ID：7987834
時(shí)間：2023-12-27 11:27:06
上傳者：GZ才子演講稿是一種為了向聽(tīng)眾傳達信息、觀(guān)點(diǎn)或觀(guān)念而設計的口頭表達形式。希望這些范文可以為正在準備演講的大家提供一些指導和幫助。
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過(guò)，據舊習認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳說(shuō)，要想發(fā)大財者，炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉浙江和全國許多地方一樣，過(guò)年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
……
除了這些以外，我的家鄉還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來(lái)說(shuō)吧。
照田蠶
也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(cháng)竿立在田野中，用火焰來(lái)占卜新年，火焰旺則預兆來(lái)年豐收。
各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
春節是一個(gè)熱鬧非凡的節日，春節是一個(gè)喜慶吉利的日子，春節也是一個(gè)闔家歡樂(lè )的節日。春節一來(lái)，人人都準備置辦年貨，大掃除，貼對聯(lián)，寓意著(zhù)辭舊迎新。
我們庫爾勒的春節大約是從臘月二十三小年開(kāi)始的。那一天就漸漸有了過(guò)年的氣氛，早上很早就有人放鞭炮了，晚上也響著(zhù)幾聲零零碎碎的鞭炮聲，在告訴人們：年快到快準備迎新年吧!
到了春節的前一天，這天大人小孩們誰(shuí)都忙，小孩子們準備買(mǎi)過(guò)年放的炮仗，大人們把雞鴨魚(yú)肉都從冰箱里拿出來(lái)放著(zhù)，把門(mén)外的對聯(lián)換成新的，把紅包早早準備好。
除夕的可熱鬧了!才早上7、8點(diǎn)，放炮聲就不停歇。到了中午，人們就更忙了，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做個(gè)午飯，就要開(kāi)始忙晚飯了。晚上，一個(gè)人開(kāi)開(kāi)心心快歡樂(lè )樂(lè )的坐在一齊吃飯，看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，聽(tīng)著(zhù)窗外一陣陣的鞭炮聲。到了11點(diǎn)50左右，大家都開(kāi)始放炮了：花炮、禮炮、擦炮、摔炮等等各式各樣的鞭炮響徹云端。我們家雖然不守歲，但也熬到四五點(diǎn)鐘才睡覺(jué)。
過(guò)了春節就是大年初一了。大年初一家家都在拜年，小孩們也十分開(kāi)心，收了大把大把的紅包。
除了這幾個(gè)隆重點(diǎn)的節日之外，還有正月十五元宵節也是一個(gè)喜慶的節日。這一天也有許多人放炮，但家家都幾乎要吃元宵，猜燈謎。我家比較傳統，每次的元宵節都會(huì )制作謎語(yǔ)在燈籠上猜。
庫爾勒的春節從正月十六就結束了，大人們又開(kāi)始上班掙錢(qián)了，而小孩們在放寒假，過(guò)年不用寫(xiě)作業(yè)，而到了正月十六又要開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)了。
這就是我們庫爾勒的春節，怎樣樣，年味還不錯吧，可還是不如以前那么的傳統啊!
各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
“小孩，小孩，你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八節，真熱鬧，大街小巷有年味道?！边@是小時(shí)候，阿婆教我的家鄉過(guò)年時(shí)的童曲?，F在大多忘干凈了。但是，家鄉那一道道繞過(guò)青山的年味道中的年規(習俗)我可一樣沒(méi)忘。
我是南方人，春節的習俗比北方多許多。
小時(shí)候，在農村的阿婆家住，阿婆和阿爹是地地道道的農村人，每逢過(guò)年，規矩可多了，例如：全村人湊在一塊打糟米(年糕用的主要原料)時(shí)，未出嫁的姑娘家是不可以去湊熱鬧，阿婆每次都不讓我去，說(shuō)什么姑娘家看打糟米會(huì )嫁不出，我信以為真，就不去了?？涩F在我也弄不清楚是真是假。那時(shí)的我只能在家偷喝八春酒。八春酒是一種藥酒，是用黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞、薏仁米，外加上幾粒橄欖。泡上幾個(gè)月，打開(kāi)來(lái)，酒香加藥香，那才叫一個(gè)鮮美，阿婆是老一輩的人，是做八春酒師太，村里很多人都找她學(xué)。阿婆對村民們說(shuō)：“八春酒，是強健身體的，還可以明目?！卑⑵攀遣蛔屛液染频?，說(shuō)什么太補了，小孩不可以喝的。
我偏不信，等外婆去打糟米時(shí)，我就跑過(guò)去偷喝，村里人每家一個(gè)地窖，我家也不例外，阿婆總是把竽頭、春筍，當然還有八春酒了放在地窖里。那時(shí)候，我小，總覺(jué)得外婆家酒缸好大，不過(guò)真的好大，我那時(shí)會(huì )拿那種專(zhuān)門(mén)舀竹勺舀起來(lái)喝。許多次，都暈睡在地窖中，阿婆找我時(shí)，那才叫一個(gè)哭笑不得。
家鄉人并不貪喝八春酒，那是因為喝八春酒是一種習俗。村里哪一家沒(méi)釀八春酒，如果不釀的話(huà)，來(lái)年一定是禍害不斷;相反，釀了酒的人家是一定紅運當頭，年年全家健康的。
再說(shuō)一說(shuō)我們的年席吧。我們的年席不是一家辦的，而是全村人辦，一家分配一個(gè)任務(wù)，東家包餃子，西家自是煮臘肉了。再把各家桌子搬到最寬闊的地方并成一排，一起過(guò)年。平時(shí)，有大人上席，小娃子就不可以上席的，可年席不同啦，大人坐一塊，小孩坐一塊，可熱鬧了。
民俗是人類(lèi)文明的積淀中一個(gè)重要的組成部分。它代表著(zhù)一個(gè)民族特色和文化。
你們好!
春節是我們中華民族的傳統節日。既然是傳統節日當然會(huì )有傳統習俗。放鞭炮、穿新衣、吃餃子……當然還有很多數都數可是來(lái)。
其中重要的當然會(huì )有幾個(gè)啦。比如說(shuō)：吃餃子。
吃餃子這個(gè)規矩不明白是誰(shuí)定的?？墒?，自我出生以來(lái)就有。記得小時(shí)候媽媽把餃子里放上硬幣大小不一。有一塊的、五毛的，甚至還有一分的。其實(shí)只為圖個(gè)吉利。預示來(lái)年順順利利。
還有放鞭炮。記得小時(shí)候爸爸帶我放鞭炮，雖然震得耳朵都疼了可是還是很開(kāi)心。那一鞭鞭的紅鞭炮好像紅紅的大蜈蚣，又像小女孩長(cháng)長(cháng)的辮子染成了紅紅的顏色。霹靂啪了的聲音讓我的心里都沸騰了。
還有幾個(gè)不成文的規定是：在大年初一的那天，太陽(yáng)出來(lái)之前必須不能開(kāi)柜子、拿剪刀等等。因為開(kāi)了柜子會(huì )招老鼠，拿了剪刀不明白會(huì )怎樣，可是必須不能拿的。
還有過(guò)年必須要守歲的，除夕夜晚全家人一齊看春晚。雖然會(huì )有點(diǎn)無(wú)聊可是還得一齊守歲。在鐘聲想起的時(shí)候才能入眠。這個(gè)其實(shí)也有點(diǎn)幸福啦。
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
春節祭神，是一種遍及我國東西南北的習俗。目的基本相同，都是為了祈求來(lái)年風(fēng)調雨順。不少人都有寫(xiě)過(guò)春節類(lèi)演講稿了。你是否在找正準備撰寫(xiě)“汕頭春節的風(fēng)俗演講稿”，下面小編收集了相關(guān)的素材，供大家寫(xiě)文參考！
各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
春節的前幾天，家家戶(hù)戶(hù)都要清洗家具，拆洗被褥，進(jìn)行大掃除，干干凈凈迎新春。早在堯舜時(shí)期，我國人民便有了“掃年”的習俗。它起源于古代人民驅除病疫的宗教儀式。逐漸演變?yōu)槟杲K的衛生大掃除了。到詔代，“掃年”之風(fēng)盛行?！皰吣辍钡娘L(fēng)俗反映了我國人民愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)清潔、講衛生的傳統。
農歷除夕，各家各戶(hù)的門(mén)上，貼上一個(gè)福字，傳說(shuō)明太祖朱元璋有一年正月十五微服出巡，看見(jiàn)圍觀(guān)一幅漫畫(huà)，上面繪著(zhù)一個(gè)赤腳女人抱著(zhù)一個(gè)大西瓜，明太祖看了，卻對此產(chǎn)生誤會(huì )，以為鎮上的人有意取笑他的馬皇后，明太祖把這件事暗記在心上，下令凡沒(méi)有參與嬉笑的住戶(hù)在門(mén)上貼一個(gè)福字。軍士們便以此為據，到?jīng)]有貼福字的家里提人。從此以示安分守己。這種從避嫌變祝福的善良直流傳至今。
盼著(zhù)、盼著(zhù)終于盼到了快樂(lè )的新年，除夕夜全家人在一起吃年夜飯，飯后我與哥哥姐姐一起放炮，一顆顆五顏六色的火花飛升降落，猶如天女散花，又好像信號彈飛上天空，忽明忽暗，把夜幕裝點(diǎn)成鮮花的世界。在有幾分鐘便是十二點(diǎn)了，掛好鞭炮，媽媽喊：“十二點(diǎn)了放鞭炮啊!”爸爸點(diǎn)燃了鞭炮，震耳欲聾的聲音迎來(lái)了新年!
每到春節最令人難忘的是拜年等，到大小年統統拜完，年味就像硝煙一般。
第二天，天剛亮，我就被炮聲驚醒了，我穿上新衣服，和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，貼完后顯得喜氣洋洋，我們兄弟姐妹一起放炮，熱鬧極了，每一個(gè)人都應該以新精神來(lái)迎接新一年到來(lái)。
人生最有趣的事，就是辭舊迎新，因為人類(lèi)的愿望就是更上一層樓。
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
你們好!
春節即將來(lái)到，一切都顯得隆重。我是鄉鎮的，雖然我們不能去旅行，但在家，我們一樣能歡快地玩。
離春節還有五天的日子，各家各戶(hù)忙里忙外。老爸要干家里的活，有必要還得去幫幫鄰居，媽媽在做大掃除啦。我也要干活的，想想真么多活堆在一齊，我就四肢發(fā)軟，但我想到吃的，還有那個(gè)紅彤彤的毛爺爺，我精力充沛，繼續干活!
當在農歷二十八時(shí)，村里更熱鬧了，小孩的歡聲笑語(yǔ)，大人疲勞的臉龐上寫(xiě)滿(mǎn)了開(kāi)心。差不多在這個(gè)時(shí)候，我們都會(huì )包粽子，通常粽子外層是糯米，中間大部分是綠豆，有時(shí)也是黑紅豆，中心那層是肉啦，有條件的也能夠放骨頭和雞爪。在粽子最美味的時(shí)候莫過(guò)于剛剛煮好的時(shí)候，剛剛煮好，香味四溢，聞著(zhù)味道都會(huì )讓人垂延三尺。也在這個(gè)時(shí)候，大人通常會(huì )給孩子買(mǎi)新衣，玩具。只要大人開(kāi)心，孩子們就能夠抱著(zhù)東西滿(mǎn)載而歸。
除夕那天，村里熱鬧的像有什么天大的事發(fā)生一樣。在我們村球場(chǎng)邊緣，有許多五顏六色的三角旗圍著(zhù)，似血的燈籠綴滿(mǎn)了枝頭，在遠處望去就像開(kāi)滿(mǎn)了一朵朵大紅花。這天，家里的老爸會(huì )殺雞，我就能夠再次嘗到雞翅的味道。
雖然這是每周都能吃的!但意義截然不一樣，我在家里把好吃的都吃過(guò)了。怪不得他們說(shuō)我長(cháng)得像楊貴妃(胖)!哎!順其自然吧!除夕里，吃，玩，睡就沒(méi)有了，看電視的時(shí)候，才十一點(diǎn)四十三分。離明年還有十七分鐘……心境很緊張這十七分鐘太漫長(cháng)了，我只好找來(lái)一個(gè)蘋(píng)果，吃完了，算了，還是慢慢等吧!一聲巨響，煙花劃破蒼穹，在空中開(kāi)出一朵美麗的花，仿佛暗示今年的好收成。緊之后，震耳欲聾的炮聲也淹沒(méi)了大人談生說(shuō)笑的嘈音。
正月初一，小孩嬉戲打鬧，大人打牌暢聊，一切顯得好不熱鬧，我們在床上睡覺(jué)，時(shí)不時(shí)還冒出一句：吵死了!
我家的春節就是這么過(guò)，雖然不去旅游，但我們在家也能夠快歡樂(lè )樂(lè )!
各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
小朋友們，你們知道春節有哪些習俗嗎?
讓我來(lái)告訴你們吧!春節前，有臘月二十三祭灶王;二十四掃房子;二十五磨豆腐;二十六割大肉;二十七宰公雞;二十八把面發(fā);二十九蒸團子;三十除夕吃年夜飯。春節時(shí)，正月初一到正月十四就要走親訪(fǎng)友、向長(cháng)輩拜年;正月十五是元宵節，吃湯圓。
春節習俗還有貼春聯(lián)、掛燈籠、放爆竹等等。據說(shuō)有這樣一個(gè)傳說(shuō)：很久以前，有一只兇猛的怪獸，叫做“年”，它住在海底。每到除夕晚上，它就會(huì )出來(lái)傷害人類(lèi)和家禽。有一個(gè)年輕人知道“年”害怕什么。于是，他就和全村人齊心協(xié)力，做好一切準備，蹲守在“年”出沒(méi)的地方，想要把它攆走。
到了除夕晚上，“年”果然“如約而至”來(lái)到了村里，看見(jiàn)家家戶(hù)戶(hù)都掛著(zhù)燈籠、貼著(zhù)大紅春聯(lián);“年”又看見(jiàn)屋內燭火通明，便惱羞成怒，向其中的一家撲去。突然，門(mén)口響起了一陣陣“噼里啪啦”的爆炸聲，“年”大吃一驚，落荒而逃。從此再也不敢出來(lái)為非作歹了!就這樣，貼春聯(lián)、掛燈籠、放爆竹的習俗就一直流傳下來(lái)了。
據說(shuō)我國最早的春聯(lián)是“新年納余慶，嘉節號長(cháng)春”，由五代時(shí)期后蜀皇帝孟昶所寫(xiě)的，流傳至今已經(jīng)是一千多年了。因此，寫(xiě)春聯(lián)也是慶祝春節的一種好方法。春節前，我也在書(shū)法老師的指導下，用毛筆書(shū)寫(xiě)了一副春聯(lián)，上聯(lián)是“忠厚傳家久”;下聯(lián)是“詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)”;橫批是“五福臨門(mén)”;我還寫(xiě)了一個(gè)大大的“?！弊?。然后，把它們貼在家門(mén)口，和爸爸媽媽一起歡度春節。
各位老師、親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好!
在春節時(shí)，我們不都是那么歡樂(lè )、簡(jiǎn)便而愉悅嗎我就十分盼望春節的到來(lái)。春節里，我總會(huì )穿上最新最漂亮的衣服，跟著(zhù)大人么到處走親訪(fǎng)友，跟朋友們一齊放煙花爆竹。你看，那煙花是多么的絢麗!就像蔚藍的夜空中綻放出一朵五彩繽紛的花兒。你聽(tīng)，那爆竹是多么的響亮!但雖想卻不刺耳。古人說(shuō)“爆竹聲中一歲除”真是一點(diǎn)不錯，我們正是在這“劈里啪啦”的爆竹聲中度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)的春節。春節是多么完美啊!
最令我難忘的，是那每年的除夕夜。一家老少總會(huì )聚在一齊吃著(zhù)熱騰騰的餃子，吃完晚飯，還會(huì )一齊坐在沙發(fā)上看春節聯(lián)歡晚會(huì )。九點(diǎn)了，十點(diǎn)了……咦怎樣著(zhù)一家的熱乎勁還沒(méi)消哈哈!你不明白吧，在除夕這天，不堅持到十二點(diǎn)，我們怎樣能去睡覺(jué)，又怎樣睡得著(zhù)呢大年初一，走親訪(fǎng)友是孩子們的必修課。
這一天，我就會(huì )跟著(zhù)父母，穿著(zhù)漂亮的新衣，去親戚家串門(mén)，這樣不僅僅能互相傳達情意，我們小孩子還能所以得到不少壓歲錢(qián)呢!但我明白，也做到了，壓歲錢(qián)必須要用在用意義的地方。
啊，春節，你留給我了那么多的完美回憶，每年都在盼望，盼望你的到來(lái)。
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
你們好!
我國是一個(gè)歷史悠久的國家，不僅有很多的傳統文化，還有很多的傳統節日，在這些傳統節日里又有很多趣味十足的傳統習俗。一起來(lái)看看我的家鄉——太和縣的春節習俗吧。
從臘月初旬開(kāi)始，家鄉的人們就開(kāi)始為過(guò)春節忙碌起來(lái)了。臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)不僅要熬臘八粥，還會(huì )興致勃勃地去買(mǎi)牛肉，買(mǎi)回牛肉后切成小塊撒鹽腌制，每天還要翻一翻。這些牛肉大概腌制十天左右就可以拿出來(lái)泡一泡，然后煮熟食用了?？梢哉f(shuō)，家制牛肉這道菜是我們春節桌上的一道必備菜，色鮮味美，老少皆宜。誰(shuí)家要是少了這家制牛肉，就會(huì )覺(jué)得少了很多年味。
臘八粥沒(méi)喝幾天，轉眼間就到了臘月二十三，也就是民間俗稱(chēng)的“小年”，這一天的重頭戲就是“祭灶”。在這一天，人們從天一亮就開(kāi)始對家里進(jìn)行大掃除。他們不僅要把房間打掃干凈，更重要的是把廚房里的鍋碗瓢盆全部拿出來(lái)清洗干凈，然后把廚房里的東西擺放整齊。在這個(gè)過(guò)程中，大家都是小心翼翼的，不允許有物品損壞的現象發(fā)生，因為這里面包含著(zhù)祈求新年安康的愿望?！靶∧辍边@天，家人們也會(huì )盡可能的團聚在一起吃團圓飯，大家都很重視過(guò)“小年”，因為從這一天開(kāi)始，期盼已久的太和的春節就真的快到了。
剛過(guò)完“小年”，大人小孩都走上街頭，出入超市，為過(guò)大年做準備了。大人們會(huì )買(mǎi)很多雞鴨魚(yú)肉，買(mǎi)充滿(mǎn)喜慶氣氛的必備品：春聯(lián)、紅燈籠、窗花、花草等。小孩子會(huì )買(mǎi)很多美味的零食和各種玩意兒——風(fēng)箏、電子花炮、魔卡等。
盼望著(zhù)，盼望著(zhù)，熱鬧的除夕到了。家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上都貼上紅紅的春聯(lián)，窗上貼著(zhù)喜慶的窗花。人人穿上新衣，喜笑顏開(kāi)。晚上，每戶(hù)人家都圍在一起吃團圓飯。這天最有趣的要屬吃餃子了。大人們會(huì )把一枚硬幣提前包在餃子里，大家都想吃到那個(gè)包有硬幣的餃子。小孩兒吃到了，預示著(zhù)學(xué)習進(jìn)步、茁壯成長(cháng);大人們吃到了，預示著(zhù)工作順利，事業(yè)有成;老年人吃到了，預示著(zhù)福如東海，壽比南山。所以每個(gè)人都帶著(zhù)一種期待的心情去吃餃子，都希望自己是那個(gè)幸運兒。晚飯后，一家人會(huì )其樂(lè )融融的坐在一起觀(guān)看《春節聯(lián)歡晚會(huì )》，享受著(zhù)精彩的節目帶給大家的熱鬧與歡樂(lè )。
過(guò)了除夕，就是大年初一了。大年初一，家家都會(huì )拜年，人人相互祝福。這一天是小孩子們最開(kāi)心的日子，每個(gè)孩子的臉上都樂(lè )開(kāi)了花，因為他們會(huì )收到很多大大的紅包。
太和的春節在人們的相互祝福聲中來(lái)到了正月十五，元宵節這天，家家都會(huì )吃湯圓，觀(guān)花燈。濕地公園的花燈花樣繁多，樣式新穎，惹得游人徹夜觀(guān)望。
太和的春節在正月十六這天結束了。大人正常上班，小孩走進(jìn)學(xué)校，大家都在快樂(lè )與祥和中向前奔跑著(zhù)，美好的生活也在希望與拼搏中創(chuàng )造著(zhù)。
敬愛(ài)的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
你們好!
在我的家鄉千島湖，吃米羹可算是春節一大習俗。
每到春節的前夕，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備幾大臉盆米羹，用保鮮膜蓋起來(lái)，存放在陰涼處。等到客人來(lái)了，主人就舀一些到鍋里加熱，給每人盛上一碗米羹。大家圍坐在一起，邊吃邊談?wù)摷页?，談?zhù)來(lái)年的計劃等等……幽默的客人總不忘調侃一句：我們現在可是在吃香喝辣呢!往往惹得眾人哄堂大笑起來(lái)。
據說(shuō)在家鄉的一次大饑荒中，農民們顆粒無(wú)收。大家為了填飽肚子，不得不在飯里加野菜、樹(shù)葉等雜物，但還是無(wú)濟于事。眼看著(zhù)自家的米就要見(jiàn)底，一位讀書(shū)人想了個(gè)辦法。
他向大家收集大米、辣椒，用石磨將其磨成米漿，放入大鍋，熬成米糊。又讓大家挖來(lái)各種野菜，清洗干凈，然后把它們放入大鍋中，和著(zhù)米糊一起，熬出了最早的“米羹”。人們你一勺，我一勺地品嘗起來(lái)，隨之而來(lái)的溫飽的感覺(jué)，不禁讓人們流出欣喜的眼淚，在感動(dòng)之余大家都對這美味贊不絕口。從那時(shí)起做米羹、吃米羹的習慣，便流傳下來(lái)。
家鄉人對米羹的執著(zhù)，我有著(zhù)一些獨特的體驗。
舅舅在杭州開(kāi)了家飯店，來(lái)店里就餐的千島湖人很多，有的是多年生活在杭州的，口味漸漸的改變了，但是每次只要到店里，米羹是必點(diǎn)的。
前幾年，外婆家響應政府的城鎮化的號召，從小山村的土房搬到了鎮上的寬敞明亮的樓房里。還特意在新家里做了一個(gè)柴火灶。由于柴火灶費事，平時(shí)就閑置在那里。我一直不理解這個(gè)大鍋是干什么用的?外婆說(shuō)，“春節熬米羹用的”。用石磨磨出的米漿，在柴火灶的大鍋內熬出來(lái)的米羹，口感才地道。
今年春節，唯一的遺憾是由于新型冠狀病毒疫情嚴重，到親戚家拜年的活動(dòng)全部取消了。閑來(lái)無(wú)事，我翻看著(zhù)媽媽的微信朋友圈，發(fā)現不少親戚朋友曬出了自家做的米羹?？吹侥呛臐獬淼拿赘?，一下子便拉近了彼此之間的距離。
說(shuō)到距離，我曾經(jīng)聽(tīng)爸爸說(shuō)起，在我出生以前，從杭州乘大巴，坐輪船，劃小船，最后要翻一座大山，往往過(guò)一兩天才能到外婆家。時(shí)間進(jìn)入21世紀初，隨著(zhù)杭新景公路、淳開(kāi)公路、杭黃高鐵相繼開(kāi)通，出行的方式發(fā)生了翻天覆地的變化。我們可以選擇自駕、直達客車(chē)、高鐵出行，基本上三個(gè)小時(shí)就會(huì )到家鄉。
如今家鄉人的生活水平極大地提高了，米羹的用料也發(fā)生了變化。加入了豬大腸、豬肚、自制的豆腐等食材的米羹，已經(jīng)是招待客人的佳肴，是需要人們細細品味的美食了。我手捧一碗米羹，慢慢品嘗濃稠的湯汁，想著(zhù)這樸素的食物為什么能讓生活在這片土地上的人們如此執著(zhù)?是美味?不，做米羹的食材是每戶(hù)農家最常見(jiàn)的。然而或許正是這樸素，孕育了千島湖人吃苦耐勞，不甘落后，勇于創(chuàng )新的品格。
我若有所悟，推窗遠眺——小鎮的徽派建筑，白墻黑瓦;千島湖的青山綠水，藍天白云，美不勝收。
我的家鄉在淄博，端午節有吃粽子的習俗，包粽子變成了過(guò)節必不行少的一個(gè)環(huán)節粽子做法并不單一，有豆沙的，黑米的，紅棗的等，五花八門(mén)，在端午這一天，家家都會(huì )包各式各樣的粽子。小時(shí)的回憶，爺爺摸著(zhù)黑就會(huì )起床，忙前忙后，先用水把粽葉洗凈，晾干，再預備好糯米，洗凈放在一邊一會(huì )兒用，再拿出豆沙，紅棗，黑米放在一邊。等一切預備停當，我們就開(kāi)頭盼著(zhù)爺爺的話(huà)了。
爺爺是一個(gè)比較守舊的人，定要等到十點(diǎn)非?！?，而千里之行，始于足下我們卻不敢頂撞爺爺，只好在一旁等候。
十點(diǎn)非常爺爺一起身，我們就來(lái)桌前，爺爺可是一個(gè)包粽子老手了，他一拿，一盛，一放，一包，一個(gè)粽子就包好了，爺爺一邊包，一遍不一會(huì )兒，一筐粽子就包好了，而我呢，卻把米搞得一身，好不簡(jiǎn)單包好了一個(gè)，一拿，米像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子一樣沖了出來(lái)，滿(mǎn)地都是，而大人們呢，則在一旁哈哈大笑，爺爺卻和氣的看著(zhù)我。這包進(jìn)去的，是我的歡樂(lè )，包進(jìn)去的`是餡，是美妙的心，更是大人們對我們的關(guān)懷和急躁。
沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，一鍋美味可口的粽子被蒸好了，刨開(kāi)一層粽葉，吃到了那甜甜的膩膩的味道，吃到了爺爺那輩的老手藝，帶著(zhù)對歲月滄桑的處置坦然，帶著(zhù)對傳統的畢恭畢敬，帶著(zhù)對一家人的十全十美的祝福。
吃在嘴里，甜在心里。
舊俗春節從初一零點(diǎn)開(kāi)始，山東各地一般由家長(cháng)首先起來(lái)“發(fā)紙”，開(kāi)門(mén)前先放一掛火鞭，然后才能說(shuō)話(huà)。男人在家長(cháng)的帶領(lǐng)下祭拜天地神靈。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著(zhù)新一年象芝麻開(kāi)花節節高，日子越過(guò)越好。餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內要放上饅頭，意在有余頭。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。
吃餃子充滿(mǎn)了節日的歡樂(lè )氣氛。春節的餃子里多包有錢(qián)、棗、栗子等，吃到紅棗，意味著(zhù)新一年能起早干活，勤勞致富；吃到栗子，意味著(zhù)新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能長(cháng)命百歲；吃到錢(qián)，就能發(fā)財。不管誰(shuí)吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢(qián)，家長(cháng)更十分高興，認為孩子有出息，除了鼓勵以外，還要賞錢(qián)，以示祝賀。許多地方初一吃素餡餃子，取“素靜一年”之意。臨清地方初一早飯吃各種饃饃、棗糕、粘窩窩等，又佐以各種丸子、粉條、白菜熬成的“全菜”，名為“吃全年的飯菜”。
春節拜年的習俗由來(lái)已久，至今不衰。首先進(jìn)行家拜，一家人中，晚輩給長(cháng)輩拜年，平輩之間互相拜年；爾后進(jìn)行近拜，就是給沒(méi)出五服的長(cháng)輩拜年；最后是遠拜，給出了五服的長(cháng)輩和親朋好友拜年。舊時(shí)拜年要磕頭，現在一般只是問(wèn)好。商人拜年，除了問(wèn)好外，還要互道恭喜發(fā)財。晚輩向長(cháng)輩拜年時(shí)，長(cháng)輩要給壓歲錢(qián)。臨清初一拜年，男子與已婚婦女參加，男女分開(kāi)，拜過(guò)自家長(cháng)輩，再拜族內各長(cháng)輩，此謂“合族拜年”，之后，由族長(cháng)率領(lǐng)到各廟宇、異姓祠堂內敬拜神位，此謂“拜莊鄉年”，最后，村長(cháng)指揮全村人于村中十字路口互拜，以解往年糾紛怨氣，此則謂“拜團結年”。
鄆城等地有“春節五更乞長(cháng)”的習俗。兒童起床后一聲不響，先去緊緊抱住椿樹(shù)，同時(shí)唱“椿樹(shù)椿樹(shù)王，你長(cháng)粗來(lái)我長(cháng)長(cháng)，你長(cháng)粗了做材料，俺長(cháng)長(cháng)了穿衣裳”。鄒城則有搗鼠洞的特殊習俗，初一早晨，用面杖搗鼠洞，邊搗邊說(shuō)“戳打戳，戳打戳，十個(gè)老鼠九個(gè)瞎，還有一個(gè)不瞎的，也要叫我戳煞它”，意在保證糧食安全。
初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才準用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。臨沂則忌動(dòng)針錢(qián)，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點(diǎn)燈，據說(shuō)點(diǎn)了燈，老鼠就會(huì )泛濫成災。膠東各地最忌初一打破東西，萬(wàn)一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說(shuō)話(huà)，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則“主兇”。也有的地方在打破器物之后，念吉語(yǔ)“歲歲(碎碎)平安”來(lái)解除。初一煮餃子，破了不可說(shuō)“破了”，要改說(shuō)“掙(賺)了”。商店過(guò)年吃餃子同時(shí)吃蒜時(shí)，因“蒜”與“散”音同，改稱(chēng)蒜為“義和菜”。
魯西南地區俗規，初一早上不能把雞、鴨、鵝等放出來(lái)，有的圈一天，至少也要圈半天，怕攪亂了年(因為鞭炮齊鳴，會(huì )把家禽驚得到處亂飛)，其它如牛、馬、狗、貓等家飼動(dòng)物，都得到優(yōu)待，有的吃餃子，有的啃肉骨頭。有的人家用五谷雜糧喂牲口，牲口吃飽以后，再用掃帚從牲畜頭上往下掃，掃出什么糧食來(lái)，就意味著(zhù)這種糧食豐收。即墨初一早晨用隔年飯喂雞，據說(shuō)雞吃一粒米，就能下一個(gè)蛋，把各種食品端給狗吃，據說(shuō)狗先吃的東西，必定豐收。
膠東龍口、蓬萊一帶，初一早晨還有些特殊活動(dòng)。一是照虛耗，女主人一起床，就手持紅燭，掀起炕席照照，然后再把各個(gè)角落照一遍，意思是用光明驅逐黑暗，把邪氣惡息統統趕出去。二是壓窗臺，把年前用面粉做好的各種各樣的面花于初一早晨放到窗臺上，十分美觀(guān)。三是“打秋千”，小孩一起床，就遵照父母年前的囑咐，攀著(zhù)門(mén)栓打三個(gè)“秋千”，據說(shuō)這樣能長(cháng)得快。四是放壓缸錢(qián)，把一些硬幣扔進(jìn)水缸，據說(shuō)放了壓缸錢(qián)，一年不會(huì )干旱，五谷豐登有余錢(qián)。五是丟盛蟲(chóng)(蟠龍)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛蟲(chóng)放進(jìn)糧囤和面缸之中。盛是剩的諧音，丟盛蟲(chóng)取“剩余”之意。地當京杭大運河的微山縣南陽(yáng)鎮，年初一由兒童擎燈籠上街，跳躍歡呼唱吉利歌謠，俗稱(chēng)“喊發(fā)”。兒童所唱吉利歌謠有多種：“發(fā)財!發(fā)福!買(mǎi)地!蓋屋!”，“今年好子(個(gè))年!明年排大船!裝紅棗，下江南，裝一個(gè)，卸一萬(wàn)，掃倉掃個(gè)八百擔!”，“發(fā)來(lái)!圓來(lái)!元寶轱轆家里來(lái)!”
萊蕪等地有初一送家堂的習俗。人們上墳、燒紙、鳴炮、叩頭，將祖宗送回墳塋?；丶乙院?，把家譜收起來(lái)，春節祭祖儀式遂告結束。但是，有的地區是初二送家堂，還有的`地區是在初三送家堂，各地不一。
串親是春節的一項重要活動(dòng)。串親拜年的順序各地不一，臨清是：初二日，姑祖母、姑家，出嫁不久的姐家、妹家，外孫至外祖母家；初三日，拜岳父，俗稱(chēng)“走丈人家”；初四日，姨家及較遠的親戚家。膠東東部和萊蕪等地于初二到岳父家串親，未婚的男女青年可代替父母去看望外祖父和外祖母。春節串親，都要帶一些禮物。新婚女婿給岳父的禮物十分講究，萊蕪一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、糕點(diǎn)、饃饃。雞、魚(yú)、香腸、罐頭、掛面、油條各算一色。此外，香煙、糖塊必不可少，但不算一色。雞要帶兩只，魚(yú)要帶兩條，各色禮物，均要雙數，切忌單數。
即墨于初三或初四給岳父母拜年，但初五不能去。俗話(huà)說(shuō)：“拜四不拜五，拜五死丈母?！比R西串親的順序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后頭”。岳家對姑爺，特別是新婚姑爺要盛情接待。萊蕪等地的酒席上，除了雞、魚(yú)、肉、蛋外，一般都要擺“四頂四”，就是四個(gè)果碟，四個(gè)炒碟，四個(gè)小碗，四個(gè)大碗和四個(gè)大盤(pán)。陪客的人要輪流給姑爺敬酒。岳家給姑爺的回禮是10斤左右的大饃饃和大糕各一個(gè)。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家串親，叫做“扎根”，據說(shuō)到了外祖家就可以把根扎下，不會(huì )有離婚和早年喪偶之事。扎根時(shí)，外祖父、舅舅、姨媽等都要送給新娘壓歲錢(qián)，魯西南的新婚夫婦串親一般都在雙日，意為成雙成對，大吉大利。舊時(shí)，臨清在正月十五以前一般不串親，過(guò)了十五之后才能串親。
傳說(shuō)在太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”?！澳辍钡男蚊勃b獰，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，人們就慢慢的掌握了“年”的出現時(shí)間，原來(lái)它每年春節都來(lái)，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉的時(shí)候，它們便返回山林中去了。男男女女便把這可怕的一夜稱(chēng)作“年關(guān)”，并且想出了一整套“過(guò)年關(guān)”的辦法：每到這天晚上，家家戶(hù)戶(hù)提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，然后把宅院的大門(mén)封住，躲在屋里吃“年夜飯”，這頓晚餐具有兇吉未卜的意思，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示，還必須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先保佑他們平平安安的度過(guò)這一夜。
這樣過(guò)了好多年，沒(méi)出什么事情，人們對年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個(gè)村子里。一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無(wú)事。還有幾個(gè)兒童，在院里點(diǎn)了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒后“啪啪”地爆響，年獸轉到此處，看見(jiàn)火光嚇得掉頭逃竄。此后，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每年，家家戶(hù)戶(hù)就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就再也沒(méi)有來(lái)了。
通過(guò)絡(luò )，我了解了很多關(guān)于春節風(fēng)俗的知識，以后要經(jīng)常上，了解了解大事和有趣的事。
我國春節，一般是從祭灶揭開(kāi)序幕的。祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時(shí)，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。
2、臘月二十四掃塵。
“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的風(fēng)俗。按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
3、臘月二十五接玉皇。
舊俗認為灶神上天后，天帝玉皇于農歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來(lái)年禍福，所以家家祭之以祈福，稱(chēng)為“接玉皇”。這一天起居、言語(yǔ)都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來(lái)年。
4、臘月二十七、二十八洗浴。
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來(lái)年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的。
諺語(yǔ)。
臘月二十六洗浴為“洗福祿”
除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著(zhù)除舊部新，消災祈福為中心。
我國各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。
春聯(lián)的一個(gè)源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門(mén)旁以避邪，后來(lái)畫(huà)門(mén)神像于桃木上，再簡(jiǎn)化為在桃木板上題寫(xiě)門(mén)神名字。
貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)、貼掛千。這些都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能。年畫(huà)是我國的一種古老的民間藝術(shù)，他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著(zhù)人們對未來(lái)的希望。
守歲，我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
爆竹，中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。王安石的《元日》詩(shī):。
爆竹聲中一歲除，
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。
吃年夜飯，是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。
給壓歲錢(qián)，壓歲錢(qián)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的，有的家里是吃完年夜飯后，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長(cháng)輩發(fā)給晚輩，并勉勵兒孫在在新的一年里學(xué)習長(cháng)進(jìn)，好好做人。
祭祖，古時(shí)這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然后祭拜者按長(cháng)幼的順序上香跪拜。
1、正月初一拜年。
春節早晨，開(kāi)門(mén)大吉，先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。這時(shí)滿(mǎn)街瑞氣，喜氣洋洋。
春節里的一項重要活動(dòng)，是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春，舊稱(chēng)拜年。新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(cháng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶(hù)地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀，稱(chēng)為“團拜”。由于登門(mén)拜年費時(shí)費力，后來(lái)一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發(fā)展出來(lái)后來(lái)的“賀年片”。春節拜年時(shí)，晚輩要先給長(cháng)輩拜年，祝長(cháng)輩人長(cháng)壽安康，長(cháng)輩可將事先準備好的壓歲錢(qián)分給晚輩，據說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。
2、逛廟會(huì )。
逛廟會(huì )是大多數中國人的春節情結，更是不可或缺的年俗。春節廟會(huì )最早是民間的宗教儀式，廟會(huì )之時(shí)，通常由僧人、道士做“法事”或“道場(chǎng)”以祭祀神佛，人們也要進(jìn)香朝拜、許愿、還愿、求福。廟會(huì )期間，也少不了商販叫賣(mài)、民間藝術(shù)表演。廟會(huì )上有許多歷史悠久深受老百姓喜愛(ài)的傳統項目，比如，舞獅、舞龍、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船等。
3、觀(guān)社火。
除了廟會(huì )，民間自演自?shī)实纳缁鹨彩菤v史悠久的年節娛樂(lè )活動(dòng)。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社，即土地神;火，即火祖，是傳說(shuō)中的火神。在以農業(yè)文化著(zhù)稱(chēng)的中國，土地是人們的立足之本，它為人類(lèi)的生存發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎?；?，是人們熟食和取暖之源，也是人類(lèi)生存發(fā)展必不可少的條件，遠古人們憑著(zhù)原始思維認為火也有“靈”，并視之為具有特殊含義的神物加以崇拜，于是形成了尚火觀(guān)念。古老的土地與火的崇拜，產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，祭祀社火的儀式逐漸成為規模盛大，內容豐富，形式多樣的民間娛樂(lè )活動(dòng)。
4、舞龍。
舞龍，又名「耍龍燈」、「龍燈舞」，是漢民族傳統的舞蹈形式之一。每逢喜慶節日，各地都有舞龍的習俗。
舞龍起源于漢代，經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式，后來(lái)逐漸成為一種文娛活動(dòng)。到了唐宋時(shí)代，舞龍已是逢年過(guò)節時(shí)常見(jiàn)的表現形式。
關(guān)于舞龍的來(lái)歷，民間有這樣一個(gè)傳說(shuō)：一天，龍王腰痛難忍，龍宮中的所有藥物都吃了，仍不見(jiàn)效。只好變成老頭來(lái)到人間求醫。大夫摸脈后甚覺(jué)奇異，問(wèn)道：「你不是人吧!」龍王看瞞不過(guò)去，只好說(shuō)出實(shí)情。于是大夫讓他變回原形，從腰間的鱗甲中捉出一條蜈蚣。經(jīng)過(guò)撥毒、敷藥，龍王完全康復了。為了答謝治療之恩，龍王向大夫說(shuō)：「只要照我的樣子扎龍舞耍，就能風(fēng)調雨順，五谷豐登」。這件事傳出后，人們便以為龍能興云布雨，每逢乾旱便舞龍祈雨，并有春舞青龍、夏舞赤龍、秋舞白龍、冬舞黑龍的規矩。
5、舞獅。
舞獅，也叫「耍獅子」、「獅子舞」，它與舞龍一樣，是我國的傳統舞蹈形式，也是一種流行很廣的民間體育活動(dòng)。又會(huì )在春節或慶典活動(dòng)舞獅。
舞獅開(kāi)始于南北朝。在我國，舞獅的形式多種多樣，大致可以分為北方舞獅和南方舞獅兩種。北方舞獅的外形與真獅很相像，全身獅披覆蓋，舞獅者(一般兩人合舞一只大獅子)只露雙腳，不見(jiàn)其人。北方舞獅有雌、雄之分，還有文獅、武獅、成獅、崽獅之分。
人們?yōu)槭裁刺貏e喜歡在春節時(shí)舞獅呢?相傳明代初年，廣東佛山出現一頭怪獸，每逢新舊歲之交，便出來(lái)糟踏莊稼，傷害人畜，百姓叫苦連天。后來(lái)，有人建議用獅舞來(lái)嚇唬怪獸，果然奏效，那怪獸逃之夭夭。當地百姓認為獅子有驅邪鎮妖之功，有吉祥之兆，所以每逢春節便敲鑼打鼓，挨家挨戶(hù)，舞獅拜年，以消災除害，預報吉祥之意。
尊敬老師、同學(xué)們：
大家好!
中秋節是我國的傳統節日，每到那個(gè)時(shí)候，人們都要吃月餅，當天晚上，等月亮出來(lái)的時(shí)候，人們都要賞月，那時(shí)候的`月亮又圓又大，簡(jiǎn)直就像是一個(gè)大餅。
中秋節有三大傳說(shuō)：第一大傳說(shuō)——嫦娥奔月、第二大傳說(shuō)——吳剛折桂、第三大傳說(shuō)——朱元璋與月餅起義。中秋節是陰歷八月十五日，中秋節又稱(chēng)團圓節，是每家每戶(hù)團圓的節日，每到那天晚上，親朋好友就要聚到一起吃團圓飯，晚飯在團圓節里就是團圓飯。如果有人在外地打工，回不來(lái)吃團圓飯，那么那個(gè)人一定很傷心。使我想起了李白的一首詩(shī)：床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。
關(guān)于中秋節還有一個(gè)傳說(shuō)：相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)，有五百多丈高，下邊有一個(gè)人常在砍伐它，但每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái)，就這樣隨砍隨合，這棵桂樹(shù)永遠也不會(huì )被砍光。據說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛，是漢朝西河人，曾跟隨仙人修行，到了天界，但是他犯了錯誤，仙人就把他貶謫到月宮，日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使，以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂，持為寒者薪”的記載。
謝謝大家!
過(guò)年了，過(guò)年了，個(gè)個(gè)家里都是喜氣洋洋，熱熱鬧鬧。春節習俗也自然是必不可少的。
大年初一一早，〞噼里啪啦，噼里啪啦“的鞭炮聲就響了起來(lái)，我也趕緊起床看爸爸放鞭炮，那熱鬧勁，簡(jiǎn)直就是形容不出來(lái)的熱鬧！
每當晚上我和爸爸媽媽散步，都會(huì )看到那美麗的煙花，都會(huì )融入那喜氣的氣氛當中。
購年貨，當然是必不可少的啦！一進(jìn)入超市，被眼前的景象驚呆了！那簡(jiǎn)直就是人山人海呀！有的地方擠都擠不動(dòng)！哎呀，不管了，硬沖過(guò)去吧！食品架上的食物琳瑯滿(mǎn)目，應有盡有！元宵、方便面、衣服等等，還有好吃的零食，被我一掃而光！不一會(huì )兒，我就購了滿(mǎn)滿(mǎn)一籃子的食物。
一早起來(lái)，就看見(jiàn)媽媽正在包餃子，我也學(xué)學(xué)，唉！真是看著(zhù)簡(jiǎn)單做起來(lái)難呀！首先，搟皮兒的`時(shí)候，我這搟搟，那搟搟，好、最后搟出了個(gè)四不像。后來(lái)，在媽媽的指導下，我終于把皮搟得圓圓的。突然一抬頭，看見(jiàn)媽媽在餃子里放錢(qián)，媽媽說(shuō)，誰(shuí)吃到包著(zhù)錢(qián)的餃子，誰(shuí)就在新的一年平安無(wú)事，還有好運。餃子煮熟后，我連忙吃，希望吃到包著(zhù)錢(qián)的餃子，最后，我吃到了兩個(gè)，有一個(gè)硬幣差點(diǎn)把它給咽下去了！
每當春節時(shí)，都要去爺爺奶奶、姥姥姥爺家去拜年，說(shuō)一些祝福的話(huà)，然后他們就會(huì )給紅包，吃年夜飯，一起團圓一下。
還有……。
這些就是我們家鄉的春節習俗，有趣吧！
照瑞安的老規矩，春節差不多在臘月二十三就開(kāi)始了。盡管沒(méi)有其它地區那么長(cháng)，但也十分熱鬧。
臘月二十三，也就是冬至。在這一天，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃湯圓，其中還有饃糍，看著(zhù)就令人垂涎欲滴，使人忍不住多吃幾個(gè)。還有，一定要吃得飽飽的，以此來(lái)慶祝自己又長(cháng)大了一歲。
除此之外，這一天許多小攤陸續開(kāi)張，有賣(mài)燈籠的，有賣(mài)對聯(lián)的，還有賣(mài)一些零食的。最令孩子們開(kāi)心的，便是那些提前賣(mài)煙花的小販。孩子們的口袋里揣著(zhù)自己的錢(qián)，成群結隊，一路歡聲笑語(yǔ)，回來(lái)時(shí)口袋便鼓鼓囊囊的，里面放著(zhù)許許多多的煙花。
過(guò)了二十三，必須選擇吉利的一天撣新。撣新，其實(shí)就是大掃除，把家中徹徹底底地打掃一遍，必須做到一塵不染，營(yíng)造出辭舊迎新的氣氛。
大人們要置辦年貨，為吃分歲酒做準備。其中包括一些零七八碎兒：醬油肉、鰻鲞、酒、大米等等。他們還得買(mǎi)來(lái)新衣新褲，好在過(guò)年時(shí)顯出萬(wàn)象更新的氣象。
在二十五左右的這幾天里，家家都會(huì )吃分歲酒。菜中必有年糕和魚(yú)，年糕寓意“年年高升”，魚(yú)則寓意“年年有余”?？腿藗兗娭另硜?lái)，孩子們可以向大人們要壓歲錢(qián)，每說(shuō)一句祝福的話(huà)，手里便多了一份大大的紅包?？傊?，一家人都會(huì )團聚在一起，營(yíng)造出一種熱鬧的氛圍。
除夕更熱鬧。家家趕做年菜，一大早就能聞到雞鴨魚(yú)肉的香味。一到晚上，熱騰騰的年夜飯端上餐桌，喝著(zhù)飲料，一種幸福的感覺(jué)縈繞在每一個(gè)人的心弦。其中，吃餃子最有趣了，還能吃到錢(qián)，誰(shuí)吃到錢(qián)了，就寓意著(zhù)誰(shuí)在新的一年里運氣是最好的，所以大家都爭著(zhù)吃，看誰(shuí)能搶到那個(gè)有錢(qián)的餃子。但是不管吃到也好，沒(méi)吃到也好，這種氣氛是最令人難忘的。
晚上八點(diǎn)整，我們全家準時(shí)打開(kāi)了電視機，收看《春節聯(lián)歡晚會(huì )》。那悠揚的歌聲，令人陶醉其中；那優(yōu)美的舞姿，令人贊不絕口；那精彩的相聲小品，令人開(kāi)懷大笑……陣陣歡聲笑語(yǔ)蕩漾在客廳里。
一到十二點(diǎn)，鞭炮聲準時(shí)響起，日夜不絕，所有人都在守歲。一些小孩子，拿著(zhù)火山似的爆竹，一道道火焰噴涌而出，時(shí)而變成綠色，時(shí)而變成紫色；時(shí)而變得高，時(shí)而變得低，把夜空點(diǎn)綴得美輪美奐。還有一些孩子，手中拿著(zhù)砸炮，突然在別人背后來(lái)了個(gè)下馬威。那人被嚇了一跳，馬上開(kāi)始反擊，偷襲者見(jiàn)大事不妙，立刻逃跑。一個(gè)個(gè)你追我趕，玩得不亦樂(lè )乎！
大人們還把一串串鞭炮排在門(mén)口，把一個(gè)個(gè)圓形鞭炮堆在門(mén)口。然后那，拿著(zhù)打火機把鞭炮全點(diǎn)上了，一串串的鞭炮噼哩叭啦地響起來(lái)，圓形鞭炮“嗖”的一聲飛上了天，再在空中跳起搖擺舞來(lái)，尾焰噴射出五顏六色的火花，最后“轟”的一聲爆炸，我們幾個(gè)小孩都開(kāi)心極了。
正月初一這一天，家家都會(huì )早早地起床，穿上喜氣洋洋的新衣，便到親戚家去拜年，走親訪(fǎng)友，迎來(lái)送往，熱鬧而愜意。人們全都沉浸在歡樂(lè )、幸福、祥和的節日氣氛之中。
多數商鋪在正月初三這一天開(kāi)張，但并不很忙，還可以出去玩。
接踵而至的元宵節，可以算得上是重頭戲了。人們可以去看燈會(huì )、逛集市，并且可以吃湯圓。在圓月之下，各式各樣的彩燈競放光明，并有各種各樣的活動(dòng)，豐富多彩，炫目耀眼。
這一天，家家都會(huì )吃湯圓。湯圓是用雪白雪白的糯米制成的，有各種各樣的餡兒，一個(gè)個(gè)被揉得滾圓滾圓的。吃了湯圓，就意味著(zhù)大家都團團圓圓，美滿(mǎn)幸福。
一眨眼，便到了正月十六，孩子們又開(kāi)始上學(xué)了。盡管春節并不長(cháng)，但別有一番特色，有時(shí)間你也來(lái)這里感受一下我家鄉不一樣的習俗吧！
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農歷年的最末一天稱(chēng)歲除，這天晚上稱(chēng)除夕，潮汕習俗謂之“過(guò)年”。除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現女子多為剪發(fā)美容。
農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶(hù)戶(hù)大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。
除夕前一二天，家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品，以備過(guò)年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農家水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，新年鐘聲敲響，家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。春節農歷正月初一日稱(chēng)元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉（即柑，柑大于桔，故稱(chēng)大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà)；主人請客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉（俗謂搖錢(qián)樹(shù)）或手執書(shū)有“招財進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的，都趁著(zhù)討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨游行表演。
還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。
每年農歷八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱(chēng)為中秋。中秋也稱(chēng)仲秋，又叫作“月夕”“八月節”。
此夜，人們仰望天空如玉盤(pán)的朗朗明月，自然會(huì )期盼家人團聚。遠在他鄉的游子，也借此寄托自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱(chēng)“團圓節”。
我國在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。相傳古時(shí)候，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗等祭品，在月下，將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切吃團圓月餅。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師，八月十五夜，滿(mǎn)城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說(shuō)出心愿，祈求月亮神的`保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之義。
明清以來(lái)，中秋節的風(fēng)俗更加盛行。許多地方形成了燒斗香、迎中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。今天，月下游玩的習俗，已遠沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問(wèn)月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂(lè )。中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和向往。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”，中國的傳統習俗形形色色，五花八門(mén)。今日，就讓我帶著(zhù)你走進(jìn)我的家鄉，領(lǐng)會(huì )一下那歷史悠久而傳統的習俗——搗年糕。
讓知識帶有溫度。年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)春節時(shí)必吃的食物。搗年糕雖然看起來(lái)簡(jiǎn)潔，可是真正做起來(lái)卻是費時(shí)費勁。
村里的`男人，先把米一升一斗地從米缸里取出來(lái)，浸泡在水里，等到米粒充分汲取了水分，徹底濕透以后，再把米撈起來(lái)過(guò)濾掉水分，晾一晾，然后才把這些米送到磨坊里磨成米粉。接著(zhù)把磨好的米粉倒進(jìn)一個(gè)特制的桶里，放到鍋里蒸，待到廚房里的蒸氣充滿(mǎn)著(zhù)米香時(shí)，米粉已經(jīng)被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒進(jìn)木槽里，用木杵用力地搗，使木槽里的米粉變成膏狀，再用力，使那些膏狀物從一個(gè)方形的小口里擠出來(lái)，鉆出長(cháng)條，像是一條巨大的蠶從蛹里爬了出來(lái)。邊上的婦女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起來(lái)，期間還要給它不斷地翻身，等年糕完全變硬之后，就可以裝入袋子里保存起來(lái)了。家鄉吃年糕也是一大特色。在年糕剛成型時(shí)，還冒著(zhù)熱氣，黏黏的，撒上一些紅糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子變得又甜又糯，是我最喜愛(ài)的吃法。也有人喜愛(ài)吃咸的，放入榨菜絲包起來(lái)，這樣吃甜絲絲，咸滋滋。
搗年糕是我們家鄉的一種傳統習俗，也是一種生活藝術(shù)。
逛花市。
市民絡(luò )繹不絕。
舞龍醒獅。
自然是農村喜慶必備節目。舞龍醒獅為民間絕技，斗門(mén)縣蓮溪鎮的舞龍隊曾代表斗門(mén)縣到珠海市參加過(guò)各類(lèi)巡游演出，虎年來(lái)臨，龍生虎猛，當然要大顯身手。醒獅在斗門(mén)更是平常，大小慶典都要出動(dòng)，春節幾天，各村鎮的醒獅隊伍紛紛進(jìn)城來(lái)表演，為各商鋪祈求好運，同時(shí)也采得一些過(guò)年利是，在一陣陣鑼鼓聲中完成各種高難度的動(dòng)作，并非一件容易的事，圖個(gè)新年大吉大利，縱使辛苦一點(diǎn)亦無(wú)所謂。