ID：9185328
時(shí)間：2024-01-14 09:07:14
上傳者：JQ文豪春節是中國人最重要、最隆重的傳統節日，也是團圓和祭祀祖先的重要時(shí)刻。在這里，小編為大家準備了一些春節總結的精選案例，供大家參考和學(xué)習。
壽縣春節習俗頗多，進(jìn)入臘月，也屬農閑，家家戶(hù)戶(hù)都要腌制咸雞鵝，一面備節日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來(lái)年的祝福腌進(jìn)濃濃的臘味。
改革開(kāi)放前經(jīng)濟尚不寬裕時(shí)，群眾詼諧地說(shuō)“不吃二兩豬毛不算年”，要知道由于腌制手法有異，家家戶(hù)戶(hù)臘菜的味道都是不同的?！俺酝昱D八飯，就把年來(lái)辦”，上街趕集的群眾更多起來(lái)，過(guò)后十來(lái)天就要“掃塵”，“要想發(fā)，掃十八。要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規整利落，人們心里也更加敞亮起來(lái)，大多數人家整個(gè)春節的準備工作到此至少已經(jīng)完成一半。
臘月廿三過(guò)小年，俗稱(chēng)“祭灶”，隱北地區也有廿四過(guò)小年的，長(cháng)年在外的人們多在此前回家團圓。這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過(guò)月餅，小塊狀如彈珠，寄意請灶王爺回天庭向玉帝多說(shuō)好話(huà)，以求家庭來(lái)年殷實(shí)。有趣的是，在壽縣農村，春節一定要把未過(guò)門(mén)的媳婦接到家里過(guò)節，而且要給她買(mǎi)一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門(mén)親事了!在熱鬧的籌備中，人們終于迎來(lái)了年三十，中午過(guò)后，家家早貼春聯(lián)，早鳴鞭炮，早吃團圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。
“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個(gè)年并不晚，熟人見(jiàn)面時(shí)還要說(shuō)“過(guò)年好、恭喜發(fā)財”。
今年春節，我有幸回到了相別８年的家鄉——湖北，與爺爺奶奶一起度過(guò)了盼望已久的新年，這一次的團聚我似乎更了解了家鄉的民風(fēng)民俗，同時(shí)也有所感悟。
首先介紹一下年俗吧！湖北的一年中一共分為三節，以過(guò)年最為隆重，從臘月初八起，一直準備到年三十，除了穿的戴的以外，以吃的東西為最多，如曬“凍米兒”。燙豆糕兒、打“糯米粑”等等，豐富極了！特以?xún)雒?、豆糕、糯米粑最好吃。準備過(guò)年食物，女性負主要責任，男的以清理債務(wù)為重點(diǎn)。應收的馬不停蹄地催，待付的款也要在年三十前付清，彼此收財納福，過(guò)一個(gè)快樂(lè )新年?？韶毟F人家是：“三十的躲貓兒，初一的大擺手”。意思是：過(guò)年怕債主逼債，到處躲藏，到正月初一就好了，因為從三十夜到元宵節。債主決不能向債務(wù)人討錢(qián)，可以放心大膽了。年夜飯這個(gè)名詞，在湖北稱(chēng)“年飯”或“團年飯”，時(shí)間多在正午或天亮前，那一天說(shuō)的話(huà)要吉祥如意，為了防止兒童口不擇言，特在廳堂上張貼“不禁童言”或“百無(wú)禁忌”的紅紙條兒。飯畢，長(cháng)輩發(fā)紅包、晚輩收壓歲錢(qián)，晚間禁例大開(kāi)，合家同樂(lè )。燈火齊明，通宵達旦、謂之守歲；東方未白，大放鞭炮。出天方，開(kāi)大門(mén)，迎接大年初一。
看到了湖北的年俗，我不禁想起了今年的春節，家里來(lái)了許多親戚，在團圓飯時(shí)，大家都忙于敬酒，說(shuō)些祝賀的話(huà)語(yǔ)，坐在旁邊的我，總覺(jué)得很不自在，吃過(guò)年夜飯，他們都忙于應付著(zhù)發(fā)來(lái)的手機短信，直到春節聯(lián)歡晚會(huì )開(kāi)始了，大家又坐在沙發(fā)上享受著(zhù)晚會(huì )的節目，時(shí)不時(shí)鼓鼓掌，笑一笑，看完后時(shí)間不早所以就上床睡覺(jué)了，想到這里，我頭腦里突然冒出一個(gè)從來(lái)沒(méi)思考過(guò)的問(wèn)題：除夕夜我們能做的最溫暖的事情是什么，是啊，傳統的年俗的確非常吸引我們，但是現在看來(lái)又保留了多少呢？一切的快樂(lè )仿佛都被現代高科技取代了。吃頓團圓飯，發(fā)發(fā)紅包，看晚會(huì )，每年春節都是同樣的程序，每次我都等著(zhù)盼著(zhù)新年的到來(lái)，但是等它過(guò)去了，卻又覺(jué)得平淡無(wú)奇，沒(méi)有多少值得回味。雖然這也很溫馨，但我總覺(jué)得少了些更樸實(shí)的東西。
春節的基本意義，就是，在一年中只有這個(gè)時(shí)段很多人才有機會(huì )和生命中最重要的'人團聚，所以我希望春節能夠在中國逐漸變化的情況下，保持原有樸實(shí)，美好，溫暖的樣子。
春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國農歷，正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱(chēng)年初一，到了民國時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱(chēng)為元旦，把農歷的一月一日叫春節。
春節到了呢，意味著(zhù)春天將要來(lái)臨，萬(wàn)象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節又要開(kāi)始。人們剛剛度過(guò)冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著(zhù)春暖花開(kāi)的日子，當新春到來(lái)之際，自然要充滿(mǎn)喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節日。
千百年以來(lái)，人們使年俗慶?；顒?dòng)變得異常豐富多彩，每年從農歷臘月二十三日起到年三十，民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節前掃塵搞衛生，是我國人民素有的傳統習慣。
然后就是家家戶(hù)戶(hù)準備年貨了，節前十天左右，人們就開(kāi)始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買(mǎi)充足，還要準備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過(guò)年時(shí)穿。
在節前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙黃字的新年寄語(yǔ)，也就是用紅紙寫(xiě)成的春聯(lián)了。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫(huà)，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶(hù)上，門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門(mén)神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是說(shuō)福氣到了，所有這些活動(dòng)都是要為節日增添足夠的喜慶氣氛。
春節的另一名稱(chēng)叫過(guò)年。在過(guò)去的傳說(shuō)中，年是一種為人們帶來(lái)壞運氣的想象中的動(dòng)物。年一來(lái)。樹(shù)木凋蔽，百草不生;年一過(guò)，萬(wàn)物生長(cháng)，鮮花遍地。年如何才能過(guò)去呢?需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
春節是個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過(guò)春節時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一。
待第一聲雞啼響起，或是新年的鐘聲敲過(guò)，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開(kāi)始了，男女老少都穿著(zhù)節日盛裝，先給家族中的長(cháng)者拜年祝壽，節中還有給兒童壓歲錢(qián)，吃團年飯，初二、三就開(kāi)始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過(guò)年好等話(huà)，祭祖等等的活動(dòng)。
節日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶(hù)，也充滿(mǎn)各地的大街小巷，一些地方的街市上還有舞獅子，耍龍燈，演社火，游花市，逛廟會(huì )等習俗。這期間花燈滿(mǎn)城，游人滿(mǎn)街，熱鬧非凡，盛況空前，直要鬧到正月十五元宵節過(guò)后，春節才算真正結束了。
春節是漢族最重要的節日，但是滿(mǎn)、蒙古，瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎等十幾個(gè)少數民族也有過(guò)春節的習俗，只是過(guò)節的形式更有自己的民族特色，更蘊味無(wú)窮。
春節的由來(lái)與傳說(shuō)。
春節和年的概念，最初的含意來(lái)自農業(yè)，古時(shí)人們把谷的生長(cháng)周期稱(chēng)為“年”，《說(shuō)文。禾部》:“年，谷熟也:。在夏商時(shí)代產(chǎn)生了夏歷，以月亮圓缺的周期為月，一年劃分為十二個(gè)月，每月以不見(jiàn)月亮的那天為朔，正月朔日的子時(shí)稱(chēng)為歲首，即一年的開(kāi)始，也叫年，年的名稱(chēng)是從周朝開(kāi)始的，至了西漢才正式固定下來(lái)，一直延續到今天。但古時(shí)的正月初一被稱(chēng)為“元旦”，直到中國近代辛亥革命勝利后，南京臨時(shí)政府為了順應農時(shí)和便于統計，規定在民間使用夏歷，在政府機關(guān)、廠(chǎng)礦、學(xué)校和團體中實(shí)行公歷，以公歷的元月一日為元旦，農歷的正月初一稱(chēng)春節。
1949年9月27日，新中國成立，在中國人民政治協(xié)商會(huì )議第一屆全體會(huì )議上，通過(guò)了使用世界上通用的公歷紀元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱(chēng)陽(yáng)歷年;農歷正月初一通常都在立春前后，因而把農歷正月初一定為“春節”，俗稱(chēng)陰歷年。
傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶?；顒?dòng)，這些活動(dòng)大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容?；顒?dòng)形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
春節傳說(shuō)之一:熬年守歲。
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習俗的來(lái)歷，在民間流傳著(zhù)一個(gè)有趣的故事:。
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性?xún)礆?，?zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱(chēng)作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法:每到這一天晚上，每家每戶(hù)都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門(mén)都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?！耙灰惯B雙歲，五更分二年?！比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
春節傳說(shuō)之二:萬(wàn)年創(chuàng )建歷法說(shuō)。
相傳，在古時(shí)候，有個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當時(shí)節令很亂，就有了想把節令定準的打算。但是苦于找不到計算時(shí)間的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在樹(shù)陰下休息，樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)了他，他設計了一個(gè)測日影計天時(shí)的晷儀，測定一天的時(shí)間，后來(lái)，山崖上的滴泉啟發(fā)了他的靈感，他又動(dòng)手做了一個(gè)五層漏壺，來(lái)計算時(shí)間。天長(cháng)日久，他發(fā)現每隔三百六十多天，四季就輪回一次，天時(shí)的長(cháng)短就重復一遍。
當時(shí)的國君叫祖乙，也常為天氣風(fēng)云的不測感到苦惱。萬(wàn)年知道后，就帶著(zhù)日晷和漏壺去見(jiàn)皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭。并希望能測準日月規律，推算出準確的'晨夕時(shí)間，創(chuàng )建歷法，為天下的黎民百姓造福。
有一次，祖乙去了解萬(wàn)年測試歷法的進(jìn)展情況。當他登上日月壇時(shí)，看見(jiàn)天壇邊的石壁上刻著(zhù)一首詩(shī):。
日出日落三百六，周而復始從頭來(lái)。
草木枯榮分四時(shí)，一歲月有十二圓。
知道萬(wàn)年創(chuàng )建歷法已成，親自登上日月閣看望萬(wàn)年。萬(wàn)年指著(zhù)天象，對祖乙說(shuō):“現在正是十二個(gè)月滿(mǎn)，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個(gè)節吧”。祖乙說(shuō):“春為歲首，就叫春節吧”。據說(shuō)這就是春節的來(lái)歷。
冬去春來(lái)，年復一年，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(cháng)期觀(guān)察，精心的推算，制定出了準確的太陽(yáng)歷了，當他把太陽(yáng)歷呈奉給繼任的國君時(shí)，已是滿(mǎn)面銀須。國君深為感動(dòng)，為紀念萬(wàn)年的功績(jì)，便將太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”，封萬(wàn)年為日月壽星。以后，人們在過(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據說(shuō)就是為了紀念德高望重的萬(wàn)年哦。
春節傳說(shuō)之三:貼春聯(lián)和門(mén)神。
據說(shuō)貼春聯(lián)的習俗，大約始于一千多年前的后蜀時(shí)期，這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》，《燕京歲時(shí)記》等著(zhù)作記載，春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。
在中國古代神話(huà)中，相傳有一個(gè)鬼域的世界，當中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹(shù)，樹(shù)梢上有一只金雞。每當清晨金雞長(cháng)鳴的時(shí)候，夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門(mén)坐落在桃樹(shù)的東北，門(mén)邊站著(zhù)兩個(gè)神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會(huì )立即發(fā)現并將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來(lái)，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門(mén)口，以避邪防害。后來(lái)，人們干脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板后來(lái)就被叫做“桃符”。
到了宋代，人們便開(kāi)始在桃木板上寫(xiě)對聯(lián)，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心愿，三則裝飾門(mén)戶(hù)，以求美觀(guān)。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫(xiě)對聯(lián)，新春之際貼在門(mén)窗兩邊，用以表達人們祈求來(lái)年福運的美好心愿。
為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的人們還保留著(zhù)貼門(mén)神的習慣。據說(shuō)，大門(mén)上貼上兩位門(mén)神，一切妖魔鬼怪都會(huì )望而生畏。在民間，門(mén)神是正氣和武力的象征，古人認為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責任，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門(mén)神永遠都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著(zhù)各種傳統的武器，隨時(shí)準備同敢于上門(mén)來(lái)的鬼魅戰斗。由于我國民居的大門(mén)，通常都是兩扇對開(kāi)，所以門(mén)神總是成雙成對。
唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門(mén)神。相傳，唐太宗生病，聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門(mén)旁鎮守，第二天夜里就再也沒(méi)有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫(huà)下來(lái)貼在門(mén)上，這一習俗開(kāi)始在民間廣為流傳。
春節作為最重要，隆重的民間傳統節日，代表了對未來(lái)一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福，你知道春節民風(fēng)民俗嗎?下面本站小編精心整理了春節民風(fēng)民俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
漢族春節，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。農歷臘月二十三，俗稱(chēng)小年夜，是民間祭祀灶王爺的日子。民間流傳著(zhù)“灶王爺是每年的臘月二十三夜晚上天庭向玉帝述職，初一日五更時(shí)分回來(lái)歸位，就算是完成了一年的匯報工作”的說(shuō)法。舊時(shí)百姓就在此時(shí)進(jìn)行祭灶活動(dòng)。
祭灶儀式往往在晚上開(kāi)始。當夜色降臨時(shí)，以往的此時(shí)，農村大地已是萬(wàn)籟俱寂。但在祭灶節的夜晚，只要是與祭灶有關(guān)的事，人們總是盡量去辦，大家都渴望過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的祭灶節，期待來(lái)年五谷豐登、四季平安。
舉行過(guò)灶祭后，便正式地開(kāi)始做迎接過(guò)年的準備。每年從農歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱(chēng)“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵，是我國人民素有的傳統習慣。
按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣”統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
掃塵過(guò)后，就要貼。
春聯(lián)。
又叫“春貼”、“門(mén)對”，它以對仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)美好愿望，是漢族特有的文學(xué)形式。每逢春節，無(wú)論城市還是農村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，辭舊迎新，增加喜慶的節日氣氛。
貼完春聯(lián)，就到了年夜飯的時(shí)間了，尤為講究：一是全家務(wù)必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意;二是飯食豐盛，重視“口彩”。
把年糕叫“步步高”、餃子叫“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水叫“長(cháng)流水”，雞蛋叫“大元寶”，金魚(yú)叫“年年有余”;這條魚(yú)準看不準吃，名為“看余”，必須留待初一食用。北方無(wú)魚(yú)的地區，多是刻條木頭魚(yú)替代;三是座次有序，多為祖輩居上。孫輩居中，父輩居下，不分男女老幼，都要飲酒。吃飯時(shí)關(guān)門(mén)閉戶(hù)，熱鬧盡興而止。
熱熱鬧鬧，開(kāi)開(kāi)心心吃完年夜飯的同時(shí)就要進(jìn)行好守歲了。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。其中民間傳說(shuō)人們?yōu)榱硕惚苣戢F，臘月三十晚上，天不黑就早早關(guān)緊大門(mén)，不敢睡覺(jué)，坐等天亮，為消磨時(shí)光，也為壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來(lái)，才敢出門(mén)。
后來(lái)人們發(fā)現年獸害怕紅光，響聲，于是就燃放爆竹嚇跑年獸，一直流傳至今，后來(lái)春節燃放爆竹逐漸演變成辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。
放完爆竹回到屋里后的第一件事，就是祭拜天地、迎神、祭祀祖先。古時(shí)，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(cháng)幼的順序上香跪拜。
派“紅包”是漢族春節的一種習俗，漢人喜愛(ài)紅色，因為紅色象征活力、愉快與好運。發(fā)紅包給未成年的晚輩，是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢(qián)，只是要讓孩子們開(kāi)心，其主要意義是在紅紙，因為它象征好運。因此，在分派紅包的長(cháng)輩面前打開(kāi)紅包，是不禮貌的做法。
到了正月初五，漢族民間傳說(shuō)是財神的生日，所以過(guò)了年初一，接下來(lái)最重要的活動(dòng)就是接財，在財神生日到來(lái)的前一天晚上，各家置辦酒席，為財神賀辰。
接完財神爺，自然就要送窮神了。這一天各家用紙造婦人，稱(chēng)為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內穢土掃到袋內，送門(mén)外燃炮炸之。這一習俗又稱(chēng)為“送窮土”，“送窮媳婦出門(mén)”。
七寶羹。舊俗，農歷正月初七日要采七種菜蔬拌和米粉作羹，稱(chēng)“七寶羹”。由于各地物產(chǎn)不同，“七寶羹”所用的果菜不同，取意也有差別。一般常見(jiàn)果菜包括芥菜、芥藍、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
二米子飯。在中國北方，有的人家要供一盆飯，年前燒好，要供過(guò)年，叫做“隔年飯”，意思是年年有剩飯，一年到頭吃不完。這盆飯通常用大米、小米混合做成，俗話(huà)叫“二米子飯”，又叫“金銀飯”。
五果湯。是在廣東省潮汕地區尤其陸豐市東海鎮人們最?lèi)?ài)的傳統宵夜之一。春節時(shí)常用來(lái)招待客人。由薏米、芡實(shí)、桂圓肉、蓮子和小豆煮成，有的不用蓮子，加柿餅煮時(shí)加入白糖，清潤可口。
春餅。北京民俗食品，古代立春日所食之面餅，烙得很薄，又稱(chēng)薄餅。與數種生菜同食，則號為春盤(pán)。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。江南也有春餅，但做法不同于北方。
春節前夕，以畫(huà)孔子聞名的“孔子畫(huà)派”代表畫(huà)家郭德福歷時(shí)三年在沈陽(yáng)創(chuàng )繪出專(zhuān)題賀歲歷史組畫(huà)《孔子過(guò)年》。該組畫(huà)由《青年孔子闔家守歲講古過(guò)年圖》《孔子師生棗山守歲弦歌“南風(fēng)”迎新圖》《孔子與家人戲雪圖》《孔子闔家爆竹迎春圖》等五幅國畫(huà)作品組成。首次以年文化的專(zhuān)題藝術(shù)視角描繪出孔子與家人、學(xué)生過(guò)年迎新春的生活場(chǎng)景，展示出孔子熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然、熱愛(ài)家庭、熱愛(ài)學(xué)生，追求美好理想的人文情懷。也展示出春節文化的豐富多彩、源遠流長(cháng)。
《青年孔子闔家守歲講古過(guò)年圖》描繪出除夕之夜，青年孔子與兒子孔鯉、女兒、妻子亓官氏闔家燃燈守歲，孔子為兒子、女兒講歷史故事的溫馨瞬間。畫(huà)中孔鯉手臂懸掛的儺戲面具既增添了年俗氣氛，又暗示出歷史故事的傳說(shuō)色彩?！犊鬃訋熒鷹椛绞貧q弦歌“南風(fēng)”迎新圖》，首次描繪出孔子師生在周游列國期間，在異國依家鄉年俗，壘棗山守歲弦歌古詩(shī)《南風(fēng)》的過(guò)年生活場(chǎng)景?！犊鬃优c家人戲雪圖》《孔子闔家爆竹迎春圖》則將繪畫(huà)視角定格在孔子與兒子、女兒、妻子燃竹、堆雪人迎春過(guò)年和諧快樂(lè )的節日生活。
少數民族的服飾色澤艷麗、五彩繽紛，華麗堂皇，種類(lèi)繁多。維吾爾族、哈薩克族等少數民族婦女愛(ài)著(zhù)彩色連衣裙，戴鮮艷或潔白的頭巾，喜愛(ài)耳環(huán)、耳墜、項鏈、手鐲、戒指等裝飾物，顯得雍容華貴、儀態(tài)萬(wàn)方。男性愛(ài)穿西服、繡花襯衫或袷袢等。維吾爾族男子還多喜歡在腰間系一條腰帶。戴繡花帽幾乎是大多數少數民族的共同愛(ài)好，但又隨民族與地區不同而互有差異。如維族男女都喜歡戴繡工精致的小花帽;哈族姑娘喜戴貓頭鷹羽花帽;柯?tīng)柨俗巫迩嗄陭D女則喜歡戴紅色絲絨圓頂花帽;塔塔爾族婦女尤喜歡戴鑲有彩珠的花帽等。蒙古族男子愛(ài)戴呢料大沿禮帽，顯得瀟灑大方;回族男性則為黑白小圓帽，顯得整潔莊重。各兄弟民族男女都喜歡穿長(cháng)統皮靴。每逢喜慶節日，各民族都穿上民族盛裝，色彩斑斕，令旅游者目不暇接。
飲食習俗。
飲食習慣西域香味濃烈,各種食品色香味俱佳?？狙蛉獯扬L(fēng)靡全國，烤全羊是新疆一大名饌。吃法別致的抓飯、手抓羊肉是少數民族最喜歡的食品，也是逢年過(guò)節、婚喪嫁娶的必備食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶，則是少數民族的傳統食品。牧區的少數民族能將牛奶、羊奶加工成八九種奶制品，或香或甜或酸，都帶有濃郁的奶味，營(yíng)養豐富，可飽口福。用馬奶發(fā)酵而成的馬奶子酒微噴酒香，清涼適口，沁人心肺。隆冬時(shí)節、寒風(fēng)刺骨，但你可以看到街頭不少人身披雪花，圍著(zhù)火爐在吃西瓜，這是最富有西域風(fēng)情的飲食習俗!
民俗禁忌。
一、凝視禁忌。
二、飲食禁忌。
在飲食上，新疆穆斯林禁食豬、狗、驢、騾肉和猛獸猛禽的肉，忌食未經(jīng)殺而自死的動(dòng)物的肉，也禁食所有動(dòng)物的血。這些禁忌源于伊斯蘭教，現已演變?yōu)樯盍曀住?/p>
因此切不可將以上諸物帶入穆斯林家庭或餐廳，或在這種場(chǎng)合談?wù)撨@些物品。
三、崇拜禁忌。
忌踐踏糧食、咸鹽及各種食物，否則會(huì )遭到報應，不是日后變成乞丐，就是雙目失明，永遠生活在黑暗里;不能朝咸鹽和火吐唾沫。忌踩或跨“亞拉克”(倒泔水的地方)，認為這種地方有飯粒、馕渣和鹽水，而這些都是“圣物”，否則會(huì )帶來(lái)厄運，遭到各種磨難。
四、禮儀禁忌。
新疆人待客和作客有許多講究。忌踩餐布或從餐布跨過(guò)?？腿瞬豢呻S便撥弄盤(pán)中的食物，不能嗅食物，不能隨便到鍋灶前去，不能隨便揭看鍋盆等炊具。盡可能不剩食物于碗中。不能將飯粒落地，萬(wàn)一掉到地上，要起來(lái)放在餐布上。要把碗中的飯吃干凈。吃馕或饅頭時(shí)，要將馕或饅頭掰開(kāi)吃，不可整吃。吃完飯后不能敲碗碟。作客時(shí)，如有事要離席，不能從人前走，必須到人后走。吃完飯祈禱時(shí)，禁止東張西望、嘻笑和起身走動(dòng)?？腿瞬荒茈S便借翻主人家的東西，不能在主人的.房子里來(lái)回走動(dòng)。
飯前飯后要洗手，洗完手后不能亂甩手上的水珠，必須用毛巾擦干。不能坐在裝有食物的箱子、麻袋和裝有鹽的袋子和做飯用具上。吃飯或與人交談時(shí)，最忌諱吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、撓癢等，否則被人認為是失禮的行為;在屋內炕上坐下時(shí)，不能雙腿伸直，腳底朝人。接受或奉送禮物、茶飯碗時(shí)要雙手，單手接受或遞送物品被視為缺乏禮貌，家里有客人時(shí)不能掃地。作客時(shí)，應聽(tīng)從主人的招待，如實(shí)在不想吃東西，也要嘗一口，以示尊敬，不能完全拒絕。主人給客人倒茶時(shí)，客人應雙手捧起碗，不能為了表示客氣接過(guò)茶壺自己倒。
在新疆，你的行為如能這樣，就可能會(huì )處處招人喜歡!
五、贊美禁忌。
有些新疆人忌諱別人當面贊美自己的孩子，尤其不能用“胖”、“漂亮”、“胃口好”等之類(lèi)的詞句;不論是親戚還是朋友，忌諱一進(jìn)屋就去抱主人家的孩子，尤其忌諱遠道而來(lái)的客人去抱，認為這樣會(huì )使小孩受驚生病。
因此，在新疆，你常會(huì )聽(tīng)到一些老人見(jiàn)到小孩時(shí)常說(shuō)“這個(gè)小孩太難看了”。
六、其他禁忌。
穆斯林在做乃瑪孜(禮拜)時(shí)，不能喧鬧，誦讀祈禱經(jīng)文時(shí)，不能說(shuō)話(huà)，不能站在或經(jīng)過(guò)做乃瑪孜的人面前或將人像置于做乃瑪孜的人面前，也不能不脫鞋或用臟腳踩禮拜毯。
不能在清真寺或麻扎(墳場(chǎng))喧嘩或談?wù)撆c此無(wú)關(guān)的內容。不能朝著(zhù)太陽(yáng)、月亮大小便，往水里撒尿，不能朝天空吐唾沫，清晨未洗臉前不能看太陽(yáng)等;不能踩拔莊稼和小草，尤其是不能往莊稼和草上大小便。
路經(jīng)麻扎時(shí)，不能騎馬、騾、驢;不許牲畜在墓地內亂跑;不允許任何人無(wú)故進(jìn)入墓地，不許從墓地上大量取土，以防墳墓倒塌，墓地附近禁止修豬圈、廁所，禁止在墓地、清真寺以及小渠邊大小便、吐痰、擤鼻涕、帶污穢物經(jīng)過(guò)和逗留。
婦女不能跨越繩子、臟水，認為跨越繩子生孩子時(shí)胎盤(pán)不容易下來(lái);跨越臟水，分娩時(shí)將會(huì )無(wú)力。陌生人不能隨便進(jìn)入產(chǎn)婦的房間，一般要在產(chǎn)后滿(mǎn)十二天之后去探望產(chǎn)婦。
忌諱男人將頭發(fā)、胡子留得過(guò)長(cháng)和帶金戒指，忌諱女人將指甲、腋毛等留得過(guò)長(cháng)。
認為星期二、星期五上路不吉利，會(huì )遇到倒霉的事。
吸毒、賭錢(qián)、酗酒、斗毆、說(shuō)謊、暗算別人、占別人的便宜等，均被禁忌.
江西省簡(jiǎn)稱(chēng)贛，地處中國東南偏中部長(cháng)江中下游南岸，你知道江西春節的民風(fēng)民俗嗎?下面本站小編精心整理了江西春節的民風(fēng)民俗的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
江西人過(guò)年，除了年夜飯，早餐也是非常講究的。為了新年有個(gè)好兆頭，大人小孩在大年初一都不允許睡懶覺(jué)。不管除夕夜玩得多晚，大年初一早上6點(diǎn)多都得起床，7點(diǎn)多一家子要坐一起吃新年早餐。這頓早餐一般吃的是“素餐”，以青菜豆腐為主，以示新的一年清清吉吉，富貴有余。
正月初一，是農歷新年的第一天。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”;這一天主要的民俗活動(dòng)有拜年、放鞭炮、貼。
春聯(lián)。
給壓歲錢(qián)。
“大年初一起五更，大年初二日頭紅?！边^(guò)了大年初一，人們就不再講究“早”字了。這一天，出嫁的女兒會(huì )帶著(zhù)丈夫及兒女回娘家拜年，所以俗稱(chēng)“迎婿日”。
這天，回娘家的女兒不能空手，必須攜帶一些禮品和紅包，名為“帶手”或“伴手”，且必須是雙數。孩子們都會(huì )提著(zhù)鯉魚(yú)燈去討個(gè)好彩頭，他們還能得到外公外婆的“壓勝錢(qián)”。
正月初三稱(chēng)為“小年朝”，也稱(chēng)為“赤狗日”。傳說(shuō)“赤狗”是“熛怒之神”，不宜外出。民間亦傳說(shuō)初三晚上是“老鼠娶親”的日子，所以一般人家都早早熄燈睡覺(jué)。
大年初四，又稱(chēng)為羊日，是民間恭迎灶神回民間的日子。這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴。清掃室內，把垃圾收集起來(lái)堆到一處，這也是漢族民俗中說(shuō)的‘扔窮。
這天也是江西客家人探親訪(fǎng)友最熱鬧的日子?？图胰藢Α八摹辈o(wú)禁忌，“四”被視為很吉利的數字，因為“四”是兩個(gè)“雙”合成的，初四出門(mén)也被看成“走四方”的好意頭。
正月初五，俗稱(chēng)“破五節”。江西民間傳說(shuō)正月初五是財神的生日，所以過(guò)了初一，接下來(lái)最重要的活動(dòng)就是接財神。在財神生日到來(lái)的前一天晚上，也就是正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜。正月初五，迎接財神之日，也是各商店開(kāi)市之時(shí)?！?/p>
年三十的晚上吃過(guò)團圓飯以后，一般來(lái)說(shuō)戶(hù)主和成年人都不睡，大家圍在火盆旁一邊喝著(zhù)茶，嗑著(zhù)瓜子，一邊總結過(guò)去一年的得失，籌劃來(lái)年的生產(chǎn)生活，這樣一直坐到天明，此俗為辭舊迎新。
正月初一凌晨開(kāi)門(mén)，叫“開(kāi)財門(mén)”，每家每戶(hù)對此極為慎重，至初一凌晨，戶(hù)主首先洗臉，著(zhù)好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點(diǎn)燃香燭，燒紙錢(qián)，之后在鞭炮聲中大開(kāi)門(mén)戶(hù)，念叨“恭喜發(fā)財”，有的村民開(kāi)門(mén)后，還出門(mén)向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利。
回屋后拜祖求神，祈求祖神保佑全家人平安，生財發(fā)福。
今“出方”拜天地之俗已廢，初一開(kāi)財門(mén)習俗沿襲不衰。
春節：我們南昌人說(shuō)：過(guò)了二十四，天天都是年(南昌話(huà))。是因為秦始皇征集民夫修萬(wàn)里長(cháng)城，南昌籍民夫在臘月二十四日后才陸續回家，家人均以親人抵家團圓的時(shí)間為“過(guò)年”。所以，南昌人過(guò)年的日子不同、時(shí)辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過(guò)年的，有的早上過(guò)年，有的是中年、晚上過(guò)年。
拜年：正月初一，幼輩依次向尊長(cháng)拜年，尊長(cháng)又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話(huà)：(南昌話(huà))初一的崽，初二個(gè)郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專(zhuān)為亡親祭拜的。
換茶：是“換財”的意思，就是大家都發(fā)財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點(diǎn)，上貼一片紅紙，送來(lái)送去。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內容。
上七大似年：南昌人重視上七，這天要好好地吃一頓，還要吃“糊羹”，象征步步高，這天一般舉行隆重的敬神活動(dòng)。
東北的春節個(gè)個(gè)都是有很大的講究的，擺桔樹(shù)、扭秧歌、二人轉、包餃子……而其中最有趣而隆重的就是包餃子。大年三十兒那天晚上，在各形各色的年夜菜中，餃子，則是不可缺的一個(gè)“主菜”。到了三十兒晚上凌晨，就要開(kāi)始蒸餃子了。餃子象征著(zhù)更歲交子，象征著(zhù)對新的一年的寄托。此外，在農村還有另外一個(gè)意義。女?huà)z用土造成人時(shí)，由于天氣寒冷，人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細線(xiàn)把耳朵拴住，線(xiàn)的另一端放在人的嘴里咬著(zhù)，這樣才算把耳做好。老百姓為了紀念女?huà)z，用面捏成人耳朵的形狀，包上餡（線(xiàn)），用嘴咬著(zhù)吃。除此之外，在眾多的餃子里，人們通常會(huì )在其中三四個(gè)餃子里分別放上一枚硬幣。有些人家認為硬幣太臟了，便在里面換上桔子瓣兒，象征吉祥如意。
除了吃餃子之外，就是要隆隆重重得蒸幾大籠饅頭。為的是到時(shí)候迎接客人時(shí)飯菜和鍋不夠，就拿出大白面饅頭來(lái)招待。同時(shí)，也備著(zhù)吃菜時(shí)就著(zhù)吃。
初一初二是放鞭炮的最好時(shí)機，家家戶(hù)戶(hù)燈火通宵。整日整夜噼哩啪啦的.響著(zhù)震耳欲聾的鞭炮聲。即使在天臺上也照樣放得起勁。有煙花、小串鞭炮、踩炮、搖炮……日夜不絕。這不停休的鞭炮聲，才真是睡不著(zhù)的重要原因呢！這鞭炮的殘屑初一初二不能掃，掃了就會(huì )把好運氣掃掉，只有初三才能掃哦！這就是我們東北的春節。我愛(ài)過(guò)春節，它不但讓我長(cháng)了一歲，還能我我快樂(lè )。我愛(ài)過(guò)春節！
春節踏著(zhù)農歷12月24日零時(shí)的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過(guò)小年”。過(guò)小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來(lái)臨。這天的爆竹聲，帶著(zhù)人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認為灶神是一家之主，一家的善惡功過(guò)禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災。
祭灶的儀式多由家里的長(cháng)輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴，讓他甜甜的'嘴巴盡說(shuō)好話(huà)。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林“過(guò)小年”的古俗，現在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十，人們忙著(zhù)置辦年貨，打掃居室內外，以干干凈凈迎接新年。過(guò)節的傳統食品種類(lèi)繁多，且寓有美好的愿望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人們喜歡闔家團聚，菜肴中必有“圓子”、“歡喜”，取其團團圓圓，歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚，萬(wàn)人空巷，都在家中守歲。守歲時(shí)，要把火盆的炭火燒得紅紅火火，以象征生活歲歲興旺。當零時(shí)一到，老老少少喜氣盈盈，以爆竹聲聲迎接新年。
這喜炮聲不絕于耳，此起彼伏，直到更深夜靜，人們仍無(wú)睡意，爐火依然旺著(zhù)，就是要去休息，也依然不會(huì )忘記把火盆的火偎好，留下火種，等明天一早燃上一盆好火。新年的火種宛如人的生命，它是新年財旺、家旺的好兆頭。人們對火的感情如此深厚，或是因為火給人類(lèi)帶來(lái)了文明、帶來(lái)了溫暖吧。愛(ài)火就像熱愛(ài)自己的生命，在新年尤其如此。
貼春聯(lián)自然是春節不可缺少的一部分，家家戶(hù)戶(hù)對春聯(lián)都要精挑細選，貼于門(mén)上，增加喜慶的氣氛，尤其是祖父祖母那輩的，對于這種美好的遐想，自是十分憧憬的。在貼春聯(lián)的同時(shí)，人們在窗上等其余地方貼“?！弊?，“?！弊殖浞直憩F了人們對未來(lái)美好生活的向往。演變至今，已經(jīng)成了倒貼“?！弊?，象征幸福到了，福氣已到。
傳統的春節，無(wú)非是包餃子，放鞭炮，穿新衣服，走親戚……而現在，這樣的習俗是越來(lái)越少了，更多的，是取而代之的潮流，一些青少年組成一個(gè)旅游團，邊旅游邊團圓。雖說(shuō)一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的東西或代表，可那些習俗，畢竟是集結了當時(shí)中華人民的智慧，更重要的，是老人希望子女早點(diǎn)回家的一份心意，它連接著(zhù)你與父母彼此的關(guān)心。
團圓夜，遠在他鄉的游子也會(huì )不遠千里而趕回家來(lái)，坐下來(lái)陪父母一起吃個(gè)團圓飯，大家一起動(dòng)手包餃子，用早就搟好的皮包著(zhù)肉餡，也偶爾會(huì )包些蔬菜或海鮮。因餃子酷似元寶，大有“招財進(jìn)寶”等吉祥寓意，因此，餃子是飯桌上必不可少的食物。
新年倒計時(shí)的時(shí)候，就是孩子們最高興的時(shí)候，尤其是男孩子，左手拿著(zhù)打火機，右手拿著(zhù)鞭炮，“噼噼啪啪”，頓時(shí)，整個(gè)天空鋪滿(mǎn)了鞭炮，被映得亮堂堂，猶如白晝。
分壓歲錢(qián)，無(wú)疑是孩子們最快樂(lè )的時(shí)光，拿著(zhù)那一個(gè)個(gè)紅包，錢(qián)摸在手里的感覺(jué)可真好。我曾經(jīng)不止一次的想著(zhù)，我相信，這也使孩子們最真實(shí)的想法吧。當你在偷偷地數錢(qián)時(shí)，這種感覺(jué)別提多美了。按舊時(shí)的說(shuō)法，有一只妖怪名叫“祟”，人人避而遠之，而有一位老者，拿了一枚銅板，壓在一位孩子的枕頭下，“祟”來(lái)侵犯不成，于是，這個(gè)方法便沿襲下來(lái)。
春節的食俗也是很有講究的。走親戚時(shí)，飯桌上總是少不了一碗年糕，因為年糕又稱(chēng)“年年糕”（年年高），象征著(zhù)你的親戚對你新的一年工作與生活更上一個(gè)臺階的美好祝愿。另外，我們通常把餃子叫做“萬(wàn)萬(wàn)順”，酒水叫做“長(cháng)流水”，金魚(yú)叫做“年年有余”，這條魚(yú)只能看，不能吃，名為“看余”。每一份食品都寄托著(zhù)親人們對你新的一年生活和和美美，事業(yè)飛黃騰達的美好祝愿。吃在嘴里，暖在心里。
壯族有許多著(zhù)名的菜肴和小吃：馬腳桿，云南文山地區壯族特有食品，用糯米加臘肉絲及其他調料制作而成，形壯如馬腳得名；魚(yú)生，過(guò)去是壯族節日或待客的上肴；烤乳豬，壯族名菜，用小豬烤制而成；五色糯米飯，也稱(chēng)花糯米飯、五彩糯米飯，用優(yōu)質(zhì)糯米和各種植物色素或食用色素蒸制而成，是壯（瑤）族傳統節令食品，已有數百年的歷史，每逢節日，親朋之間都要相互贈送五色糯米飯，以表示盛情和敬意，祝福吉祥如意，愉快幸福，成品并具有清熱解毒、健胃強身的功效；寧明壯粽，壯族春節特制傳統食品，是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，以廣西寧明一帶的粽粑最具特色，故名，居住在廣西西靖西岳圩、湖潤一帶的.壯族，每逢春節也有吃這種大粽粑之習，當地稱(chēng)“風(fēng)莫飯”。
相傳吃風(fēng)莫飯之習，始于北宋，常在春節前幾天開(kāi)始制作。做好的寧明壯粽年初一時(shí)用以祭祀祖先；狀元柴把，用鹵熟的鴨肉等經(jīng)韭菜捆扎而成。白切狗肉，廣西壯族名菜，用狗肉煮熟拌以佐料而成，朋友聚會(huì )，有時(shí)僅憑此一菜猜拳敘飲，故有戲稱(chēng)：“獨腳菜”（壯族有吃狗肉的習慣）；壯家酥雞，廣西中部地區壯族傳統名菜，以雞為主要原料，經(jīng)炸后再加工而成，是壯家逢年過(guò)節常備菜式，已有一百多年歷史；清燉破臉狗，云南壯族傳統名菜，用破臉狗肉放入砂鍋內隔水燉熟而成。（破臉狗：又名圍子、花白臉，全身毛以黑白兩色組成，頭部黑白紋路突出，故名破臉狗，屬山中小野獸）；龍泵三夾，廣西西北部地區壯族傳統名菜，壯族有用豬小腸釀進(jìn)豬血制成的食品稱(chēng)“豬龍泵”；用豬龍泵配上豬肝、豬粉腸制成冷盆菜，食用時(shí)各拈一塊共三件，夾在一起吃，因而得名。已有３００多年歷史，是當地辦喜慶筵宴的壓席菜。此外還有豆腐肴，廣西河池地區壯族流行菜，也是仫佬族、毛南族的風(fēng)味菜。
春節是中華民族最重要的傳統節日之一，它蘊涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同，當然，過(guò)春節的方式也不一樣。
我的家鄉在歙縣武陽(yáng)鄉，我們這里過(guò)春節和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門(mén)上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見(jiàn)面就互相道賀，樂(lè )得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過(guò)年時(shí)，吃一頓好的，晚上再看一看春節晚會(huì )……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過(guò)，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞，一點(diǎn)都沒(méi)意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂(lè )是城里人所體會(huì )不到的。因為能和大家一起分享的快樂(lè )才是真正的快樂(lè )。
到晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來(lái)和親人團聚，吃過(guò)年夜飯，大家歡聚一堂，說(shuō)說(shuō)笑笑，有講一年收獲的，有說(shuō)對來(lái)年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見(jiàn)面，聽(tīng)一聽(tīng)兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。
吃完年夜飯，大家就在門(mén)前談天說(shuō)地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事，我書(shū)上也看到過(guò)：
從前有兩個(gè)妖怪，一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕"，他們每到春節就出來(lái)在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來(lái)人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián)，"年"看見(jiàn)就逃回山上，"夕"還沒(méi)走呢，人們就制造一種一點(diǎn)燃線(xiàn)就響的東西——爆竹，"夕"一聽(tīng)到聲響就夾著(zhù)尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完故事，外婆就說(shuō)："我最喜歡這天，因為在這天可以看見(jiàn)兒女們，這是我最大的幸福。"。
到8點(diǎn)多，大家便看春節晚會(huì )，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會(huì )來(lái)，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂(lè )融融，一起看著(zhù)春節晚會(huì )，心里別提有多幸福。
看晚會(huì )時(shí)，大家要是餓，我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時(shí)，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來(lái)。一起到院子去放煙花，只要誰(shuí)家先帶頭，那可是一個(gè)接一個(gè)呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開(kāi)……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂(lè )的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門(mén)去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說(shuō)有笑，真溫暖。
這就是我們過(guò)的春節，這種鄉村淳樸的美在城里是沒(méi)有的！這種親情是珍貴的，是金錢(qián)無(wú)法買(mǎi)到的！這種快樂(lè )是幸福！春節，我們最喜歡的節日。
我的家鄉位于準葛爾盆地邊緣的小縣城，因為這里是江格爾的故鄉，而成吉思汗又在這里停留過(guò)較長(cháng)的時(shí)間，所以有很多的蒙古族人居住在這里，為此，我們這個(gè)縣取名為“和布克賽爾蒙古自治縣”。下面我就給大家介紹關(guān)于蒙古族的民風(fēng)民俗。
蒙古族發(fā)祥于額爾古納河流域，史稱(chēng)“蒙兀室韋”、“萌古”等。蒙古族是東北亞主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。除蒙古國外，蒙古族人口主要集中在中華人民共和國的內蒙古自治區和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦。全世界蒙古族人約為一千萬(wàn)人，語(yǔ)言為蒙古語(yǔ)。其中，一半以上居住在中國境內。
全世界蒙古族人約為1000萬(wàn)人。中國的蒙古族人口為581萬(wàn)人，在我國少數民族人口里排名第六。主要分布在內蒙古自治區、東北三省、新疆、河北、青海，其余散布于河南、四川、貴州、北京和云南等地。
畜牧業(yè)是蒙古族人民長(cháng)期賴(lài)以生存發(fā)展的主要經(jīng)濟。此外，還從事加工業(yè)、農業(yè)和工業(yè)?，F以農耕為主。蒙古族善于歌舞，民歌分長(cháng)短調兩種。主要樂(lè )器是馬頭琴。喜愛(ài)摔跤運動(dòng)。蒙古包和勒勒車(chē)是他們游牧生活的伴侶。
蒙古族有自己的語(yǔ)言文字。蒙古語(yǔ)屬阿爾泰語(yǔ)系蒙古語(yǔ)族，有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特?？茽柷咚姆N方言?，F在通用的文字是十三世紀初用回鶻字母創(chuàng )制，14世紀初，經(jīng)蒙古學(xué)者卻吉·斡斯爾對原有文字進(jìn)行改革，成為至今通用范化的蒙古文。
泱泱華夏、盛開(kāi)著(zhù)五十六朵民族之花。不同的地區、不同的民族，都有自己獨特的民風(fēng)民俗。不一樣的節日，不一樣的穿著(zhù)，不一樣的食物，不一樣的民居......生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)不體現出豐富多彩的地域特色，無(wú)不展示著(zhù)民族文化的獨特魅力。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”在我的家鄉—江西也有著(zhù)與這邊不一樣的過(guò)節風(fēng)俗！
我們過(guò)節吃的年夜飯是用自家種的大米做的，飽滿(mǎn)粒大。我們還要吃餃子、湯圓，用意是團團圓圓；餃子里會(huì )放少許糖，用意是這一年的日子過(guò)得甜美；還有一種“長(cháng)壽果”，大多是給老人吃的，是在餃子里放些花生，用意是健康長(cháng)壽。我們還把餃子和面條一起煮，餃子包的像元寶，名叫“金針穿元寶”。
過(guò)年時(shí)我們還要貼對聯(lián)、貼年畫(huà)、拜祖先、敲鑼打鼓......但最開(kāi)心的還是我們這些晚輩了，春節拜年時(shí)，長(cháng)輩要將事先準備好的`壓歲錢(qián)分給晚輩，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為"歲"與"祟"諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲，也表示了長(cháng)輩們對晚輩新一年的祝福。我們還要到親戚家拜年，不過(guò)，我們要送禮物，都不能是奇數，拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應該看不同對象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。臨走時(shí)，主人便會(huì )取出自家大桔，意在互贈吉祥。
一年又一年。年就這樣在傳統的緊密急促程序中、在孩子們收到壓歲錢(qián)的喜悅中、在人們吃年夜飯的快樂(lè )中漸行漸遠。這也明顯地展示了中國文化風(fēng)俗的魅力！
中秋這天，我早早地起了床，看見(jiàn)公公、婆婆在忙碌著(zhù)，我跑過(guò)去一看，原來(lái)是在往盤(pán)子里放水果，有蘋(píng)果、梨子、桔子、柿子、葡萄、桃子、菠蘿，還有像刺猬一樣的，我也說(shuō)不上名兒，這些水里看了真讓人垂涎欲滴呀！放完水果，再放香爐，并插上香。
到了中午，公公雙手輕輕地抱著(zhù)一個(gè)像寶塔的東西，小心翼翼地放到大門(mén)口前的水泥地上，用火把這東西點(diǎn)燃，過(guò)了一會(huì )兒，等公公干完后，我問(wèn)公公：“公公，這是什么東西？”公公點(diǎn)起一支煙說(shuō)：“這叫九層香，是為了出門(mén)不遭受風(fēng)雨！”我聽(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于到了晚上，一輪明月正冉冉升起，那銀色的月光映著(zhù)幾絲羽毛般的輕云，美妙極了。吃團圓飯了，??！這么多好菜！全是為了遠到而來(lái)的舅公公準備的。吃完團飯，我們看了中秋晚會(huì )，看完中秋晚會(huì )，我突然想起了早上放的那些水果，我問(wèn)婆婆：“婆婆，今天早上的那些水果不吃嗎？放到那兒等壞呀！”婆婆笑著(zhù)說(shuō)：“小傻瓜，這些水果是為了敬月亮公公的，不是用來(lái)自己吃的，我們要讓月亮公公的，不是用來(lái)自己吃的，我們要讓月亮公公吃飽，出門(mén)才能保平安！”我似懂非懂地點(diǎn)著(zhù)頭。
圓圓的月亮伴著(zhù)我進(jìn)入了圓圓的夢(mèng)。
按照廣西的老規矩，春節差不多從農歷十二月二十三日就開(kāi)始了。這天，就是傳統的小年，就是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺，企盼在新的`一年里衣食無(wú)憂(yōu)。
臘月二十五左右，人們必須選出一天來(lái)把家里打掃得一塵不染。此外，人們還要買(mǎi)菜，割肉和準備年貨。
除夕，就是春節的第一個(gè)高潮，鞭炮聲日夜不絕，家家趕做年菜，到處是酒肉的香味，街上飄著(zhù)一股煙火和酒肉的香味。人們在門(mén)口貼上新的對聯(lián)，屋子里貼滿(mǎn)了各色的年畫(huà)。人們到了晚上還要吃團圓飯，在外邊做事的人，必須要趕回來(lái)。此外，大人們就是要看《春節聯(lián)歡晚會(huì )》的，小孩子們燃放煙花，真的是快樂(lè )的時(shí)光。
正月初一，春節有一個(gè)高潮到了。大街上的店鋪不但不關(guān)門(mén)，還有許多小販在大街兩旁擺了攤，人們從四面八方趕來(lái)，三個(gè)一伙，五個(gè)一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩們牽著(zhù)大人的手，購買(mǎi)玩具。
正月初二，人們開(kāi)始互相拜年，互相道賀。這天，就是不可以說(shuō)不吉利的話(huà)的。
元宵上市，春節最后一個(gè)高潮到了，這一天，大街上就像是在辦喜事，張燈結彩。有條件的人家，還會(huì )在門(mén)口掛上兩個(gè)大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動(dòng)。大街上也許會(huì )有舞龍的節目，大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天，人們就是要吃元宵的。
過(guò)了元宵，春節差不多也就結束了。天氣回轉，農民開(kāi)始春耕，學(xué)生準備上學(xué)，人們有回到忙碌的生活去了。
浙江杭州是我的老家，說(shuō)起杭州的春節習俗，那真是非常多，下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。
首先“臘月二十四，撣塵掃房子”，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)；這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
還有就是：開(kāi)門(mén)炮。在初一凌晨，家家戶(hù)戶(hù)第一件事是放“開(kāi)門(mén)炮”，到處是一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，就是所謂"接年"。放“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例，一般是先放小鞭炮一串，稱(chēng)"百子炮"；再放雙聲大爆竹，大爆竹只放三發(fā)，意思是可解除一年的晦氣和倒霉，并表示接新年。要求三發(fā)都響，聲音宏亮清脆，最為吉祥。俗信打"開(kāi)門(mén)炮"越早越好，象征今年隨便做什么事都會(huì )順利，如意發(fā)財，種田人會(huì )大豐收。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí)，還口中念念有辭，說(shuō)一些吉慶的話(huà)。一般鞭炮都是紅色的，燃放后滿(mǎn)地通紅?，F在放鞭炮在城鎮已被禁止，但在農村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過(guò)年的娛樂(lè )活動(dòng)大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱(chēng)年鑼鼓，在大鑼大鼓之外，加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內，基本上是商家有的，另外，年鑼鼓還有為其它娛樂(lè )活動(dòng)提高氣氛的功能。
在大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚(yú)圓肉圓稱(chēng)為團團圓圓；落花生叫長(cháng)生果……。
這些就是我們浙江杭州過(guò)年的習俗。
中國的版圖上有56個(gè)少數民族，而每個(gè)民族的特色都是與眾不同且別具特色。而給我留下最深刻印象的就是：維吾爾族。因為維吾爾族是中國北方的古老民族，并擁有悠久的。維吾爾族目前有800多萬(wàn)人口，在我國少數民族中僅次于壯族、滿(mǎn)族、回族，已經(jīng)接近，甚至超越了苗族，位居于少數民族人口總量的前五名。
維吾爾族擁有自己獨特的`文化藝術(shù)，例如家喻戶(hù)曉的“新疆舞”，那婀娜的舞姿使人著(zhù)迷，還有集《阿凡提的故事》、音樂(lè )舞蹈史詩(shī)《十二木卡姆》等，這些都是聞名中外的。還有維吾爾族位于我們“三山夾兩盆”的新疆，新疆盛產(chǎn)葡萄，且新疆的葡萄汁多味甜，使葡萄成為維吾爾族最具代表性的水果。
維吾爾族的人很喜歡跳舞，所以他們的舞蹈也分好幾種，最常見(jiàn)的就是：頂碗舞、大鼓舞、鐵環(huán)舞、普塔舞，而伴舞的，當然也不下數十種。
以上關(guān)于維吾爾族的介紹都是耳熟能詳的，但可是有一樣可能很少會(huì )提起，那就是維吾爾的民族醫術(shù)是祖國的重要組成部分。原來(lái)維吾爾族的人不單只舞跳得精美絕倫，并且醫術(shù)也是如此高明。
雖然維吾爾族的文化傳統遠遠不止這些，但僅僅是這些也足以讓人不禁感嘆：中國56個(gè)民族，果真與眾不同、別具特色啊!
除夕這一天對我國來(lái)說(shuō)是極為重要的。這天晚上，我們全家準備除舊迎新，吃團年飯。
吃年夜飯，是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴，也是享受那份快樂(lè )的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚(yú)?；疱仧釟怛v騰，說(shuō)明紅紅火火；"魚(yú)"和"余"諧音，喻意"年年有余"。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了，知道了很多過(guò)年習俗的知識，不過(guò)我覺(jué)得有點(diǎn)迷信，但這又仿佛是一種樂(lè )趣，只要快樂(lè )就好，何必迷信不迷信？更何況這是傳統的習俗，寧可信其有不可信其無(wú)??！
以前過(guò)年，只是和大人湊熱鬧。今年過(guò)年我知道了不少和春節有關(guān)的風(fēng)俗習慣。
大年三十的上午每家每戶(hù)都要貼春聯(lián)，以示迎春之意。外公每年都要挑選一幅稱(chēng)心如意的好春聯(lián)。今年選的上聯(lián)是：喜氣洋洋財旺旺，下聯(lián)是：好運多多福連連。橫批是：吉星高照。這足以預示新的一年里的幸福生活。
年三十午夜吃餃子，也是每家必不可少的。老人們都說(shuō)吃餃子好。吃餃子包含著(zhù)非常豐富的文化意義。餃子諧音交子，就是相交子時(shí)，交好運發(fā)大財。因餃子的形狀又像金元寶，故又象征團圓和財富。
這不正是太平盛世的真實(shí)寫(xiě)照嗎？
在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的春節民風(fēng)民俗作文，歡迎閱讀與收藏。
我們家鄉的春節別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會(huì )有精彩。雖然春節期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂(lè )相比，我想應該是歡樂(lè )占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因為在這個(gè)時(shí)刻，除了有特殊原因外，一般大家都會(huì )回到家里，與家人們團聚在一起，吃上一頓豐盛的'年夜飯，說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè )事，津津有味地品償美味佳肴，享受著(zhù)團圓的樂(lè )趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀(guān)看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮的每一條大街小巷，你都會(huì )真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高，五花八門(mén)、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現，我們所看到的煙花越來(lái)越美、人們燃放的煙花也越來(lái)越多，特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節聯(lián)歡晚會(huì )外，到了十二點(diǎn)左右，也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻，我們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是為什么呢?原來(lái)，這是為了迎接新一年的到來(lái)啊!
大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或面條，這是我們的傳統習慣。從初一開(kāi)始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì )帶上一些禮品，表達一片客氣之意。同樣，親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是我們去作客，還是親戚朋友來(lái)作客，小孩子肯定賺足了便宜，因為他(她)們能得到大人們的壓歲錢(qián)，手拿壓歲錢(qián)心里別提有多高興!
正月里各個(gè)商家初次開(kāi)門(mén)都會(huì )燃放爆竹，企業(yè)開(kāi)工一般在初六之后，也都會(huì )燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉還有各類(lèi)豐富的娛樂(lè )活動(dòng)，如書(shū)法家們?yōu)榇蠹椰F場(chǎng)書(shū)寫(xiě)并贈送春聯(lián)，京劇、越劇愛(ài)好者們會(huì )組織演唱會(huì )等。