寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文需要我們有豐富的閱讀積累和思考能力。這些優(yōu)秀作文范文展示了不同主題、不同風(fēng)格的作品，希望能夠為大家提供一些思路和參考。

包餃子

餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統之一，以前，只能在過(guò)節時(shí)候才能吃到餃子，現在生活好了，隨時(shí)都可以吃。

前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來(lái)幫忙，媽媽去買(mǎi)肉餡之前，把面和好。等媽媽回來(lái)，已經(jīng)是十一點(diǎn)，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來(lái)，等著(zhù)著(zhù)急，每一個(gè)步驟都做得一絲不茍。

媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來(lái)把它絞成餡?？粗?zhù)料理器里面有三個(gè)刀片，就能把金瓜絞的那么好，一邊轉，一邊看，媽媽說(shuō)，絞的不能太爛，一會(huì )兒就好，忙活一陣終于把餡調好。

以前，媽媽搟皮，爸爸，可是現在爸爸沒(méi)在家，我來(lái)?yè){皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會(huì )，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來(lái)幫忙，他看我搟的那么圓，他不著(zhù)急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時(shí)耐不住來(lái)教他，他也學(xué)不成。有時(shí)，他不搟皮，去幫媽媽?zhuān)钠嫘喂譅?，媽媽說(shuō)，那樣一煮會(huì )爛掉，弟弟也不理。

一個(gè)個(gè)餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著(zhù)它們在水中沸騰，都像小魚(yú)兒活躍。

餃子出鍋了，好香，媽媽說(shuō)，誰(shuí)吃到弟弟包的餃子，誰(shuí)有福氣。吃到自己勞動(dòng)成果，真快樂(lè )！

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包餃子

今天，媽媽在家給我做餃子。我對媽媽說(shuō)，我想，但是媽媽就是不讓我包。我靈機一動(dòng)對媽媽說(shuō)，：“你整天什么都不讓我干，你怎么知道我包不好呢？“媽媽生氣的說(shuō)：“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃?！?/p>

我拿著(zhù)一張餃子皮，學(xué)著(zhù)爸爸的樣子把四根手指彎成一個(gè)小窩狀，把面皮放在小窩中，用餃子餡把小窩填滿(mǎn)拿起兩頭合在一起一捏，再把兩邊的面皮也捏起來(lái)，一個(gè)餃子就大功告成了。

我剛開(kāi)始包的時(shí)候，包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏，后來(lái)還好一些。餃子入鍋了，經(jīng)過(guò)了漫長(cháng)的等待，餃子終于熟了。我一看，鍋里都是爛餃子。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“你說(shuō)怎么辦唄?！薄拔易约撼誀€餃子?！眿寢屨f(shuō)：“兒子，你長(cháng)大了，學(xué)會(huì )承擔責任了?！?/p>

今天我吃的雖然是爛餃子，但是我卻覺(jué)得格外的香。因為我學(xué)會(huì )了和承擔責任。

包餃子_

俗話(huà)說(shuō)：好吃不過(guò)餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門(mén)技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習了如何包餃子。

那天，我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來(lái)，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著(zhù)開(kāi)邊對齊后對折，再沾點(diǎn)水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛(ài)的餃子就完工了。

看著(zhù)媽媽嫻熟的動(dòng)作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著(zhù)媽媽的步驟包了起來(lái)。左手托著(zhù)餃子皮，右手學(xué)著(zhù)媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲(chóng)子一樣從餃子皮里鉆了出來(lái)，最后還裂了一個(gè)“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無(wú)論我怎么補，肉餡還是掉了出來(lái)。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個(gè)小籠包，圓嘟嘟的。我像一個(gè)泄了氣的氣球一樣，失去了再動(dòng)手的信心。

媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著(zhù)我的頭對我說(shuō):"任何事情都沒(méi)辦法一蹴而就，而失敗是一個(gè)必不可少的過(guò)程，所以不能輕言放棄。來(lái)，我再教你一次。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭，振作了起來(lái)。

這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著(zhù)媽媽的手，生怕錯過(guò)一個(gè)重要的環(huán)節，手也跟著(zhù)媽媽的步驟一起動(dòng)了起來(lái)。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀(guān)察。這次的餃子有點(diǎn)像樣了，我信心十足地連續包了好幾個(gè)餃子，一個(gè)比一個(gè)包得好。

餃子包好后，外婆便開(kāi)始煮餃子了。一個(gè)個(gè)白色的餃子在沸騰的水里翻滾著(zhù)，不一會(huì )兒就熟了。吃著(zhù)自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!

包餃子_

今天是20xx年7月17日，星期一，天氣晴朗。

今天，我要和媽媽一起包餃子。首先我和媽媽去菜市買(mǎi)角瓜和蝦仁。

回到家里，我們開(kāi)始和面。通過(guò)和面，我知道如果水放的太少面會(huì )很硬，如果水放的太多會(huì )很軟，應該不多不少才行，然后把面放在盆里蓋上蓋悶著(zhù)，這叫“醒面”。

接著(zhù)把角瓜洗好切開(kāi)，把里面的籽掏出去，在把角瓜切成絲，灑上鹽把水殺出去，在把角瓜絲切成餡，把鹽﹑花椒面﹑油﹑蝦仁和角瓜餡和在一起就成了鮮美可口的素餡。

把醒好的面揪成一塊一塊的，在把面塊搟成面片，然后把角瓜餡包在面片里，就成了好吃的餃子了。

接下來(lái)就是燒水煮餃子，把水燒開(kāi)，先在水里面灑上一點(diǎn)鹽（可以防止餃子粘鍋），把餃子放進(jìn)水里煮，當水開(kāi)起來(lái)的時(shí)候，加點(diǎn)涼水點(diǎn)一下，等水再次開(kāi)的時(shí)候，餃子就煮好了，把餃子撈上來(lái)，如果就著(zhù)醬油吃會(huì )更好吃。

包餃子

天是冬至，一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)奶奶說(shuō)：“冬至吃餃子不凍耳朵?！敝灰?jiàn)爺爺端出和好的面，奶奶拿出餃子餡，就準備。

爺爺飛快的搟起皮來(lái)，奶奶熟練地抱起餃子來(lái)，看看奶奶是輕松的樣子，我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是，奶奶給我做起示范，她拿起一張皮，鋪在手心上，夾一勺餡，輕輕一裹，巧手一捏出花邊，一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來(lái)，我拿起一張餃子皮，舀一些餡，心想“餡多點(diǎn)才好吃呢?！笨墒俏移龅貌粚?，因為餡太多，餃子合不上，此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友，不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛(ài)，我又開(kāi)始包第二個(gè)，這次放餡的時(shí)候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好。我把它放在桌上，他怎么也站不起來(lái)，像個(gè)無(wú)精打采的.病人，這回餡又太少。我決心做第三個(gè)，這次一定小心，按奶奶說(shuō)的，餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法，成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子，我開(kāi)心極！后面包的餃子幾乎都成功。

不一會(huì )兒，一盤(pán)香噴噴的餃子出鍋，吃著(zhù)我自己包的餃子，心想：今年冬天耳朵肯定不會(huì )被凍壞。

包餃子

星期天，我跳完舞回到家，看見(jiàn)奶奶在，我高興地跑過(guò)去，和奶奶一起。奶奶遞給我一個(gè)餃子皮。我把餃子皮放在手心里，我拿起勺子，舀了一大勺餡，放在皮兒里，把皮對折一下，兩手一捏，再捏兩邊，我快包好時(shí)，那些調皮的餡從面皮兒里鉆了出來(lái)，真是把我給氣壞了！我又拿了一張餃子皮兒，舀了一點(diǎn)兒的餡，放在面皮兒里。包好了，我把它放在桌子上。它就臥在那兒，我把它扶起來(lái)，可它就像打了敗仗的士兵一樣，根本站不起來(lái)似的?？纯醋约喊娘溩?，再看看奶奶的包的，覺(jué)得還是奶奶包的好。我就問(wèn)奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說(shuō)：“這是需要長(cháng)時(shí)間的鍛煉，一點(diǎn)一滴的積累經(jīng)驗?！闭f(shuō)著(zhù)奶奶邊示范，邊給我講怎樣才能包好餃子。

我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子終于包了一個(gè)像樣的餃子。我心里暗自高興，包的餃子越來(lái)越好，越來(lái)越多。我的“餃子兵”個(gè)個(gè)炯炯有神的“站”在那里。

水開(kāi)了，餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進(jìn)鍋里，餃子就像一只只小鴨子一樣跳進(jìn)水里。我用勺子輕輕的攪了幾下，餃子一個(gè)個(gè)的像個(gè)小胖子似的漂了起來(lái)，餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤(pán)子里?？粗?zhù)熱氣騰騰的餃子，我迫不及待地夾了一個(gè)，咬了一口。嗯，餃子真香呀。我覺(jué)得今天的餃子格外香，因為這里有我的勞動(dòng)成果。

我喜歡，因為會(huì )讓我能和奶奶一起分享快樂(lè )。

包餃子

才放假幾天，我就在家里無(wú)聊透了，幸好今天媽媽有安排。

我們開(kāi)著(zhù)車(chē)來(lái)到了趙軻家。到了中午，我們決定吃。我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，然后，兩面對折，最后按上波浪。瞧！一個(gè)肉乎乎的胖餃子就誕生了！看到餃皮我不禁想起了大餅，我一下子就有了好主意：我拿起餃皮，抹上水，把肉放上去，接著(zhù)，又拿起一個(gè)餃皮往上一蓋。??！一個(gè)夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍，這一次，我把四周弄緊，嘿嘿，我又做出了一個(gè)太陽(yáng)花！看我做成了一個(gè)曠世神作，趙軻當然不甘示弱，也做出了一個(gè)千層餃。我又豈能服呢？使出絕招包子餃！趙軻很快就學(xué)會(huì )了我的絕招。我又使出傳家絕學(xué)長(cháng)方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著(zhù)我們兩個(gè)的大比拼，一大包餃皮，很快就沒(méi)了。

餃子下鍋后，等待對于我們來(lái)說(shuō)是很漫長(cháng)的，終于，餃子出鍋了！香噴噴的餃子，撲鼻而來(lái)，自己做的餃子，味道就是好，美味極了，我吃了一大碗。

包餃子

媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說(shuō)：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?！眿寢屨f(shuō)：“好啊，那我就去看電視了?！蔽易叩綇N房，想了想，萬(wàn)一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細端詳了半天，看起來(lái)還真像媽媽呀。

我打開(kāi)冰箱一看沒(méi)有餃子皮，我就進(jìn)屋拿錢(qián)去買(mǎi)餃子皮。買(mǎi)完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開(kāi)始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了，它看起來(lái)就像一個(gè)金元寶。

可是過(guò)了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿(mǎn)手都是油。我立馬跑到媽媽面前問(wèn)媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子放餡，放的適當，就這樣一個(gè)餃子包成功了，就是肚子有一點(diǎn)大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，已經(jīng)有一大盤(pán)，我燒了開(kāi)水，把餃子輕輕的放進(jìn)去，不一會(huì )餃子煮熟了，我把餃子撈進(jìn)碗里，又倒了點(diǎn)香辣醋湯。

正好爸爸回到家，吃起了餃子，問(wèn)道：這是誰(shuí)包的餃子，真好吃？聽(tīng)到爸爸的話(huà)，我得意洋洋的笑了。

通過(guò)這次，我體會(huì )到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。

包餃子

晚上，奶奶教我。只見(jiàn)奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中，輕輕一捏，一個(gè)小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門(mén)手藝。

我把餡放進(jìn)餃皮里，把四周捏緊。正準備放進(jìn)盤(pán)子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來(lái)餡兒太少了。

吃一塹，長(cháng)一智，我舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來(lái)餡太多了，餃子皮破了，真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的說(shuō)：“太難了，我不干了?！?/p>

奶奶說(shuō)：“你半途而廢，怎么能學(xué)會(huì )呢？”

我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我又仔細的，認真地看奶奶包的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多次的看和認真地模仿，終于，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂(lè )開(kāi)了花。

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包餃子

在我第一次的時(shí)候，我總是包不好，但是一點(diǎn)一點(diǎn)的，我就學(xué)會(huì )了，什么事情都需要努力。

第一次的時(shí)候，是新年，那天晚上，我在姥姥家里吃，那時(shí)，只有媽媽?zhuān)牙押臀?，我和姥姥一起和面，。我媽媽走了，她說(shuō)要去買(mǎi)些羊肉和火鍋調料，準備做個(gè)羊肉火鍋。我和姥姥開(kāi)始，我姥姥拿來(lái)一個(gè)搟好的皮，讓我添餡，第一次的時(shí)候，添得非常少，第二次的時(shí)候，添得太多，擠這邊那邊出，擠那邊這邊出，最后把我的手弄的油乎乎的，這時(shí)，我的姥姥已經(jīng)包了十多個(gè)餃子，真像金元寶，我都想把它吃掉了，可惜還沒(méi)有熟呢，不能吃。這時(shí)，我媽媽回來(lái)了，她也跟著(zhù)我們一起，就這樣，餃子很快包完了，在最后幾個(gè)餃子里，我放了一些錢(qián)，餃子煮了煮，完成了！我們一邊看春晚，一邊吃餃子。

我學(xué)會(huì )了，可真有趣??！

包餃子

今天，我看見(jiàn)爸爸媽媽在，我覺(jué)得很好玩，也去湊湊熱鬧。瞧，我包的餃子各式各樣的，有的象信封，有的象貝殼，有的象輪船，有的象半輪月亮.餃子包好了，趕快把它趕下鍋吧!爸爸媽媽說(shuō)我包的亂七八糟，嘿嘿。

守在鍋邊我，又發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題：餃子生的時(shí)候是沉到水底的，煮熟了就會(huì )浮到水面上來(lái)了.現在我有句話(huà)想講給班上的同學(xué)和家長(cháng)聽(tīng)：當你煮水餃的時(shí)候，看到餃子浮到水面上后，要馬上把它撈上來(lái)，不然就會(huì )過(guò)頭的哦!這就是我今天學(xué)的小竅門(mén)。

雖然很辛苦，但我們一家人圍在一起說(shuō)說(shuō)笑笑是件非常幸福的事情。

包餃子

今天，我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起，做成面團，接著(zhù)在取下來(lái)一些切成一小段一小段的然后在壓一壓，餃子皮就做好了。

開(kāi)始了，奶奶先把肉包在餃子皮里面，接著(zhù)把餃子包好，我也學(xué)著(zhù)這樣包。不知不覺(jué)我們已經(jīng)包了四十幾個(gè)了。

我們包了一下午終于把餃子全部包完了，晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。

包餃子

今天下午，我看見(jiàn)爸爸在。心想：以前都是爸爸給我吃，她一個(gè)人包總會(huì )累的，不如我幫爸爸吧，讓她也嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是，我也加入了的行列中。

我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，用另外一張餃子皮補上，才算堵住了“漏洞”?？粗?zhù)這個(gè)餃子挺著(zhù)“將軍肚”，真叫我不好意思。爸爸轉過(guò)來(lái)一看，哈哈大笑：“這就是你的‘杰作’？”

于是，我放下手中的筷子，看爸爸怎樣。我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適當的餡，接著(zhù)兩邊對齊，輕輕一捏，一個(gè)圓滾滾的餃子便“誕生”了。就這樣，我和爸爸包了許多餃子。

晚上吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得特別香，因為這里包含了我的勞動(dòng)。這件事情還使我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要努力去做，就一定能成功”的道理。

包餃子

這天，媽媽做了餃子餡，又買(mǎi)了許多餃子皮，對我和爸爸說(shuō)：“咱們一起來(lái)吧?！蔽液桶职侄己苜澩?。

媽媽拿起一片餃子皮，平攤在手上，然后把一些餃子餡放在皮的中心，再把兩個(gè)邊用水粘起來(lái)，一個(gè)堪稱(chēng)完美的餃子就包成了。我打算照著(zhù)媽媽的樣子，先包包看。我先將一大塊餃子餡放在皮上，然后使勁兒把皮往緊里捏，不料，肉餡就像一個(gè)調皮的娃娃，不停地把頭往外探。我急了，于是就去問(wèn)媽媽為什么會(huì )這樣，媽媽看了看，對我說(shuō)：“你的肉餡放得太多了，只要一筷子就行了?！蔽一腥淮笪?，信心十足地準備包下一個(gè)餃子，我首先將餃子皮平攤在手上，胸有成竹地夾了一筷子肉餡，然后在皮的最邊緣涂上一層水，再把皮捏起來(lái)，調皮的肉餡寶寶終于乖乖地待在里面了。掌握了的技巧，我又接著(zhù)包了許多。

我吃上了自己包的餃子，雖然這不是山珍海味，但卻是津津有味。

包餃子

在這短短的十一年來(lái)，我學(xué)到了許多事情，但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。

春節的前一天，媽媽早早準備好了的材料，沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，媽媽就熟練地包起餃子來(lái)。我看著(zhù)，手不禁也癢起來(lái)了，嚷著(zhù)：“我也要包，我也會(huì )包！”媽媽聽(tīng)了，忍俊不禁，說(shuō)道：“就憑你，每個(gè)餃子肯定要‘感謝’你呢！”我聽(tīng)了，很不服氣，沖著(zhù)媽媽結結巴巴地大喊起來(lái)：“你……你不相信，我就做給你看！”“看來(lái)你挺胸有成竹的嗎！要不這樣，咱們打個(gè)賭，如果你輸了，你在家里就姓‘豬’（朱），如果我輸了，以后隨你叫我什么！”“好！愿賭服輸！”媽媽向我弄了個(gè)ok的手勢，我心里想：這一次，我一定要你輸得很慘！

功夫不負有心人??！我最終還是學(xué)會(huì )了。從這件事過(guò)后，我懂得了：一個(gè)人，不管做什么，只要付出努力，不灰心，最終還是可以成功！

包餃子

我是“餃子大王”，特別愛(ài)吃餃子，但我卻不會(huì )。

有一天中午，媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家，我看到姥姥正在呢！我脫掉大衣快速走到了媽媽面前，請求媽媽讓我。媽媽同意后，我趕緊去洗手準備。我看到媽媽包得那么快，而且每個(gè)餃子都包得圓鼓鼓的。心想：原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀！我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始，結果才包了幾個(gè)，餃子不是露餡兒就是站不穩。我向媽媽請教：“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢？”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上，用右手舀適當的餡兒放入皮中，把餡兒壓圓，對折后把餃子皮捏緊，再向中間擠一下，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包成了。我認認真真地按照媽媽教我的步驟包了一個(gè)，我也把餃子包成圓鼓鼓的，好看極了。我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽稱(chēng)贊我包得真好，我開(kāi)心地笑了。

餃子要下鍋啦，我把餃子一個(gè)一個(gè)地放到了鍋里，心里想：我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋，我就迫不及待地嘗了一個(gè)餃子。??！真好吃！我吃著(zhù)自己親手包得餃子，心里別提多高興了。

哈哈！我這個(gè)“餃子大王”也學(xué)會(huì )了，以后過(guò)年吃團圓飯時(shí)，我就是媽媽的小幫手啦。

包餃子

大年三十那天，家家戶(hù)戶(hù)都團圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點(diǎn)的時(shí)候，就會(huì )放煙花爆竹，燒紙錢(qián)，為的就是保佑一家平平安安。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)，每逢新春佳節，餃子更成為一種應時(shí)不可缺少的佳肴。

除夕那天下午，我這個(gè)被媽媽稱(chēng)為“過(guò)年積極活躍分子”，又開(kāi)始活動(dòng)了，看到媽媽正要包水餃，我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷懿荒軐W(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說(shuō)：“行，鍛煉鍛練吧?！眿寢屪屛叶缛怵W，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆脦追N呢？”媽媽說(shuō)：“藕和肉的是你愛(ài)吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財），白菜和豆腐的是“百財”和“都?！痹瓉?lái)水餃中學(xué)問(wèn)也這么大??！

媽媽說(shuō)，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來(lái)乍到，并把握不住力道，要不就是太過(guò)用力，要不就是用力太小，我當時(shí)又氣又急，但我根據媽媽教的和自己琢磨出來(lái)的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認了我這個(gè)主人，一會(huì )兒，所有的肉餡都被我解決了。

這時(shí)媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開(kāi)始包水餃了。

包餃子

今天中午，我把一盒橡皮泥和一包子彈拿出來(lái)，叫媽媽教我。

我先把一塊藍色橡皮泥揉成圓形，又拿一塊紫色的橡皮泥也揉成圓形，我把子彈當成餡，又把“餡”放進(jìn)了“餃子皮”里，再把它一捏，就完成了。一個(gè)又大又漂亮的'大餃子做好了!

我真開(kāi)心，我學(xué)會(huì )了。

包餃子

星期四下午，我們學(xué)校開(kāi)展了一次趣味橫生的比賽。

我們帶好各自需要帶的東西，如干面粉、面、案板、搟面杖、肉餡等。只聽(tīng)裁判員一聲哨響，我們便馬不停蹄地干起來(lái)。

首先，把白面切成幾塊，我把它們搓成長(cháng)條，切成幾小塊，把它們按成圓形，撒上干面粉，右手壓住一頭搟面杖，左手輕一點(diǎn)兒，這樣像小娃娃似的面團就能在我手中旋轉了。我匆忙地搟好一個(gè)接一個(gè)的皮兒。有兩個(gè)因為面團娃娃“咧開(kāi)嘴大笑”竟然搟成了心形。旁邊的同學(xué)鼓掌喝彩，驚嘆不已。

終于該吃餃子了，熱氣騰騰的餃子剛一端上來(lái)，大家就垂涎三尺，紛紛拿起筷子品嘗。大家有滋有味地吃著(zhù)，樣子挺高興。我也夾了一個(gè)，嗯，味道不錯!只有自己勞動(dòng)的果實(shí)才是最甜的！

這次比賽，讓我深感自己搟皮兒的不足，也認識到了團結友愛(ài)是多么的重要。下次，我一定會(huì )把它做得更好！

包餃子

今天是一年中的最后一天，我們今天吃餃子。媽媽拿出陷和面開(kāi)始，我坐在一邊也想幫忙。我對媽媽說(shuō)“讓我幫你搟皮吧！”媽媽答應了。

我拿了一小塊面開(kāi)始搟皮，手里的搟面杖怎么也不聽(tīng)使喚，搟出來(lái)的皮一會(huì )是方形的，一會(huì )是長(cháng)方形的，一會(huì )是三角形的。急的我抓耳撓腮弄了滿(mǎn)臉的面，成了小花貓。后來(lái)在媽媽的指導下終于搟了一個(gè)圓皮。

我拿著(zhù)這個(gè)圓皮開(kāi)始。我先放了一點(diǎn)陷，然后把兩邊的皮捏到一起，餃子包好了。

看著(zhù)這一個(gè)個(gè)餃子像水里的小鴨子，吃在嘴里可真香！

媽媽夸我長(cháng)大了。

我學(xué)會(huì )了，這真是一個(gè)快樂(lè )的除夕夜。