人的記憶力會(huì )隨著(zhù)歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

做菜作文水煮牛肉片篇一

進(jìn)入廚房，首先看到的是主材料：一條新鮮的草魚(yú)，和佐料：蔥姜蒜，豆芽香菜若干。

做水煮魚(yú)的第一步要把魚(yú)的鱗片和內臟清除干凈，然后切片洗凈，把作料切丁備用，再往鍋里倒入適量的水，不要太多，因為水煮魚(yú)太多的油的原因，大家就不要想著(zhù)喝美味的湯了。

蓋上鍋蓋，等水沸騰之后煮大約2、3分鐘，一盤(pán)熱氣騰騰的水煮魚(yú)就出鍋了！

哇！那外表，真誘人，看上面覆蓋著(zhù)的紅油，想游俠似的；豆芽在底下臥著(zhù)，好像海水一般，芹菜在上面擺出的圖案像已經(jīng)盛開(kāi)的花兒，讓人非常想吃。

氣味在家里飄著(zhù)，充滿(mǎn)了家里每一個(gè)角落，真是聞到了就讓人垂涎欲滴啊，想到一會(huì )就能吃到我最喜歡的水煮魚(yú)了，我高興的唱起了歌……

終于吃到了，夾起一片魚(yú)肉，真是太香了，香嫩的魚(yú)肉入嘴的感覺(jué)就像是一位舞者在嘴里跳舞，從嘴邊跳口中，好似在玩滑滑梯，開(kāi)心急了！

這就是我最喜歡的一道菜。你們是不是也想吃呢？

做菜作文水煮牛肉片篇二

那天，我放學(xué)回家后，看見(jiàn)勤勞的媽媽正在切菜，我心里很是心疼，我對媽媽說(shuō)：”今天的菜我來(lái)炒吧！“媽媽說(shuō)：”好呀，今天炒的是土豆?！皨寢層謱ξ艺f(shuō)：”先倒好適量的油，再把辣椒放下去翻炒幾下，接著(zhù)把土豆倒下去，一直翻炒，然后撒一點(diǎn)調料倒點(diǎn)兒水，燜一會(huì )兒，就好了?！?/p>

我聽(tīng)了媽媽的話(huà)就開(kāi)始做了，可是一到油，油就一下跳到了我的手上，那一塊就鼓起一個(gè)小泡泡，我覺(jué)得好痛，這時(shí)候我的頭腦中出現了兩個(gè)小天使，一只是白的，一只是黑的，白的對我說(shuō)：”一定要堅持?！昂诘膶ξ艺f(shuō)：”不要聽(tīng)他的，你說(shuō)炒菜多么的麻煩你就不要吵了吧？“

當我想泄氣的時(shí)候，媽媽走過(guò)來(lái)對我說(shuō)：”一定要堅持，因為堅持就是勝利?！拔覜Q定堅持下去，我就又開(kāi)始細心地做了起來(lái)，我按照媽媽的要求，終于炒好了土豆這道菜了，我對媽媽興奮地說(shuō)：”媽媽我終于學(xué)會(huì )了?！皨寢屨f(shuō)：”你真棒?！拔议_(kāi)心極了，媽媽說(shuō)：”那我們開(kāi)飯吧?！拔覀冮_(kāi)心的吃了起來(lái)。

通過(guò)這次炒土豆，我明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么事我們都不能放棄，要堅持不懈，一直堅持下去，才能做得更好。

做菜作文400字10篇擴展閱讀

做菜作文400字10篇（擴展1）

——做菜作文400字10篇

做菜作文水煮牛肉片篇三

今天是星期日，我來(lái)到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

媽媽先從冰箱里拿出雞翅，再把雞翅放進(jìn)盆里用自來(lái)水沖洗干凈，然后把雞翅放進(jìn)一個(gè)空碗里，接著(zhù)倒入黃酒、醬油和炸雞粉，并把雞翅和配料攪拌均勻，以保證雞翅的每個(gè)部位都沾上調料。

準備工作完成了，媽媽打開(kāi)火，往鍋里倒入花生油，接著(zhù)放入幾片生姜。媽媽說(shuō)：生姜不僅可以去除雞翅的腥味，還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了，她把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放入鍋里，帶水的雞翅碰上滾燙的油發(fā)出滋滋的聲音，同時(shí)有油沫飛濺出來(lái)，我嚇得躲到了媽媽身后，并叫著(zhù)：媽媽小心點(diǎn)，別像上次一樣又給油燙起泡來(lái)。媽媽這次沉著(zhù)地避開(kāi)油的飛沫，用筷子一個(gè)一個(gè)翻動(dòng)著(zhù)雞翅。大約五分鐘后，媽媽把火調小，又把雞翅翻了一面。

雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色，散發(fā)出一股香噴噴的氣味，令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里，雞翅外脆內嫩，炸得恰到好處，我吃得津津有味，不停地夸贊媽媽的高超廚藝。

看媽媽燒菜，感覺(jué)到媽媽每天燒菜給我吃，真的是不容易呀。我長(cháng)大了也要學(xué)一手好廚藝，燒菜給媽媽吃。

做菜作文400字10篇（擴展2）

——做菜作文400字10篇

做菜作文水煮牛肉片篇四

今天，我真正地做了一次菜。覺(jué)得很不錯。

今天早晨，妹妹突然覺(jué)得肚子痛，家里只剩下我和爸爸兩人。我自告奮勇的向爸爸說(shuō)：“今天我來(lái)做菜，你盡管忙你的，我讓你嘗嘗我的手藝?！卑职至⒓赐饬?。

于是我開(kāi)始做飯了。首先我把事先準備好的銀杏放在鍋里，然后再放鍋里燒。我又立即把冰箱里的紅燒肉拿出來(lái)。把它倒進(jìn)鍋里，然后把鍋蓋蓋了起來(lái)。

做這道菜都沒(méi)有太大問(wèn)題，可第二道菜就沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。

第二道菜是煎豆腐。我先把油倒了進(jìn)去，然后打開(kāi)電磁爐，燒了一會(huì )兒，我又連忙切豆腐。*時(shí)看見(jiàn)媽媽切豆腐非常簡(jiǎn)單，可當我切時(shí)，大眼瞪小眼。這時(shí)鍋里炸開(kāi)了，我又連忙把豆腐倒了下去才松了口氣?？蛇^(guò)了一會(huì )兒發(fā)現我沒(méi)倒醬油，我又連忙倒了油。又過(guò)了一會(huì )兒，突然聞見(jiàn)焦味，我又立即關(guān)了電磁爐，又撈了上來(lái)。這時(shí)，爸爸來(lái)了說(shuō)：“不錯”。我聽(tīng)了爸爸的稱(chēng)贊聲，心里比吃了蜜還甜。雖然味道不怎么樣，可爸爸還是吃的津津有味。

這次做菜讓我印象很深，因為讓我體會(huì )到了爸爸媽媽的辛苦。

做菜作文400字10篇（擴展3）

——第一次做菜作文400字10篇

做菜作文水煮牛肉片篇五

這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心，幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì )了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。

先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗，看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了

西紅柿洗好了，接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開(kāi)的*的那面放沾板上，然后再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會(huì )滾動(dòng)了

開(kāi)始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說(shuō)，只有攪拌充分，炒出來(lái)的雞蛋才松軟好吃。

下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然后將油倒進(jìn)鍋里，油倒多一點(diǎn)手提著(zhù)鍋在火上轉一圈，這樣整個(gè)鍋邊都有油，雞蛋就不會(huì )粘鍋。加熱一會(huì )兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著(zhù)金黃色就翻一面煎一會(huì )兒再盛起來(lái)。

接下來(lái)炒西紅柿，鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì )兒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。

做菜作文水煮牛肉片篇六

哎！今天晚上我艱難地與老媽簽了一紙合約，使我在家的“高級vip”作廢，原因是：沒(méi)動(dòng)手能力，不會(huì )自理，天天做“小皇帝”，導致已經(jīng)快10歲了，還不會(huì )做飯。所以，從現在開(kāi)始，我就要學(xué)會(huì )做飯，搖身變“老百姓”了呀！嗚——嗚——

“做什么呢？”我苦著(zhù)臉問(wèn)，“醋拌黃瓜如何？”老媽說(shuō)?！鞍パ?！如此簡(jiǎn)單，我又不是二、三年級的小同學(xué)，要有挑戰性的！記住，挑戰性??！”“我說(shuō)。呵！口氣不小，酸菜魚(yú)了！”媽媽說(shuō)?！昂?，好！”“饞嘴”老爸發(fā)言了。

“這么難……”我還沒(méi)說(shuō)完，老媽又開(kāi)口了，“不是決心做‘老百姓’了嗎？這么多事！”“要不是家民起義把我推翻了，我才不干呢？”我說(shuō)?！暗遣桓刹恍醒?！”“哎，好吧！”說(shuō)干就干，我以最快速度的來(lái)到超市，為了偷工減料。我買(mǎi)了片好的薄片魚(yú)肉，又買(mǎi)了成包的酸菜與花椒。

一切準備就緒，我來(lái)到廚房里。首先，我輕車(chē)熟路的拿出鍋碗瓢勺，然后打開(kāi)電磁爐，先將鍋燒熱，再放點(diǎn)油，撒上些辣椒、花椒，頓時(shí)鍋里冒起了滾滾白煙，嗆得我直咳嗽，眼鏡也變得霧蒙蒙的，什么也看不見(jiàn)。我只好拿下眼鏡，繼續做菜。接著(zhù)，將事先切好的酸菜放在里面，翻炒幾下，再兌上一碗水，用筷子將薄魚(yú)片一片一片地夾入鍋里。兩分鐘后，魚(yú)肉熟了，最后再兌半碗水，一道美食就成功了。

“酸——菜——魚(yú)！”也不知他的鼻子怎么這么靈，一下聞到了，爸爸像見(jiàn)了錢(qián)似的，像我飛奔，還好我眼疾手快，用腳一帶將門(mén)關(guān)上了，只聽(tīng)“咚——”的一聲，老爸鼻子流血了！可他不管淌多少，一個(gè)勁的追，我端著(zhù)魚(yú)一個(gè)勁的跑！哈哈！可媽媽卻說(shuō)：“剛才二姨打電話(huà)說(shuō)出去吃飯?！卑?！我頓時(shí)“雷暈”了。

“媽呀，這不是‘坑騙’小孩子嗎？”我憤怒地咆哮道。

做菜作文水煮牛肉片篇七

如果兩天前你問(wèn)我：“你會(huì )做什么菜？”我只會(huì )回答方便面。但昨天我會(huì )自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。

已經(jīng)十三歲的我仍什么菜都不會(huì )做，經(jīng)?？匆?jiàn)朋友圈里同學(xué)曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿(mǎn)口答應，教我對她來(lái)說(shuō)最基礎的、也是我最?lèi)?ài)的青椒爆炒土豆絲。

最重要的事情是選材。我和奶奶來(lái)到菜市場(chǎng)，那兒熱鬧不已。只見(jiàn)奶奶三拐兩拐來(lái)到一個(gè)攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著(zhù)討價(jià)還價(jià)，唾沫橫飛。最后買(mǎi)下了青椒和土豆。我看著(zhù)碩大無(wú)比的土豆，激動(dòng)不已，小心翼翼地提著(zhù)，不讓它有半點(diǎn)兒損傷。

我先開(kāi)始清洗土豆，接著(zhù)用刨子削皮。結果因為沒(méi)經(jīng)驗，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒(méi)關(guān)系。就這樣，一個(gè)巨無(wú)霸土豆被我削得少了好多圈……

然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不*罷了。我想起奶奶*時(shí)切菜時(shí)嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發(fā)現沒(méi)有想象中的行云流水。奶奶發(fā)現了我的窘迫，她細心地指導：“要往刀背上抓一點(diǎn)兒，否則使不上力氣……對，就是那樣，好多了吧?！?/p>

有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來(lái)的倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個(gè)過(guò)程，盛出這道美味大餐。

*常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的土豆絲。

這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶*日的辛苦，我定會(huì )多多學(xué)菜，做給他們吃！

做菜作文水煮牛肉片篇八

人生中總有第一次，第一次又失敗的，有成功的，有高興的，有傷心的，我*生最難忘的第一次就是少一道菜。

媽媽說(shuō)我什么都不會(huì )做，我想做，媽媽又不準我做，怕我受傷，今天我就趁媽媽不在家，自己一個(gè)人做一樣有趣的事情——燒菜。

還好我沒(méi)事干的時(shí)候看著(zhù)爸爸怎么燒菜。不然今天不知如何下手，我先把奶奶剛買(mǎi)來(lái)的嚇到在水盆里，然后用水清一清，拔下放在盆子里，再把油倒在鍋里，開(kāi)煤氣，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，等鍋里冒煙，大約兩分鐘就夠了，然后把盆子里的蝦倒在鍋里，有鍋鏟翻一翻，蓋上鍋蓋，燒個(gè)七到八分鐘。再把鍋蓋掀開(kāi)，再用鍋鏟翻翻，然后用少量的水放進(jìn)去，大約燒四到五分鐘，接下來(lái)就是調味了，大約放兩勺鹽，半勺味精，再放多量的醬油，蓋上鍋蓋，少個(gè)兩到三分鐘，然后關(guān)掉煤氣，悶個(gè)五到六分鐘，新鮮的炒蝦出爐了，這是我的想法，想法是多么美好，但在實(shí)際時(shí)，我卻把下燒焦了，屋里全是焦味兒，可能是我不專(zhuān)心，少的過(guò)程中忘了時(shí)間，蝦燒的過(guò)長(cháng)，把水燒干了，蝦就焦了。

我看這情景，“哇”地一聲哭了起來(lái)，屋里弄的一塌糊涂，媽媽回來(lái)時(shí)，看到這情景，不禁笑了，說(shuō)：“喲，我們家的女兒長(cháng)大了，變成了一只小花貓?！蔽艺樟苏甄R子，“撲”的一聲笑了出來(lái)，這殘局還是讓媽媽收拾。

在這第一次嘗試中，我明白了不是每一件事都那么簡(jiǎn)單，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)很難，每個(gè)人第一次做的事心情都不同，看是不是用心去做！

做菜作文400字10篇（擴展4）

——做菜優(yōu)秀作文10篇

做菜作文水煮牛肉片篇九

在這個(gè)五一長(cháng)假里，老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)，要我們每位同學(xué)在假期里做一道自己喜歡的菜。我們都爽快地答應了。

在回家的路上，我一直思索著(zhù)這個(gè)問(wèn)題。到了家里，只見(jiàn)媽媽在那兒做菜，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)阍谧鍪裁?？”媽媽對我說(shuō)：“我在這兒做西紅柿雞蛋湯?！蔽覍寢屨f(shuō)：“我來(lái)做，我來(lái)做?！眿寢屝χ?zhù)答應了。

只見(jiàn)我把三個(gè)雞蛋敲開(kāi)放到碗中，用筷子攪拌均勻，原本蛋黃和蛋清分明的，現在都成了蛋黃色，我再用刀把西紅柿切成成一小塊一小塊的，放進(jìn)湯碗里備用。

鍋里放好了水，等水沸騰起來(lái)，我把蛋液慢慢倒進(jìn)鍋里。我用鏟子把蛋液左右攪拌，水再一次沸騰，讓媽媽幫忙把鍋里的水倒進(jìn)碗里?？粗?zhù)西紅柿上面布滿(mǎn)了黃色的蛋液，就這樣，西紅柿雞蛋完成了?？粗?zhù)這碗雞蛋湯，我口水直流，我又在上面撒了點(diǎn)香蔥，這樣看起來(lái)味道就更美味了。

我開(kāi)始品嘗起來(lái)，好像有些淡，我又加了一點(diǎn)鹽。這味道雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但這是用我的辛苦做起來(lái)的，我覺(jué)得這比什么都好吃。

這第一次做菜我懂得了什么叫做辛苦，爸爸媽媽每天做那么多的事難道不辛苦嗎？最后，我想說(shuō)一句話(huà)：爸爸，媽媽?zhuān)銈冃量嗔耍?/p>

這就是我第一次做菜，你們的呢？

做菜作文水煮牛肉片篇十

暑假里，我看到鄰居家的大姐姐在炒菜，非常羨慕，于是，我叫媽媽教我炒一道菜。

媽媽說(shuō)：“我們先從最簡(jiǎn)單的開(kāi)始吧！先學(xué)西紅柿炒雞蛋！”首先，媽媽讓我準備好食材，兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿。先把西紅柿洗干凈，再把西紅柿切開(kāi)。我拿起刀，刷、刷、刷切了起來(lái)，一開(kāi)始，我切得不好，媽媽告訴我，切片要薄一點(diǎn)，我試了一次，切得太薄了，手指差點(diǎn)就切到了?？磥?lái)，切菜也不容易呀！

然后，媽媽讓我先把油放下鍋，等油燒熱了，媽媽叫我把雞蛋打下去，我拿著(zhù)雞蛋輕輕地在桌子上打了一下，再把雞蛋放下去，以為也不過(guò)如此，誰(shuí)知油突然就濺到了我的手上，哎呀，好燙！我一慌張，不小心把蛋殼也扔到鍋里了。媽媽一臉無(wú)語(yǔ)的樣子，我沖她吐了吐舌頭。我決定再試一次，這次媽媽叫我戴上洗碗的手套，這一次果然成功了?？晌乙慌d奮，忘了鍋里的雞蛋，等我匆忙翻過(guò)來(lái)一看，雞蛋一整面都焦了！經(jīng)過(guò)兩次的炒蛋嘗試，第三次我終于成功了。炒蛋原來(lái)還真不容易呀！

炒好了雞蛋，現在應該放西紅柿下去炒了，我想炒西紅柿應該很簡(jiǎn)單吧。于是，我得意地說(shuō)：“媽媽?zhuān)次骷t柿就不用教了，我會(huì )了！”然后，我把西紅柿放下去，我不知道西紅柿要一起炒，就一塊一塊地炒，結果先放下去的都焦了，后面的還沒(méi)熟。唉，真是一得意就犯糊涂??！媽媽一看哭笑不得，又教了我，我終于學(xué)會(huì )了。

經(jīng)過(guò)幾次的失敗，我終于會(huì )炒一道菜了。那一次，讓我知道：不管什么事，成功的背后都可能有失敗。

做菜作文400字10篇（擴展7）

——幫媽媽做菜作文800字

做菜作文水煮牛肉片篇十一

今天上午，我來(lái)到廚房，來(lái)看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個(gè)想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說(shuō)出了我的想法，媽媽很愉快的答應了，同時(shí)也罵我為什么不早點(diǎn)跟她說(shuō)，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來(lái)。

等啊等，等啊等，終于到了我盼望的“明天”!

首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后再把青菜放進(jìn)去燒。燒了一會(huì )后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調味，鹽倒入一勺就好了!

再做一個(gè)番茄炒雞蛋吧!

先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒(méi)關(guān)系，去洗一下就ok了。打好后放進(jìn)鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個(gè)夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開(kāi)舞會(huì )，好疼啊!是福是禍躲不過(guò)啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個(gè)一勺。又一盤(pán)菜出爐啦!好!來(lái)讓我來(lái)品嘗一下我的勞動(dòng)成果吧!

啊呸呸!好咸!原來(lái)是鹽放多了。唉~~~

做菜作文水煮牛肉片篇十二

“小心點(diǎn)，別燙到手，快好了記得放醋放鹽?！薄芭?，我明白了?！?/p>

今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。

我和姐姐挑了一個(gè)大土豆。媽媽說(shuō)：“你必須先洗土豆?！蔽覌屧?huà)音一落，我和我姐就開(kāi)始干活，系好圍裙，開(kāi)始洗土豆，先把臟的地方洗干凈，然后再徹底洗。

洗完土豆，當然是去皮。我們拿著(zhù)削皮器，但不知道怎么削。我媽走過(guò)來(lái)跟我們說(shuō)：“先拿著(zhù)削皮器，然后往一個(gè)方向削土豆?！闭f(shuō)到我媽的示范，我試過(guò)，但是抓不住要領(lǐng)。*時(shí)見(jiàn)到媽媽剝土豆那么容易，今天輪到我做的時(shí)候就沒(méi)那么容易了。真的是“看花容易，繡花難”！

幾分鐘后，我們終于把土豆去皮了，最后準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領(lǐng)下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然后切成絲。

幾分鐘過(guò)去了，一切準備就緒，我們開(kāi)始炒菜。首先，我們蒸發(fā)鍋里的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色后，我們把土豆絲倒進(jìn)鍋里翻炒，然后加一點(diǎn)醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好后，土豆絲就出鍋了。

更別提看著(zhù)自己的土豆絲有多開(kāi)心了。我和妹妹都在爭先恐后地品嘗。

唉，做飯真不容易。你以后要多運動(dòng)！

做菜作文水煮牛肉片篇十三

今天晚上，我就要學(xué)習做菜了，這使我既興奮又緊張。

我要做的菜是茼蒿，我很喜歡吃這道菜。茼蒿是媽媽親手種的。媽媽拎來(lái)了一袋茼蒿，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@么多菜，一個(gè)盤(pán)子裝的下嗎？_媽媽說(shuō)：“只要一炒，它就會(huì )縮，現在我們來(lái)洗菜”。我往洗菜盆里倒入一半水，把菜放進(jìn)盆里，開(kāi)始洗菜。媽媽告訴我，要把菜葉瓣掰開(kāi)來(lái)洗，而且菜葉兩面都要洗。

洗著(zhù)洗著(zhù)，我便覺(jué)得腰酸背痛，脖子非常難受，手也凍僵了。我只好休息了一會(huì )兒，才繼續洗。我想：“爸爸媽媽每天都要做很多家務(wù)，他們真辛苦?！庇诌^(guò)了好一會(huì )兒，我終于把菜洗好。

洗好了菜，我就開(kāi)始炒菜了，我點(diǎn)著(zhù)了火，往鍋里倒了些油。油燒熱了，媽媽說(shuō)可以炒了，我剛倒入一些菜，油鍋便像鞭炮一樣噼里啪啦地響了起來(lái)，油還往外炸，我生怕油炸到我的手上，便把手舉得老高，卻把菜倒到鍋外面來(lái)。我又手忙腳亂地把菜撿起來(lái)，扔到鍋里去，再趕緊抓起鍋鏟炒菜，可手像是不聽(tīng)指揮，菜總是這邊熟了，那邊還是生的。

過(guò)了一會(huì )兒，我好不容易才把菜炒熟，準備盛起來(lái)，我笨手笨腳地控制著(zhù)鏟子，菜就像與我作對，就是不到鍋鏟上。最后，在媽媽的幫助下，我終于把菜盛到盤(pán)子里。

我品嘗了一口，覺(jué)得比往日媽媽炒的還要美味。因為，勞動(dòng)的果實(shí)最甜美。

做菜作文水煮牛肉片篇十四

人生有許多第一次，第一次走路，第一次滑雪，第一次坐車(chē)……但是，最令我難忘的第一次是做菜。

“呀！時(shí)間來(lái)不及了！”媽媽看了看表，匆匆忙忙地跑出家門(mén)。頓時(shí)，房間里變得十分冷清?！鞍?，又是自己在家，父母為何總那么忙？”我嘆氣道。

轉眼間，到了晚上，我的肚子餓得“咕咕”叫?？墒菋寢寷](méi)回來(lái)。吃什么??？突然，我靈機一動(dòng)，自己做菜！

我立刻圍上圍裙，看起來(lái)真像個(gè)大名鼎鼎的廚師！我拿出三個(gè)雞蛋，把蛋“咚咚”敲碎并倒進(jìn)碗里攪拌。然后，我又洗蒜苗并拿刀切起來(lái)。菜終于準備好了。

接下來(lái)，我要炒菜了，心里既興奮又害怕。我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒了一些油。等油熱了，又把雞蛋慢慢地倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”一聲，我連忙嚇得直往后退。等油消停了，我又趕快倒入蒜苗。我左翻翻，右炒炒，直到雞蛋變得嫩黃，蒜苗變綠了，我又加上調料。??！香噴噴的氣味直往我鼻孔里鉆，令我垂涎三尺，真想一下子全吃光！

最后，美味的蒜苗炒雞蛋出鍋了！我興沖沖地端上桌去，大口大口地吃了起來(lái)。

第一次做菜不禁讓我品嘗到了勞動(dòng)的成果，還體會(huì )到了父母的辛苦，讓我難以忘記。

做菜作文水煮牛肉片篇十五

今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫——番茄炒蛋。別瞧它看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做的時(shí)候還隱藏著(zhù)不少的辛苦和樂(lè )趣呢！接下來(lái)，讓我們一起來(lái)看看番茄炒蛋是怎么做出來(lái)的吧！

番茄炒蛋需要的材料是：番茄、雞蛋。剛洗過(guò)的番茄晶瑩剔透，亮晶晶的十分誘人，讓我難以下手，最后才依依不舍的把它切成了一小塊一小塊的，因為媽媽說(shuō)了切的越小就越能入味。切好了番茄，就開(kāi)始打雞蛋了，雞蛋可調皮了，磕輕了打不開(kāi)，重一點(diǎn)蛋黃就流到了我手上，蜿蜒著(zhù)又流入碗中，很是好玩。接著(zhù)就是用筷子將碗中的雞蛋打散成為蛋漿。

要開(kāi)始炒雞蛋了！當我把蛋液倒進(jìn)油鍋里時(shí)，許多油象放煙花似的從鍋里飛濺出來(lái)，給了我個(gè)措手不及，“煙花”都綻放在我的手臂和手上，燙得我哇哇大叫，但我堅持輕傷不下火線(xiàn)，仍然奮戰于煙火前線(xiàn)，蛋終于炒好出鍋了。接著(zhù)我把番茄倒進(jìn)鍋內炒，先放些糖去掉番茄的酸味，再放些鹽番炒幾下，最后再將炒好的雞蛋放入鍋中一起炒，不一會(huì )，一盤(pán)可口誘人的菜——番茄炒蛋就上桌了，終于完成了，好有成就感！

這次的學(xué)做菜，讓我知道原來(lái)一盤(pán)看似很簡(jiǎn)單的菜里包含了不少的工序，同時(shí)有不少的樂(lè )趣，尤其吃著(zhù)自己做出來(lái)的菜時(shí)，心里別提有多美了。同學(xué)們，你們也來(lái)試一試吧！

做菜作文400字10篇（擴展5）

——做菜作文300字10篇

做菜作文水煮牛肉片篇十六

“嗒嗒嗒！”刀在木板上整齊而飛快地切動(dòng)著(zhù)——奶奶正在做菜，我被她如此認真的勁兒吸引了，跑向廚房，調皮地喊道：“奶奶，你不用做了，讓我來(lái)吧！”

“你這小猴子剛才還在那睡覺(jué)，現在干嘛突然要來(lái)幫我做菜呀？”奶奶顯得很吃驚，可還是順從地放下了刀。

我懶得跟她解釋?zhuān)闷鸩说毒投缌似饋?lái)：“嗒嗒嗒！”白菜隨著(zhù)我的節奏上下起伏著(zhù)，像在蹦床上跳來(lái)跳去。我下手太重，又沒(méi)規律，白菜被我切得大一塊小一塊，一些只有指甲蓋那么大，一些卻有手掌般大小。

我并不是一個(gè)完美主義者，不管三七二十一，剁完之后，“唰”地諒倒進(jìn)了沒(méi)放油的鍋里。傾刻間，鍋發(fā)出“滋——”的聲音，聽(tīng)得我頭皮發(fā)麻，這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶，把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí)，白菜開(kāi)始膨脹，開(kāi)始痛苦地*。

我不去理會(huì )它們的猙獰，開(kāi)始往鍋里放入白糖、鹽，又肆無(wú)忌憚地放進(jìn)了酒和醬油，生怕白菜沒(méi)有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜，它們已經(jīng)被我染成了紅色，像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上，看上去已經(jīng)沒(méi)有任何食欲了。

準備起鍋了。我拿起沉重的鍋，邁開(kāi)輕快的步伐，放入早已準備好的盤(pán)子里，這一盤(pán)顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。

看著(zhù)如此耀眼的“紅菜”，我不禁發(fā)寒：天哪，我真是食神的克星呀！

做菜作文水煮牛肉片篇十七

下班后，老爸匆匆地走在回家的路上，因為他知道今天輪到他下廚。

而我期待著(zhù)老爸回家，更期待著(zhù)老爸做的菜。據說(shuō)，媽媽的廚藝都是爸爸手把手教的?？僧斘蚁肫鹄习?時(shí)懶惰的樣子，心里不禁不停地打著(zhù)鼓。

老爸終于回來(lái)了，一個(gè)箭步撲門(mén)而入，一溜煙就飛奔到了廚房，又大喊道：今天我下廚，你們負責吃，想當年，我老爸又開(kāi)始吹噓起來(lái)。

聽(tīng)到這話(huà)，我不禁翻了個(gè)白眼：切但還是忍不住走到廚房門(mén)口，一看，嚇了一跳。真想不到老爸做起事情來(lái)，那還是有模有樣的。

只見(jiàn)，老爸拿起菜，便用手一片一片地摘起來(lái)。摘完后，老爸將菜一把放進(jìn)水池，扭開(kāi)了水龍頭，輕輕地用手洗了起來(lái)，仔細地弄去泥土、泥沙。再放到水龍頭下沖一下，一片片菜葉就被洗得干干凈凈了。

老爸把切菜的木板一抽，一個(gè)轉身，木板緩緩地降落在了臺上。老爸把菜輕輕地拿了起來(lái)，放到木板上，把菜刀一拔，按著(zhù)菜，慢慢地切了起來(lái)，菜被切成了一片片。

接著(zhù)，老爸把天然氣一擰，把灶一按，迅速地向右一扭，一團熊熊燃燒的火就烤煉起鍋來(lái)，鍋內的水不一會(huì )，就化為了水蒸氣。

老爸提起油壺，向鍋里倒入了油。不一會(huì )，油就發(fā)出了聲響。他熟練地把菜一端，然后，如仙女散花般一片片菜葉就飛入了鍋中。老爸拿起鏟子在鍋中捯飭，不時(shí)拿起鍋將菜一翻，那架勢，就像一位大廚似的。老爸畫(huà)畫(huà)般的撒著(zhù)各種佐料。不一會(huì )兒，香氣撲鼻而來(lái)，做完最后一個(gè)踮勺，端起鍋，將菜盛入碗內。一道道菜，就出鍋了。

我迫不及待地夾了菜放入口中，感到無(wú)比幸福，那滋味就猶如站在一朵云彩上。老爸，你做的菜，真香！

做菜作文水煮牛肉片篇十八

今天，是我盼望已久的一天，因為媽媽終于答應要教我學(xué)做菜了！

“媽媽?zhuān)涛易霾税?！”在我的纏功下，媽媽終于肯松口了?！澳阆胱鍪裁?？”媽媽說(shuō)，“我想做酸辣土豆絲，我的最?lèi)?ài)??！”我流著(zhù)口水說(shuō)。媽媽說(shuō)：“瞧你那饞貓樣，那就滿(mǎn)足你這只小饞貓吧！看好了??！”

只見(jiàn)媽媽拿起一個(gè)土豆，抄起他的武器——刀，不過(guò)幾下就把一個(gè)土豆給脫了“衣服”，我拍手叫好，我問(wèn)媽媽這是跟誰(shuí)學(xué)的，媽媽說(shuō)是跟姥娘學(xué)來(lái)的，我下定決心一定要學(xué)好。于是，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子把土豆皮給削了去，只是速度跟蝸牛爬差不多，哈哈……畢竟是第一次嘛，熟能生巧奧，這是媽媽說(shuō)的呢。

給土豆洗了個(gè)澡，接下來(lái)是切土豆絲，媽媽把削好皮的土豆一切兩半，切面朝下開(kāi)始細心地切片，再把切好的土豆片擺好切成絲，看媽媽的架勢一點(diǎn)不輸廚師呢，切出來(lái)的土豆絲又細又長(cháng)。我也不甘示弱，迫不及待的躍躍欲試，奪過(guò)媽媽手中的刀開(kāi)始，媽媽站在一旁提示著(zhù)，可是切片時(shí)就不小心切到了指甲，媽媽趕緊對我說(shuō)：“切時(shí)要小心啊，這可是細功夫呢?！蔽覉猿职咽Ｏ碌那型昃屠鄣貌恍辛?。媽媽把切完的土豆絲放到盛滿(mǎn)清水的盆里等待入鍋。再來(lái)就是配料了。調料有：八角、花椒、辣椒、鹽、醋、姜絲、蔥花、蒜末和味精。準備就緒后，剩下的就是最后一道工序了。

開(kāi)始炒菜了，先在鍋里放上適量的油，等到七八分熟的時(shí)候，放上鹽、辣椒、姜絲、蔥花、花椒和八角翻炒，翻炒的過(guò)程中可以少點(diǎn)醋，媽媽說(shuō)這樣可以使菜更出味，當蔥花焦黃時(shí)放入土豆絲爆炒，爆炒過(guò)程中可根據個(gè)人的口味輕重加放鹽或醋，出鍋前撒上蒜末和味精攪拌，就可以出鍋了。

從備菜到炒菜，媽媽都細心地邊講邊示范著(zhù)，自己也體驗過(guò)，原來(lái)做菜這么辛苦呀！媽媽說(shuō)雖然這個(gè)過(guò)程是辛苦的，但卻是幸福的。真希望我也能做出這么好吃的菜，讓媽媽不光吃出幸福的味道還有我那片孝心的味道！

做菜作文水煮牛肉片篇十九

俗話(huà)說(shuō)得好:_一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。

今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開(kāi)冰箱門(mén)，拿了一根辣椒和兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)番茄。

我先將一堆食材扔到桌子上，正準備打火，一個(gè)雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個(gè)蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿(mǎn)嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著(zhù)頭腦：吃起來(lái)香噴噴的，喝起來(lái)為啥有一個(gè)腥味呢？

我又開(kāi)始切辣椒，切著(zhù)切著(zhù)，覺(jué)得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的眼睛??！過(guò)了好一會(huì )兒，才好了一些。

我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點(diǎn)油，等油熱起來(lái)，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后學(xué)著(zhù)媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個(gè)問(wèn)題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的辣椒和番茄放進(jìn)了鍋中翻炒了四五下，就把菜鏟倒了盤(pán)中。

這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個(gè)能豆，我的心里甜滋滋的。

這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會(huì )到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！