策劃方案的成功與否取決于我們的專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗，以及對外部環(huán)境和市場(chǎng)的敏感度。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀策劃方案范例，供大家參考和學(xué)習。希望能夠幫助大家制定出有針對性和可操作性的策劃方案。

美食文化節活動(dòng)策劃方案

順德舊稱(chēng)鳳城，位于廣東南部，是中國著(zhù)名的魚(yú)米之鄉，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區著(zhù)名餐廳、酒樓中的廚師十之-。

來(lái)自順德，因而有“順德出美廚”之說(shuō)。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當地最常見(jiàn)的淡水活魚(yú)做原料，然后通過(guò)廚師精湛的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無(wú)論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱(chēng)絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù)。

一、活動(dòng)主題：

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節”

二、活動(dòng)內容：

__年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，展示以制作精細，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間：

__年年5月1日到5月30日。

四、活動(dòng)形式：

就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

五、活動(dòng)操作程序：

(一)籌備。

1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設固定的展區，制作成品展示。

形式：通過(guò)紅火五月順德美食節體驗，展示品牌及其文化形象。

互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。

2、內容：

(1)紅火五月順德美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。

(2)紅火五月順德美食節菜肴的文化展示;。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷(xiāo)活動(dòng)。

主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

六、活動(dòng)組織：

1、工作分工。

餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施。

廚房負責菜單的制定。

采購部負責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應。

前廳專(zhuān)人負責展臺的物品。

公關(guān)部負責老客戶(hù)信息傳遞。

2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)。

公關(guān)部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。

5、活動(dòng)保障。

采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負責展臺的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置：

掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條，西建街2條，酒店正門(mén)1條;。

酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)。

三角旗重排，酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);。

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪(fǎng)，報道美食節實(shí)況。

6、短信群發(fā)，消息散播。

九、費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=__。

4、菜肴原材料費用：另計。

美食文化節活動(dòng)策劃方案

今天早上，校園在蒙蒙細雨里像一位害羞的少女披著(zhù)輕紗，生怕被別人看見(jiàn)。

精神抖擻的我們穿著(zhù)整齊的校服來(lái)到學(xué)校。一進(jìn)門(mén)，我發(fā)現同學(xué)們正在專(zhuān)心致志地看書(shū)。我悄無(wú)聲響地走到自己的座位，心想：“他們一定是小和尚念經(jīng)——有口無(wú)心，都在想著(zhù)各種美食吧！”對啦，今天可是讓人拭目以待的美食節哦。說(shuō)到美食，可真是讓人流口水啊，我都迫不及待地想品嘗了。

過(guò)了二十分鐘，我們到了體育館，開(kāi)始了誘人的美食節活動(dòng)。有的人在排隊領(lǐng)取美食；有的人已經(jīng)開(kāi)始狼吞虎咽地享受美食了；還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來(lái)回竄動(dòng)。我也是不甘落后，著(zhù)急地上前領(lǐng)取美食。各種各樣的美食琳瑯滿(mǎn)目：有撒著(zhù)新鮮水果的小蛋撻；色香味一應俱全的紙杯蛋糕；冰涼清爽的油炸冰淇淋；穿著(zhù)紫衣服的葡萄，還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭先恐后地說(shuō)：“吃我！吃我！”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻，我拿起一杯橙色的布丁，聞了聞，一股果香味撲鼻而來(lái)。再用勺子舀了一口放進(jìn)嘴里，甜甜的'，滑滑的，qq的，從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯條蘸著(zhù)酸甜可口的番茄醬和其他美食?？墒俏业亩亲右呀?jīng)撐得像個(gè)皮球，實(shí)在吃不下別的東西了。

這美食節不但食物好吃，而且音樂(lè )讓人感到格外的歡快興奮。你聽(tīng)，廣播里正在播放著(zhù)“小蘋(píng)果”。音樂(lè )配美食，真是人生的一大享受啊。真希望學(xué)校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節??！

美食文化節活動(dòng)策劃方案

“這次的班會(huì )就辦美食節吧！”沒(méi)等老師說(shuō)完，我們就大聲歡呼。

總于等到星期五了，同學(xué)們帶來(lái)了許多零食，打算在美食節上分享。下午，同學(xué)們一袋又一袋的零食閃亮登場(chǎng)了。剛開(kāi)始，我們就去各地“投食”或“求投食”。不說(shuō)別人，就說(shuō)說(shuō)我們這幫小妮子的吧。

我興致勃勃地將一袋滿(mǎn)滿(mǎn)的零食抱到章譯文桌上?！澳?！”章譯文馬上遞給我一塊餅干，我立即把它吞了?！昂呛?！”章譯文拿出一張紙巾，原來(lái)我的嘴角有餅干沫??！馬上，章譯文派發(fā)“搖搖凍”的時(shí)間到了。許多好朋友圍過(guò)來(lái)，爭先恐后地吃，生怕自己吃的少了一點(diǎn)。我吃的。時(shí)候有人笑了起來(lái)?！案陕锇?！”我很迷惑?！澳阕爝吶欠?！哈哈！”趕忙擦掉，哎呀，丟臉啦！

美食文化節活動(dòng)策劃方案

前言：

為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì )展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動(dòng)主題。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題。

二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。

共設650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1、2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷(xiāo)時(shí)間為20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00、

三、展示、展銷(xiāo)內容。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。

四、活動(dòng)系列。

(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節開(kāi)幕式，邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì )，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。

美食節活動(dòng)策劃的方案

盛夏正是舉辦美食節的大好季節，為聚集人氣以及宣傳，讓現有客戶(hù)對其更加有信心，讓潛在客戶(hù)看到沿街區位的良好前景，營(yíng)造完美的龍蝦美食節從而提升品牌影響力。

人群：業(yè)主、到訪(fǎng)客戶(hù)及項目周邊社區居民。

1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券。

2、通過(guò)派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦，啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人，可購買(mǎi)燒烤等其他美食)。

餐飲安排：

龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌，龍蝦口味品種多樣，來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)。

啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)。

5月30日龍蝦嘉年華美食節開(kāi)幕式。

備注：期間工作日安排電影播放、樂(lè )隊演奏等活動(dòng);。

1、報紙：5月28日合晚贈送底版。

2、網(wǎng)絡(luò )媒體：5月18日—5月31日，開(kāi)通專(zhuān)題頁(yè)面，組織網(wǎng)友互動(dòng)參與。

3、自媒體及其他資源：利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈送龍蝦券的活動(dòng)，利用現有戶(hù)外大牌、墻體、營(yíng)銷(xiāo)中心進(jìn)行宣傳。

4、線(xiàn)下宣傳：派單宣傳、宣傳海報張貼。

購買(mǎi)龍蝦和啤酒總費用：龍蝦市價(jià)50元/斤，500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

費用預計：龍蝦費用：x元。

啤酒費用：元燒烤費用：元活動(dòng)公司費用：xx元。

合計約：xx元。

美食節活動(dòng)策劃方案_舉辦美食節的活動(dòng)方案

豐富城市美食文化生活，為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐，舉辦美食街是很好的辦法，今天本站小編在這里為大家介紹美食節活動(dòng)。

策劃方案。

歡迎大家閱讀!

一、活動(dòng)目的。

通過(guò)開(kāi)展美食節活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化，促進(jìn)商貿交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、活動(dòng)范圍。

本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。

三、活動(dòng)要求。

參賽食品符合國家食品要求，不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國家相關(guān)規定。

四、美食節步驟。

嚴格評選標準，按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)。

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

(二)申報。

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫(xiě)"美食節參加單位申請表"(見(jiàn)附件)，并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執照及有關(guān)證明的佐證材料(復印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片，報名截止時(shí)間為20xx年7月30日。

(三)候選品種確定。

組委會(huì )辦公室負責對參選單位申報材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會(huì )辦公室根據申報材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報組委會(huì )通過(guò)，確定候選品種。

(四)美食節主題時(shí)間。

美食節期間，開(kāi)展創(chuàng )新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導，展銷(xiāo)制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng )新菜肴，開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節創(chuàng )新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動(dòng)的企業(yè)，組委會(huì )將授予“首屆涿州美食節創(chuàng )新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾，并頒發(fā)證書(shū)。

(五)公眾投票。

評選采取社會(huì )公眾現場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節企業(yè)最后得總票數確定入圍參賽品種。

(六)專(zhuān)家現場(chǎng)評審。

聘請烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養專(zhuān)家、社會(huì )名流參加最終評審。參賽品種現場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

(七)閉幕式。

(1)時(shí)間：20xx年9月10日上午9時(shí)。

(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì )議室。

(3)出席人員：市領(lǐng)導、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導、美食節參賽企業(yè)代表。

(4)主持人：市-政*府-分管副秘書(shū)長(cháng)。

(5)議程：

a.評選組委會(huì )辦公室將評選結果通過(guò)社會(huì )公布，并組織專(zhuān)門(mén)頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號、牌匾。

b.副市長(cháng)致。

閉幕詞。

五、組織機構。

主辦單位：涿州市人民-政*府-。

承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質(zhì)監局等單位、。

協(xié)辦單位：愛(ài)涿州網(wǎng)站。

為確保涿州首屆美食節圓滿(mǎn)完成，成立美食節活動(dòng)領(lǐng)導小組，成員組成如下：

組長(cháng)：黃吉欣(市-政*府-副市長(cháng))。

副組長(cháng)：劉振橋(涿州市商務(wù)局長(cháng))。

成員：康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(cháng))。

劉雄輝(涿州市質(zhì)監局長(cháng))。

崔勇(涿州市工商局長(cháng))。

王麗偉(涿州市文廣新局長(cháng))。

王鐵軍(食品藥品監督管理局長(cháng))。

馮輝(涿州市食安辦主任)。

(二)領(lǐng)導小組辦公室。

領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公地點(diǎn)設在市商務(wù)局。負責活動(dòng)策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

主任：劉振橋。

副主任：白志文、華學(xué)武、鄧昆、于學(xué)柱、王建華、劉同音。

成員：主辦單位工作人員。

辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。

(三)辦公室各組分工。

1.策劃宣傳組：

設策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負責活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導。

講話(huà)稿。

的草擬和報批工作;開(kāi)幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負責)。宣傳組：負責活動(dòng)前期、會(huì )期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。

2.美食大賽評審組：

負責參賽企業(yè)資格審定工作，美食節開(kāi)幕后，美食大賽的評獎規則制定，將評選結果上報美食節領(lǐng)導小組。(由涿州市商務(wù)局負責。)。

3.食品安全衛生組：

負責參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質(zhì)監局負責。)。

4、活動(dòng)保障組：

負責活動(dòng)區間的經(jīng)費預算、申請等工作。(商務(wù)局負責)。

一、指導思想。

為弘揚社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺，培養學(xué)生動(dòng)手、團結協(xié)作、自我服務(wù)的能力，經(jīng)學(xué)校研究決定，舉行慶元旦暨首屆美食節活動(dòng)，讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂(lè )，過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節日。

二、活動(dòng)主題。

食韻活力快樂(lè )。

三、活動(dòng)時(shí)間——12月31日下午。

1.11:30——12：30做好準備，負責老師及家委會(huì )家長(cháng)到位。

2.12:40活動(dòng)正式開(kāi)始，14:40活動(dòng)結束，場(chǎng)地打掃。

3.放學(xué)時(shí)間：15:20。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

四(3)教室。

五、活動(dòng)內容及流程。

(一)前期準備。

1.12月25至30號，各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng)，鼓勵學(xué)生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

2.班級文藝節目準備。

3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀念卡：全體學(xué)生和自己的家長(cháng)一同回顧自己的20xx年，全家動(dòng)手制作一張回眸紀念卡(貼上照片，寫(xiě)上爸爸、媽媽、自己的話(huà))。

4.布置“暢想20xx”作業(yè)：班主任設計一個(gè)主題，全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。

5.各自教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置，營(yíng)造適合“元旦”及“美食節”活動(dòng)的環(huán)境。

(二)活動(dòng)過(guò)程。

1.回眸20xx。

選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享，選優(yōu)秀作品拍照存檔。

2.暢想20xx。

請每位學(xué)生和老師說(shuō)出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事，最后，由班主任為學(xué)生送上新年的。

寄語(yǔ)。

3.我行我秀。

班級組織有特長(cháng)的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示。

節目1：徐等10個(gè)孩子雜技表演。

節目2：韓、盧合唱《剩下的盛夏》。

節目3：趙獨唱《強軍戰歌》。

節目4：邵單簧管演奏《鈴兒響叮當》。

節目5：莊、曹詩(shī)朗誦《今天，我們是初升的太陽(yáng)》。

節目6：趙朗誦《黃山松》。

節目7：岑朗誦《一株紫丁香》。

節目8：董、陳合唱《逆戰》。

節目9：金朗誦《夢(mèng)》。

4.快樂(lè )美食。

主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋。

湯類(lèi)：羊肉蘿卜湯。

甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露。

飲料：豆漿、養樂(lè )多。

帶回家：冰糖葫蘆、餅干、番薯干。

5.

活動(dòng)總結。

a.班主任老師根據同學(xué)的表現情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

b.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊部。

活動(dòng)目的：為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(cháng)的美食天地，培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一，感受六一的快樂(lè )，享受快樂(lè )童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動(dòng)，并以此提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康。

活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂(lè )童年。

活動(dòng)一：5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節》。

活動(dòng)目標：通過(guò)談話(huà)、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng)，了解各國的美食文化，對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。

美食節口號：“綠色美味、快樂(lè )品嘗安全衛生健康成長(cháng)”

前期準備：

1.邀請個(gè)別家委會(huì )成員，并力求得到班級家委會(huì )成員的幫助和支持。

2.與保健醫生交流，做好營(yíng)養及衛生方面的工作。

3.各班準備相關(guān)美食節音樂(lè )。

4.各班負責人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準備好相應量的食物。

5.引導幼兒通過(guò)品嘗、回憶、與父母交流等方法，了解美食的名稱(chēng)、味道、制作方法等。

材料準備：

1.場(chǎng)地布置：各班自己負責，進(jìn)行精致地準備，電視機大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節”ppt。

2.自制“六一”美食節海報并且進(jìn)行宣傳。

3.盤(pán)、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人員安排：

總指揮：

制作區安全巡視、人員協(xié)調：

醫療：

攝像、照相、信息：各班家委會(huì )成員及蔣勤勤，活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處。

文明督導員：

新聞稿：

具體安排：

一、說(shuō)美食(9:00——9:20)。

1.引導幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國際美食。

2.針對本班美食，讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認識。

二、看美食(9:20——9:30)。

觀(guān)看相關(guān)視屏，讓幼兒對美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)。

各班分別制作其中一種美食。

四、享美食(10:30——11:30)。

1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食，保育員在本班中進(jìn)行接待。

2.每位幼兒自帶盤(pán)子，筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排：

1.美味點(diǎn)心區。

主辦班級：小一班、大二班。

內容：酒釀圓子、餛飩。

2.美味飯團區。

主辦班級：中一班、中二班。

內容：韓國紫菜包飯、中國臺灣飯團。

3.樂(lè )享拌面區。

主辦班級：小二班。

內容：意大利面。

4.面包新語(yǔ)區。

主辦班級：大一班。

內容：三明治、各類(lèi)飲料。

五、評美食。

給每位幼兒一個(gè)小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙，最后統計)，評選“最喜歡的美食”，并頒發(fā)相應獎狀。

共

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頁(yè)，當前第。

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美食文化節活動(dòng)策劃方案

我期待的美食節終于開(kāi)幕了，在這個(gè)下午，我品嘗了許多美食，比如燈盞糕、蛋糕、水果沙拉、鴨舌。.。.。.

你們一定聽(tīng)的口水都流出來(lái)了，就讓我來(lái)介紹一下吧！我先介紹的`是水果沙拉。水果沙拉里面有草莓、葡萄、獼猴桃。.。.。.

最后擠一點(diǎn)沙拉醬就完成了！看起來(lái)五顏六色，讓人垂涎三尺。接下來(lái)我要介紹的是燈盞糕。燈盞糕里面有蘿卜絲、肉。打開(kāi)袋子，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，讓你忍不住咬上一口。我先介紹到這吧，想知道更多，下次美食節你也可以來(lái)！

美食節活動(dòng)策劃的方案

前言:。

為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì )展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題版權所有。

共設650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。

(一)于20xx年7月15日17：00舉行美食節開(kāi)幕式，邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì )，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道;在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。

大學(xué)校園美食文化節活動(dòng)策劃書(shū)

為了提高同學(xué)們參與社會(huì )實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會(huì )共同舉辦“大學(xué)生美食文化節”隨著(zhù)科學(xué)和社會(huì )的發(fā)展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著(zhù)健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì )主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營(yíng)養的飲食觀(guān)念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現當代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結合實(shí)踐以及科技創(chuàng )新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì )張貼食品營(yíng)養衛生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗，負責解答涉及食品營(yíng)養、衛生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期

活動(dòng)地點(diǎn):

西區籃球場(chǎng)

全校師生

1.發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學(xué)學(xué)習以外的特長(cháng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習生活添加一份色彩。

2.展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹(shù)立大家對健康飲食的理念

之一: "名家廚房大展拼"

設立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng )意大賽"

各選手展示設計才藝,通過(guò)對一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng )意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤(pán)大賽"

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內通過(guò)對各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設計,發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五: "美食知識互動(dòng)"

1.在比賽過(guò)程中設立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈送小禮品。

2.現場(chǎng)幸運觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動(dòng)中有從中抽出現場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

之六: "美食攝影展"

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

在活動(dòng)期間對過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送?；锕軙?huì )對當天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節禮品。

之八：大學(xué)生美食文化節舞會(huì )

次環(huán)節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì )將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

2、以宿舍為單位的代表隊

3、校內各食堂代表隊

4、各團啦啦隊及后援團

5、比賽各評委

6、學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

一、前期報名及宣傳:

1.從現在-開(kāi)始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當地點(diǎn)設點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開(kāi)始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場(chǎng)，增加各隊食品觀(guān)眾品嘗投票量，并請各位評委和現場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現場(chǎng)投票。

3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng )意獎”(食品的色香味)，“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名，并在少數民族團隊中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干?，F場(chǎng)設投票箱，觀(guān)眾現場(chǎng)品嘗現場(chǎng)投票，當天公開(kāi)投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎?wù)邆€(gè)人頒獎并合影留念。

本屆美食文化節是第二屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jì)回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節”的連續性，同時(shí)加強各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過(guò)調研我們吸取了一些經(jīng)驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過(guò)此種途徑來(lái)為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會(huì )丟掉我?！懊朗澄幕潯钡暮诵膬热?，堅決避免過(guò)重的商業(yè)味道。

美食節活動(dòng)策劃方案

二、活動(dòng)宗旨。

成都(國際)美食節的舉辦，旨在以美食節為平臺大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流，提升行業(yè)的整體素質(zhì)，促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展，為成都爭創(chuàng )“世界田園城市”創(chuàng )造條件。

三、活動(dòng)時(shí)間。

201#年10月2日——10月5日(為期四天)。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

中心會(huì )場(chǎng)：寬窄巷子(暫定)。

分會(huì )場(chǎng)：有條件的區、縣級市，成都美食街(區)，特色餐飲企業(yè)等。

五、活動(dòng)組織單位。

主辦：成都市人民政府。

承辦：四川美食家##。

成都美食家##。

##雜志。

協(xié)辦：成都市經(jīng)濟貿易###。

成都市衛生###。

成都市飲食行業(yè)###。

成都市地區飲食行業(yè)###。

成都市地區烹飪###。

成都市地區酒店###。

《###》雜志社社。

六、網(wǎng)絡(luò )支持:。

###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。

七、合作媒體：

中#電視臺##衛視##娛樂(lè )頻道##電視臺###晚報###早報。

八、活動(dòng)主題。

本屆美食節主題：品味川菜，食在蓉城。

九、活動(dòng)項目。

(一)開(kāi)幕式。

時(shí)間：10月2日10：30——11：00。

地點(diǎn)：寬窄巷子廣場(chǎng)。

內容：開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節的情況，擬邀請某某副市長(cháng)為美食節剪彩，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)技藝表演。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。

-2--。

時(shí)間：10月2日下午(初定)。

地點(diǎn)：##賓館某某宴會(huì )廳。

內容：以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續發(fā)展為主題，邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專(zhuān)家、文化名人、健康飲食專(zhuān)家、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著(zhù)名技師等，對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論，結合目前頻繁發(fā)生的飲食危機，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規模為400人。

(三)美食體驗。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：成都市內多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內特色美食街。

內容：本屆美食節擬不設常規明火攤檔，而是結合寬窄巷子特點(diǎn)，將市內多家餐飲企業(yè)，變成美食體驗區(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗區以合作的方式，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工，在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗。

1、川菜美食體驗區。

a、上河幫川菜美食體驗區。

b、小河幫川菜美食體驗區。

c、下河幫川菜美食體驗區。

--3-。

2、巴蜀小吃風(fēng)情區。

巴蜀小吃節，設置巴蜀零食展區。

(四)“食在蓉城”精品展示。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：寬窄巷子某某餐廳。

內容：美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設，展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃，結合飲食市場(chǎng)的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色，鼓勵表現一定的主題效果，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌。

本項目主要是匯集具有濃郁地區派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng )新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。

時(shí)間：10月3日、4日、5日(暫定)。

地點(diǎn)：寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美譽(yù)2017年美食節策劃方案2017年美食節策劃方案。具體活動(dòng)有：

a、“品”七味，“讀”人生。

現場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區傳統老川菜為主)，由觀(guān)眾現場(chǎng)報名競猜，根據各自品嘗的味覺(jué)，寫(xiě)出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。

b、我們約會(huì )吧。

現場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現場(chǎng)觀(guān)眾選出十強，并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò )十大蒼蠅館子”

c、名廚技藝展示。

分別組織名廚名師，進(jìn)行食品雕工、調味、制作、調酒表演。

(六)成都市(國際)美食節名菜、名點(diǎn)評審。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：成都市某某烹飪學(xué)校。

內容：名菜、名點(diǎn)評審，設立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤(pán)等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流，共同提高成都市地區的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點(diǎn)在頒獎典禮前集中展示。

時(shí)間：10月4日——10月5日。

地點(diǎn)：寬窄巷子(20xx平方米)。

--5-。

美食文化節活動(dòng)方案

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴大消費工作的意見(jiàn)》(商運發(fā)〔〕76號)和南京市委、市政府“穩增長(cháng)、調結構、抓創(chuàng )新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉型升級，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續性發(fā)展，倡導餐飲消費新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強南京城市經(jīng)濟、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準，中國飯店協(xié)會(huì )定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“美食節”)?，F將有關(guān)事項通知如下：

一、活動(dòng)時(shí)間。

10月16日—11月16日。

二、活動(dòng)主題。

三、組織形式。

支持單位：南京市人民政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位：中國飯店協(xié)會(huì )。

承辦單位：南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會(huì )。

南京餐飲商會(huì )。

四、活動(dòng)內容。

(一)主要活動(dòng)。

1、美食節啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng)，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續4天，16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動(dòng)。

2、南京廚神爭霸賽。在整個(gè)美食節期間，通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節，評選出南京美食節“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現南京民間的美食文化。

3、天天拍賣(mài)會(huì )。美食節期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區域，以美食節為載體，突出互動(dòng)性，舉辦四場(chǎng)美食拍賣(mài)會(huì )，周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專(zhuān)題節目。美食節期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍本，制作廣播系列專(zhuān)題節目《味道南京》，在南京廣電集團經(jīng)濟頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。

(二)活動(dòng)板塊。

本屆美食節專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達人”、“美食發(fā)現”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：

板塊一：美食達人。

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導和踐行“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長(cháng)期人才發(fā)展規劃綱要(-20xx年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉型提升，推動(dòng)高技能人才隊伍建設，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng )新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區比賽，競賽工種有中式烹調師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責任單位：中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會(huì )龍頭企業(yè)廚房參評，評出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現場(chǎng)進(jìn)行展示，讓參觀(guān)食節的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責任單位：南京日報)。

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過(guò)男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節的各項活動(dòng)中。(責任單位：揚子晚報)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng)，并在微信上進(jìn)行投票，評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責任單位：南京日報)。

板塊二：美食發(fā)現。

1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚(yú)等街頭巷尾的名小吃。(責任單位：e美食網(wǎng))。

2、郊區特色美食和農家樂(lè )體驗。(責任單位：市旅游委員會(huì )、西祠胡同、南京日報)。

3、老門(mén)東、老味道。在老門(mén)東大舞臺開(kāi)展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責任單位：南京廣電集團)。

4、開(kāi)展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責任單位：e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加江蘇省國際餐飲博覽會(huì )，加強區域間、行業(yè)間交流學(xué)習。(責任單位：市商務(wù)局)。

板塊三：美食共享。

1、新建太陽(yáng)宮南京郊區特色美食展銷(xiāo)。(責任單位：龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位：六合區商務(wù)局)。

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位：高淳區商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位：鼓樓區商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節。(責任單位：溧水區商務(wù)局)。

6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責任單位：鼓樓區商務(wù)局)。

7、江蘇餐飲國際博覽會(huì )分會(huì )場(chǎng)暨第三屆江寧美食節。(責任單位：江寧區商務(wù)局)。

板塊四：美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實(shí)攝影展(責任單位：龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護照。(責任單位：龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位：建鄴區商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責任單位：南京餐飲商會(huì )、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)。

5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位：南京餐飲商會(huì )、南京日報、揚子晚報)。

6、1912街區電子音樂(lè )節、極限運動(dòng)賽。(責任單位：玄武區商務(wù)局)。

五、組織機構。

為確保美食節活動(dòng)成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節組委會(huì )。組委會(huì )成員：

主任：韓明中國飯店協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。

副主任：陳新華中國飯店協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)。

汪振和南京市商務(wù)局局長(cháng)。

金衛東南京市旅游委員會(huì )主任。

嚴敦志中國飯店協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)。

沈加華南京餐飲商會(huì )會(huì )長(cháng)。

秘書(shū)長(cháng)：張雁寧南京市商務(wù)局副局長(cháng)。

李軍南京市商務(wù)局巡視員。

夏軍南京市旅游委員會(huì )副主任。

副秘書(shū)長(cháng)：金勇中國飯店協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)。

宋佳玲南京餐飲商會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)。

六、具體事項。

請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會(huì )城市商務(wù)主管部門(mén)和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )加強組織領(lǐng)導，面向全社會(huì )組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節的有關(guān)活動(dòng)，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)單位參展及項目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國南京美食文化節各項活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì )另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會(huì )官方網(wǎng)站查詢(xún)下載。

美食節活動(dòng)策劃方案

1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。

1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格。

本次活動(dòng)以家庭消費群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對象，尤其是有車(chē)的家庭（說(shuō)明：國慶期間，各種商務(wù)宴會(huì )、公務(wù)宴會(huì )減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車(chē)的家庭，父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng)）。

“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節（說(shuō)明：如果上客家菜的話(huà)，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題）。

4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結束為宣傳準備階段。

4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結束為實(shí)施階段。

5.1宣傳辦法。

“結識新朋友，回報老朋友”10月1日至10月8日美食節隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)。

5.1.2店內海報。

a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)。

5.1.3宣傳單（說(shuō)明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放）。

5.2海報、宣傳單等的主要內容。

5.2.2主要菜品介紹（略）。

5.2.3優(yōu)惠措施介紹（見(jiàn)6優(yōu)惠措施）。

美食節活動(dòng)策劃方案

活動(dòng)概述。

【活動(dòng)時(shí)間】10月08日—11月7日。

【主辦單位】隨州市食品藥品監督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )。

【協(xié)辦單位】本次美食節參與餐飲商家或廠(chǎng)家。

【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒。

【活動(dòng)宣傳】1.戶(hù)外：電子閱報欄30塊1個(gè)月宣傳。

2.電視：(雙向互動(dòng)電視)開(kāi)機畫(huà)面一個(gè)月、換臺角標一個(gè)月。

3.網(wǎng)絡(luò )：領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁(yè)圖文宣傳一個(gè)月。

4.平面：楚天快報《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節專(zhuān)刊軟文、硬廣。

【現場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內統一設置雜志免費取閱架，宣傳單、雜志、吊旗。

【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節由三個(gè)活動(dòng)組成。

活動(dòng)一。

活動(dòng)主題：隨州金秋美食節開(kāi)幕式。

活動(dòng)地點(diǎn)：大潤發(fā)廣場(chǎng)。

活動(dòng)內容：1.隨州金秋美食節開(kāi)幕慶典。

2.現場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng)，加關(guān)注參與抽獎。

3.現場(chǎng)幸運大轉盤(pán)抽取15位免費大餐中獎?wù)摺?/p>

活動(dòng)二。

活動(dòng)主題：隨州金秋美食節百店免費送大餐。

活動(dòng)地點(diǎn)：參加本次活動(dòng)餐飲商家店內。

活動(dòng)說(shuō)明：

1.獎項設定為。

一等獎免費大餐30桌/每周,以30家參與商家計算，即每周每商家送1桌免費大餐(400元以?xún)?。

二等獎半價(jià)大餐60桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送2桌半價(jià)大餐，金額不限。

三等獎7.5折大餐90桌/每周，以30家參與商家計算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金額不限。

四等獎20元(滿(mǎn)100元消費即減20元)優(yōu)惠若干。

注：無(wú)論中取任何獎項，同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費歡樂(lè )唱，或其他禮品(待定)。

2.抽獎方式。

顧客在參與商家店內掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)，即可通過(guò)手機參與抽獎活動(dòng)。

活動(dòng)三。

活動(dòng)主題：拍拍微網(wǎng)秀免費再中獎。

活動(dòng)形式：活動(dòng)時(shí)間內，參與本次活動(dòng)消費者，可將所喜愛(ài)的特色菜品用手機拍照，并配文字內容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日，評選出10名網(wǎng)友，再送千元禮品(禮品待定)。

美食文化節活動(dòng)方案

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴大消費工作的意見(jiàn)》(商運發(fā)〔2019〕76號)和南京市委、市政府“穩增長(cháng)、調結構、抓創(chuàng )新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉型升級，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續性發(fā)展，倡導餐飲消費新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強南京城市經(jīng)濟、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準，中國飯店協(xié)會(huì )定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“美食節”)?，F將有關(guān)事項通知如下：

10月16日—11月16日。

支持單位：南京政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位：中國飯店協(xié)會(huì )。

承辦單位：南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會(huì )。

南京餐飲商會(huì )。

(一)主要活動(dòng)。

1、美食節啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng)，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續4天，16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動(dòng)。

2、南京廚神爭霸賽。在整個(gè)美食節期間，通過(guò)網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節，評選出南京美食節“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現南京民間的美食文化。

3、天天拍賣(mài)會(huì )。美食節期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區域，以美食節為載體，突出互動(dòng)性，舉辦四場(chǎng)美食拍賣(mài)會(huì )，周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專(zhuān)題節目。美食節期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍本，制作廣播系列專(zhuān)題節目《味道南京》，在南京廣電集團經(jīng)濟頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。

(二)活動(dòng)板塊。

本屆美食節專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達人”、“美食發(fā)現”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：

板塊一：美食達人。

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導和踐行“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的指示和《國家中長(cháng)期人才發(fā)展規劃綱要(2019-2020年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉型提升，推動(dòng)高技能人才隊伍建設，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng )新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區比賽，競賽工種有中式烹調師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責任單位：中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會(huì )龍頭企業(yè)廚房參評，評出10家最佳廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現場(chǎng)進(jìn)行展示，讓參觀(guān)食節的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責任單位：南京日報)。

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過(guò)男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節的各項活動(dòng)中。(責任單位：揚子晚報)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng)，并在微信上進(jìn)行投票，評選出“最具餐飲號召力的shoppingmall。(責任單位：南京日報)。

板塊二：美食發(fā)現。

1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現來(lái)自身邊的味道。美食地圖將標注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚(yú)等街頭巷尾的名小吃。(責任單位：e美食網(wǎng))。

2、郊區特色美食和農家樂(lè )體驗。(責任單位：市旅游委員會(huì )、西祠胡同、南京日報)。

3、老門(mén)東、老味道。在老門(mén)東大舞臺開(kāi)展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責任單位：南京廣電集團)。

4、開(kāi)展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責任單位：e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國際餐飲博覽會(huì )，加強區域間、行業(yè)間交流學(xué)習。(責任單位：市商務(wù)局)。

板塊三：美食共享。

1、新建太陽(yáng)宮南京郊區特色美食展銷(xiāo)。(責任單位：龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責任單位：六合區商務(wù)局)。

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節暨第十四屆螃蟹節。(責任單位：高淳區商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節。(責任單位：鼓樓區商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節。(責任單位：溧水區商務(wù)局)。

6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責任單位：鼓樓區商務(wù)局)。

7、2019江蘇餐飲國際博覽會(huì )分會(huì )場(chǎng)暨第三屆江寧美食節。(責任單位：江寧區商務(wù)局)。

板塊四：美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀實(shí)攝影展(責任單位：龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護照。(責任單位：龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節、第二屆莫愁蟋蟀文化節(責任單位：建鄴區商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責任單位：南京餐飲商會(huì )、南京日報、揚子晚報、南京廣電集團、西祠胡同)。

5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責任單位：南京餐飲商會(huì )、南京日報、揚子晚報)。

6、1912街區電子音樂(lè )節、極限運動(dòng)賽。(責任單位：玄武區商務(wù)局)。

為確保美食節活動(dòng)成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節組委會(huì )。組委會(huì )成員：

主任：韓明中國飯店協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)。

副主任：陳新華中國飯店協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)。

汪振和南京市商務(wù)局局長(cháng)。

金衛東南京市旅游委員會(huì )主任。

嚴敦志中國飯店協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)。

沈加華南京餐飲商會(huì )會(huì )長(cháng)。

秘書(shū)長(cháng)：張雁寧南京市商務(wù)局副局長(cháng)。

南京市商務(wù)局巡視員。

夏軍南京市旅游委員會(huì )副主任。

副秘書(shū)長(cháng)：金勇中國飯店協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)。

宋佳玲南京餐飲商會(huì )副會(huì )長(cháng)兼秘書(shū)長(cháng)。

請各省、自治區、直轄市、計劃單列市、省會(huì )城市商務(wù)主管部門(mén)和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )加強組織領(lǐng)導，面向全社會(huì )組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節的有關(guān)活動(dòng)，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)單位參展及項目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國南京美食文化節各項活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì )另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會(huì )官方的網(wǎng)站查詢(xún)下載。

美食節活動(dòng)策劃方案

美食溝通你我，共享快樂(lè )生活!

杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會(huì )生管會(huì )。

協(xié)辦單位：東岳校區后勤餐飲部。

合作部門(mén)：保衛處、紀檢部、宣傳部。

工作人員：生管會(huì )全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì )其他協(xié)辦部門(mén)成員。

4月26日5月26日。

1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )。

2.均衡健康飲食的視頻觀(guān)看。

3.食全食美廚藝大比拼初賽。

4.飲食健康知識宣傳。

5.食全食美廚藝大比拼決賽。

6.閉幕式暨頒獎典禮。

美食節活動(dòng)策劃方案

二、活動(dòng)宗旨。

成都(國際)美食節的舉辦，旨在以美食節為平臺大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流，提升行業(yè)的整體素質(zhì)，促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展，為成都爭創(chuàng )“世界田園城市”創(chuàng )造條件。

三、活動(dòng)時(shí)間。

20__年10月2日——10月5日(為期四天)。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

中心會(huì )場(chǎng)：寬窄巷子(暫定)。

分會(huì )場(chǎng)：有條件的區、縣級市，成都美食街(區)，特色餐飲企業(yè)等。

五、活動(dòng)組織單位。

主辦：__。

承辦：__。

六、網(wǎng)絡(luò )支持:。

###網(wǎng)、##網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等。

七、合作媒體：

中#電視臺##衛視##娛樂(lè )頻道##電視臺###晚報###早報。

八、活動(dòng)主題。

本屆美食節主題：品味川菜，食在蓉城。

九、活動(dòng)項目。

(一)開(kāi)幕式。

時(shí)間：10月2日10：30——11：00。

地點(diǎn)：寬窄巷子廣場(chǎng)。

內容：開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節的情況，擬邀請某某副市長(cháng)為美食節剪彩，最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)技藝表演。

(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。

-2--。

時(shí)間：10月2日下午(初定)。

地點(diǎn)：##賓館某某宴會(huì )廳。

內容：以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續發(fā)展為主題，邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專(zhuān)家、文化名人、健康飲食專(zhuān)家、知名餐飲企業(yè)負責人、餐飲行業(yè)著(zhù)名技師等，對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論，結合目前頻繁發(fā)生的飲食危機，為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規模為400人。

(三)美食體驗。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：成都市內多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內特色美食街。

內容：本屆美食節擬不設常規明火攤檔，而是結合寬窄巷子特點(diǎn)，將市內多家餐飲企業(yè)，變成美食體驗區(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗區以合作的方式，“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工，在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗。

1、川菜美食體驗區。

a、上河幫川菜美食體驗區。

b、小河幫川菜美食體驗區。

c、下河幫川菜美食體驗區。

--3-。

2、巴蜀小吃風(fēng)情區。

巴蜀小吃節，設置巴蜀零食展區。

(四)“食在蓉城”精品展示。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：寬窄巷子某某餐廳。

內容：美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設，展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃，結合飲食市場(chǎng)的要求，積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設的展臺應體現本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色，鼓勵表現一定的主題效果，如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天)，每期6—8張展示桌。

本項目主要是匯集具有濃郁地區派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng )新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行展示。

時(shí)間：10月3日、4日、5日(暫定)。

地點(diǎn)：寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地。

在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有：

a、“品”七味，“讀”人生。

現場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區傳統老川菜為主)，由觀(guān)眾現場(chǎng)報名競猜，根據各自品嘗的味覺(jué)，寫(xiě)出川菜的原材料(主要食材，主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。

b、我們約會(huì )吧。

現場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現場(chǎng)觀(guān)眾選出十強，并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò )十大蒼蠅館子”

c、名廚技藝展示。

分別組織名廚名師，進(jìn)行食品雕工、調味、制作、調酒表演。

(六)成都市(國際)美食節名菜、名點(diǎn)評審。

時(shí)間：10月2日——10月5日。

地點(diǎn)：成都市某某烹飪學(xué)校。

內容：名菜、名點(diǎn)評審，設立熱菜、面點(diǎn)、冷菜拼盤(pán)等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流，共同提高成都市地區的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點(diǎn)在頒獎典禮前集中展示。

時(shí)間：10月4日——10月5日。

地點(diǎn)：寬窄巷子(20____平方米)。

美食節活動(dòng)策劃方案

本屆美食節在總結上屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

此次活動(dòng)以"百姓美食，芬芳李滄"為主題，與賞花會(huì )相呼應，突出李滄特色小吃文化。

按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工面食區、某某地特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財務(wù)預算書(shū)。設置電源、照明設施和水源，整個(gè)活動(dòng)區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。

匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈送展位，以某某地本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè)，共計20個(gè)展位;其他展位按計劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下：

某某地地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子等。

燒烤類(lèi)小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤(pán)絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有：蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節開(kāi)幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區市各媒體進(jìn)行報道。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區域工作人員到位，現場(chǎng)鋪設紅地毯。

9：30—10：00領(lǐng)導到場(chǎng)

10：00—10：15領(lǐng)導講話(huà)，宣布美食節開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導參觀(guān)美食節會(huì )場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報道。

2、安排專(zhuān)區重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節將由組委會(huì )評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營(yíng)養小吃"等多種專(zhuān)業(yè)獎項。

重點(diǎn)推廣賞花會(huì )和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專(zhuān)題報道等。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。

美食節活動(dòng)策劃方案

美食節活動(dòng)策劃方案

20xx年10月金旺金秋美食節擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節日氣氛！

舉辦金旺金秋美食節，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。

一、活動(dòng)目的。

通過(guò)美食節活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動(dòng)原則。

實(shí)惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)。

大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。

四、活動(dòng)理念。

金旺菜肴菜的個(gè)性化！

五、活動(dòng)主題。

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節”。

六、活動(dòng)組織。

1、組織機構；

2、工作分工；

3、協(xié)調聯(lián)絡(luò )；

4、對外宣傳；

5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)；

6、活動(dòng)保障；

7、安全防護。

七、活動(dòng)內容。

（一）籌備。

1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；

3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。

（二）舉辦。

1、品牌金旺菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設固定的展區，制作成品展示。

形式：通過(guò)金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。

互動(dòng)：現場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現在開(kāi)獎。，營(yíng)造活躍氣氛。

內容：

（1）金旺菜肴的`實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷(xiāo)活動(dòng)。

主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，舉辦現短信場(chǎng)抽獎活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。

內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

明檔：

（1）采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)；點(diǎn)菜明檔設置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設置在酒店門(mén)口。

八、活動(dòng)其它。

1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元；傳單張，每張0.3元；圖文電臺每月3000元。

2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費用：另計。

前言：

為響應省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**（國際）美食節”，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè )充滿(mǎn)歡樂(lè )、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風(fēng)貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。

本屆美食節在總結上二屆美食節成功經(jīng)驗的基礎上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂(lè )休閑文化以及名品展示、展銷(xiāo)等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì )展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動(dòng)主題。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題文秘114。

二、展位及展銷(xiāo)時(shí)間。

共設650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長(cháng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷(xiāo)時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。

三、展示、展銷(xiāo)內容。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷(xiāo)各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設立兒童樂(lè )園、互動(dòng)休閑娛樂(lè )。

四、活動(dòng)系列。

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節開(kāi)幕式，邀請市領(lǐng)導及開(kāi)發(fā)區有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì )。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì )，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。

另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道；在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。

一、組織者：營(yíng)銷(xiāo)部總監。

二、負責部門(mén)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部。

三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

四、活動(dòng)目的：

1、通過(guò)夏季美食節這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴大知名度。

2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。

五、具體內容。

1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關(guān)注。

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。

（三）活動(dòng)促銷(xiāo)：

1、以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費量會(huì )很大，成為酒店酒水消費的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng)，吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。

3、現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

（四）宣傳策劃：

1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。

2、夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報，電梯間宣傳海報，活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā)，消息散播。

（五）費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100x8=800元。

3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等（15天）+雜費=3000元。

美食節活動(dòng)策劃方案

在長(cháng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節開(kāi)幕式。

（二）開(kāi)展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)

為進(jìn)一步加強湘菜創(chuàng )新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿(mǎn)足群眾消費需求，美食節組委會(huì )將于美食節開(kāi)幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng )新宴席、金牌菜點(diǎn)展評活動(dòng)，并在美食節期間開(kāi)展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)內容、形式，由企業(yè)根據自身情況自行設計。

參加展評的單位和個(gè)人,先報名申請,提交參評宴席、菜點(diǎn)的菜譜（菜譜要注重實(shí)用性，具有宣傳推廣價(jià)值）,經(jīng)組委會(huì )辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現場(chǎng)制作表演、展示，并由組委會(huì )組織專(zhuān)家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風(fēng)格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評，也可由企業(yè)和個(gè)人單獨制作，參加展評。

（三）湘菜暢銷(xiāo)原料創(chuàng )新菜品表演

此項活動(dòng)由湘菜暢銷(xiāo)原料生產(chǎn)企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權），申報企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費等相關(guān)費用，美食節組委會(huì )確定場(chǎng)地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

（四）西餐展臺、菜點(diǎn)展評

1、團體展臺展示、展評

2、個(gè)人菜點(diǎn)展示、展評

參加西餐展示活動(dòng)的展臺、菜點(diǎn)，要求以送展的方式進(jìn)行，在規定的時(shí)間、場(chǎng)地內，提前制作、布展。

（五）系列評審、認定

1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認定。

2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務(wù)大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。

5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

6、湘菜暢銷(xiāo)原料、湘菜暢銷(xiāo)原材料基地評審認定。

7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。

8、湖南西餐名店評審認定。

9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。

（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”

美食節組委會(huì )將配合第二屆東北亞博覽會(huì )執委會(huì )秘書(shū)處，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會(huì )“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì )接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì )整體宣傳內容，錄入博覽會(huì )網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

（七）閉幕式

美食節閉幕式將對各項活動(dòng)的評選結果進(jìn)行頒獎、表彰。同時(shí)邀請各級領(lǐng)導、組委會(huì )成員單位、各地區主管部門(mén)領(lǐng)導、新聞媒體等參加。

1、湖南名宴

2、湘菜名宴

3、創(chuàng )新宴席

4、湖南名菜名點(diǎn)

5、湘菜名菜名點(diǎn)

6、金牌菜點(diǎn)

7、西餐展臺金獎、銀獎

8、西餐菜點(diǎn)金、銀獎

9、美食節金廚獎

10、專(zhuān)項原料烹制金廚獎

11、西餐金廚獎

12、最佳表演獎

13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

本屆湘菜美食節面向社會(huì )公開(kāi)招標冠名、贊助,由美食節組委會(huì )確定冠名單位,授予本屆美食節總冠名權或單項活動(dòng)冠名權。同時(shí)美食節組委會(huì )接受社會(huì )各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節相關(guān)活動(dòng)。

1、編輯《湖南餐飲指南》

2、美食節期間，利用湘菜美食網(wǎng)及省內外各大新聞媒體對美食節活動(dòng)內容進(jìn)行全方位報道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷(xiāo)原料及湘菜暢銷(xiāo)原料基地。

3、利用美食節舉辦的契機，配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng)，加強湘菜品牌的宣傳。

xx年8月25日—9月15日。

主辦單位：湖南省商務(wù)廳

承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會(huì )

湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室

湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

成立第八屆湘菜美食節組委會(huì )，并設立辦公室，負責活動(dòng)項目的組織和實(shí)施。

美食節組委會(huì )

主任：

副主任：

秘書(shū)長(cháng)：

組委會(huì )辦公室

主任：

副主任：

辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會(huì )

地址：

聯(lián)系電話(huà)：

聯(lián)系人

聯(lián)系電話(huà)：

聯(lián)系人：

美食節活動(dòng)策劃方案

為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展，打造“食在廣州”城市名片的戰略部署，進(jìn)一步促進(jìn)我區“保增長(cháng)，促投資”重點(diǎn)工作，突顯天河區美食“國際、高端、商務(wù)”形象，根據《20____年廣州國際美食節總體方案》的有關(guān)要求，特制定本方案。

一、活動(dòng)名稱(chēng)。

20____年廣州國際美食節天河分會(huì )場(chǎng)暨第五屆天河國際美食文化節。

二、活動(dòng)時(shí)間。

12月9日至12月21日(共13天)。

三、活動(dòng)地點(diǎn)。

廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿載體及餐飲集聚區(美食街區)、天河區各餐飲企業(yè)。

四、活動(dòng)主題。

市主題：品千年商都飲食文化，展廣州美食之都風(fēng)采區主題：環(huán)球美食，品質(zhì)天河。

五、活動(dòng)形式。

天河分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)按照“政府引導、企業(yè)唱戲”的方式和“統一策劃、統一組織、統一主題、統一標識、統一宣傳、統一行動(dòng)”的要求，積極組織區內餐飲企業(yè)開(kāi)展20____年廣州國際美食節天河分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)，營(yíng)造良好的美食節活動(dòng)氛圍，拉動(dòng)內需，擴大餐飲消費，打造“品質(zhì)天河”城市名片。

六、組織和參與單位。

(一)主辦單位：天河區人民政府。

(二)組織單位：天河區經(jīng)濟貿易局。

(三)執行單位：廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司。

(五)支持媒體：南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時(shí)報、美食導報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿網(wǎng)等門(mén)戶(hù)網(wǎng)站)等。

七、組織架構。

成立20____年廣州國際美食節天河分會(huì )場(chǎng)活動(dòng)領(lǐng)導小組。組長(cháng)：陳祖進(jìn)副區長(cháng)。

副組長(cháng)：李笑娟區經(jīng)貿局局長(cháng)。

成員：鄒學(xué)仁區政府辦主任。

田從華區委宣傳部副部長(cháng)。

辛運虎市公安局天河分局副局長(cháng)。

陳樹(shù)軍區財政局局長(cháng)。

曾東標區環(huán)保局局長(cháng)。

陳璋區交通局局長(cháng)。

張穎區文化局局長(cháng)。

馬東升區城管局局長(cháng)。

歐偉光區城管執法分局局長(cháng)。

李日華區食品藥品監管局局長(cháng)。

謝長(cháng)林棠下街道辦事處主任。

倪廣生市工商局天河分局局長(cháng)。

謝萌天河路商會(huì )會(huì )長(cháng)。

劉學(xué)強天河區餐飲行業(yè)商會(huì )會(huì )長(cháng)。

董玉芳天河區餐飲行業(yè)工會(huì )聯(lián)合會(huì )主席。

肖愛(ài)民廣州中森食博匯總裁。

領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在區經(jīng)貿局，辦公室主任由區經(jīng)貿局副局長(cháng)張勇?lián)巍?/p>

八、活動(dòng)內容。

(一)分會(huì )場(chǎng)啟動(dòng)儀式。

1、時(shí)間：20____年12月9日(星期二)20：00—21:00時(shí)。

2、地點(diǎn)：廣州中森食博匯主舞臺。

3、內容：

(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;。

(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;。

(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。

4、邀請人員(約30人)：

(二)國際美食展銷(xiāo)。

1、時(shí)間：20____年12月9日-12月21日。

2、地點(diǎn)：廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿載體及餐飲集聚區(美食街區)。

3、內容：配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題，組織區內各商貿載體餐飲集聚區、餐飲名店、特色店，舉辦美食集聚區繽紛show主題活動(dòng)，營(yíng)造餐飲街區節慶氛圍，促進(jìn)餐飲消費;食博匯現場(chǎng)設國際美食區特裝區、中華美食名店坊特裝區、中華特色小吃區、啤酒美食文化區、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區等主題區域，匯聚國際、國內優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，進(jìn)行美食展示展銷(xiāo)活動(dòng)，將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結合，促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。

1、時(shí)間：20____年12月9日—12月21日。

2、地點(diǎn)：食博匯各街區，聯(lián)同場(chǎng)內已開(kāi)業(yè)近30家品牌門(mén)店。

天河幸福生活品牌形象。

(四)天河區餐飲行業(yè)職工技能大賽。

2、地點(diǎn)：食博匯中央大街主舞臺。

3、內容：由廣州市天河區餐飲行業(yè)工會(huì )聯(lián)合會(huì )組織開(kāi)展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”，結合本次美食節活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)我區餐飲行業(yè)發(fā)展，弘揚餐飲文化，促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng )新，提升從業(yè)人員技能。

(五)哈雷機車(chē)文化俱樂(lè )部落成開(kāi)業(yè)慶典。

1、時(shí)間：20____年12月9日。

2、地點(diǎn)：食博匯東廣場(chǎng)，酒店街。

3、內容：哈雷食博匯機車(chē)文化俱樂(lè )部成立慶典，百臺哈雷機車(chē)及機車(chē)女郎在食博匯進(jìn)行巡場(chǎng)表演，將哈雷動(dòng)力與美食文化有機結合，充分展示美食商務(wù)形象。

(六)頂級卡丁車(chē)酷跑食博匯。

1、時(shí)間：20____年12月9日-12月21日。

2、地點(diǎn)：食博匯地下車(chē)庫。

3、內容：與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì )員部廣東分部聯(lián)合，于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬(wàn)方室內國際級標準卡丁車(chē)跑道，在美食節期間對外開(kāi)放，讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車(chē)，最潮兒童電動(dòng)車(chē)及平衡滑板車(chē)等，與全城愛(ài)車(chē)人士一起共同體驗極速美食生活。

(七)“幸福天河”文藝表演(待定)。

1、時(shí)間：20____年12月9日-12月21日。