1、組織會務班子、明確工作職責。大型會議還要制定詳細的會務工作方案。

2、發(fā)出會議通知。包括會議名稱、內容、會期、時間、地點、與會人員范圍。

3、印刷會議日程，編排好會議程序，制定注意事項。

4、大型會議要編組并提出小組召集人、討論地點。

5、大型會議要印制會議憑證。如出席證、列席證、工作證、請柬等。

6、會場布置、會場布置要充分體現(xiàn)會議氣氛。

(1)懸掛會標、徽記、旗幟登。

(2)設置主席臺，落實主席臺領導，安排座次，設置發(fā)言席，拜訪席簽、話筒，并保證音響效果。

(3)確定會議桌擺放形式，明確劃分分會場區(qū)域，并使與會者明確。

(4)保證照明、通風、錄音、錄像、空調設備齊全、有效。

(5)擺放適宜花卉。

7、后期服務工作。大型會議要對與會人員的食宿、用車、醫(yī)療保健、文化娛樂、安全保衛(wèi)等做出細致安排。

8、做好會議發(fā)言、投票、發(fā)獎、集體照相等方面的準備工作。

9、進行會前檢查或向領導匯報準備工作情況。

二、會務組織與服務工作

1、會務人員提前1小時到達會場，反復檢查會場準備情況。

2、搞好會議簽到、材料分發(fā)。

3、落實主席臺領導、發(fā)言人是否到齊。

4、按預訂方案組織與會人員由前向后以此就座。

5、維持好會場秩序。會議開始前5分鐘，關閉會場大門，與會人員入座就緒，無關人員離開會場;開會期間關閉手機，一般不允許找人，無關人員不準進入會場。

6、做好會議紀錄，寫好會議簡報。

7、組織照相。

8、為與會人員預訂車、船、機票等。

三、會議善后工作

1、會議結束后，要檢查會場，帶回剩余材料、席簽等。

2、組織送站。根據(jù)與會人員離會時間，提前安排車輛、送站人員等。

3、做好會議文件的清退、收集、歸檔工作。

4、做好會議報道工作。

(一)會議接待方案的含義

會議接待方案是指安排與會者的迎送和吃、住、行、游、樂等接待活動及具體事務的文案，屬于會議專題策劃方案，可以包含在會議總體方案中，也可以單獨擬寫，作為會議總體方案的附件。

(二)會議接待方案的基本內容

1.接待對象和接待緣由。會議的接待對象的種類眾多，包括上級領導、政府官員、協(xié)辦支持單位、特邀嘉賓、會議成員(正式和列席)、參展單位、客商、普通觀眾以及媒體記者等等，有以政府代表團名義來訪的，也有聯(lián)合組團參加的，還有的是以個人身份參會、參展、參觀。每一種接待方案一定要寫清楚具體的對象。同時還要簡要說明為何接待，即接待的緣由、目的和意義。

2.接待方針。接待方針即會議接待工作的總原則和指導思想。接待方針應當根據(jù)會議目標和會議領導機構對接待工作的要求以及參加對象的具體情況確定。

3.接待規(guī)格。包括迎接、宴請、看望、陪同、送別參加對象時，主辦方出面的.人員的身份，以及主辦方安排的食宿標準等。

4.接待內容。包括接站、食宿安排、歡迎儀式、宴請、看望、翻譯服務、文藝招待、參觀游覽、聯(lián)歡娛樂、票務、返離送別等方面。

5.接待日程。寫明各項接待活動的日程安排。

6.接待責任。寫明各項接待工作的責任部門及人員的具體職責。如大型會議活動可設置報到組、觀光組、票務組等工作小組，分別負責與會者的接站、報到、簽到、觀光旅游、返離時的票務聯(lián)系等工作。

7.接待經(jīng)費。寫明與會者的食宿和交通的費用安排，有時也包含安排參觀、游覽、觀看文藝演出等的支出，涉外會議活動還包括一定數(shù)量的禮品費。對外公布的接待方案一般不寫這一部分的內容。

酒店會議接待方案，歡迎大家閱讀酒店會議接待方案模板哦，酒店會議接待方案怎么寫?下面小編整理了關于酒店會議接待方案，歡迎參考借鑒!

(一)會前工作：

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、 準備會議資料。

(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。

(二)、跟進工作：

1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。

3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。

協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。

(三)、會后工作：

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。

(四)、會議的籌備工作:

1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。

設定待規(guī)格。

2、發(fā)放會議通知和會議日程。

會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。

通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。

對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。

這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。

它的形式既可以是文字的也可以是表格的。

它可以隨會議通知一起發(fā)放。

3、會場的布置。

會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。

一般大型會議，根據(jù)會議內容，在場內懸掛橫幅。

門口張貼歡迎和慶祝標語。

可在會場內擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。

桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。

這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。

另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。

座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。

同級別的對角線相對而坐。

因為為尊者享有優(yōu)先知情權。

教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。

這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。

主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。

主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。

(五)、會議的接待禮儀:

一是會前檢查。

這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。

比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

二是提前進入接待崗位。

接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。

一般的接待工作分以下幾個崗位。

方案二：國際會議禮儀接待方案

一、自身禮儀

1、儀容儀表整潔大方儀容、儀表、儀態(tài)文雅，莊重文雅

2、舉止風度：

站姿：男士身體直立，抬頭挺胸，兩膝并嚴，腳跟靠緊，腳掌呈v字，雙手放至褲縫處;女士抬頭挺胸，雙目平視，表情自然，腹部平收，手臂自然下垂，中指微貼褲縫。

坐姿：上體挺直，雙目平視，表情自然，兩手分別放在雙膝上，只坐椅面2/3。

男士雙腿分開，不超肩寬;女士雙腿自然彎曲并攏，兩腳平放。

走姿：男士挺起胸膛，雙腳落地平穩(wěn)而有力，雙臂自然擺動;女士挺胸收腹，上身正直，雙臂自然下垂，協(xié)調地前后擺動，腳尖指向正前方，步幅要均勻，落腳的聲音不可太大。

穿短裙或旗袍時，走一條直線，穿褲裝時，宜走成二條直線

蹲姿：女式右腳在前，右小腿垂直于地面，左腿在后與右腿交叉重疊，左膝由后面伸向右側，左腳跟抬起，腳掌著地，兩腿前后靠緊，合力支撐身體。

臀部向下，上身稍向前傾

3、表情：眼神自然、柔和、親切;始終要面帶微笑

4、著裝男式著藏藍色或灰色的西裝套裝，白色襯衫，深色襪子，黑色皮鞋，要打領帶;女士穿單一色彩的西服套裙，內穿白色襯衫，腳穿肉色長筒絲襪和黑色高跟皮鞋。

6、了解各國、各宗教的禁忌

北美人忌食怪味、腥味的食物和動物內臟，忌13和星期五。

中東地區(qū)的人們普遍信奉伊斯蘭教，在談吐和舉止上要注意不要觸犯他們的宗教禁忌，如穆斯林不吃豬肉。

二、各活動的禮儀

1、迎送禮儀(包括乘車禮儀)

a、準確掌握抵達及離開的時間及地點，安排相應身份的人員前往迎送;b、了解正確的稱呼(姓名+職務)。

并將我方迎接人員按職位高低介紹給與會客方。

c、在迎送過程中，迎候人員始終面帶微笑，以表示歡迎之意;d、在為外賓送行時，臨上飛機之前，按順序同外賓一一握手告別，飛機在視野中消失方可離去;e、(陪車禮儀)請外賓從右側車門上車，坐于后排座位右側，接待人從左側車門上車，譯員坐在司機旁邊。

代表團9人以上乘大轎車時，低位者先上車，下車順序相反;f、迎接人員陪來賓一同前往下榻處。

通知賓館在食宿方面對一些有宗教和民族禁忌的代表予以特殊安排。

并把準備好的有關材料，如會議日程和議程、會議其他有關文件、代表證等交給會議代表(可以放在一個會議皮包里)。

對于在會議上安排發(fā)言的代表,事先明確的通知。

并奉上歡迎晚宴的宴會邀請函。

2、會議

會場布置在會場門口，掛“歡迎”之類的橫幅，并在會場附近設立路標;在會議主會場的正前方掛有中英兩種文字的會議標記;將會議室布置得如同教室，是每一個與會者面向講臺一排就坐，會議主持人和本市上級領導坐在講臺一側，在每一個與會者的座位上擺放姓名牌(中英文都有)。

一般與會人員按職位高低從前之后安排座位，各國領導按照國家首字母順序落座主席臺一側;會場的燈光音響、桌椅、茶具、陳設、文具等都要一一落實。

會議結束，安排與會人員返回酒店后，進行會議文件的清退和歸檔，最后整理會議室

預備會：事先預約一間會議室，通知各代表團秘書長和聯(lián)絡員預備會的時間、地點。

會議室布置應與主會場大致相同，準備好會議議程、日程等資料的'復印與發(fā)放。

主題演講：代表演講時，要確保話筒的音效，禮貌引導演講者上講臺發(fā)表演講

簽約：在會場里擺一張鋪墨綠色的臺呢的長桌，桌上放置文具文稿，并擺一張椅子。

桌后樹起與會國的國旗，由主持人宣布代表團團長，按國家首字母順序，輪流上去簽名。

這是一個嚴肅莊重的場合，要請新聞媒介對此進行報道。

合影：事先安排好合影圈、人員位置圖，準備階梯架。

合影時，主人和客人居中，以主人右側為上，按禮賓次序，主客雙方間隔排列。

第一排通常安排主方人員站在兩端

開閉幕式及交接：安排sy市領導致開幕、閉幕詞，與會主賓致歡迎詞，會議代表發(fā)言，有關負責人致性陳詞，下屆會議的主辦國代表發(fā)言等。

a、熟悉中餐餐具及餐具的用法，如筷子、勺、餐巾等

b、用餐的禮節(jié)。

菜肴上席，如有公筷，則該以公筷取食，而且應由席上主賓先取用，再按順時針方向依次取食。

取菜時，筷子不要在盤中翻動，盡量取自己面前的菜，不要站起來取食，也不要把手伸到別人面前取菜。

在進餐過程中吃到魚刺、骨頭之類的東西，可用餐巾或手掩口，用筷子取出放在碟內，盡量不要直接吐出來;不要直接在餐桌上使用牙簽。

不要把筷子當叉子使用或用舌頭舔筷子

斟酒、敬酒禮儀

斟酒：由每一桌的主人向客人斟，從主賓開始，順時針方向依次為每位客人斟上，自己的酒杯最后。

當客人婉拒時，不要勉強他人

敬酒：先由每一桌主人向大家敬酒，大家應站起來，可以舉杯示意，不必碰杯，再象征性喝一口。

然后可以由其他人敬酒。

敬酒者應把自己的酒喝干，但不能勉強對方。

可適當加之簡短的祝福。

在主人主賓敬酒時，應停止用餐、停止交流。

工作餐(早餐會)禮儀(事先定好餐廳，再電話或口頭邀請)

提前10分鐘抵達用餐地點，迎接各代表團長的到來。

座位往往不分主次，可自由就餐就坐。

餐點不必過于豐盛，但要主動回避對方的飲食禁忌。

最好采取“分餐式”的就餐方式。

另外為不耽誤工作，工作餐上的飲料應將烈性酒除外。

三、其他活動的禮儀

1、剪彩

a、用具準備。

長約3米的細窄紅色綢帶、新剪刀、白色薄紗手套、托盤、紅色地毯。

b、會場準備。

剪彩儀式會場設在圖書館門口。

會表上可寫“警民共建圖書館開館典禮。

”

c、確定剪彩人員。

各國和國內各單位的較高一級長官。

按照國家首字母順序排列站齊。

d、挑選禮儀小姐。

要求儀態(tài)文雅、大方莊重.著中式禮服——紅色旗袍，穿高跟鞋，配長筒絲襪，化淡妝，并以盤起發(fā)髻的發(fā)型為佳。

e、進行必要的分工和演練。

店長主持會議—發(fā)言人：

店長下達工作指令及指導要求：

1、 酒店例會要求：準時到場、著工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現(xiàn)場相關工作記錄與傳達。

2、 關于人事轉正及招聘：

1) xxx由客房領班晉升為客房副理

2) xxx由前臺接待晉升為前臺主管

簡單的客房硬件故障應急措施，同時關注工程物資采購，如有需要采購的請及時與財務進行溝通。近期工作重點：關注酒店硬件設施，尤其是12~15樓房號為03、05、07、09、11的大床房，16~19樓的房間準備在房間內放置2張1.8m的大床，需要注意的問題是床頭柜與電源開關之間的間隙，擬定本月22日開始試點一個房間。

3、工作狀態(tài)：著裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關。

4、職業(yè)習慣：工作配備：房卡吊繩、筆、便簽本、對講機（手機）。

傳達公司會議精神及新運營政策/活動等：

各部門本周工作小結及下周工作計劃

前廳部

級時，可致電店長。

要注意的是一些工作請及時完成，不要積壓在晚班開展。

3、 請注意調整好前臺班次，保證每日都有老員工當班，保證前臺工作正常運作。

4、 4月8日—14日將有會議團隊入住，請關注。

客房部

此房間計件無效。

2、 客房重點問題：

1) 客房細節(jié)衛(wèi)生問題

2) 布草間臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放

3) 客房工作單填寫不規(guī)范：針對此現(xiàn)象，將對做的好的服務員開具獎勵單

銷售：

1、向店助匯報每日及每周每月的銷售計劃，請店助監(jiān)督每日銷售日報的填寫及銷售工作的.完成。

請各位員工注意以上事宜，各管理層督促、落實。

與會人員簽字：

9月28日上午，我院召開全院安全工作會議，會議由后勤服務中心主任范寶章同志主持，各部處負責人參加會議。

會上，后勤服務中心副主任兼保衛(wèi)科科長張漢順同志就我院近期校園治安動態(tài)進行了通報，并對今后安全保衛(wèi)工作做具體部署。

學院辦公室主任賀忠良同志傳達了交通運輸部關于國慶節(jié)安全保衛(wèi)工作、信訪及安全維穩(wěn)工作文件，并對落實文件精神，做出具體工作安排。

后勤服務中心主任范寶章同志分析了當前安全工作形式，并指出周邊院校安全事件案例，如學員飲酒致死、大學生失蹤，及頻發(fā)電腦等貴重物品被盜事件，要求我院各部門要采取有效安全防范措施，落實安全責任，做好學生安全思想教育工作，提高學生自我防范意識。

最后，黃克清副院長充分肯定今年以來我院安全保衛(wèi)工作取得的成績，并就學院今后安全工作提出五點要求:一要高度重視安全防范工作，提高思想認識，加強工作力度。二要加強教育引導工作。做好防火、防盜、防騙、防破壞以及信訪維穩(wěn)工作。三是各部門要開展安全自查工作，召開部門專題安全工作會議，加強學生教育，探討實施全院公共場所“禁煙”辦法，保衛(wèi)科“十一”前要對全院開展一次拉網(wǎng)式安全大排查。四要加強值班報告制度。各部門要加強節(jié)日期間值班工作，部門領導和值班人員要24小時開機，確保信息暢通。五要落實安全責任?？春米约旱娜?，鎖好自己的門。

保衛(wèi)科

二〇xx年九月二十九日

2分頁安全保衛(wèi)工作會議記錄

時間：20xx年3月22日

地點：院長辦公室

參加人員：全院職工及后勤人員

3月22日上午，醫(yī)院內部安全保衛(wèi)工作會議在院長辦公室召開。院長***出席會議并講話。

***院長對衛(wèi)生院如何進一步做好安全保衛(wèi)工作和衛(wèi)生院周邊環(huán)境綜合治理工作做了部署。并結合衛(wèi)生院實際情況，對衛(wèi)生院內部安全保衛(wèi)工作做出了新的指示。要求各科室加強領導，落實責任，切實抓好安全保衛(wèi)工作，防止各種矛盾激化。要嚴格貫徹落實《內保條例》，進一步建立健全各項安全管理制度，細化內部治安保衛(wèi)措施,進一步加大安全保衛(wèi)工作的力度，加強保衛(wèi)隊伍建設，提高處置突發(fā)事件的能力。要切實做好重點區(qū)域內的保衛(wèi)工作，強化值班制度，帶班領導和值班人員必須24小時開通手機，確保信息暢通，遇有緊急情況及時上報。

院長要求，各科室必須把衛(wèi)生院內部安全保衛(wèi)工作作為常抓不懈的一項任務來抓，要加強與公安、消防等部門的合作，確保衛(wèi)生院安全，為人民群眾提供良好的就醫(yī)環(huán)境。

(一)會前工作：

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、 準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。） (二)、跟進工作：

1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。

3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛

安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人（如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。

10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作：

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。

(四)、會議的籌備工作:

1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。

2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。

3、會場的布置。

會場的'布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:

一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。

1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。

2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:

差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。

(七)、會后服務:

會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。

2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。

3、清理會議文件 回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。

完結！請老師指正。

一、 舉辦年會的目的

(一) 2015年度工作總結表彰暨2016年迎新年會;

(二) 答謝各位客戶鼎力支持;

(三) 答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

二、 年會主題

主題：2015年度工作總結表彰暨2016年迎新年會

三、 年會主辦時間

2016年1月xx日9：00——12：00

四、 年會主辦地點

黃石xx酒店

五、 年會主辦宗旨

(一) 經(jīng)營好員工的動力，實現(xiàn)員工的夢想，順便實現(xiàn)老板的夢想

(二) 為了父母的微笑，我在努力的路上

(三) 讓員工明年在公司拼命做事

(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來

六、 年會舉辦原則年會舉辦原則：

(一) 隆重而節(jié)儉;

(二) 激情而難忘;

(三) 活力而放松;

(四) 健康而向上。

七、 年會舉辦作用與成果展望：

(一) 拉動員工：

1、為了減少員工流失，用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2、為了激發(fā)員工的動力、調動員工的主動性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱度，迅速進入工作狀態(tài)。

(二)拉動客戶

1、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團隊及公司文化，借此向客戶傳遞一個印象!

2、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個優(yōu)良的印象。

3、 擬邀客戶名單：

(三)拉動其他力量

1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團隊，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。

2、邀請幾位地方相關部門的(或者行業(yè))領導，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度。

3、 擬邀神秘嘉賓名單：

(1)重量嘉賓：地方領導或者行業(yè)內知名人士等

(2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人

(3)相關省市勞動就業(yè)指導中心、人才服務機構等單位的主要負責人

八、注意事項

(一) 邀請函送到嘉賓手中，及時告知年會開始的時間和地點，以免嘉賓遲到

(三) 遇到緊急情況時要及時回報上級，妥善處理問題

(四) 準備雙份計劃，以免遇到突發(fā)事件計劃而變

(五) 在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導，彬彬有禮，不得惡語傷人

(六) 自覺維持舉辦年會的場內和場外的秩序

(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題

方案二：

一、活動目的：

1、增強員工的團隊凝聚力，提升xx的競爭力;

2、對2015年營銷工作進行總結，對市場業(yè)績進行分析;制訂新年度營銷工作總體規(guī)劃，明確2015年度工作方向和目標。

3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體職工的主觀能動性充分調動起來，投入到未來的工作之中。

二、年會主題：一個團隊一個夢想

三、年會時間：2015年 月 日下午 時

領導致辭、表彰優(yōu)秀員工、表演節(jié)目同時聚餐

四、年會地點：×××大酒店×樓××廳

五、年會組織形式：由公司年會工作項目小組統(tǒng)一組織、執(zhí)行。

六、參加人員：客戶群、領導;邀請業(yè)界領導;公司工作人員。

1.會場總負責：×××

主要工作：總體工作協(xié)調、人員調配。

2.策劃、會場協(xié)調、邀請嘉賓：×××

主要工作：年會策劃、會議節(jié)目安排、彩排、舞臺協(xié)調;對外協(xié)調、現(xiàn)場資訊采集。

3.人員分工、布場撤場安排：×××

4.嘉賓接待、簽到：×××

5.音響、燈光：×××(會前半小時檢查音響、燈光等設備)

6.物品準備：×××

主要工作：禮品、獎品等物品的準備。

七、會場布置：

會場內：

方案：

1、舞臺背景噴畫：

內容：

文字內容：

2、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾。

3、舞臺兩側放置易拉寶各4個，內容：宣傳企業(yè)文化。

會場外：

1、充氣拱門放置賓館大門外主要通道。

2、酒店入口處掛紅布幅。

3、酒店內放置指示牌。

文字內容：

八、年會流程：

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、 準備會議資料。(含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。)

1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。

3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待(報到)處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表(客戶)的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛安排事宜(日程安排、房餐車導游等安排)。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人(如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等)的安排及接待工作。

10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。

1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。

2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的.姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。

3、會場的布置。

會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語。可在會場內擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。

坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。

座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。

一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。

一、活動目的：

1、使學生知道一些簡單的安全常識，讓學生們了解到安全的重要性，不管是在交通，飲食

還是居家安全都是很重要的，增強學生們的安全意識防患于未然。

2、網(wǎng)絡社會初步形成，網(wǎng)絡監(jiān)管卻嚴重滯后。搞好宣傳教育是做好掃黃打非工作的基礎。

加快完善網(wǎng)絡監(jiān)管是“掃黃打非”工作取得勝利的關鍵。堅持群眾路線，提高群防群治能力，是破解“掃黃打非”工作難題的法寶。廣大青少年成為網(wǎng)絡游戲、有害政治物、色情及暴-力文化傳播的易感人群和主要受害者，是“掃黃打非”工作應該重點關注和特別保護的對象。

二、活動地點：聯(lián)五091會計教室

三、舉辦時間：2015年1月10日

四、活動形式：朗誦、討論

五、活動內容：

1．由主持人宣布本次主題班會開始

2．由林澤紅、徐益、顧欣竹同學分別為大家朗讀一個關于交通、飲食、居家安全的事例

3．主持人提問幾個同學：a．用鉛筆或其它尖銳的東西互相打鬧。

b．在教室里互相追趕。

b、餐具要衛(wèi)生，要有自己的'專用餐具。（3）、遇到火災時，撥打（）

a、110b、119c、120d、121

5．由安全文明小組組長顧欣竹同學告訴大家?guī)c注意事項：

防火:不要在易燃物品(棉織物、柴草堆、木板堆、柴油汽油庫等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化氣)灶的合理使用,用完電熨斗、電爐后應立即拔出插頭。

防觸電:自己不隨便擺弄電器,用久的電器設施要注意檢查、維修。

防中毒:不吃過期、腐爛食品,有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。

6．由主持人宣布本次班會活動圓滿成功

六、活動效果：

我們這次班會開得非常成功。通過這次班會，大家學到了許多安全知識，希望同學們在學校能夠自覺遵守安全規(guī)則。珍愛生命，把安全牢記心中。時時刻刻注意安全。

３、宴會地點： 廳（三樓）

４、出席人員：新郎、新娘雙方親友及單位領導、朋友、同事，共計100人。

５、宴會標準：2680元/桌

６、結賬方式：當晚使用現(xiàn)金結賬

７、宴會要求：

（1）婚宴菜單由飯店廚房精心制定，以閩系菜肴為主。

（2）婚宴用酒水：茅臺酒、王朝干紅葡萄酒、啤酒、可口可樂、橙汁、茶水等。

（3）音樂播放：播放歡快的音樂與婚禮進行曲，烘托會場氣氛。

８、特殊要求：

（1）一桌司機放在門廳進出之處，不用酒，用飲料。

（2）老人與小朋友參加婚宴需要多加照顧、提供細致服務。

（3）有少量外賓參加，個別嘉賓不吃豬肉。

二、婚宴設計目的（意圖說明）

此次宴會的主題是百年好合喜慶婚宴，日期定于2015年11月22日晚上?；檠绫仨汅w現(xiàn)出“幸福、美滿、喜慶、吉祥、快樂”的熱烈氣氛。讓我們大家共同慶賀兩位新人通過戀愛，有情人終成眷屬，步入婚姻的神圣殿堂?；檠缒憔矍?，吉日絲絲入扣，新郎、新娘共同對親朋好友和各位領導的到來表示最衷心的感謝。

三、場地設計

１、婚宴場地設計概要

宴會廳呈長方形，長約 米，寬約 米，高度 米，面積約為 平方米。進入宴會廳放眼看去，雕龍刻鳳，金碧輝煌，大型水晶吊燈流光溢彩，屋頂以現(xiàn)代裝飾風格和材料裝飾，不僅具有濃郁的民族特色，而且富麗堂皇，華貴高雅，經(jīng)過婚宴的策劃與布置，充分展示了 廳經(jīng)典的風采。寬敞、舒適的大廳，為提高接待能力、服務檔次與水平起到重要作用。

２、場地布置情況

（1）以粉紅色為婚宴的主色調，突出浪漫與喜慶的氣氛。

（2）以平面示意圖說明桌次排列，比例1：100，單位：米，（見圖1）。

３、飯店進門大堂處與四樓電梯出口處設婚宴指示牌，以便指引參加婚禮的客人方便進入婚宴大廳。 ４、宴會廳正門口一側設貴賓簽到臺，有擺放著新人婚紗照牌。

５、宴會廳舞臺一側設新娘化妝間。房間內擺設環(huán)形沙發(fā)及更-衣架，房間正面墻上貼上大紅喜字，吊燈至房頂四角裝飾拉花。

６、工程部準備音響設備及投影，以備婚宴使用。

（1）無線麥克風兩只。

（2）投影儀一臺、150英寸屏幕一個。

（3）卡拉0k設備、追光燈等。

７、舞臺上左側是香檳塔，右側是8層喜慶蛋糕，舞臺中間留出空地以備婚禮儀式使用。 ８、舞臺設計體現(xiàn)宴會類型，以二顆紅色的心連心作為背景圖案。

９、環(huán)境裝飾：長方形宴會廳的正面墻上是粉色紗簾，從墻上方垂直落下，門廳進口處以綠色植物與百合花一起扎成的拱形門，表示百年好合，永結同心的婚宴主題。宴會廳四周用綠色室內植物作為裝飾， 中間大廳過道鋪以紅色地毯。

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10、臺桌布置：

（１）宴會設10桌，婚宴為聚餐式。

（２）第一桌擺放果蔬雕與藝術插花體現(xiàn)“百年好合”主題，其余各桌以鮮花作以裝飾。

（３）主桌臺面直徑為2.2米，用粉色圓形臺布并用紅色臺裙，紅色椅套；其余各桌臺面直徑2米，用粉色圓形臺布不用臺裙，用米色椅套。

四、菜單設計 要求

1、根據(jù)不同國籍、不同地區(qū)賓客的飲食習慣、口味特點和禁忌設計菜單。

2、根據(jù)宴會訂餐的標準和人數(shù)選配菜品，并注明菜單計算使用的毛利率，菜肴價格要與毛利率要相符。

3、上菜順序正確，突出風味特點。 4、掌握菜肴的口味與品種的搭配。 5、菜量適度，營養(yǎng)搭配要均衡。

6、符合時令季節(jié)，寫明菜品的烹調方法、口味和色澤。 7、菜品要標明單價，盛器要寫明規(guī)格。 8、菜單書寫要規(guī)范，文字清楚整潔。

五、宴會餐用具及物品準備單和酒水單 1.擺臺及宴會廳所需配備的物品

宴會酒水、飲料單

六、人員安排及分工

（一）婚宴活動需要餐廳人員 名，其中：

總負責人：1名餐廳經(jīng)理

主 桌：2名，其中1名值臺，1名跑菜 其它每桌：值臺各1名 迎 賓 員：2名

盥 洗 室：1名，為賓客上毛巾及清理 收銀人員：１名

（二）廚房人員：由廚師長統(tǒng)一安排

（三）婚宴活動需其它部門服務人員5名，其中：

（四）餐飲部為使婚宴舉辦圓滿成功，需要其它部門支持與幫助。 １、10桌以上婚宴，客房部免費贈送蜜月房一間。 ２、前廳部小車班，免費提供豪華婚車服務項目。 ３、免收自帶水酒開瓶費、服務費。

４、各部門密切配合共同圍繞婚宴，提供方便、快捷服務。

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八、宴會服務程序

（一）宴會前的準備工作

１、搞好宴會廳、衣帽間、妝裝間等各部位的清潔衛(wèi)生，打印好菜單。 ２、洗刷并消毒所備的餐具，準備齊全宴會所需的各種物品。 ３、將小方巾折好并加熱消毒。

４、控制好室內溫度，保持室內空氣新鮮。

５、檢查服務人員儀表儀容及個人衛(wèi)生，要達到上崗要求。

６、召開崗前工作會議，要求全體服務員到會，介紹活動基本情況，介紹菜點特點、上法和具體要求，進行人員分工，講明注意事項。

１、客人到后請嘉賓簽名留念，主要客人引領至化妝間休息廳，其它賓客引領到世紀大廳，需要衣物等寄存的，引領到衣帽寄存處。

２、給化妝休息廳賓主上毛巾茶水，毛巾視客人用完后即撤下，茶水視時間長短主動給客人添加。 ３、宴會前十五分鐘開始擺冷菜等，宴會前十分鐘先到王朝干紅葡萄酒，然后斟倒茅臺酒。 ４、在客人來到前5分鐘，服務員站在自己負責的餐臺邊面朝入口處。

５、客人進入宴會廳，引領客人到座位前，為客人拉椅請客人入座。鋪口布、上毛巾、撤筷套、倒飲料，撤席次牌。

６、準點婚宴開始播放婚禮進行曲，一對新人及隨從步入婚宴大廳。

７、司儀主持婚禮，主桌服務人員為新人倒香檳、切蛋糕提供服務及酒水、用品。 ８、婚宴正式開始，負責各餐桌的服務人員為客人提供開餐服務。

９、視客人用完冷盤撤下，上熱菜要報菜名，發(fā)音要輕，吐字準確，講清楚使用方法，微笑服務，撤換餐具等，輕拿輕放。

10、上海鮮菜時，應提供洗手盅并向客人示范，使整個宴席有序進行。

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11、上大菜時，先換上一道干凈小方巾，可向客人介紹特點與口味。上菜節(jié)奏和速度以主桌為準，全場統(tǒng)一，其它各桌略晚于主桌。

12、上點心時，應注意先上咸點心，后上甜點心。羹類點心需要為客人分派好。

13、客人用完點心和甜點后，整理臺面，上毛巾，上茶水，要注意保持茶水溫度不可過冷。 14、上水果盤時，送上祝福語，讓客人高興而來，滿意而歸。

15、宴會即將結束時，及時通知前臺收銀結賬，除自帶酒水等外，婚宴費用根據(jù)雙方協(xié)議與實際用量來計算，用現(xiàn)金結清。

16、營銷部經(jīng)理及時與操辦方聯(lián)系，詢問就餐意見。

17、 婚宴結束，服務員注意為賓客拉椅子，目送賓客，檢查客人是否有遺漏物品，整理餐椅，留出通道，以方便客人離開。

１、賓客散盡，方可收尾，檢查地面及臺面有無燃著的煙頭，保證宴會廳的安全。

２、撤臺工作按餐巾、毛巾、玻璃器皿、金器、瓷器順序進行撤收，玻璃器與其它餐具要分開收拾，減少破損。

３、清理宴會場地，搞好地面衛(wèi)生，各類物品歸倉入庫，餐椅餐桌按規(guī)定位置擺放整齊，關好門窗，關掉電源，鎖好宴會廳門，把鑰匙交給值班人員以利于夜間巡查。

４、經(jīng)理召集服務人員及各方面人員開個簡短的總結會，以利于提高。

九、宴會總結要求

此次婚宴的接待工作，從婚宴的策劃到實施，整個過程將順利進行，酒店最終會取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。具體內容：

１、召開婚宴餐后會，基層管-理-員與班組分別總結經(jīng)驗。 ２、優(yōu)質服務需要繼承與發(fā)揚，不足之處需要改進與提高。 ３、搜集客人反映的意見和建議，進一步提升服務質量。 ４、整理內部效果評估與外部效果評估資料，存貯檔案。

５、總結評比，獎優(yōu)罰劣，記取成功經(jīng)驗，以便制定整改計劃。

十、建立客史檔案

飯店餐飲部 2015年10月

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(一)會前工作：

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、 準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。） (二)、跟進工作：

1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。

3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛

安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人（如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的`安排及接待工作。

10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作：

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。

(四)、會議的籌備工作:

1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。

2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

會議日程是會議活動在會期以內每一天的具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。

3、會場的布置。

會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:

一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。

1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。

2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:

差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。

(七)、會后服務:

會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。

2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。

3、清理會議文件 回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。

完結！請老師指正。

一、 活動主題：

溫馨浪漫，在我天潤嘉華酒店。。。。

二、 活動目的：

全面利用婚宴優(yōu)勢，加強酒店整體在新汶當?shù)氐男麄髁Χ纫约霸谏鐣械挠绊懥?，并樹立良好的社會形象；利用婚宴打開新汶當?shù)氐木频?、餐飲市場，抓住新客源，維系老客戶，開拓新思路，以提高酒店整體的經(jīng)濟效益。

三、 具體活動內容：

a) 針對不同消費群體，制定高、中、低三種不同檔次的婚宴菜單，天長地久宴288元/席、百年好合宴388元/席、永結同心宴488元/席、龍鳳呈祥宴588元/席（附菜單）

b) 針對不同消費的婚宴客戶，酒樓免費提供多種服務：

288元/席天長地久宴（20桌起），免費提供浪漫溫馨的婚宴蕾絲布景和高檔舞臺；精美指示牌或水牌；布置會場，張貼大紅喜字，懸掛彩色氣球；向新人贈送新婚賀禮；提供高檔一流的音響設備；提供新娘化妝間一套；提供新人敬酒專用的酒壺、酒杯一套；免費茶水；提供鞭炮桿；提供免費席禮臺；免費提供交杯雞尾酒；30席以上，贈送200元結婚周年就餐券（只限菜金），一年內有效。

388元/席百年好合宴（15桌起），累加紅色長條地毯；提供香檳塔裝飾及大香檳一瓶；提供禮儀小姐2名引領新人敬酒；20席以上，贈送200元結婚周年就餐券（只限菜金），一年內有效。 488元/席永結同心宴（15桌起），累加主桌鮮花（限兩桌）；主桌紅口布、紅臺布，玫瑰花瓣；新娘手捧花一束；新人彩色寫真照片一幅（x展架）。

588元/席龍鳳呈祥宴（15桌起），累加提供喜慶拱形門；提供喜慶三層蛋糕一個。

部分用品均可長期使用，如背景、紅地毯等。

c) 388元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在20桌以上的，免費提供價值400元的蜜月套間一天；488元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在20桌以上的，免費提供價值800元的蜜月套間一天；588元/席的婚宴客戶，全天消費桌數(shù)在15桌以上的，免費提供1200元的蜜月豪華套間一天。（以上蜜月套房全部房含雙早，一個月內有效，蜜月客房要稍加裝飾）

d) 特別提示：天潤廳地板為塑膠質地，提示客人不要亂扔煙頭，避免損壞地板。

四、 促銷方式：

a) 以上內容和餐飲婚宴菜單做成統(tǒng)一宣傳婚宴的冊頁，在酒店各經(jīng)營部位擺放，可及時向前來咨詢的客人提供最準確、最詳細地介紹。

b) 鼓勵全員促銷，制定積極促銷員工的獎勵機制。（參照全員促銷獎勵制度）

c) 在每次婚宴結束后，派專人負責向客人發(fā)放婚宴宣傳冊頁，增強人群內部的宣傳。

五、 注意事項：

1、 由營業(yè)部落實每起婚宴的實際用餐桌數(shù)，然后報給收銀收銀員根據(jù)規(guī)定，在客人結賬時發(fā)放指定金額的結婚周處。 年就餐券和新人蜜月客房券，在券上必須注明發(fā)放日期或有效期。

2、 如有其他特殊情況，各部門須及時匯總到酒樓營業(yè)部，與客房部溝通聯(lián)系，本活動作為長期宣傳活動，蜜月客未經(jīng)許可，任何人不能向客人擅自許諾其他服務項目。 房的財務清算須以成本價。

(一)會前工作：

1、與會議主辦方洽談。

2、向會議主辦方提供會議接待策劃方案和報價。

3、邀請會議主辦方實地考察會議舉辦場所。

4、與會議主辦方確認會議接待方案。

5、與會議主辦方簽訂會議接待合同，順便要定金。

6、 準備會議資料。（含代邀請相關領導、新聞媒體、新聞通稿、接待資料、會議配套的商務服務及公關禮儀、翻譯、通訊及文秘服務。） (二)、跟進工作：

1、機場、車站：專人、專車分批分時段按要求接站。

2、會議酒店現(xiàn)場：會議秘書分發(fā)會議資料，來客接待。

3、會議秘書協(xié)助會場布置及會場的會務服務。

4、會議秘書在會議接待（報到）處協(xié)助會務組確認和分發(fā)房間，確認vip用房及整理記錄有關信息。協(xié)助分發(fā)會議禮品及房間派送水果等會務工作。

5、確認用餐時間、菜單、標準、形式、酒水及主次桌和其他相關安排等工作。

6、提前確認會議代表（客戶）的娛樂項目、娛樂場所及消費和付費的方式。

7、確認旅游公司為該會議提供的旅游考察的吃、住、行、游、購、娛

安排事宜（日程安排、房餐車導游等安排）。

8、確認并保障會議期間會場防盜、消防等安全工作、參會代表的人、財、物等安全工作。

9、確認特殊客人（如偉大的領導 少數(shù)民族代表、vip、殘障代表及家屬等）的安排及接待工作。

10、協(xié)調會議期間的交通工具的安排。

11、代辦會議代表返程及他程的交通票務及其他委托代辦服務。 (三)、會后工作：

1、會務服務的總結、評估、會議代表的意見反饋及處理工作。

2、會議資料、領導講話稿、、新聞報道資料的匯總結書工作及印刷代表通訊錄。

3、與會議主辦者的費用結算工作。

4、歡送代表工作。

(四)、會議的籌備工作:

1、根據(jù)會議規(guī)模，確定接待規(guī)格。設定待規(guī)格。

2、發(fā)放會議通知和會議日程。 會議通知必須寫明召集人的姓名或組織、單位名稱，會議的時間、地點、會議主題以及會議參加者、會務費、應帶的材料、聯(lián)系方式等內容。通知后面要注意附回執(zhí)，這樣可以確定受邀請的人是否參加會議，準備參加會議的是否有其他要求等。對于外地的會議參加者還要附上到達會議地點和住宿賓館的路線圖。這個路線圖避免了與會者問路的許多麻煩。

會議日程是會議活動在會期以內每一天的.具體安排，它是人們了解會議情況的重要依據(jù)。它的形式既可以是文字的也可以是表格的。它可以隨會議通知一起發(fā)放。

3、會場的布置。

會場的布置包括會場四周的裝飾和坐席的配置。 一般大型會議，根據(jù)會議內容，在場內懸掛橫幅。門口張貼歡迎和慶祝標語?？稍跁鰞葦[放適當?shù)妮p松盆景、盆花；為使會場更加莊嚴，會議桌上可懸掛或擺放國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上如需擺放茶杯、飲料，應擦洗干凈，擺放美觀、統(tǒng)一。 坐席的配置要和會議的風格和氣氛統(tǒng)一，講究禮賓次序，主要有以下幾種配置方法： 圓桌型，如果是使用圓桌或橢圓形桌子。這種布置使與會者同領導一起圍桌而坐，從而消除不平等的感覺。另外，與會者能清楚地看到其他人的面容，因而有利于互相交換意見。座次安排應注意來賓或上級領導與企業(yè)領導及陪同面對面做，來賓的最高領導應坐在朝南或朝門的正中位置，企業(yè)最高領導與上級領導相對而坐。同級別的對角線相對而坐。因為為尊者享有優(yōu)先知情權。教室型，這是采用得最多的一種形式，它適用于以傳達情況、指示為目的的會議，這時與會者人數(shù)比較多、而且與會者之間不需要討論、交流意見。這種形式主席臺與聽眾席相對而坐。主席臺的座次按人員的職務、社會的地位排列。主席的座位以第一排正中間的席位為尊位。 (五)、會議的接待禮儀:

一是會前檢查。 這是對在準備工作階段考慮不周或不落實的地方進行的補救。比如檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。

二是提前進入接待崗位。 接待人員應該在與會者到來之前提前進入各自的崗位、并進入工作狀態(tài)。一般的接待工作分以下幾個崗位。

1、簽到。設一張簽字臺，配上1-2名工作人員，如果是要求接待檔次比較高，可以派禮儀小姐承擔。簽字臺北有毛筆、鋼筆和簽到本。向客人遞鋼筆時，應脫下筆套，筆尖對自己，將筆雙手遞上。如果是毛筆，則應蘸好墨汁后再遞上。簽到本應精致些，以便保存。如需要發(fā)放資料，應禮貌地雙手遞上。接待人員應經(jīng)常向會議組織者匯報到會人數(shù)。

2、引座。簽到后。會議接待人員應有禮貌地將與會者引入會場就座。對重要領導應先引入休息室，由企業(yè)領導親自作陪，會議開始前幾分鐘再到主席臺就座。

3、接待。與會者坐下后，接待人員應遞茶，或遞上毛巾、水果，熱情向與會者解答各種問題，滿足各種要求，提供盡可能周到的服務。 (六)、會議的服務禮儀:

差錯，應不動聲色地盡快處理，不能驚動其他人，不能慌慌張張，來回奔跑，將與會者的注意力引到自己身上，否則，這將是極大的工作失誤。5、服務會議應緊湊，不要出現(xiàn)冷場的局面。這就要求各個工作人員“嚴陣以待”，做好各項準備工作。6、要做好會后服務的準備。會議進行之中，就應為會后服務做好準備。如，會后要照相，就應提前將場地、椅子等布置好，攝影師做好攝影的準備。另外，會后的用車也應在會議結束前妥善安排。

(七)、會后服務:

會議結束后，全部接待人員應分工明確地做好善后處理工作。

1、組織活動會議結束后，有時還會安排一些活動。如聯(lián)歡會、會餐、參觀、照相等，這些工作很繁瑣，應有一位領導統(tǒng)一指揮和協(xié)調，而且這位領導要有很強的組織能力才能勝任，同時其他接待人員要積極配合，各負其責，做好自己分擔的工作，以保證活動計劃的順利實施。

2、送別根據(jù)情況安排好與會者的交通工具，使其愉快、及時地踏上歸程。

3、清理會議文件 回收有關文件資料，整理會議紀要，會議總結。

完結！請老師指正。

致 to：酒店總經(jīng)理 日期 date：2015-5-30由from：營銷部抄送 cc：各部門 事項subject：酒店大型會議銷售方案 尊敬的王總：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，目前酒店需轉型為會議型酒店，會議客源涵蓋了各部門全面消費行為，包括：會議、住宿、用餐，現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠：

一、 會議室：

價格單位：元/場

二、 客房：

價格單位：元/間.夜

三、用餐：

1．會議用餐圍桌最低標準600元，上不封頂。

2.會議用餐自助餐最低標準45元/位，上不封頂。（人數(shù)在60人以上可開）

備注：促銷價格均為大型團隊入住，現(xiàn)金結算為準（包含用餐、住宿），如只使用會議室、客房，最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。

四、宣傳：

可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動，以打折方式吸引客人，宣傳冊上注明折上折的價格，達到酒店宣傳的效果。 會議能夠幫助酒店擺脫淡季，因受到節(jié)假日以及淡季性的影響，房間出租率會明顯降低，而相對而言，會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性，但總體來看不是十分明顯，如果酒店為會議型酒店，必須了解和掌握會議的特點，通過不斷研究，提升會議的營銷和服務能力，并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。

妥否，請領導批示。

錦都國際酒店

2015年5月30日

致 to：酒店總經(jīng)理 日期 date：2015-5-30由from：營銷部抄送 cc：各部門 事項subject：酒店大型會議銷售方案 尊敬的王總：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，目前酒店需轉型為會議型酒店，會議客源涵蓋了各部門全面消費行為，包括：會議、住宿、用餐，現(xiàn)對大型會議銷售做出以下優(yōu)惠：

一、 會議室：

價格單位：元/場

二、 客房：

價格單位：元/間.夜

三、用餐：

1．會議用餐圍桌最低標準600元，上不封頂。

2.會議用餐自助餐最低標準45元/位，上不封頂。（人數(shù)在60人以上可開）

備注：促銷價格均為大型團隊入住，現(xiàn)金結算為準（包含用餐、住宿），如只使用會議室、客房，最低價格按協(xié)議價格執(zhí)行。

四、宣傳：

可以用宣傳冊的方式在宣傳冊上注明酒店會議室優(yōu)惠酬賓活動，以打折方式吸引客人，宣傳冊上注明折上折的價格，達到酒店宣傳的效果。 會議能夠幫助酒店擺脫淡季，因受到節(jié)假日以及淡季性的影響，房間出租率會明顯降低，而相對而言，會展活動雖然也具有一定的季節(jié)性，但總體來看不是十分明顯，如果酒店為會議型酒店，必須了解和掌握會議的特點，通過不斷研究，提升會議的營銷和服務能力，并且通過出色的會議接待將酒店的口碑和品牌迅速傳播出去從而招徠到更多的會議客源。

妥否，請領導批示。

錦都國際酒店

2015年5月30日

一、市場前景及分析

2015年下半年整個會議市場仍然受國家八項規(guī)定政策的影響，持續(xù)低迷，黨政機關、事業(yè)、國有企業(yè)外出開會的幾率還是很低。大型的國際會議、全國性的會議以及民間組織的大會應該都在上半年甚至在去年都已近確定會議地址。同時旅游企業(yè)距離北京市區(qū)50多公里，加上交通費用的影響，致使一些旅行社及各中小企業(yè)中小型的會議不愿意選擇旅游企業(yè)，所以下半年對于旅游企業(yè)的銷售工作來說任務是很艱巨的。

另一方面，旅游企業(yè)正面臨著根本性的變革，服務內容的增加、硬件的改造以及宣傳力度增加，這些舉措對于老客戶以及新客戶都是具有吸引力的，也是開創(chuàng)旅游企業(yè)銷售新局面的保障之一。

還有旅游企業(yè)由于設備功能齊全，對于很多企業(yè)的年會是有著吸引力的`，這也是下半年增收的一大亮點。

二、確定目標客源

根據(jù)企業(yè)改革，逐步轉型，接待中高端會議。主要針對目標客源：大企業(yè)、大集團尤其是大型民營企業(yè)、協(xié)會、學會、商會類會議。

三、目標客源分析

這種類型會議具有“三高”特征，即消費水平高、專業(yè)水平高、社會地位高，他們更注重實現(xiàn)自我需求以及尊重需求。因此，酒店在開發(fā)會議產(chǎn)品時要針對會議顧客的需求特點，在滿足會議客人的基本需求的基礎上推出個性化、高層次的酒店產(chǎn)品，并配以最優(yōu)的服務。

如針對會議vip客人提供全程式的管家服務，包括會議食宿安排、會場布置、會議策劃、會議服務、跟蹤客戶反饋意見等所有細節(jié)及提供專門的停車場。

四、銷售方案

為了有效的開拓會議市場，酒店應加強與周邊企業(yè)開展聯(lián)合營銷，如家具城。積極參與展會及旅游局組織活動，宣傳企業(yè)形象，提高企業(yè)知名度。

1、每周一制定本周銷售計劃，同時匯報上周工作執(zhí)行情況；

2、對談判未成客戶進行追蹤，如：未成原因、會議定在哪里；

3、與周邊度假村銷售積極溝通，了解更多會議信息；

4、對老客戶資料進行整理，定期上門拜訪，節(jié)假日發(fā)信息問候；

5、進行二次銷售，在接待中銷售；

進行上門拜訪。

7、針對企業(yè)年會、產(chǎn)品推薦會議、培訓會、行業(yè)協(xié)會組織的會議、直銷會議等不同的種類，制定相應的營銷公關方案、市場推廣方案以及在旅游企業(yè)的會議接待方案。