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學(xué)校食品安全工作計劃表(通用17篇)

學(xué)校食品安全工作計劃表(通用17篇)

ID:7630245

時(shí)間:2023-12-23 11:03:06

上傳者:LZ文人

每位員工都應參與到安全工作計劃中,共同維護工作場(chǎng)所的安全環(huán)境。編寫(xiě)安全工作計劃是一個(gè)持續改進(jìn)的過(guò)程,以下是一些常見(jiàn)問(wèn)題和解決方案的案例分享。

學(xué)校食品安全工作計劃

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品安全工作計劃。

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導,樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品安全和學(xué)校傳染預防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。

切實(shí)加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品領(lǐng)導小組,明確監督員職責,責任細化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

本期學(xué)校食堂、小賣(mài)部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的'工作目標,很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品日常管,并有專(zhuān)人負責,積極配合監督部門(mén)落實(shí)防病和食品管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。

為進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品安全和急性的傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預案,同時(shí)制定突發(fā)事件應急預案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全的學(xué)習環(huán)境。

學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設點(diǎn)叫賣(mài)的現象,多數狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理,堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長(cháng)效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門(mén)前安全的積極性調動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔負每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅趕清理工作,對不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

加強校醫、專(zhuān)職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品安全。

加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門(mén)前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現象,重點(diǎn)抓、反復抓、抓反復,將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門(mén)綜合治理有機結合起來(lái),把突擊檢查和長(cháng)期管理結合起來(lái),造成一定聲勢,營(yíng)造專(zhuān)項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動(dòng)工作開(kāi)展。

學(xué)校食品安全工作計劃

伴著(zhù)春天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著(zhù)天氣的逐漸轉暖,氣候的變化,人類(lèi)機體也在發(fā)生著(zhù)微妙的.變化,但對于免疫系統發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細菌、病毒便會(huì )趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:

一、食品衛生管理制度。

1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實(shí)行衛生部行政部門(mén)監督指導,教育行政部門(mén)監督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。

3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。

4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關(guān)衛生標準。

5、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應當分類(lèi)、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)堅持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用;定位存放,用后洗凈,堅持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí),在確認沒(méi)有變質(zhì)的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。

二、幼兒健康、晨間、衛生管理制度。

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀(guān)察記錄。

2、做好春夏季節的幼兒健康護理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

3、開(kāi)展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規并執行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監督執行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調整,對伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(cháng)。

5、繼續認真貫徹、落實(shí)每一天衛生檢查每一天衛生公布、每月一大檢的衛生檢查制度,杜絕一切衛生死角,做好教室內每一天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報解決,以保證幼兒在園內活動(dòng)的安全性。

6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓、學(xué)習,實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項統計,寫(xiě)期末保健,認真做好年報表。

學(xué)校食品安全工作計劃

各中小學(xué)要堅持“學(xué)習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園食品安全工作責任制,落實(shí)制度保證,重在預防的工作措施,創(chuàng )建“平安和諧校園”,辦人民滿(mǎn)意教育。下面是本站小編整理的學(xué)校食品安全。

希望對大家有所幫助!

一、指導思想。

堅持“學(xué)習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實(shí)“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng )建“平安和諧校園”,辦人民滿(mǎn)意教育。

二、工作目標。

1、參與并力爭通過(guò)食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng )建任務(wù)。

5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點(diǎn)。

1、認真貫徹上級主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

規章制度。

配備相應的食品衛生安全管理機構和人員加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛生量化分級考核。

4、實(shí)施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數。

6、開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查,積極配合衛生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施。

1、加強領(lǐng)導,明確職責。

切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實(shí),形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(cháng)效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養成良好的衛生習慣,自覺(jué)抵制購買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強學(xué)生的預防意識,提高自我保護的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

要始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管理,并有專(zhuān)人負責;積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴格控制外人進(jìn)入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門(mén)關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓,提高監管水平。

要加強校醫、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。

為促進(jìn)我市學(xué)校餐飲食品安全監管工作,保障廣大師生餐飲服務(wù)食品安全,根據市委、市政府的安排部署,結合我市實(shí)際,特制訂《唐山市學(xué)校食堂食品安全兩年規劃(20xx-20xx年)》:

一、指導思想。

堅持以防為主、科學(xué)監管,建立健全政府主導、分工負責、齊抓共管,學(xué)校是食品安全第一責任人的工作機制,堅持標本兼治、著(zhù)力治本,突出重點(diǎn),統籌兼顧,著(zhù)眼長(cháng)遠,重在實(shí)效的工作原則,力爭通過(guò)落實(shí)一系列措施,全面提高我市學(xué)校餐飲食品安全工作水平,為建設沿海強市美麗唐山提供良好的社會(huì )環(huán)境。

二、工作目標。

到20xx年底,力爭通過(guò)兩年時(shí)間的努力,全市學(xué)校食堂餐飲食品安全工作實(shí)現以下十項目標:

(一)改造更新基礎設備設施。指導學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設備設施(具體要求見(jiàn)附件1)。

(二)加強學(xué)校食堂管理,落實(shí)責任,全面實(shí)施監督量化分級管理制度。嚴格落實(shí)校長(cháng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人制度,配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理員。全市學(xué)校食堂符合《餐飲服務(wù)許可管理辦法》以及《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》要求,全面實(shí)施監督量化分級管理制度。

(三)全面實(shí)行定點(diǎn)采購。學(xué)校食堂米、面、糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產(chǎn)品、奶制品、調味品、飲料等大宗物品實(shí)施縣級范圍內定點(diǎn)采購,食品原料100%可以溯源追蹤。

(四)嚴格飲用水的管理。凡能納入城鎮自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂100%使用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校,100%安裝持續消毒設備或裝置,并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。

(五)建立食品安全監測體系。全市學(xué)校食堂監督性抽驗覆蓋率達100%,學(xué)校食堂全部建立自檢體系,實(shí)現對原料和成品的定性篩查。

(六)完善監管信息公示。學(xué)校食堂實(shí)行網(wǎng)格化監管,餐飲服務(wù)食品安全監督量化等級100%向社會(huì )公示。

(七)建立學(xué)校食品安全例行監督聯(lián)合檢查制度。定期開(kāi)展學(xué)校食品安全監督聯(lián)合檢查,及時(shí)消除安全隱患。

(八)建立餐飲食品安全事故應急處置機制,有效預防食品安全事故。

(九)普及食品安全宣傳教育,學(xué)校宣傳教育面達100%。

(十)完善誠信體系,加快推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程。學(xué)校食堂在嚴格落實(shí)食品安全管理制度、操作規范的基礎上,積極開(kāi)展食品安全快速檢測,加快實(shí)施“明廚亮灶”改造工程。

三、主要措施。

(一)加強學(xué)校食堂監督管理。大力推進(jìn)學(xué)校食堂監督量化分級管理,嚴把“四關(guān)”,確保學(xué)校食堂的食品安全。

1、嚴把基礎設施設計關(guān)。指導學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》的要求改造加工場(chǎng)所、完善和更新設備設施。凡新建、改(擴)建的學(xué)校食堂,應向當地食品藥品監督管理部門(mén)申請前置性審查,按照有關(guān)食堂食品安全設計規范要求,形成區域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。20xx年底前,完成城區已使用20xx年及以上的供餐人數300人以上的全部學(xué)校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新,完成農村已使用20xx年及以上的供餐人數300人以上的70%學(xué)校(含托幼機構)食堂及50%的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新;20xx年6月底前,完成城區已使用20xx年及以上的全部供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新,完成農村已使用20xx年及以上的全部供餐人數300人以上的學(xué)校(含托幼機構)食堂及80%的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂改造更新。到20xx年年底,實(shí)現全市學(xué)校食堂100%符合食堂設計規范要求。

2、嚴把監督量化分級管理關(guān)。食品藥品監督管理部門(mén)在嚴格學(xué)校食堂食品安全許可審查的同時(shí),不斷提高量化分級管理水平,全面實(shí)施量化分級管理。20xx年底前,70%的城區學(xué)校食堂和50%農村學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(b級)以上標準,全部達到“一般”c級以上標準;到20xx年年底,全部學(xué)校食堂年度等級達到“良好”(b級)以上標準。

3、嚴把食品統一配送或定點(diǎn)采購關(guān)。根據食品安全風(fēng)險程度,采用公開(kāi)招標等方式,分類(lèi)擇優(yōu)選擇食品統一配送或定點(diǎn)采購單位,全面落實(shí)食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺賬等制度,并與供貨單位簽訂產(chǎn)品質(zhì)量。

責任書(shū)。

確?!皟?yōu)質(zhì)、安全、價(jià)廉”的大宗物品輸入學(xué)校食堂。20xx年底前70%的城區學(xué)校食堂和50%農村學(xué)校食堂實(shí)行大宗物品定點(diǎn)采購或統一配送;到20xx年年底學(xué)校食堂100%實(shí)行大宗物品食品定點(diǎn)采購或統一配送制度。

4、嚴把食堂經(jīng)營(yíng)管理關(guān)。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂一律不得承包,各類(lèi)學(xué)校食堂一律不得經(jīng)營(yíng)涼菜,嚴格規范學(xué)校食堂許可范圍,凡不符合規定許可條件的學(xué)校食堂,一律不發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》,確保營(yíng)業(yè)的學(xué)校食堂100%取得《餐飲服務(wù)許可證》。

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學(xué)校食品安全工作計劃

學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。所以一向以來(lái),學(xué)校所出現食物中毒或一些因不衛生而造成的健康問(wèn)題幾乎為零。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監管職責,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,__縣教育局出臺了__年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。進(jìn)取開(kāi)展千鎮連鎖超市、萬(wàn)村放心店建設活動(dòng),年內建成3個(gè)校內連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設任務(wù),其覆蓋面到達50%以上。進(jìn)取推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。

二、配有校醫的學(xué)校,要開(kāi)展規范藥房創(chuàng )立活動(dòng),做到藥品管理規范化,確保年內經(jīng)過(guò)規范藥房的達標驗收。

三、健全食品藥品安全信息報告制度。根據的規定,學(xué)校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規定的時(shí)間內準確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門(mén)報送情景,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲職責人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

四、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,由局長(cháng)任組長(cháng),并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長(cháng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導職責;指定專(zhuān)人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核資料實(shí)施獎懲制度。

五、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各友會(huì )校對制度的執行情景要經(jīng)常性地開(kāi)展監督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

六、進(jìn)取開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定20__年安全計劃中食品藥品工作的教育,大力開(kāi)展食品藥品安全的專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng),倡計劃導健康消費,要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

七、加強校內食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監督管理制度,落實(shí)專(zhuān)人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作必須不能放松,學(xué)生的成績(jì)慢慢提高,這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,但(企業(yè)年度安全工作計劃)是食品安全的問(wèn)題確實(shí)時(shí)刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問(wèn)題出現了,這就是學(xué)校的失職,這就是對學(xué)生健康的極不負職責,這就是犯罪!所以食品安全問(wèn)題我們要時(shí)刻高度重視!

學(xué)校食品安全工作計劃

堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和學(xué)校傳染預防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。

切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門(mén)和學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內外飲食商品攤點(diǎn)專(zhuān)項工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì )識別并自覺(jué)抵制不和格食品,增強學(xué)生的預防意識,提高自我保護的能力。

今年,我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管,并有專(zhuān)人負責,積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)衛生防病和食品衛生管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和三無(wú)產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

學(xué)校食品安全工作計劃

為落實(shí)好地方政府的食品藥品安全監管責任,更好保障全鎮人民身體健康和生命安全,特制定20__年食品藥品安全工作安排如下:

一、指導思想。

以__為指導,深入貫徹落實(shí)黨的__、十八屆三__精神,牢固樹(shù)立以人為本、執政為民的思想,全面夯實(shí)食品藥品監管工作,努力構建食品藥品安全體系為目標,提高全鎮群眾食品藥品安全意識,規范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)流通秩序,提高食品藥品安全水平,建立推進(jìn)食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強工作責任感和使命感,積極采取有力的監管措施,切實(shí)履行好地方政府職責,提高依法行政能力,鞏固提高我鎮食品藥品放心工程創(chuàng )建工作成果,維護好廣大人民群眾的根本利益。

二、工作原則。

堅持政府負責、各方聯(lián)動(dòng)的工作方針,本著(zhù)求真務(wù)實(shí)和抓實(shí)、抓細和抓專(zhuān)的原則,扎實(shí)開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項整治和推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設,通過(guò)以源頭治理為突破口、更新觀(guān)念、創(chuàng )新管理方式、完善落實(shí)改革監管體制,加強單位協(xié)作、整合監管資源,建立健全監管模式,形成監管合力。著(zhù)重在種養殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通和消費五個(gè)環(huán)節的管理,強化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鎮食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通安全有序發(fā)展。

三、工作措施。

(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。

鎮食品藥品安監督管理所主要負責全鎮食品安全各項工作實(shí)施中的組織協(xié)調和綜合監督管理,向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調整工作思路和采取應對措施,實(shí)時(shí)協(xié)調組織開(kāi)展全鎮食品安全專(zhuān)項檢查整治活動(dòng)。

(二)加強農產(chǎn)品源頭監管。

鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農產(chǎn)品行動(dòng)計劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設;二是嚴厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農產(chǎn)品及蔬菜水果農藥殘留監測。

(三)加強畜產(chǎn)品源頭監管。

鎮獸醫站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養殖產(chǎn)業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鎮市場(chǎng),嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養殖環(huán)節;三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對上市豬肉的檢驗檢疫監管,杜絕病害肉流向農村市場(chǎng)。

(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監管。

鎮食品藥品監督管理所組織協(xié)調相關(guān)食品安全工作成員單位做好以下工作:一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴格控制,特別要加強對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標使用違法添加行為的監管;四是加強食品生產(chǎn)原料的的監管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節的監督檢查,確保流入市場(chǎng)的食品安全;六是重點(diǎn)監控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)過(guò)程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類(lèi)小型食品加工廠(chǎng)的整治力度,對設施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅決取締。

(五)抓好食品流通環(huán)節的安全監管。

鎮食品藥品監督管理所負責做好以下工作:一是嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴把市場(chǎng)準入關(guān),切實(shí)打擊各類(lèi)違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機制,規范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為;三是督促指導經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票、質(zhì)量追朔、封存報告和銷(xiāo)售臺賬制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點(diǎn),本著(zhù)積極、穩妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場(chǎng)食品的監督抽檢,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)和農村,發(fā)現假冒偽劣食品要追根朔源,查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已經(jīng)銷(xiāo)售有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營(yíng)不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現、早控制、追根朔源,依法嚴厲打擊,對涉及犯罪的及時(shí)移送公安機關(guān)依法處理,保護合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為。

鎮食品藥品監督管理所做好以下工作:一是嚴格食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)衛生許可準入制度;二是嚴格做好食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康登記;三是嚴格實(shí)施學(xué)校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛生量化分級制度,對設施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節管理制度落到實(shí)處;五是加強日常監督檢查,努力提高監管覆蓋面,面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類(lèi)、飲料要加大監督管理和抽查檢查力度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識的業(yè)務(wù)培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹(shù)立誠信理念,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的監管。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節、藥品使用環(huán)節的監管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門(mén)要抓好藥品流通環(huán)節的監管,打擊銷(xiāo)售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫療器械的行為。衛生院要抓好使用環(huán)節的監管,督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴格規范管理,并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核,促使藥品、醫療器械不良反應事件做到及時(shí)上報。

(八)各村工作。

一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開(kāi)展有真實(shí)的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會(huì )的日常常規工作,結合實(shí)際開(kāi)展農村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農村自辦家宴報告備案登記制度的工作落實(shí),做好報告檢查登記的填報工作;四是認真做好全村范圍內的食品經(jīng)營(yíng)流通戶(hù)的管理登記工作,對過(guò)期食品和問(wèn)題食品現場(chǎng)給予銷(xiāo)毀或下架處理;五是積極配合相關(guān)部門(mén)做好食品安全的執法監督檢查工作。

學(xué)校食品安全工作計劃

以樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和學(xué)校傳染預防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。

二、加強領(lǐng)導,明確職責。

切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。各教育部門(mén)和學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、加大宣傳,營(yíng)造氛圍。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內外飲食商品攤點(diǎn)專(zhuān)項工作方案》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育,使學(xué)生學(xué)會(huì )識別并自覺(jué)抵制不和格食品,增強學(xué)生的預防意識,提高自我保護的能力。

四、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)。

今年,我局將堅持把學(xué)校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管,;并有專(zhuān)人負責,積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)衛生防病和食品衛生管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。

為進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,我局逐步完善對學(xué)校食品衛生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,教育行政部門(mén)和學(xué)校制定食品衛生安全和傳染病防治預案,同時(shí)制定突發(fā)事件應急預案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛生的學(xué)習環(huán)境。

學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設點(diǎn)叫賣(mài)的現象,多數衛生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境衛生治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理,堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長(cháng)效機制,鞏固治理成果,防止反彈。其次學(xué)??梢酝苓厰傸c(diǎn)簽定“搞好衛生責任書(shū)”,并把學(xué)校保安人員維護校門(mén)前安全的積極性調動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔負每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅趕清理工作,對不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

學(xué)校食品安全工作計劃

為進(jìn)一步落實(shí)政府為民辦實(shí)事項目,提高學(xué)校食堂衛生質(zhì)量,排查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中安全隱患,預防學(xué)校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校集體用餐衛生監督辦法》的'有關(guān)規定,經(jīng)研究決定對全縣農村學(xué)校食堂食品安全情況開(kāi)展一次專(zhuān)項檢查,檢查方案如下:

1、學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度和執行情況;

2、食堂及其從業(yè)人員衛生許可證和健康證持有情況;

3、基礎設施是否完備、食品加工流程是否合理;

4、原料及食品的采購、貯存情況;

5、食用具消毒情況;

6、環(huán)境衛生情況。

由縣食安辦牽頭,縣衛生局和教育局配合,檢查采取聽(tīng)、查、看、訪(fǎng)的形式:聽(tīng)取學(xué)校負責人對食堂食品安全管理情況的匯報,查閱相關(guān)制度和文書(shū)資料,實(shí)地查看學(xué)校食堂的食品存放、食物加工和環(huán)境衛生等情況,走訪(fǎng)個(gè)別老師和學(xué)生對食堂食品衛生的看法。檢查采用統一的檢查評分表。

學(xué)校食品安全工作計劃

20xx-20xx上學(xué)期,我校將全面貫徹黨的“十八大”精神,以開(kāi)展群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)為契機,以深入落實(shí)高效課堂戰略為目的,不斷推進(jìn)我校教育教學(xué)綜合改革向縱深發(fā)展,全面實(shí)施素質(zhì)教育,提高教育教學(xué)質(zhì)量。

這一學(xué)期,我校將繼續踐行“以人為本,全面發(fā)展,夯實(shí)基礎,為國育才”的辦學(xué)理念,進(jìn)一步規范教學(xué)管理,深入實(shí)施高效課堂戰略,讓xx中學(xué)逐步形成的“治學(xué)嚴謹、德智兼容、體藝見(jiàn)長(cháng)”的辦學(xué)特色更純更新,為實(shí)現“xx人自豪地讓小孩在xx讀書(shū),xx以外的人愿意送小孩到xx讀書(shū)”的宏偉目標努力奮斗!

(一)德育工作重點(diǎn)。

本學(xué)期,我們創(chuàng )新德育管理模式,主要圍繞四個(gè)方面開(kāi)展工作,歸納起來(lái)就是“四四三三”。具體如下:堅持核心價(jià)值引領(lǐng),建設“四個(gè)育人平臺”;堅持系列規范教育,落實(shí)“四個(gè)專(zhuān)題活動(dòng)”;優(yōu)化德育常規管理,實(shí)現“三風(fēng)良性互動(dòng)”;抓住工作落實(shí)關(guān)鍵,強化“三支隊伍”建設。

(二)教學(xué)工作重點(diǎn)。

本學(xué)期,確立教學(xué)研究的中心議題為:如何在我校實(shí)施導學(xué)案。通過(guò)導學(xué)案的使用,加強學(xué)生自主學(xué)習能力的培養,以導學(xué)案為載體,培養學(xué)生探究學(xué)習能力,讓預習前置成為習慣。通過(guò)教研組長(cháng)在本專(zhuān)業(yè)的引領(lǐng)來(lái)帶動(dòng)學(xué)科課堂高效建設。通過(guò)前半期“微課”理論學(xué)習,后半期“微課”的實(shí)踐應用,推進(jìn)課堂教學(xué)工具——“微課”的研究和應用。

(三)后勤工作重點(diǎn)。

規范完善后勤管理制度,提高后勤人員的服務(wù)意識。落實(shí)安全責任制,消除各種安全隱患,做好校園各項安全工作。加強對物業(yè)服務(wù)中心工作的督查,以精細化管理標準嚴格要求,提升服務(wù)工作的質(zhì)量和效果。辦好學(xué)校食堂,為師生營(yíng)造優(yōu)良的生活條件。加強校園環(huán)境建設,為師生營(yíng)造一個(gè)干凈衛生的學(xué)習、生活環(huán)境。做好第二十五屆文體藝術(shù)節及建校56周年校慶各項后勤保障工作。做好全校學(xué)生體檢安排。加大資源開(kāi)發(fā)的力度,千方百計做好節流工作。

(一)德育工作具體措施。

我校德育工作堅持“以人為本”、“學(xué)生為主”、“注重體驗”的理念,堅持“正確引導,嚴格規范、促進(jìn)發(fā)展”的思路,堅持“以尊重為前提,以溝通為抓手,以關(guān)愛(ài)為保障,以進(jìn)步為目標”的原則,開(kāi)展以“規范,自主,誠信,感恩,立志”為重點(diǎn)的系列教育活動(dòng),創(chuàng )新管理,以培養學(xué)生文明禮儀和良好行為習慣為突破口,營(yíng)造良好的人文環(huán)境,建設優(yōu)良校風(fēng),為教育教學(xué)保駕護航,為學(xué)生的健康成長(cháng)和幸福人生奠基。

1、堅持核心價(jià)值引領(lǐng),建設“四個(gè)育人平臺”

本學(xué)年,我校將以班會(huì )課、團隊課、社會(huì )實(shí)踐,思想政治課等為教育主渠道,加強對學(xué)生的民族精神和優(yōu)良傳統教育,引導學(xué)生樹(shù)立“為國成才、為校爭光,為我成功”的理想,學(xué)會(huì )感恩,學(xué)會(huì )做人。為此,我們要建設好我校德育工作“四個(gè)育人平臺”。

(1)推進(jìn)核心價(jià)值教育,建設“精神引領(lǐng)平臺”。一是實(shí)施朗中“朝陽(yáng)行動(dòng)”,通過(guò)校團委、學(xué)生會(huì )組織好各種社團活動(dòng),志愿者活動(dòng),開(kāi)展社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)主題教育活動(dòng)。二是開(kāi)展“夢(mèng)起校園”教育活動(dòng),重視學(xué)生人生規劃指引,利用校史展覽活動(dòng),激發(fā)同學(xué)們?yōu)樾幑獾膼?ài)校情感。同時(shí),規范開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),走出校園,感受祖國的巨大變革,激發(fā)同學(xué)們?yōu)榱嗣褡鍙团d的偉大夢(mèng)想而勇于擔當的使命感。三是加強學(xué)生人生規劃,進(jìn)行理想前途教育,引導學(xué)生樹(shù)立正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。三是強化感恩教育,利用教師節、母親節、校慶等,引導學(xué)生常懷感恩之心,熱愛(ài)生命,孝敬父母,感恩母校,服務(wù)社會(huì )。四是開(kāi)展誠信教育活動(dòng),利用國旗下講話(huà),考試前考紀教育,簽訂誠信考試書(shū)等活動(dòng),教育學(xué)生樹(shù)立誠信是立身立德立業(yè)之本的觀(guān)念,形成互相監督的氛圍,堅決摒棄不誠實(shí)的毛病。

(2)加強家校教育合作,建設好“安全防護平臺”。一是以家校合作育人為抓手,構建學(xué)校、家庭、社會(huì )互相促進(jìn)、互為補充的“安全防護平臺”,促進(jìn)學(xué)生健康成長(cháng)。二是利用現代通信方式,保持家校間的密切聯(lián)系和良性互動(dòng),引導家長(cháng)擔負起對子女的'監護責任,充分調動(dòng)家長(cháng)的積極性,關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的身心發(fā)展。三是探索學(xué)校家庭教育新模式,進(jìn)一步健全班、級、校家長(cháng)委員會(huì ),充分發(fā)揮家長(cháng)委員會(huì )在學(xué)校管理中的參謀、橋梁和監督作用。

(3)加強校園文化建設,搭建“才智展示平臺”。豐富校園社團文化生活,以我校文體藝術(shù)節和學(xué)生社團為載體,為學(xué)生搭建“才智展示平臺”,讓學(xué)生在參與中提升自身綜合素質(zhì)。

(4)加強心理健康教育,建設“心理對話(huà)平臺”。一是培養學(xué)生良好個(gè)性心理品質(zhì)和健全人格。以團體輔導為主體,以個(gè)體跟蹤輔導為補充,面向全體學(xué)生,防患于未然,預防和減少學(xué)生心理問(wèn)題和不良行為的發(fā)生。二是著(zhù)力打造“心理對話(huà)平臺”,構建多層次、多形式的對話(huà)機制,開(kāi)展一些“親師”“親生”活動(dòng),對學(xué)生全程、全方位進(jìn)行人文關(guān)懷,讓學(xué)生情感有依托。三是組織教師與學(xué)生進(jìn)行心靈對話(huà),改善師生關(guān)系。具體做法:本學(xué)期以?huà)炫菩问?,定時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行學(xué)生心理輔導和交流溝通活動(dòng);年級組可以以家長(cháng)接待室為平臺,不定期的對不同層次學(xué)生進(jìn)行針對性的指導。

2、堅持系列規范教育,落實(shí)“四個(gè)專(zhuān)題活動(dòng)”

本學(xué)期以“夢(mèng)起校園,學(xué)會(huì )感恩,做文明向上的中學(xué)生”為總主題,開(kāi)展“規范-禮貌-感恩”、“擔當-誠信-體驗”、“榮譽(yù)-夢(mèng)想-團隊”、“立志-勤學(xué)-進(jìn)步”四個(gè)專(zhuān)題教育活動(dòng)。要通過(guò)各種途徑強化系列活動(dòng)的效果。

(1)精心規劃每個(gè)階段,做到有計劃,有措施,有執行,有督促,有總結和表彰。以每月為時(shí)間段,要求各年級要結合學(xué)生實(shí)際特點(diǎn),系統規劃各年級專(zhuān)題教育和班會(huì )主題,從多層面、全方位深化系列教育的功效。

(2)結合德育專(zhuān)題教育,每階段辦好一期指引性刊物,以德育故事、成長(cháng)案例等為內容,加強對學(xué)生的思想引領(lǐng)。

(3)要充分利用節慶日開(kāi)展教育活動(dòng),通過(guò)開(kāi)學(xué)典禮、畢業(yè)典禮、升旗儀式、入團儀式、主題班隊會(huì )、傳統節慶日、重大事件紀念日等等教育活動(dòng),提升專(zhuān)題教育的效果。

(4)廣泛進(jìn)行專(zhuān)題活動(dòng)的宣傳,及時(shí)出版專(zhuān)題版報、班級版報,廣泛進(jìn)行專(zhuān)題宣傳活動(dòng),營(yíng)造濃厚的校園文化教育氛圍。

3、優(yōu)化德育常規管理,實(shí)現“三風(fēng)良性互動(dòng)”

加強對學(xué)生進(jìn)行常規檢查,并將檢查結果及時(shí)通報,營(yíng)造從嚴治校,科學(xué)管理的紀律氛圍。以班級管理為抓手,狠抓優(yōu)良學(xué)風(fēng)和班風(fēng)的形成,從而促進(jìn)優(yōu)良校風(fēng)的形成。

(1)狠抓學(xué)生行為規范教育,促進(jìn)班風(fēng)建設。一是開(kāi)展學(xué)習,新學(xué)期,將在全校范圍內開(kāi)展學(xué)習《xx中學(xué)學(xué)生手冊》的活動(dòng)。二是以學(xué)校德育信息平臺為依托,完善文明班評比方案,優(yōu)化評比過(guò)程,建立科學(xué)合理的評價(jià)結構,全校榜示量化評比結果。三是深入開(kāi)展“文明班”評比活動(dòng),以班風(fēng)建設促進(jìn)優(yōu)良學(xué)風(fēng)的形成。四是發(fā)揮德育網(wǎng)絡(luò )評價(jià)的實(shí)效作用,本學(xué)期每周反饋檢查情況,及時(shí)整改,提高管理效率。

(2)強化德育管理責任意識,促進(jìn)學(xué)風(fēng)建設。一是進(jìn)一步完善“學(xué)生違紀教育首遇責任制”,提高課堂的德育主渠道作用。二是認真抓年級核心小組的建設,規范年級和班級教育學(xué)生行為,加強年級后進(jìn)生轉化工作和德育專(zhuān)題教育活動(dòng)。三是要樹(shù)立正面典型,堅持正確引導,開(kāi)展適合年級特點(diǎn)的學(xué)生活動(dòng),逐步形成年級班級管理特色。

四是加強值日管理,重視值日培訓。督促學(xué)生養成良好行為習慣。進(jìn)一步完善教師值日制度,落實(shí)教師值日的職責要求,優(yōu)化“全員育人,全程育人”的過(guò)程,促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)的良性循環(huán)。

(3)發(fā)揮學(xué)生自治管理作用,促進(jìn)校風(fēng)建設。本學(xué)期,我校在學(xué)生自治管理方面要進(jìn)一步地探索,打造一支學(xué)生自治管理隊伍,加強學(xué)生干部素質(zhì)能力培訓,以學(xué)生自治管理促進(jìn)良好校風(fēng)形成。

(4)規范內宿生管理。通過(guò)文明宿舍和宿舍的評比活動(dòng),來(lái)規范學(xué)生在校園的日常生活學(xué)習,進(jìn)一步提高宿舍管理水平。

4、抓住工作落實(shí)關(guān)鍵,強化“三支隊伍”建設。

本學(xué)期,我們認為,搞好學(xué)校德育工作的關(guān)鍵,是要強化“三支隊伍”建設,即發(fā)揮學(xué)校德育主力軍作用,抓好班主任隊伍建設;增強教師立德樹(shù)人的使命感,抓好全員德育隊伍建設;發(fā)揮學(xué)生自主管理的作用,抓好學(xué)生自治管理隊伍建設。

(1)發(fā)揮德育主力軍作用,抓好班主任隊伍建設。班主任隊伍是學(xué)校德育工作的主力軍,加強班主任隊伍建設是搞好學(xué)校德育工作的關(guān)鍵。一是要不斷強化“班主任最能體現教師價(jià)值”,“班主任是學(xué)生的人生導師”的觀(guān)念,提升班主任的內在價(jià)值。二是要做好班主任的后盾,通過(guò)有針對性的指導,公正的考核和貼心的服務(wù),真正體現對班主任工作的尊重。

三是要研究進(jìn)一步提高班主任工作效率,減輕班主任工作負擔,使班主任工作從繁瑣的事務(wù)性工作轉移到重點(diǎn)放在對學(xué)生的思想引領(lǐng)上來(lái)。四是要加強班主任隊伍的培訓。繼續進(jìn)行育德能力比武活動(dòng),組織好班主任沙龍活動(dòng);要搭建平臺,進(jìn)行班級特色管理經(jīng)驗交流活動(dòng);并且用“請進(jìn)來(lái),走出去”的辦法,開(kāi)展有針對性的班主任技能培訓和講座,加強班主任的專(zhuān)業(yè)技能培訓。

學(xué)校食品安全工作計劃

堅持“學(xué)習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實(shí)“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng )建“平安和諧校園”,辦人民滿(mǎn)意教育。

1、參與并力爭通過(guò)食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng )建任務(wù)。

5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1、認真貫徹上級主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。

3、配合衛生監督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛生量化分級考核。

4、實(shí)施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數。

6、開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查,積極配合衛生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強領(lǐng)導,明確職責。

切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實(shí),形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。

2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(cháng)效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養成良好的衛生習慣,自覺(jué)抵制購買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強學(xué)生的預防意識,提高自我保護的能力,每學(xué)期召開(kāi)定期召開(kāi)兩次食品安全培訓會(huì )議。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。

要始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監管,提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,落實(shí)采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管理,并有專(zhuān)人負責;積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴格控制外人進(jìn)入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門(mén)關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓,提高監管水平。

要加強校醫、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對加工食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。

學(xué)校食品安全工作計劃

20xx年上半年,完成學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況的摸底調查;20xx年底前,全市學(xué)校食堂全部取得《餐飲服務(wù)許可證》,全部城區義務(wù)教育階段學(xué)校食堂和70%農村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng);到20xx年年底,全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均自主經(jīng)營(yíng),清除個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)。

(二)強化學(xué)校飲用水的管理。凡能納入城鎮自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂必須在20xx年底前改用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校,必須安裝持續消毒設備或裝置,并經(jīng)衛生疾控部門(mén)檢測合格后,方可作為供水水源。督促學(xué)校建立和落實(shí)供水設施和水井定期清洗消毒制度,所需檢測費用列入當地財政預算,確保飲用水安全。

20xx年6月底前完成全面排查任務(wù);20xx年10月底前全面開(kāi)展回訪(fǎng),檢查驗收學(xué)校整改情況;20xx年底,健全相關(guān)制度,形成長(cháng)效機制。

(三)加強學(xué)校食品安全的內部管理。以落實(shí)學(xué)校食品安全工作責任制為重點(diǎn),明確校長(cháng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人,將食品安全作為學(xué)??己说闹匾闹笜?,在加快學(xué)校食品安全基礎設施建設同時(shí),力求在制度上不遺漏洞、不留盲區。要落實(shí)內部管理措施,配備專(zhuān)職或者兼職的餐飲安全管理員,認真分析學(xué)校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節,認真排查安全隱患,對發(fā)現的問(wèn)題要建立臺賬、落實(shí)整改,并跟蹤檢查;要加強安全保衛工作,嚴格禁止非工作人員進(jìn)入食堂加工操作間和原料存放間,加固食堂門(mén)窗,防范投毒事件。

20xx年6月底前,重點(diǎn)是建立健全學(xué)校內部食品安全管理制度,落實(shí)校長(cháng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責任人,對各學(xué)校管理制度和管理措施落實(shí)情況進(jìn)行自查;20xx年底前,全市學(xué)校食堂全部配備專(zhuān)職或者兼職的餐飲安全管理員;20xx年底,建立比較完善的學(xué)校內部食品安全管理體系。

(四)建立監督部門(mén)聯(lián)合執法檢查制度。教育和食藥監管部門(mén)要建立聯(lián)合執法制度,每年定期對學(xué)校食堂進(jìn)行專(zhuān)項檢查,鞏固整治成果,防止反彈。

從20xx年6月底前,建立聯(lián)合執法機制;20xx年7月開(kāi)始試行,對全市學(xué)校食品安全監管情況進(jìn)行檢查;20xx年底全面建立比較完善的學(xué)校食品安全聯(lián)合監管體系。

(五)完善學(xué)校食品安全應急體系。建立健全學(xué)校食品安全事故應急處置和教育培訓機制。一是編制學(xué)校食品安全事故。

應急預案。

和操作手冊。二是建立學(xué)校食品安全事故報告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校、報告責任主體(人)明確、相關(guān)部門(mén)協(xié)調的食品安全事故報告網(wǎng)絡(luò ),力求做到早發(fā)現、早報告、早處理,最大限度地減少損害。三是積極開(kāi)展應急演練和培訓工作。切實(shí)做到“心中有數、程序熟練、處置得當”。四是認真開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應急知識的宣傳教育。加大學(xué)校食品安全應急知識的宣傳普及力度,編印常識手冊,提高學(xué)生的應急自救能力和自我保護意識。

20xx年年底前,全面建立和完善學(xué)校食品安全事故應急預案和事故報告制度,制定預案操作手冊;20xx年上半年,因地制宜開(kāi)展演練活動(dòng),加強應急培訓和應急知識教育;20xx年底,全面建立比較完善的學(xué)校食品安全應急管理體系。(六)普及食品安全知識教育。以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)為載體,廣泛開(kāi)展飲食服務(wù)食品安全教育活動(dòng),使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規范化軌道。教育局要組織學(xué)校統籌計劃、因地制宜開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng):每學(xué)期舉辦一次食品安全知識講座;每學(xué)期安排一節食品安全教育課;每學(xué)期出一期食品安全。

黑板報。

;每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物;學(xué)校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。

從20xx年下半年開(kāi)始,分步實(shí)施,統一落實(shí)以上工作要求,把食品安全宣傳教育工作貫徹落實(shí)到每年的學(xué)校食品安全工作計劃當中。

(七)開(kāi)展學(xué)校食堂食品抽驗。將學(xué)校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計劃,在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測設備,并正常開(kāi)展自檢篩查工作。

20xx年底完成對學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區和60%農村的供餐人數300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設;20xx年全部完成供餐人數300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設。同時(shí)鼓勵有條件的供餐人數300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。

(八)穩步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程。通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”改造工程,將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節通過(guò)透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生,實(shí)現陽(yáng)光操作、透明化管理,自覺(jué)接受廣大師生監督。

20xx年年底前,全部城區和60%農村的供餐人數300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區供餐人數300人以上的學(xué)校食堂應在20xx年年底前全部完成);20xx年底,全市供餐人數300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程,鼓勵有條件的供餐人數300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。

四、工作要求。

(一)加強組織領(lǐng)導,落實(shí)責任。學(xué)校食堂食品安全實(shí)行地方政府負總責,教育部門(mén)和學(xué)校全面負責學(xué)校食品安全工作,食品藥品監督管理部門(mén)負責監督指導,校長(cháng)是第一責任人,主管校長(cháng)和學(xué)校食品安全管理員是直接責任人。各級政府和各有關(guān)部門(mén)要充分認識學(xué)校食品安全工作的重要性、緊迫性和長(cháng)期性,增強責任感和使命感,積極建立和完善學(xué)校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機制。加大財政投入力度,積極爭取將學(xué)校食品安全基礎建設列入教育系統經(jīng)費預算,切實(shí)改善學(xué)校食品安全基礎設施。

(二)健全完善工作責任制和責任追究制。把學(xué)校食品安全納入校長(cháng)政績(jì)考核的重要內容,對發(fā)生重大食品安全事故的,實(shí)行“一票否決”。健全完善學(xué)校食品安全獎懲制度,表彰先進(jìn),對失職瀆職導致重大食品安全事故以及瞞報、遲報和漏報食品安全事故的,學(xué)校和相關(guān)行政部門(mén)負責人要按規定追究領(lǐng)導責任。

(三)強化督查指導。市食藥監局要加強對學(xué)校食品安全工作實(shí)施情況進(jìn)行督查、檢查、指導和協(xié)調,積極提供信息溝通、交流平臺,及時(shí)通報相關(guān)工作進(jìn)展情況,總結先進(jìn)經(jīng)驗和好的做法。

(四)創(chuàng )建示范工程。各縣(市)區要在城區和農村積極開(kāi)展達標合規學(xué)校食堂創(chuàng )建工程,使各類(lèi)學(xué)校食堂學(xué)有榜樣,學(xué)有標準,充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)全市學(xué)校食堂餐飲食品安全水平整體提升。

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學(xué)校食品安全工作計劃

1、幼兒園食堂與幼兒團體用餐的衛生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針,實(shí)行衛生部行政部門(mén)監督指導,教育行政部門(mén)監督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、食堂應堅持內外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)。

3、食堂的設施設備布局合理,應有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場(chǎng)所。

4、餐具使用前必須使用貼合標準的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒貼合國家有關(guān)衛生標準。

5、嚴格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應當分類(lèi)、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)堅持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用;定位存放,用后洗凈,堅持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過(guò)24小時(shí),在確認沒(méi)有變質(zhì)的情景下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應有良好的個(gè)人衛生習慣。

二、幼兒健康、晨間、衛生管理制度。

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每一天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀(guān)察記錄。

2、做好春夏季節的幼兒健康護理工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

3、開(kāi)展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開(kāi)展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規并執行。

4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監督執行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調整,對伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(cháng)。

5、繼續認真貫徹、落實(shí)每一天衛生檢查每一天衛生公布、每月一大檢的衛生檢查制度,杜絕一切衛生死角,做好教室內每一天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報解決,以保證幼兒在園內活動(dòng)的安全性。

6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓、學(xué)習,實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項統計,寫(xiě)期末保健,認真做好年報表。

學(xué)校食品安全工作計劃

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,由局長(cháng)任組長(cháng),并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長(cháng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專(zhuān)人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實(shí)施獎懲制度。

三、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會(huì )校對制度的執行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

四、積極開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的'教育,大力開(kāi)展食品藥品安全的專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng),倡計劃導健康消費,要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

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學(xué)校食品安全工作計劃

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年。

一、指導思想。

二、加強領(lǐng)導,明確職責。

切實(shí)加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品領(lǐng)導小組,明確監督員職責,責任細化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)。

本期學(xué)校食堂、小賣(mài)部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品日常管,并有專(zhuān)人負責,積極配合監督部門(mén)落實(shí)防病和食品管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的`食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。

為進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預案,同時(shí)制定突發(fā)事件應急預案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全的學(xué)習環(huán)境。

學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設點(diǎn)叫賣(mài)的現象,多數狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理,堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長(cháng)效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門(mén)前安全的積極性調動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔負每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅趕清理工作,對不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

四、加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監管水平。

加強校醫、專(zhuān)職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品安全。

五、加大督查督辦力度,推動(dòng)工作開(kāi)展。

加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門(mén)前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現象,重點(diǎn)抓、反復抓、抓反復,將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門(mén)綜合治理有機結合起來(lái),把突擊檢查和長(cháng)期管理結合起來(lái),造成一定聲勢,營(yíng)造專(zhuān)項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動(dòng)工作開(kāi)展。

學(xué)校食品安全工作計劃

學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康,也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。所以一直以來(lái),學(xué)校所出現食物中毒或一些因不衛生而造成的健康問(wèn)題幾乎為零。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品監管責任,杜絕假冒偽劣食品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,特擬定學(xué)校食品安全工作計劃與目標。

一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制,制訂食品安全工作預案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。

二、健全食品藥品安全信息報告制度。學(xué)校一旦出現食品安全群體性突發(fā)事件,要在規定的時(shí)間內準確、及時(shí)向區教委及相關(guān)部門(mén)報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。

三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導小組,由校長(cháng)任組長(cháng),并設立工作辦公室。建立健全校內食品安全工作機構,明確校長(cháng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專(zhuān)人分管食品安全工作,分管人員對校內食品安全直接負責,并將食品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實(shí)施獎懲制度。

四、建立各項食品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品安全事故責任追究制度等8項制度。學(xué)校對制度的執行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監督檢查,減少或及時(shí)消除食品安全隱患,防范校內重大食品安全事故的發(fā)生。

五、積極開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳教育工作。學(xué)校要制定安全工作計劃中食品工作的教育,大力開(kāi)展食品安全的專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng),倡計劃導健康消費,要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

六、加強校內食品安全管理工作。必須完善各項監督管理制度,落實(shí)專(zhuān)人履行監督管理職責,要與供貨人員簽訂食品安全責任狀,提出明確的食品衛生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂的加工操作間及食品原料存放間。

所以在今后的工作中,學(xué)校的食品安全工作一定不能放松,學(xué)生的成績(jì)慢慢提高,這是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程,但是食品安全的問(wèn)題確實(shí)時(shí)刻不能放松的,一旦放松,學(xué)生的健康問(wèn)題出現了,這就是學(xué)校的失職,這就是對學(xué)生健康的極不負責任,這就是犯罪!所以食品安全問(wèn)題我們要時(shí)刻高度重視!

年學(xué)校食品安全工作計劃

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定2016年學(xué)校食品衛生安全工作計劃。

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導,樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和學(xué)校傳染預防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。

切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確監督員職責,責任細化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

本期學(xué)校食堂、小賣(mài)部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管,并有專(zhuān)人負責,積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)衛生防病和食品衛生管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

為進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛生安全和傳染病防治預案,同時(shí)制定突發(fā)事件應急預案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設點(diǎn)叫賣(mài)的現象,多數衛生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境衛生治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理,堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長(cháng)效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門(mén)前安全的積極性調動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔負每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅趕清理工作,對不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

加強校醫、專(zhuān)職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。

加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門(mén)前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現象,重點(diǎn)抓、反復抓、抓反復,將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門(mén)綜合治理有機結合起來(lái),把突擊檢查和長(cháng)期管理結合起來(lái),造成一定聲勢,營(yíng)造專(zhuān)項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動(dòng)工作開(kāi)展。

學(xué)校食品安全工作計劃范文

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品衛生安全工作計劃。

一、指導思想。

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導,樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著(zhù)力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛生安全和學(xué)校傳染預防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩定工作提供有利保障。

二、加強領(lǐng)導,明確職責。

切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確監督員職責,責任細化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門(mén)參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害,組織、協(xié)調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

三、突出重點(diǎn)、很抓落實(shí)。

本期學(xué)校食堂、小賣(mài)部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。

學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管,并有專(zhuān)人負責,積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)衛生防病和食品衛生管理措施,規范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。

為進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品衛生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛生安全和傳染病防治預案,同時(shí)制定突發(fā)事件應急預案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應對和處理能力。

(三)、加強校內外門(mén)前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛生的學(xué)習環(huán)境。

學(xué)校門(mén)前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設點(diǎn)叫賣(mài)的現象,多數衛生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境衛生治理涉及到很多單位和部門(mén),教育部門(mén)和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執法部門(mén)聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理,堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長(cháng)效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護校門(mén)前安全的積極性調動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔負每日校門(mén)前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅趕清理工作,對不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

四、加強業(yè)務(wù)培訓工作、提高監管水平。

加強校醫、專(zhuān)職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。

五、加大督查督辦力度,推動(dòng)工作開(kāi)展。

加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門(mén)前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現象,重點(diǎn)抓、反復抓、抓反復,將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門(mén)綜合治理有機結合起來(lái),把突擊檢查和長(cháng)期管理結合起來(lái),造成一定聲勢,營(yíng)造專(zhuān)項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動(dòng)工作開(kāi)展。

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