應急預案的持續改進(jìn)和更新是非常重要的，隨著(zhù)時(shí)代的變遷和技術(shù)的進(jìn)步，預案需要及時(shí)進(jìn)行修訂和完善，以適應新的挑戰和要求。以下是一些應急預案中的成功案例，它們在實(shí)踐中發(fā)揮了重要的作用，供大家借鑒學(xué)習。

滅火應急預案演練記錄

積極推動(dòng)酒店各部門(mén)、各崗位的管理、服務(wù)人員參與火災的預防工作。

火災應急方案包括報警與接警、成立救災指揮部、通報組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容和程序。

1、報警和接警。

與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著(zhù)火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時(shí)掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

從報警系統的功能來(lái)看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或層間服務(wù)員趕赴現場(chǎng)予以確認。

如確認起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話(huà)總機向公安消防隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動(dòng)報警外，還有手動(dòng)報警、消防電話(huà)報警和派人報警。若是電話(huà)報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話(huà)總機的要求，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。

2、成立救災指揮部。

火災應急方案牽涉到酒店各層次、各部門(mén)員工的協(xié)同作戰，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在酒店的最高負責人和各職能部門(mén)負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。酒店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：

（1）根據火勢情況通報人員疏散。

（2）掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執行情況。

（3）公安消防隊到達以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。

3、通報。

通報是指將火災情況通知有關(guān)部門(mén)和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

（1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著(zhù)火層；其次是著(zhù)火層以上各導；再次是有可能蔓延的著(zhù)火層以下的樓層。

（2）通報的方式有語(yǔ)言通報（包括消防應急廣播、室內電話(huà)等），警鈴通報、逐層敲門(mén)通報等。

（3）用語(yǔ)言通報時(shí)，通報人的語(yǔ)氣要溫和沉著(zhù)，以穩定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災應急方案學(xué)習時(shí)，電話(huà)總機接線(xiàn)員向客房電話(huà)通報的對話(huà)：電話(huà)鈴響，外賓接電話(huà)：哈羅！接線(xiàn)員：對不起，我是賓館總機服務(wù)員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區域疏散！外賓驚訝：這是真的嗎？接線(xiàn)員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說(shuō)的去做！

4、疏散和救護。

（1）疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到層間工作人員和保安隊員。

（2）層間服務(wù)員和保安隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

（3）在餐廳、機房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。

（4）疏散中，前臺人員（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場(chǎng)。

（5）人事部門(mén)應攜帶職工考勤卡到集結點(diǎn)清點(diǎn)員工人數和分配任務(wù)。

（6）財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。

（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運轉。如電話(huà)總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。a、先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間。b、先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面。

c、指導青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

5、組織滅火。

組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰斗。

（1）滅火指揮組應設在著(zhù)火現場(chǎng)的相對安全點(diǎn)上。

（2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負責人或專(zhuān)職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災。

（3）滅火指揮組指揮的職責如上：a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。b、及時(shí)向救災指揮部匯報火情。

c、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。d、指揮參戰人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。

e、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。f、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。g、公安消防隊到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。

6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。

（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會(huì )彌漫，這時(shí)根據滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。

（2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

7、安全警戒。

（1）火災應急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的保安部來(lái)承擔。

d、保證消防電梯為消防人員使用；

（3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報告?；馂膽狈桨敢怨蚕狸牭絹?lái)，成立聯(lián)合指揮部后結束。這些工作應在起火后5分鐘內展開(kāi)、落實(shí)，各部門(mén)員工必須注意應急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。

2015年1月15日。

清水灣酒店有限責任公司。

Ktv應急滅火和應急疏散預案的演練記錄

第一條?包廂防火制度：

1.外場(chǎng)服務(wù)員要結合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著(zhù)火。

2.對房間內配備的電器應按規定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問(wèn)題除及時(shí)采取措施外，要立即通知有關(guān)部門(mén)檢修，并報安全主管。

3.服務(wù)員要堅守崗位，提高警惕注意樓層和包廂有無(wú)起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō))，尤其對飲酒過(guò)量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

第二條?ktv所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應按應急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現場(chǎng)和客人的財產(chǎn)安全。

第三條ktv消防設施、設備、器材必須實(shí)行統一管理，由消防安全負責人負責制定辦法，組織實(shí)施。

第四條?消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設施器材周?chē)?，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。

第五條?各區域對轄區內的消防設施、設備、器材要愛(ài)護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動(dòng)用。

第六條?消防設施的操作使用方法除消防安全負責人掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能迅速正確操作使用。

第七條?消防設施、設備、器材的維護檢測規定：

1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。

2.滅火器到達使用期限時(shí)，由消防主管負責聯(lián)系更換。

第八條?消防宣傳與培訓。

1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關(guān)知識。

2.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓，不合格者不能上崗。

第九條?消防領(lǐng)導小組是火災應急預案領(lǐng)導小組?；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。

第十條?當消防報警系統發(fā)出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時(shí)口齒要清晰，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。同時(shí)立即報告ktv經(jīng)理。

第十一條?火災應急預案領(lǐng)導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：

1.根據火勢情況組織人員疏散。

2.掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。

3.消防隊到達后，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。

第十二條?疏散和救護：

1.疏散就是按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊隊員。

2.包廂服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

3.在包廂內等人員較多區域，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將客人疏散到安全區域。

4.疏散中，前臺管理人員應攜帶好電腦提供的當天每間包廂客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并看護安慰好客人。

5.員工集結后要清點(diǎn)人數，財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。

的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間；要先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面；要護送行動(dòng)不便人員疏散。

第十三條?在消防隊未到現場(chǎng)前，火災應急預案領(lǐng)導組要根據火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：

1.根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

2.派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。

3.疏散、搶救傷員，指揮參戰人員實(shí)施滅火。

4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。

5.及時(shí)匯報火情。

第十四條?應急預案每半年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃，報ktv消防安全責任人批準后組織實(shí)施。

滅火和應急疏散預案演練記錄

為保證在發(fā)生火災事故時(shí)滅火和應急疏散工作的可靠、高效、有序進(jìn)行，最大限度的減輕火災危害，根據“預防為主，防消結合”的工作方針，充分發(fā)揮義務(wù)消防隊在防火、滅火工作中的作用。結合經(jīng)營(yíng)過(guò)程中易發(fā)生火災事故的環(huán)節、特點(diǎn)和營(yíng)業(yè)廳實(shí)際，制定本預案。單位發(fā)生火災時(shí)，立即實(shí)施滅火和應急疏散預案，務(wù)必做到及時(shí)報警，迅速撲救火災，及時(shí)疏散人員。堅持救人第一的原則，人員的安全疏散是第一位的！公共場(chǎng)所發(fā)生火災時(shí)，該公共場(chǎng)所的現場(chǎng)工作人員有組織、引導在場(chǎng)群眾疏散的義務(wù)。

一、基本情況。

總建筑面積5326平方米，設有火災自動(dòng)報警系統、自動(dòng)噴水滅火系統、防排煙系統、消火栓系統，配置滅火器24具，火災事故應急照明和燈光疏散指示標志，設有防煙樓梯一部，室外樓梯一部，敞開(kāi)樓梯四部。

二、組織機構。

消防安全工作領(lǐng)導小組為滅火和應急疏散預案組織機構，負責演練的組織領(lǐng)導，下設滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò )組、疏散引導組、安全防護救護組。

1、滅火行動(dòng)組：滅火行動(dòng)組負責使用滅火器和消火栓撲救初起火災。

2、通訊聯(lián)絡(luò )組：通訊聯(lián)絡(luò )組負責通知本樓層全體人員和向消防控制室報警，保證通訊聯(lián)絡(luò )的暢通。

3、疏散引導組：疏散引導組在發(fā)生火災時(shí)立即打開(kāi)所有疏散出口，并保證暢通，組織顧客從相對安全的安全通道、疏散樓梯及安全出口有序疏散。顧客全部疏散完畢后，義務(wù)消防隊員立即投入到貴重物資的疏散工作。

4、安全救護組：安全救護組由醫務(wù)室負責，負責現場(chǎng)急救和與急救中心的聯(lián)系。

三、報警和接警處置程序。

1、報警程序：營(yíng)業(yè)期間發(fā)現火災后應及時(shí)啟用手動(dòng)報警按鈕向消防控制室報警，消防控制室值班人員立即撥打119向公安消防隊報警，報警時(shí)要準確報告火災地點(diǎn)、火勢情況、燃燒物及有無(wú)人員被困情況，單位聯(lián)系電話(huà)，聯(lián)系人姓名，并派人到外圍引導消防隊的到來(lái)。同時(shí)向保衛部報告，保衛部接到報告后，立即消防安全領(lǐng)導小組成員和消防安全委員會(huì )成員，通知有關(guān)人員到場(chǎng)，并立即組織保衛人員利用滅火器、消火栓撲救初起火災；各部門(mén)接到撲救火災的通知后，迅速按照人員分工，履行職責。

2、接警處置程序：消防控制室值班人員接到報警后，立即啟動(dòng)消防事故廣播，用平靜語(yǔ)調告知營(yíng)業(yè)員及在場(chǎng)顧客商場(chǎng)某處發(fā)生火災，請全體保衛人員立即到場(chǎng)實(shí)施滅火預案；營(yíng)業(yè)員立即引導在場(chǎng)顧客從安全出口疏散；告知顧客不要慌張、擁擠、在營(yíng)業(yè)員的引導下低姿快速疏散。立即啟動(dòng)全部防火卷簾，阻擋火勢蔓延；啟動(dòng)消防水泵，保證水源供給；啟動(dòng)防排煙系統進(jìn)行排煙；切斷非消防電源，保證滅火人員的人身安全。

聽(tīng)到火災事故通知后，營(yíng)業(yè)員要立即打開(kāi)所有安全出口，并保證安全出口的暢通。組織附近人員沿消防安全疏散標志指示的方向分別從疏散樓梯快速撤離。對于老弱病殘人員要有專(zhuān)人負責協(xié)助疏散，已疏散出的顧客絕對禁止再入險境。引導疏散時(shí)，營(yíng)業(yè)員要保持鎮靜，立即通過(guò)喊話(huà)等方式，向顧客發(fā)出警報，組織有序疏散，防止驚慌造成擠傷、踩傷等事故。疏散時(shí)，如人員較多或能見(jiàn)度很差時(shí)，可充分利用繩索等商品，用“跟著(zhù)我”的喊話(huà)或前后扯著(zhù)衣襟的方法將人員疏散到室外或安全地點(diǎn)。在組織疏散火災現場(chǎng)時(shí)，途中被濃煙所圍困時(shí)，可采用低姿勢行走或匍匐穿過(guò)濃煙區的方法；如煙霧較大，用濕毛巾捂住口鼻貓腰快速撤離。如果有條件可向被困人員提供毛巾等，用短呼吸法，用鼻子呼吸等，以便迅速撤出煙霧區。營(yíng)業(yè)廳的下層著(zhù)火時(shí)，上層人員要根據現場(chǎng)的不同情況采取正確的疏散和自救措施，從煙霧較少的樓梯間疏散。人員疏散后要隨手關(guān)門(mén)防火門(mén)，以阻止火災的蔓延。在火災未撲滅之前，已疏散出來(lái)的人員禁止重返火災現場(chǎng)救人、搶救物資。

五、撲救初起火災的程序和措施。

滅火行動(dòng)組人員接到火災通知后，立即利用配置的滅火器和消火栓撲救初起火災，在撲救過(guò)程中注意自身安全。在公安消防隊到場(chǎng)后，立即撤出，聽(tīng)從火場(chǎng)總指揮統一調度。

六、通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護救護的程序和措施。

通訊保障人員要立即為參加指揮和撲救人員提供對講機等通訊設施，開(kāi)通有線(xiàn)電話(huà)。安全救護人員要配備相應的急救藥品和運送傷員擔架等，在安全地點(diǎn)設置臨時(shí)救護所，并保持與急救中心的聯(lián)系，聯(lián)系急救車(chē)輛。

七、注意事項。

1、滅火器、消火栓、消防隊報警為模擬操作。

2、所有參加疏散演練人員必須注意安全第一。

3、各位人員要嚴肅認真，在演練前熟知自己的職責、疏散路線(xiàn)及參加演練范圍。

4、在本層消防安全員組織下，迅速有序的撤離。不要走錯方向，不要緊張擁擠，走樓梯時(shí)，一手扶墻，一手前摸或扶向人肩部，重心在后，互相照顧，嚴禁擁?yè)?。為防止有毒氣窒息死亡，手巾等捂好口鼻?/p>

5、演練實(shí)施前全體參加演練人員作好思想準備，按照平時(shí)工作保持正常辦公秩序，聽(tīng)到指令后迅速按照預案展開(kāi)。為保證演練順利進(jìn)行，防止外來(lái)人員誤入演練區，開(kāi)始演練前禁止所有外來(lái)人員入內。

6、實(shí)施演練前，通知到所有在樓內上班的人員，以免發(fā)生誤會(huì )，造成不必要的驚慌。

酒店消防滅火應急演練預案

二、演練時(shí)間。

2005年8月29日。

三、演習內容。

1、5031客人因抽煙不慎而引起辦公室火災；

2、煙感報警，消防中心報告會(huì )所當值領(lǐng)班及機動(dòng)消防03火災報警的.位置；

3、當值人員2分鐘內趕赴現場(chǎng)，向當值主管報告現場(chǎng)情況，請求支援；

4、消防主管接報后2分鐘內趕赴現場(chǎng)，指揮搶救工作，并向上級報告現場(chǎng)情況；

6、人員組織：

（1）巡樓人員為第一梯隊；

（2）當值領(lǐng)班為第二梯隊；

（3）當值主管帶領(lǐng)后援人員為第三梯隊；

（4）物業(yè)管理部經(jīng)理下令由宿舍全體員工組成第四梯隊；

（5）各班主管、領(lǐng)班有組織的帶領(lǐng)本班員工趕赴現場(chǎng)向物業(yè)部經(jīng)理報到；

（6）醫療救護隊進(jìn)入現場(chǎng)搶救人員并用擔架疏散；

（7）客戶(hù)助理由屋村副經(jīng)理帶隊向屋村總經(jīng)理報到，進(jìn)行員工疏散工作；

（8）水電維修部由水電主管帶隊想屋村總經(jīng)理報到，保障設備在搶救工作中的順利運作；

（9）人事部主管組織后勤工作，并接待來(lái)訪(fǎng)新聞界人士。

4、演習結束總結大會(huì )。

（1）作演習工作匯報總結；

（2）物業(yè)經(jīng)理作工作總結并提出今后工作部標；

（3）留影，演習會(huì )議結束。

酒店消防滅火應急演練預案

第一條單位應當成立由消防安全責任人、管理人、部門(mén)負責人等組成的滅火和應急疏散預案演練（以下簡(jiǎn)稱(chēng)演練）領(lǐng)導小組。

第二條單位應制定滅火和應急疏散預案，包括下列內容：

1、組織機構，包括：滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò )組、疏散引導組、安全防護救護組；

2、報警和接警處置程序；

3、應急疏散的組織程序和措施；

4、撲救初起火災的`程序和措施；

5、通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護救護的程序和措施。

第三條單位要定期組織消防滅火演練，消防安全重點(diǎn)單位至少每半年演練一次，其他社會(huì )單位至少每年演練一次。應每半年組織員工進(jìn)行一次演練。

第四條預案演練組織中的各小組成員按照各自的職責分工每半年進(jìn)行一次培訓。

第五條對通過(guò)演練暴露出的問(wèn)題，由消防安全管理人根據演練領(lǐng)導小組提出的意見(jiàn)，對預案進(jìn)行修改完善。

酒店消防滅火應急演練預案

一、火災：

（一）預防措施：

1.庫區內任何人員嚴禁吸煙和使用明火。

2.嚴禁在庫區內使用易燃易爆等危險品。

3.對庫區內的電器設備要按規定使用，禁止超負荷用電，嚴防電路起火。

4.電源線(xiàn)禁止私拉硬接，如有必要必須由專(zhuān)業(yè)人員操作。

5.嚴禁用酒精等易燃溶劑作為清潔液擦拭物品。

6.滅火器要按規定擺放在相應位置，消防設施前嚴禁堆放任何物品，保持消防通道暢通。

發(fā)生火災時(shí)，首先根據起火地點(diǎn)、周邊地形及火勢大小來(lái)判定，假如火勢小周邊地形又便于滅火，可打電話(huà)報告部門(mén)領(lǐng)導，同時(shí)根據起火原因和起火物資的特性確定滅火方法。如是電器、電源線(xiàn)路起火，首先切斷電源再根據其貨物的特性進(jìn)行滅火；假如是火勢已經(jīng)超出一米范圍，必須馬上打119報警，告知起火地點(diǎn)、起火性質(zhì)、燃燒物特性、起火地點(diǎn)高度等情況，以便消防隊及時(shí)做出滅火安排。

二、高空墜物：

（一）預防措施：

1.物資平面堆放高度不能超過(guò)2.5米,以防物資傾倒傷人。

2.貨架上的物品要經(jīng)常檢查穩定性，以防高空落物傷人。

3.叉車(chē)裝卸過(guò)程中要根據貨物特性平穩操作，以防傾斜滑落傷人。

發(fā)生事故后首先報告部門(mén)領(lǐng)導，根據事故傷害程度確定處理辦法。如輕微傷送醫務(wù)室進(jìn)行一般處理，如傷勢較重，馬上撥打120急救中心、同時(shí)醫務(wù)室作相應的處理等待救護車(chē)的到來(lái)。

三、?；沸孤?/p>

（一）預防措施：

1.采購部門(mén)在選購化學(xué)品時(shí)，應根據使用生產(chǎn)工藝要求。在滿(mǎn)足相同使用效果的前提下，盡可能選擇毒害性，危險性較小的環(huán)保產(chǎn)品。

2.對于新購買(mǎi)的化學(xué)品應要求供應商提供化學(xué)品物質(zhì)安全資料表（msds）或從有關(guān)資料獲?。╩sds）。

3.倉儲、運輸及裝卸過(guò)程中要防止泄漏、碰撞、傾倒等潛在事故的發(fā)生。

4.倉儲時(shí)防止暴曬、雨淋和廢液的流出，并按要求放到庫房?jì)纫幎ǖ奈恢谩?/p>

5.嚴禁私自打開(kāi)包裝完好的化危品。

1.化危品如發(fā)生少量泄漏，首先報告技術(shù)安全部及運營(yíng)分公司主管領(lǐng)導。因為每種?；返奶幚矸椒ú煌?，應根據相應的msds進(jìn)行處理。

2.化危品如發(fā)生大量泄漏，應根據泄露品的化學(xué)特性和msds采取挖坑收集、用水稀釋或燃燒等方法處理；處理人員必須根據泄漏化學(xué)品的特性作相應的防范措施（如戴防毒面具、防酸堿服裝及手套、鞋等）。

四、觸電：

（一）預防措施：

1.日常工作應嚴格按照安全用電守則；如帶電操作必須采取相應的防護措施，如帶絕緣手套等。

2.如工作場(chǎng)所無(wú)人時(shí)最后離開(kāi)的工作人員必須關(guān)掉電源。

滅火應急預案演練記錄

二、演練地點(diǎn)：xx市xx網(wǎng)吧。

三、演練時(shí)間：2018年10月1日。

四、演練類(lèi)別：實(shí)戰演練。

五、總指揮：胡xx副總指揮：朱xx。

六、參加人員：岑xx。

七、演練準備情況：

2、進(jìn)入現場(chǎng)前由安全員講解滅火器使用要領(lǐng)和個(gè)人安全防護要領(lǐng)。

八、演練過(guò)程描述。

1、向廢油桶中加入柴油10kg,另外準備編織袋20個(gè)，裝滿(mǎn)細沙后放置在油桶周?chē)?，同時(shí)點(diǎn)燃油桶。

2、發(fā)現火災，大聲呼救，停止一切作業(yè)。

3、直接用石棉被裹蓋著(zhù)火油桶，窒息滅火。

4、若火勢較大，人員用石棉被覆蓋無(wú)法接近，直接用4kg-8kg干粉滅火器對著(zhù)油桶進(jìn)行噴射滅火，地面油品火災使用消防沙覆蓋滅火。

救電話(huà)。

6、切斷總電源，對火災爆炸現場(chǎng)進(jìn)行警戒，同時(shí)疏散施工現場(chǎng)車(chē)輛及周?chē)用瘢▽④?chē)輛及人員疏散到火勢的上風(fēng)頭安全地帶）。

7、聽(tīng)到呼叫后，立即勘察火情，指揮搶險和人員（包括現場(chǎng)和周邊人員）疏散，并視火情發(fā)展情況，確定現場(chǎng)搶險人員撤離時(shí)機。

8、消防隊或公司領(lǐng)導到達，立即簡(jiǎn)要匯報滅火情況，將指揮權移交。

9、火災撲后，及時(shí)清理，使現場(chǎng)恢復原樣，宣布演練結束。

10、對于搶險過(guò)程中使用的滅火氣設施，及時(shí)恢復原始狀態(tài)，用空的滅火器及時(shí)更換，損壞的設備及時(shí)更換。

九、

總結。

及評語(yǔ)。

1、從演練過(guò)程來(lái)看，本次演練總體角為成功，參加人員都能具體明確各自的應急職責，面對突發(fā)事件能熟練運用應急物資從容面對，演練執行過(guò)程順利，基本滿(mǎn)足應急要求。

2、存在的不足，本次應急預案演練在某些細節上還存在不足，表現以下兩個(gè)方面：

（1）滅火戰斗人員在用石棉被和4kg-8kg干粉滅火器對著(zhù)火油桶進(jìn)行滅火時(shí)，未站在上風(fēng)口：

（2）在清理滅火現場(chǎng)后，未經(jīng)上級有關(guān)部門(mén)出具投運意見(jiàn)書(shū)就擅自正常施工。

3、改進(jìn)措施。

針對本次演練暴露出的一些問(wèn)題，應采取以下改進(jìn)措施；

（1）加強對施工人員的安全教育，詳細講解滅火器材的使用方法和。

注意事項，使他們能熟練掌握滅火器材性能及使用方法；

（2）在火災被撲滅后，應及時(shí)向公司申請恢復生產(chǎn)，經(jīng)公司安全部進(jìn)行檢查，認真為具備投運安全條件，才能解除應急狀態(tài)，恢復生產(chǎn)。

Ktv應急滅火和應急疏散預案的演練記錄

(五)通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護救護的程序和措施。

消防安全重點(diǎn)單位應當按照滅火和應急疏散預案，至少每半年進(jìn)行一次演練，并結合實(shí)際，不斷完善預案。其他單位應當結合本單位實(shí)際，參照制定相應的應急方案，至少每年組織一次演練。

消防演練時(shí)，應當設置明顯標識并事先告知演練范圍內的人員。

酒店滅火應急預案

開(kāi)業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開(kāi)業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動(dòng)，它選擇特殊的日期舉辦，邀請特定的人員參加，旨在向社會(huì )和公眾宣傳本組織，提高本組織的知名度及美譽(yù)度，展現優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在客戶(hù)。隨著(zhù)社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的建立，這一商業(yè)性活動(dòng)被廣泛應用，尤其是酒店、商場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動(dòng)的開(kāi)展向社會(huì )展示經(jīng)濟實(shí)體的成立。目前，許多企業(yè)都曾搞過(guò)這種活動(dòng)，但在內容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開(kāi)業(yè)慶典設計方案，此設計方案力圖在流程上更加完備，在實(shí)踐中更具有可操作性。

第一部分　開(kāi)業(yè)慶典準備工作。

關(guān)于準備工作的幾點(diǎn)說(shuō)明。

一、慶典臨時(shí)工作小組的成立。

1.成立慶典活動(dòng)臨時(shí)指揮部，設立部長(cháng)一人，副部長(cháng)若干人，負責全程指揮與決策。

2.成立臨時(shí)秘書(shū)處，輔助決策，綜合協(xié)調，溝通信息，辦文辦會(huì )辦事。

3.臨時(shí)工作小組要對各項具體工作細分并量化，責任到人，各負其責，并公布獎懲等激勵機制。

二、活動(dòng)目標的確立。

活動(dòng)目標是指通過(guò)舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現的總體目的，具體表現為：向社會(huì )各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽(yù)度，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部環(huán)境。

三、活動(dòng)主題的確立。

活動(dòng)主題是指活動(dòng)開(kāi)展所圍繞的中心思想，一般表現為幾個(gè)并列的詞語(yǔ)或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現為：

1.通過(guò)輿論宣傳，擴大酒店的知名度。

2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂(lè )、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設施和服務(wù)功能。

3.通過(guò)邀請目標公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會(huì )議、接待、旅游等項目的承辦權，并簽訂意向書(shū)，為占領(lǐng)市場(chǎng)鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。

四、選擇場(chǎng)地應考慮的因素。

1.開(kāi)業(yè)地點(diǎn)一般設在企業(yè)經(jīng)營(yíng)所在地、目標公眾所在地或租用大型會(huì )議場(chǎng)所。

2.場(chǎng)地是否夠用，場(chǎng)內空間與場(chǎng)外空間的比例是否合適。

3.交通是否便利，停車(chē)位是否足夠。

4.場(chǎng)地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標語(yǔ)、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時(shí)間應考慮的因素。

1.關(guān)注天氣預報，提前向氣象部門(mén)咨詢(xún)近期天氣情況。選擇陽(yáng)光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會(huì )走出家門(mén)，走上街頭，參加典禮活動(dòng)。

2.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。

3.選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導能夠參加的時(shí)間，選擇大多數目標公眾能夠參加的時(shí)間。

4.考慮民眾消費心理和習慣，善于利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來(lái)在國內興起的國外的節日、農歷的3、6、9等結婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者，則更應注意各國不同節日的不同風(fēng)俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開(kāi)業(yè)典禮。若來(lái)賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認為3和13是忌數，當遇到13時(shí)要說(shuō)12加1，所以開(kāi)業(yè)日期和時(shí)間不能選擇3或13兩個(gè)數字。

5.考慮周?chē)用裆盍晳T，避免因過(guò)早或過(guò)晚而擾民，一般安排在上午9：00—10：00之間最恰當。

六、邀請賓客準備。

1.確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門(mén)，以便今后取得支持;邀請潛在的、預期的未來(lái)客戶(hù)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基礎;邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。

2.邀請方式：電話(huà)邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專(zhuān)人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準備。

七、開(kāi)業(yè)典禮的輿論宣傳工作。

1.企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺(jué)媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續閱讀時(shí)間長(cháng)的特點(diǎn)。

2.自制廣告散頁(yè)傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。

3.企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

4.在企業(yè)建筑物周?chē)O置醒目的條幅、廣告、宣傳畫(huà)等。

八、場(chǎng)地布置典禮臺的設計：為長(cháng)方體，長(cháng)25米，寬20米，高1米。按照慣例，舉行開(kāi)業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅?，F場(chǎng)裝飾：

1.為顯示隆重與敬客，可在來(lái)賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。

2.在場(chǎng)地四周懸掛標語(yǔ)橫幅。

3.懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來(lái)客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門(mén)兩側各置中式花籃20個(gè)，花籃飄帶上的一條寫(xiě)上“熱烈慶?！痢灵_(kāi)業(yè)慶典”字樣，另一條寫(xiě)上慶賀方的名稱(chēng)。正門(mén)外兩側，設充氣動(dòng)畫(huà)人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。

九、物質(zhì)準備。

1.禮品準備：贈與來(lái)賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據常規，向來(lái)賓贈送的禮品有四大特征：

第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標志、產(chǎn)品圖案、廣告用語(yǔ)、開(kāi)業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

第二，榮譽(yù)性：禮品制作精美，有名人名言或名畫(huà)，使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三，價(jià)值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實(shí)用性：禮品應具有較廣泛的使用場(chǎng)合，以取得宣傳效應。

2.設備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開(kāi)業(yè)典禮所需的各種用具、設備，由技術(shù)部門(mén)進(jìn)行檢查、調試，以防在使用時(shí)出現差錯。

3.交通工具準備：接送重要賓客、運送貨物等。

4.就餐準備：人數、座次、食物、就餐用具等。

5.慶典活動(dòng)所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤(pán);工作人員服裝的統一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫(huà)冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

關(guān)于酒店開(kāi)業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說(shuō)明。

一、接待賓客。

停車(chē)接待：停車(chē)場(chǎng)安排專(zhuān)人負責指揮車(chē)輛排放。

正門(mén)接待：有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門(mén)接待來(lái)賓，引領(lǐng)入休息室。來(lái)賓簽到。

服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。

接待注意事項：

1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動(dòng)相助。

2.接待貴賓時(shí)，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來(lái)賓時(shí)則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀：

1.迎賓小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說(shuō)“歡迎光臨”。

2.酒店負責人與客人握手，握手時(shí)要注意：

(1)職位高的人先伸手，女士先伸手。

(2)握手時(shí)稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應互相接觸。

(3)握手時(shí)應堅定有力，晃動(dòng)兩下即可，然后松開(kāi)。

(4)若你帶著(zhù)手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著(zhù)東西，可以先放下一只手來(lái)拿，在一些可能握手的場(chǎng)合，應用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。

二、剪彩注意事項。

剪彩者：一般不多于5人，多由領(lǐng)導者、合作伙伴、社會(huì )名流、員工代表?yè)?。剪彩者以穩重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤(pán)呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點(diǎn)頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會(huì )神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。

常規：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。

活動(dòng)結束之后，還要繼續做好如下工作：

一、進(jìn)行實(shí)際費用結算：準確核算實(shí)際支出并與前期預算相對比，寫(xiě)出費用總結報告。

二、慶典活動(dòng)影響力調查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策作好輔助工作。

三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫(huà)冊、圖片、光盤(pán)、方案設計、講話(huà)稿、活動(dòng)后的各種總結資料。

四、寫(xiě)出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、實(shí)際效益、潛在效益。

五、提出經(jīng)營(yíng)建議。

酒店滅火和疏散應急預案

1.法規、制度依據?！吨腥A人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》、地方消防法規、本單位消防安全制度。

2.客觀(guān)依據。單位的基本情況、消防安全重點(diǎn)部位情況。

3.主觀(guān)依據。員工的文化程度、消防安全素質(zhì)和防火滅火技能。

預案制定、演練和實(shí)施的職責。

單位應當明確消防安全責任人、消防安全管理人、消防安全歸口管理職能部門(mén)及專(zhuān)(兼)消防安全管理人員及其他相關(guān)人員在預案制定、演練和實(shí)施等工作環(huán)節上的職責。

消防安全責任人應牽頭成立預案編制小組，組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應急疏散預案，建立和保持應急準備狀態(tài)，至少每半年組織一次演練，根據演練情況及時(shí)對預案進(jìn)行審查和修訂。

消防安全管理人應組織員工學(xué)習掌握滅火和應急疏散預案，組織預案的實(shí)施和演練，以確保具有充足的應急反應能力。

消防安全歸口管理職能部門(mén)及專(zhuān)(兼)職消防安全管理人員應在消防安全責任人或消防安全管理人的領(lǐng)導下具體開(kāi)展消防安全管理工作。

值班領(lǐng)導、義務(wù)消防隊員應熟悉滅火和應急疏散預案的基本內容和應急程序，并能夠熟練運用。

一、報警和接警。

與火災作斗爭，首先必須發(fā)現火（即著(zhù)火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時(shí)掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關(guān)鍵。

從報警系統的功能來(lái)看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現了“可疑情況”，此時(shí)，消防中心人員應立即查清報警地點(diǎn)、位置，并通知巡檢員或層間服務(wù)員趕赴現場(chǎng)予以確認。

如確認起火，便立即通過(guò)消防控制中心或電話(huà)總機向公安消防隊報警，并通知酒店最高負責人。除了自動(dòng)報警外，還有手動(dòng)報警、消防電話(huà)報警和派人報警。若是電話(huà)報警或派人報警，報警人必須根據消防控制中心或電話(huà)總機的要求，詳細說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門(mén)、工號、電話(huà)號碼等。

二、成立救災指揮部。

火災應急方案牽涉到酒店各層次、各部門(mén)員工的協(xié)同作戰，如何迅速組成強有力的領(lǐng)導班子就變得至關(guān)重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在酒店的最高負責人和各職能部門(mén)負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。

酒店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是：（1）根據火勢情況通報人員疏散。

（2）掌握火勢發(fā)展情況及時(shí)調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)，并檢查執行情況。

（3）公安消防隊到達以后，及時(shí)向公安消防火場(chǎng)總指揮報告情況、服從統一指揮。

三、通報。

通報是指將火災情況通知有關(guān)部門(mén)和人員，疏散通報必須根據救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的人員發(fā)出通報。

（1）疏散通報應根據火情的發(fā)展決定向部分區域還是向全樓通報。通報次序：首先是著(zhù)火層；其次是著(zhù)火層以上各道；再次是有可能蔓延的著(zhù)火層以下的樓層。

（2）通報的方式有語(yǔ)言通報（包括消防應急廣播、室內電話(huà)等），警鈴通報、逐層敲門(mén)通報等。

（3）用語(yǔ)言通報時(shí)，通報人的語(yǔ)氣要溫和沉著(zhù)，以穩定客人的情緒，避免產(chǎn)生驚慌。

（1）疏散時(shí)按事先規定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必須明確分工，把責任落實(shí)到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。

（2）層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時(shí)，必須逐房清理，不讓一人遺漏。

（3）在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場(chǎng)所，管理人員應分工負責，按照不同出口，凈賓客疏散到安全區域。（4）疏散中，前臺經(jīng)理（或管理人員）應攜帶好預訂部、電腦房提供的當天客人情況，認真清點(diǎn)客人人數并年看護安慰好客人，不讓其走散或返回起火現場(chǎng)。

（5）人事部門(mén)應攜帶職工考勤卡到集結點(diǎn)清點(diǎn)員工人數和分配任務(wù)。（6）財務(wù)部門(mén)攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點(diǎn)。

（7）在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的重要部門(mén)則必須照常運轉。如電話(huà)總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門(mén)受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。

（8）作為酒店的每一名員工，必須掌握科學(xué)的疏散次序。a、先疏散著(zhù)火房間，后疏散著(zhù)火房間相鄰房間。b、先疏散著(zhù)火層以上層面，后疏散著(zhù)火層以下層面。

c、指導青壯年沖過(guò)煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動(dòng)不便人員從消防電梯疏散。

五、組織滅火。

組織滅火是撲滅火災的關(guān)鍵，而有效地滅火，就必須有一個(gè)強有力的滅火指揮組，來(lái)指揮滅火戰斗。

（1）滅火指揮組應設在著(zhù)火現場(chǎng)的相對安全點(diǎn)上。

（2）滅火指揮組成員由酒店值班負責人、專(zhuān)職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門(mén)經(jīng)理組成。由值班負責人或專(zhuān)職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場(chǎng)，有效地控制、撲滅火災。（3）滅火指揮組指揮的職責如上：a、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。b、及時(shí)向救災指揮部匯報火情。

c、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。d、指揮參戰人員實(shí)施滅火、疏散、搶救傷員。

e、派出人員關(guān)閉著(zhù)火層防火分區的防火門(mén)，阻止火勢蔓延。f、檢查參戰人員的滅火戰斗部署是否符合要求。g、公安消防隊到場(chǎng)后，協(xié)同組織滅火搶救。

六、防煙和排煙。

防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。（1）當火災發(fā)生后，煙霧就會(huì )彌漫，這時(shí)根據滅火指揮組的報告，關(guān)閉指定的防火門(mén)，還必須把客用電梯降至底層鎖好。（2）消防中心根據救災指揮部的命令，啟運送風(fēng)排煙裝置，地安全樓梯間進(jìn)行正壓送風(fēng)排煙。

七、安全警戒。

（1）火災應急方案中，安全警戒的任務(wù)，主要由酒店的保安部來(lái)承擔。

d、保證消防電梯為消防人員使用；

e、指引公安消防隊進(jìn)入著(zhù)火樓層和消防控制中心。

（3）安全監視人員應密切監視控制區，如有異常情況，即向本部門(mén)經(jīng)理或管理員報告。

火災應急方案以公安消防隊到來(lái)，成立聯(lián)合指揮部后結束。這些工作應在起火后5分鐘內展開(kāi)、落實(shí)，各部門(mén)員工必須注意應急方案的平時(shí)演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實(shí)施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無(wú)患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動(dòng)權。

酒店滅火疏散的應急預案

為了確保酒店財產(chǎn)的安全，確保住店客人和員工的人身財物不受侵害，對可能發(fā)生爆炸的部位，必須采取切實(shí)可行的防范措施。做到發(fā)生意外爆炸事故時(shí)能及時(shí)撲救，使損失減少到最低限度，特制定本預案。

1、發(fā)現者應立即通知監控室和總機，語(yǔ)言清晰地講明發(fā)現可疑爆炸物或發(fā)生爆炸的時(shí)間、區域部位和詳細情況以及報警人的部門(mén)(單位)、姓名(或工號)。切記：不要輕易觸動(dòng)可疑爆炸物，盡可能保護、控制現場(chǎng)。

2、監控室、總機值班員接到報警后，應詳細記錄報警人的姓名、部門(mén)(或租賃單位)，發(fā)現可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的時(shí)間、區域部位等情況?？倷C值班員應立即通知下列人員趕赴現場(chǎng)：

(1)安保部、工程部、前廳部、客房部經(jīng)理；

(2)總經(jīng)理或總支書(shū)記、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理；

(3)發(fā)現可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸的部門(mén)經(jīng)理或租賃單位(戶(hù))的負責人。

通知時(shí)要簡(jiǎn)明扼要的將發(fā)生的情況、時(shí)間、區域位置講清。

(1)總經(jīng)理或總支書(shū)記應立即組織臨時(shí)指揮部，根據各部門(mén)匯報的情況，組織、指揮、協(xié)調各項工作，統一下達指令，采取有力措施進(jìn)行搶救，布置有關(guān)部門(mén)做好善后工作。

(2)安保部：按總經(jīng)理指令立即向公安部門(mén)報警并迅速組織人員，布置以爆炸現場(chǎng)或可疑爆炸物為中心的警戒線(xiàn)，控制現場(chǎng)；待公安專(zhuān)業(yè)人員到達現場(chǎng)后，安保部應聽(tīng)從公安人員指揮，配合公安人員做好工作；隨時(shí)將現場(chǎng)情況報告總經(jīng)理。如有人員傷亡，應及時(shí)與市內急救中心聯(lián)系做好搶救傷員的準備工作。

(3)工程部：立即關(guān)閉現場(chǎng)附近由于爆炸可能引起惡性事故的電器設備；指派專(zhuān)人堅守消防泵房和配電房，按總經(jīng)理指令隨時(shí)應付緊急情況。

(4)前廳部、客房部：負責向客人解釋發(fā)生的情況，做好安撫客人情緒的工作，需要時(shí)按指令組織、引導疏散客人到安全區域。

(5)義務(wù)消防隊集結待命。按總經(jīng)理指令轉移現場(chǎng)附近可能引起助燃的物品和貴重物品。

酒店全體人員，租賃單位(戶(hù))全體工作人員，當發(fā)現可疑爆炸物品或發(fā)生爆炸時(shí)，請不要驚慌失措，應該沉著(zhù)冷靜，及時(shí)報警，不要輕易接近和移動(dòng)爆炸物，聽(tīng)從指揮，服從安排，堅守崗位，配合專(zhuān)業(yè)人員排除險情。

酒店滅火的應急預案

下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門(mén)負責人組成。

二、報警和接警程序。

消防控制中心值班人員發(fā)現報警后，必須在第一時(shí)間通過(guò)消防廣播系統或對講機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時(shí)必須說(shuō)清報警點(diǎn)的樓層、位置。

樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點(diǎn)查看，如確認有火情，必須在一分鐘內用對講機或消防專(zhuān)用電話(huà)與控制中心聯(lián)系，報告有火情。

酒店任何人發(fā)現火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話(huà)：，內線(xiàn)電話(huà)：，對講機頻道：，同時(shí)視情況及時(shí)撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱(chēng)（本單位報警地址為：深圳寶安前進(jìn)一路164號華邦大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話(huà)號碼，專(zhuān)人等候。酒店接警人員應第一時(shí)間趕到現場(chǎng)，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時(shí)根據情況迅速報告酒店有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。

三、應急疏散程序及措施。

一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長(cháng)和義務(wù)消防隊人員應馬上趕到現場(chǎng)開(kāi)展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場(chǎng)所總電源及其他燃燒源。

平時(shí)工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設置人員疏散指示牌、應急燈。

四、撲救初起火災程序及措施。

酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現場(chǎng)，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門(mén)，緊急轉移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無(wú)對火災現場(chǎng)造成威脅的物品；要根據火場(chǎng)情況，采取速戰速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。

義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時(shí)，要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的滅火器材，火災現場(chǎng)地點(diǎn)滅火器材不夠時(shí)，酒店樓層各個(gè)區域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。

五、通訊聯(lián)絡(luò )、安全防護救護的程序和措施。

通訊聯(lián)絡(luò )：報警時(shí)使用的火警聯(lián)絡(luò )電話(huà)，由專(zhuān)人守候、保障聯(lián)絡(luò )暢通。通訊聯(lián)絡(luò )工作由通訊組具體組織實(shí)施。

火災現場(chǎng)的防護：在火災現場(chǎng)，要安排專(zhuān)人觀(guān)察整個(gè)火災現場(chǎng)情況，發(fā)現不安全情況及時(shí)通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時(shí)，應及時(shí)撤離全部在場(chǎng)人員，確?；馂默F場(chǎng)人員的生命安全。

火災現場(chǎng)的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現場(chǎng)采取應急救護措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫院。安全防護救護工作由救護組具體組織實(shí)施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著(zhù)應對，做到早發(fā)現、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。

消防酒店滅火應急預案

根據《中華人民共和國消防法》第十條第二款規定，消防安全重點(diǎn)單位應當履行制定滅火和應急疏散預案，定期組織消防演練的職責。因此制定可行的滅火和應急疏散預案是增強單位自防自救能力的一種有效途徑。為了預防公司原材料倉庫發(fā)生意外火災事故，火險隱患能夠及時(shí)撲救，公司特制定滅火和應急疏散預案如下：

1、指揮部：郝建兵、王春亮

現場(chǎng)滅火指揮員由當天值班領(lǐng)導負責指揮。負責組織人員搶險撲救，調動(dòng)一切急需物資，滅火設備，積極配合公安消防部門(mén)滅火撲救工作。

2、報警組：

組長(cháng)：x威

組員：孫世川

一旦發(fā)生火災負責及時(shí)報警，火警電話(huà)：119，詳細說(shuō)明報警人單位、姓名、地點(diǎn)、火情等情況，疏通消防通道并到路口迎接帶路。然后根據現場(chǎng)人員受傷情況，撥打就近xxx，救援車(chē)輛：冀rb223，信安醫院：xxx，醫院電話(huà)急救中心電話(huà)120 ，有必要時(shí)請求救援。

3、搶險組：

組長(cháng)：x志

組員：x威、韓澤文

一旦發(fā)生火災負責切斷電源，搶運周邊易燃易爆物資，并轉移到安全地方，同時(shí)搶救受傷人員，轉移貴重物品，控制火勢蔓延。

4、滅火組：

組長(cháng)： 崔世忠

組員： 辛國、齊歌

一旦發(fā)生火災，立即投入滅火撲救工作，針對起火燃燒不同性質(zhì)情況，使用相應的滅火器材。

5、警衛組：

組長(cháng)： 史超

組員： c山、曹雷

發(fā)生火災后負責輸導火災現場(chǎng)道路及消防通道暢通，配合火警人員，并保護好現場(chǎng)。

6、調查組：

張健、郝建兵

發(fā)生火災后負責調查處理火災事故。

1、建立健全防火組織機構。

2、對重點(diǎn)部位的管理，專(zhuān)人負責，配備適宜的滅火器。

3、做好平時(shí)備戰工作，按規定配備足夠的滅火設備及器材。

4、經(jīng)常對義務(wù)消防隊員進(jìn)行各種消防器材的使用的訓練，有條件進(jìn)行現場(chǎng)滅火訓練演習，提高隊員的業(yè)務(wù)水平和戰斗力。

5、經(jīng)常對庫房人員進(jìn)行防火安全教育，消防法規的學(xué)習宣傳，提高人員的防火意識。

6、成立義務(wù)消防員小組

張玉帶、王超、焦志陽(yáng)

1、立即離開(kāi)危險地區。遇險時(shí)應盡量觀(guān)察，判明火勢情況，明確自己所處環(huán)境的危險程度，以便采取相應的措施和方法。

2、選用簡(jiǎn)便、安全的通道和疏散設施。逃生路線(xiàn)和選擇，應根據火勢情況，優(yōu)先選用最簡(jiǎn)便，最安全的通道和疏散設施。

3、使用簡(jiǎn)易防護器材，當被困人員通過(guò)濃煙區時(shí)，可用溫毛巾捂住口鼻（毛巾等物品應多疊幾層使用，實(shí)踐和試驗都已證明濕毛巾和干毛巾除煙效果都較好）。在穿行煙霧區時(shí)，即便感到呼吸困難，也不能將毛巾從口鼻上拿開(kāi)，因為移開(kāi)后就有立即中毒的危險。穿行煙霧區時(shí)，除用毛巾、口罩捂住口鼻外，還應將身體盡量貼近地面行走或爬行穿過(guò)危險區。

4、假如門(mén)窗、通道等出口已被煙火封住，被困人員可向頭部、身上澆水或用濕毛巾濕被單將頭部包好，用濕棉被將身體包好或穿上阻燃的衣物，再沖出危險區。

1、向外高聲呼救。

2、夜間可用手電筒等發(fā)出求救信號。

干粉滅火器可用來(lái)?yè)錅绻腆w類(lèi)物質(zhì)的初期火災，也可撲滅可燃液體、氣體或帶電設備的火災，以及可燃固體、液體、氣體和帶電設備的混合火災。

滅火時(shí)，應手提滅火器快速奔赴火場(chǎng)，在離燃燒區5米左右時(shí)放下滅火器；使用前，先將滅火器上下顛倒幾次，使干粉預先松動(dòng)，噴射時(shí)，要將噴射嘴對準火焰根部左右擺動(dòng)，由近及遠，快速推進(jìn)，不流殘火，以防復燃。在撲救油類(lèi)等液體火災時(shí)，不要直接沖擊液面，防止液體濺出，若在室外應從上風(fēng)處向下風(fēng)方向噴射。

酒店滅火消防應急疏散預案

火場(chǎng)總指揮：葉艷麗。

滅火行動(dòng)組：黃剛。

疏散引導組：王宏濤。

安全救護組：羅洪彬。

通訊聯(lián)絡(luò )組：黃剛。

上述各小組要全責安排輪班同事，確保24小時(shí)均有符合規定的相關(guān)人員當班，并切實(shí)做到“如之即來(lái)，來(lái)之能戰”。

二、報警和接警置程序。

火警電話(huà)：119。

2、所有報警信號無(wú)論真假，均以真火警處理。

3、確認是誤報的信號時(shí)，應立即解除警報并報相關(guān)部門(mén)與人員。報警：

1、任何員工發(fā)現火災都必須立即報警。

2、火災發(fā)現者應根據火勢判斷采取適當的報警方式，如未發(fā)現濃煙應立即撥打本店內部報警電話(huà)，如火勢已經(jīng)較大應立即撥打119火警電話(huà)同時(shí)通知負責人員。

3、向消防部門(mén)報警時(shí)應沉著(zhù)冷靜，向接警人詳細提供火災的準確位置、什么物質(zhì)著(zhù)火、有無(wú)人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。并按照消防部門(mén)的指示通知人員到主要道路上去引導消防車(chē)進(jìn)入。

三、應急疏散的組織程序和措施。

1、火災發(fā)生區域工作人員在保證個(gè)人人身安全的前提下有義務(wù)對受困人員進(jìn)行緊急疏散。

2、區域負責人地得知火場(chǎng)的情況以后，必須立即作出是否進(jìn)行應急疏散和進(jìn)行部分區域或全部區域疏散的命令，并盡快傳報告主要負責人。

3、各區域疏散小組成員沉著(zhù)冷靜，引導區域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩定的人提供幫助，到達安全地點(diǎn)時(shí)要注意清點(diǎn)人數。

四、撲救初起火災的程序和措施。

1、火災發(fā)生區域的工作人員在保證個(gè)人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用。

消防設施、器材展開(kāi)初起火災的撲救工作，盡力控制火災的蔓延，及時(shí)通知負責人，等待相關(guān)人員的到來(lái)。

2、滅火行動(dòng)組接到報警后應立即攜帶所配備的滅火設施趕赴火場(chǎng)，了解事故的詳細情況，在事故發(fā)生區域同事的協(xié)助下有計劃的展開(kāi)滅火自救工作。

3、滅火行動(dòng)組應有供應水及其它所需滅火劑的專(zhuān)門(mén)人員，火災發(fā)生后按照平時(shí)訓練迅速啟動(dòng)消防水泵、鋪好消防水帶、準備其它裝備，并組織現場(chǎng)員工供水、滅火、確保滅火所需。

4、當接到撤離的命令后，滅火行動(dòng)小組應協(xié)助疏散小組進(jìn)行人員的疏散，并一起撤離出火災現場(chǎng)。

5、當消防隊趕到火場(chǎng)后，滅火行動(dòng)組應配合消防隊進(jìn)行供水、滅火和聽(tīng)從消防指揮員的命令。

五、通訊聯(lián)絡(luò )、安全救護的程序和措施。

1、通訊聯(lián)絡(luò )人員要做好接警的處理。

2、通訊聯(lián)絡(luò )人員在證實(shí)發(fā)生火災后應立即報告主要負責人，并立即撥打火警，同時(shí)通知各行動(dòng)小組進(jìn)入火場(chǎng)。

3、要認真做好現場(chǎng)的警戒工作，防止擁擠、踩踏、碰撞等造成其它事故。

4、安全救護人員應盡力對受傷人員進(jìn)行一定的治療。

5、到主要路口去引導消防車(chē)進(jìn)入火場(chǎng)。

注意事項。

1、火災發(fā)生時(shí)，所有員工必須保持鎮定，聽(tīng)從指揮，依照浴池制定的緊急處理程序處理。

2、火災發(fā)生時(shí)電話(huà)僅供應急使用，無(wú)關(guān)人員未經(jīng)授權，不得擅自使用。

3、一切自救必須本著(zhù)先救人后救物的原則切勿作個(gè)人冒險。

4、在生命安全未受到威脅時(shí)，應堅守各自的崗位，盡力控制火災的蔓延直到相關(guān)部門(mén)人員趕到，并詳細匯報最新的進(jìn)展情況。

5、進(jìn)行緊急疏散時(shí)，收銀臺應隨手關(guān)閉錢(qián)箱。

6、火災伴隨著(zhù)濃煙時(shí)應采取低姿勢行走或匍匐穿過(guò)濃煙區，或以濕布等捂住口鼻。

消防安全制度。

一、為預防各類(lèi)火災的發(fā)生，及時(shí)發(fā)現并消除各類(lèi)火災隱患，每日落實(shí)專(zhuān)人對全店進(jìn)行消防安全巡查。

二、巡查人員在巡邏進(jìn)程中，不得喝酒、看書(shū)、打手機等做與本工作無(wú)關(guān)的事。

三、巡查人員必須嚴格巡查內容進(jìn)行，保持高度警惕性，做到盡心盡職，多看、多聽(tīng)、多嗅、多查，發(fā)現情況及時(shí)向經(jīng)理匯報，并認真做好檢查記錄。

四、巡查每?jì)扇齻€(gè)小時(shí)對本店公共部位巡查一次，各區域負責人對其區域內的消防安全檢查每天不少于兩次。

五、鍋爐房每日下班之前要認真檢查，能當場(chǎng)處理的當場(chǎng)解決，不能解決的立即向經(jīng)理匯報，并在交接班時(shí)注明，以便接班注意，加強預防。

六、凡擅自離開(kāi)工作崗位或發(fā)生事故不在場(chǎng)者追究其相關(guān)責任。

消防酒店滅火應急預案

下設滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門(mén)負責人組成。

消防控制中心值班人員發(fā)現報警后，必須在第一時(shí)間通過(guò)消防廣播系統或對講機通知樓層值班的義務(wù)消防隊員檢查；廣播通知時(shí)必須說(shuō)清報警點(diǎn)的樓層、位置。

樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點(diǎn)查看，如確認有火情，必須在一分鐘內用對講機或消防專(zhuān)用電話(huà)與控制中心聯(lián)系，報告有火情。

酒店任何人發(fā)現火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話(huà)：“27362551”，內線(xiàn)電話(huà)：“3999”，對講機頻道：“8”，同時(shí)視情況及時(shí)撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱(chēng)（本單位報警地址為：深圳寶安前進(jìn)一路164號華邦大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話(huà)號碼，專(zhuān)人等候。酒店接警人員應第一時(shí)間趕到現場(chǎng)，立即組織員工和義務(wù)消防隊救火。同時(shí)根據情況迅速報告酒店有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。

一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長(cháng)和義務(wù)消防隊人員應馬上趕到現場(chǎng)開(kāi)展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場(chǎng)所總電源及其他燃燒源。

平時(shí)工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設置人員疏散指示牌、應急燈。

酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現場(chǎng)，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門(mén)，緊急轉移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務(wù)消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無(wú)對火災現場(chǎng)造成威脅的物品；要根據火場(chǎng)情況，采取速戰速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進(jìn)行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。

義務(wù)消防隊員和員工在參加滅火時(shí)，要隨手帶上自己就近地點(diǎn)的滅火器材，火災現場(chǎng)地點(diǎn)滅火器材不夠時(shí)，酒店樓層各個(gè)區域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。

通訊聯(lián)絡(luò )：報警時(shí)使用的火警聯(lián)絡(luò )電話(huà)，由專(zhuān)人守候、保障聯(lián)絡(luò )暢通。通訊聯(lián)絡(luò )工作由通訊組具體組織實(shí)施。

火災現場(chǎng)的防護：在火災現場(chǎng)，要安排專(zhuān)人觀(guān)察整個(gè)火災現場(chǎng)情況，發(fā)現不安全情況及時(shí)通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時(shí)，應及時(shí)撤離全部在場(chǎng)人員，確?；馂默F場(chǎng)人員的生命安全。

火災現場(chǎng)的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現場(chǎng)采取應急救護措施后，迅速將需要進(jìn)一步救治的傷員送往醫院。安全防護救護工作由救護組具體組織實(shí)施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著(zhù)應對，做到早發(fā)現、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。

酒店滅火應急預案

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將“建學(xué)習型班組，當智能型職工”的主題貫穿其中，認真學(xué)習深刻領(lǐng)會(huì )當今培訓工作是飯店夯實(shí)內力提檔升級的重要性。立足當前，放眼未來(lái)，積極探索學(xué)習型班組在文明單位創(chuàng )建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為飯店發(fā)展積蓄資源和砥練內力。

二、目標和任務(wù)。

xx年度的員工培訓以飯店發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高職工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習、不斷提高的智能型職工。

三、培訓方法和內容落實(shí)。

以各部門(mén)為基本培訓單位，貫徹營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)理念和技能相結合的培訓原則，組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位技能。

1.專(zhuān)業(yè)技能培訓。

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店職工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度，繼續輸送部分中層干部參加旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓，使飯店管理工作日趨正軌。

(2)總服務(wù)臺、房務(wù)中心以及餐廳等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和旅游外語(yǔ)水平的不足，勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門(mén)員工的服務(wù)技能和外語(yǔ)水平。今年我們將繼續選派部分員工參加市旅委教育中心的外語(yǔ)b級證書(shū)的培訓，并由獲得合格證書(shū)的員工加緊對內各相關(guān)崗位員工的輔導培訓，在條件許可的情況下，為他們提供練好外語(yǔ)會(huì )話(huà)的機會(huì )和條件。在服務(wù)技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來(lái)，加大力度，爭取在工作培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。

(3)針對飯店目前機修技術(shù)水平普遍不強，緊缺技工(高低壓電工、制冷工)嚴重匱乏等狀況，雖然工程部?jì)炔恳惨褜?shí)行“萬(wàn)能工”傳幫帶的現場(chǎng)培訓，但關(guān)鍵工種無(wú)論從技術(shù)實(shí)際還是安全因素考慮，都必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)考證的培訓。因此，今年擬外派二名工程部員工參加高低壓電工、制冷工和電焊工的技術(shù)考證培訓。

2、新職工培訓。

新進(jìn)職工是飯店經(jīng)濟活動(dòng)中的新生力量，增強素質(zhì)，砥練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”，“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應知應會(huì )作為基本的培訓內容，經(jīng)考核合格后準予上崗。

3、一專(zhuān)多能培訓。

“建學(xué)習型班組，當智能型職工”是xx年飯店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專(zhuān)多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓工作。(1)在客房部選送部分業(yè)務(wù)骨干到同類(lèi)服務(wù)管理較先進(jìn)的飯店進(jìn)行相關(guān)知識的培訓學(xué)習，以提高服務(wù)水平。(2)在客房部一線(xiàn)崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動(dòng)，解決應急情況下的缺員問(wèn)題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng )一專(zhuān)多能的智能型職工提供必要的素能條件。(3)在工程部選送兩名有基礎的職工外出學(xué)習美工知識和dj技能，切實(shí)培養飯店工作必須的復合型人才。

四、時(shí)間安排(見(jiàn)附表)。

希望各部門(mén)按此通知認真配合執行!········。

上海xx飯店。

酒店滅火和疏散應急預案

酒店滅火的應急預案

1、接到監控部門(mén)、安保部門(mén)火警報警后，前臺值班員應立即派服務(wù)員前往現場(chǎng)確認火情，并通知康體中心經(jīng)理、主管、安保部、工程部等人員。

2、服務(wù)臺領(lǐng)班負責開(kāi)啟各通道口自動(dòng)門(mén)，將電梯降至大廳并關(guān)閉。密切注意火場(chǎng)情況，隨時(shí)準備安排人員支援；派一人到樓外引導后續到達的人員或消防車(chē)。

3、疏散各消費區域客人，安排搶救物資。

1、接到火警通知后，迅速攜帶滅火器趕到現場(chǎng)查看，確認著(zhù)火部位，本著(zhù)“小火自救、大火報警”的原則進(jìn)行處理，進(jìn)入火場(chǎng)前應事先準備好濕毛巾。

2、及時(shí)向前臺報告火場(chǎng)情況，包括：著(zhù)火部位、燃燒物質(zhì)、火勢、有無(wú)人員傷亡、是否需要支援等。

3、繼續使用滅火器阻止火勢蔓延，如火勢較大，應立即切斷相關(guān)區域電源，疏散客人。

4、支援人員接到通知后，應迅速攜帶滅火器、濕毛巾趕到現場(chǎng)，聽(tīng)從現場(chǎng)指揮員指揮，分別進(jìn)行：疏散客人、確認斷電、連接消防栓等，完成后向指揮員報告。

1、現場(chǎng)指揮員根據“先控制、后滅火”的原則進(jìn)行組織，先安排人員使用便攜滅火器進(jìn)行撲救，同時(shí)派人連接就近區域的消防栓，做好火勢較大時(shí)利用消防栓滅火的準備。

2、確認打開(kāi)安全疏散門(mén)，派專(zhuān)人迅速疏散客人并將客人引導至庭院等開(kāi)闊地方。

3、請專(zhuān)業(yè)工程人員確認切斷相關(guān)區域電源后再組織使用消防栓滅火。

4、向后續到達的專(zhuān)業(yè)消防人員介紹火場(chǎng)情況，配合滅火。

5、組織搶救客人物品和酒店物資。

6、根據現場(chǎng)情況逐級向上級領(lǐng)導匯報情況。

7、根據安保部門(mén)具體要求組織人員保護火災現場(chǎng)。

1、接到火警通知后立即趕到現場(chǎng)了解情況，組織人員撲救。

2、通知相關(guān)人員打開(kāi)安全門(mén)、切斷電源、關(guān)閉電梯、組織疏散。

3、分配支援人員參加撲救，分工明確、各司其職。

4、向上級匯報現場(chǎng)情況。

5、安排布置保護現場(chǎng)的有關(guān)事項。

講清起火單位名稱(chēng)、地址、起火部位、燃燒物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名、電話(huà)，報警后派專(zhuān)人到外圍引導消防車(chē)至現場(chǎng)。

酒店滅火疏散的應急預案

桑拿部一旦發(fā)生火災，為能夠有領(lǐng)導、有組織、有效地進(jìn)行撲救和疏散客人和員工，搶救國家財產(chǎn)，保護客人和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。

桑拿部全體人員發(fā)現火情都有責任報警，必須迅速將火情信息傳到總機(xxx)和消防監控中心(監控室xxx)。

1、發(fā)現火情時(shí)，不要驚慌失措，要沉著(zhù)冷靜。報警時(shí)，應語(yǔ)言清晰的將火情發(fā)生的區域部位、燃燒物品、目前狀況、報警人部門(mén)、姓名，報告監控室。

2、停止營(yíng)業(yè)，管好錢(qián)物。迅速引導客人疏散。并組織員工進(jìn)行火災的初期撲救。

3、桑拿部經(jīng)理應堅守崗位，恪盡職守，隨時(shí)將火情報告監控室。

1、監控室和總機值班員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區域部位和火勢大小等情況。

2、安保領(lǐng)班攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，及時(shí)了解火情，隨時(shí)向監控室反饋火情信息。

3、總機值班員將火情報告安保部，工程部經(jīng)理(或值班人員)。

4、由安保部，工程部經(jīng)理(或值班人員)組成調查、甄別、確認小組，立即趕赴現場(chǎng)，迅速查清下列問(wèn)題：

(1)火情的具體位置、燃燒物品是什么？燃燒范圍大小及火勢走向？

(2)火源是什么？是電起火還是其他原因？

(3)火場(chǎng)的詳細情況，有無(wú)人員被困？有無(wú)貴重物品？

調查小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經(jīng)理?？偨?jīng)理在察看現場(chǎng)后，迅速成立滅火指揮部，由總經(jīng)理?yè)慰傊笓]，指揮部由總經(jīng)理、總支書(shū)記、副總經(jīng)理、安保部、工程部經(jīng)理(或值班人員)以及桑拿部經(jīng)理組成。指揮部設在監控室。

酒店內一切人員，包括桑拿部全體人員必須服從滅火指揮部的領(lǐng)導和指揮。

l、確定現場(chǎng)滅火指揮人。及時(shí)召集組織力量，布置救人，搶救物質(zhì)，供水、排煙、滅火等任務(wù)，并檢查執行情況。

2、視火勢大小，迅速做出是否通知消防隊的決定。

3、視火情決定是否通報人員疏散，并組織實(shí)施。

4、消防隊到達后，及時(shí)向消防隊或火場(chǎng)總指揮報告情況，按照統一布置帶領(lǐng)員工實(shí)施各項滅火工作。

5、密切注意酒店內的一切情況，穩定客人情緒，做好安全保衛工作。

a、義務(wù)消防隊的任務(wù)。

1、聽(tīng)到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現場(chǎng)，等候命令。

2、聽(tīng)從指揮部的命令，實(shí)施各項滅火工作。

b、安保部的任務(wù)。

1、主管攜帶對講機趕赴現場(chǎng)，隨時(shí)將火情反饋給監控室值班員。

2、大堂崗位阻止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安案件發(fā)生。

3、員工崗及時(shí)清理酒店周?chē)耐ǖ?，為保證消防車(chē)接近大樓作好準備。

4、監控員要密切注視火災現場(chǎng)及其他區域的情況，隨時(shí)向指揮部報告。

5、指派義務(wù)消防隊員迎接消防員的到來(lái)，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現場(chǎng)及滅火指揮部的位置。

6、指派義務(wù)消防員在桑拿部上一層及四周擔任警戒工作。

7、指派義務(wù)消防員協(xié)同安保員加強警戒巡邏，防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進(jìn)行破壞活動(dòng)。

c、工程部的任務(wù)。

1、指派一名技工攜帶對講機迅速進(jìn)入消防泵房，按指令啟動(dòng)、關(guān)閉消防泵，保證消防用水正常供應。

2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現場(chǎng)必需的照明。

3、采取排煙措施，視火情關(guān)閉所有電閘。

d、客房部的任務(wù)。

1、客房部經(jīng)理及時(shí)趕赴現場(chǎng)，及時(shí)將火情報告監控室和總機。

2、客房部領(lǐng)班應趕到洗衣房，迅速準備足夠的濕毛巾，以備滅火人員急用。

3、其他人員待命，聽(tīng)從指揮部的命令和安排。

如無(wú)法控制火勢，迅速組織疏散，以免遭受重大傷亡。

1、如消防隊領(lǐng)導或火場(chǎng)臨時(shí)指揮部認為火勢不可控制，二次報警后，指揮部應立即做出疏散決定。

2、二次報警后，立即利用廣播將錄制好的中、英文廣播通知進(jìn)行反復廣播，主要內容是要求客人聽(tīng)從指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯。

3、疏散客人時(shí)，應由上往下逐一房間搜尋，迅速檢查房?jì)扔袩o(wú)客人，檢查完畢后，掛出“房?jì)葻o(wú)人”的牌子方可離去。

4、客人已經(jīng)撤離火災區域，必須阻止客人以任何理由重返火災區域，以免造成不必要的傷亡。

5、人員撤離后，安保部、客房部經(jīng)理或主管應對客房再次檢查一遍。

根據《威尼斯假日酒店治安防火責任書(shū)》“第三條：以各租賃單位(戶(hù))所承租的房間為治安防火責任區，以租賃單位(戶(hù))負責人為責任區的第一治安防火責任人”的規定，承租戶(hù)桑拿部負責人應對桑拿部消防工作負全權責任。桑拿部應選派3—5名年輕人擔任義務(wù)消防員，酒店安保部將對防火責任人和義務(wù)消防員進(jìn)行消防知識的培訓。

桑拿部負責人和全體員工應該了解和牢記本消防預案，熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位，學(xué)會(huì )并掌握消防器材的使用方法。

消防酒店滅火應急預案

依據《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》有關(guān)法律、法規規定，為了及時(shí)撲救火災和引導疏散人員，避免造成人員的傷亡和財產(chǎn)的損失，特制定此預案，單位全體員工有義務(wù)謹記自身職責并在發(fā)生火災時(shí)嚴格按照預案規定程序參與滅火行動(dòng)。

通訊聯(lián)絡(luò )組：

職責：有效利用消防設施負責現場(chǎng)初起火災的撲救工

職責：通知主要領(lǐng)導和各組人員，了解各區域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令并及時(shí)和消防機構進(jìn)行溝通，反饋火場(chǎng)信息。

疏散引導組：

職責：利用照明燈具、防毒面具等設施組織人員有序疏散，并維持現場(chǎng)秩序及做好警戒工作。

安全防護救護組：

職責：攜帶急救設施在生命安全得到保證的前提下，負責火場(chǎng)人員與物資的搶救。

（一）接警人員第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)并判斷火勢情況后，組織火災撲救，立刻報告消防控制中心，啟動(dòng)《消防控制室119火警電話(huà)。管理及應急程序》，報告保安部經(jīng)理，報119火警電話(huà)：

（二）嚴格按照下列程序撥打

1、拿起話(huà)筒撥“119”號鍵，直至聽(tīng)對方回話(huà)。

2、準確講清起火單位名稱(chēng)、所在位置。

3、講清起火部位、燃燒物品、火勢大小、火場(chǎng)面積。

4、講清報警人的姓名、聯(lián)系電話(huà)號碼，以便隨時(shí)聯(lián)系。

（三）消防控制室值班人員將消防設施轉入自動(dòng)狀態(tài)，聯(lián)動(dòng)控制相關(guān)消防設備，遠程啟動(dòng)消防水泵開(kāi)始供水，并迅速切斷火災區域非電源，遠程啟動(dòng)排風(fēng)機進(jìn)行排煙。

（四）現場(chǎng)總指揮人按照人員分工，確定各行動(dòng)組，做好組織救人和火災撲救的各項前期準備工作。

任何人員發(fā)現火災后應立即呼叫附近員工參與滅火救援；火災現場(chǎng)或附近區域的工作人員聽(tīng)到呼叫后應立即趕往失火地點(diǎn)，在1分鐘內組成第一 滅火力量。

（一）火災報警按鈕或電話(huà)附近的員工，立即摁下按鈕或撥電話(huà)通知消控室值班人員；

（二）距起火點(diǎn)近的員工負責利用附近的滅火器、消火栓等設施器材進(jìn)行滅火；

（三）消控室值班人員確認火災后，有消防控制室的應立即啟動(dòng)火災警報或應急廣播，向各區域人員通報火災信息，引導大家有序疏散。單位疏散引導人員負責通過(guò)呼喊等方式通報火情，告知各樓層顧客及時(shí)疏散。

（四）第二滅火力量到場(chǎng)后，迅速組成滅火、搶救、疏散和警戒等工作組，其中滅火組負責利用滅火器、消火栓等器材設備進(jìn)行滅火；搶救組負責攜帶搶險工具搶救周?chē)軅藛T以及貴重物資；疏散組負責疏導顧客，引導被困人員從最近的安全出口撤離；警戒組負責趕赴各個(gè)安全出口處，開(kāi)展現場(chǎng)警戒工作，設置隔離區，維護現場(chǎng)秩序。

（一）火災后，在火災區域設立警戒區，保護好火災現場(chǎng)，消防安全責任人要積極配合相關(guān)部門(mén)查明原因。

（二）距安全通道或安全出口近的員工立即組織顧客向安全地點(diǎn)疏散；

（三）距排煙開(kāi)啟裝置近的員工就近打開(kāi)排煙設施。

第二滅火力量：

消控室值班人員在接到報警后，應立即按照相應處置程序，確認火警后，迅速通知本單位專(zhuān)兼職消防隊員向起火部位集結，并報告單位值班領(lǐng)導，在量。

（一）消控室值班人員在接到報警后，迅速組織單位第

二滅火力量到場(chǎng)處置，同時(shí)撥打“ 119”電話(huà)報警，及時(shí)啟動(dòng)相關(guān)建筑消防設施。

3分鐘內組成第二滅火力

（二）在確定火災撲滅，各項事已經(jīng)妥當、安全后，相關(guān)人員還應當做好以下工作：

1、消防安全管理員清點(diǎn)人員，了解人員安全狀況；

2、工程人員還須檢查電力設備的受損情況，檢查能否在保證安全的情況恢復供電；

3、清衛人員在經(jīng)得消防機構同意后由上級指派下幫助清理火災后的現場(chǎng)；

4、安保人員清點(diǎn)各種消防器材，并作好記錄。

（三）、保安部經(jīng)理在火災后要做好總結。

尋找本身的原因與不足處，進(jìn)一步完善消防工作和制度，并書(shū)面形式向公司領(lǐng)導匯報。