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疫情保育員工作總結(jié)中班(優(yōu)秀18篇)

疫情保育員工作總結(jié)中班(優(yōu)秀18篇)

ID:8577587

時間:2024-01-06 22:01:15

上傳者:XY字客

這個月的工作總結(jié)讓我認識到自己的不足之處,同時也明確了下一步的努力方向。小編為大家整理了一些精選的月工作總結(jié)樣稿,歡迎各位讀者參閱。

中班保育員工作總結(jié)

時光飛快,孩子們在幼兒園的時光轉(zhuǎn)眼就過去了,這將是他們在園的最終一個學期,在這最終的學期里,我將結(jié)合本班幼兒的實際情景,制定教育目標,力爭在開發(fā)每個學生的潛能;發(fā)展幼兒健康的個性。為了使幼兒從幼兒園畢業(yè)后進入小學能迅速、自然、順利地適應(yīng)小學生活和學習,確保他們的身心都能在新的環(huán)境中,得到穩(wěn)定而又健康的發(fā)展。我們的班級工作主要從以下幾個方面開展:

孩子們這學期是在幼兒園生活中最終一個階段,為了順利地進入小學培養(yǎng)各方面的習慣與本事是十分重要的。在這關(guān)鍵的一學期里,必須讓幼兒掌握必須的知識與各方面習慣及本事。這學期將幼兒自主學習本事作為培養(yǎng)重點,教師創(chuàng)設(shè)必須的學習環(huán)境,讓幼兒變得自主起來,自我尋找興趣點,發(fā)現(xiàn)小知識點。同時在學習的過程中培養(yǎng)幼兒學習、衛(wèi)生、行為各方面的良好習慣。新《綱要》精神中指出要讓幼兒自由探索的過程中學會自主學習,獲得不一樣的知識。這也是幼兒本事的體現(xiàn),比如:觀察力、語言本事、傾聽本事、想象力、創(chuàng)造力都能得到很好的提高。

1、引導幼兒在團體活動時間里逐漸堅持注意的穩(wěn)定和持久,盡量在活動后喝水、上洗手間。團體活動時能專心聽講,進取發(fā)言,加強對孩子進行注意力和思維敏捷性的訓練。日常生中,注重激勵幼兒發(fā)自內(nèi)心的對事物的專注和興趣,培養(yǎng)幼兒內(nèi)在的學習興趣和動力,使他們順利適應(yīng)小學的學習生活。

2、課余時間多閱讀書籍,增強孩子的語言本事。開展閱讀活動,主要形式包括自由閱讀和教師指導下的閱讀活動兩種。這兩種活動,使小朋友既有自由選擇閱讀資料的機會,又能得到教師的引導,在有目的、有計劃的閱讀中,閱讀方法、閱讀興趣、閱讀本事將有大幅度提高。讓幼兒與幼兒大膽交流。

3、教師與孩子多溝通,了解孩子心里的想法,也就是找到孩子學習的興趣點。

4、平時多聽故事磁帶,讓幼兒的傾聽本事有所提高。

5、每周供給一次“自由畫畫”的時間,讓幼兒自我去畫,想畫什么就畫什么,讓幼兒的想象力、創(chuàng)造力充分地發(fā)揮出來。我們應(yīng)舍棄那些枯燥無味的填鴨式及照葫蘆畫瓢樣的臨摹式的教學方法,應(yīng)讓幼兒的繪畫活動中充分體現(xiàn)趣味性、娛樂性,充分滿足幼兒的求樂心里,激發(fā)幼兒的學習興趣。

1、制定貼合幼兒生理特點的生活制度:注意動靜結(jié)合,保證有充足的戶外活動時間,培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣,促進幼兒身心健康發(fā)展。

2、加強晨間檢查,做好常見病的預防,同時檢查幼兒有無攜帶不安全物品,如:小刀、玻璃片、小球、珠子等,發(fā)現(xiàn)后及時妥善處理。排除一切不安全因素和疾病傳染隱患。

3、加強幼兒生活自理本事和衛(wèi)生習慣的培養(yǎng):能夠自我穿、脫—衣服,并且學會系鞋帶,扣紐扣;能夠做一些簡單的體力勞動,如擦桌子,洗手帕等;學會正確的洗手方法:卷袖子,,擦肥皂,手心手背撮,洗凈,灑干;能夠愉快安靜的就餐,會正確的使用餐具,能自我收拾碗筷。能夠自我整理自我的學習用品等。

4、加強自我保護本事,增強安全意識:兒童入園前,教師進行檢查,是否有玻璃、玩具、刀、針等危險物品。減少教室危險因素:如電源、針、門窗等。在幼兒午睡時,檢查幼兒的睡眠姿勢,防止被褥遮蓋口腔。明白自我保護的方法:如鼻子流血時,將手抬高,手指朝上;摔倒時應(yīng)抬頭,兩手撐地。開展“小小安全員”活動,讓每個幼兒都能夠增強安全意識。

5、增加戶外活動的時間,利用陽光的照射,促進幼兒體格的生長。家園聯(lián)系,督促幼兒改正偏食的習慣,全面均衡營養(yǎng)。有的幼兒身高、體重不達標是由于遺傳因素造成的。對于這種幼兒,我們的措施是:增加戶外活動的時間,利用陽光的照射,促進幼兒體格的生長。讓家長多給幼兒喝牛奶,補充鈣的吸收。多參加跳躍運動,促進骨骼生長。

幼兒教育是多層面、多元化的系統(tǒng)工程、是家庭、幼兒園、社會密切結(jié)合的綜合整體,其中家庭教育尤為重要,它對幼兒的發(fā)展,尤其是個性方面的發(fā)展,具有不可替代的作用。根據(jù)幼兒園家長工作的目的,我班家長工作的資料主要有以下幾方面:

經(jīng)常相互溝通,共同教育幼兒。家園溝通是雙向的,教師根據(jù)班級的教育目標,結(jié)合每個孩子的需要,經(jīng)常及時地將孩子在園的表現(xiàn)、提高、問題與家長互相交流、溝通,共同研究,彼此配合教育,以促進每個孩子的發(fā)展。

向家長宣傳幼兒期是人生奠基時期,是身體、智力迅速發(fā)展與性格、品德、行為習慣構(gòu)成的重要時期,是進行教育的黃金時期,而家長在教育孩子上起著重要的、不可替代的作用,應(yīng)盡到自身的職責。

幫忙家長端正與更新家教觀念,樹立使孩子在體、智、德、美諸方面全面、和諧發(fā)展的思想,樹立面向未來、從幼兒開始、培養(yǎng)社會主義一代新人的觀念。

具體安排:

1、接待幼兒回園上課,做好常規(guī)訓練。

2、制定本學期的工作計劃。

3、班上教師做好彈唱比賽準備,保育員做好講故事比賽準備。

4、做好社會活動課的準備,并實施。(打算讓幼兒到大自然感受春天的氣息,并進行野炊和放風箏活動。)。

5、按計劃授課。

1、做好清明期間的安全教育工作。

2、做好節(jié)目的準備工作,選節(jié)目,定節(jié)目。

3、對部分幼兒進行家訪工作。

4、按計劃進行授課。

1、加強常規(guī)訓練。

2、排練節(jié)目。

3、按計劃授課。

1、開展?jié)h語拼音教學活動。

中班保育員工作總結(jié)

隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視,所以對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求。這就要求我不斷學習,不斷提高,才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活,才能當一名合格的保育員教師。在工作中做到:

1、虛心的向有經(jīng)驗的教師學習,學習她們在保育方面的長處和經(jīng)驗,借此來不斷提高自我的保育水平。

2、毫無怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。

我每一天早上來園就把教室的門窗打開通風,把消毒好的杯子、毛巾擺好,并把物體表面擦的干干凈凈,物品擺放整齊,整理好玩具和桌椅。吃飯前用消毒液擦桌子,并用清水再擦一遍,從而減少病菌的生長,讓幼兒在舒適的環(huán)境中成長。

每一天定時提醒寶寶去上廁所,并給他們將褲子提好。寶寶如果進行了戶外活動,我及時給他們抹汗、墊毛巾、更換衣服,根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,每次活動前提醒幼兒喝水、上廁所。如有幼兒生病,我會按時給他們喂藥,注意是否發(fā)燒,對他們多多照顧。寶寶吃飯時,要教育他們飯前洗手、專心吃飯,進餐時不說話,不亂扔,不掉飯的好習慣。

雖然是做保育工作,但我明白要保教結(jié)合。所以我每次做完自我的衛(wèi)生、消毒工作后,我還會協(xié)助陳教師和林教師的教學工作,以及幫教師們管理好小朋友的常規(guī)工作。

我明白要搞好班級工作,需要家長的配合。我能熱情對待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或者關(guān)心一下幼兒的身體情景,家長都感覺十分高興和溫暖。同時,我及時向家長反映幼兒在園生活、學習情景,認真聽取家長提議。

在做好本職工作的同時,不斷提高自身的技能,加強手工等技能的練習,配合班級教師做好環(huán)境創(chuàng)設(shè)和區(qū)域自制材料的制作。并在幼兒園開展的保育員手工制作比賽中,取得了一等獎的好成績。中班幼兒自理本事較差,在幼兒入園適應(yīng)后,不斷培養(yǎng)幼兒良好的生活自理本事,幫忙幼兒學習自我穿衣、自我穿鞋襪,在幼兒自理本事比賽中,本班幼兒取得了一等獎的可喜成績。

對于我個人,要學習的東西、知識還有很多,無論是教育還是保育,都是我學習的目標。要把好的方面堅持住,不夠的地方像別人學習,把別人身上的精華吸取過來,使自我成為一名合格的保育員教師。

中班保育員工作總結(jié)

秋去冬來,暑去寒來。一年又在孩子們歡歌笑語中度過了。又到我們?yōu)橐荒旯ぷ髯隹偨Y(jié)的時候了。時間過得真快,我擔任小二班保育工作也一個學期了。雖然工作經(jīng)驗較少,可是我都很認真的對待每一項工作;在遇到不懂的地方及時的請教保健醫(yī)生和有豐富經(jīng)驗的老教師。在工作中發(fā)現(xiàn)不足的地方及時的糾正。把衛(wèi)生工作做好的同時,做好幼兒日常護理工作,配合班中教師培養(yǎng)幼兒的日常生活常規(guī)。利用午休時間組織梨園部保育員手拉手學習各方面的保育知識。以下是我對這個學期以來在各方面工作詳細的闡述。

在這個學期里,本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,熱愛團體,能堅守工作崗位,不遲到、不早退,無事不請假,對幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導的分配,樂意理解各項任務(wù),并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題,能夠與班上的教師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家,進取認真的參加保育員及其他的各種學習,每次學習都認真的做好筆記,在工作中遇到有問題時,做到早發(fā)現(xiàn)早解決,主動聽取保健醫(yī)生的意見,做到不隱瞞自我的不足和錯誤;經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。

做到來園開窗通風,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。堅持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物,每一天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物;盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面。

每一天下班后清洗毛巾,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每一天清洗水杯、消毒水杯,保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留;不把當天的活留到第二天再做;廁所堅持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地,發(fā)現(xiàn)有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干,做到每一天消毒不少于三次,經(jīng)常用壇香去味,做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開使用,做到經(jīng)常消毒;活動室地面潔凈干燥,物品擺放整齊,教具、玩具潔凈無塵土,室內(nèi)空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊,經(jīng)常涼曬;認真做好班中每個角落的衛(wèi)生,把每一天的都當作衛(wèi)生大檢查來對待;嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒,堅持每一天三餐的衛(wèi)生消毒。

在這學期工作過程中我自我創(chuàng)新的擦桌法得到園保健大夫的認可,并推廣應(yīng)用到本園所有的班級中;各種資料記錄清晰,時間準確,按時上交。

本人能夠熱愛幼兒、關(guān)心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能進取搞好本班的清潔衛(wèi)生工作,做好幼兒用具的消毒工作,能夠細心照顧幼兒的生活,根據(jù)天氣的變化,及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒,仔細觀察有不適的幼兒全天的情景,及時與家長溝通。午睡時,注意巡視,做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育,能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導明白玩累了休息;配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。

本人能夠積極配合,任勞任怨。在活動前能根據(jù)教師的教學計劃,為教師準備好教具、學具和布置好場地等等。進取的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒,做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

能帶領(lǐng)梨園部的保育員學習各種保育知識。如:《研討早餐后水果的問題》、《如何搞好盥洗室、廁所衛(wèi)生》、《餐前消毒擦桌子的新方法》、《冬季對幼兒的戶外護理》、《防止幼兒意外傷害的發(fā)生》、《加強幼兒健康教育》及《梨園部進餐后的反饋》等做為這學期的重點,互相學習,取長補短,共同提高;并把所學的知識運到實際工作當中。

以上幾個方面是我在本學期工作中的總結(jié)。可是,本人還存在著許多不足之處,今后必須會更加努力,在今后的工作中不斷的提高、不斷的完善、認真把保育工作做到更好!

中班保育員工作總結(jié)

幼兒園的品德教育工作不是單獨的說教,它是滲透在幼兒一日生活的各個環(huán)節(jié)之中的。我們每時每刻都在對他們進行教育。

晨間活動:我們讓值日生提前來園,為小朋友們整理桌椅、給自然角的植物澆澆水、然后迎接小朋友。讓幼兒學習禮貌用語,增強禮貌意識。

我們改變了傳統(tǒng)的點名方法,讓幼兒自我來點名,使幼兒學會關(guān)心自我的同伴,熱愛班級體。

課間活動:在這時,我們教育孩子要相互關(guān)心、照顧小一點的孩子,幫忙他們復習課上所學的資料;要學會謙讓,好玩的玩具大家一齊玩。

進餐:進餐時,我們培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣,吃飯時不掉米粒、不剩飯菜,吃完后能自覺地將餐具收拾好,讓幼兒克服飯來張口、衣來生手的不良習慣。

午睡:教育幼兒睡前將脫下的衣服疊整齊,并迅速入睡。

離園活動:要求幼兒不追逐、不吵鬧,將自我的東西整理好,等父母來接。

1、三八婦女節(jié)到了,我們中班組教師帶領(lǐng)幼兒到超市為媽媽挑選節(jié)日禮物,并給所以幼兒的女性家長發(fā)出了邀請書,請她們來參加幼兒園組織的慶?;顒?,家長們觀看孩子們精彩的表演、和孩子們共同游戲、分享甜蜜的蛋糕,操場上充滿了歡笑聲,她們仿佛又回到了自我的童年。幼兒從中體會到媽媽教育孩子的辛苦,表示從今后要好好學習,孝順父母。

2、三月五日是學雷鋒日,為此我們開展了學雷鋒,做好孩子系列活動,教育幼兒要關(guān)心團體、熱愛團體,為團體做好事。如幫忙教師打掃衛(wèi)生、布置環(huán)境、從家里帶來小動物和盆景布置自然角,給班里飼養(yǎng)的小動物帶食物,給種植園地上的植物澆水,拔草等,都是幼兒關(guān)心、熱愛團體的具體表現(xiàn)。

3、植樹節(jié)的那段日子里,我們帶領(lǐng)幼兒到小區(qū)去找春天、觀察各種各樣的小樹,讓他們了解樹的成長過程。

4、五一勞動節(jié),我們開展了我是愛勞動的好孩子的主題班會,幼兒都發(fā)表了自我的見解,討論如何來做個愛勞動的好孩子。我們還組織幼兒到江海風情園去春游、到烈士陵園去掃墓……這一系列的素質(zhì)教育活動都使幼兒的思想品德得到了較好的發(fā)展。

5、歡樂的六一兒童節(jié)到了,為了讓所有的兒童都感受到節(jié)日的歡樂,我們中班組還邀請了聾啞學校里的殘疾兒童來我們幼兒園聯(lián)歡,一齊唱歌、一齊跳舞,在歌舞聲中我們一同渡過了這個愉快的節(jié)日。孩子們明白了要和殘疾兒童做好朋友,不能歧視他們。

對幼兒進行品德教育,靠學校單方面的努力是不行的,必需堅持教育的一致性。所以,家庭、幼兒園和社會各方面都要加強對幼兒思想品德的教育,保護幼兒健康成長。我們經(jīng)過家園聯(lián)系冊、家長園地、家長會議、家長開放日及家園聯(lián)誼活動來進行教育活動。

1、進行五愛教育的時候,我們要求家長們不給幼兒看資料不健康的電視、電影、書刊、畫片,不給他們穿奇裝異服,不燙發(fā),不帶項鏈、戒指、耳環(huán)、不染指甲,不涂口紅等等。根據(jù)幼兒的身心特點,對幼兒進行正確的教育。

2、此刻的孩子自私、任性、霸道的有很多。于是,我們經(jīng)過家園聯(lián)系冊、家長園地要求家長樹立正確的教育思想,多給孩子有利增強團體觀念、勞動觀念的實踐機會,培養(yǎng)幼兒團結(jié)互助、尊老愛幼、熱愛團體、艱苦樸素的好思想,及初步的勞動習慣。

3、家長、教師必需行為正確,做幼兒的榜樣。家長和教師要不斷加強自身修養(yǎng),嚴格要求自我,以身作則,要求幼兒做到的事,自我要先做到,不許孩子做的事,自我堅決不做,要用自我的言行為孩子創(chuàng)造一個禮貌健康的環(huán)境,確保幼兒的身心健康發(fā)展。

總之,我們會抓住每一個有利的時機,對幼兒進行思想品德教育,為他們順利進入小學、走向社會做好充分的準備。

中班保育員工作總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間又要過了一個月。孩子們的點滴進步凝集著我們的汗水,每份工作都值得去總結(jié)和反思。本月我們結(jié)合中班的實際情況,認真制定了德育工作計劃并通過實施加強幼兒的品德教育,為幼兒形成健全人格奠定良好基礎(chǔ)。經(jīng)過半年的學習實踐,我班幼兒的道德品質(zhì)和行為習慣有了一定的提高,形成了一個具有良好常規(guī)、團結(jié)向上的班集體?;仡櫛驹挛野嗟掠ぷ鏖_展的情況作如下總結(jié):

為了創(chuàng)設(shè)與幼兒德育相適應(yīng)的環(huán)境,力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的環(huán)境,我們根據(jù)每月制定的德育目標,樹立榜樣教育;同時為幼兒提供活動與表現(xiàn)能力的機會,讓幼兒成為環(huán)境的小主人。其次,重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。例如:平時,我們提出要求讓幼兒時時記住用普通話交談,有一次,孩子不經(jīng)意一句“我也聽你們講過本地話嘛?!边@時,我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的影響,立即承認了老師的錯誤,并請孩子們也隨時監(jiān)督我們,互相督促提醒。此外,我們還注意隨機榜樣教育,及里對幼兒給予表揚和獎勵,并鼓勵幼兒說說“誰做了什么好事?”激發(fā)幼兒向好榜樣學習的愿望,以點帶面,創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境。

有快樂的情緒,幼兒才能熱情地參加活動,對其身心發(fā)展有益,也為活潑開朗的性格打下基礎(chǔ),“學習哪些本領(lǐng)?最喜歡什么?最能干的是什么?”這些話題能促進老師與孩子進行親切的交談,撫摸孩子的小腦袋,讓幼兒體驗老師對他的愛,既在輕松的氛圍中探討,充分激起了幼兒的自信,又使幼兒了解了自我,有利于幼兒的自我評價。例如:原本較內(nèi)向的趙**、施**小朋友現(xiàn)在不僅愿意回答別人的提問,而且還能主動表達自己的需求及愿望等。

另外,有目的地創(chuàng)造一些條件讓幼兒做力所能及的事,如:“我是值日生”、“我是小組長”,讓孩子在值日工作中逐步學會自我管理,同時為集體服務(wù)。如:幫助分碗筷、擦桌、整理小椅子等、逐步形成成“我行”、“我能做到”、“我愛集體”的心理意識和自信。

家庭在幼兒生活和成長中也起著非常重要的作用。家長與幼兒之間有著密切的情感依戀,家長是幼兒模仿、認同的主要對象。通過與家長的直接交談、家教園地、家長開放日、家教講座、定期走訪等形式,及時把教育信息、各項活動安排、家教經(jīng)驗和家長任務(wù)等內(nèi)容傳達給家長,使家長了解幼兒園的工作,并主動配合,共同做好幼兒的品德培養(yǎng)教育工作,強化幼兒園與家庭教育的合效應(yīng),會更有力地促進幼兒良好品德的發(fā)展。

我們還針對家長常常會忽略正確的言行引導孩子對周圍的人和事,及時對家長進行提醒,幫助他認識自身的言行對幼兒成長的重要性,如有個別家長平時有說粗話的習慣,我們老師就耐心身他說明其危害性,以及其孩子言行上表現(xiàn)出來的一些傾向性,使家長認識到“精神環(huán)境”對孩子的影響,接受教師的建議進行改進,收到了良好的效果,現(xiàn)在幼兒間禮貌行為進步了許多。

在游戲中,鼓勵幼兒多講禮貌用語,如”請”,”謝謝”,”對不起”等,不講臟話,不爭搶玩具,大家一起玩,輪流玩,并鼓勵幼兒試著協(xié)商解決。以上是一年來德育工作所取得的成績,但仍存有不足:

1、有部分幼兒愛護玩具和公共財物方面還較差,有爭搶玩具現(xiàn)象。

2、個別幼兒的功擊意識還較強,不能與同伴友好地相處,分享玩具和物品。

3、個別幼兒在收拾、整理學具、玩具方面還比較薄弱。

中班保育員工作總結(jié)

一、不斷學習,總結(jié)經(jīng)驗,做好自我的保育工作。

社會在發(fā)展,對保育員不斷提出新的要求,這就要求我不斷學習,不斷提高,才能當一名合格的保育員。在工作中,我以幼兒園及本班的教育為中心,努力做到和各位教師相處,學習他們的長處和經(jīng)驗,不斷提高自我的水平。

二、關(guān)心孩子,熱心工作。

“愛”是無私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔任了中班的保育員以來,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的職責心,也會像母親一樣,對待關(guān)心每一個孩子,使他們健康歡樂的成長。經(jīng)過這段時間的工作,我認為:自我所從事的職業(yè),僅有熱愛了,才會去追求,才會不斷進取,才會得到家長和孩子的信任。

三、手腳勤快、經(jīng)常反思。

雖然我從事保育員崗位不久,可是我深知勤能補拙,平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今日這件事我做的對不對等等,常常反思一下自我的工作,以便在以后的工作中,更好改善,不斷提高。

四、努力方向。

五、密切聯(lián)系,增進家園互動。

家園共建方面,我們明白要搞好班級工作,必須要家長的配合。平時,我能熱情對待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情景,家長都感覺十分溫暖。我經(jīng)過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情景,認真聽取家長提議。讓家長正確了解幼兒保育方面的資料,了解孩子的一日生活,并向家長供給一些正確的保育方法,一齊探討一些現(xiàn)實中的棘手問題,建立了信任的家園關(guān)系。

時間在幼兒的成長中過去了,對于我個人,要學習的東西、知識還有很多,無論是教育還是保育,都是我學習的目標。要把好的方面堅持住,不夠的地方向別人學習,把別人身上的精華吸取過來,使自我成為德育、教育、保育都合格的保育員。

一、政治思想方面:

教師是幼兒心中的榜樣,在全面推進素質(zhì)教育的今日,作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì),樹立職業(yè)道德,以高尚的道德風范去影響幼兒,當好幼兒健康的指導者和引路人。所以,我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì),搞好班級的團結(jié),相互配合,努力完成園領(lǐng)導交給的任務(wù)。

認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴格執(zhí)行消毒工作。我堅持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。經(jīng)過我們的努力,有效的控制疾病的傳播,確保了幼兒的健康。

在日常教學活動中,我能夠配合其他教師工作,為幼兒準備活動用品,戶外活動時,為了加強幼兒的安全意識教育?;顒訒r我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護的技能。

進取協(xié)助教師組織活動,做到眼疾手快,保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒,以防病毒感染。能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,堅持桌面、活動室的四角無雜物,以免蚊蟲的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習慣,以防幼兒病從口入。

在活動中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當增加他們的活動量,并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動前注意提醒幼兒喝水,活動時注意給幼兒抹汗等等。

工作中,我服從領(lǐng)導分配,能做到干一行愛一行,并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。

中班保育員工作總結(jié)

時光在匆匆丟失,在本學期我擔任中班的保育員作業(yè),在這一學期里有歡樂也有汗水,有作業(yè)上的困惑也有各方面的進步。一起一學期又將過去了,那里,我也就應(yīng)收拾一下我的思緒,總結(jié)過去了的作業(yè)經(jīng)驗,以便更好的提高自己的各項作業(yè)水平。

一、不斷學習進步,總結(jié)作業(yè)經(jīng)驗。

仔細做好自己的保教作業(yè),社會在不斷發(fā)展,不斷進步,對保育員教師也不斷地提出新的要求,這就要求咱們在作業(yè)中不斷學習,不斷進步,才能成為一名合格的保育員教師。在作業(yè)中,我以園內(nèi)下達的使命及本班的教育為中心,努力做到和各位教師共處,學習他們的長處和經(jīng)驗,不斷提高自己的保育水平,平常遇到園內(nèi)和班級使命,盡自己力所能及,及時完成下達的各項作業(yè)使命。

二、做好幼兒一日日子常規(guī)的培育作業(yè)。

在作業(yè)中,咱們深入貫徹《幼兒園教育指導綱要》,培育幼兒杰出的行為習慣和合作、參與、探索認識,培育幼兒行為規(guī)范、自理日子潛力、自我維護、日子衛(wèi)生及養(yǎng)成杰出的學習習慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成杰出的行為習慣。

1、幼兒進餐時,可以做到精力集中,留意調(diào)查,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導和幫助幼兒把握進餐的技術(shù),培育禮貌行為習慣,讓幼兒學會使用、收放自己的物品。

2、留意培育幼兒的自理潛力,教幼兒學習穿戴服、鞋襪,收拾自己的床上用品。學做一些力所能及的事。

3、在保教作業(yè)中糾正幼兒的一些不良習慣,如打架、爭搶玩具等,培育幼兒互幫互助的杰出質(zhì)量。

4、確保幼兒戶外活動的時間,確?;顒拥馁|(zhì)量,增強了幼兒的體質(zhì),提高了身體抗病潛力。

三、加強幼兒安全認識的培育,根絕了安全責任事故的發(fā)作。

教師們有高度的責任心,時間讓孩子在自己的視線范圍內(nèi),排除全部不安全因素,一起對幼兒進行隨機教育,培育幼兒自我維護的認識和高度的應(yīng)變潛力,開學前,我會對桌椅、床、玩具等進行了全面查看,并執(zhí)行各項安全措施,強化及時的防備認識,根絕事故隱患,讓家長放心。仔細做好午檢作業(yè),做到一摸二看三問四查,并作具體記錄。有病的幼兒及時告訴家長,做好有病幼兒的隔離作業(yè),幼兒的被褥定時給家長拿回去清洗。

四、仔細學習“保育員作業(yè)責任”,清晰保育作業(yè)方針。做到人到、心到、眼到、口到,在組織活動中,留意調(diào)查幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。

五、仔細做好清洗消毒作業(yè),平常做到一日一小搞,一周一大搞,室內(nèi)無紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,地上整潔,無死角。

本學期我透過時間,在幼兒的成長中過去了,關(guān)于我個人,要學習的東西、知識還有許多,無論是教育仍是保育,都是我學習的方針。要把好的方面堅持住,不行的地方向他人學習,把他人身上的精華吸取過來,使自己成為一名合格的保育員教師。

中班保育員工作總結(jié)

消毒液拖地、清洗玩具,幼兒的被褥及時的進行清洗、暴曬及紫外線消毒。

1.關(guān)心孩子,熱心工作

“愛”是無私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔任了中班的保育員以來,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責任心,也會像母親一樣,對待關(guān)心每一個孩子,使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作,我認為自己所從事的職業(yè),只有熱愛了,才會去追求,才會不斷進取,才會得到家長和孩子的信任。

2.手腳勤快、經(jīng)常反思

我深知勤能補拙,時除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時也在家看有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今天這件事我做的對不對“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進,不斷進步。

3.工作過程及效果

每天我一進教室,第一件事就是開窗通風,做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛(wèi)生工作。在時,為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣,在進行盥洗時,能及時看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時,讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對進餐有挑食的孩子,給予引導,逐步培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣;在午睡時,我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅持做到人卡分離,認真完成職責,全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂,是對我工作的鼓勵,家長的滿意,是對我工作的肯定。

4.增進家園互動

在家園共建方面,我們知道要搞好班級工作,一定要家長的配合。時,我能熱情對待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況,家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況,認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容,了解孩子的一日生活。

在新學期里,我將繼續(xù)服從領(lǐng)導分配,做到干一行愛一行,并對照保育員職責逐條逐項地進行自查,按要求完成本職工作,不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨,使我的工作更加出色。

中班保育員工作總結(jié)

本人這一學期帶的是中班,前半期以保教為主,11月份后以保育為主,配合我班三位老師的教育工作,努力完成自己分管的任務(wù),以下我談?wù)勥@一學期的工作情況:

細化規(guī)范保教工作,注重實效性,全面優(yōu)化幼兒一日活動;規(guī)范一日生活常規(guī)。關(guān)注教育中的細節(jié),抓住每個教育的點培養(yǎng)幼兒,促進其發(fā)展。根據(jù)兒童成長目標,制定美術(shù)、音樂、體育等教學活動。根據(jù)幼兒年齡特征、正視幼兒個體差異,因材施教,有針對性地進行教育。努力挖掘每個幼兒的興趣點。在美術(shù)上,由于中班幼兒有了自己一定的思維與想象,所以我注重創(chuàng)造自由輕松的環(huán)境,多讓幼兒想象作畫,真正做到讓孩子的畫來反應(yīng)他們真實的內(nèi)心世界,并指導幼兒得用身邊的物品制作玩具等來美化自己的生活或開展其他活動,像制作不倒翁。

數(shù)學活動力求將抽象的概念以形象的方式呈現(xiàn)在幼兒面前,這樣不但豐富了幼兒的知識面,而且提高了幼兒的學習積極性。但在自制一些數(shù)學操作材料上,我還需要再勤快一些,讓幼兒擁有豐富的操作材料。還利用圖書、繪畫和其他多種方式,引發(fā)幼兒園對書籍、閱讀和書寫的興趣。我每天早晨加強對幼兒的晨檢力度,日?;顒又嘘P(guān)注幼兒的情況隨時檢查看有沒有手、足、膝蓋等處出現(xiàn)小紅點,口中有沒有潰瘍等情況,如有發(fā)現(xiàn)疑似情況馬上報告保育主任,根據(jù)情況進行處理。同時做好日常的衛(wèi)生消毒工作,每天按時按要求用消毒液拖地、清洗玩具,幼兒的被褥及時的進行清洗、暴曬及紫外線消毒。

1.關(guān)心孩子,熱心工作。

“愛”是無私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔任了中班的保育員以來,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責任心,也會像母親一樣,對待關(guān)心每一個孩子,使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作,我認為自己所從事的職業(yè),只有熱愛了,才會去追求,才會不斷進取,才會得到家長和孩子的信任。

2.手腳勤快、經(jīng)常反思。

我深知勤能補拙,平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時也在家看有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今天這件事我做的對不對“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進,不斷進步。

3.工作過程及效果每天我一進教室,第一件事就是開窗通風,做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛(wèi)生工作。

在平時,為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣,在進行盥洗時,能及時看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時,讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對進餐有挑食的孩子,給予引導,逐步培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣;在午睡時,我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅持做到人卡分離,認真完成職責,全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的快樂,是對我工作的鼓勵,家長的滿意,是對我工作的肯定。

4.增進家園互動。

在家園共建方面,我們知道要搞好班級工作,一定要家長的配合。平時,我能熱情對待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況,家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況,認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容,了解孩子的一日生活。

在新學期里,我將繼續(xù)服從領(lǐng)導分配,做到干一行愛一行,并對照保育員職責逐條逐項地進行自查,按要求完成本職工作,不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨,使我的工作更加出色。

中班保育員工作總結(jié)

加上自中班上學期以來,我班不斷有新朋友進入,目前總?cè)藬?shù)24此刻我班有男孩10人,女孩14人,相對來說,大部分孩子活潑好動,坐不定,例如,xxx、xxx等。多數(shù)家長對學前教育的重視呼聲高,對孩子在園的生活、學習狀況也越來越重視,但是有三分之一的孩子長期由祖父母養(yǎng)育,過分寵愛,要求不嚴,各方面潛力較弱。

要搞好這個班的班級管理,整頓班級常規(guī)十分不容易。我們把班級的常規(guī)教育作為這個學期的重頭戲,始終做到常教常管、常抓不懈。根據(jù)我們班的實際狀況,我們幾位老師對孩子統(tǒng)一要求,堅持從每一件小事抓起,堅持教育原則,對每一個孩子等、一致。

我們從幼兒的進園禮貌言行,游戲規(guī)則事項,學習要求做法,生活習慣培養(yǎng)等各個方面,事無具細,透過各種形式、方法,耐心地一一教給幼兒。除了言傳身教,我們還為幼兒創(chuàng)設(shè)了一些會說話的環(huán)境,隱性地暗示幼兒遵守規(guī)則。如,我們在各個區(qū)角游戲的入口,設(shè)置了進入游戲合理人數(shù)的名片袋,想進入這個區(qū)角,要將自己的名片插入袋中,如名片袋已經(jīng)插滿,說明參加這個區(qū)角的小朋友已夠多,不能再進人了。以前孩子們會一窩蜂地進入共同喜歡的某個區(qū)角,人多雜亂,游戲效果差,此刻有了名片袋,孩子們也學會了控制,認真地執(zhí)行共同制定的規(guī)則,養(yǎng)成良好習慣。

班級環(huán)境是幼兒生活學習游戲的主要場所。我們也深知環(huán)境的作用對幼兒身心和諧發(fā)展所起的重要作用。因此,我們多方學習其他示范園的經(jīng)驗,精讀理論專著。為了創(chuàng)設(shè)開放性的游戲環(huán)境,我們注重兩個方面的建設(shè):一是開放性的物理環(huán)境,既游戲空間、時間及玩具材料對幼兒來說是開放的。二是開放的心理環(huán)境,既游戲中的同伴關(guān)系、師生關(guān)系是等的、互動的、和諧的,人際關(guān)系是開放的。

在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中,我強調(diào)班級環(huán)境的兒童化、活動性和創(chuàng)造性。注意以幼兒為主,把幼兒的興趣、需要和發(fā)展放在第一位,鼓勵幼兒動口、動手、動腦參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

我班幼兒繪畫、做手工的興趣大,并且十分愿意把自己的作品展示給同伴。我把教室墻壁劃分為若干區(qū)域,每個區(qū)域每個階段出現(xiàn)不同的主題,根據(jù)教學資料或由幼兒群眾討論商量定出如:“火辣辣的夏天”、“小醫(yī)院”、“小巧手”“我的城堡”等豐富的資料,每一個主題都是由師生共同布置經(jīng)過一段時間來豐富、完善畫面。這樣的環(huán)境布置,發(fā)自幼兒、創(chuàng)自幼兒、欣賞自幼兒,幼兒更能全身心投入各項活動,從中體驗成功的喜悅。

1、對不同幼兒因材施教。

在一日活動中,我們尤其注意尋找我班幼兒的興趣點,根據(jù)幼兒的特點安排學習和活動的資料。其中,我鼓勵幼兒發(fā)表不同意見,引導他們主動去發(fā)現(xiàn)問題自己去尋找答案,啟發(fā)他們多動腦筋,充分挖掘他們的創(chuàng)造力,并且開始關(guān)注和個別幼兒的交流。王寬小朋友給我看他在家里畫的一幅畫,他告訴我是風車,我當時沒看明白,因為其實一點都不像。我很肯定地鼓勵他:“真棒!你能夠教我畫嗎”在我們等地交流中,我理解了這幅畫,更理解了王寬小朋友。我利用業(yè)余時間在市場上買來一個小風車,有意地放在教室顯著的位置,立刻引起了王寬的注意,他當即就照著實物風車畫了一幅十分逼真的風車畫,我很驚訝他的模仿潛力,在全班夸獎了他,此后,他的用心性、主動性更高了。

2、組織體鍛多動腦筋。

由于幼兒的年齡特征和認識水所限,在體鍛活動中如果讓幼兒枯燥地練習基本動作,我班幼兒不可能做到自覺和堅持,我們認識到孩子們參加活動就是為了好玩、刺激,因此就盡量選取資料豐富、形式多樣的鍛煉項目,尤其是游戲和競賽或者是自由的形式。所以每一天的體鍛時間成為了孩子們最開心的時間。例如他們能夠玩到各種軍體游戲。我們把走、跑、跳、踢、轉(zhuǎn)、拋、鉆、爬、滾、投擲、衡等等基本動作,擬化成“鉆地道、爬山坡、練瞄準、投降落傘、背包、挖地雷、過小橋”等軍事游戲任務(wù),幫忙幼兒想象成“小紅軍”的主角,深入游戲情境。其中不用老師費很多的口舌來督促幼兒,孩子們各個都十分投入地完成每一個規(guī)定動作,努力做秀的“小軍人”,因為這是我班很多孩子的理想。

球是幼兒喜愛的一種玩具,它能夠有許多種玩法,而拍球是最基本的一種玩法,也是中班幼兒要求達標的一項體育運動。在訓練排球的過程中,我們先鼓勵幼兒和球交朋友,自己尋找多種玩法,讓幼兒漸漸掌握球性,再采用幼兒自由練習和群眾比賽相結(jié)合的形式練習拍球。

3、保育工作仔細到位。

在生活上,我們細心關(guān)照每一個幼兒,給幼兒介紹許多生活小知識,讓幼兒學習自我保護,培養(yǎng)自我服務(wù)的潛力。改變了以前手把手幫忙幼兒穿衣服、扣紐扣,看到幼兒做不好的事情,親自代勞,使幼兒行成了不敢自主的依靠習慣。此刻我們中班幼兒在冬令時節(jié)穿衣、褲都能自己做好,有時他們會主動地互相幫忙,總之,個個都成了小能人。

我們班有幾位小朋友個性會出汗,如林佳慧、王家妮、黃勤宇每次體鍛室,內(nèi)衣都濕透了,了解狀況后,我始終記著每一天體鍛時先在他的后背塞一塊毛巾,運動完了就取下來。夏天我們就常給孩子換衣服,提醒孩子擦汗喝水。家長明白后,個性感激地說:“這樣我們孩子就不會著涼生病了。”

中班保育員工作總結(jié)

時光在匆匆流失,在本學期我擔任中班的保育員工作,在這一學期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的提高。同時一學期又將過去了,那里,我也應(yīng)當整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗,以便更好的提高自我的各項工作水平。

認真做好自我的保教工作,社會在不斷發(fā)展,不斷提高,對保育員教師也不斷地提出新的要求,這就要求我們在工作中不斷學習,不斷提高,才能成為一名合格的保育員教師。在工作中,我以園內(nèi)下達的任務(wù)及本班的教育為中心,努力做到和各位教師相處,學習他們的長處和經(jīng)驗,不斷提高自我的保育水平,平時遇到園內(nèi)和班級任務(wù),盡自我力所能及,及時完成下達的各項工作任務(wù)。

在工作中,我們深入貫徹《幼兒園教育指導綱要》,培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣和合作、參與、探索意識,培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活本事、自我保護、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學習習慣。讓幼兒在一日各項活動中養(yǎng)成良好的行為習慣。

1、幼兒進餐時,能夠做到精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導和幫忙幼兒掌握進餐的技能,培養(yǎng)禮貌行為習慣,讓幼兒學會使用、收放自我的物品。

2、注意培養(yǎng)幼兒的自理本事,教幼兒學習穿著服、鞋襪,整理自我的床上用品。學做一些力所能及的事。

3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習慣,如打架、爭搶玩具等,培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。

4、保證幼兒戶外活動的時間,保證活動的質(zhì)量,增強了幼兒的體質(zhì),提高了身體抗病本事。

教師們有高度的職責心,時刻讓孩子在自我的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素,同時對幼兒進行隨機教育,培養(yǎng)幼兒自我保護的意識和高度的應(yīng)變本事,開學前,我會對桌椅、床、玩具等進行了全面檢查,并落實各項安全措施,強化及時的防范意識,杜絕事故隱患,讓家長放心。認真做好午檢工作,做到一摸二看三問四查,并作詳細記錄。有病的幼兒及時通知家長,做好有病幼兒的隔離工作,幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。

明確保育工作目標。做到人到、心到、眼到、口到,在組織活動中,注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時詢問。

平時做到一日一小搞,一周一大搞,室內(nèi)無紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,地面整潔,無死角。

本學期我經(jīng)過時間,在幼兒的成長中過去了,對于我個人,要學習的東西、知識還有很多,無論是教育還是保育,都是我學習的目標。要把好的方面堅持住,不夠的地方向別人學習,把別人身上的精華吸取過來,使自我成為一名合格的保育員教師。

中班保育員工作總結(jié)

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,一個學期很快過去了,回顧這一學期自我的工作,真是有喜又憂,但我以“為了孩子的身心健康,為了孩子的可持續(xù)發(fā)展,盡心盡責的工作”為宗旨,全身心的投入到工作當中,也十分感激中心幼兒園領(lǐng)導對我的信任和支持。現(xiàn)將這學期的工作總結(jié)如下:

每一天我一進教室,第一件事就是開窗通風,做好毛巾、杯子的消毒工作,以及各項衛(wèi)生工作。在平時,為了讓幼兒養(yǎng)成不錯的生活習慣,在進行盥洗時,能及時看好秩序,注意幼兒的安全,并交給幼兒正確的洗手方法,即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手;在午餐時,讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自我的一分飯菜,做到不挑食、偏食,針對進餐有挑食的孩子,給予引導,逐步培養(yǎng)幼兒不錯的進餐習慣;在午睡時,我嚴格要求幼兒養(yǎng)成不錯的午睡習慣,培養(yǎng)幼兒正確的睡姿,安靜入睡;在接送方面,堅持做到人卡分離,認真完成職責,全心全意為幼兒服務(wù)。孩子的歡樂,是對我工作的鼓勵,家長的滿意,是對我工作的肯定。

認真學習幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》,全面了解幼兒教育新動態(tài),思想緊緊跟上現(xiàn)代教育的步代。在教學中,尊重幼兒,營造平等、和諧溫暖的氛圍,用眼睛關(guān)注每位幼兒,從幼兒身上汲取閃光點,去點亮他們自信的明燈,我?guī)兔τ變喊l(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢、智能,建立自信和對團體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長,如實的和他們交流對孩子教育方面的看法,對家長明確提出的要求盡量去滿足,對家長明確提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當問題出現(xiàn)第一時間與家長聯(lián)絡(luò)很重要,讓家長明白教師對問題很重視,對幼兒發(fā)展很在意。園內(nèi)半日活動中,家長看到了自我孩子各方面的表現(xiàn)與提升,也看到了別的孩子的`優(yōu)點,有助于家長幫肋孩子找差矩與不足,找到繼續(xù)教育引導的方向。

總之,這學期來,我努力做好本工作,但在工作中也難免存在不足,我會在工作中加以改善,揚長避短,繼續(xù)努力,把工作做好,爭取更上一層樓。

保育員要保證供給給幼兒全面的合理的營養(yǎng),加強幼兒的身體鍛煉,落實有效的防病防范措施等,是提升幼兒的健康水平的重要環(huán)節(jié),也是幼兒園工作中的重點。

中班保育員工作總結(jié)

在繁忙、緊張的工作中不知不覺地過去了,回顧過去的一學期,在園部領(lǐng)導及全體保教人員的'共同努力下,我園衛(wèi)生保健方面圍繞著學期初衛(wèi)生保健工作計劃,很好的完成了各項工作,現(xiàn)其總結(jié)如下:

開學初我們收繳了每位幼兒的保健手冊,了解每位幼兒的健康狀況,便于管理,同時嚴格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,并做好記錄,確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外,要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作,39位教職工一個也不漏進行全面體檢,合格率達100%。

1、對于請假幼兒,安排老師跟蹤請假事因,并認真登記好相關(guān)表格,

2、我嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,堅持預防為主的方針,根據(jù)季節(jié)的不一樣,對園內(nèi)幼兒的生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風,每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間,積極采取有效措施,加強流感疫情預防、控制工作。

3、配合新塘醫(yī)院做好預防接種工作。

消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導保育員和食堂人員做好消毒工作,使保育員能全面掌握消毒方法,嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔,各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除,并且每周有檢查有記錄,不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作,確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

幼兒園對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即通知相關(guān)人員進行整修,保障了幼兒活動環(huán)境的安全。

根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情景進行健康教育,我們經(jīng)過“保健知識專欄”,從不一樣角度,向家長宣傳安全衛(wèi)生保健知識,有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。

另一方面,全面細致地做好保健臺帳和保健資料表格的收集、整理,使本園保健工作更為規(guī)范化。

在這個學期中,幼兒園供給了我學習的機會,4月份參加了“第一次緊急救護”的學習,另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識的培訓,這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認識。時間忙忙碌碌的過去了,工作中有了一些經(jīng)驗但還有很多的不足,比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范,我相信,在下個學期會做得更好!

中班保育員工作總結(jié)

隨著社會的發(fā)展、家長對幼兒園保育工作的高度重視,所以對幼兒園的保育工作提出了更高更新的要求、這就要求我不斷學習,不斷提高,才能確保幼兒健康、愉快、安全的生活,才能當一名合格的保育員教師、在工作中做到:。

2、毫無怨言地完成幼兒園的工作任務(wù)及本班的保育工作。

中班保育員工作總結(jié)

一、不斷學習,總結(jié)經(jīng)驗,做好自我的保育工作。

社會在發(fā)展,對保育員不斷提出新的要求,這就要求我不斷學習,不斷提高,才能當一名合格的保育員。在工作中,我以幼兒園及本班的教育為中心,努力做到和各位教師相處,學習他們的長處和經(jīng)驗,不斷提高自我的水平。

二、關(guān)心孩子,熱心工作。

“愛”是無私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔任了中班的保育員以來,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的職責心,也會像母親一樣,對待關(guān)心每一個孩子,使他們健康歡樂的成長。經(jīng)過這段時間的工作,我認為:自我所從事的職業(yè),僅有熱愛了,才會去追求,才會不斷進取,才會得到家長和孩子的信任。

三、手腳勤快、經(jīng)常反思。

雖然我從事保育員崗位不久,可是我深知勤能補拙,平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今日這件事我做的對不對等等,常常反思一下自我的工作,以便在以后的工作中,更好改善,不斷提高。

四、努力方向。

五、密切聯(lián)系,增進家園互動。

家園共建方面,我們明白要搞好班級工作,必須要家長的配合。平時,我能熱情對待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情景,家長都感覺十分溫暖。我經(jīng)過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情景,認真聽取家長提議。讓家長正確了解幼兒保育方面的資料,了解孩子的一日生活,并向家長供給一些正確的保育方法,一齊探討一些現(xiàn)實中的棘手問題,建立了信任的家園關(guān)系。

中班保育員工作總結(jié)

作為一名保育員,本學期中我認真學習領(lǐng)會新《綱要》,不斷深化教育改革,貫徹素質(zhì)教育,以“一切為了孩子”為宗旨,認真做好保育員工作,全心全意為幼兒服務(wù),讓幼兒學習、生活在一個整潔優(yōu)美,舒適溫磬的環(huán)境中,在老師們的培育下健康地成長。我能像教師一樣熱愛幼兒教育事業(yè),為人師表、關(guān)心集體、團結(jié)同事,努力做好本職工作,有高度的責任感,自覺遵守幼兒園的各項規(guī)章制度,樹立良好的職業(yè)道德形象。我平時工作認真負責,每天微笑耐心接待每個進班的幼兒,平時嚴格做好消毒工作,堅持經(jīng)常對午睡室、活動室的紫外線燈消毒及活動器具、積木、毛巾、茶杯的消毒。

在工作我感到保育員的工作和老師一樣的重要,對小朋友的成長同樣有著一定的影響,所以在做好份內(nèi)事的同時,也要配合教師做好對幼兒的教育工作。

以上是我對保育員工作的一點粗淺總結(jié),在今后的工作中,我將不斷努力學習,虛心向教師請教,扎扎實實地做好保育員工作,以促進全面發(fā)展,更上一層樓。中班保育員工作總結(jié)14時間的流逝,分秒的飛逝,中班的上半學期很快的過去了,每位幼兒都能愉快地在幼兒園學習生活,不僅個頭長高了,各方面都的能力也有了不同水平的提高,幼兒在老師的悉心教養(yǎng)下,良好的情感,太度正逐漸養(yǎng)成,能力、知識與技能也得到了進一步的發(fā)展,現(xiàn)將本學期的各項教育、教學工作加以總結(jié),具體體現(xiàn)在以幾點。

我班是剛剛從小班升中班的班級,幼兒年齡都是3歲到4歲左右,其中有一兩個是年齡比較小的,因為大多數(shù)的幼兒都在幼兒園生活了一段時間,所以對幼兒園的一切都是很了解,但在學習方面就與小班大大不同了,在小班的時侯我們班兩位老師共同與幼兒打好了基礎(chǔ),大多數(shù)的幼兒個性特征、興趣、愛好和生活自理能力及各方面都了如指掌,在幼兒還沒正式入園時我們就對他們的情況制定不同的教育方案,為幼兒入園后能在很短的時間之內(nèi)就適應(yīng)幼兒園的生活奠定了良好的生活習慣與基礎(chǔ),幼兒入園后,我們班老師齊心協(xié)力和孩子一起做游戲、玩耍、引導幼兒盡快再次適應(yīng)幼兒園生活,在家園合作也很愉快、指導家長做好幼兒入園的各項工作,盡量每天跟家長溝通幼兒在園的詳細情況,把家長交代的事記好,使家長們幫助幼兒盡量縮短焦慮,通過這一系列活動我班幼兒很快的適應(yīng)了幼兒園的生活,家長們也很放心的把孩子放在幼兒園。

本學期剛開始我班也不斷的有新生入學,他們也有很大的情緒波動,在各方面都有點不適應(yīng)幼兒園的生活,我們頭兩個星期不分早中班。付出更多的愛心和耐心去安撫他們。讓他們諑漸適應(yīng)幼兒園的環(huán)境,平時我們以大局為重。積極工作。不分彼此。處處以幼兒園的工作為主。從不計較個人得失,這學期比較冷。我們都在每天放學之前讓幼兒將衣物整理好。我班每天下午放學都很有次序。

我班老師盡心盡責地進行衛(wèi)生保健工作。嚴格按照園里的要求執(zhí)行各類物品的消毒工作。踏踏實實從不因為幼兒而給我們帶來不便的而影響工作,讓幼兒生活在一個整潔舒適的環(huán)境中對衛(wèi)生保健工作。我們一向也較為細致,我們兩位老師每天兢兢業(yè)業(yè)細心耐心的觀察記錄,如:嚴格記錄每位幼兒的吃藥情況。不漏吃。不遲吃。晨檢時注意觀察幼兒臉色,幼兒有不舒服現(xiàn)象及時通知家長,因個別幼兒還不能及時的表現(xiàn)需要。日常生活中注意觀察幼兒臉色及時了解她的需求。特別在幼兒吃飯方面。我們老師更是細心照顧不怕麻煩。引導每位幼兒吃好吃飽,半年來我班幼兒基本上都學會了獨立吃午飯。養(yǎng)成了良好的進餐習慣。在喝水方面家長們也比教關(guān)注。每天保證幼兒喝夠三杯水,教育幼兒讓幼兒明白口渴時應(yīng)該應(yīng)及時補充水分,為了保持幼兒的手指衛(wèi)生和預防抓撓小朋友。每星期固定為幼兒剪指甲。常規(guī)教育:

我們十分重視孩子常規(guī)的培養(yǎng),在幼兒入園后不久我們進行一日常規(guī)教育。培養(yǎng)了幼兒良好的生活習慣,我們還教幼兒學會一些力所能及的`事。自己的事情自己作。由于我們老師統(tǒng)一要求。統(tǒng)一管理使我班的幼兒從小就養(yǎng)成良好得到行為習慣。

1、我們班兩位老師深入細致的備好每一節(jié)課,在備課中我們認真研究教材,力求準確把握難點重點,并注重參閱各種雜志,制定符合幼兒認識規(guī)律的教學方法及教學形式,注意弱化難點強調(diào)重點,并不斷歸納總結(jié),提高教學水平。

2、認真上好每一節(jié)課,上課時注重幼兒主動性的發(fā)揮,發(fā)敬幼兒的思維,注重綜合能力的培養(yǎng),有意識的培養(yǎng)幼兒的嚴謹性及邏輯性,在教學中提高幼兒的思維素質(zhì),保證教學質(zhì)量。

3、注意聽取幼兒的意見及時了解幼兒的學習情況,并有目的的對幼兒進行輔導。

4、堅持聽課。注重學習其她老師的教學經(jīng)驗,努力探索適合自己的意見與教學模式。

5、注重教育理論的學習,并注意把一些先進的理論應(yīng)用到教學中。做到學有所用。一學期下來。我們班的教學水平得到很大的提高。

一個班的工作能否得到順利的發(fā)展,除了靠老師以外,更重要的是的到家長的支持和配合,所以我們?yōu)榱耸辜议L信任。支持和配合我們的工作。我們采取了以下措施:

1、主動親切地與家長溝通,及充分利用了早接和放學的時間跟家長交流,使家長了解自己的孩子在園的情況。

2、定期電訪。

3、讓家長參與到我們的工作中,布置家庭作業(yè)。要求幼兒與家長一起共同完成,這活動不僅能促進我們與家長的關(guān)系,而且還能讓家長了解我的工作。

中班保育員工作總結(jié)

認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴格執(zhí)行消毒工作。我堅持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重在日常教學活動中,我能夠配合其他老師工作,為幼兒準備活動用品,戶外活動時,為了加強幼兒的安全意識教育?;顒訒r我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護的技能。

積極協(xié)助老師組織活動,做到眼疾手快,保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒,以防病毒感染。能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,保持桌面、活動室的四角無雜物,以免蚊蟲的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習慣,以防幼兒病從口入。

在活動中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當增加他們的`活動量,并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動前注意提醒幼兒喝水,活動時注意給幼兒抹汗等等。

工作中,我服從領(lǐng)導分配,能做到干一行愛一行,并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。

雖然我從事保育員崗位不久,但是我深知勤能補拙,平時除了向有經(jīng)驗的同事請教外,有時也在家看點有關(guān)業(yè)務(wù)知識方面的書籍,慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道,那就是要勤,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,為什么要這樣做,今天這件事我做的對不對等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改進,不斷進步。

一年來我雖然取得了一些進步,但同時也存在著這樣那樣的缺點,但我想:只要自己多學習業(yè)務(wù)知識,多請教有經(jīng)驗的老師,多和孩子們溝通,心中裝著孩子們,相信在今后的工作中,會不斷進步,對得起領(lǐng)導對我的信任,對得起孩子家長的期望,對得起自己的本職崗位。

秋去冬來,暑去寒來。一年又在孩子們歡歌笑語中度過了。又到我們?yōu)橐荒旯ぷ髯隹偨Y(jié)的時候了。時間過得真快,我擔任小二班保育工作也一個學期了。雖然工作經(jīng)驗較少,但是我都很認真的對待每一項工作;在遇到不懂的地方及時的請教保健醫(yī)生和有豐富經(jīng)驗的老教師。在工作中發(fā)現(xiàn)不足的地方及時的糾正。把衛(wèi)生工作做好的同時,做好幼兒日常護理工作,配合班中教師培養(yǎng)幼兒的日常生活常規(guī)。利用午休時間組織梨園部保育員手拉手學習各方面的保育知識。以下是我對這個學期以來在各方面工作詳細的闡述。

在這個學期里,本人能夠遵守園內(nèi)的各項規(guī)章制度,熱愛集體,能堅守工作崗位,不遲到、不早退,無事不請假,對幼兒一視同仁,與同事相處融洽。服從領(lǐng)導的分配,樂意接受各項任務(wù),并且盡力把它完成。班上出現(xiàn)問題,能夠與班上的老師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家,積極認真的參加保育員及其他的各種學習,每次學習都認真的做好筆記,在工作中遇到有問題時,做到早發(fā)現(xiàn)早解決,主動聽取保健醫(yī)生的意見,做到不隱瞞自己的不足和錯誤;經(jīng)常與保健醫(yī)生交流。

做到來園開窗通風,搞好室內(nèi)外衛(wèi)生,保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土;盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物,每天勤擦,消毒盆每次用完清洗、盆內(nèi)無浸泡物;盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷,為保證幼兒的身心健康,減少污染沒采用任何酸性物刷地,而是采用清水刷洗地面;每天下班后清洗毛巾,為毛巾消毒,保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味;每天清洗水杯、消毒水杯,保證水杯體外明亮無污物、水杯內(nèi)無事物殘留;不把當天的活留到第二天再做;廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾;廁所堅持每次上完后沖洗墩地,發(fā)現(xiàn)有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干,做到每天消毒不少于三次,經(jīng)常用壇香去味,做到勤沖勤刷;墩地用的墩布嚴禁分開使用,做到經(jīng)常消毒;活動室地面潔凈干燥,物品擺放整齊,教具、玩具潔凈無塵土,室內(nèi)空氣清新無異味;幼兒被褥疊放整齊,經(jīng)常涼曬;認真做好班中每個角落的衛(wèi)生,把每天的都當作衛(wèi)生大檢查來對待;嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒,堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。在這學期工作過程中我自己創(chuàng)新的擦桌法得到園保健大夫的認可,并推廣應(yīng)用到本園所有的班級中;各種資料記錄清晰,時間準確,按時上交。

本人能夠熱愛幼兒、關(guān)心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作,做好幼兒用具的消毒工作,能夠細心照顧幼兒的生活,根據(jù)天氣的變化,及時為幼兒穿、脫衣服。注意護理體弱多病的幼兒,仔細觀察有不適的幼兒全天的情況,及時與家長溝通。午睡時,注意巡視,做到及時發(fā)現(xiàn)問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育,能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具,防止意外事故的發(fā)生;為幼兒擦汗、擦拭鼻涕;引導知道玩累了休息;配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。

本人能夠積極配合,任勞任怨。在活動前能根據(jù)教師的教學計劃,為老師準備好教具、學具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒,做好接園、離園的工作;并做好家長工作。

能帶領(lǐng)梨園部的保育員學習各種保育知識。如:《研討早餐后水果的問題》、《如何搞好盥洗室、廁所衛(wèi)生》、《餐前消毒擦桌子的新方法》、《冬季對幼兒的戶外護理》、《防止幼兒意外傷害的發(fā)生》、《加強幼兒健康教育》及《梨園部進餐后的反饋》等做為這學期的重點,互相學習,取長補短,共同進步;并把所學的知識運到實際工作當中。

以上幾個方面是我在本學期工作中的總結(jié)。但是,本人還存在著許多不足之處,今后一定會更加努力,在今后的工作中不斷的進步、不斷的完善、認真把保育工作做到更好!

中班保育員工作總結(jié)

合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標,是促進幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的'必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

科學合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會,每月開一次會,聽取各方意見,及時改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。

科學烹調(diào)對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓,具體做法如下:

1、洗。仔細沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。

2、切。根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點,菜肴制作時原料要切得細、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。

3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細搭配。

4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起,堅持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。

5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會逐漸凝固,加熱時間愈長,凝固得越硬,會影響口感及營養(yǎng)素的利用。

6、調(diào)。烹調(diào)時不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時加鹽太早,會使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時加鹽過早,會導致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時放入最好。

可見,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學的烹調(diào)技術(shù)和方法會導致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營養(yǎng)價值。

3~6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃,使他們樂于理解,增進營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也十分多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時令蔬菜,受到孩子們的歡迎。

優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強腸胃的蠕動及消化液的分泌,增進食欲,促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛,不強迫幼兒進食。在進餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動和疾病預防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準備;要創(chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學習的環(huán)境,讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣,促進身心健康。

在食堂人員中開展公平競爭考核活動,是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實施幼兒園膳食科學管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標,以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交??己税幢砀褚螅鶕?jù)當天當餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導寬心。

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