ID：8830284
時(shí)間：2024-01-10 05:46:11
上傳者：琴心月工作計劃書(shū)可以幫助我們合理分配工作內容和資源，并有效提高工作效率。我整理了一些優(yōu)秀的工作計劃書(shū)模板，希望對大家在編寫(xiě)工作計劃書(shū)時(shí)有所幫助。
時(shí)光吹散了流年，20xx年的工作在不知不覺(jué)中就到達了眼前。作為xx酒店的廚師長(cháng)，在面對這全新的一年的時(shí)候，我感受到的并不是對過(guò)去一年的欣慰，而是對眼前這一年挑戰的激動(dòng)！過(guò)去的一年里，我們廚房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了過(guò)去這樣的成績(jì)！但是未來(lái)，我們只能做的更好！為此，這全新的`一年，對我們來(lái)說(shuō)，是機遇、是挑戰！是一場(chǎng)全新的戰斗！
為了能在下一年里做好自己的工作，更好的管理好廚房，我在此對自己的工作做計劃如下，希望自己能在工作中更加的注重這些方面，更好的提升我們的廚房！以下是我的工作計劃：
通過(guò)過(guò)去的管理經(jīng)驗，我清楚的了解到廚房是個(gè)非常緊密的團體。每當忙碌起來(lái)的時(shí)候，不允許有任何一個(gè)人出現錯誤！只要有一個(gè)人出現錯誤，就可能會(huì )擾亂其他人的順序，盡管并不是因此就會(huì )滿(mǎn)盤(pán)皆輸，但是最后的結果總不會(huì )因此變好！
為此，在下一年的工作中，我首先就要加強團隊的思想管理，加強廚房員工間互相的配合，對每個(gè)人負責的工作驚醒嚴格的規劃，安排，加強廚房運作的效率！
人員管理：在人員的管理方面，自己主要要要加強新人和實(shí)習生方面的管理，老員工們經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的工作，已經(jīng)知道自己的負責區域，但是新人們亂做一團，不僅自己的事情做不好，還會(huì )影響到其他人。在新的一年里，我要嚴格的加強要求，提前做好安排，對于做不好的新人嚴格的批評教導！
食材的管理上：菜品的好壞，除了廚師的手藝，最重要的就是食材了。去年的采購中，有不少自己也感到不滿(mǎn)意的食材，但是因為忙碌沒(méi)能及時(shí)的去和采購了解，在今年我要抓緊是件對食材方面的事情加強管理，提高要求！不能因為食材方面的原因影響到我們酒店的口碑！
工作的管理上：下一年里，我會(huì )加強廚房的管理，不管是誰(shuí)，在廚房中必須要有廚房的規矩，僅僅有配合是遠遠不夠的，必須有約束，有條件。這樣才能讓工作更加的有質(zhì)量，有效率！
廚房的工作看似簡(jiǎn)單，但如果沒(méi)有嚴格的管理就會(huì )亂作一團！作為廚師長(cháng)！我不僅僅要管理好廚房，更要管理好自己！不能讓自己的行為造成錯誤！更不能因為自己的行為給酒店拖后腿！20__年，我們會(huì )做的更好！
時(shí)光飛逝，轉眼間年已經(jīng)過(guò)去?，F將本人具體工作情況匯報如下：我于年__月正式到賓館工作，當時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種。種問(wèn)題，我依據以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線(xiàn)，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一方面根據周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎。開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著(zhù)客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應市場(chǎng)。試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對象有團體會(huì )議、婚宴、以及各種規格的宴會(huì )接待和零點(diǎn)客人。
營(yíng)收達19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒(méi)根據客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著(zhù)種。種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了下半年。
一、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養。在結合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jì)炔康母鞣N規章制度。
二、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現有問(wèn)題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
三、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來(lái)開(kāi)發(fā)規劃菜品，根據餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據來(lái)酒店消費的團體會(huì )議，零點(diǎn)散客，宴會(huì )接待，三大塊消費群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
四、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場(chǎng)競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。嚴格執行規范操作程序，預防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(cháng)鳴。
廚房年度總結報告1________年已經(jīng)過(guò)去一半，回首半年的廚房工作，感慨頗深。半年中的忙碌種種，廚房員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，積極奮斗，在完成工作任務(wù)的同時(shí)還創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)的驚喜，也有諸多不足需要我們去總結和彌補?，F將半年的工作做下簡(jiǎn)單總結。
一、________年工作總結：
1.加強廚房?jì)炔颗嘤枴?/p>
根據去年的工作總結，廚房員工工作能力不高和工作意識不強現象，嚴抓新員工的工作服務(wù)意識，強化崗位技能，提升員工的綜合能力。
2.加強前后臺溝通和協(xié)調，提升對客服務(wù)。
定期召開(kāi)廚房、前臺協(xié)調會(huì )議，增強員工的團隊意識和服務(wù)意識，發(fā)現并解決工作中的存在的不足，前后臺相互協(xié)助，共同努力，提升了水天酒店餐飲的品牌。
3.合理安排人員，勞動(dòng)力綜合運用。
在競爭日益激烈的今天，廚?a>。
提升廚房員工工作效率，增強團隊戰斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養員工積極進(jìn)取的工作態(tài)度，對員工的獎勵及考核方案作了進(jìn)一步的明細規定。
5.一如既往做好廚房食品安全和衛生工作，廚房的衛生和食品安全工作一直是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。
6.體現餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)。
在平日服務(wù)中，前后臺共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為食宿者、^v^游客、韓國游客等客人制作不同需求的套餐，有為喜好美食的游客制作個(gè)性菜肴等等。
7.堅持做好各廚房的協(xié)調配合工作。
嚴把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準，提升部門(mén)的服務(wù)與品質(zhì)。
8.各節日美食活動(dòng)豐富多彩。
從不同時(shí)令、季節和客人需求實(shí)際出發(fā)臺，推陳出新，以顧客滿(mǎn)意為宗旨研發(fā)菜肴，給客人帶來(lái)的不光是美食，更多的是驚喜和滿(mǎn)足。
9.廚房?jì)炔縿?chuàng )新開(kāi)拓，加強員工在菜肴烹制方面的培訓和教育，將走出去和引進(jìn)來(lái)結合起來(lái)，將外出考察學(xué)習的心得用在菜肴的研發(fā)和烹制上，并積極參加各種美食比賽，提升水天酒店美食的良好形象。
1、精益求精注重菜肴品質(zhì)。
進(jìn)一步加強員工菜肴烹制的超前思想和出品能力，以自然的審美觀(guān)，重營(yíng)養，重菜品的自然感，做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，精細認真的對待每一個(gè)菜品，做出自己的特色。
2、菜肴研發(fā)上要嚴格考核管理制度。
菜品定期出新，每月要讓廚師主管及炒鍋出新的菜品，統一制定，統一制作，好的菜品要獎評。做到出品精細、經(jīng)典，對不好的菜品提出建議及改正意見(jiàn)，動(dòng)員各組廚師全心投入，力爭盡善盡美，月底組織嚴格的統一考核。
3、加強成本控制和節能降耗。
要及時(shí)了解市場(chǎng)的行情，驗收好質(zhì)量、數量，在粗加工上要做好材料的分配及下腳料的回收利用，要檢查菜品的使用率，注重主輔料的合理配制，做到成品后要控制好售出的價(jià)位。在節能方面，要做到水龍頭及開(kāi)關(guān)管理，分工到人，做到人走電氣關(guān)，在使用時(shí)要做到隨用隨開(kāi)，用好及時(shí)關(guān)閉。在下班后，有值班人員填好表格，做到下班有專(zhuān)人管理，并出臺和完善嚴格的管理處罰條例。
4、繼續做好衛生管理工作。
班前班后要注意廚房物品衛生，清理檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，要隨時(shí)保持清潔，同時(shí)每周要做好細致衛生工作，做到廚房衛生各自分工，各自保持，整潔無(wú)污。
5、加強與員工的思想交流。
班中或班后，要經(jīng)常和員工在一起交流，及時(shí)了解他們的思想動(dòng)向和家庭情況，做到關(guān)心無(wú)處不在，樹(shù)立好的思想意識。讓員工工作無(wú)負擔，心情愉悅地工作。
6、做好市場(chǎng)調查。
及時(shí)了解市場(chǎng)新的原料、菜品，做到天天都有新菜品，及時(shí)了解酒店的活動(dòng)、客源、收入狀況，做好市場(chǎng)調研及匯報記錄，同時(shí)制定酒店菜品新的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案，經(jīng)常走出去，以新的視角和菜品塑造酒店餐飲品牌。做好對外交流，學(xué)人所長(cháng)，為我所用。
7、注重安全管理。
做好員工的安全思想意識教育和設備操作規程?？傊?，廚房管理要細心，要靠上去，要嚴抓，要動(dòng)腦，要動(dòng)員廚房每一位員工的積極性，確保安全生產(chǎn)“零”事故目標。
成績(jì)的取得都離不開(kāi)全體人員的共同努力，也離不開(kāi)領(lǐng)導的支持和配合。在這半年中取得了一些成績(jì)，但我們思考更多的應該是我們的不足，在競爭如此激烈的今天，我們如何在明天創(chuàng )造更多的業(yè)績(jì)，這需要我們群力群策。我們會(huì )在下半年中，共同面對困難，共同挑戰未來(lái)，為圓滿(mǎn)完成賓館經(jīng)營(yíng)目標任務(wù)做出應有的貢獻。
廚房年度總結報告2轉眼來(lái)得爾樂(lè )新橋店已有九個(gè)多月了，在這里，我成長(cháng)了許多，也收獲了很多。這里有我的良師益友，有一支能干、上進(jìn)的團隊，更有著(zhù)無(wú)限廣闊的發(fā)展平臺。它能讓我感受到大家庭的溫暖，更能讓我的理想和目標得以實(shí)現!在20____是我激動(dòng)人生的一年，有很多的挫折和成功?？偨Y如下：
1、工作感慨。
在投入到新的環(huán)境后，組織一支有理想上進(jìn)的隊伍，從均瑤店來(lái)到新橋店我也開(kāi)始了新的旅程。我在實(shí)際工作中，時(shí)刻嚴格要求自己，做到謹小慎微。踏入新的工作崗位后，經(jīng)過(guò)九個(gè)多月的努力，使自己對這份工作有了更大的挑戰。
一、自籌備以來(lái)，整體氣氛良好，服從意識強，大家對工作更認真、用心、積極，更有信心。
二、在這里，劉總為我們精心的塑造了良好的工作環(huán)境，讓我們工作輕松許多，在與劉總共同工作的這段時(shí)間里讓我學(xué)到了很多為人處事的道理。如何分化用具餐具的歸位，倉庫的進(jìn)出方案，采購驗收的處理過(guò)程以及菜品的監督方案流程。
2、工作中的問(wèn)題。
一、開(kāi)業(yè)的前段廚房部和前廳部之間的溝通、配合、交接欠缺導致上菜速度跟不上，后馬上采取行動(dòng)，了解他們之間的需求，有問(wèn)題就分析并解決，有困難給予支持和幫助。同事之間有摩擦、有矛盾，要敞開(kāi)心扉，及時(shí)化解。時(shí)常告誡：團結、和諧才是做好工作的前提，營(yíng)造積極、向上、團結的工作氛圍。
二、管理上以身作則是最基本的品質(zhì)要求。開(kāi)業(yè)沒(méi)多久有三個(gè)學(xué)生為了一件小事打群架，后果比較嚴重，都給開(kāi)除了，從這次事件中我對人員的素質(zhì)要求得到了很大的啟發(fā)。如何選人、如何培養及管理。
3、對新的一年的展望我將以更加充沛的精、氣、神投入到工作中，努力學(xué)習，提高工作效率，提升業(yè)務(wù)能力。
積極響應公司管理的號召，提升管理的措施，遵守公司的規章制度，做好本職工作。菜肴的穩定、提高員工個(gè)人素質(zhì)、提高菜肴的開(kāi)發(fā)、廚房能源的浪費、提高跟前廳的溝通。團結同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤儉耐勞、樂(lè )于助人的優(yōu)良傳統，時(shí)刻牢記自己的責任和任務(wù)，嚴格要求自己，在任何時(shí)候都要努力完成領(lǐng)導交給的任務(wù)，做到應有的職責。
1、在1月中備好龍蝦，為過(guò)年作準備。
2、過(guò)年后人員的招錄與工作安排。
3、提高員工工作效率、技術(shù)技能、素質(zhì)的要求。
4、深入各個(gè)環(huán)節、多看、多思考，完善細節和之前未完成的工作。
5、創(chuàng )一支更團結、更和諧的團隊，讓團隊理想得到充分發(fā)揮，加強溝通及為人處世的學(xué)習。
6、人的一生中有著(zhù)許多成長(cháng)的過(guò)程，如思想上，工作中要不斷學(xué)習外，為人處世也不例外，多理解別人，有一顆寬容的心，多發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn)，凡事都要換位思考，工作則以積極、發(fā)展的心態(tài)和眼光，這樣才能讓自己更好的融入到這個(gè)集體，并能為構建和諧團隊發(fā)揮自己的能力，讓年齡與智慧同步成長(cháng)。
20____年度工作總結----廚房部副廚師長(cháng)吳建澤時(shí)間過(guò)的真快，我從1997年進(jìn)入得爾樂(lè )公安路店已經(jīng)有12個(gè)年頭了。在得爾樂(lè )，我從劉總身上學(xué)到了很多，做事的細心，勤勞，原則等方面，就個(gè)人而言在上班的時(shí)候有很多不好的習慣，經(jīng)過(guò)劉總的批評教育，讓我從中吸取了很多教訓也做了很多改變。
今年2月份，我從公安路店到均瑤實(shí)習，在那3個(gè)月里我從均瑤店看到了很多新推出的菜肴和新的做法，包括廚房的管理和出菜的順序以及物品的分類(lèi)放置，這些為我到新橋店開(kāi)展工作打下了良好的基礎。
5月份進(jìn)入新橋店開(kāi)展籌備，由于朱時(shí)森老師儲備工作經(jīng)驗比較豐富，還有劉總全方位的幫助，順利進(jìn)入6月1日的開(kāi)業(yè)，在這里要感謝陳總和劉總給我來(lái)新橋店鍛煉和學(xué)習的機會(huì )。剛開(kāi)業(yè)的一個(gè)月，做事還是比較吃力，人員的配合、出菜的口味速度等方面有很多不足，雖然在均瑤店已經(jīng)培訓了一段時(shí)間，來(lái)到新橋店也還需要磨合。接下來(lái)的幾個(gè)月已慢慢的走向穩定。在我來(lái)到新橋店的這幾個(gè)月里，已完成劉總和廚師長(cháng)下達的各項任務(wù)，但還有不到位的，請公司各位領(lǐng)導多多指點(diǎn)，明年爭取做的更好。謝謝!
廚房年度總結報告3能夠制定好廚房管理工作的各項制度并嚴格遵守，對于酒店廚房的發(fā)展來(lái)說(shuō)傳菜的速度還是內部的干凈整潔都是要有所保證的，因此我制定了嚴格的制度并在廚房管理工作中做到帶頭遵守，在提前趕到酒店開(kāi)展工作的同時(shí)也會(huì )根據當天的任務(wù)進(jìn)行部署，而且廚房工作的完成也是酒店基礎工作中不可缺少的環(huán)節，畢竟對于前來(lái)酒店的客戶(hù)來(lái)說(shuō)住宿和用餐是他們所需求的，因此我得滿(mǎn)足客戶(hù)的用餐需求從而管理好酒店的廚房才行，所幸的是通過(guò)制度的落實(shí)能夠使得廚房的各項工作能夠得以完成，再加上在酒店用餐的客戶(hù)也對此感到滿(mǎn)意從而取得了不錯的成效。
及時(shí)采購所需的食材并保證廚房?jì)炔康母蓛粽麧?，為了讓客?hù)對酒店的菜肴感到放心自然要確保食材的安全性才行，而且在廚房的清掃工作中也要營(yíng)造良好的烹飪環(huán)境才行，現在客戶(hù)對衛生方面有著(zhù)較高的標準自然得要在工作中更加努力才行，而我在對廚房工作進(jìn)行安排的時(shí)候也對清掃方面的情況引起了高度重視，比較忙碌的時(shí)候也會(huì )反思自己是否在廚房管理工作中有著(zhù)疏忽之處，秉承著(zhù)對自身職責的重視導致我在這一年廚房管理工作中取得了不少成就，但我也要繼續努力并避免自己在廚房管理過(guò)程中出現差錯才行。
定期對完成的廚房管理工作進(jìn)行總結以便于積累經(jīng)驗，為了加強管理導致廚房會(huì )定期對各項工作進(jìn)行部署，而且在開(kāi)會(huì )的時(shí)候也會(huì )然后員工討論工作中存在的問(wèn)題，尤其是對于廚房發(fā)展的建議往往能夠引起大家的重視并在工作中進(jìn)行嘗試，可以說(shuō)能夠在廚房工作中有所成就也是得益于平時(shí)養成的良好習慣，我始終追求著(zhù)較高的工作目標并為此而不斷努力著(zhù)，至少現階段的我已經(jīng)通過(guò)長(cháng)時(shí)間的積累獲得了不少工作經(jīng)驗。
這一年雖然告一段落卻讓我對未來(lái)的發(fā)展有了明確規劃，因此我會(huì )按照設定好的路線(xiàn)走下去并時(shí)刻反思自身的不足，希望通過(guò)對廚房工作的重視能夠在今后履行好自己的職責，我也希望通過(guò)廚房工作的完成能夠促進(jìn)酒店的整體發(fā)展。
廚房年度總結報告4光陰似箭，日月如梭轉眼間20____即將接近尾聲，馬上伴著(zhù)圣誕節的喜慶和元旦的氣息，20____年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂(lè )、工作順利!回首20____年，在各位領(lǐng)導的關(guān)懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(cháng)兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛(ài)一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉，為領(lǐng)導和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開(kāi)墾出來(lái)好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在20____年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導及客人的一致好評?，F將一年來(lái)的具體工作總結如下：
一、工作方面：
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面：
首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導，杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合員工實(shí)際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動(dòng)紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng )新的團隊。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(cháng)，我嚴把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過(guò)期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面：
希望領(lǐng)導及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見(jiàn)，加以改正。其次，規定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。
五、成本方面：
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標之一。作為廚師長(cháng)，在平時(shí)的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅決執行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(cháng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品，以降低成本。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著(zhù)成效;在菜品創(chuàng )新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績(jì)。當然，我們還存在不足。請領(lǐng)導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創(chuàng )新性。
經(jīng)過(guò)一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統。今后，我一定會(huì )帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇于創(chuàng )新，烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20____年的基礎上，繼續加強管理、質(zhì)量衛生監控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng )新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營(yíng)養知識和烹飪水平，以適應時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長(cháng)。我相信，我們的團隊一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的20____。
我深信在張總、楊總的領(lǐng)導下，在全體員工的不懈努力下，根據企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì )發(fā)展的會(huì )越來(lái)越好。
一、認真總結、吸取教訓、把好質(zhì)量，做為一個(gè)熟手責任非常重大，工作中起著(zhù)承上啟下的作用。工作容不下一點(diǎn)馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過(guò)的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節約、相互監督、控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節約了一定的成本。
伴著(zhù)圣誕節的喜慶和元旦的到來(lái)，xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家身體健康，工作順利?；仡檟x年，在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的。在這里，我借此機會(huì )感謝?？?、陳總和公司各位領(lǐng)導對我的信任?，F在我將一年的工作總結如下：
十一風(fēng)味餐廳9月1號試營(yíng)業(yè)，3號正式營(yíng)業(yè)。
我們風(fēng)味餐廳有一個(gè)檔口是韓餐獨立運營(yíng)窗口，兩個(gè)是績(jì)效窗口(米線(xiàn)和鐵板)。營(yíng)業(yè)額穩定，成本合理，效果很好。另有一個(gè)飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調整：1檔營(yíng)業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點(diǎn)小炒，現炒現賣(mài)，起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進(jìn)了新廚師，能力馬上提高。營(yíng)業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔，把5檔的廚師調到1檔，營(yíng)業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調整后，營(yíng)業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問(wèn)題，把6檔員工調整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對現有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作，營(yíng)業(yè)額基本穩定。
小時(shí)工代替普通工種，把有能力的廚師調去加工新出品，另設餅類(lèi)窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。
調整后，充分調動(dòng)了員工的主觀(guān)能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng )造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣(mài)水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
作為廚師長(cháng)，我嚴格把關(guān)，對每個(gè)檔口的出品按照標準嚴格執行。期間，我認真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結每月出現的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。
時(shí)光荏苒，20xx年已經(jīng)結束，新的一年已經(jīng)到來(lái)?；厥走^(guò)去的一年，感慨萬(wàn)千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì )，這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來(lái)到公司，到現在三個(gè)多月過(guò)去了，在這段時(shí)間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營(yíng)運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化，統一化的任務(wù)！為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：
1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在20xx年2月底做好xx上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。
2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開(kāi)發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求，保持旺盛競爭力的本錢(qián)，菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì )聚隨心”，不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息，做出及時(shí)相應的調整。
6、xx下市前準備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作，并根據20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
1、通過(guò)對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針，結合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核！
2、在20xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著(zhù)節約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調優(yōu)秀廚房人員組成！外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規范化，并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓！
4、了解原材料，調料的市場(chǎng)價(jià)格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
我們酒店主要也業(yè)務(wù)就是住房和餐飲，而餐飲的好壞全都在我們廚房，作為廚房的廚師長(cháng)，我吸取了過(guò)去工作的經(jīng)歷，決定在接下來(lái)的工作按照工作計劃來(lái)進(jìn)行。
想要做好菜，就必須要把廚房的規矩抓緊，避免大家在工作的時(shí)候犯錯，也避免因為自己失察導致出現問(wèn)題，對每一個(gè)廚師都有一個(gè)原則既不能夠浪費，同時(shí)也要保持廚房的干凈整潔，每個(gè)人都有責任把廚房的衛生做好，對于每天工作的第一件事情，就是要做好衛生打掃工作，下班前要收拾好廚房的衛生，不能讓垃圾留在廚房，不能影響到我們廚房衛生。干凈安全的衛生才能夠令客戶(hù)滿(mǎn)意，才能夠保證安全，一旦我們沒(méi)有注意到這些都會(huì )造成嚴重的后果，影響極其惡劣，我不希望這樣的事情出現，所以能避免的就必須盡早避免，不然出現了大問(wèn)題，影響到我們酒店的形象就不好了。
對于每一個(gè)廚師都要做考驗，每天都會(huì )對每個(gè)廚師的受益做出點(diǎn)評，每一人廚師都必須要掌握一道自己的拿手好菜，有自己的特色，才能夠成為我們廚房的合格廚師，可以掌廚，沒(méi)有達到要求的只能夠在下面打雜，當然對于這些打雜人員我們也會(huì )給他們鍛煉的機會(huì )，會(huì )在每一個(gè)月的月底考核一次，做菜的能力有提升的就會(huì )讓他們擔任主廚，能夠不夠的繼續深造，同時(shí)也會(huì )給他們講解一些廚師必須掌握的知識和技能，提升他們的能力同時(shí)也是加強我們廚師真題的實(shí)力這也是我們廚師必須要做到的。
對于我們酒店能夠提供的菜單，及時(shí)更新，一個(gè)部門(mén)有活力就必須要有走狗多的創(chuàng )新，就必須要有足夠多的心作品出來(lái)，我們酒店的一些菜由于客戶(hù)不如和喜歡就需要淘汰，保留最受歡迎的菜，通過(guò)這些方式來(lái)吸引更多的客戶(hù)，從而得到更大的發(fā)展，每個(gè)人都必須要創(chuàng )新，我們創(chuàng )新會(huì )改變搭配，也會(huì )改變盛放的方式等這些來(lái)提高菜的口感，同時(shí)也會(huì )讓才變得美觀(guān)，好看。當然想要做好需要多年的經(jīng)驗還要讓客戶(hù)選擇，只有經(jīng)過(guò)了客戶(hù)的選擇和考驗之后留下的才是最好的，對于不受歡迎的，就會(huì )淘汰，在推出新菜的時(shí)候有一個(gè)免費試吃的活動(dòng)，來(lái)提高新菜的知名度，讓客戶(hù)平常熟悉，之后經(jīng)過(guò)了品嘗，并且感覺(jué)合適才會(huì )成為我們今后的主打品牌之一。
我們廚房想要出現一個(gè)新菜需要花費很多時(shí)間來(lái)研究，想要扔廚師都去做，我們會(huì )對這些菜做出前三名選擇，給予獎勵這樣來(lái)提升員工對創(chuàng )新的熱度同時(shí)也是給他們的鼓勵，畢竟如果沒(méi)有鼓勵是堅持不了多久的，只會(huì )放棄，還不如這樣給他們更多的鼓勵和安排給他們更多的幫助讓他們不斷的更新和創(chuàng )新，給我們酒店帶來(lái)更多的福利。
伴著(zhù)圣誕節的喜慶和元旦的到來(lái)，**年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家身體健康，工作順利?；仡?*年，在公司各位領(lǐng)導的悉心指導及我店各位員工的支持下，我由一名基層晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的。在這里，我借此機會(huì )感謝?？?、陳總和公司各位領(lǐng)導對我的信任?，F在我將一年的工作總結如下：
十一風(fēng)味餐廳9月1號試營(yíng)業(yè)，3號正式營(yíng)業(yè)。
我們風(fēng)味餐廳有一個(gè)檔口是韓餐獨立運營(yíng)窗口，兩個(gè)是績(jì)效窗口(米線(xiàn)和鐵板)。營(yíng)業(yè)額穩定，成本合理，效果很好。另有一個(gè)飲料窗口，成本占75%以上，作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導下，9月下旬、10月初其他檔口有所調整：1檔營(yíng)業(yè)額偏低，由我協(xié)助改為零點(diǎn)小炒，現炒現賣(mài)，起到了很好的效果。1檔調往4檔。1檔調進(jìn)了新廚師，能力馬上提高。營(yíng)業(yè)額有了200----300元的提升。之后把1檔的廚師調到5檔，把5檔的廚師調到1檔，營(yíng)業(yè)額由9月初的1100----1200元升到1500---20xx元。4檔調整后，營(yíng)業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問(wèn)題，把6檔員工調整到切配間，主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展，我店在對現有員工做出合理分工的前提下，把9檔廚師調往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作，營(yíng)業(yè)額基本穩定。
小時(shí)工代替普通工種，把有能力的廚師調去加工新出品，另設餅類(lèi)窗口，由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作，逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化，人員利用最大化。
調整后，充分調動(dòng)了員工的主觀(guān)能動(dòng)性，提高了其積極性和創(chuàng )造性，增加了我店菜品品種8種，提高了員工的售賣(mài)水平，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。
作為廚師長(cháng)，我嚴格把關(guān)，對每個(gè)檔口的出品按照標準嚴格執行。期間，我認真聽(tīng)取了各方面的意見(jiàn)和建議，總結每月出現的問(wèn)題，并及時(shí)改進(jìn)，確保就餐師生的飯菜質(zhì)量。
20xx年鼎航餐飲公司在領(lǐng)導和各個(gè)部門(mén)全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績(jì)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。20xx是面向市場(chǎng)、不斷進(jìn)取、建立和打造品牌的時(shí)候。在這新的年度開(kāi)始之際，我們的經(jīng)營(yíng)務(wù)必要立足于開(kāi)拓進(jìn)取、勇于創(chuàng )新，不斷總結經(jīng)驗，向著(zhù)創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、滿(mǎn)足顧客需求、創(chuàng )造餐飲名品精品企業(yè)方向去努力。故創(chuàng )造性和特色性在20xx年的餐飲經(jīng)營(yíng)中仍然極其重要，酒店餐飲部要形成自已的經(jīng)營(yíng)主題和特色，樹(shù)立自己良好的企業(yè)形象和行業(yè)品牌。針對今年的工作特做出如下安排：
1、以人為本：
善于發(fā)現自生不足和結合員工實(shí)際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，各部門(mén)相互幫助，隨時(shí)聽(tīng)從廚師長(cháng)調動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對各部門(mén)的工作量和責任心進(jìn)行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開(kāi)為原則使員工付出越多，收獲越多。
2、廚房五?；芾恚?/p>
運用“五常法”管理對廚房的安全、衛生、品質(zhì)、效率、形象等進(jìn)行科學(xué)有效地提升，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù)、杜絕或減少浪費、提高企業(yè)效率、樹(shù)立企業(yè)形象。
1、成本控制：
對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標準走單，把好驗貨關(guān)，嚴格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專(zhuān)人負責，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。
2、原材料的控制：
庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過(guò)期。在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。原材料盡量做到物盡所用，在開(kāi)發(fā)菜品的基礎上，邊角余料各部門(mén)相互互補，相互利用。與去年同期相比：毛利率至少增長(cháng)一至兩個(gè)點(diǎn)。
對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用，溫缸滿(mǎn)水后及時(shí)關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門(mén)，人走后及時(shí)斷電，定時(shí)定人準時(shí)檢查并開(kāi)關(guān)各種開(kāi)關(guān)設備。與去年同期相比：氣節約兩萬(wàn)元，電節約兩萬(wàn)，水節約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。
1、出品創(chuàng )新：
針對中央的八項規定，對餐飲業(yè)的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時(shí)，這次規定也預示著(zhù)餐飲業(yè)可能要重新定位自己，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)，多走出去學(xué)習，多問(wèn)多學(xué)，及時(shí)了解本地市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，融會(huì )貫通，吸收各家之長(cháng)。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進(jìn)行新的市場(chǎng)擴張，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率，有利于超越競爭對手，有利于增加產(chǎn)品的文化內涵，提升產(chǎn)品競爭力。
2、菜品質(zhì)量：
嚴把質(zhì)量關(guān)，對原材料的質(zhì)量嚴格把關(guān)，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個(gè)上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關(guān)，杜絕異物、雜物的出現?？刂茝脑牧喜少彽绞称飞献赖人羞^(guò)程中的質(zhì)量，質(zhì)量并非越高越好，它應同時(shí)滿(mǎn)足顧客和飯店內部雙方的需要和利益。
前廳后廚負責人及骨干定時(shí)進(jìn)行沽清單、預訂及重要接待進(jìn)行細節完善，對每天的急推、特別介紹環(huán)節溝通到位，對每天餐標安排、套餐的溝通加強。及時(shí)地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對上菜快慢、順序嚴格把關(guān)。
4、菜品是企業(yè)的生命力。
始終堅持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長(cháng)嚴把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓全體員工，并對差的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則，并堅持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來(lái)穩定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽(tīng)取前廳意見(jiàn)及顧客返還意見(jiàn)?？偨Y每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì )中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩定性及可口性。嚴格執行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開(kāi)心而來(lái)，滿(mǎn)意而去。
嚴格執行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品，不使用公司規定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開(kāi)，加蓋，加膜。標簽明示在**特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門(mén)檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，**組建的自查小組從廚師長(cháng)，經(jīng)理及部門(mén)組長(cháng)親自帶頭，每天對廚房食品衛生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門(mén)及個(gè)人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。
加強和工程部溝通，定期對設施設備的保養、保修，正確安全使用操作使用設施、設備，下班前全面檢查一遍，做到萬(wàn)無(wú)一失。
電器、天燃氣、水等設備，做到責任到人，要堅決克服麻痹思想和僥幸心理，始終保持著(zhù)如履薄冰的危機感和緊迫感，警鐘常鳴，切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓及相關(guān)的教育，正確引導員工操作。
在五一，十一兩個(gè)婚宴旺季期間，我們要有針對性的菜品營(yíng)銷(xiāo)計劃，切實(shí)做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟實(shí)惠，傳統與創(chuàng )新相結合，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時(shí)，享受到別具特色的美味佳肴。同時(shí)，充分利用包桌來(lái)賓人數眾多的特征，在菜品上贏(yíng)得賓客的好評，也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機會(huì )。九、忠誠企業(yè)：學(xué)會(huì )發(fā)現美好，學(xué)會(huì )珍惜現在，學(xué)會(huì )感恩。
人生道路上，風(fēng)和日麗的日子會(huì )有，風(fēng)風(fēng)雨雨的日子同樣也會(huì )有，只要能學(xué)會(huì )發(fā)現，學(xué)會(huì )珍惜，學(xué)會(huì )感恩，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美，缺少的是發(fā)現美的眼睛和心靈。
工作中也是如此，也許我們會(huì )抱怨工作的繁重，也許我們會(huì )抱怨薪水的多少，也許我們會(huì )抱怨工作環(huán)境，也許我們會(huì )抱怨同事關(guān)系的冷漠，停止抱怨吧！至少我們還有一份工作！比起那些失業(yè)下崗的人們，工作著(zhù)的我們就是最幸運的！
讓我們學(xué)會(huì )感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng )造就業(yè)機會(huì )的老板，感恩對我們要求苛刻但期望我們成長(cháng)更快的上司，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們，珍惜我們現在所擁有的一切，學(xué)會(huì )感恩，你就是最幸福的！
我們選擇了鼎航，就意味著(zhù)選擇了她的全部，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系，她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點(diǎn)。否則，工作對于你來(lái)說(shuō)只能是種折磨，相反如果你對酒店充滿(mǎn)了愛(ài)時(shí)，你會(huì )發(fā)現有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點(diǎn)，你就會(huì )盡自己最大的努力去克服酒店的缺點(diǎn)。那時(shí)，酒店的管理越來(lái)越完善，效益越來(lái)越好，我們自身也會(huì )得到成長(cháng)和收獲！
有一句話(huà)叫“凡事歸因于己”，我們對人對事只要能保持一顆平常心，遇到問(wèn)題先檢討自身不足，再誠懇向他人建議，我想這個(gè)團隊就不會(huì )有沖突、爭端、抱怨和指責。團隊呈現的將是真誠、和諧、愉快、高效的工作氛圍，我們每個(gè)人心中的愿望不都是“開(kāi)心工作，快樂(lè )生活”嗎？讓我們每個(gè)人對自己負責，對團隊負責，對企業(yè)忠誠！
讓我們全體鼎航人在20xx點(diǎn)燃夢(mèng)想，釋放激情，努力拼搏，共創(chuàng )輝煌！
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為了進(jìn)一步開(kāi)展愛(ài)國衛生運動(dòng)，更好地凈化美化環(huán)境，為病人服務(wù)提供安靜舒適的就醫場(chǎng)所，促進(jìn)病員早日康復，通過(guò)組織全院職工的除四害活動(dòng)，取得了一定的成效，總結如下：
l、認真做好除“四害”宣傳工作，提高全院職工對除四害工作重要性的認識，大力宣傳四害的危害性，就地消滅“四害”，做到院內無(wú)蟑螂、老鼠、蒼蠅、蚊子等害蟲(chóng)。
2、積極配合全縣性滅蟑、滅鼠等除四害工作，保持1個(gè)無(wú)四害的良好衛生環(huán)境，以保障人民的身體健康。
3、開(kāi)展二次滅四害活動(dòng)，各科室有專(zhuān)人負責落實(shí)，提高了職工對除四害重要性的認識。
4、加強室內、室外環(huán)境的消毒滅菌工作，定期進(jìn)行消殺，特別在夏季是蚊子、蒼蠅等昆蟲(chóng)繁殖快的季節，加強消殺力度，為病員提供了良好的就醫環(huán)境。
5、經(jīng)常與科室聯(lián)系溝通，詢(xún)問(wèn)四害消滅情況及效果，特別是對食堂要經(jīng)常督促、檢查、指導，為職工休息工作提供了優(yōu)美的.環(huán)境。
一、貫徹落實(shí)市、區愛(ài)衛會(huì )對除“四害”工作的部署要求。
二、認真執行我市相關(guān)除四害要求加大對“四害”密度超標的單位的檢查督辦力度。
三、開(kāi)展“四害”的危害及疾病傳播的宣傳，增強職工除害防病意識。
四、實(shí)行目標管理。
五、堅持每月對鼠密度進(jìn)行監測，針對“四害”密度制定重點(diǎn)殺滅方案。
六、堅持春、秋季以滅鼠為重點(diǎn)的除“四害”活動(dòng)，做到購藥到位、投藥到位、器械落實(shí)到位、經(jīng)費和消殺技術(shù)人員到位。
七、堅持環(huán)境治理為主的綜合防制方針，清除“四害”孳生場(chǎng)所，在化學(xué)防治中，注重科學(xué)合理用藥，不使用國家禁用的藥物。
八、搞好資料整理工作，每月按時(shí)上交各種報表。
九、將“四害”密度控制在全國愛(ài)衛會(huì )規定的標準內，為創(chuàng )建國家衛生城奠定基礎。
制定計劃容易，但落實(shí)計劃不容易。十個(gè)做計劃的人中，可能有七八個(gè)人都不能完成計劃。
首先是列出你的目標或任務(wù)，比如要在多長(cháng)時(shí)間之內達到什么職位、要賺多少錢(qián)、要讀多少書(shū)、要學(xué)哪些技能等等；然后細分你的目標或任務(wù)，這包含兩個(gè)方面，一是把大的目標拆分成階段性的小目標，二是把長(cháng)遠的計劃落實(shí)到每天或每周要做些什么事情上；其三是合理規劃時(shí)間以便更好地完成任務(wù)；其四是找出你可能會(huì )面對的問(wèn)題、需要克服的困難和排除的障礙；其五是學(xué)習可以幫你達到目標的額外技能和知識；其六是根據前面幾個(gè)步驟，選擇或畫(huà)一個(gè)時(shí)間計劃表；之后是使用計劃表，堅持踐行。
在制定學(xué)習或工作計劃的時(shí)候，我們很多人都有一個(gè)通病。就是往往會(huì )高估自己的能力，比如忽略了自己的惰性，覺(jué)得自己可以很快完成一件事。低估了目標任務(wù)的難度，想的過(guò)于樂(lè )觀(guān)。所以制定的目標和計劃，往往很難順利地完成。
這其中問(wèn)題的關(guān)鍵就在于，沒(méi)有明確自己的時(shí)間使用效率。也就是沒(méi)有認清現實(shí)，認清完成任務(wù)所需要的真實(shí)時(shí)間，以及怎么完成任務(wù)等。具體的方法比如柳比歇夫的“時(shí)間統計法”，就是通過(guò)時(shí)間記錄和統計分析，找出自己的時(shí)間使用規律，通過(guò)時(shí)間使用規律來(lái)制定計劃，有了計劃之后再用接下來(lái)的時(shí)間記錄和統計分析，追蹤反饋計劃的完成情況，如此循環(huán)往復，逐步提高自己的時(shí)間使用效率。
例如，先預估完成某項任務(wù)所需的時(shí)間，然后做事。做完事之后，記錄自己實(shí)際花費的時(shí)間，并對實(shí)際花費的時(shí)間和預估需要的時(shí)間，進(jìn)行比較和分析。如此經(jīng)常練習，就能幫助我們了解不同任務(wù)所需的時(shí)間長(cháng)短，進(jìn)而預留足夠的時(shí)間，完成各項任務(wù)。
落實(shí)計劃的關(guān)鍵是把該做的“重要事情”都做了，這樣才不至于導致計劃落空。具體方法就是把任務(wù)按照重要和緊急兩個(gè)不同的程度進(jìn)行劃分為：既緊急又重要、重要但不緊急、緊急但不重要、既不緊急也不重要。處理任務(wù)的時(shí)候，先處理重要且緊急的事情，然后處理重要但不緊急的事，接著(zhù)處理緊急但不重要的，再然后處理（或者不處理）既不緊急也不重要的。
需要注意的是區分“重要不緊急”和“不重要但緊急”的事，比如，朋友約你打牌、唱k、游戲等就是緊急但不重要的事，練習“精英特速讀記憶訓練軟件”提高閱讀學(xué)習效率、讀書(shū)提升自我、學(xué)習新技能等就是重要但不緊急的事?，F實(shí)中我們往往犧牲后者成全前者，長(cháng)此以往就會(huì )導致一些很?chē)乐氐暮蠊?，比如自我提升的時(shí)間、機會(huì )越來(lái)越少，重要不緊急的事轉變成了重要且緊急的事，使得自己越來(lái)越忙，越忙越亂。
本班共有35名幼兒，其中新插班生7名。經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習，本班幼兒已初步養成了許多良好的生活習慣，在生活常規、自理能力以及安全保護意識等方面都有了非常明顯的進(jìn)步。本班幼兒思維活躍，熱情好客，樂(lè )于助人，有良好的交往能力。特別是在語(yǔ)言方面發(fā)展迅速，大部分的幼兒能完整地復述故事，個(gè)別幼兒詞匯量豐富，能主動(dòng)積極地回答問(wèn)題，表現欲望強烈。孩子們很活躍，但課堂上常會(huì )出現搶答問(wèn)題的情況，另外傾聽(tīng)習慣也有待進(jìn)一步的提高。還有個(gè)別幼兒在集體活動(dòng)中注意力不集中、傾聽(tīng)能力差、不敢在老師和小朋友面前表達自己的意愿等缺點(diǎn)。此外，孩子們學(xué)習的自主性、遇到問(wèn)題的決策能力等方面也有待進(jìn)一步培養。
(二)教師情況
今年園領(lǐng)導對本班教師進(jìn)行了調整，由三名教師擔當本班的教學(xué)工作。班主任老師為原任，年齡37，學(xué)歷大本，性格活潑，對工作充滿(mǎn)熱情;配班的閆老師是一名老教師，細致耐心、工作經(jīng)驗豐富;還有一名青年教師李菁菁，年輕有活力，工作積極性高。
二、班級主要工作目標
加強對幼兒的德育教育, 培養幼兒誠實(shí)有禮、敢作敢為、謙讓合作、關(guān)心他人的優(yōu)良品德，養成良好的文明習慣，陶冶幼兒情操，培養幼兒的集體意識，為幼兒進(jìn)入小學(xué)打下良好的基礎。
結合主題與日?；顒?dòng)，展開(kāi)安全教育提高幼兒的自我保護意識和安全意識。
忙碌而充實(shí)、疲憊卻喜悅……是啊，我們的教學(xué)工作又將在這忙碌、疲憊中充實(shí)、喜悅、收獲著(zhù)。我將吸取11年遺憾的教訓、收獲的經(jīng)驗，腳踏實(shí)地，追求卓越?，F根據市、區、學(xué)校的工作配檔，制定如下20xx年個(gè)人工作目標：
始終如一地熱愛(ài)祖國，擁護黨的領(lǐng)導，熱愛(ài)本職工作，關(guān)心國家大事，堅持政治學(xué)習，記錄政治筆記，提高覺(jué)悟和意識。注重個(gè)人道德修養，為人師表，嚴于律己，關(guān)心學(xué)生的學(xué)習、生活，做學(xué)生的良師益友。加強團結，與同事相處融洽，合作愉快，心往一處想，勁往一處使，組成一個(gè)團結協(xié)作的大家庭。
作為一名教師，除了要具備良好的思想品德，高尚的道德情操;還需要具備較高水平的業(yè)務(wù)技能。本學(xué)年我將注重開(kāi)拓視野，訂閱專(zhuān)業(yè)雜志，瀏覽音樂(lè )網(wǎng)頁(yè)，隨時(shí)記下可借鑒的教學(xué)經(jīng)驗、優(yōu)秀案例等材料，以備參考。不斷為自己充電，每天安排一定的時(shí)間扎實(shí)提高基本功，努力使自己成為能隨時(shí)供給學(xué)生一杯水的自來(lái)水。
課堂是教師“傳道、授業(yè)、解惑”的主陣地，是學(xué)生茁壯成長(cháng)的快樂(lè )園。為了使每堂課短短的40分鐘井然有序、包容性大，信息量多、形式活躍、貼近學(xué)生的年齡特點(diǎn)，發(fā)揮其最大的效用。我將注重在課前、課中、課后三個(gè)方面下功夫。課前認真備課。作到課前再備課，備教材、備學(xué)生，熟悉教學(xué)軟件的操作過(guò)程，保證課前的準備工作及時(shí)、充分。課中全神貫注。處處體現音樂(lè )課特色，用旋律代替老師的指令，琴聲就是他們出發(fā)的號角，讓學(xué)生始終處于音樂(lè )的歡快氛圍中。并根據學(xué)生的年齡特點(diǎn)進(jìn)行趣味化教學(xué)，讓學(xué)生在一種輕松愉快的氛圍中學(xué)習。愉快的心情是產(chǎn)生學(xué)習興趣的重要因素，所以我將從激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣入手，運用謎語(yǔ)導入新課、故事貫穿課堂始終、音樂(lè )游戲中解決枯燥的樂(lè )理教學(xué)、充分地調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習積極性，引導學(xué)生在老師的啟發(fā)下進(jìn)行一系列的學(xué)習活動(dòng)，自覺(jué)的用腦、用耳、動(dòng)口、動(dòng)手去完成老師所設計的各個(gè)教學(xué)環(huán)節，興趣成為了學(xué)生學(xué)習的動(dòng)力。
課后及時(shí)反潰記下教學(xué)中的成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)，及其改進(jìn)方法。本學(xué)期我還盡量為學(xué)生創(chuàng )設良好的課堂氣氛，注重培養學(xué)生養成井然有序的課堂常規;使他們在輕松愉快、歡樂(lè )活潑的狀態(tài)下進(jìn)行積極地學(xué)習。
每年的文藝匯演是我工作的重中之重。為什么說(shuō)它重要呢?因為音樂(lè )學(xué)科這“小三門(mén)”，隨著(zhù)素質(zhì)教育的提出、教育體制的改革越來(lái)越受到重視。當然對于一線(xiàn)的教師，要求也越來(lái)越高。今年學(xué)校安排了“六一文藝演出“和”元旦“鴻雁杯”歌舞大展臺，為我、學(xué)生也為學(xué)校的藝術(shù)教育提供了展示的平臺，這演出代表的是我們這個(gè)大家庭畢家疃小學(xué)的形象。我想我只能為學(xué)校、為大家填采。所以，我壓力很大，但我將變壓力為動(dòng)力，工作中保持一種腳踏實(shí)地的作風(fēng)，勝不嬌、敗不餒的健康心態(tài)，銳意進(jìn)娶追求卓越的精神，我也堅信我的付出會(huì )有收獲。所以開(kāi)學(xué)年初我就挑選“苗子”，帶著(zhù)他們走那臺下十年功的苦練旅程。多少汗水、多少付出，為的就是那短短的.瞬間。
認真計劃20xx，希望收獲20xx。我將努力，再努力!!
一、20xx下半眼來(lái)臨了，神經(jīng)外科護理工作以及護理部工作計劃也隨之陸續展開(kāi)了，20xx下半年主要從以下幾點(diǎn)工作計劃展開(kāi)實(shí)施。
二、圍繞優(yōu)質(zhì)護理示范工作為中心，感動(dòng)服務(wù)，深化細節護士。
三、護士基本理論培訓計劃：每周科內業(yè)務(wù)學(xué)習一次，并邀請教授及科主任講課，內容為神經(jīng)外科生理解剖，顱內壓增高的病理生理、診斷和急救，顱內血腫的簡(jiǎn)單ct和mri的影像診斷，危重病人的營(yíng)養支持，水電解質(zhì)，酸堿平衡紊亂強年輕護士基本理論培訓計劃。
有效溝通技巧，提高患者滿(mǎn)意度
四、加強患者以及陪護人員的溝通，學(xué)習溝通技巧，真正能夠解決患者與護理工作之間的弊端，建立有效地溝通橋梁，更重要是非語(yǔ)言交流的能力，以適應對氣管切開(kāi)及語(yǔ)言障礙患者的交流。對情緒的調節控制能力，學(xué)會(huì )放松技巧，保持健康心態(tài)。
加強院內感染知識的培訓。
五、院內感染知識掌握并應用于臨床，建立專(zhuān)項感染指控人員，建立持續改進(jìn)措施。
臨床應急預案的培訓及實(shí)施。
六、突出的應變能力和獨立工作的能力及慎獨品德，加強應急預案的學(xué)習，并組織演練，提高護士的應急能力。
護理安全防范意思的培訓。
七、根據責任制分工，明確職責，嚴格排查安全隱患。并將護理缺陷進(jìn)行討論分析。
培養年輕護理人員道德價(jià)值觀(guān)。
八、每日利用晨會(huì )后10分鐘學(xué)習勵志書(shū)籍，培養主人翁意思，樹(shù)立正確的人生觀(guān)，激發(fā)護士對職業(yè)的工作熱情。，更新組合新的護士角色，突出專(zhuān)科特色，尋找閃光點(diǎn)。
打造具有專(zhuān)科特色的重癥監護。
我科重視對神經(jīng)外科護士能力的培養和培訓，并借助現代化監護及搶救設備，對神經(jīng)外科病人瞬息萬(wàn)變的病情進(jìn)行全面、綜合監測，治療和護理，大大減少了并發(fā)癥，提高了搶救成功率，降低了致殘率。人員選配：首先選擇身體素質(zhì)好，思維敏捷，有責任感，事業(yè)心，敬業(yè)精神強，勤奮好學(xué)，年富力強的護理人員并指派專(zhuān)人負責監護室的護理和管理。
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，交通事故不斷增加，使神經(jīng)外科經(jīng)常收治重型和特重型顱腦損傷病人，集中了神經(jīng)外科急、危、重癥患者同時(shí)也向神經(jīng)外科護理人員提出了新的挑戰。近年來(lái)，使醫生對護士的滿(mǎn)意度和患者對護理服務(wù)的滿(mǎn)意度顯著(zhù)提高。今后，我們要不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習，加強培訓及訓練，不斷掌握神經(jīng)外科新的護理技術(shù)和科學(xué)的管理方法，使神經(jīng)外科更加成熟，更加現代化，向著(zhù)有利于醫院發(fā)展和滿(mǎn)足病人需要的方向發(fā)展。
新的一年，新的起色，更要新的亮點(diǎn)。曾經(jīng)我們努力過(guò)，
未來(lái)我們更要沿著(zhù)院長(cháng)職代會(huì )工作報告的足跡，遵循護理部的指導思想。認真做好每一項工作，為前勤服好務(wù)，為院感把好關(guān)。護理目標：
20xx年我們要以服務(wù)提高質(zhì)量，素質(zhì)決定能力，更好的為前勤服務(wù)。把以前的被動(dòng)服務(wù)變?yōu)橹鲃?dòng)服務(wù)。爭取做到收發(fā)物品主動(dòng)熱情，無(wú)差錯。消毒滅菌準確徹底，無(wú)延誤。提高素質(zhì)加強學(xué)習，爭先后。年終工作滿(mǎn)意率爭取100%，計劃完成率》95%。護理計劃：
一、接受最新知識，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
制定規范的學(xué)習計劃，申請到上級醫院學(xué)習，上網(wǎng)查閱最新消毒感染知識，全面培訓科室護士。分級培訓每季度一次，全體培訓每月四次，有考核有實(shí)踐。全面提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的做消毒滅菌工作。
二、主動(dòng)熱情服務(wù)，提升服務(wù)理念。
收發(fā)滅菌物品主動(dòng)上門(mén)，及時(shí)準確。按規范進(jìn)行護理操作，樹(shù)立良好的服務(wù)形象，加強與前勤溝通的技巧，拉近合作距離。更周到的做好服務(wù)。
三、強化科室管理，提高安全意識。
安規操作，按章辦事，以質(zhì)量求發(fā)展。強化科室質(zhì)量管理意識，強化每位護士的安全服務(wù)意識，認真做好消毒滅菌工作。嚴格無(wú)菌技術(shù)操作，提升消毒隔離知識新理念。為防控院感0事故做出最大貢獻。
希望對您有所幫助，感謝下載與閱讀!
分工不同，價(jià)值不同。只要努力做好，我們一樣會(huì )體現自己工作的風(fēng)采。為了實(shí)現全院護理工作計劃完成率》供應室年度工作計劃，供應室全體護士會(huì )不懈努力，達到工作目標。
是怎樣的?下面是本站小編收集整理的20xx工作計劃，歡迎閱讀。
做好發(fā)展黨員工作，是建設高素質(zhì)黨員隊伍，推進(jìn)社區經(jīng)濟社會(huì )全面發(fā)展的迫切需要。為切實(shí)加強對這項工作的宏觀(guān)指導，使發(fā)展黨員工作有領(lǐng)導、有規劃、有重點(diǎn)地進(jìn)行，根據《黨章》有關(guān)規定及上級黨組織的要求，結合鎮黨員隊伍實(shí)際，特制定20xx年黨員發(fā)展計劃。
指導思想。
黨員發(fā)展的指導思想是:堅持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，嚴格遵循發(fā)展黨員工作“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結構，慎重發(fā)展”的十六字方針，發(fā)展壯大黨員隊伍，不斷優(yōu)化黨員隊伍結構為目的，把保證新黨員質(zhì)量放在首位，適當控制數量，注重改善機構，重點(diǎn)發(fā)展農村基層黨員，不斷增強黨的階級基礎和擴大黨的群眾基礎，不斷增強黨的吸引力、凝聚力和戰斗力;禁止突擊發(fā)展黨員，同時(shí)又反對關(guān)門(mén)主義的方針，把鄉鎮黨員發(fā)展工作提高到一個(gè)新水平。
三年計劃發(fā)展黨員5名左右。每年實(shí)際發(fā)展數與計劃數相比較，上下浮動(dòng)幅度控制在10%以?xún)取?/p>
分布目標:。
1、發(fā)展企業(yè)員工2名左右。加大力度做好新成立黨組織非工企業(yè)的發(fā)展黨員工作。
2、發(fā)展農民黨員3名左右。防止出現村(居)黨支部三年以上不發(fā)展黨員，做到基本消除村民小組無(wú)黨員的現象，確保村(居)黨支部的領(lǐng)導核心作用的發(fā)揮。
3、發(fā)展各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員黨員1名左右。
4、積極探索在新的社會(huì )階層人員中發(fā)展黨員工作的新路子和新方法，實(shí)現在非公有制經(jīng)濟組織中發(fā)展黨員工作的新突破。
5、發(fā)展婦女黨員2名左右;。
結構目標:。
1、年齡結構。在農村發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數的70%;在企業(yè)單位發(fā)展35歲以下的黨員不低于發(fā)展總數的90%。
2、文化結構。在農村發(fā)展專(zhuān)科以上文化的黨員不低于發(fā)展黨員總數的30%;在企業(yè)單位發(fā)展專(zhuān)科以上文化的黨員不低于發(fā)展總數的80%。
3、性別結構。發(fā)展女黨員不低于發(fā)展總數的25%。其中，企業(yè)、農村、教學(xué)科研一線(xiàn)的女黨員不低于發(fā)展女黨員總數的45%。
三、工作措施。
1、抓好源頭，打牢基礎。認真抓好入黨積極分子的培養和教育工作。一是要建立一支數量充足、結構合理、質(zhì)量較高的入黨積極分子隊伍。二是要抓入黨積極分子培養教育工作，有針對性地抓好積極分子的培養教育工作，改變坐等積極分子上門(mén)的工作方式，增強工作的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )造性，引導社會(huì )各方面的優(yōu)秀分子向黨組織靠攏。注重在回鄉青年、學(xué)生和復退軍人，企業(yè)和外出務(wù)工人員新的社會(huì )階層中的廣大人員中發(fā)現和培養入黨積極分子。三是要抓好入黨積極分子的培訓，每年不少于2期，通過(guò)培訓，使積極分子對黨的性質(zhì)、宗旨、奮斗目標、黨員條件、黨員的權利與義務(wù)等有較全面的認識和了解，真正解決思想認識問(wèn)題，為發(fā)展工作創(chuàng )造條件。
2、嚴格把關(guān)，確保質(zhì)量。發(fā)展黨員工作要以《黨章》和《發(fā)展黨員工作細則》為依據，認真遵循“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結構，慎重發(fā)展”的方針。堅持有計劃發(fā)展原則，入黨自愿原則和個(gè)別吸收原則，建立健全發(fā)展黨員預審、政審、公示和責任追究等制度;使發(fā)展黨員工作置于黨內外群眾的監督之下，確保發(fā)展質(zhì)量。
3、加強領(lǐng)導，確保規劃落實(shí)。發(fā)展黨員工作是黨的建設特別是黨員隊伍建設的基礎性工作。
各支部特別是黨組織的一把手一是要把發(fā)展黨員工作列入重要議事日程，放在同發(fā)展經(jīng)濟同等重要的位置，狠抓落實(shí)，實(shí)事求是地制定好具體的年度實(shí)施計劃，對計劃實(shí)行情況要定期檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取措施解決，防止工作與計劃脫節。
二是要落實(shí)工作責任，實(shí)行目標管理，做到責任到人，措施到位，加強督查，狠抓落實(shí)。
三是要經(jīng)常研究入黨積極分子隊伍建設中的新情況，新問(wèn)題，有針對性的加強對入黨積極分子的管理、培養和教育，不斷壯大入黨積極分子隊伍。
四是要通過(guò)各種形式，積極宣傳黨的政治主張，啟發(fā)、引導黨外群眾正確認識我們黨，激發(fā)他們的政治熱情，把他們吸引到黨組織的周?chē)?。對于思想上要求進(jìn)步，向黨組織靠攏的積極分子，黨組織要熱情關(guān)懷，及時(shí)找他們談話(huà)，提出要求和希望，使在生產(chǎn)第一線(xiàn)和青年中發(fā)展黨員工作能夠正常開(kāi)展起來(lái)。同時(shí)，各級黨組織要充分重視抓好黨的后備軍和助手--共青團工作，團的各級組織要及時(shí)把優(yōu)秀共青團員推薦給黨組織作為發(fā)展對象，不斷壯大黨員隊伍，有計劃、有步驟地做好發(fā)展黨員工作，確保三年黨員發(fā)展工作計劃按時(shí)按質(zhì)按量完成。
一、近期目標。
今年是在新的工作崗位工作的第一年，是熟悉工作，積極參與，認真履職，探索方法，積累經(jīng)驗的一年，這一年中必須做到“一個(gè)轉變，一個(gè)明確”，即轉變工作角色，明確工作職責。
轉變工作角色：參加工作近十年了，但是自己從事的工作一直都相對單一，以至于對其他行業(yè)的工作所知甚少，以至陌生，縣政府辦公室作為全縣的核心機構，工作涉及到全縣各行各業(yè)，對此，在思考問(wèn)題以及做事情的時(shí)候，必須跳出以前在部門(mén)的思維方式，擺正自己的位置，樹(shù)立全局意識，切實(shí)轉變工作角色。
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20xx年2月末3月初考慮大面積網(wǎng)絡(luò )推廣，根據公司現階段情況來(lái)看，不適合高成本推廣，根據公司招人和網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化提升網(wǎng)站排名的情況下，我制定了一套方案，與招聘網(wǎng)站合作，有兩個(gè)好處：第一與招聘網(wǎng)站合作既能為公司招到人才又可以提升自己網(wǎng)站的排名，第二：對于網(wǎng)站優(yōu)化單做排名，我們可以降低成本，節省公司的開(kāi)支。
5月份新辦公地點(diǎn)和體驗店開(kāi)業(yè)，網(wǎng)絡(luò )推廣必定緊隨其后，在網(wǎng)絡(luò )上大面積，不同方式進(jìn)行推廣，網(wǎng)絡(luò )推廣需要3個(gè)人。
第一個(gè)人負責微信建群和群內維護，微信平臺定期發(fā)布信息的工作。第二個(gè)人負責各大網(wǎng)站推廣易居逸品智能家居信息（規定工作量，百度賬號必須有，百度貼吧，論壇，微博，社區，百度知道回答問(wèn)題，等一些相關(guān)的工作）
總目標：實(shí)現在網(wǎng)絡(luò )平臺提高知名度，網(wǎng)站微信等運營(yíng)平穩，最終目標達成銷(xiāo)售。
（圖片信息，需要設計部配合發(fā)布，考慮公司美觀(guān)和用戶(hù)初體驗）
一月計劃：
1.年底長(cháng)春市征集智能家居樣板間活動(dòng)正式啟動(dòng)：推廣方式多渠道推廣，各大類(lèi)型的網(wǎng)站，微信，等平臺進(jìn)行推廣。
2.長(cháng)春市火爆樣板間的簡(jiǎn)述方案（有待更改） 編輯強有力的推送內容，圖片視頻等。
推送方式：58同城，貼吧，微信 群 好友 轉發(fā) 朋友圈，qq，微博，各大裝修網(wǎng)站同行業(yè)網(wǎng)站等。
推送內容（待選）長(cháng)春市易居逸品智能家居公司面向全長(cháng)春市民親情大酬賓，特舉行智能家居樣板間征集活動(dòng)，有幾種優(yōu)惠形式：待定（附屬圖片，水韻豪庭樣板間）
一．推廣邀約參加科技展覽的簡(jiǎn)述方案（有待更改）
1.邀約方式：內容+集贊圖片，群內轉發(fā)加人有紅包，發(fā)動(dòng)微信好友的力量邀約。
2.找意向或者相關(guān)的人員，進(jìn)行一對一邀約
3.微信平臺每天推送關(guān)于智能家居的內容。
目的：邀約到訪(fǎng)人數越多越好，烘托熱烈氣氛和意向客戶(hù)產(chǎn)生銷(xiāo)售。 （備注：如果沒(méi)有展會(huì )，主要以推廣易居逸品智能家居為核心，以推廣征集樣板間為主，進(jìn)行線(xiàn)上推廣，達成意向客戶(hù)，進(jìn)行實(shí)際銷(xiāo)售。） 編輯推廣內容以及文章內容更新，一切以銷(xiāo)售為目的，利用空閑時(shí)間多學(xué)習關(guān)于與人溝通和銷(xiāo)售方式方法，達成實(shí)際銷(xiāo)售。
備注：對長(cháng)春市科技群的建設，以及方式方法的應用，怎樣維護群內秩序，管理等問(wèn)題。針對建群，寫(xiě)出整套方案，將在1月份啟動(dòng)計劃。
目標：實(shí)現計劃所述內容。
二月計劃:（2月7日過(guò)年）
二月份是過(guò)年的一個(gè)月，公司會(huì )放假，利用這一個(gè)月的時(shí)間放松心情，整理思緒，為接下來(lái)的工作的基礎，業(yè)余時(shí)間還是多學(xué)習有關(guān)工作之內和分外的知識，豐富自己的知識面。
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三月計劃:
三月，春暖花開(kāi)的季節，人們蘇醒的季節，繼續對公司產(chǎn)品宣傳，微信網(wǎng)站擴大力度，增添新員工，給公司添加新的動(dòng)脈。繼續樣板間的征集活動(dòng)，以點(diǎn)蓋面的宣傳。（網(wǎng)站運營(yíng)與維護1人，微信推廣2人）
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四月計劃：
如果3月份目標實(shí)現：那么四月計劃啟動(dòng)（網(wǎng)站運營(yíng)：本公司網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)，和關(guān)注其他有關(guān)智能家居的網(wǎng)站平臺，得到信息匯總，抓住意向客戶(hù)，達到可以面對面交談，最后的目的還是達成實(shí)際銷(xiāo)售，特殊情況玲另做計劃。
如果3月份目標沒(méi)有實(shí)現，繼續啟動(dòng)3月份目標，多用心管理微信平臺和網(wǎng)站，建群等一些事宜。
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五月，六月，七月計劃：
天氣逐漸轉暖，比較適合在戶(hù)外做活動(dòng)，或者商圈做活動(dòng)，還是抓住意向客戶(hù)，產(chǎn)生實(shí)際銷(xiāo)售。
讓更多的長(cháng)春市民了解到什么是智能家居，什么是物聯(lián)網(wǎng)，讓更多的人體驗到智能家居能夠給人們的生活帶來(lái)什么樣的便利，智能家居生活是一種什么樣的生活品質(zhì)。
20xx年7月31日面臨著(zhù)網(wǎng)站域名的續費問(wèn)題，和網(wǎng)站改版更新升級的問(wèn)題，網(wǎng)站詳情在討論，改版之后建議做百度優(yōu)化排名，如果要想見(jiàn)效快花錢(qián)是一定的方法，也是最直觀(guān)的方法。
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八月計劃：
網(wǎng)站改版和微信平臺的改版，加人氣，等我們必要的功能，將會(huì )在8月份一個(gè)月解決網(wǎng)站微信等一切問(wèn)題，利于9月份一下運營(yíng)和推廣。
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九月，十月，十一月計劃：
公司網(wǎng)站有多個(gè)網(wǎng)站，一個(gè)是公司簡(jiǎn)介產(chǎn)品，新聞動(dòng)態(tài)等公司介紹。 一個(gè)是公司體驗店的網(wǎng)站，主要以出售產(chǎn)品，在線(xiàn)預定產(chǎn)品等。 一個(gè)是公司策劃公司的網(wǎng)站，主要以策劃各種活動(dòng)為主。
微信和網(wǎng)站同理，相關(guān)計劃，相關(guān)季度月份詳細計劃。（僅供參考） 所計劃項目希望在三個(gè)月之內提前完成。
十二月計劃：
對進(jìn)行安裝智能家居的用戶(hù)年度采訪(fǎng)，了解用戶(hù)的反饋，如有不好的地方我們進(jìn)行改正，無(wú)論是技術(shù)上還是微信網(wǎng)站有問(wèn)題的地方，我們都有義務(wù)更改，對于反饋好的客戶(hù)，我們進(jìn)行圖片視頻的采集，宣傳到各大網(wǎng)絡(luò )媒體上面，擴大易居逸品的宣傳速度，提高知名度，和認知度。
人是第一位，運用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情，充分調動(dòng)員工的各種積極性，做到精益求精的風(fēng)尚與精神。
在工作上針對個(gè)人特長(cháng)，盡量做到人盡其才，培養造就一批既有技術(shù)又有責任感的廚師隊伍。
負責酒店廚房的組織，指揮運轉管理工作，通過(guò)設計，生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來(lái)吸引客源進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng )造最佳的經(jīng)濟效益。
必須全面加強工作管理，要保證菜淆質(zhì)量的穩定性，配菜，成菜，出菜，上菜的速度，合理的營(yíng)養，色澤，造型，裝盤(pán)搭配。堅決不能出現一菜兩味的現象。
根據酒店經(jīng)營(yíng)的方向核定毛利率，給顧客一個(gè)雙贏(yíng)的概念，是酒店穩步發(fā)展的長(cháng)遠趨勢。
通過(guò)原材料采購的質(zhì)量數量，價(jià)格進(jìn)行嚴格的驗收，儲藏和發(fā)放，實(shí)行立體化的管理，決不允許出現有損顧客利益的事情發(fā)生。
衛生管理從個(gè)人安全，設備損壞預防，火災預防及個(gè)人衛生，酒店廚房衛生，食品衛生做出嚴格統一管理，從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調很重要，服務(wù)員對菜品要有一定的認識，能隨時(shí)讓顧客了解新菜品，要樹(shù)立一種整體觀(guān)念，為酒店創(chuàng )一流的效益。我們的員工既要有“真誠，勤奮，團結，創(chuàng )新”的精神，還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛生第一、團結協(xié)作再第一”的思想。
注：關(guān)于管理主度的幾個(gè)提議。
1.管理制度的指定要切實(shí)可行，便于操作，要有實(shí)際意義。
2.工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢，要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工，否則一切管理無(wú)從談起。
3.管理觀(guān)念上的更新，在管理觀(guān)念上要提倡科學(xué)，實(shí)事求是。
4.制度上的落實(shí)要不折不扣，不能隨意化。
5.要非常重視對員工的制度教育，讓他們理解制度的精神和整體的行動(dòng)指南。
6.管理重在疏導而不在堵漏。
7.廚師長(cháng)的素質(zhì)重于經(jīng)驗。經(jīng)驗是寶貴的。在處理各類(lèi)事件中，往往憑著(zhù)經(jīng)驗就能很快的解決問(wèn)題，但是有時(shí)候就不靈驗了，這就是素質(zhì)的問(wèn)題。廚師長(cháng)要善于接受科學(xué)的管理理念，結合自己酒店廚房的具體情況，以制度為準繩，讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
一是保障投資1.8億元的中聯(lián)水泥和4000萬(wàn)元的中管新能源項目順利建設，確保09年底投產(chǎn)；二是改善軟硬環(huán)境，提高服務(wù)水平，為現有企業(yè)服好務(wù)，促進(jìn)歐亞珠寶二期投資和草編、花生加工兩個(gè)農產(chǎn)品加工企業(yè)擴大規模。
搞好與青島農業(yè)大學(xué)的合作，建立實(shí)踐基地，教育引導農民采用新技術(shù)、新品種，培育并發(fā)揮好農業(yè)合作社的引領(lǐng)作用，增加土地產(chǎn)出效益；四是做好農產(chǎn)品的宣傳和推介工作。
一是按照全鎮整體規劃設計進(jìn)一步充實(shí)小城鎮化內涵，建立以駐地為中心，以?xún)纱蠊I(yè)集中區和優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地為輻射點(diǎn)的金三角，形成初具規模的小城鎮框架；二是要加大投入力度，通過(guò)各種途徑盡力爭取建設項目和資金，節支開(kāi)源，千方百計增加財政收入，充分調動(dòng)社會(huì )資金，加快建設；三是重點(diǎn)抓好基礎設施建設，對駐地主干道兩側進(jìn)行進(jìn)一步的綜合治理，搞好駐地綠地、亮化建設。四是投資25萬(wàn)，完成對文化中心的擴建工程，投資40萬(wàn)對莊戶(hù)劇團進(jìn)行升級，著(zhù)力提升全鎮文化品位，為群眾提供豐富多彩的精神食量。
一是要進(jìn)一步抓好“市委書(shū)記”大接訪(fǎng)活動(dòng)，認真落實(shí)穩定工作責任制，進(jìn)一步完善領(lǐng)導包案、接訪(fǎng)責任制和群防群治網(wǎng)絡(luò )體系，積極主動(dòng)解決好群眾反映的問(wèn)題和困難，把各種矛盾化解在萌芽狀態(tài)；二是要加強社會(huì )治安綜合治理，完善預警和快速反映機制，嚴厲打擊各種違法犯罪活動(dòng)，確保社會(huì )大局穩定；三是要高度重視安全生產(chǎn)工作，始終把人民群眾的生命財產(chǎn)安全放在第一位，狠抓各項安全責任制的落實(shí)，加大對各種安全隱患的排查力度，堅決杜絕重大安全事故的發(fā)生。四是抓好計劃生育基層基礎工作，大張旗鼓的開(kāi)展計劃生育集中行動(dòng)，重點(diǎn)是做好長(cháng)效避孕措施的落實(shí)，同時(shí)加大社會(huì )撫養費征繳力度，在全鎮抓違法生育“典型”，壓縮違法生育空間。
時(shí)光吹散了流年，20xx年的工作在不知不覺(jué)中就到達了眼前。作為_(kāi)__酒店的廚師長(cháng)，在面對這全新的一年的時(shí)候，我感受到的并不是對過(guò)去一年的欣慰，而是對眼前這一年挑戰的激動(dòng)!過(guò)去的一年里，我們廚房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了過(guò)去這樣的成績(jì)!但是未來(lái)，我們只能做的更好!為此，這全新的一年，對我們來(lái)說(shuō)，是機遇、是挑戰!是一場(chǎng)全新的戰斗!
為了能在下一年里做好自己的工作，更好的管理好廚房，我在此對自己的工作做計劃如下，希望自己能在工作中更加的注重這些方面，更好的提升我們的廚房!以下是我的工作計劃：
通過(guò)過(guò)去的管理經(jīng)驗，我清楚的了解到廚房是個(gè)非常緊密的團體。每當忙碌起來(lái)的時(shí)候，不允許有任何一個(gè)人出現錯誤!只要有一個(gè)人出現錯誤，就可能會(huì )擾亂其他人的順序，盡管并不是因此就會(huì )滿(mǎn)盤(pán)皆輸，但是最后的結果總不會(huì )因此變好!
為此，在下一年的工作中，我首先就要加強團隊的思想管理，加強廚房員工間互相的配合，對每個(gè)人負責的工作驚醒嚴格的規劃，安排，加強廚房運作的效率!
人員管理：在人員的管理方面，自己主要要要加強新人和實(shí)習生方面的管理，老員工們經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的工作，已經(jīng)知道自己的負責區域，但是新人們亂做一團，不僅自己的事情做不好，還會(huì )影響到其他人。在新的一年里，我要嚴格的加強要求，提前做好安排，對于做不好的新人嚴格的批評教導!
食材的管理上：菜品的好壞，除了廚師的手藝，最重要的就是食材了。去年的采購中，有不少自己也感到不滿(mǎn)意的食材，但是因為忙碌沒(méi)能及時(shí)的去和采購了解，在今年我要抓緊是件對食材方面的事情加強管理，提高要求!不能因為食材方面的原因影響到我們酒店的口碑!
工作的管理上：下一年里，我會(huì )加強廚房的管理，不管是誰(shuí)，在廚房中必須要有廚房的規矩，僅僅有配合是遠遠不夠的，必須有約束，有條件。這樣才能讓工作更加的有質(zhì)量，有效率!
廚房的工作看似簡(jiǎn)單，但如果沒(méi)有嚴格的管理就會(huì )亂作一團!作為廚師長(cháng)!我不僅僅要管理好廚房，更要管理好自己!不能讓自己的行為造成錯誤!更不能因為自己的行為給酒店拖后腿!20xx年，我們會(huì )做的更好!
完善各項財務(wù)制度，做到財務(wù)工作長(cháng)計劃、短安排，使財務(wù)工作在規范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬定年財務(wù)工作計劃。
根據本單位的實(shí)際，不斷完善各項管理制度，加強財務(wù)管理，努力開(kāi)源節流，使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用，為統計工作提供財力物力上的保證。
按時(shí)上報全市統計系統和行政經(jīng)費財務(wù)月、季度財務(wù)報表，2按省財基處和市財政局的要求。作到賬表一致。
認真搞好年地方經(jīng)費和統計事業(yè)費的年度預決算工作。3按省統計局、市財政局的要求。
開(kāi)展內審及離任審計。4深入基層指導縣區統計局中央統計事業(yè)費的財務(wù)管理工作。
努力開(kāi)源節流，5加強財務(wù)管理、完善財務(wù)管理制度。為統計工作和普查工作的正常開(kāi)展提供財務(wù)保證。
做到專(zhuān)款專(zhuān)用，6管好用好全市各項普查工作經(jīng)費。不擠占挪用。
認真學(xué)習《會(huì )計法》和財務(wù)電算化知識，7加強財務(wù)基礎工作。做到會(huì )計業(yè)務(wù)精、電算化處理帳務(wù)技術(shù)熟練。
按機關(guān)管理制度的規定，加強對各種費用開(kāi)支的核算。按月落實(shí)到科室，定期公布。
財務(wù)管理工作中起到助手和參謀的作用。9積極為領(lǐng)導出謀劃策。
其余開(kāi)支由協(xié)助局長(cháng)分管財務(wù)的領(lǐng)導審批，大額開(kāi)支由集體討論決定，做到民主理財、財務(wù)公開(kāi)。
堅持原則，2財務(wù)人員必須按崗位責任制。秉公辦事，做出表率。
反復征求職工意見(jiàn)基礎上，3充實(shí)完善的財務(wù)管理制度。由局黨組決定后，堅決執行，不能走樣。
財務(wù)活動(dòng)中認真執行。4財務(wù)人員必須認真學(xué)習財務(wù)管理的有關(guān)規定。
做到帳目清楚，5搞好財務(wù)基礎工作。帳證、帳實(shí)、帳表、帳帳相符。使財務(wù)基礎工作規范化并達標升級。
今年舉辦一期培訓班，6搞好縣區電算化培訓。爭取年底能計算機處理年報。
有良好的職業(yè)道德，7加強黨風(fēng)廉政建設。發(fā)揚勤儉節約的精神，當好家理好財。
一）市局財務(wù)人員年度考核嚴格按局機關(guān)管理辦法執行。
二）對縣區的財務(wù)工作。定期公布。
凡不在規定時(shí)間報送的一律視為遲報，2年報必須在規定的時(shí)間內報送。并按考核辦法扣分。
發(fā)現財務(wù)基礎工作不扎實(shí)，3內審、財務(wù)檢查中。帳務(wù)處理不規范的縣區，按考核辦法扣分。
計劃是酒店工作過(guò)程的第一步驟。計劃是指對一個(gè)特定的時(shí)期內將要進(jìn)行的工作進(jìn)行預先的安排和布置的過(guò)程。凡事預則立，不預則廢。不論事大事小，都應當有一個(gè)事先安排，假如估計到某事將可能發(fā)生突變，也要有一個(gè)預先的分析判斷和應急準備。當然，大的事情有大的計劃，這種計劃往往還要形成文字；一些細小的事情未必以文字形式體現，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了。但無(wú)論如何，計劃是酒店工作過(guò)程中必不可少的一個(gè)步驟。
酒店計劃就是指酒店管理者事先規劃做什么，如何做和誰(shuí)去做。具體而言，酒店計劃應考慮3個(gè)重要問(wèn)題。一是我們要做什么，為誰(shuí)而做？二是我們要實(shí)現什么目標？三是實(shí)現既定目標，我們對組織的活動(dòng)是如何進(jìn)行管理？對這些問(wèn)題的回答將確定酒店未來(lái)所有活動(dòng)的方針。因此，制定好酒店的各種計劃，是酒店管理者首先和最重要的工作。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作，應該說(shuō)，沒(méi)有計劃就不存在管理。
酒店計劃有下列好處：
計劃將迫使管理者作全面的思考，幫助管理者選擇更加有效的經(jīng)營(yíng)管理方案，計劃也提供了指導與評價(jià)下屬工作狀況和酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)績(jì)的標準與依據。
事實(shí)上，不做計劃就是選擇混亂，不實(shí)行計劃管理就是實(shí)行危機管理。
酒店計劃是由酒店各層管理人員負責制定和實(shí)施的。因此，我們可以從酒店不同管理層的角度，來(lái)分析與把握酒店不同計劃的類(lèi)型及特點(diǎn)。
1、上層管理者。
即酒店集團總裁和酒店總經(jīng)理制定酒店發(fā)展的全面和長(cháng)期的計劃。由于所涉及到的外部環(huán)境包括法律變動(dòng)、社會(huì )潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數量與特點(diǎn)，是很難預測的，因此這類(lèi)戰略性計劃具有不確定性，需要不斷調整。
2、中層管理者。
即部門(mén)經(jīng)理要以上層管理者提供的酒店總目標和政策為指導，制定本部門(mén)的業(yè)務(wù)行動(dòng)計劃。中層的計劃主要與內部事務(wù)相關(guān)，因而計劃的不確定性就大大減少了。這類(lèi)計劃在性質(zhì)上也是長(cháng)期的和創(chuàng )造性的。中層管理者至少要制定為期一個(gè)月的本部門(mén)工作計劃。
3、低層管理者。
即主管要做計劃。他們的計劃期更短、內容更專(zhuān)門(mén)化和具體化。這一層的計劃往往是在客源或任務(wù)既定情況下的作業(yè)計劃，這包括員工工作時(shí)間安排和員工分工和工作要求等。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。
一項好的酒店計劃應該包括六方面的內容：目標、措施、實(shí)施時(shí)間、負責人、預算、評估控制。
要制定好一項酒店計劃，還需要注意下列幾個(gè)方面的問(wèn)題：
第一，計劃必須寫(xiě)下來(lái)。這會(huì )使人在制定計劃時(shí)考慮更周全，也可時(shí)刻提醒管理人員去努力實(shí)現它，容易在全體人員中溝通，并可作為工作檢查的標準。
第二，計劃要被理解和接受。要讓大家知道，因為計劃是大家的行動(dòng)目標與方案。
第三，計劃目標要具有可行性，這樣才會(huì )有激勵作用；又要具有挑戰性，只有通過(guò)不斷努力才能實(shí)現。這樣才會(huì )有指導意義。
第四，要規定實(shí)施的時(shí)期，否則，不會(huì )產(chǎn)生緊迫責任感。另外，目標規定的實(shí)現時(shí)間必須與員工的工作時(shí)間與對目標感興趣的時(shí)間相一致。
酒店工作的計劃是以上級布置的任務(wù)、目標為依據而制定的，是對上級的各種決策作出具體的安排。
從計劃的時(shí)間性講，有長(cháng)遠規劃和近期計劃。而就管理人員的工作計劃而言，一般是近期計劃。
從計劃內容說(shuō)，有完成經(jīng)濟指標計劃、開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)計劃、業(yè)務(wù)工作計劃和管理工作計劃。作為管理人員經(jīng)常制定的計劃，一般為業(yè)務(wù)工作和管理工作的計劃。從計劃表現特點(diǎn)分，或為全面工作計劃往往體現為完成目標計劃，或為專(zhuān)項工作計劃。
（一）完成目標計劃。
又分為完成任務(wù)指標計劃和某一階段應達到的工作水平目標計劃。完成目標的計劃一般可看作是全面工作計劃。
種資源的安排，也可能涉及到如何開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，還可能涉及到如何提高工作質(zhì)量以利促銷(xiāo)，如何調動(dòng)員工積極性等措施安排，甚至還可能提出需要上級解決的事項及其它部門(mén)配合的工作內容等。
再如，某客房部門(mén)經(jīng)理為了使屬下每位員工在半年內都能達到高一級技能水準，制定了技術(shù)等級達標計劃，其中針對每位員工現有實(shí)際情況作出具體的有關(guān)項目培訓練習安排、結對子互幫互學(xué)安排和分段考核及總評的時(shí)間安排等。
如某部門(mén)制定在某月中旬接待某大型團隊的工作計劃，營(yíng)銷(xiāo)部制定接待某v。i。p客人的工作計劃，某餐廳制定為某會(huì )議舉辦大型的歌舞晚宴的計劃等。這些計劃一般都會(huì )體現人力安排、物力配備、財務(wù)預算、時(shí)間確定、信息流動(dòng)等等，還有可能體現工作程序、協(xié)作要求等項目，也會(huì )對達到的工作效果等作出具體要求。
再如，前廳部為了使屬下員工英語(yǔ)水平有進(jìn)一步提高，制定了某一時(shí)期員工英語(yǔ)專(zhuān)項培訓計劃，工程部制定了空調制冷系統的全面檢修計劃，營(yíng)銷(xiāo)部制定了開(kāi)辟新的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )和拜訪(fǎng)新、老客戶(hù)計劃等，也都屬于專(zhuān)項工作計劃。
前面說(shuō)過(guò)，管理人員要解決某一個(gè)問(wèn)題，完成某一項上級交給的。
任務(wù)都要有“計劃”這個(gè)步驟。對于比較重要、比較復雜的工作就應當要有一個(gè)文字形式的計劃，以便執行者有章可循，也便于有關(guān)人員檢查落實(shí)。形成文字的計劃結構一般是：
（一）標題，即計劃名稱(chēng)。要求標題準確、主題明確。
（二）前言，即制定此計劃的緣由和指導思想，要求開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔。
（三）正文，這是計劃的主體部分。包括：
計劃達到的目標，工作要求，工作重點(diǎn)，措施，方法，步驟，時(shí)間安排，人力安排等。這一部分集中說(shuō)明：
做什么（what）；
何處做（where）；
何時(shí)做以及何時(shí)完成（when）；
誰(shuí)去做（who）；
怎么做以及做得結果應達到什么的標準（how）。
這一部分要求寫(xiě)得明確具體，能量化的指標盡可能量化；線(xiàn)條清晰、表述清楚；對于時(shí)間安排、人力安排、信息傳遞工作、方法、行動(dòng)步驟、工作進(jìn)度、結果標準等，盡可能寫(xiě)得詳盡，不可含糊其辭；可以使用表格的應盡可能使用。
總之，要求主體內容寫(xiě)得細致、周到、明確、具體，這樣方能有助于計劃的實(shí)現。