ID：8198922
時(shí)間：2023-12-29 23:25:12
上傳者：ZS文王一個(gè)好的計劃書(shū)能夠為我們的工作和學(xué)習提供清晰的方向和目標。在下面的范文中，我們可以看到各個(gè)領(lǐng)域的優(yōu)秀計劃書(shū)，不同行業(yè)的經(jīng)驗值得借鑒。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強學(xué)校師生就餐防控管理，滿(mǎn)足師生就餐需要，保障廣大師生員工生命健康安全，特制定本方案。
組長(cháng)：
組員：
一餐二點(diǎn)餐前準備。
1.餐前合理開(kāi)啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強室內空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時(shí)清洗消毒。
3.教師分工明確，引導幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個(gè)人防護。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節，指導幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時(shí)采用流動(dòng)水，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導幼兒安靜入座、準備就餐。
一餐二點(diǎn)就餐時(shí)。
1食堂人員根據“錯時(shí)供應”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個(gè)時(shí)間節點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點(diǎn)安排：
托班：本班活動(dòng)室、小班組：本班活動(dòng)室、午睡房、餐廳。
中3班：本班活動(dòng)室、午睡房。
中1班、中2班：本班活動(dòng)室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活動(dòng)室、公共區域。
上午：托班、9:30小班9:20中班9:10大班9:00領(lǐng)取點(diǎn)心，組織幼兒盥洗、點(diǎn)心。
下午點(diǎn)心：先起床的幼兒先用點(diǎn)心。用點(diǎn)方法與午餐相同。
2.教師組織幼兒用點(diǎn)，用餐期間全程使用一次性手套、佩戴口罩。
3.幼兒分區就餐，并根據當天來(lái)園人數對各班就餐區域進(jìn)行合理調配。桌子相隔1米，一桌2人進(jìn)餐。
4.保育員統一配餐送至幼兒座位，降低幼兒間交叉感染可能性。保育員分到餐后，幼兒摘口罩進(jìn)餐。
5.教師來(lái)回巡視觀(guān)察進(jìn)餐、用點(diǎn)情況，教育幼兒不說(shuō)話(huà)，安靜進(jìn)餐。
6.教師、保育員和孩子一起進(jìn)餐。
7.行政進(jìn)托、小班進(jìn)餐。
一餐二點(diǎn)就餐后。
1.進(jìn)餐結束，規范處理剩余飯菜，倒入專(zhuān)用垃圾袋密封，使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行噴灑消毒處理。
2.指導餐后正確方法擦嘴，指導對應使用口杯，用溫開(kāi)水漱口。
3.餐后各班錯時(shí)組織幼兒餐后至少15分鐘的散步。引導幼兒不做劇烈活動(dòng)，班與班不交叉活動(dòng)，關(guān)注幼兒在散步過(guò)程中的安全，不將散步中撿到的危險物品藏入口袋或弄傷小朋友。散步中堅持慢行，避免幼兒跑跳等劇烈運動(dòng)。
4.對班級進(jìn)餐環(huán)境、餐具、地面等進(jìn)行清潔消毒。
為貫徹落實(shí)關(guān)于做好江蘇省《2021年元旦和春節期間新冠肺炎防控工作的通知》精神，按照學(xué)校疫情防控通知要求，切實(shí)做好寒假及春節期間疫情防控工作，現將有關(guān)方案通知如下：
一、壓實(shí)防控責任，各單位各部門(mén)要提高思想認識，各級相應的疫情防控小組要組織防控力量，層層落實(shí)，實(shí)行網(wǎng)格化管理，嚴格執行中心《冬季疫情防控工作方案》，毫不放松做好今冬明春校園疫情防控工作。
二、加強出行管理，引導職工寒假春節期間，條件允許情況下盡量省內就地過(guò)節，原則上非必要不出??；不得前往中高風(fēng)險地區，不得赴境外（不含澳門(mén)地區）旅游探親，確需出省的職工須向本部門(mén)負責人報告并履行審批手續，并嚴格按照當地防控要求做好相應防控措施。放假后離校的職工務(wù)必做好居家疫情防控，堅持每日健康自測，要減少不必要的外出，非必要不聚餐不聚會(huì )不聚集。
三、強化防控措施，各單位各部門(mén)應嚴格遵守學(xué)?；蚣追疥P(guān)于疫情防控及假期校園封閉式管理的各項規定，按照冬季疫情防控方案在做好假期服務(wù)保障工作的同時(shí)嚴格落實(shí)人員管控、健康監測、通風(fēng)消毒等疫情常態(tài)化防控措施，堅持每日體溫檢測和“日報告”“零報告”，繼續做好職工“一人一檔”健康記錄。
四、加強活動(dòng)管控，盡可能減少不必要的聚集性活動(dòng)和會(huì )議，倡導線(xiàn)上團拜和視頻會(huì )議，壓減線(xiàn)下聯(lián)歡會(huì )等節日活動(dòng)場(chǎng)次和規模；寒假期間各單位各部門(mén)如有舉辦協(xié)辦各類(lèi)會(huì )議、考試、競賽、培訓等活動(dòng)，須制定周密的疫情防控方案，嚴控人數和規模，并報請分管領(lǐng)導和公司疫情防控領(lǐng)導小組審批。審批通過(guò)后，按照“誰(shuí)主辦誰(shuí)負責”的原則，各責任單位務(wù)必做好全程的.疫情防控和管理工作。
五、做好宣傳教育，各單位各部門(mén)要在寒假前組織開(kāi)展一次疫情防控專(zhuān)題教育，引導職工加強自我防護，傳達江蘇省《2021年元旦和春節期間新冠肺炎防控工作的通知》中關(guān)于個(gè)人防護措施的細則。要通過(guò)微博、微信公眾號、工作群等網(wǎng)絡(luò )渠道開(kāi)展健康教育，宣傳普及疫情防治知識和防控要求，引導職工、師生積極做好防控。
六、細化開(kāi)學(xué)準備，各單位各部門(mén)提前制定春季開(kāi)學(xué)返校防控預案，依法、科學(xué)、精準落實(shí)相關(guān)防控舉措。各單位各部門(mén)要嚴格要求返校職工在開(kāi)學(xué)前14天做好每天的體溫檢測和健康記錄，在返校時(shí)提交；對來(lái)自中高風(fēng)險地區返校的職工暫不返崗，必須居家隔離14天，還需查驗7天內核酸檢測陰性證明；中高風(fēng)險地區職工暫不返校。
根據《市寄宿制中小學(xué)校嚴防新冠肺炎疫情輸入校園一日工作規范（實(shí)行）》文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校，保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行，根據我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺(jué)遵照執行。
（一）就餐路線(xiàn)及安排。
1、就餐路線(xiàn)：各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場(chǎng)–洗碗池洗手–進(jìn)入食堂（左側門(mén)、中門(mén)）-出食堂（右側門(mén)）-對應窗口打飯菜-經(jīng)教師宿舍樓側通道（靠學(xué)校大門(mén)通道）-劃定區域就餐-對應洗碗區域洗碗-綜合樓樓梯回各班教室。
2、各年級依次排隊到食堂就餐安排（也可固定年級不輪換）。
第一周就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)。
第二周年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)。
以上時(shí)間安排暫執行秋季作息時(shí)間，春季作息時(shí)間按學(xué)校時(shí)間統一進(jìn)行調整。
3、各班吃飯、活動(dòng)區域安排（學(xué)生活動(dòng)、就餐區域總圖示）。
班級活動(dòng)區域備注xx教師樓前通道，及花園中心圓，花園小道教師按導師制輪流到各班，協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
xx學(xué)校大門(mén)xx校訓石跑道到致遠道小道一塊xx綜合樓乒乓臺一塊xx學(xué)生宿舍樓前通道和體操訓練場(chǎng)xx學(xué)生宿舍樓側到旗臺后中跑道跑道xx旗臺后中跑道到教學(xué)樓側一塊xx二球場(chǎng)左半場(chǎng)xx二球場(chǎng)右半場(chǎng)xx一球場(chǎng)左半場(chǎng)xx一球場(chǎng)右半場(chǎng)xx跳遠場(chǎng)地xx三球場(chǎng)右半場(chǎng)xx三球場(chǎng)左半場(chǎng)xx校訓石跑道到廁所前空地xx跳遠場(chǎng)外跑道到文化長(cháng)廊空地xx三球場(chǎng)外到文化長(cháng)廊跑道xx實(shí)驗室外空地xx二球場(chǎng)外到文化長(cháng)廊跑道xx一球場(chǎng)外到文化長(cháng)廊跑道xx（學(xué)生活動(dòng)、就餐安排表）行政辦門(mén)前空地，文化長(cháng)廊走道xxx年級若提前開(kāi)學(xué)，按照劃定區域就餐、活動(dòng)，時(shí)間按學(xué)校作息時(shí)間統一進(jìn)行。
4、培訓演練：各年級返校當天集中強調注意事項，并進(jìn)行培訓和路線(xiàn)演練；每周各年級時(shí)間、線(xiàn)路由行政值周周一時(shí)再強調；行政值周合理安排，每個(gè)點(diǎn)位都要安排值班教師督促、值守。
（二）錯峰就餐要求。
1、各班學(xué)生下課后在教室外按照升旗隊列排好隊、清點(diǎn)人數，（注意人與人間隔，班級間間隔3米），做到快、靜、齊。各班在班主任老師帶領(lǐng)下，整班按規定路線(xiàn)有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，學(xué)生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。
2、因各種原因未能及時(shí)隨隊前往就餐的學(xué)生，不能急速奔跑，不得繞道走其他線(xiàn)路，必須就近排到隊伍的最后面。做到隊伍不松散、不奔跑，講秩序，不擁擠，不追逐打鬧，不起哄、不扎堆。
3、各班學(xué)生在劃定區域就餐時(shí)，以列隊形式背對背就餐，不準面對面就餐。
4、各班學(xué)生在劃定區域就餐時(shí)，按照“導師制”分工，輪流到班協(xié)助班主任管理學(xué)生就餐。
（三）學(xué)生就餐要求就餐前：
1、要養成飯前洗手的習慣，按照六不洗手法洗手。
2、學(xué)生排隊打飯，做到有序，打好飯后兩列隊形迅速出食堂，不逗留，不搶隊。
3、有事不在學(xué)校就餐，要提前向班主任請假、做好書(shū)面記錄并上報學(xué)校，填寫(xiě)好請假單，請假結束后要及時(shí)銷(xiāo)假（如上級要求實(shí)行封閉式管理，則都在學(xué)校就餐）。
4、各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準拖堂，無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí)：
1、文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄不搶食，不邊吃邊講話(huà)。
2、節儉就餐。節約糧食，杜絕浪費，珍惜勞動(dòng)成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。
3、嚴格遵守學(xué)校、食堂管理規定，服從值班教師的管理和調度。
就餐后：
1、注意飲食衛生，及時(shí)、認真清洗餐具。不亂倒剩飯，剩余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2、節約用水。不亂開(kāi)水龍頭，洗刷時(shí)水龍頭打開(kāi)要適度，用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
（四）教師就餐要求。
1、教師自帶飯盒到食堂底樓小房間（臨時(shí)食堂）打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在打飯間逗留。
3、節約糧食，杜絕浪費。
（一）班主任管理。
2、各班班主任必須帶隊進(jìn)餐廳，就餐時(shí)跟班監控。
3、對本班學(xué)生排隊、衛生打掃等進(jìn)行培訓和指導。
4、每班可具體劃分就餐小組，設立組長(cháng)，各負其責，明確每個(gè)人的職責。
5、教育學(xué)生養成飯前洗手和餐后入班學(xué)習的習慣，對學(xué)生的檢查考評，計入綜合素質(zhì)評價(jià)。
（二）教師管理。
1、每天上午、下午最后一節課的任課教師要按要求時(shí)間準時(shí)下課，方便學(xué)生按時(shí)就餐，無(wú)特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2、班主任外出或其他原因，要委托同班老師認真做好班級就餐管理。
3、上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場(chǎng)按照路線(xiàn)進(jìn)入食堂打飯。
（三）學(xué)生管理學(xué)生會(huì )安排好執勤同學(xué)，每天在點(diǎn)位值守，加強自我管理。
值班教師、學(xué)生會(huì )每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查，檢查結果記入班級考核，每周五中午放學(xué)前將班級考核交行政值周處。學(xué)校德育處、后勤處對學(xué)生就餐情況隨機檢查、進(jìn)行評比，并把存在問(wèn)題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
(一)盒式分餐制。
1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復使用。
(二)報餐人數。
(三)獨立進(jìn)餐。
避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛生，并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn),生產(chǎn)總廠(chǎng)負責車(chē)間內的餐具指定存放定點(diǎn)，職能部門(mén)由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。
(一)如下人員不得到崗工作。
1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴重地區的；
2、1月24號后接觸過(guò)湖北籍人員的；
3、1月24號后經(jīng)過(guò)湖北的'；
4、1月24日后接觸過(guò)確診病例和疑似患者的；
5、自我感覺(jué)身體不適的；
6、所在小區有疫情的。
(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時(shí)到醫療機構就診。
(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規定及時(shí)更換。
(四)自覺(jué)避免與任何表現出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。
(五)注重個(gè)人衛生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動(dòng)物后，要用流動(dòng)水和皂液洗手，手部揉搓時(shí)間不少于15秒；每天做好健康狀況記錄。
(一)采購要求。禁止采購不明來(lái)源的活體動(dòng)物和其他食品，采購時(shí)做好索證索票工作。避免與養殖或者野生動(dòng)物、生病動(dòng)物或變質(zhì)肉類(lèi)接觸，避免與生鮮市場(chǎng)內的流浪動(dòng)物、垃圾廢水接觸。
(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類(lèi)生食；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃；營(yíng)養配餐，清淡適口。
(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節須進(jìn)行酒精消毒；食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒；要打開(kāi)食堂窗戶(hù)，保持空氣流通。
(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資；保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨立包裝的筷子)等物資充足。
(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。
(六)監督檢查?？偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。
在當前新冠肺炎疫情嚴峻形勢下，為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境，在每日就餐過(guò)程中，有意識地對學(xué)生進(jìn)行規范、科學(xué)管理，防止就餐過(guò)程中的交叉感染.為此，學(xué)校實(shí)行就餐錯峰，現將具體錯峰就餐方案制定如下：
總指揮:。
組長(cháng)：（負責學(xué)校疫情防控工作，疫情防控第一負責人.)。
副組長(cháng):（協(xié)調組織錯峰就餐工作，對疫情防控進(jìn)行監督.）。
組員:(協(xié)調組長(cháng)、副組長(cháng)，全面負責錯峰就餐工作。）。
領(lǐng)導小組職責：負責組織錯峰就餐，保障師生就餐有序、安全，避免交叉感染，對疫情防控監督監管到位，做到信息上傳下達。
1-9年級學(xué)生及全體教職員工。
1.教職工就餐區域在分餐大廳（16張就餐桌，共計160張座位）.
2.學(xué)生就餐區域在就餐大廳（96張就餐桌，共計960張座位).
1.早餐：
(1）住宿生起床以后分樓層到就餐區就餐，保持兩人之間空一個(gè)座位。
（2）非住宿生進(jìn)課室進(jìn)行早讀。
（3)班主任先進(jìn)班組織非住宿生早讀，非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐.
（4）當日值日行政在學(xué)生就餐區陪同就餐.
（5）待住宿生7:40就餐結束以后，有班主任組織非住宿生進(jìn)食堂指定區域就餐。
(6）食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。
2.中餐：
（1)后勤職工及第三節沒(méi)有課程任務(wù)的教師11:20在食堂指定區域就餐.
（2)六、九年級11:30有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
(3）初中部七、八年級11:40有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
(4）小學(xué)部一至三年級11：50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。(就餐位置在六、九年級區域）。
（5)小學(xué)部四、五年級11：55有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。（就餐位置在七、八年級區域)。
（6)落級行政在各自落級級段區域陪同學(xué)生就餐.
3.晚餐：
(1)后勤職工及第六節沒(méi)有課程任務(wù)的教師16:30在食堂指定區域就餐。
（2）六、九年級住宿生16：50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
（3）初中部七、八年級住宿生17：00有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐.
（4）小學(xué)部一至五年級住宿生17：20有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。（就餐位置在初中部區域）。
(5)落級行政在各自落級級段區域陪同學(xué)生就餐。
(1）當日食堂值日員工在學(xué)生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛生整潔度。
（2）每天政教處安排10名自主管理值日生進(jìn)行分工：六個(gè)人打飯，四個(gè)人打湯，要求戴好一次性口罩和一次性手套。
（3)值日生提前10分鐘吃完飯.
（4）值日生在飯后檢查每班就餐區域是否做到光盤(pán)、干凈。
（5)政教處安排三名學(xué)生會(huì )成員戴好值日臂章，在師生就餐區域進(jìn)行紀律監督和秩序指揮。同時(shí)安排兩名學(xué)生會(huì )成員戴好值日臂章，在洗手池處監督學(xué)生進(jìn)入食堂要用洗手液進(jìn)行洗手。
1、就餐考勤（10分）：做到按時(shí)就餐，不拖拉時(shí)間，不占用食堂就餐時(shí)間。
2、值日生準點(diǎn)到位（10分）:值日生提前5分鐘到崗。
3、有序入場(chǎng)離場(chǎng)（10分）：進(jìn)出食堂排成一路縱隊，安靜有序.
4、碗筷無(wú)丟失（10分）:就餐以后將餐具放到指定清洗區進(jìn)行清洗，有廚房員工進(jìn)行消毒處理。
5、吃飯無(wú)喧嘩（10分)：從進(jìn)場(chǎng)到離場(chǎng)要求做到安靜.
6、入座后10分鐘就餐完畢（10分）：每拖延1分鐘量化2分.
7、光盤(pán)（10分）：師生均要求做到光盤(pán)行動(dòng)，無(wú)特殊原因未光盤(pán)不得離場(chǎng).
8、飯后桌上地上干凈（10分）:各班自行清理飯后餐桌。
9、結果公示：每周評分的結果進(jìn)行公示，每月對優(yōu)秀班級進(jìn)行“文明就餐”評優(yōu)獎勵。
為營(yíng)造有序的就餐環(huán)境，確保每位幼兒健康、安全、快樂(lè )地進(jìn)餐，進(jìn)一步深化和落實(shí)教育教學(xué)管理理念，特制定餐廳就餐管理制度，具體如下。
1、幼兒用餐時(shí)間：
2、教師用餐時(shí)間：
3、后勤用餐時(shí)間：
午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20。
門(mén)衛、保安實(shí)行替換用餐，確保大門(mén)口有人值班，堅決不因就餐空崗。
1、幼兒就餐環(huán)節中，教師應始終有序組織學(xué)生按照指定的位臵就坐，無(wú)哭鬧、不灑飯、飯后桌椅面的清潔。
3、幼兒的就餐活動(dòng)應控制到教師的視線(xiàn)范圍之內，特別關(guān)注遲到幼兒的動(dòng)態(tài)，做好熱情迎接及隨時(shí)就餐準備。
4、就餐中不允許學(xué)生走入過(guò)道盛舀飯菜，以防燙傷或摔倒發(fā)生意外。
5、用餐后由當日負責整理餐具的教師同時(shí)整理桌椅，并有序歸位。
6、小、中班幼兒就餐中會(huì )有頻繁的入廁現象，要求每位幼兒入廁時(shí)務(wù)必由1位教師負責跟隨看護，杜絕幼兒獨自離開(kāi)；大班、學(xué)前班教師可根據本班孩子身體發(fā)育特點(diǎn)引領(lǐng)至衛生間統一入廁。
7、教師應引導告知幼兒就餐時(shí)餐點(diǎn)切勿脫離餐具放于桌上，以防細菌沾染影響身體健康。
8、教師盛飯時(shí)確保飯菜裝入容器的2/3即可，杜絕盛飯過(guò)滿(mǎn)或食物過(guò)分累積，欠佳優(yōu)雅。
9、教師應密切關(guān)注學(xué)生進(jìn)餐狀態(tài)，及時(shí)為學(xué)生提供進(jìn)餐協(xié)助和服務(wù)。
10、根據幼兒園實(shí)際情況，由班主任在班內帶領(lǐng)孩子做感恩活動(dòng)，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。
11、各班飯菜必須由班級教師搬運，不允許學(xué)生運菜。
12、餐后由各班自己將干凈食物、剩菜、碗勺分別盛放在相應容器內交。
1、保健醫生需每日提示早晨遲到的幼兒家長(cháng)，為了孩子的進(jìn)餐健康和良好的生活習慣，盡可能不遲到。
2、細致查看飯菜質(zhì)量，調查幼兒用餐情緒和對飯菜的需求情況，每周六上午匯總整理向辦公室匯報。
3、嚴格督察廚房人員及各班級教師在用餐期間的飲食衛生，如一次性手套的佩戴、頭發(fā)的整理、學(xué)生洗手情況等。
4、查看廚房和各班就餐前后的環(huán)境整潔狀況。
1、值班中層主任每日在幼兒三餐開(kāi)餐期間，應全程跟隨發(fā)現不足，及時(shí)提出整改方案，快速提高管理工作效率。
2、根據日常管理考核項目對照發(fā)現存在的問(wèn)題，及時(shí)記錄，便于整改。
3、教研室主任根據工作安排適時(shí)關(guān)注用餐狀況，將發(fā)現問(wèn)題作為教學(xué)主題課內容積極實(shí)踐開(kāi)展，促進(jìn)生活與教育的統一結合。
4、園領(lǐng)導每周根據事務(wù)工作安排進(jìn)行不定時(shí)跟隨察看，以促進(jìn)幼兒園各項工作的順利開(kāi)展，切實(shí)提高管理水平。
1、廚房人員要確保學(xué)生、教職工準時(shí)開(kāi)餐。
2、每日按時(shí)將兒童餐具送至各班級。
3、每日開(kāi)餐期間，廚房需由指定專(zhuān)人做好餐具的整理、飯菜的取送、剩飯菜的處理及衛生清潔工作。
4、每日用餐結束后進(jìn)行徹底的衛生清潔，要求地面明亮無(wú)油污，桌椅干凈無(wú)油漬，開(kāi)窗通風(fēng)無(wú)異味，桌椅整齊不雜亂。
5、教職工用餐時(shí)，廚房服務(wù)人員應確保飯菜的保溫。
6、廚房人員將各班午點(diǎn)提前放于固定位臵，教師用餐后隨即將午點(diǎn)取走。此外，廚房人員應及時(shí)對應訂餐表，標明教職工用餐情況，以此作為工資考核項目之一。
7、飯菜統一加蓋、加膜。
1、請定餐教職工務(wù)必遵守用餐時(shí)間，用餐完畢將餐具及剩飯菜歸放于指定位臵，以身作則，樹(shù)立良好的就餐習慣。
2、教職工在餐廳就餐，謝絕帶走。
3、教職工定餐后不用餐，餐費照常支付，不得順延至下次重復用餐。
4、訂餐負責人將訂餐表在上午9：00和下午3：00前送交廚師長(cháng)。
5、中途增加訂餐需經(jīng)辦公室批準并補寫(xiě)定餐通知方可加餐。
6、廚師不得自行安排加餐，如認定私自安排，每位廚師將按每餐10元扣款。
7、教職工在生病期間，不參加就餐管理。
各位師生員工、家屬：
新冠肺炎疫情防控工作正處在關(guān)鍵時(shí)期，關(guān)乎每一位師生的生命安全和身體健康。學(xué)?！蛾P(guān)于領(lǐng)導干部和師生員工在疫情防控期間有關(guān)要求的通知》要求，師生員工應采取錯時(shí)錯峰、分散就餐等措施，避免集中聚集性就餐。
2月17日（星期一），學(xué)校將開(kāi)始20xx年春季學(xué)期工作。為切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校防控工作精神，強化學(xué)校食堂食品安全和用餐管理，避免廣大師生在食堂集中就餐可能帶來(lái)的交叉感染風(fēng)險，學(xué)校食堂將進(jìn)一步采取如下防控管理措施：
1、執行餐前檢查。師生在進(jìn)入食堂前，請配合工作人員接受體溫監測和查驗證件。凡未佩戴口罩、體溫異常、未攜帶有效證件者一律禁止進(jìn)入。
2、保證食品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點(diǎn)的制作和售賣(mài)；暫停免費湯粥和自選調料的供應，如有需求，請向工作人員說(shuō)明。
3、鼓勵打包外帶。疫情期間，學(xué)校將免費提供打包餐盒、餐勺及食品袋，鼓勵師生打包外帶就餐；食堂也設立了專(zhuān)門(mén)的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證食品安全，外帶套餐及打包餐食，請盡快食用。
4、實(shí)行分散就餐。為分散勺園食堂就餐人流，2月17日起，暫停勺園食堂太陽(yáng)卡服務(wù)，持太陽(yáng)卡教職工請就近選擇其他食堂就餐。
5、提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區域聯(lián)合集中訂餐，食堂將視情況提供送餐服務(wù)。
6、發(fā)布就餐指數。師生可登錄餐飲中心微信公眾號“服務(wù)”欄目下“就餐指數”菜單，實(shí)時(shí)查詢(xún)各食堂就餐人數，錯峰錯時(shí)就餐。
疫情防控，人人有責。上述措施，希望在校師生予以理解、支持和配合！同時(shí)，為最大限度地保障師生身體健康和生命安全，我們在此也向大家發(fā)出如下倡議：
2、安全就餐。選餐時(shí)戴口罩、少交流，保持距離；選座時(shí)不扎堆、不對面，分散就坐；就餐時(shí)低頭吃、不聊天，快速就餐；餐畢后戴口罩、凈桌面，迅速離開(kāi)。
3、洗手消毒。就餐時(shí)應加強個(gè)人衛生，食堂提供有洗手液，餐前請按照“七步洗手法”清洗雙手。
5、嚴禁帶領(lǐng)校外無(wú)關(guān)人員在食堂內就餐。
6、嚴禁將餐卡轉借給他人使用。
疫情終會(huì )過(guò)去，春天終會(huì )到來(lái)。讓我們在學(xué)校疫情防控工作組的領(lǐng)導下，同心協(xié)力，群防群控，共克時(shí)艱，早日打贏(yíng)這場(chǎng)疫情防控阻擊戰！
xxx。
20xx年xx月xx日。
面對近期武漢市等多個(gè)地區發(fā)生的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，根據中央領(lǐng)導同志重要指示批示精神，根據全國和省、市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作會(huì )議部署要求，學(xué)校高度重視，密切關(guān)注，及時(shí)應對，強化措施，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作?，F就我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報如下：
以上就是我校做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作匯報材料。
根據前期檢查成果，按照縣教育局的要求，結合實(shí)際情況，我校認真檢視存在的問(wèn)題，逐一落實(shí)改進(jìn)，扎扎實(shí)實(shí)地做好了開(kāi)學(xué)的各項準備工作，促使線(xiàn)上教學(xué)工作有序有效的進(jìn)行，現將相關(guān)情況匯報如下：
在制定相應的工作。
計劃。
工作方案的基礎上，更明確各領(lǐng)導分工及職責，強化責任監督機制，各項工作分工到人，力爭一事一清，一日一清;加強領(lǐng)導值班制度，力求線(xiàn)上教學(xué)期間，領(lǐng)導班子成員全員到崗;制定值班領(lǐng)導日報制度，完善值班日志工作臺賬等制度，堅持把疫情期間校園防疫工作抓嚴做實(shí)。線(xiàn)上教學(xué)工作分配落實(shí)到各年級部，要求年級部主要領(lǐng)導及各年級部長(cháng)分工負責，分片包班，年級領(lǐng)導及部長(cháng)要下沉到班級，觀(guān)察監督各班線(xiàn)上教學(xué)的落實(shí)情況，并及時(shí)反饋;建立完善教學(xué)考核制度，在原工作量的基礎上制定相應的教學(xué)質(zhì)量考核標準，對線(xiàn)上教學(xué)進(jìn)行檢查督促，以保證學(xué)生全員在線(xiàn)，學(xué)有所獲，把教學(xué)任務(wù)落到實(shí)處。
進(jìn)一步完善疫情防控制度及健康日報制度，進(jìn)一步完善線(xiàn)上教學(xué)方案，制定線(xiàn)上教學(xué)實(shí)施細則，制定線(xiàn)上教學(xué)考核方案和考評細則，以制度保證線(xiàn)上教學(xué)的良好秩序;加強對學(xué)生情況的摸排，特別是對于假期到過(guò)武漢的同學(xué)，要認真排查，掌握情況，落實(shí)到人;對于學(xué)生健康狀況要建檔立卡，建立日報臺賬，確保掌握具體情況。進(jìn)一步完善線(xiàn)上教學(xué)期間教師健康狀況的摸排，做到不瞞報、不漏報，完善教師返校健康登記制度，責任落實(shí)到人;完善校園防控細則，確保線(xiàn)上教學(xué)期間到校工作教師的安全。
1.加強集體備課，強化常規管理。我校積極實(shí)施落實(shí)線(xiàn)上教學(xué)，自3月2日起，動(dòng)員所有考試學(xué)科老師錯時(shí)有序到校集體備課，不僅鉆研教材、進(jìn)度和線(xiàn)上教學(xué)的技術(shù)問(wèn)題，還把重點(diǎn)放在線(xiàn)上教學(xué)管理上，強化三案一查制度，制定優(yōu)生和學(xué)困生輔導辦法。實(shí)行組長(cháng)負責制，要求各年級部部長(cháng)深入備課室，對各備課組集體備課進(jìn)行監督檢查，強調過(guò)程，更注重落實(shí)結果。
2.加強過(guò)程監督，強化教學(xué)管理。線(xiàn)上教學(xué)的監管是第一要務(wù)，要求各教師認真制定細則，并把線(xiàn)上教學(xué)效果的監督列入集體備課的主要內容;班主任必須深入到各班群組，進(jìn)行實(shí)時(shí)管理，對聽(tīng)課時(shí)長(cháng)、作業(yè)完成等情況及時(shí)總結反饋，通知到學(xué)生個(gè)人;強化線(xiàn)上檢測，制定相應的細則，要求各科任課教師務(wù)必保障全體參與，保證檢測質(zhì)量，并要求教師做到過(guò)程實(shí)時(shí)監督，結果及時(shí)反饋。強化家校共育機制，動(dòng)員家長(cháng)對學(xué)生進(jìn)行監管，發(fā)揮家庭教育的主體優(yōu)勢，力保學(xué)生在線(xiàn)學(xué)習的效果。
3.加強心理輔導，強化成長(cháng)管理。線(xiàn)上教學(xué)不同于實(shí)地班級教學(xué)，當前疫情環(huán)境下，要強化對學(xué)生心理的關(guān)注。要求政教處圍繞“自我管理、自主學(xué)習”能力的培養、獨居帶來(lái)的一系列行為心理問(wèn)題等，及時(shí)向班主任推送資料，班主任按規定每周至少召開(kāi)一次視頻會(huì )議，在嚴格作息和量化管理的同時(shí)，從心理上、生活上給學(xué)生以關(guān)懷，并動(dòng)員學(xué)生家長(cháng)給學(xué)生更多的關(guān)注，在完善線(xiàn)上教學(xué)的同時(shí)，對學(xué)生的教育做到多措并舉。
1.完善各項日報臺賬。建立到校人員記錄日志及返校人員健康日報臺賬，堅持登記上報，確保無(wú)遺漏。嚴格控制進(jìn)出學(xué)校人員，實(shí)行特殊時(shí)期特殊管理，把校園防疫工作放在首位來(lái)抓，牢固樹(shù)立安全壓倒一切的意識，安全工作重于泰山，不松懈，不疏忽，確保校園及周邊環(huán)境的安全。
2.完善相應配套設施。設立進(jìn)校檢測崗和校園監督崗，設立隔離監察室，配備體溫檢測設備和消殺設備，做到對進(jìn)出校園及校內工作人員的檢測和監管全覆蓋;設專(zhuān)人對線(xiàn)上教學(xué)設備進(jìn)行維護和維修，對于電腦、網(wǎng)絡(luò )等基礎設施進(jìn)行實(shí)時(shí)監測，為線(xiàn)上教學(xué)工作提供保障。
3.做好防疫物資的及時(shí)補充。認真落實(shí)學(xué)校防疫物資的采辦及使用工作，建立物資采辦發(fā)放相關(guān)臺賬，確保相關(guān)物資采辦的及時(shí)、足量，嚴格物資發(fā)放、落實(shí);對防疫物資的使用落實(shí)到人，責任到人，逐級負責，確保校園疫情防控工作落地落實(shí)。重點(diǎn)場(chǎng)所消殺及時(shí)。安排專(zhuān)人負責日常的消殺工作，對教學(xué)樓、辦公室、會(huì )議室、食堂等重點(diǎn)部位堅持每日消殺，確保各工作場(chǎng)所清潔衛生。
各位師生：
根據上級部門(mén)關(guān)于2020年秋季學(xué)期學(xué)生返校疫情防控的精神和要求，結合學(xué)校疫情防控工作實(shí)際，為減少人員高密度聚集，確保師生員工身體健康，經(jīng)研究，學(xué)校決定從9月7日起，周一至周五上午第四節課實(shí)施錯峰下課，下課時(shí)間以所在教學(xué)樓下課鈴聲為準。請師生下課后有序前往飯堂就餐。如上午沒(méi)課，請同學(xué)們安排好時(shí)間，爭取11:30前用餐完畢。請師生們做好飯堂就餐防控措施，勤洗手，保持安全距離，就餐后不要逗留。
還需記住，節約糧www．食，人人有責哦！
目前我區疫情防控形勢嚴峻復雜，聚集性宴席成為疫情傳播的重大風(fēng)險，為減少人員聚集，降低風(fēng)險隱患，規范餐飲行業(yè)聚餐活動(dòng)，嚴格控制聚集性疫情傳播。特緊急通知如下：
區域性社會(huì )管控期間，全區所有飯店、餐館、小吃城經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所全部取消堂食。嚴格落實(shí)紅事不辦、白事簡(jiǎn)辦、不得聚集。
一、不準大操大辦，酒店、賓館、村（社區）不得舉辦宴席。公職人員不得組織、舉辦和參加婚宴、生日慶典、喬遷之喜、升學(xué)宴等聚餐活動(dòng)。
二、不準舉辦培訓類(lèi)、會(huì )議類(lèi)等聚集性聚餐活動(dòng)；因特殊情況確需舉辦的，須報經(jīng)上級分管領(lǐng)導審批，落實(shí)專(zhuān)人監管，未明確監管責任的一律不準開(kāi)展活動(dòng)。
三、白事簡(jiǎn)辦，白事周期一般不超過(guò)3天，親屬及好友錯峰吊唁，同時(shí)段同空間，不超過(guò)50人。居民有白事必須向村（社區）或單位報備，由主辦人社區及單位負責監督落實(shí)防控措施，參加人員全程佩戴口罩、查驗健康碼、行程卡及24小時(shí)內核酸陰性證明等疫情防控措施。
四、未報備或落實(shí)防控措施不力，違規舉辦、接待、組織宴席，造成傳播隱患，導致人員隔離的所有隔離人員費用由舉辦人承擔，并依據《中華人民共和國治安管理處罰法》處罰、行政拘留；酒店、賓館、紅白理事會(huì )予以停業(yè)整頓、通報曝光，依據《中華人民共和國治安管理處罰法》處罰、行政拘留；黨員、干部由本單位上報區紀委監委處理；村（社區）干部由上級紀委監委部門(mén)處理；群眾由村（社區）按照村規民約進(jìn)行處理；情節嚴重的由公安部門(mén)依據《中華人民共和國治安管理處罰法》處理。
此規定發(fā)布之日起執行。
商州區疫情防控重點(diǎn)場(chǎng)所管控組。
20xx年xx月xx日。
???為認真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》（馬食藥監〔20xx〕57號）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“重點(diǎn)工作”）文件精神，全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作，結合我縣實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。
按照馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求，探索研究有效監管對策，積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作，通過(guò)量化分級管理使學(xué)校食堂逐步達到“布局合理，設施齊全，制度完善，飲食安全”的目標，建立健全學(xué)校食堂食品安全監管長(cháng)效機制，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。
（一）做好學(xué)校食堂狀況調查。
全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調查，盡快摸清底數。全面、準確掌握學(xué)校食堂的底數、分布、衛生狀況以及持證情況，做到底數清、情況明；對未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂，要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證，對新建、改擴建的食堂，要加強設計施工過(guò)程中的技術(shù)指導。
（二）嚴格執行準入管理制度。
加大對本區域內學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度，要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強對學(xué)校食堂的指導，提高其食品安全水平，進(jìn)一步規范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。
（三）日常監管和量化分級管理相結合。
按照“重點(diǎn)工作”的要求，一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書(shū)，明確其為食品安全第一責任人；二是落實(shí)網(wǎng)格化監管責任，加大日常檢查頻次，對檢查中發(fā)現問(wèn)題的立即責令其整改，對存在違法違規行為的依法嚴格查處；三是以中小學(xué)食堂及托幼機構為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級管理，按照量化分級評分標準對其進(jìn)行等級評定。
（四）積極做好宣傳和培訓工作。
切實(shí)加強食品安全監督量化分級管理工作的宣傳，及時(shí)向社會(huì )公布各學(xué)校食堂量化分級管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前，組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識培訓，內容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規、食品安全知識等，并進(jìn)行統一考核。
和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施：
（一）第一階段（5月23日-5月31日）。
制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案，對全縣范圍內所有學(xué)校進(jìn)行調查摸底。
（二）第二階段（6月1日-11月2日）。
按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則，大力開(kāi)展量化分級管理工作。
（三）第三階段（11月3日-11月7日）。
總結學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況，以書(shū)面形式及時(shí)上報總結至市食品藥品監督管理局。
中午放學(xué)：高中11：20，初二11：40，初一初三12：00下午放學(xué)：初中及高一17：10，高二高三17：301。學(xué)生入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。2。晚自習放學(xué)后，當堂科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢，返回寢室后無(wú)特殊情況不得離開(kāi)寢室。
1、早餐：7：00—7：40，住讀生在校就餐；走讀生可選擇在家或食堂就餐。
2、午餐：全校學(xué)生均在校就餐，不得外出。11：20：
住讀生：高一年級、高二12班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐；高三年級、高二345班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐；住讀生取餐后全部回寢室就餐，生活老師負責本單元學(xué)生就餐秩序；科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。
走讀生：高中各年級走讀生派代表（每個(gè)年級統一安排）到食堂一樓處取餐，走讀生全部在教室就餐，就餐時(shí)保持足夠間距，高中各年級1、2班第五節課科任老師陪餐，并負責該班走讀生就餐秩序。高三學(xué)生就餐結束后，立即回教室自習、午休。11：40：
初二奇數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐；初二偶數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐；就餐結束后立即回教室午休，不得聚集。
12：00：
初三奇數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐；初三偶數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐；就餐結束后立即回教室午休，不得聚集。
初一年級各班主任立即到本班教室就位，以班為單位派學(xué)生到食堂一樓取餐回教室就餐；各班1、3、5縱隊先就餐，2、4、6縱隊后就餐，未就餐同學(xué)戴好口罩完成學(xué)習任務(wù)，第二天交換；班主任陪餐，并負責本班午餐就餐秩序；學(xué)生就餐結束后在教室午休。
3、晚餐：17：10：
初二住讀生、初三上晚自習的'學(xué)生，在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。
初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。
17：30：
高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。
高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐，由各年級1、2班第九節課科任老師陪餐并負責就餐秩序。
就餐結束后準備晚自習。
4、注意事項：
（1）全校學(xué)生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室，放學(xué)后就餐前不得回寢室。
（2）打飯打菜一步完成，請同學(xué)們提前想好所打菜品。
（3）初一年級午餐和高中部走讀學(xué)生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯，盒飯價(jià)格8元/份（兩葷一素）。
校園卡充值：開(kāi)學(xué)報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡；新充卡學(xué)生繳納20元卡費（初一走讀生、高中走讀生不用辦卡），使用完后可憑卡退費；葷菜每份5元，素菜每份1。5元，米飯1元（可添加），各位家長(cháng)請根據孩子實(shí)際就餐情況一次性充值一周的金額；享受一免一補的學(xué)生直接帶卡按規定充值。
為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學(xué)期開(kāi)學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據縣教科局和縣衛食局文件《鎮寧自治縣20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查工作方案》的通知要求，學(xué)校本著(zhù)對學(xué)生、對家長(cháng)、對社會(huì )高度負責的態(tài)度，我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂食品衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
我?，F有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)始終把食品安全衛生工作放在第一位，把食品安全作為學(xué)校工作的重中之重，抓平時(shí)，重細節。
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組：以校長(cháng)為組長(cháng)，副校長(cháng)、總務(wù)主任、為副組長(cháng)，食堂管理人員具體負責，實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
本學(xué)期初，學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛生工作會(huì )議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工、后勤人員會(huì )議，食堂從業(yè)人員的培訓，學(xué)習上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實(shí)認識到學(xué)生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長(cháng)放心地將孩子交到我們的手中。
食堂環(huán)境清潔和保持鼠、蟑螂、蒼蠅和有害昆蟲(chóng)及孳生條件的消除以及防護措施。
到責任到人。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由主管后勤的教師做好對食堂每周一次的檢查。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。(3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無(wú)投毒現象發(fā)生。(5)、食品加工制作管理，貯存場(chǎng)所設備的清潔，原料清洗徹底生熟分開(kāi)，食品的留樣及留樣設備的正常運轉。
為有效地控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類(lèi)事故隱患監控，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校食堂要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管，嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座，開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度，禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。
(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設施標準不高。
(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員是從學(xué)校附近聘請來(lái)的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把好關(guān)，開(kāi)好餐，把食堂衛生工作做得更好。
各單位、各部門(mén)：
隨著(zhù)學(xué)校的快速發(fā)展，教職工人數逐年增加，教工餐廳受場(chǎng)地限制，中午用餐時(shí)間出現排隊擁擠現象。為緩解用餐擁擠問(wèn)題，經(jīng)學(xué)校研究，對教工餐廳工作日中午實(shí)行錯峰用餐，具體通知如下：
一、實(shí)行錯峰用餐。在不影響正常工作的前提下，非行政樓坐班制教職工可提前至11:15用餐。行政樓坐班制教職工仍按原規定11:30后用餐。
二、規范用餐秩序。教工餐廳優(yōu)先保障教職工用餐，工作日早餐、中餐僅對教職工開(kāi)放，不對學(xué)生及其他人員開(kāi)放。各單位、部門(mén)要做好宣傳、解釋工作。
三、進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。教工餐廳要進(jìn)一步挖掘現有資源，加強管理，更好地做好服務(wù)與保障工作。
特此通知。
xxx。
20xx年xx月xx日。