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酒店洗衣房工作總結(精選19篇)

酒店洗衣房工作總結(精選19篇)

ID:8613404

時(shí)間:2024-01-07 11:42:19

上傳者:翰墨

月工作總結是一個(gè)自我評估的過(guò)程,它可以幫助我們客觀(guān)地看待自己的工作表現,發(fā)現并改正自己的不足之處。小編為大家精選了一些優(yōu)秀的月工作總結樣本,供大家參考和學(xué)習。

酒店洗衣房年終工作總結

20__年上半年已經(jīng)過(guò)去?;仡櫚肽陙?lái)的工作,在賓館領(lǐng)導的關(guān)心愛(ài)護和大力支持下,在___的正確領(lǐng)導下,在洗衣房全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,洗衣房圓滿(mǎn)完成了賓館交給的各項工作任務(wù),保證了賓館各類(lèi)布草和衣物的正常供給。同時(shí),在節能降耗工作方面也做出了一定的成績(jì)。為總結經(jīng)驗,查找不足,推動(dòng)下半年各項工作任務(wù)更好的開(kāi)展,特從以下幾個(gè)方面對上半年的工作加以總結。

理論學(xué)習方面堅持不放松,提高隊伍覺(jué)悟和素質(zhì)。認真學(xué)習“一創(chuàng )雙優(yōu)”,深入查擺剖析,認真整改落實(shí)。學(xué)以致用,推動(dòng)“六?!惫芾?,牢固樹(shù)立“服務(wù)第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴,服務(wù)要細,經(jīng)營(yíng)要活,用人要精為指導思想,緊緊圍繞賓館的中心工作,加強內部管理,倡導修舊利廢,增收節支,確保后勤供應,提高服務(wù)質(zhì)量,圓滿(mǎn)完成了賓館制定的各項工作任務(wù)。

工作中堅持修舊利廢,降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎,在孫經(jīng)理的關(guān)心與支持下,我們圍繞工作中心,花大力氣和精力,采取多種形式在設備維修保養方面。由于設備老化,機器時(shí)常出現這樣那樣的故障,我們結合工程部,努力勤奮鉆研,摸索機器構造,什么地方壞了都能及時(shí)排除故障,使之更好地進(jìn)行下一步工作,為賓館節約了許多不必要的開(kāi)支。

洗滌技術(shù)方面不斷學(xué)習,費心竭力。我們不斷地總結經(jīng)驗。洗滌之前,我們都認真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等,然后進(jìn)行分類(lèi)洗滌。小件衣物能用手洗的手洗,不合質(zhì)量要求的衣物堅決挑出來(lái)回洗,保證客衣準時(shí)無(wú)誤送到客人手里。隨著(zhù)炎熱天氣的到來(lái),游泳館客流量日益增加,浴巾使用量大增。我們及時(shí)合理地調整班次,同時(shí)結合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機烘干浴巾的同時(shí),利用日光進(jìn)行浴巾晾曬,縮短烘干時(shí)間,確保布草的正常供應。

成本核算費用管理上,精益求精。我們堅持每天進(jìn)行生產(chǎn)數據記錄,對生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行有效監督和控制,出現問(wèn)題堅持責任倒查,責任到人,誰(shuí)管理,誰(shuí)負責。這樣不但提高了員工的成本意識,工作質(zhì)量還得到了有效管理。

在今后的工作中,我們會(huì )繼續一如既往地加倍努力,刻苦學(xué)習,專(zhuān)心鉆研,圍繞賓館中心工作,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作水平,為迎賓館的明天更加美好而做出我們應有的貢獻。

20__年下半年工作計劃。

1、做好每位員工的思想工作,積極參加各項培訓學(xué)習,讓每位員工自身理論水平得到進(jìn)一步的提高。

2、做好洗滌設備的日常維修保養工作,不影響正常工作的進(jìn)行。

3、加強巡查,確保各項工作正常進(jìn)行。

4、加強節能降耗的管理和控制。

5、做好與各部門(mén)的協(xié)調與溝通。

酒店洗衣房員工年終工作總結

不知不覺(jué)間一年就快結束了,回首這一年來(lái)所發(fā)生的一切,一定是有喜悅的同時(shí)也夾雜著(zhù)惆悵,這些都是我們寶貴的經(jīng)歷,好好的總結下自己這一年的工作,讓來(lái)年少走彎路吧!如何輸出一份打動(dòng)人心的年終總結呢?以下是小編整理的2021酒店洗衣房員工年終工作總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

1.業(yè)前培訓(6-7月)

1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2.大開(kāi)荒

8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的`現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

8月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)

主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)

洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)

于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

1.責任感

剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。

2.技術(shù)崗位人才培養失敗

20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

3.速度

雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

4.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

酒店洗衣房年終工作總結

時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天充斥希望的20__年。這對全體饒洲人來(lái)說(shuō),注定是斗爭與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要延續的總結和積聚工作中的治理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力斗爭!本人對在20__年所做的工作做一下回首。

洗衣房是客房部的部分之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)年夜量員工及治理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不克不及怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節,元旦等節日接踵而至,各類(lèi)型年夜小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴年夜對外宣傳,增年夜影響力的成果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草實(shí)時(shí)清洗清潔熨燙平整,不吝加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部分,以便他們實(shí)時(shí)給客人改換,并包管每一位來(lái)我們饒洲飯鋪消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在司理的率領(lǐng)下,在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘勤儉,部分全年把勤儉工作貫穿始終,在包管工作質(zhì)量、不影響對客辦事的前提下,盡最年夜的努力降落成本,我們深知節儉下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在司理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量削減蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以削減蒸汽汽鍋燃燒時(shí)間,達到勤儉燃油的目的,在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的辦法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很年夜水平上避免了不需要的人為糟蹋,在物品的洗滌上采取集中洗滌的辦法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟念頭器,很年夜水平勤儉了年夜量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不合物品分手做上不合的標記,洗后還要依照所做的不合標記將物品分開(kāi)能力進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )滿(mǎn)身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。勤儉一滴水、節儉一度點(diǎn)的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢料應用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分應用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;應用臺布改轉盤(pán)套,極年夜地削減了營(yíng)業(yè)部分的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,本年九月份酒店全體員改換新制服,我們在司理的指導下嚴格依照合同規定,對于不相符質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不稱(chēng)身的制服我們積極賜與修改。嚴格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房樹(shù)立了一對一的換洗制度,這樣就年夜年夜降落了布草的喪失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的掛號工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向司理請教授教化習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得年夜了很年夜的提高,多次處置懲罰好各類(lèi)難洗污漬及珍貴高等衣服的修改。

任何企業(yè)的成長(cháng),都離不開(kāi)所有員工的配合努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

工作中作好司理的好副手,本年協(xié)助司理依據酒店現階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的治理制度,并由部分總監報總司理批準實(shí)施。協(xié)助司理做好制服布草入庫盤(pán)點(diǎn)、掛號工作。

列位領(lǐng)導,列位同事,新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機會(huì ),也會(huì )遇到新的挑戰,我在這鄭重許諾,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作豪情認真履行崗亭職責,團結好每一位員工,協(xié)助部分領(lǐng)導穩定員工的優(yōu)越狀態(tài),親力親為,一切工作都容身于本職,在新的一年里加倍用心,對待每一件事,繼續完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

酒店洗衣房工作總結

12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

四、成本控制。

1.洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)。

主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2.蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)。

洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3.水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)。

于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

五、存在的問(wèn)題。

1.責任感。

剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。

2.技術(shù)崗位人才培養失敗。

20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

3.速度。

雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

4.部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

酒店洗衣房工作總結

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出―到洗衣房分揀―水洗洗滌―熨燙―折疊―再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。。。。

酒店洗衣房工作總結

1.投產(chǎn)。

洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

酒店洗衣房工作總結

優(yōu)秀作文推薦!20xx年結束,20xx年的工作也告一段落,在這一年里,我經(jīng)過(guò)各種困難,但是在領(lǐng)導的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我順利的完成了洗衣工作,經(jīng)歷了洗衣工作。在洗衣時(shí),通過(guò)注意酒店的管理,熟悉了公司的運作程序流程,明白了公司系統的管理過(guò)程,這為今后的努力工作打下了一定的經(jīng)驗基礎。雖然20xx年有所收獲,但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑:

1.雖然年輕充滿(mǎn)干勁,但是經(jīng)驗缺乏,在處理衣服上的事情的處理存在著(zhù)較大的欠缺。

2.跟不上客戶(hù)的想法,在項目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性。與客戶(hù)交流,言辭生硬,不善于有效的表達,感覺(jué)整個(gè)人放不開(kāi)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。

3.報價(jià),洗衣等經(jīng)驗還不夠,對外市場(chǎng)價(jià)格及數據收集不夠,還有待與加強學(xué)習。

4.對于項目的進(jìn)度狀況不能掌控,造成拖期、延期等還有不足。員工是企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,我們的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。以上這些缺點(diǎn)都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必須積極改正自身缺點(diǎn),廣泛汲取經(jīng)驗,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),在高素質(zhì)的基礎上更要加強自己專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習。并以高標準要求自己,不斷學(xué)習,讓自己能夠成為一名合格的員工。

20xx年是充滿(mǎn)期待的一年。在20xx年完成公司指標的基礎上,20xx是一個(gè)新的起點(diǎn)。對于我們的洗衣部門(mén),作為其中的一員有義務(wù)、有責任、有目標、有理想地去做好部門(mén)的工作,做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成績(jì),對我們部門(mén)有幾點(diǎn)建設性的建議和一些個(gè)人看法,不知妥否?請領(lǐng)導思考定奪!希望我們部門(mén)最快的完善各種工作需求,力爭20xx年上半年在銷(xiāo)售及部門(mén)的各項工作上取得優(yōu)異的成績(jì)。

1.工作應該做好職責分工,明確工作內容及責任范圍。工作做得不好,不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導沒(méi)有用好人。往往是工作分工沒(méi)有明確,工作責任沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處所造成。有些事情落在無(wú)人去做的區域,可以說(shuō)哪個(gè)人都可以去做,然而也可以說(shuō)不是哪個(gè)人的事,事情不多的時(shí)候哪個(gè)員工都可以撿起來(lái)做,但是一旦事情多起來(lái)了就沒(méi)有人愿意去管。

最可怕的是,當你處于好心去做不是自己的事,做好了大家相關(guān)無(wú)事,如果一旦出現什么問(wèn)題或是麻煩,所有的問(wèn)題就得你來(lái)去處理。一說(shuō)到是誰(shuí)的事時(shí),都會(huì )說(shuō)前面是誰(shuí)誰(shuí)做的,當然后面你就不得不處理了,因為沒(méi)有人管嘛。費力不討好的事誰(shuí)愿意一而再、再而三的去擔當呢?時(shí)間一久對于責任不明確的工作事情,大家就會(huì )熟視無(wú)睹,對工作來(lái)說(shuō)就很難開(kāi)展。這一點(diǎn)是員工的一個(gè)不良通病,我是感受最深的,常常的熱心,時(shí)時(shí)會(huì )帶來(lái)很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責任不細的結果。

2.部門(mén)的工作要打開(kāi)局面一定得要領(lǐng)導開(kāi)路。為什么這樣說(shuō)呢?因為每個(gè)項目的前期開(kāi)拓,對于我們公司的特殊性質(zhì)來(lái)說(shuō)(洗衣房洗衣也是重要的),部門(mén)的員工去開(kāi)拓的話(huà),不管是你的頭銜,還是你的權威性、拍板權都得不到對方的信賴(lài),我們的客戶(hù)根本都不把你說(shuō)的話(huà)放在心上,你一個(gè)小兵誰(shuí)甩你帳。說(shuō)多了人家認為是浪費他的時(shí)間,往往還甩出一句話(huà),你們領(lǐng)導是誰(shuí)?有誠意叫他來(lái)和我談,就這樣隨便應付打發(fā)你了。

3.對客戶(hù)的合理要求一定要及時(shí)反饋信息。在這一點(diǎn)上我們公司做得還不夠好,相當一部分原因還是歸結在第一點(diǎn)談到的問(wèn)題上。還有就是在不能滿(mǎn)足客戶(hù)合理要求的同時(shí),我們也要及時(shí)反饋客戶(hù)的真實(shí)情況,這樣客戶(hù)才能信賴(lài)我們的工作及相信我們公司能滿(mǎn)足他們的供貨需求。

4.在適當時(shí)機,多派部門(mén)員工去觀(guān)察市場(chǎng)。一來(lái)可以掌控市場(chǎng)情況;二來(lái)也可以增加員工對各種情況的認知,這對員工以后開(kāi)展工作提供了一個(gè)很好的學(xué)習平臺。閉門(mén)造車(chē)對員工的成長(cháng)有很大的局限性,見(jiàn)多識廣更有利于員工的快速成長(cháng)。說(shuō)了這些,其實(shí)也沒(méi)有什么多大的建議,個(gè)人認為在做好以上三點(diǎn)問(wèn)題后,再加上每個(gè)員工做好自己的工作,恪守其職,不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平,相信在日益激烈的市場(chǎng)競爭中,在20xx年會(huì )有新的突破、新的氣象,新戰績(jì)。

20xx年度工作規劃。

1.加強學(xué)習和實(shí)踐,繼續提高。針對自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識,提高解決問(wèn)題的能力。

2.竭盡全力完成研發(fā)任務(wù)。在項目研發(fā)過(guò)程中,要充分溝通,過(guò)程受控,要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度,牢記速度、想象力和完美的執行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成研發(fā)任務(wù)。

3.完善自身素質(zhì)。新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強、勤學(xué)習、善思考、會(huì )辦事的聰明人而努力。

酒店洗衣房工作總結

1、業(yè)前培訓(6―7月)。

1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開(kāi)荒。

所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

8月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

酒店洗衣房工作總結

1、投產(chǎn)。

洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境。

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理,

我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

4、制服壓力。

因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益。

6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

7、當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作。

1、保障制服有效供應的方法是什么:

退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的`職業(yè)道德。

2、團隊。

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出―到洗衣房分揀―水洗洗滌―熨燙―折疊―再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的......

3、問(wèn)題洗衣的流程確認。

為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工。

為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

5、工作效益。

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。

6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴。

1、水質(zhì)。

出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

2、羽絨被。

在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

酒店洗衣房工作總結

隨著(zhù)冬去春來(lái)意味著(zhù)自己在酒店洗衣房的工作已經(jīng)告一段落,身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現,因此我在平時(shí)能夠嚴格遵循部門(mén)領(lǐng)導的指示并做好本職工作,對我來(lái)說(shuō)能夠在事業(yè)上取得進(jìn)展也意味著(zhù)以往的努力是有意義的,現對洗衣房工作中的表現加以總結并希望今后能夠做得更好。

根據操作規范展開(kāi)工作從而完成衣物的清洗,想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事,畢竟衣物清洗方面不能讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意則會(huì )影響到酒店的聲譽(yù),因此我在入職以來(lái)很重視制度的遵守,至少要嚴格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作,確保洗衣房工作中不會(huì )出現差錯才算是盡到職責所在,因此我會(huì )定期收集好各個(gè)客房的臟衣服并將其送至洗衣房,而且根據房間號的不同對衣物進(jìn)行相應的標注,這樣的話(huà)便能夠在清洗的過(guò)程中避免弄混的狀況,而且根據類(lèi)型的不同還要對部分衣物進(jìn)行干洗,部分比較昂貴的衣服則要進(jìn)行精心護理從而讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。

注重對洗衣設備的維護從而確保工作的正常展開(kāi),由于洗衣房工作比較依賴(lài)設備的緣故自然不能夠出現故障的狀況,因此我會(huì )在部門(mén)領(lǐng)導的安排下定期對洗衣設備進(jìn)行檢查,發(fā)現故障狀況則會(huì )及時(shí)匯報給領(lǐng)導并聯(lián)系維修人員進(jìn)行處理,而我在完成這項工作的過(guò)程中也學(xué)習了維修方面的知識,至少洗衣設備的故障狀況不太嚴重可以獨自解決,這樣的收獲也意味著(zhù)我對洗衣房工作是盡職盡責的,但由于以往出現過(guò)衣物損壞的狀況從而需要予以重視,至少要對衣物進(jìn)行護理從而避免損壞的狀況出現。

能夠經(jīng)常與各部門(mén)進(jìn)行溝通從而促進(jìn)工作的完成,實(shí)際上洗衣房工作的完成與各部門(mén)的協(xié)助是息息相關(guān)的,至少需要客房部的配合才能夠將臟衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個(gè)客房,當清洗衣物所需的洗衣液等物品出現短缺的時(shí)候則需要聯(lián)系后勤部門(mén),由于在工作中需要與各個(gè)部門(mén)溝通從而增長(cháng)了自己的見(jiàn)識,而且我也會(huì )寫(xiě)好工作日志并與同事探討工作中的問(wèn)題,種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進(jìn)部門(mén)的發(fā)展。

很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感,對我來(lái)說(shuō)每天工作的完成都會(huì )令自己感到特別充實(shí),我也會(huì )繼續做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發(fā)展得更好。

酒店洗衣房工作總結

時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿(mǎn)希望的20xx年。這對全體饒洲人來(lái)說(shuō),注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節,元旦等節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據酒店現階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門(mén)總監報總經(jīng)理批準實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤(pán)點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導,各位同事,新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

酒店洗衣房工作總結

從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

酒店洗衣房工作總結

單位的每一個(gè)工作崗位,不管是不斷看到的職位,還是默默無(wú)聞在工作的崗位,都是同樣的付出,同樣的偉大。作為洗衣房的工作人員,在工作了一段時(shí)間后如何做好洗衣房工作總結呢?以下是一篇細致的洗衣房半年工作總結。

酒店洗衣房工作總結

單位的每一個(gè)工作崗位,不管是不斷看到的職位,還是默默無(wú)聞在工作的崗位,都是同樣的付出,同樣的偉大。作為洗衣房的工作人員,在工作了一段時(shí)間后如何做好洗衣房工作總結呢?以下是一篇細致的洗衣房半年工作總結。

從20xx年6月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

1、業(yè)前培訓(6—7月)

1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開(kāi)荒

所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

8月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

九月:

1、投產(chǎn)

洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境

高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理,

我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

4、制服壓力

因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

5、工作效益

6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)

7、當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工作

十月

1、保障制服有效供應的方法是什么:

退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的`職業(yè)道德。

2、團隊

洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做到2小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。所以,我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的......

3、問(wèn)題洗衣的流程確認

為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工

為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

5、工作效益

從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))

6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴

十一月:

1、水質(zhì)

出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

2、羽絨被

在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

酒店洗衣房工作總結

該怎么寫(xiě)酒店洗衣房的工作總結呢?下面是本站小編為大家整理的“酒店洗衣房工作總結”,歡迎參閱。內容僅供參考,更多關(guān)于酒店工作總結內容,請關(guān)注本站工作總結欄目。

時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿(mǎn)希望的20xx年。這對全體饒洲人來(lái)說(shuō),注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節,元旦等節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

作為洗衣房的`領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據酒店現階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門(mén)總監報總經(jīng)理批準實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤(pán)點(diǎn)、登記工作。

各位領(lǐng)導,各位同事,新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

洗衣房工作總結

從20___年__月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

1、業(yè)前培訓。

1)酒店大課培訓:

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓:

讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開(kāi)荒。

x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理*會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

4、制服壓力因為制服的'不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

7、當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工。

1、保障制服有效供應的方法是什么:退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出—到洗衣房分揀—水洗洗滌—熨燙—折疊—再由布草員送上樓層,要做小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。

3、問(wèn)題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段。

6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴。

1、水質(zhì)。

出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理*的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西。

2、羽絨被。

在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

3、洗衣投訴。

11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問(wèn)題都難。

4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段。

1、開(kāi)始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過(guò)程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9—11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識來(lái)進(jìn)行考核的月份,無(wú)論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著(zhù)很充分的證實(shí),最終結果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。

月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高10月—11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

1、責任感剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要de。

2、技術(shù)崗位人才培養失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

3、速度雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高酒店,特別是五酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規范化還能應付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五酒店需要的服務(wù)。

6、因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。

洗衣房工作總結

從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

1、業(yè)前培訓。

1)酒店大課培訓:

讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

2)客房部的培訓:

讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、pa、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開(kāi)荒。

x日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

1、投產(chǎn)洗衣房有幾個(gè)熟手,除了我和一個(gè)技工,其他員工完全未做過(guò)酒店行業(yè),所以這對我們的實(shí)際工作是一個(gè)很大的考驗,但就如何洗滌、分類(lèi)、去漬、配料、燙衣、燙布草、折疊等的實(shí)操培訓中發(fā)現,大部分都是很好學(xué)的,所以在當月不要求速度的情況之下都能夠做好。

2、作業(yè)環(huán)境高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店管理當局會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。

3、對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

4、制服壓力因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房在11月以前都面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。

6、就是說(shuō)從不懂的情況之下會(huì )操作但不熟練的階段(從幼兒園到小學(xué)的階段)。

7、當月出品質(zhì)量為無(wú)投訴之工。

1、保障制服有效供應的方法是什么:退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

2、團隊洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序如:兩小時(shí)內要出品50張床單,那么這50張床單的流程就有:布草員從樓層收出-到洗衣房分揀-水洗洗滌-熨燙-折疊-再由布草員送上樓層,要做小時(shí)內出品,每一個(gè)崗位都必須快速的反應,且還得絕對保證質(zhì)量,如果以上任何一個(gè)崗位出現短路,那么2小時(shí)內出品就成了空話(huà)。

3、問(wèn)題洗衣的流程確認為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,從十月開(kāi)始每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。

4、優(yōu)秀員工為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神。

5、工作效益從懂一些到全部知道但不完全熟練的階段(從小學(xué)升到了中學(xué))。

6、無(wú)任何出品質(zhì)量的口頭或書(shū)面形式的投訴。

1、水質(zhì)。

出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西。

2、羽絨被。

在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。

3、洗衣投訴。

11月15日,洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故(11月15日730房香港客人何帶福先生的襯衣要求折疊但因種種細節的疏忽而導致沒(méi)有折疊就送回給客人),這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣,從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,我想,要找出你們的問(wèn)題都難。

4、工作效益從全不知道但不熟練到全面熟練的工作階段(從初中升到了高中)。

1、開(kāi)始對水、燃氣、洗滌劑等消耗過(guò)程進(jìn)行化整為零的登記模式,目的是要讓大家知道我們每天都用多少相關(guān)成本,做了多少的事出來(lái),事實(shí)證明,這一方法的實(shí)施,對12月的成本控制起到了決對杜絕浪費的作用。

2、12月工作效益12月是綜合9-11個(gè)月時(shí)間所學(xué)到的理論與實(shí)操知識來(lái)進(jìn)行考核的月份,無(wú)論是對出品質(zhì)量還是成本控制的工作效益都有著(zhù)很充分的證實(shí),最終結果是,我們從高中順利升到大學(xué)了。

月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的.認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

4、總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

1、責任感剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。我們所說(shuō)的責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要de。

2、技術(shù)崗位人才培養失敗20年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

3、速度雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

5、員工服務(wù)技巧性較弱。與其他五星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務(wù)規范化還能應付,但靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相對缺乏,而這正是五星級酒店需要的服務(wù)。

6、因硬件條件所限如水質(zhì)問(wèn)題等,還未得到解決,直接造成質(zhì)量下降,成本損耗較大。

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酒店洗衣房工作總結

20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去?;仡櫚肽陙?lái)的工作,在賓館領(lǐng)導的關(guān)心愛(ài)護和大力支持下,在×××的正確領(lǐng)導下,在洗衣房全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,洗衣房圓滿(mǎn)完成了賓館交給的各項工作任務(wù),保證了賓館各類(lèi)布草和衣物的正常供給。同時(shí),在節能降耗工作方面也做出了一定的成績(jì)。為總結經(jīng)驗,查找不足,推動(dòng)下半年各項工作任務(wù)更好的開(kāi)展,特從以下幾個(gè)方面對上半年的工作加以總結。

理論學(xué)習方面堅持不放松,提高隊伍覺(jué)悟和素質(zhì)。工作之余,認真學(xué)習、貫徹黨的十七大精神,努力學(xué)習鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)。認真學(xué)習“一創(chuàng )雙優(yōu)”,深入查擺剖析,認真整改落實(shí)。學(xué)以致用,推動(dòng)“六?!惫芾?,牢固樹(shù)立“服務(wù)第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴,服務(wù)要細,經(jīng)營(yíng)要活,用人要精為指導思想,緊緊圍繞賓館的中心工作,加強內部管理,倡導修舊利廢,增收節支,確保后勤供應,提高服務(wù)質(zhì)量,圓滿(mǎn)完成了賓館制定的各項工作任務(wù)。

工作中堅持修舊利廢,降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎,在孫經(jīng)理的關(guān)心與支持下,我們圍繞工作中心,花大力氣和精力,采取多種形式在設備維修保養方面。由于設備老化,機器時(shí)常出現這樣那樣的故障,我們結合工程部,努力勤奮鉆研,摸索機器構造,什么地方壞了都能及時(shí)排除故障,使之更好地進(jìn)行下一步工作,為賓館節約了許多不必要的開(kāi)支。

洗滌技術(shù)方面不斷學(xué)習,費心竭力。我們不斷地總結經(jīng)驗。洗滌之前,我們都認真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等,然后進(jìn)行分類(lèi)洗滌。小件衣物能用手洗的手洗,不合質(zhì)量要求的衣物堅決挑出來(lái)回洗,保證客衣準時(shí)無(wú)誤送到客人手里。隨著(zhù)炎熱天氣的到來(lái),游泳館客流量日益增加,浴巾使用量大增。我們及時(shí)合理地調整班次,同時(shí)結合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機烘干浴巾的同時(shí),利用日光進(jìn)行浴巾晾曬,縮短烘干時(shí)間,確保布草的正常供應。

成本核算費用管理上,精益求精。我們堅持每天進(jìn)行生產(chǎn)數據記錄,對生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行有效監督和控制,出現問(wèn)題堅持責任倒查,責任到人,誰(shuí)管理,誰(shuí)負責。這樣不但提高了員工的成本意識,工作質(zhì)量還得到了有效管理。

在今后的工作中,我們會(huì )繼續一如既往地加倍努力,刻苦學(xué)習,專(zhuān)心鉆研,圍繞賓館中心工作,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作水平,為迎賓館的明天更加美好而做出我們應有的貢獻。

20xx年下半年工作計劃

1.做好每位員工的思想工作,積極參加各項培訓學(xué)習,讓每位員工自身理論水平得到進(jìn)一步的提高。

2.做好洗滌設備的日常維修保養工作,不影響正常工作的進(jìn)行。

3.加強巡查,確保各項工作正常進(jìn)行。

4.加強節能降耗的管理和控制。

5.做好與各部門(mén)的協(xié)調與溝通。

酒店洗衣房工作總結

20xx年結束,20xx年的工作也告一段落,在這一年里,我經(jīng)過(guò)各種困難,但是在領(lǐng)導的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我順利的完成了洗衣工作,經(jīng)歷了洗衣工作。在洗衣時(shí),通過(guò)注意酒店的管理,熟悉了公司的運作程序流程,明白了公司系統的管理過(guò)程,這為今后的努力工作打下了一定的經(jīng)驗基礎。 雖然20xx年有所收獲,但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑:

1. 雖然年輕充滿(mǎn)干勁,但是經(jīng)驗缺乏,在處理衣服上的事情的處理存在著(zhù)較大的欠缺。

2. 跟不上客戶(hù)的想法,在項目的要求上(洗衣房的工作也是要注意的)還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性。與客戶(hù)交流,言辭生硬,不善于有效的表達,感覺(jué)整個(gè)人放不開(kāi)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。

3. 報價(jià),洗衣等經(jīng)驗還不夠,對外市場(chǎng)價(jià)格及數據收集不夠,還有待與加強學(xué)習。

4. 對于項目的進(jìn)度狀況不能掌控,造成拖期、延期等還有不足。 員工是企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,我們的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。以上這些缺點(diǎn)都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必須積極改正自身缺點(diǎn),廣泛汲取經(jīng)驗,努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),在高素質(zhì)的基礎上更要加強自己專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習。并以高標準要求自己,不斷學(xué)習,讓自己能夠成為一名合格的員工。

20xx年是充滿(mǎn)期待的一年。在20xx年完成公司指標的基礎上,20xx是一個(gè)新的起點(diǎn)。對于我們的洗衣部門(mén),作為其中的一員有義務(wù)、有責任、有目標、有理想地去做好部門(mén)的工作,做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成績(jì),對我們部門(mén)有幾點(diǎn)建設性的建議和一些個(gè)人看法,不知妥否?請領(lǐng)導思考定奪!希望我們部門(mén)最快的完善各種工作需求,力爭20xx年上半年在銷(xiāo)售及部門(mén)的各項工作上取得優(yōu)異的成績(jì)。

1.工作應該做好職責分工,明確工作內容及責任范圍。工作做得不好,不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導沒(méi)有用好人。往往是工作分工沒(méi)有明確,工作責任沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處所造成。有些事情落在無(wú)人去做的區域,可以說(shuō)哪個(gè)人都可以去做,然而也可以說(shuō)不是哪個(gè)人的事,事情不多的時(shí)候哪個(gè)員工都可以撿起來(lái)做,但是一旦事情多起來(lái)了就沒(méi)有人愿意去管。

最可怕的是,當你處于好心去做不是自己的事,做好了大家相關(guān)無(wú)事,如果一旦出現什么問(wèn)題或是麻煩,所有的問(wèn)題就得你來(lái)去處理。一說(shuō)到是誰(shuí)的事時(shí),都會(huì )說(shuō)前面是誰(shuí)誰(shuí)做的,當然后面你就不得不處理了,因為沒(méi)有人管嘛。費力不討好的事誰(shuí)愿意一而再、再而三的去擔當呢?時(shí)間一久對于責任不明確的工作事情,大家就會(huì )熟視無(wú)睹,對工作來(lái)說(shuō)就很難開(kāi)展。這一點(diǎn)是員工的一個(gè)不良通病,我是感受最深的,常常的熱心,時(shí)時(shí)會(huì )帶來(lái)很多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責任不細的結果。

2. 部門(mén)的工作要打開(kāi)局面一定得要領(lǐng)導開(kāi)路。為什么這樣說(shuō)呢?因為每個(gè)項目的前期開(kāi)拓,對于我們公司的特殊性質(zhì)來(lái)說(shuō)(洗衣房洗衣也是重要的),部門(mén)的員工去開(kāi)拓的話(huà),不管是你的頭銜,還是你的權威性、拍板權都得不到對方的信賴(lài),我們的客戶(hù)根本都不把你說(shuō)的話(huà)放在心上,你一個(gè)小兵誰(shuí)甩你帳。說(shuō)多了人家認為是浪費他的時(shí)間,往往還甩出一句話(huà),你們領(lǐng)導是誰(shuí)?有誠意叫他來(lái)和我談,就這樣隨便應付打發(fā)你了。

3. 對客戶(hù)的合理要求一定要及時(shí)反饋信息。在這一點(diǎn)上我們公司做得還不夠好,相當一部分原因還是歸結在第一點(diǎn)談到的問(wèn)題上。還有就是在不能滿(mǎn)足客戶(hù)合理要求的同時(shí),我們也要及時(shí)反饋客戶(hù)的真實(shí)情況,這樣客戶(hù)才能信賴(lài)我們的工作及相信我們公司能滿(mǎn)足他們的供貨需求。

4.在適當時(shí)機,多派部門(mén)員工去觀(guān)察市場(chǎng)。一來(lái)可以掌控市場(chǎng)情況;二來(lái)也可以增加員工對各種情況的認知,這對員工以后開(kāi)展工作提供了一個(gè)很好的學(xué)習平臺。閉門(mén)造車(chē)對員工的成長(cháng)有很大的局限性,見(jiàn)多識廣更有利于員工的快速成長(cháng)。 說(shuō)了這些,其實(shí)也沒(méi)有什么多大的建議,個(gè)人認為在做好以上三點(diǎn)問(wèn)題后,再加上每個(gè)員工做好自己的工作,恪守其職,不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平,相信在日益激烈的市場(chǎng)競爭中,在20xx年會(huì )有新的突破、新的氣象,新戰績(jì)。

20xx年度工作規劃

1.加強學(xué)習和實(shí)踐,繼續提高。 針對自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識,提高解決問(wèn)題的能力。

2.竭盡全力完成研發(fā)任務(wù)。 在項目研發(fā)過(guò)程中,要充分溝通,過(guò)程受控,要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度,牢記速度、想象力和完美的執行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成研發(fā)任務(wù)。

3.完善自身素質(zhì)。 新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強、勤學(xué)習、善思考、會(huì )辦事的聰明人而努力。

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