調研報告是通過(guò)實(shí)地調研和數據分析，對某一特定問(wèn)題或現象進(jìn)行全面闡述和解釋的一種書(shū)面材料。接下來(lái)是一些調研報告的案例，希望能給大家展示寫(xiě)作的方法和技巧。

蔬菜市場(chǎng)的調研報告

近年來(lái)黃梅縣在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中取得了較大的成績(jì)，為鞏固我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，進(jìn)一步推進(jìn)我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高蔬菜生產(chǎn)規?；?、標準化生產(chǎn)水平，保證蔬菜總量的供應均，發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)在農民增收中的主導作用，增加菜農收入。在結合我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際情況以及上級的要求下，展開(kāi)了此次調研活動(dòng)。主要以參觀(guān)考察典型，相關(guān)經(jīng)驗，探索新機制、新模式、新路徑，力求蔬菜產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟社會(huì )同步發(fā)展，爭取使我縣蔬菜發(fā)展更加提升一個(gè)檔次。

一、指導思想。

堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為統領(lǐng)，以市場(chǎng)為導向，以增加農民收入和確保城區蔬菜穩定供應為目的，按照現代農業(yè)發(fā)展的要求，科學(xué)調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，突出抓好蔬菜布局區域化，蔬菜生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品質(zhì)量安全化、蔬菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)化四大工作重點(diǎn)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展，加快我縣新一輪“菜籃子”工程建設。

二、發(fā)展目標。

1、在鞏固完善上一年的蔬菜生產(chǎn)基地的同時(shí)按照縣政府要求黃梅鎮即周邊鄉鎮，新建無(wú)公害蔬菜基地5000畝，其中發(fā)展設施蔬菜2000畝，產(chǎn)量增加13萬(wàn)噸，為農民人均增加收入160元。

2、每個(gè)鄉鎮新建一個(gè)100畝連片的蔬菜基地有，大力培育蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社并支持蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展，增強蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的技術(shù)實(shí)力和經(jīng)濟實(shí)力，提高蔬菜市場(chǎng)的競爭力和占有率。

3、依托小池（國際）物流港蔬菜批發(fā)大市場(chǎng)，充分發(fā)揮區位優(yōu)勢以及交通便利的優(yōu)勢，重點(diǎn)抓好黃梅鎮、孔垅、小池、分路、劉佐等5個(gè)鄉鎮蔬菜基地建設，推廣新技術(shù)、新品種，探索新模式，培育一批重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社和蔬菜生產(chǎn)大戶(hù)，引導大戶(hù)發(fā)展訂單生產(chǎn)和規模生產(chǎn)，創(chuàng )建自己的品牌。

調研內容。

主要以走訪(fǎng)調查、下鄉考察以及數據匯報的方式開(kāi)展此次的調研活動(dòng)，現結合調查情況和數據說(shuō)明總結如下：

1、黃梅鎮在程白馬村新流轉蔬菜基地500畝（其中50畝設施）及育良與現代經(jīng)典合作社加強設施建設300畝，黃梅鎮將許鋪和苗咀村新增400畝蔬菜基地（程白馬村，成立千禾源蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社，流轉土地200畝種植露地蔬菜，其中有40畝大棚西瓜，新增蔬菜基地已部分完成，預計今年底達到預期目標）。該村具有得天獨厚的地勢條件，當地菜農有較大的積極性，結合我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)政策與方針，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景相當不錯，在全縣具有典型性。

2、獨山鎮在高嶺村新建500畝基地（其中設施100畝，水生蔬菜200畝）。將新增100畝蔬菜基地（獨山高嶺村流轉200畝土地種植白參），發(fā)展現狀非常良好，但因其地域面積、蔬菜種植農戶(hù)分散、經(jīng)濟條件受限等諸多因素影響，目前以穩定現有基礎為主要目標，進(jìn)一步再將重點(diǎn)轉移，進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、杉木鄉流轉土地500畝，已新增100蔬菜基地，完成了預期計劃。下新鎮流轉土地500畝（其中水生蔬菜400畝）。下新鎮將新增400畝水生蔬菜基地，已基本達到三至四季度的計劃目標。發(fā)展情況穩定，在種植技術(shù)上有了一定的改進(jìn)，在已有種植經(jīng)驗上不斷總結和摸索，引進(jìn)先進(jìn)栽培方法和管理方式，具有良好的發(fā)展前景。

4、大河鎮新流轉土地500畝（戢畈村150畝，趙畈200畝），今年下半年已新增200畝蔬菜基地（趙畈村，廣文沖村各流轉土地100畝）?？嘀襦l流轉土地800畝（其中高山菜基地600畝），苦竹鄉已新增200畝蔬菜基地，11月份完成預期計劃。以上兩個(gè)鄉鎮具有一定的蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展潛力，目前正大力倡導和推廣蔬菜產(chǎn)業(yè)化，在今后的發(fā)展中將會(huì )快速成長(cháng)。在種植技術(shù)指導和基礎設施建設上需要改進(jìn)，今年下半年計劃已基本完成，共待下一步發(fā)展。

5、黃梅鎮、孔垅、小池、分路、劉佐等幾個(gè)個(gè)鄉鎮蔬菜基地建設（黃梅鎮蔬菜基地建設情況在前面已作描述）為全縣重點(diǎn)發(fā)展對象，相對于黃梅鎮周邊其它鄉鎮蔬菜基地建設發(fā)展情況，孔垅、小池、分路、蔡山、劉佐、新開(kāi)等六個(gè)鄉鎮有一定的蔬菜發(fā)展基礎。在鄉鎮面積、技術(shù)、交通等方面優(yōu)勢，另外設施蔬菜大棚骨架由傳統的竹架大棚部分變?yōu)殇摷艽笈?，灌溉方式普遍采用噴灌，管理模式得到一定改進(jìn)。蔬菜基地面積并未有太大變化，主要以市場(chǎng)需求為導向，大力發(fā)展蘿卜、胡蘿卜、番茄、辣椒、紅茄、苦瓜、冬瓜、豇豆、莧菜、西葫蘆等為主的時(shí)令蔬菜種植，目前部分規劃已在進(jìn)行中，但并未完全達到預期目標。

6、濯港、五祖、停前、柳林等鄉鎮由于地勢、交通等綜合因素限制，蔬菜基地建設未有大規模發(fā)展，在已單獨農戶(hù)蔬菜種植為基礎的模式下，建設了部分蔬菜基地。在經(jīng)過(guò)詳細調查以及科學(xué)考察后，進(jìn)一步規劃已完成，結合當地特色和實(shí)際情況發(fā)展，針對性的統籌規劃將會(huì )在今后起建設性作用。

建設規劃。

1、發(fā)展“蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社+種植大戶(hù)+小規模農戶(hù)“模式，發(fā)展”外銷(xiāo)+內?！暗氖袌?chǎng)空間，形成”時(shí)鮮+加工“產(chǎn)業(yè)鏈。提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟比重。

2、依托小池、分路、孔壟、新開(kāi)、蔡山、劉佐等鄉鎮面積、技術(shù)、交通等方面優(yōu)勢，建成縣級外銷(xiāo)蔬菜商品規劃區。依托黃梅鎮、下新、杉木、大河、獨山、苦竹等城鄉結合部區位優(yōu)勢。新建城區內供蔬菜規劃區5000畝，以本地蔬菜市場(chǎng)為目標，大力發(fā)展辣椒、番茄、瓜果類(lèi)、根莖類(lèi)、水生菜、姜、蔥、蒜等常規無(wú)公害蔬菜的種植。滿(mǎn)足本縣人們需求。將濯港、五祖、停前、柳林等鄉鎮列為常規蔬菜規劃區，在主要公路沿線(xiàn)建設示范基地，發(fā)展常規蔬菜品種的種植，五祖鎮重點(diǎn)開(kāi)發(fā)高山蔬菜的種植。

3、突出區域特色，調整蔬菜生產(chǎn)區域、品種布局，將五祖、苦竹、柳林、大河等鄉鎮的.山區作為雨花菜、野竹筍等野生蔬菜重點(diǎn)生產(chǎn)基地，培育重點(diǎn)野生菜生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)，發(fā)展綠色蔬菜品牌。

4、完善縣級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心設施、設備，建立農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站和農產(chǎn)品超市、交易市場(chǎng)和生產(chǎn)基地農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室。

方案措施。

1、以土地流轉承包促規模效應。

發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)土地流轉是瓶頸。各鄉鎮要把發(fā)展以蔬菜為主的產(chǎn)業(yè)農業(yè)的土地流轉工作列入重要議事日程。通過(guò)采取轉包、轉讓、置換、出租、股份等合作方式，規劃好一個(gè)百畝以上鋼構大棚或千畝以上連片的標準化無(wú)公害蔬菜示范基地。

2、以基礎設施建設促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

主要解決規劃區內的通路、通電、通水的基礎設施建設，提升基地抗御自然災害能力和發(fā)展現代節級、環(huán)保、循環(huán)型蔬菜生產(chǎn)能力。

3、以項目資金投入促規劃實(shí)施。

縣政府將繼續采取以獎代補方式扶持新增蔬菜大戶(hù)和規模蔬菜基地，發(fā)展大棚建設和蔬菜病蟲(chóng)綠色防控等設施（畝平1200元、且鋼構大棚連片50畝以上），共安排補貼資金150萬(wàn)元。

4、以蔬菜產(chǎn)品物流促產(chǎn)業(yè)增效。

在農產(chǎn)品交易市場(chǎng)開(kāi)辟小農戶(hù)蔬菜綠色通道直銷(xiāo)區的同時(shí)。在批發(fā)物流市場(chǎng)建立農殘檢測室和蔬菜冷藏系統、市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò )以及電子交易系統，實(shí)現蔬菜銷(xiāo)售的電子化、信息化和物流化。

5、以?xún)?yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)促品牌建設。

一是縣農業(yè)局成立一支技術(shù)服務(wù)隊伍，負責蔬菜生產(chǎn)中新品種、新技術(shù)、新模式的推廣服務(wù)。

二是編制一套技術(shù)推廣資料，結合我縣氣候、土壤、季節、病蟲(chóng)害等因素，適時(shí)編制生產(chǎn)技術(shù)資料，指導菜農的生產(chǎn)。

三是上好系列技術(shù)課程。依托農民陽(yáng)光培訓工程和有關(guān)農民培訓項目，聘請和邀請縣內外專(zhuān)家，學(xué)者采取集中培訓，現場(chǎng)指導等方式為蔬菜種植戶(hù)傳經(jīng)授道、解惑答疑，提高農民蔬菜種植技術(shù)。

四是重點(diǎn)培育野生菜、地方菜等蔬菜體系的深加工產(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮我縣蔬菜資源優(yōu)勢，增強蔬菜產(chǎn)業(yè)后勁。

6、以目標管理考核促持續發(fā)展。

建立以獎代補的激勵機制（獎勵基金3萬(wàn)元）。評選3個(gè)蔬菜生產(chǎn)目標管理綜合考核先進(jìn)單位（重點(diǎn)考核鄉鎮完成目標任務(wù)面積、產(chǎn)量、新增設施蔬菜基地建設情況，以統計表數據為準，分別給予15萬(wàn)、1萬(wàn)、05萬(wàn)元的獎勵）。

蔬菜市場(chǎng)調查報告

20xx年4月份，我們?yōu)槠谝恢艿膶?shí)訓是到市場(chǎng)上對一種新型食品進(jìn)行調查分析。此次實(shí)訓是23人一組，我們組共3名成員，經(jīng)過(guò)小組分析討論，我們決定在淮安市中心的各大超市對果粒橙飲料進(jìn)行調查。

近幾年，我國果汁飲料產(chǎn)銷(xiāo)量快速增長(cháng)。目前市場(chǎng)上集中了娃哈哈、匯源、農夫果園、統一鮮橙多、美汁源果粒橙、酷兒、露露等眾多一線(xiàn)飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭，使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)，同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠(chǎng)家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn)，成為企業(yè)的當務(wù)之急。而要想在競爭激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是關(guān)鍵。

(一)調查方式：市場(chǎng)問(wèn)卷調查法。

(二)調查內容。

本次調查問(wèn)卷我們小組每人50份，一共有150份，問(wèn)卷中共8道問(wèn)題。下面是我們在淮安市中心對各個(gè)群體進(jìn)行的調查分析：

通過(guò)問(wèn)卷調查，我們發(fā)現，大多數的人群能夠接受果粒橙的銷(xiāo)售價(jià)格。其銷(xiāo)售群體主要集中在少年與中年人中。有80%的人認為果粒橙的口味很好。有95%以上的人在選擇產(chǎn)品的時(shí)候，會(huì )首先考慮到產(chǎn)品對人體的健康影響，由此，我們可以知道，現在的銷(xiāo)售人群越來(lái)越注重食品的營(yíng)養價(jià)值了。在調查中，我們還發(fā)現，也有一部分的人會(huì )受到產(chǎn)品廣告和包裝的影響，因此，成功推銷(xiāo)某一產(chǎn)品時(shí)，廣告和包裝是兩個(gè)不容忽視的因素。

(三)市場(chǎng)環(huán)境分析。

微觀(guān)環(huán)境。

果粒橙是各種飲品中的一種，可口可樂(lè )、百事可樂(lè )、乳脂飲品等都是它的競爭對手。在各類(lèi)飲品中，最受消費者歡迎的是可樂(lè )類(lèi)飲品，有百分之九十三的消費者會(huì )喝各種品牌的飲品。瓶裝水雖然在中國市場(chǎng)普及的時(shí)間不是很長(cháng)，但現在已與傳統汽水飲品擁有相近比例的消費者。由此看來(lái)，果粒橙要想在飲料界占有一席之地，并非一件容易之事。

對于果粒橙企業(yè)和它的供應商來(lái)說(shuō)，這兩者應時(shí)刻謹記，他們是相互共存、相輔相成更得關(guān)系。在飲料行業(yè)，同類(lèi)飲料產(chǎn)品的質(zhì)量差異并不大，價(jià)格也并不懸殊，因此，供應商在保證果粒橙質(zhì)量合格、價(jià)格合理的基礎上，還應該大力關(guān)注品牌對其市場(chǎng)的影響。

1、城市的經(jīng)濟環(huán)境。

改革開(kāi)放30多年來(lái)，我國經(jīng)濟持續快速發(fā)展，目前經(jīng)濟總量已位居世界前三位，成為全球具有重要影響的最大新興經(jīng)濟體和世界工業(yè)與制造業(yè)大國。但也要看到，我們的發(fā)展也付出了很大代價(jià)，經(jīng)濟結構不合理的矛盾長(cháng)期積累，發(fā)展不平衡、不協(xié)調、不可持續的問(wèn)題日益顯現，突出表現在需求結構失衡、供給結構不協(xié)調、要素利用效率低下、環(huán)境損害大、空從需求結構看，主要是內需與外需、投資與消費失衡。

多年來(lái)，我國經(jīng)濟對外貿的依存度不斷上升，經(jīng)濟增長(cháng)在較大程度上依賴(lài)國際市場(chǎng)。同時(shí)，投資率偏高，消費率偏低。據測算，我國的資本形成率由上世紀80年代初的32%左右上升到20xx年的46.8%，最終消費率則由同期的67%左右下降到48.6%。消費不足又與收入分配結構不合理相關(guān)，居民收入在國民收入分配中的比重偏低，影響了居民消費需求的提高。我國作為一個(gè)大國，長(cháng)期主要依賴(lài)投資、外需拉動(dòng)經(jīng)濟增長(cháng)，會(huì )加大經(jīng)濟的不穩定性，不利于國民經(jīng)濟良性循環(huán)。間布局不夠合理等方面。

隨著(zhù)我國綜合國力的增強、居民生活水平的提高，也為果粒橙的發(fā)展提供了強大的發(fā)展動(dòng)力。

2、人口因素。

人口問(wèn)題在經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展中始終處于基礎性地位，與經(jīng)濟結構調整密切相關(guān)，也是影響經(jīng)濟長(cháng)遠發(fā)展的重要因素。我國經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展仍將面臨人口問(wèn)題帶來(lái)的雙重壓力。一是人口多帶來(lái)的就業(yè)壓力。據測算，本世紀30年代我國總人口將達到峰值。未來(lái)20xx年內，我國勞動(dòng)力人口將達到峰值，但到本世紀中葉，勞動(dòng)力人口仍多于上世紀90年代，也多于歐洲國家現在的人口總和，就業(yè)壓力將長(cháng)期存在。二是人口老齡化帶來(lái)的壓力。本世紀初，我國60歲以上人口占總人口的比例已超過(guò)10%，按國際標準，已進(jìn)入老齡社會(huì )。今后一個(gè)時(shí)期，我國老年人口將持續增加，人口紅利逐步減少。當然我們要看到，人口問(wèn)題的雙重壓力，處理得好，可在一定程度上轉化為發(fā)展的動(dòng)力。為此，應當充分發(fā)揮人力資源仍然豐富的優(yōu)勢，把人口壓力轉化為人力資源、人才資源，同時(shí)把握好發(fā)展老齡產(chǎn)業(yè)的機遇，使經(jīng)濟結構調整更好地適應人口結構的變化。

人口問(wèn)題為我國的經(jīng)濟發(fā)展提供了一定的動(dòng)力，從而也帶動(dòng)了果粒橙企業(yè)的發(fā)展。

綜合調查結果來(lái)看，一種新型產(chǎn)品的上市，受到質(zhì)量、品牌、廣告、口味、包裝等因素的影響。無(wú)論哪類(lèi)產(chǎn)品，若想贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，首先要維護消費者的利益，再者就是要提高售后服務(wù)質(zhì)量，真正做到顧客滿(mǎn)意。此外，還要在搞促銷(xiāo)的同時(shí)讓顧客填寫(xiě)意見(jiàn)反饋書(shū)、配合媒體安全食用廣告做好市場(chǎng)推廣力度，等等。這些都是一個(gè)企業(yè)得以蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵。

菜市場(chǎng)調研報告

城市菜市場(chǎng)是人民群眾必需的、涉及千家萬(wàn)戶(hù)生活、公益性較強的城鎮公共配套設施，是實(shí)實(shí)在在的惠民工程。建設和管理好菜市場(chǎng)，直接關(guān)系到市民日常生活的質(zhì)量，是城市良性發(fā)展的重要一環(huán)。為加強對菜市場(chǎng)的建設和管理工作，市商務(wù)局抽調人員對我市主城區菜市場(chǎng)進(jìn)行了調查，現將有關(guān)情況報告如下：

在農副產(chǎn)品供應渠道多元化的進(jìn)程中，菜市場(chǎng)這種傳統的業(yè)態(tài)仍然顯示出獨有的優(yōu)勢,市民在購買(mǎi)蔬菜、水產(chǎn)、雞蛋等商品時(shí),依然首選菜市場(chǎng)，選擇率在一半以上。這是因為菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式靈活，蔬菜、水產(chǎn)等商品新鮮程度遠遠高于超市。菜市場(chǎng)設施簡(jiǎn)單，租金低，勞動(dòng)力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產(chǎn)不容易產(chǎn)生像熟肉、豆制品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場(chǎng)的特點(diǎn)和農副產(chǎn)品自身特點(diǎn),這種主導地位還將延續下去。

近幾年來(lái)，我市中心城區不斷東擴、南移、西進(jìn)，規模不斷擴大，面貌煥然一新，城市化率超過(guò)60%。但是中心城區菜市場(chǎng)年久失修，發(fā)展滯后，檔次不高，管理水平落后。特別是新城區菜市場(chǎng)缺乏全盤(pán)性的規劃布局，自發(fā)形成的馬路市場(chǎng)，占道經(jīng)營(yíng)嚴重，數量少，檔次低，結構不合理，輻射面不廣，造成群眾生活不便，出現了買(mǎi)菜難的問(wèn)題。目前，主城區具有一定規模的菜市場(chǎng)21個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積約6萬(wàn)平方米，20xx年交易量約1億噸，交易額約4億元，圍繞菜市場(chǎng)從業(yè)人數約3萬(wàn)多人。我市中心城區菜市場(chǎng)建設、管理和經(jīng)營(yíng)呈現以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：

投資主體多元化。近幾年我市新修建的菜市場(chǎng)基本上是社區和民營(yíng)資本投資的，打破了過(guò)去政府和部門(mén)獨家建設的局面，形成了政府、部門(mén)、社區、民營(yíng)資本共同投資的格局。我市城區21家菜市場(chǎng)，政府投資建設5家，部門(mén)、社區、民營(yíng)資本投資建設11家，自發(fā)形成的騎路市場(chǎng)5家。

經(jīng)營(yíng)方式多樣化。一是市場(chǎng)業(yè)主直接經(jīng)營(yíng)。政府和部分民建市場(chǎng)多是這種形式,城區21家市場(chǎng)有9家為業(yè)主直接經(jīng)營(yíng)方式。二是委托或承包經(jīng)營(yíng)。開(kāi)發(fā)商和部門(mén)所建市場(chǎng)一部分采取這種形式,城區有7家菜市場(chǎng)實(shí)行委托或承包經(jīng)營(yíng)。三是社區和個(gè)人經(jīng)營(yíng)。自發(fā)形成的5家騎路市場(chǎng)都是這種形式，社區收衛生費，一些個(gè)人收取攤位費，只收費不管理。

市場(chǎng)建設與房產(chǎn)開(kāi)發(fā)一體化。主要表現為房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商新建的市場(chǎng)，大量采取上面建住房或商業(yè)用房，下面建菜市場(chǎng)的模式。目前城區有6家住宅混合市場(chǎng)。

盡管菜市場(chǎng)在城市化過(guò)程中發(fā)揮了積極的作用，但隨著(zhù)城市規模的不斷擴張，市民生活質(zhì)量的不斷提高，菜市場(chǎng)無(wú)論是建設和管理、還是經(jīng)營(yíng)和服務(wù)都存在不少問(wèn)題。

(一)布局不合理，與城市發(fā)展不相適應。近年來(lái)政府部門(mén)退出菜市場(chǎng)建設，由企業(yè)來(lái)承辦市場(chǎng)。由于政府缺少具體的市場(chǎng)規劃，對市場(chǎng)建設的宏觀(guān)調控減弱，造成了我市菜市場(chǎng)布局不合理，與城市發(fā)展脫節。我市城區鐵路以南有近30個(gè)住宅小區迅速建成，居住人口增長(cháng)至20多萬(wàn)人。但這一區域的菜市場(chǎng)僅有7個(gè)，其中有2個(gè)還是老市場(chǎng),1個(gè)是臨時(shí)的騎路市場(chǎng)。由于菜市場(chǎng)利潤相對比工業(yè)品貿易企業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)低，開(kāi)發(fā)商資金不愿投向菜市場(chǎng)。如我市人民路以南帝景翰園、華佳梅苑、發(fā)現之旅、相山庭院等較大的小區周?chē)鷽](méi)有一個(gè)菜市場(chǎng)，居民被迫到很遠的地方或超市購買(mǎi)蔬菜，居民尤其是老年人和低收入人群意見(jiàn)很大。

(二)市場(chǎng)基礎設施薄弱,建設水平不高。目前中心城區菜市場(chǎng),特別是一些老市場(chǎng)普遍存在設施老化，建設水平不高的問(wèn)題：一是大部分棚式結構的菜市場(chǎng)，因年久未修，棚頂漏雨，鐵皮脫落，極易發(fā)生安全事故。二是排水系統普遍不暢，下水道時(shí)常堵塞，污水橫流。三是進(jìn)出通道設臵不合理，人員擁堵現象經(jīng)常發(fā)生。四是攤位建設簡(jiǎn)陋，大部分為水泥臺面，粗糙難清掃，影響美觀(guān)。五是管線(xiàn)安裝混亂，沒(méi)用統一布臵，亂扯亂拉，不但影響環(huán)境，而且火災隱患較大。六是冷凍設施缺乏，夏季極易造成食品變質(zhì)，給居民消費安全帶來(lái)極大隱患。七是大部分市場(chǎng)沒(méi)有配齊消防安全設備，一旦出現意外，人員和財產(chǎn)安全得不到應有的保障。八是極大部分市場(chǎng)沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)地，車(chē)輛隨意擺放，阻塞交通，影響市容。

(三)管理不規范，菜市場(chǎng)發(fā)展滯后。一是經(jīng)營(yíng)管理多元化，各自為政。目前菜市場(chǎng)投資主體多元化，有政府設立、企業(yè)投資、社區開(kāi)辦、民營(yíng)自辦、自然形成等，基本是誰(shuí)投資誰(shuí)經(jīng)營(yíng)誰(shuí)管理，沒(méi)有相關(guān)要求，存在各自為政，服務(wù)質(zhì)量低下等情況。二是管理不規范。很多市場(chǎng)開(kāi)辦者還停留在固有的管理模式上，缺乏服務(wù)創(chuàng )新理念和品牌意識，只關(guān)心市場(chǎng)房屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況，對各經(jīng)營(yíng)戶(hù)的商品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)情況等并不太關(guān)注，部分市場(chǎng)出現假冒偽劣、有害有毒商品上市,欺行霸市、短斤少兩現象時(shí)有發(fā)生,使市場(chǎng)信譽(yù)降低。三是市場(chǎng)收益率低，開(kāi)發(fā)改造力度小。菜市場(chǎng)帶有很大部分公益性質(zhì)，面對的是廣大市民和文化素質(zhì)偏低的中小經(jīng)營(yíng)者，管理難度大、收入少，而現存的城區菜市場(chǎng)大多在建設時(shí)缺乏長(cháng)遠規劃，設施早已老化甚至報廢，而開(kāi)辦方卻無(wú)力追加投資更改現狀，導致市場(chǎng)開(kāi)發(fā)改造能力不夠，市場(chǎng)發(fā)展滯后。

(四)馬路市場(chǎng)猖獗，影響市容市貌。城區騎路市場(chǎng)不但危害交通，而且極大的影響市容市貌，與創(chuàng )建衛生城市的要求不相適應。主要類(lèi)型有：一是“外溢型”馬路市場(chǎng)。市場(chǎng)輻射區域人口增加，原先小的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)已不能滿(mǎn)足要求,隨著(zhù)人口增加市場(chǎng)不斷擴張,占路面積越來(lái)越大，主要有春秋巷菜市場(chǎng)、桓譚小區菜市場(chǎng)、桃梨巷菜市場(chǎng)。二是“候鳥(niǎo)型”馬路市場(chǎng)。一些經(jīng)營(yíng)者為了回避城市管理部門(mén)和市民的監督，在一天的某些時(shí)段、某些特定的地域臨時(shí)擺設攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，主要有林業(yè)處菜市場(chǎng)、五號工地菜市場(chǎng)。三是“貨郎型”馬路市場(chǎng)。主要是一些蔬菜、水果零售戶(hù)1人或幾人結伴而行，走巷串戶(hù)，形成移動(dòng)式的馬路市場(chǎng)，這種市場(chǎng)在我市新建小區門(mén)口經(jīng)常能夠看到。

(一)加強領(lǐng)導，提高認識，切實(shí)把菜市場(chǎng)作為民心工程抓緊抓好。菜市場(chǎng)管理是一件能夠代表最廣大人民根本利益的大事實(shí)事，應該從科學(xué)發(fā)展觀(guān)和體現思想的高度來(lái)認識菜市場(chǎng)工作。菜市場(chǎng)不僅僅是一個(gè)經(jīng)濟場(chǎng)所，它一直是社會(huì )熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題的交匯點(diǎn)，具有的社會(huì )意義遠遠高于其經(jīng)濟意義。一段時(shí)間以來(lái)，綠地、公路建設得到了政府的高度重視，我市的環(huán)境、交通狀況有了很大的改善，但是菜市場(chǎng)的建設和管理一直滯后于我市的經(jīng)濟發(fā)展。目前我市新區高樓林立，小區寬敞漂亮，可是能夠安排菜市場(chǎng)建設的地皮幾乎已經(jīng)沒(méi)有，小區市場(chǎng)建設的落實(shí)困難重重，這些都是百姓吃菜難的隱患。如果因為市場(chǎng)的原因造成菜價(jià)過(guò)高，無(wú)疑對低收入人群是雪上加霜，甚至會(huì )引起社會(huì )的不穩定。市場(chǎng)中出售食品的質(zhì)量直接關(guān)系到人民群眾的人身安全，搞好上市商品的管理，也是為群眾做的實(shí)事。因此，菜市場(chǎng)工作是民心工程，關(guān)系到政府在人民心目的地位，應當引起各級政府的高度重視，切實(shí)抓緊抓好。

(二)科學(xué)規劃，合理布局，建立以批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，中心市場(chǎng)為骨干，社區市場(chǎng)為基礎的菜市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )。要以現有市場(chǎng)為基礎，按中心城區發(fā)展的要求，分三個(gè)級次重新調整城區菜市場(chǎng)布局。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的布局要以中瑞、鳳凰山農產(chǎn)品批發(fā)基地作為依托，體現大規模和專(zhuān)業(yè)化的特色。城市中心菜市場(chǎng)的布局要充分考慮地理位臵、人口密度、服務(wù)對象和覆蓋范圍。新城區應適應小區快速發(fā)展，人口急劇增加對菜市場(chǎng)的要求，建議在新建小區區域內設臵便民快捷的社區菜市場(chǎng)。通過(guò)統籌規劃、合理布局，使城區菜市場(chǎng)與城鎮化進(jìn)程同步發(fā)展，每萬(wàn)戶(hù)居民擁有菜市場(chǎng)建筑面積不少于3000平方米。

(三)抓緊改造，加快建設，盡快改造建設一批標準化的菜市場(chǎng)。一要制訂改造標準。根據國家商務(wù)部有關(guān)菜市場(chǎng)建設的技術(shù)標準，結合我市實(shí)際，盡快制訂出臺《淮北市菜市場(chǎng)標準化建設和升級改造規范》。二要搞好市場(chǎng)調查，制訂改造計劃。要聯(lián)合有關(guān)部門(mén)，對城區菜市場(chǎng)基礎設施、經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行一次全面調查。根據調查情況，進(jìn)行市場(chǎng)分類(lèi)，制訂分步改造計劃。三要出臺激勵扶持政策。建議盡快出臺《淮北市菜市場(chǎng)建設改造政府扶持政策》，市財政每年應安排一定資金，對在改造期限內率先按標準搞好改造的市場(chǎng)業(yè)主進(jìn)行獎勵和補助，并落實(shí)好臨時(shí)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)。對于改造和新建的菜市場(chǎng)，政府應適當減免市場(chǎng)改造、報建所需的有關(guān)稅費;對新進(jìn)駐市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)可給于適當減免1—2年的稅費支持。四要突出重點(diǎn)扶持。建議市政府把扶持菜市場(chǎng)標準化改造的重點(diǎn)放在商務(wù)主管部門(mén)所屬的菜市場(chǎng)，每年給予50—80萬(wàn)元的改造扶持資金，以便起到示范和以點(diǎn)帶面的作用。五要采取政府投資建設新的.菜市場(chǎng)。要把菜市場(chǎng)建設作為惠民工程來(lái)抓，采取土地政府劃撥，資金政府投入的方式建設新的菜市場(chǎng)，對于開(kāi)發(fā)商已建成和新改造的菜市場(chǎng)，政府出資收購。將新建和標準化改造后的菜市場(chǎng)，交由商務(wù)主管部門(mén)統一管理，規范經(jīng)營(yíng)行為，保障食品安全，方便居民消費。

(四)強化管理，各司其職，構建清潔、安全、有序的菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。根據新的市場(chǎng)特點(diǎn)探索新的市場(chǎng)監管模式。一是建立、完善政府行政管理--協(xié)會(huì )行業(yè)管理—服務(wù)企業(yè)管理--經(jīng)營(yíng)者自我管理互相銜接、互相融合、多方互動(dòng)的市場(chǎng)管理體系。政府部門(mén)應做好行政管理，發(fā)揮政府職能，對市場(chǎng)行為進(jìn)行規范，對市場(chǎng)中的違法行為予以處罰和糾正，為市場(chǎng)建設和改造升級進(jìn)行長(cháng)期科學(xué)的規劃，指導市場(chǎng)的宏觀(guān)發(fā)展;菜市場(chǎng)應成立行業(yè)協(xié)會(huì )，協(xié)會(huì )是市場(chǎng)開(kāi)辦單位的社團組織，接受政府的行政指導，協(xié)會(huì )在加強市場(chǎng)行業(yè)自律方面能夠發(fā)揮重要的作用;隨著(zhù)競爭的加劇，各市場(chǎng)服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的作用將越來(lái)越重要，必須提高自身的競爭力，提高企業(yè)的管理水平，市場(chǎng)才能生存;市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者是市場(chǎng)管理的最終對象，各市場(chǎng)管理機構應成立經(jīng)營(yíng)者的自律組織，發(fā)揮經(jīng)營(yíng)者的主觀(guān)能動(dòng)性，許多管理中的矛盾，管理的重點(diǎn)和難點(diǎn)，通過(guò)經(jīng)營(yíng)者自律組織就可以得到圓滿(mǎn)的解決。二是盡快出臺《淮北市社區菜市場(chǎng)管理辦法》,促進(jìn)菜市場(chǎng)建設改造升級,規范菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理，維護菜市場(chǎng)的交易秩序，保護舉辦者、經(jīng)營(yíng)者和消費者的合法權益。三是建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò )機制。市場(chǎng)管理單靠突擊整治是不行的，必須建立市場(chǎng)監督管理的長(cháng)效機制，才能從根本上解決問(wèn)題。市場(chǎng)內要建立和完善打假扶優(yōu)維權網(wǎng)絡(luò )和管理人員監督舉報網(wǎng)絡(luò )，這些網(wǎng)絡(luò )與各種制度有機結合、運作，充分發(fā)揮互動(dòng)、聯(lián)動(dòng)的作用，提高管理工作效率。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )和監督舉報電話(huà)，對市場(chǎng)中存在的管理人員不作為現象、執法部門(mén)違規執法、經(jīng)營(yíng)者制售假冒偽劣商品等行為都能起到及時(shí)監督、糾正和打擊的作用。

(一)蔬菜調入的品種及調入的渠道情況。

我市銷(xiāo)售的蔬菜大部分品種，包括土豆都要靠外地調入，象青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜苔、北瓜等，除夏季有本地蔬菜作很小補充外，全年幾乎都是靠外地調入。渠道主要來(lái)源于山東、河南、甘肅、海南、河北、長(cháng)治、運城、侯馬等地。近的也在百公里，遠的如海南、甘肅甚至達到了上千公里。

(二)蔬菜的銷(xiāo)售價(jià)格情況。

由于銷(xiāo)地市場(chǎng)、進(jìn)貨渠道多，長(cháng)途運輸，因此影響我市蔬菜的價(jià)格的因素也多，總體的看價(jià)格高、起伏大。從以下圖表中可窺見(jiàn)一斑。

晉城市蔬菜批發(fā)價(jià)格與山西省、全國比較。

(三)蔬菜批發(fā)環(huán)節的經(jīng)營(yíng)形式。

據我們了解，綠盛蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中的所有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)清一色的外地人，他們從產(chǎn)地收貨、運輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營(yíng)形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷(xiāo)兩地的消息，有利于很好地解決各個(gè)環(huán)節的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風(fēng)險共擔。

(四)元旦春節兩節市場(chǎng)蔬菜供應情況。

從1997年起，每年的元旦春節期間，市政府都要動(dòng)用三金一儲，對蔬菜實(shí)施限價(jià)優(yōu)惠供應，優(yōu)惠供應的數量節日期間就達到了470萬(wàn)斤，對保證兩節期間的市場(chǎng)供應，穩定蔬菜價(jià)格發(fā)揮了很重要的作用。

(五)蔬菜的消費趨勢。

(一)蔬菜市場(chǎng)數量不足，結構不合理。

近幾年市區人口規模不斷增大，城市面積逐年擴張，按照商務(wù)部門(mén)關(guān)于市區每萬(wàn)人擁有1個(gè)蔬菜市場(chǎng)的標準，市區蔬菜零售市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)應該建設30個(gè)左右，現在尚有近20個(gè)缺口。新近建成的怡鳳小區、匯仟小區等多個(gè)住宅小區都沒(méi)有配套建設蔬菜零售市場(chǎng)。由于菜市場(chǎng)數量不足，輻射范圍窄，使許多居民不能實(shí)現就近消費和便利消費，給居民生活帶來(lái)很多不便，同時(shí)也導致了游攤散販屢禁不止。

晉城市物價(jià)高，特別是菜價(jià)高由來(lái)已久。建市之初老百姓反映特別強烈，時(shí)間長(cháng)了也沒(méi)有得到解決，但蔬菜價(jià)格比周?chē)鞘懈呖隙ㄊ遣粻幍氖聦?shí)，這是其一。其二是價(jià)格不穩定，起伏較大，產(chǎn)地的氣候、運輸的交通條件一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，晉城的菜價(jià)很快就會(huì )發(fā)生起伏變化。其三，價(jià)格不平衡，一個(gè)不大的市區的價(jià)格不都一樣，呈現北低南高之勢，另外就是超市、農貿市場(chǎng)、早市的價(jià)格不平衡。有差價(jià)是應該的，但差價(jià)太大就是不合理了。

(四)蔬菜市場(chǎng)近年來(lái)轉行經(jīng)營(yíng)、關(guān)閉的現象比較嚴重。

蔬菜市場(chǎng)本來(lái)就不夠，但近年來(lái)幾個(gè)蔬菜市場(chǎng)，如四季青、喜臨門(mén)、白云社區、瑞信小區等卻由于盈利水平低等種.種原因，或者轉行經(jīng)營(yíng)，或者關(guān)閉。當然也有一部分市場(chǎng)，如福旺多、萬(wàn)德福等實(shí)行了農改超，價(jià)格盡管高了點(diǎn)，但總還有個(gè)買(mǎi)菜的地方。有的地方市場(chǎng)倒閉后確實(shí)給周?chē)氖忻竦馁I(mǎi)菜帶來(lái)了很大的不方便。

(五)蔬菜運輸的物流成本高，檢測手段落后，蔬菜的質(zhì)量有待提高。

據了解，我市的蔬菜長(cháng)途運輸，運輸工具仍然是大卡車(chē)，大貨車(chē)，至今沒(méi)有一輛有冷藏設備的車(chē)，更談不上全程有冷鏈。蔬菜的儲存仍然很原始落后，因而造成了運輸成本高，蔬菜損耗大，蔬菜質(zhì)量低。蔬菜運輸盡管實(shí)行了綠色通道，但仍有部分收費站亂收費。蔬菜質(zhì)量檢測的意識淡薄，手段落后，制度不健全，“放心菜”市場(chǎng)建設任重道遠。

(六)買(mǎi)菜難與環(huán)境影響的矛盾比較大。

一方面，不少市民特別是距離市場(chǎng)比較遠的反映買(mǎi)菜難，迫切希望建設市場(chǎng)，另一方面距離市場(chǎng)近的，又反映市場(chǎng)周?chē)h(huán)境差，人多噪聲大，影響交通、影響休息。在實(shí)際的菜市場(chǎng)選址中已經(jīng)遇到不少居民的障礙，這對矛盾給今后的菜市場(chǎng)的選擇，菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)形式都帶來(lái)了新的挑戰。

(一)規劃滯后，先天不足。

我市20xx年底才發(fā)布了《晉城市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃》，把包括蔬菜市場(chǎng)在內的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設先進(jìn)了規劃。因此蔬菜市場(chǎng)建設長(cháng)期處于無(wú)規劃狀態(tài)。與城市建設不能同步推進(jìn)，形成脫節，導致蔬菜市場(chǎng)數量少、規模小及布局不合理?，F有的蔬菜市場(chǎng)大多建于上世紀八、九十年代，因為缺乏相關(guān)標準的約束，造成了市場(chǎng)建設起點(diǎn)低，硬件設施落后，功能不完善，購物環(huán)境差等先天缺陷。

蔬菜市場(chǎng)具有盈利性弱、公益性強的特點(diǎn)，投入大收益小，屬于微利行業(yè)。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場(chǎng)的積極性不高，另外就是市場(chǎng)內交易各種費用較多使原有商戶(hù)留不住游街菜販進(jìn)不去，造成了部分市場(chǎng)的關(guān)閉。

(三)相關(guān)部門(mén)對市場(chǎng)的支持引導、監督約束不夠。

一是有關(guān)部門(mén)對菜市場(chǎng)發(fā)揮的作用認識不到位，在前期規劃和城市建設的同時(shí)沒(méi)有預留蔬菜市場(chǎng)用地，小區建成后，想建市場(chǎng)基本沒(méi)有合適地方。二是政府對蔬菜市場(chǎng)建設的扶持力度不大，缺少優(yōu)惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場(chǎng)的監管力度不夠，缺乏長(cháng)效的監督約束機制。

(二)本地蔬菜產(chǎn)量太少，缺乏市場(chǎng)的主動(dòng)性。

由于蔬菜大量靠外地調入，本地市場(chǎng)缺乏主動(dòng)權，受制于外部的因素特別多，正如人們所說(shuō)的，山東的菜市場(chǎng)打噴嚏，晉城的市場(chǎng)就感冒。由于是銷(xiāo)地市場(chǎng)，進(jìn)貨渠道多，長(cháng)途運輸物流成本高、損耗大等等，這些都是晉城蔬菜價(jià)格高而且質(zhì)量差的主要原因。

(一)認真貫徹落實(shí)《晉城市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃》。

蔬菜市場(chǎng)的建設和改造，必須以規劃為指導，通過(guò)規劃手段引導菜市場(chǎng)建設。按照《晉城市城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃20xx-20xx》的要求，在大量調查研究的基礎上，本著(zhù)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的指導思想，盡快制定出臺《晉城市蔬菜市場(chǎng)規劃》，使今后的蔬菜市場(chǎng)走上規范化、法制化軌道。

(二)確實(shí)加大政府扶持力度。

蔬菜市場(chǎng)的建設是保證老百姓“菜籃子”供應的重要組成部分，具有很強的社會(huì )性、公益性，是完善城市服務(wù)功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優(yōu)惠政策，涉及菜市場(chǎng)的規劃、土地、建設、驗收、管理、經(jīng)營(yíng)等方面要給予全方位的政策優(yōu)惠。二是嚴格按照有關(guān)規定留足商業(yè)用地面積。三是建立蔬菜市場(chǎng)建設專(zhuān)項扶持資金，并制定相關(guān)的資金使用辦法，嚴格按照相關(guān)程序，加強對菜市場(chǎng)建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收，確保政府資金發(fā)揮最大的效益。

(三)突出重點(diǎn)，分步實(shí)施，有序推進(jìn)。

當前蔬菜市場(chǎng)建設的重點(diǎn)，一是蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的建設要下決心改變整個(gè)市區只有北部有批發(fā)市場(chǎng)，布局不合理，難于形成市場(chǎng)競爭的不合理狀況，盡快在市區的南部規劃和建設一個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。二是蔬菜零售市場(chǎng)一方面要盡快填補空白，雪中送炭，解決部分社區居民買(mǎi)菜難的問(wèn)題，另一方面要分步驟、有計劃地改造原來(lái)的蔬菜農貿市場(chǎng)，使其升級。三是督促引導蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，加快蔬菜市場(chǎng)倉儲、檢測、運輸等方面的基礎設施建設和先進(jìn)設備的使用，推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進(jìn)質(zhì)量檢測等技術(shù)。四是大力推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)、農改超、農超對接等先進(jìn)流通形式的建設。五是盡快制定相關(guān)辦法，規范和引導好蔬菜早市、社區小型菜市場(chǎng)的發(fā)展。

(四)密切配合，各負其責，狠抓落實(shí)。

蔬菜市場(chǎng)的建設要繼續堅持政府推動(dòng)、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運作的原則，充分調動(dòng)社會(huì )各方面的力量，積極參與市場(chǎng)建設。此項工作涉及到市、城區兩級政府，涉及發(fā)改委、商務(wù)局、土地局、規劃局、農業(yè)局、工商質(zhì)檢等多個(gè)部門(mén)，因此各有關(guān)部分要高度重視，密切配合，按照分工職責，各負其責，確實(shí)抓好落實(shí)工作。

蔬菜市場(chǎng)的調研報告

遵照縣委主要領(lǐng)導的指示，我局組織3個(gè)調研小組于2015年3月23日—31日，對我縣蔬菜生產(chǎn)、市場(chǎng)消費需求、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)結構、業(yè)態(tài)構成、蔬菜價(jià)格形成機制等進(jìn)行全面調研。形成調研報告如下：

（一）蔬菜生產(chǎn)情況。

1、蔬菜種植情況：全縣約有蔬菜種植總面積2400畝，其中：種植基地面積約2000畝；縣城區周邊農戶(hù)零星蔬菜生產(chǎn)面積約400畝。主要種植青椒、茄子、土豆、無(wú)筋豆、大夾豌豆、冬瓜、南瓜、苦瓜、白菜等品種，年產(chǎn)量約2000—2300萬(wàn)斤，其中：種植基地年產(chǎn)量約1750—2000萬(wàn)斤；縣城區周邊農戶(hù)零星蔬菜生產(chǎn)年產(chǎn)量約250—300萬(wàn)斤。

2、蔬菜種植基地情況：全縣有集中成片蔬菜種植基地4個(gè)，分別為隆盛五一村生產(chǎn)基地（約300畝，年產(chǎn)量約260—300萬(wàn)斤）、隆盛三家店村生產(chǎn)基地（約250畝，年產(chǎn)量約220—250萬(wàn)斤）、象山永樂(lè )壩蔬菜生產(chǎn)基地（約800畝，年產(chǎn)量約，700—800萬(wàn)斤）、回馬長(cháng)江壩生產(chǎn)基地（約650畝，年產(chǎn)量約570—650萬(wàn)斤）。

（二）蔬菜需求情況。

據測算全縣城區日均蔬菜需求約為11萬(wàn)斤以上，年均蔬菜需求總量約為4000萬(wàn)斤—4500萬(wàn)斤。我縣生產(chǎn)基地僅有20%左右（320—350萬(wàn)斤）銷(xiāo)往本縣，蔬菜需求缺口約為3200—3700萬(wàn)斤。

（三）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況。

1、縣城區蔬菜批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況：縣城區現有蔬菜批發(fā)商7戶(hù)。其中5戶(hù)為專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)商，其批發(fā)量占市場(chǎng)份額約80%。進(jìn)貨渠道主要為、成都、綿陽(yáng)，其中：由進(jìn)貨蔬菜占80%、成都占15%、綿陽(yáng)占5%。另外2戶(hù)批發(fā)商（隆盛五一村生產(chǎn)基地，象山永樂(lè )壩蔬菜生產(chǎn)基地）其批發(fā)量約占市場(chǎng)份額的20%。4個(gè)蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜約20%在縣內銷(xiāo)售，80%銷(xiāo)往、達州、重慶等地。

2、縣城區蔬菜零售經(jīng)營(yíng)戶(hù)情況：縣城區約有330戶(hù)固定個(gè)體菜商。其中老城區約有200戶(hù)，新城區約130戶(hù)，主要集中在縣城區6個(gè)農貿市場(chǎng)，租用固定的攤位銷(xiāo)售蔬菜，其銷(xiāo)售量約占市場(chǎng)份額的80%?？h城周邊農戶(hù)零散流動(dòng)菜商約80—100戶(hù)，日均入市銷(xiāo)售量占比不到市場(chǎng)份額的1%?？h城區超市零售蔬菜有4家，進(jìn)貨渠道主要為（80%）、成都（15%）、綿陽(yáng)（5%），日均銷(xiāo)售量約為2萬(wàn)斤，市場(chǎng)占比約為20%。

（四）與周邊市縣蔬菜價(jià)格比較情況。

經(jīng)調研，我縣蔬菜主要類(lèi)綜合平均價(jià)格與周邊區縣蔬菜價(jià)格同比約高10—15%。

（一）蔬菜生產(chǎn)面積偏少。

據統計，全縣蔬菜生產(chǎn)面積約2400余畝，其中專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)面積約為2000畝，占83%。其余的400余畝為農戶(hù)零星生產(chǎn)。而相關(guān)標準規定人均蔬菜生產(chǎn)面積應不低于0.04畝?？h城區現有常住人口按12萬(wàn)計算，蔬菜生產(chǎn)面積應在5000畝左右。

（二）蔬菜生產(chǎn)品種偏少。

從我縣象山永樂(lè )壩蔬菜生產(chǎn)基地看，該基地生產(chǎn)面積約800畝左右，常年生產(chǎn)的蔬菜主要為種植技術(shù)要求不太高，單產(chǎn)較高、易種易收的品種。如：冬瓜、南瓜、苦瓜、土豆、無(wú)筋豆、大夾豌豆、白菜、青椒、茄子等10多個(gè)品種。因基地無(wú)儲藏設施，加之又集中上市，本地市場(chǎng)無(wú)法全部消化，往往只能采取低價(jià)競爭方式向外地銷(xiāo)售，給人力、物流、市場(chǎng)銷(xiāo)售都帶來(lái)不小壓力，因此經(jīng)營(yíng)效益一直不好，基本處于保本微利的境況中。

（三）生產(chǎn)條件落后。

從我縣現有的蔬菜生產(chǎn)基地看，普遍缺乏滴灌、連動(dòng)大棚等基礎設施，無(wú)法生產(chǎn)反季節蔬菜，設施蔬菜生產(chǎn)、精細化蔬菜生產(chǎn)的比重不到20%，致使生產(chǎn)企業(yè)盈利水平不高，長(cháng)期處于低水平重復狀態(tài)，生產(chǎn)力不強。

（四）無(wú)專(zhuān)業(yè)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

目前，我縣尚無(wú)專(zhuān)業(yè)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F有蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)主要集中縣城鹽橋街周邊的臨街門(mén)市和街道上。但因場(chǎng)地狹小，擁堵不堪，缺乏冷儲等保質(zhì)保鮮設施，損耗極大。門(mén)市儲存量小，增加了物流成本。再加之我縣門(mén)面租金高，與縱橫農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)市年租金比較，縱橫農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)市年租金約為180元—200元/平方米，而我縣鹽橋街門(mén)市年租金則為1200元—1500元/平方米，每平方米租金高近7倍，極大增加了蔬菜流通成本。

（五）蔬菜批發(fā)銷(xiāo)售環(huán)節層層加碼。

2、個(gè)體蔬菜零售商加價(jià)情況：個(gè)體蔬菜零售商在批發(fā)價(jià)的基礎上平均加價(jià)80—150%，在推高零售價(jià)中約占80%權重。

3、超市零售蔬菜加價(jià)情況：超市零售蔬菜在進(jìn)價(jià)的基礎上加價(jià)約為10%。其價(jià)格一般為市面零售價(jià)的60%左右。這對平抑蔬菜價(jià)格過(guò)量偏高起到了一定的制約作用。

（六）旅游人數劇增，市場(chǎng)供求原因導致價(jià)格偏高。

我縣實(shí)施優(yōu)秀旅游城戰略以來(lái)，以中國死海為龍頭的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，旅游總人數逐年增加，據統計從20xx年—20xx年，我縣旅游總人數從138.2萬(wàn)人增加至557.4萬(wàn)人，旅游人數的逐年增多導致我縣蔬菜供不應求，由于市場(chǎng)供求原因導致蔬菜價(jià)格增高。

（七）組織領(lǐng)導和價(jià)調基金功能弱化。

近年來(lái)縣蔬菜辦由于機構改革等原因，名存實(shí)亡，基本上沒(méi)有發(fā)揮作用。蔬菜價(jià)格調節基金形同虛設，功能盡失，完全由市場(chǎng)供求來(lái)調節蔬菜價(jià)格，從而導致我縣蔬菜價(jià)格長(cháng)期高于周邊地區。

為有效地抑制住我縣蔬菜價(jià)格偏高的現象，讓廣大消費者吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心蔬菜，我局建議采取以下措施進(jìn)行解決。

（一）建設專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

在縣城區建設專(zhuān)業(yè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，減少流通環(huán)節，批發(fā)市場(chǎng)要完善冷儲保鮮分揀加工等基礎設施，提升保質(zhì)保鮮水平，降低損耗和門(mén)市租金成本，擴大倉儲周轉量，降低物流成本。建議市場(chǎng)選址在太吉、殷家溝等區域。

（二）支持擴大蔬菜種植規模，完善蔬菜生產(chǎn)設施。

改善生產(chǎn)條件，增加蔬菜生產(chǎn)品種，適度生產(chǎn)反季節蔬菜，提高蔬菜自給率達70%左右。

一是提高全縣蔬菜生產(chǎn)面積。全縣蔬菜生產(chǎn)面積應不低于5000畝，其中以企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社，農場(chǎng)主集中連片的生產(chǎn)面積應達到4000畝左右。政府在涉農資金扶持方面可以給予一定傾斜，以增加我縣新的蔬菜基地，拉動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

二是把握政策，加大幫扶，提高現代化生產(chǎn)水平。把握國家、省、市涉農項目資金扶持方向，進(jìn)一步加快已建和新建蔬菜基地建設，依托基地積極向上爭取相關(guān)項目支持資金，建設滴灌、連動(dòng)大棚等現代化種植設施，提升設施蔬菜的生產(chǎn)比重達50%左右。

三是建立蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)信息庫，按需增加蔬菜種植品類(lèi)。利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為蔬菜生產(chǎn)提供較為精準的產(chǎn)銷(xiāo)信息，積極對接省市，了解市場(chǎng)需求，按照需求引導支持基地增加生產(chǎn)品種，滿(mǎn)足更多層次的消費需求。

四是支持蔬菜品牌建設。相關(guān)部門(mén)要支持生產(chǎn)基地建立蔬菜品牌，嚴格執行無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品、原產(chǎn)地標識認證、馳名商標獲取制度。推動(dòng)蔬菜生產(chǎn)走品牌化、集約化、規?；?、市場(chǎng)化的發(fā)展之路。

五是設立蔬菜辦和價(jià)調基金。設立縣蔬菜辦，專(zhuān)門(mén)負責引導蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。設立蔬菜價(jià)調基金，充分發(fā)揮價(jià)調基金對價(jià)格波動(dòng)的平抑作用，確保蔬菜價(jià)格在合理區間波動(dòng)，維護市場(chǎng)穩定和產(chǎn)銷(xiāo)利益關(guān)系良性互動(dòng)。

（三）招引培育市場(chǎng)主體，支持發(fā)展社區連鎖便利店。

一是通過(guò)招商引資，引進(jìn)有實(shí)力的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，或在現有的商貿流通企業(yè)中選擇培育市場(chǎng)主體參與蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)。提升市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的規模和集中度，走品牌化、電子商務(wù)、連鎖直銷(xiāo)的路徑。

二是按照統一標識、著(zhù)裝、店面裝飾，價(jià)格信息天天公示公開(kāi)的原則。依托社區、居住小區大力發(fā)展社區連鎖便利店。納入便利店銷(xiāo)售的蔬菜、水果、鮮肉由公司統一配送并制定合理的零售價(jià)格。

三是積極推廣互聯(lián)網(wǎng)+，搭建o2o線(xiàn)上線(xiàn)下融合發(fā)展的區域電商平臺，逐步開(kāi)展凈菜、高端水果同城購業(yè)務(wù)，讓便利店成為看貨和配送終端。

四是逐步擴充便利店的服務(wù)內容，增強其服務(wù)便民功能和生存能力。一是開(kāi)展代繳水費、氣費、代充電話(huà)費、代充電費、代購網(wǎng)絡(luò )商品、代購火車(chē)票、飛機票、代訂餐飲、代辦家政服務(wù)。二是參與社區公共管理，代社區發(fā)布公告信息和居民信息訴求反饋等服務(wù)。

五是政府相關(guān)職能部門(mén)依據各自職能制定對連鎖便利店的支持協(xié)助政策。如幫助免費培訓員工，給予房租補助、項目申報、授權有關(guān)經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目等。讓便利店真正起到便民惠民的作用。

蔬菜市場(chǎng)調研報告

蔬菜市場(chǎng)調研報告

為深入研究當前蔬菜市場(chǎng)運行情況，提出有針對性的措施意見(jiàn)，近期我們與商務(wù)部、農業(yè)部、北京市有關(guān)部門(mén)座談，并向新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、山東莘縣蔬菜種植大戶(hù)了解情況，專(zhuān)題調研了蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)的最新情況。

1-2月份全國鮮菜價(jià)格同比上漲2.7%，漲幅明顯低于歷年水平。預計隨著(zhù)天氣轉暖，加上蔬菜種植面積小幅增加(據農業(yè)部統計2月底580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣監測點(diǎn)在田蔬菜面積同比增長(cháng)3.9%)，蔬菜上市量進(jìn)一步增加，3-6月份蔬菜價(jià)格將呈現季節性下降走勢。雖受成本剛性上升影響，較去年同期有一定漲幅，但預計同比漲幅不大。

蔬菜市場(chǎng)的平穩運行主要得益于以下有利因素：

一是市場(chǎng)供應增加。據農業(yè)部農情調度，20xx年全國秋冬蔬菜面積較20xx年增加400萬(wàn)畝，加上去冬今春氣溫普遍偏高，利于蔬菜生長(cháng)，上市量增加。今年1月份全國580個(gè)重點(diǎn)縣蔬菜產(chǎn)量86萬(wàn)噸，同比增長(cháng)8.6%，2月份產(chǎn)量78萬(wàn)噸，同比增加5.3%;北京市新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1-2月份蔬菜上市量同比增加了15%。

二是相關(guān)政策措施發(fā)揮實(shí)效。我委會(huì )同商務(wù)部先后下發(fā)了《關(guān)于做好20xx-20xx年度北方大城市冬春蔬菜儲備工作的通知》、《關(guān)于保障當前蔬菜市場(chǎng)供應和價(jià)格基本穩定的通知》、《關(guān)于及時(shí)投放冬春儲備蔬菜保障節日市場(chǎng)供應的通知》，督促地方政府抓好蔬菜保供穩價(jià)工作，及時(shí)投放冬儲菜，保障春節期間的市場(chǎng)供應。據統計，春節期間51個(gè)北方大城市共計投放蔬菜超過(guò)20萬(wàn)噸，有效地抑制了節前菜價(jià)的大幅上漲。據商務(wù)部監測，春節期間36個(gè)大中城市18種主要蔬菜價(jià)格比上月底上漲18.5%，漲幅比上年同期低4個(gè)百分點(diǎn)。

(一)蔬菜大流通格局日趨成熟，市場(chǎng)自我調節能力逐步增強。近年來(lái)，六個(gè)蔬菜重點(diǎn)優(yōu)勢產(chǎn)區加快發(fā)展，以批發(fā)市場(chǎng)為主體的流通網(wǎng)絡(luò )初步構建，產(chǎn)銷(xiāo)銜接水平和冷鏈儲運能力逐漸提高，蔬菜“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的大流通格局已經(jīng)形成，不少蔬菜品種初步實(shí)現了全年有序供應、均衡上市，蔬菜市場(chǎng)自我調節的能力逐步增強。以新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為例，每年蔬菜供應來(lái)源地歷經(jīng)由南向北、再由北向南，生產(chǎn)方式由露地向大棚、再由大棚向露地轉換的過(guò)程，而山東、河北等傳統產(chǎn)地目前市場(chǎng)份額僅為22%和17%，并呈下降趨勢，其他大部分蔬菜來(lái)自華中、華南、西南和東北，市場(chǎng)蔬菜品種豐富，品種間調劑余缺的`空間大。

(二)大中城市蔬菜自給能力有所增強，政府調控手段得到豐富。一是大中城市政府加大設施蔬菜投入力度，提高自給能力。據農業(yè)部統計，今年北方地區日光溫室面積較去年增加100萬(wàn)畝，往年冬季需要從南方長(cháng)途運輸的菠菜、油麥菜、小油菜等綠葉菜，今年由于北方大棚生產(chǎn)上市量翻番，價(jià)格明顯低于往年。二是大中城市政府日益重視蔬菜市場(chǎng)調控工作，20xx年起實(shí)施的北方大城市冬春蔬菜儲備制度對于人口百萬(wàn)以上大城市政府提出了明確具體的調控要求，對于保障了元旦、春節及異常天氣期間的蔬菜市場(chǎng)供應和價(jià)格基本穩定發(fā)揮了重要作用。

(三)成本因素推動(dòng)價(jià)格剛性上漲，天氣和周期性因素易造成短期波動(dòng)。從年度情況看，受人工費、運費、農資等價(jià)格持續上漲，蔬菜綜合成本明顯上升，推動(dòng)價(jià)格每年上一個(gè)臺階。如目前新發(fā)地市場(chǎng)工人工資已由20xx年每天100元漲至150元以上，山東壽光到北京的運費也從20xx年4000元/車(chē)(28噸)漲至6000-7000元/車(chē)。從季節情況看，由于生產(chǎn)向優(yōu)勢區域集中，當季產(chǎn)區遭遇惡劣天氣減產(chǎn)，易造成供應斷檔;某個(gè)產(chǎn)區因氣溫等原因延遲或提前上市，就會(huì )與其他產(chǎn)區“碰頭”，易造成滯銷(xiāo)、“賣(mài)難”;生姜、大蒜、土豆、洋蔥等根莖類(lèi)蔬菜一季生產(chǎn)、全年消費，易產(chǎn)生較大的周期性波動(dòng)。

針對蔬菜市場(chǎng)的運行特點(diǎn)，在總結近幾年保供穩價(jià)工作經(jīng)驗的基礎上，下一步建議重點(diǎn)做好以下工作：

(一)進(jìn)一步督促各地落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制。

繼續加大督促指導力度，推動(dòng)已經(jīng)出臺的各項政策措施落到實(shí)處。做好北方大城市冬春蔬菜儲備工作，及時(shí)組織督促各地做好工作，總結推廣先進(jìn)經(jīng)驗和做法，加強監督檢查，確保措施發(fā)揮實(shí)效。同時(shí)，根據蔬菜市場(chǎng)運行中出現的新情況、新問(wèn)題，及時(shí)研究應對之策，豐富調控手段、提高調控能力。

(二)努力增強信息引導的針對性。

一是針對近年來(lái)局部災害性天氣多發(fā)問(wèn)題，有關(guān)部門(mén)要加強對產(chǎn)區氣候條件和蔬菜生長(cháng)情況的監測預警和信息發(fā)布，引導生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)和運銷(xiāo)大戶(hù)加強信息溝通和產(chǎn)銷(xiāo)銜接，及時(shí)開(kāi)展跨區域調劑，提升應對突發(fā)災害性天氣的能力。

二是針對個(gè)別品種可能出現的周期性波動(dòng)問(wèn)題，有針對性和預判性地加強生產(chǎn)信息引導，減少種植的盲目性，促進(jìn)蔬菜市場(chǎng)的平穩供應。

(三)繼續降低蔬菜流通成本。

落實(shí)免征蔬菜流通環(huán)節增值稅政策，切實(shí)減輕蔬菜流通企業(yè)稅收負擔;進(jìn)一步落實(shí)支持產(chǎn)銷(xiāo)銜接發(fā)展的政策措施，提高蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)從產(chǎn)地到銷(xiāo)地直接對接的比重，減少中間環(huán)節費用;督促地方政府加大對農貿市場(chǎng)等各類(lèi)零售網(wǎng)點(diǎn)的投入和補貼力度，增加蔬菜零售經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，加大對攤位費收取的監管力度。

(四)切實(shí)加大對流通基礎設施的投入力度。

一是要加快冷鏈物流設施建設，減少流通損耗，增強市場(chǎng)自發(fā)的吞吐調節能力，減少災害性天氣和集中上市期的蔬菜價(jià)格波動(dòng)。

二是進(jìn)一步重視農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設，改善農產(chǎn)品流通環(huán)境，并盡快形成一個(gè)覆蓋全國、實(shí)時(shí)反映價(jià)格、有效引導產(chǎn)銷(xiāo)的公共信息平臺，滿(mǎn)足全國大流通發(fā)展的需要，更好地發(fā)揮市場(chǎng)機制的調節作用。

蔬菜市場(chǎng)調查報告

(一)、調查的目的。

(二)、調查時(shí)間。

(三)、調查地點(diǎn)。

(四)、調查內容。

(五)、調查方法。

三、調查內容狀況。

四、調查內容分析。

五、建議。

由于高等教育大眾化，從而造成大學(xué)生就業(yè)難在社會(huì )上成為一種普遍現象。在面對大學(xué)生就業(yè)難的情況下，就必須出臺一系列對策。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就出現在目前社會(huì )中，實(shí)施大學(xué)生創(chuàng )業(yè)教育、制定相關(guān)政策是知識經(jīng)濟時(shí)代對高等教育的要求，是高等教育走向大眾化時(shí)走出困境的必然選擇，也是對當前我國大學(xué)生創(chuàng )業(yè)進(jìn)行反思的結果。針對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)不僅要實(shí)施教育教學(xué)的變革，更重要的是國家、政府、社會(huì )開(kāi)始重視，并給予一定的扶持政策，以適應并促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)開(kāi)展。調查的相關(guān)事項1、調查目的:。

大學(xué)生對自主創(chuàng )業(yè)的了解程度，關(guān)注程度及在自主創(chuàng )業(yè)遇到的困難。

2、調查時(shí)間:20xx年7月20日-20xx年8月20日。

3、調查地點(diǎn)：廣州。

4、調查內容:。

大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的想法的比重及對風(fēng)險問(wèn)題的考慮，大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)存在的困難及愿意從事的行業(yè)。

5、調查方法:。

此次調查采取抽樣調查的方法，分兩個(gè)部分進(jìn)行。

問(wèn)卷部分:本次調研共發(fā)放了100份問(wèn)卷?；厥?9份有效問(wèn)卷有效率89%，主要選取大學(xué)三，四年級學(xué)生作為調研對象，問(wèn)卷涉及大學(xué)生對的創(chuàng )業(yè)動(dòng)機，創(chuàng )業(yè)困難，創(chuàng )業(yè)指導，創(chuàng )業(yè)培訓等。

訪(fǎng)談部分:結合對問(wèn)卷的分析，內容主要涉及學(xué)生對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的看法，學(xué)生對學(xué)校在當前情況下采取的工作方式和方法的評價(jià)，以及學(xué)生對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的建議和要求等多個(gè)問(wèn)題。

三、調查內容狀況。

經(jīng)濟類(lèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生對創(chuàng )業(yè)的認識。

(一)大學(xué)生對創(chuàng )業(yè)的認識。

在調查中發(fā)現7.8%的人對創(chuàng )業(yè)概念的理解為:開(kāi)辦一個(gè)企業(yè)(公司)，75%的人對創(chuàng )業(yè)概念的理解為:只要開(kāi)創(chuàng )一份事業(yè)就可以叫創(chuàng )業(yè)?？梢?jiàn)狹義的創(chuàng )業(yè)就是辦一個(gè)公司，廣義的創(chuàng )業(yè)則是獲取一定的資源來(lái)實(shí)現一種創(chuàng )新的想法，最后使它成為一種服務(wù)。

1、地域選擇。

選擇自己家鄉的比例占45%，選擇東部沿海等經(jīng)濟發(fā)達地區的比例占18%。

2、創(chuàng )業(yè)動(dòng)機。

"您創(chuàng )業(yè)的最大動(dòng)力是什么"問(wèn)項中，選擇賺更多的錢(qián)的比例占41%，選擇想自己當老板的比例占29%，選擇解決就業(yè)的比例占18%，少數同學(xué)選擇實(shí)現自身價(jià)值，同時(shí)也要解決生存生活需要。

(二)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的現狀。自20xx年，自主創(chuàng )業(yè)成為社會(huì )各界關(guān)注的焦點(diǎn)之一，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)在全國迅速蔓延開(kāi)來(lái)。20xx年，中央和地方的政府機關(guān)，稅務(wù)部門(mén)以及各個(gè)高校都對大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)提到了更高的高度，給予了很多的優(yōu)惠條件，鼓勵創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，一時(shí)起，大學(xué)生的自主創(chuàng )業(yè)熱情高漲，但是，真正加入自主創(chuàng )業(yè)行列的人卻很少。在"您對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的看法"選項中，選擇認同，是實(shí)現理想的一個(gè)途徑的比例占41%;選擇應該會(huì )是一個(gè)不錯的選擇的的比例占53%，選擇反對的只有2%?？梢?jiàn)我國大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)熱情高漲，但參與者為少數，自主創(chuàng )業(yè)的實(shí)際人數不多，占大學(xué)生總數的比例不大，創(chuàng )業(yè)還僅僅處于起步階段，還需要一個(gè)過(guò)程。那么大學(xué)生對創(chuàng )業(yè)為什么有熱情沒(méi)有行動(dòng)呢下面我們分析一下大學(xué)生創(chuàng )業(yè)存在的障礙。

四、調查內容分析。

大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)存在的困難。

(二)資金困難。本次調查顯示，有三成的大學(xué)生認為"資金是創(chuàng )業(yè)的最大困難"。因此，資金是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)要翻越的一座山，大學(xué)生要開(kāi)拓思路，多渠道融資，除了銀行貸款，自籌資金等傳統途徑外，還可充分利用風(fēng)險投資，創(chuàng )業(yè)基金等融資渠道。

(三)項目選擇困難。用智力換資本，這是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色之路。因此，打算在技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)具特色的產(chǎn)品，打開(kāi)市場(chǎng)是值得深思的問(wèn)題。調查顯示大多數同學(xué)處于迷茫狀態(tài)，信心不足。在"您認為在創(chuàng )業(yè)過(guò)程的時(shí)候，您的困惑是什么"選擇找不到方向的比例占49%，選擇沒(méi)到合適的時(shí)候的比例占27%。

(四)能力困難。大學(xué)生不熟悉經(jīng)營(yíng)"游戲規則"，技術(shù)上出類(lèi)拔萃，理財，營(yíng)銷(xiāo)，溝通，管理方面的能力普遍不足。要想創(chuàng )業(yè)獲得成功，創(chuàng )業(yè)者必須技術(shù)，經(jīng)營(yíng)兩手抓。

(五)心理困難。擁有良好的心態(tài)，尤其是對創(chuàng )業(yè)風(fēng)險具有清醒的認識，并充分擁有應對風(fēng)險的心理準備，是創(chuàng )業(yè)成功的必要條件，但由于大學(xué)生受年齡及閱歷等方面的限制，未必對創(chuàng )業(yè)風(fēng)險有清醒的認識，缺乏對可能遭遇到風(fēng)險和失敗的必要準備。

五、建議。

(一)高校對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供的幫助。

1、構建不同形式的創(chuàng )業(yè)模式，為學(xué)生搭建創(chuàng )業(yè)平臺。

一是校企合作模式。即學(xué)校和企業(yè)共建創(chuàng )業(yè)基地，為學(xué)生搭建創(chuàng )業(yè)平臺。二是院企合作模式。創(chuàng )業(yè)需要依托學(xué)院專(zhuān)業(yè)教師的技術(shù)力量，學(xué)院與企業(yè)開(kāi)展合作共同孵化學(xué)生，從而降低創(chuàng )業(yè)失敗的風(fēng)險，提高創(chuàng )業(yè)成功率，努力實(shí)現三贏(yíng)。三是個(gè)人加企業(yè)模式。企業(yè)利用現代化資源和先進(jìn)管理模式，積極地吸納有創(chuàng )業(yè)熱情的同學(xué)走上創(chuàng )業(yè)之路。四是自主創(chuàng )業(yè)模式。由個(gè)人或幾個(gè)人組成創(chuàng )業(yè)團隊白手起家，在管理上主要是采取自我雇傭的業(yè)主組織形式，產(chǎn)權關(guān)系上以個(gè)人獨資或合伙投資經(jīng)營(yíng)為主。

2、加強就業(yè)指導，拓寬內容和形式。

大學(xué)生們表示，走自主創(chuàng )業(yè)之路希望得到學(xué)校和專(zhuān)業(yè)教師的更多指導和幫助，問(wèn)卷顯示有82%的同學(xué)希望開(kāi)設創(chuàng )業(yè)指導課程，因此把創(chuàng )業(yè)指導納入就業(yè)指導勢在必行，也可以將創(chuàng )業(yè)指導納入必修科目，貫穿四年，學(xué)?？稍趧?chuàng )業(yè)課程設置上動(dòng)點(diǎn)腦子。

3、提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，為創(chuàng )業(yè)做準備。

高?？沙浞掷玫诙n堂對學(xué)生加強素質(zhì)教育，讓他們在社會(huì )實(shí)踐等活動(dòng)過(guò)程中將所學(xué)的知識與實(shí)踐相結合，不斷積累創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗。目前高校舉辦的創(chuàng )業(yè)大賽對學(xué)生有一定的影響，可以提升自主創(chuàng )業(yè)在同學(xué)心目中的地位，對學(xué)生的思維和能力有一定影響，但由于參與面小，導致這些創(chuàng )業(yè)大賽沒(méi)有太大影響，和一般學(xué)生活動(dòng)無(wú)差別。因此，大學(xué)生創(chuàng )業(yè)前要做的準備工作很多，可以把第二課堂延伸到企業(yè)等場(chǎng)所，去企業(yè)打工或實(shí)習積累相關(guān)的管理和營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗;也可以舉辦創(chuàng )業(yè)培訓，讓學(xué)生接受專(zhuān)業(yè)指導，積累創(chuàng )業(yè)知識，從而提高創(chuàng )業(yè)成功率。

4、倡導創(chuàng )業(yè)精神，加強創(chuàng )業(yè)教育。

在挑戰與機遇并存的時(shí)代，要大力加強對創(chuàng )業(yè)人物及其創(chuàng )業(yè)事跡的宣傳，發(fā)揮媒體的作用，在全社會(huì )進(jìn)一步更新思想觀(guān)念，營(yíng)造創(chuàng )業(yè)氛圍，樹(shù)立典型，倡導創(chuàng )業(yè)精神。激勵大學(xué)生在創(chuàng )業(yè)中就業(yè)，在就業(yè)中創(chuàng )業(yè)。因而高校在傳授基礎知識的同時(shí)，還要注重對學(xué)生創(chuàng )新意識的培養。

(二)政府對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供的幫助。

在"您認為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)最需要的是什么"的問(wèn)項中，選擇大學(xué)生科技創(chuàng )業(yè)基金支持的比例占39%，選擇得到社會(huì )化專(zhuān)業(yè)化的管理和服務(wù)的比例占57%，選擇社會(huì )提供的各類(lèi)創(chuàng )業(yè)培育和服務(wù)的比例占16%，可見(jiàn)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)呼喚社會(huì )的支持。政府可從行政手段，資金手段，法律手段等方面，為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)奠定良好的基礎。

1、設立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)專(zhuān)項項目基金，為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)提供資金后盾。

大學(xué)生剛步入社會(huì )，自有儲蓄少，資金問(wèn)題一直是限制大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的瓶頸之一，可以設立創(chuàng )業(yè)專(zhuān)項基金，讓學(xué)生立項，申請，彌補為其提供小額創(chuàng )業(yè)貸款的不足，并在貸款利率方面給予適當的國家補貼。還可設立風(fēng)險基金，允許大學(xué)生創(chuàng )業(yè)失敗并把失敗的損失降到最小。

2、政策上細化措施，落實(shí)扶持政策。

目前國家以及各地方已經(jīng)出臺了許多扶持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠措施，為其開(kāi)通綠色通道，光有這些好的政策還不夠，還要通過(guò)各種高效，有力的渠道將這些優(yōu)惠措施落實(shí)下去，使他們真正感覺(jué)到國家對于他們創(chuàng )業(yè)將給予極大的扶持力度。在努力落實(shí)現有大學(xué)生創(chuàng )業(yè)支持政策的基礎上，建議根據大學(xué)生創(chuàng )業(yè)實(shí)踐出臺符合當地的創(chuàng )業(yè)政策，為大學(xué)生創(chuàng )業(yè)奠定良好的政策基礎。

3、理順人事勞動(dòng)保障關(guān)系，解除后顧之憂(yōu)。

對于高校畢業(yè)生以從事自由職業(yè)，短期職業(yè)，個(gè)體經(jīng)營(yíng)等方式靈活就業(yè)的，各級政府都要提供必要的人事勞動(dòng)保障代理服務(wù)。在戶(hù)籍管理，勞動(dòng)關(guān)系形式，社會(huì )保險繳納和保險關(guān)系接續等方面要提供保障，消除靈活就業(yè)畢業(yè)生的后顧之憂(yōu)。在法律方面，簡(jiǎn)化企業(yè)注冊登記的程序，貸款程序。

4、重視創(chuàng )業(yè)培訓。

各地政府已把建立孵化基地，開(kāi)辦創(chuàng )業(yè)園區，開(kāi)展創(chuàng )業(yè)實(shí)訓等作為重要工作來(lái)抓，但還不夠深入，許多學(xué)生覺(jué)得創(chuàng )業(yè)無(wú)門(mén)，建議政府開(kāi)通創(chuàng )業(yè)指導咨詢(xún)熱線(xiàn)，為其在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中遇到的注冊登記，稅務(wù)核算等方面的問(wèn)題提供快速解決通道。一定要把大學(xué)生創(chuàng )業(yè)培訓與下崗工人返鄉農民工培訓區別開(kāi)，成立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的專(zhuān)門(mén)管理服務(wù)機構，為大學(xué)生貸款和創(chuàng )業(yè)培訓提供快捷服務(wù)。

蔬菜市場(chǎng)教案

一、激發(fā)幼兒參與游戲的興趣出示圖片引入主題。

導入語(yǔ)：今天，老師到菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多菜，你們看老師買(mǎi)了什么？(蘿卜、青瓜、茄子、青菜)蘿卜吃了變聰明，青菜吃了會(huì )長(cháng)高……老師喜歡吃這些菜。

二、交流討論引導語(yǔ)：小朋友愛(ài)吃什么菜？（讓幼兒自由說(shuō)出自己喜歡的菜）剛才小朋友說(shuō)了很多自己喜歡吃的菜，有的菜老師還沒(méi)買(mǎi)到，等會(huì )請小朋友自己到菜市場(chǎng)去看看能不能買(mǎi)到。

玩法：買(mǎi)菜的要帶好錢(qián)，可以問(wèn)這是什么菜？多少錢(qián)一斤？賣(mài)菜的做好介紹：這是什么菜，多少錢(qián)一斤？還要稱(chēng)重量等程序。買(mǎi)完后與同伴交流。

規則：當買(mǎi)菜的顧客要有禮貌，不能把菜打翻在地。

三、操作練習教師以平行游戲的角色身份觀(guān)察幼兒游戲情況，并給予適時(shí)的指導。幫助幼兒進(jìn)一步理解角色，掌握各角色的扮演。

四、講評結束過(guò)渡語(yǔ)：天快黑了，菜市場(chǎng)的人準備下班。

1、請幼兒介紹活動(dòng)情況引導語(yǔ)：現在告訴大家，你剛才演誰(shuí)？玩得怎么樣？為什么？

2、根據幼兒玩的情況提出進(jìn)一步要求。

蔬菜市場(chǎng)調查報告

區政府：

貫穿****的鑫中路是連接省農科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長(cháng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F將早市情況報告如下：

***的經(jīng)濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區內***、***等當地菜農為主，包括xx等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(cháng)的.馬路上擺攤設點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調查，天天市場(chǎng)內的設攤戶(hù)共名，難位個(gè)。

早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購買(mǎi)。雖然**集貿市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場(chǎng)內蔬菜區還有數十個(gè)攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿市場(chǎng)內銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(cháng)達數百米的大型路邊菜市。

1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場(chǎng)，運輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點(diǎn)鐘左右就會(huì )出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。

2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農用車(chē)等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中心。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(cháng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。

3、早市還對轄區內的衛生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。

由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴重影響了四周群眾正常生活。根據區政府的工作部署，**社區辦事處以創(chuàng )建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區創(chuàng )建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導高度重視，通過(guò)認真細致調研，根據轄區內的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區城管大隊，在早市涉及到的**社區居委會(huì )、**村村委會(huì )的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。

一、由**社區辦事處牽頭，聯(lián)合區城管大隊、**社區居委會(huì )與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定具體的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導擔任主要負責人。整治小組針對市場(chǎng)進(jìn)行規范整頓、推行規范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進(jìn)行專(zhuān)項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。

二、由于該地段地理位置非凡，運輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區群眾的生命財產(chǎn)安全。

**社區辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側安裝照明燈。區城管大隊也會(huì )在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標志警示牌。

三、**社區辦事處將從早市形成的人為根源著(zhù)手，加大社區“創(chuàng )建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng )建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng )建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對創(chuàng )建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導菜農主動(dòng)將蔬菜搬離機動(dòng)車(chē)道。

蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告

設施蔬菜產(chǎn)業(yè)現已成為農業(yè)增效、農民增收的主導產(chǎn)業(yè)。目前沙坡頭區設施蔬菜面積達到14.56萬(wàn)畝，占全市20.83萬(wàn)畝的70%，占全區84.5萬(wàn)畝的17.2%。建成了以番茄、茄子、黃瓜、西瓜等特色品種為主的日光溫室示范基地66個(gè)，小拱棚瓜菜示范基地6個(gè)，建成沙漠日光溫室1200座、0.2萬(wàn)畝。設施蔬菜總產(chǎn)量達到65萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到9億元，農民人均來(lái)自設施蔬菜的收入達2204元，占沙坡頭區農民人均純收入的48.4%，主產(chǎn)區設施蔬菜收入占農民人均純收入的80%以上。設施蔬菜不僅成為農民投資回收最快、效益最為明顯的支柱產(chǎn)業(yè)，而且解決了3.6萬(wàn)余人的就業(yè)，有效帶動(dòng)了流通、運輸、信息服務(wù)等行業(yè)的快速發(fā)展。

日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%;小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類(lèi)占10%，設施園藝及其它占10%，產(chǎn)品的外銷(xiāo)量占90%以上。制訂推廣了12項提質(zhì)增效措施，平衡施肥、無(wú)土育苗、小氣候調控、病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽(yáng)棚及熱風(fēng)爐等技術(shù)開(kāi)始示范使用。

1、流通體系不夠健全。一是沒(méi)有大型蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，蔬菜交易在園區內直接進(jìn)行，相互壓價(jià)時(shí)有發(fā)生。二是缺乏流通銷(xiāo)售龍頭企業(yè)，現有的流通企業(yè)經(jīng)濟實(shí)力、帶動(dòng)能力、抗風(fēng)險能力較弱，缺乏對市場(chǎng)調節和操控的有效手段。

2、科技力量不足，技術(shù)服務(wù)滯后?，F有市、鎮(鄉)兩級農業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專(zhuān)業(yè)不對口，真正的內行更不多，指導千家萬(wàn)戶(hù)和幾萬(wàn)座大棚的生產(chǎn)，不僅力不從心，碰到技術(shù)難題更是束手無(wú)策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上，造成地區間、農戶(hù)間的生產(chǎn)水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。

3、標準化監控機制不完善，品牌保護意識不強。超市等生產(chǎn)流通環(huán)節的監測不夠嚴格，無(wú)公害、綠色、有機蔬菜產(chǎn)品的價(jià)位優(yōu)勢得不到體現;過(guò)量使用化肥、農藥時(shí)有發(fā)生，病蟲(chóng)害重治輕防、以化學(xué)防治為主的現象比較普遍，食品安全生產(chǎn)的意識亟待提高。在銷(xiāo)售上雖然一再強調統一包裝，但部分運銷(xiāo)企業(yè)為節省成本而使用其他廢舊包裝箱的現象仍有發(fā)生;在蔬菜暢銷(xiāo)時(shí)，部分農戶(hù)對產(chǎn)品不分類(lèi)，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。

4、種苗生產(chǎn)銷(xiāo)售管理有待加強。個(gè)別種苗公司引進(jìn)的蔬菜新品種不按程序嚴格進(jìn)行試驗示范就批量生產(chǎn)銷(xiāo)售，造成部分品種穩定性差，品性下降;有的種苗公司有銷(xiāo)售過(guò)期苗，病苗的現象;有的種苗公司技術(shù)力量薄弱，售后服務(wù)不及時(shí)。

5、基礎設施不夠配套，部分園區生產(chǎn)條件較差。一是老灌區設施蔬菜園區現有電路普遍為單相電，無(wú)法滿(mǎn)足卷簾機三相用電需求，影響了農民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農業(yè)園區大棚保溫性能差，冬季棚內平均溫度比老灌區低2—3℃，外界溫度零下14℃時(shí)，棚內溫度普遍不到10℃，不能滿(mǎn)足蔬菜正常生長(cháng)的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會(huì )造成嚴重凍害;同時(shí)，風(fēng)沙危害較重。

1、加快市場(chǎng)流通體系建設。一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內引外聯(lián)，盡早建設集蔬菜展銷(xiāo)、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷(xiāo)為一體的功能齊全、設備先進(jìn)、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，形成一個(gè)高效、暢通、可調控的現代化農產(chǎn)品物流中心,發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價(jià)格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場(chǎng)競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門(mén)盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，整合有關(guān)農業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導、扶持現有的蔬菜流通公司和專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì )、農民經(jīng)紀人，通過(guò)聯(lián)合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農戶(hù)的良性循環(huán)發(fā)展之路。

2、多策并舉，強化技術(shù)服務(wù)。一是加強農業(yè)技術(shù)隊伍建設，適當增加市鎮(鄉)農技服務(wù)中心人員編制，面向區內外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長(cháng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員;同時(shí)，加強現有技術(shù)人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強對農民的學(xué)歷教育和技能培訓，不斷提高農民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場(chǎng)經(jīng)濟觀(guān)念，真正把廣大農民群眾培養成為“有文化，懂技術(shù)，會(huì )經(jīng)營(yíng)”的新型農民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用，通過(guò)銷(xiāo)售種苗，為農民提供全程技術(shù)報務(wù)。四是加大聘用山東農民技術(shù)員的力度，充分發(fā)揮當地“土專(zhuān)家”、“種植能手”的作用，為農民提供看得見(jiàn)、摸得著(zhù)的典型。

3、強化監控，狠抓標準化生產(chǎn)和品牌保護。一是把好蔬菜生產(chǎn)環(huán)節關(guān)，堅決堵住農藥殘留。繼續完善無(wú)公害蔬菜標準和生產(chǎn)技術(shù)規范，強化無(wú)公害蔬菜知識的宣傳，開(kāi)展無(wú)公害知識培訓，教育引導農民認真汲取青島毒韭菜、海南毒豇豆的教訓，積極使用低毒、低殘留農藥，大力推廣殺蟲(chóng)燈、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)、生物農藥等無(wú)公害控制性設施，禁止使用高毒高殘留農藥，從源頭上保證蔬菜的質(zhì)量。二是健全完善監測體系?，F有的產(chǎn)地(田頭)市場(chǎng)要建立健全檢測機構，配備一定的人員和設備，對進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜要加強檢測，避免有毒蔬菜混入市場(chǎng)，逐步推行市場(chǎng)準入制度。要對農民種植的蔬菜實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不定期地進(jìn)行抽檢，積極探索建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。三是繼續實(shí)施統一品牌、分級包裝、統一標識和對包裝箱進(jìn)行適當補助的措施，加大我市蔬菜品牌的宣傳力度，努力把“沙坡頭”蔬菜打造成寧夏、中國的名牌農產(chǎn)品。

4、狠抓種苗質(zhì)量和供應管理。嚴格程序，規范品種引進(jìn)。所有種苗公司引進(jìn)的新品種必須按照有關(guān)法規嚴格進(jìn)行試驗、示范，經(jīng)有關(guān)部門(mén)評審鑒定，登記備案后方可推廣。加大對種苗市場(chǎng)的監督管理，堅決打擊向農戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)期苗和弱病苗的現象。建立獎懲機制，提升服務(wù)水平。對種苗質(zhì)量高，技術(shù)服務(wù)好的企業(yè)，應給予相關(guān)項目?jì)?yōu)先申報及政策扶持;對育苗設施落后、技術(shù)力量薄弱、無(wú)抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力的種苗公司應限期整改或勸其退出種苗市場(chǎng)。

5、進(jìn)一步完善基礎設施，努力改善生產(chǎn)條件。一是多方籌措資金，加快園區供電線(xiàn)路改造，為提質(zhì)增效提供基本保證。二是加強沙漠園區科研攻關(guān)，通過(guò)增設保溫裙、防寒溝、雙膜覆蓋，增溫火墻(爐)等，千方百計提高大棚保溫性能;加快造林綠化，草、灌、喬和草方格相結合，在園區外圍和主干路兩側建設防護林帶，減少風(fēng)沙侵襲。

20xx年廣東省蔬菜繼續保持良好發(fā)展勢頭,種植面積達130.7萬(wàn)hm2,種植效益也較往年有較大提高,生產(chǎn)區域布局主要集中在珠三角地區,總產(chǎn)量占全省的38%,但仍存在價(jià)格波動(dòng)大、技術(shù)人員緊缺、基地不穩定等問(wèn)題.從蔬菜生產(chǎn)、區域分布、進(jìn)出口、市場(chǎng)供給、價(jià)格動(dòng)態(tài)等方面,對廣東省20xx年蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀做出具體分析,并建議在制定優(yōu)勢區域發(fā)展規劃的基礎上加強蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)流通體系建設,構建蔬菜安全監管體系,加強科技研發(fā)實(shí)力,完善蔬菜技術(shù)支持體系,加強加工流通體系建設,提高產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平,促進(jìn)廣東蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續發(fā)展.

蔬菜市場(chǎng)調查報告

貫穿xxx的鑫中路是連接省農科院、電線(xiàn)廠(chǎng)等的主要干道，同時(shí)也是43路、215路等公交車(chē)的必經(jīng)路線(xiàn)，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長(cháng)期以來(lái)，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設點(diǎn)，形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)?，F將早市情況報告如下：

xxx的經(jīng)濟結構以農業(yè)為主，因此當地菜販較多。每日凌晨1時(shí)至5時(shí)，以轄區內xxx、xxx等當地菜農為主，包括xxx等的各地菜農就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹(shù)）至電線(xiàn)廠(chǎng)交叉口300多米長(cháng)的馬路上擺攤設點(diǎn)，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)調查，每天市場(chǎng)內的設攤戶(hù)共名，難位個(gè)。

早市地段位于城郊結合部。這里交通便利，蔬菜賣(mài)價(jià)便宜，因此不少其他地區的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來(lái)這里批發(fā)、購買(mǎi)。雖然xxx集貿市場(chǎng)離自發(fā)早市相距不遠，但場(chǎng)地范圍較小，而自發(fā)早市規模較大，并已形成多年。所以既便集貿市場(chǎng)內蔬菜區還有數十個(gè)攤位，但菜農們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場(chǎng)，不愿遷到集貿市場(chǎng)內銷(xiāo)售。久而久之，便形成了長(cháng)達數百米的大型路邊菜市。

1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點(diǎn)至五點(diǎn)的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響周?chē)用袢罕姷恼Ｉ?。由于菜農和菜販子把這段路當成了交易市場(chǎng)，運輸車(chē)輛及整筐的蔬菜銷(xiāo)售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來(lái)往的微型車(chē)見(jiàn)縫插針勉強還能通過(guò)，大一點(diǎn)的車(chē)輛根本無(wú)法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢(mèng)中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F場(chǎng)交易中，商販討價(jià)還價(jià)、叫賣(mài)聲及農用車(chē)的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點(diǎn)鐘左右就會(huì )出攤，搬貨，討價(jià)還價(jià)、爭奪地盤(pán)的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅影響市容市貌，也嚴重影響周邊居民的正常休息。

2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)嚴重阻塞了交通，給過(guò)往車(chē)輛及行人帶來(lái)嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據了馬路的`一半路面。板車(chē)、三輪車(chē)、農用車(chē)等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中央。致使過(guò)往車(chē)輛排成長(cháng)龍，水泄不通，群眾、車(chē)輛行路艱難。

3、早市還對轄區內的衛生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見(jiàn)。

由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時(shí)也污染環(huán)境，嚴重影響了周?chē)罕娬Ｉ?。根據區政府的工作部署，xx社區辦事處以創(chuàng )建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)政治行動(dòng)列為金竹社區創(chuàng )建工作中需重點(diǎn)解決的難點(diǎn)問(wèn)題之一。辦事處領(lǐng)導高度重視，通過(guò)認真細致調研，根據轄區內的實(shí)際情況，辦事處聯(lián)合區城管大隊，在早市涉及到的xx社區居委會(huì )、xx村村委會(huì )的共同參與下，拉開(kāi)整治行動(dòng)的帷幕。

一、由xx社區辦事處牽頭，聯(lián)合區城管大隊、xx社區居委會(huì )與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場(chǎng)整治行動(dòng)小組，制定詳細的整治行動(dòng)方案。由辦事處分管領(lǐng)導擔任主要負責人。整治小組針對市場(chǎng)進(jìn)行規范整頓、推行規范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營(yíng)、垃圾亂扔等現象。整治小組將對該路段進(jìn)行專(zhuān)項整治。對于少數在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。

二、由于該地段地理位置特殊，運輸車(chē)輛較多，為了消除交通安全隱患，保護社區群眾的生命財產(chǎn)安全，xx社區辦事處出資在金山路至電線(xiàn)廠(chǎng)路段兩側安裝照明燈。區城管大隊也會(huì )在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標志警示牌。

三、xx社區辦事處將從早市形成的人為根源著(zhù)手，加大社區“創(chuàng )建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng )建工作落實(shí)到村，宣傳到戶(hù)，使創(chuàng )建工作真正落到實(shí)處，增加群眾對創(chuàng )建工作的參與性與積極性。通過(guò)耐心宣傳教育，勸導菜農主動(dòng)將蔬菜搬離機動(dòng)車(chē)道。

四、xx社區辦事處還將對自發(fā)早市配備衛生管理清潔隊伍。對該路段衛生環(huán)境做到時(shí)時(shí)清潔，常常保潔，避免對xx社區的市容市貌、環(huán)境衛生產(chǎn)生不良影響。

蔬菜市場(chǎng)教案

活動(dòng)目標：

1、通過(guò)實(shí)地觀(guān)察認識常見(jiàn)的幾種蔬菜。

2、比較菜市場(chǎng)和超市買(mǎi)菜、賣(mài)菜的不同方式。

3、了解菜場(chǎng)中物品擺放和人際交往的特點(diǎn)，促進(jìn)了幼兒社會(huì )性的`發(fā)展。

4、發(fā)展幼兒的觀(guān)察比較能力。

5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達自己的想法。

活動(dòng)準備：

1、事先去幼兒園附近的菜市場(chǎng)勘察路線(xiàn)；

2、家長(cháng)帶幼兒上菜場(chǎng)，豐富相關(guān)生活經(jīng)驗；

3、與菜場(chǎng)，社區做好溝通好活動(dòng)相關(guān)事宜。

活動(dòng)過(guò)程：

一、交代任務(wù)“去菜市場(chǎng)”

1、今天我們要到菜市場(chǎng)，去看看蔬菜真正的樣子?？纯闯宋覀冋J識蔬菜之外，還有哪些蔬菜。

2、交代參觀(guān)時(shí)和行進(jìn)間的注意事項。

二、到菜市場(chǎng)參觀(guān)。

1、實(shí)地觀(guān)察蔬菜真實(shí)的模樣。

（1）認識蔬菜的種類(lèi)，例如：豆莢類(lèi)、葉菜類(lèi)、果菜類(lèi)、莖菜類(lèi)花菜類(lèi)等（2）同樣都是葉菜類(lèi)，葉子有大有小，長(cháng)的都不太一樣。

（3）同一種蔬菜，也有不同的品種，長(cháng)相也不太一樣，例如：大白菜和小小白菜。

2、買(mǎi)菜、賣(mài)菜的過(guò)程觀(guān)察。

3、買(mǎi)菜的人和賣(mài)菜的人是怎樣討價(jià)還價(jià)的。

三、返回幼兒園，回顧分享。

1、請幼兒分享自己在菜市場(chǎng)所觀(guān)察到的蔬菜和大家分享。

2、展示幾種常見(jiàn)菜，請幼兒說(shuō)說(shuō)，這些菜和吃的時(shí)候又有什么不同。

3、買(mǎi)菜的人和賣(mài)菜的人是怎樣討價(jià)還價(jià)的？

4、菜市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)的情景模仿。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)充分利用了家、園、社區三方面的資源，在準備活動(dòng)中有了家長(cháng)的經(jīng)驗鋪墊以及社區方面的大力配合，使活動(dòng)有條不紊地開(kāi)展。幼兒也真正成為了活動(dòng)的主體，了解了買(mǎi)菜的基本過(guò)程，懂得有禮貌地和賣(mài)菜人進(jìn)行溝通，體驗了買(mǎi)菜的樂(lè )趣。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。

蔬菜市場(chǎng)調查報告

蔬菜是新絳縣農業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年，縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步，積極改進(jìn)蔬菜種植方式，使之由過(guò)去季節性生產(chǎn)，發(fā)展到“大田―拱棚―日光溫室”三結合的周年生產(chǎn)，其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無(wú)公害蔬菜，溫室、拱棚高效設施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現有面積23萬(wàn)畝，其中日光溫室6萬(wàn)畝，拱棚8萬(wàn)畝，大田菜9萬(wàn)畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個(gè)。分布在8個(gè)鄉鎮的143個(gè)村莊，占全縣農村總數的65%；有3xx個(gè)農戶(hù)從事蔬菜生產(chǎn)，占農戶(hù)總數的42%；蔬菜提供的人均純收入達到1750元，占農民人均純收入的`52%；蔬菜總產(chǎn)量90萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10億元左右，占全縣農業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶(hù)中，人均收入超萬(wàn)元的達3000多戶(hù)，人均收入5000元到近萬(wàn)元的達4000余戶(hù)，人均收入3000元到近5000元的上萬(wàn)戶(hù)。

全縣擁有6個(gè)各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬(wàn)畝無(wú)公害反季節雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興為主的萬(wàn)畝甘蘭生產(chǎn)基地，以古交南片為主的萬(wàn)畝無(wú)公害茄子生產(chǎn)基地，以萬(wàn)安、北張為主的萬(wàn)畝黃瓜生產(chǎn)基地，以龍興、橫橋為主的萬(wàn)畝西葫蘆生產(chǎn)基地，以鼓水流域為主的千畝蓮菜生產(chǎn)基地。

無(wú)公害蔬菜的規?；l(fā)展，帶動(dòng)了市場(chǎng)建設。全縣目前運營(yíng)著(zhù)西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個(gè)專(zhuān)業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

西曲蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是最早建設而且的市場(chǎng)。占地120畝，建筑面積10600平方米，場(chǎng)地硬化6萬(wàn)平方米，交易棚面積3500多平方米。市場(chǎng)日客流量達到3000人次，車(chē)流量1000多車(chē)次，日平均交易130萬(wàn)公斤，旺季可達300萬(wàn)公斤，xx年蔬菜產(chǎn)品遠銷(xiāo)內蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個(gè)省市的200多個(gè)縣市，并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實(shí)現利稅656萬(wàn)元，是華北、西北、東北地區較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)先后被確定為“全國50家鮮活農副產(chǎn)品定點(diǎn)市場(chǎng)”、“國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”和“農業(yè)部農產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點(diǎn)”以及省政府“1311”調產(chǎn)工程項目。

新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個(gè)集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷(xiāo)售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125號，現有辦公用房1200平方米，注冊資金150萬(wàn)元，總資產(chǎn)500萬(wàn)元，流動(dòng)資金200萬(wàn)元。公司技術(shù)力量雄厚，238名職工中具有中級以上職稱(chēng)的就達15人之多。

公司下屬“一園四站四市場(chǎng)”?！耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝，主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實(shí)驗、示范?！八恼尽奔垂沤?、澤掌、泉掌、北張四個(gè)服務(wù)站。四個(gè)服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)區域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應等方面，為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。

“四市場(chǎng)”即古交鎮南李村、泉掌鎮劉建、泉掌鎮王守、北張鎮北行莊四個(gè)蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)。古交鎮南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于108國道南側，占地35畝；泉掌鎮劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉路西側，占地42畝；泉掌鎮王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉路南側，占地31畝；北張鎮北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)位于縣道新鄉路北側。

四個(gè)市場(chǎng)覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區，年交易量63萬(wàn)噸，交易額7億元。公司營(yíng)銷(xiāo)的無(wú)公害精品菜遠銷(xiāo)陜西、河南、湖北、內蒙古、江蘇等十幾個(gè)省市，建立了較為寬廣的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。

公司與中國農科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系，聘請張志斌等專(zhuān)家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問(wèn)，負責全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導。公司與全縣2xx多農戶(hù)建立了協(xié)作關(guān)系，實(shí)行了公司+基地+農戶(hù)的運作方式，在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實(shí)驗和示范方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標準和質(zhì)量。

公司組織牽頭對聯(lián)系的保護地蔬菜進(jìn)行了無(wú)公害質(zhì)量認證，無(wú)公害蔬菜認證面積達到20萬(wàn)畝，認證無(wú)公害蔬菜品種6個(gè)，認證的無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量達到42.5萬(wàn)噸。

公司在品牌建設上取得可喜成績(jì)，絳州綠商標被評為“山西省商標”，絳州綠品牌被認定為“山西省產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評為“商貿先進(jìn)企業(yè)”，被省質(zhì)量技術(shù)監督局評為“質(zhì)量信譽(yù)aa級企業(yè)”。

現在，新絳縣無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽(yù)，先后被確定為北京市“場(chǎng)地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標準化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強縣和無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。

蔬菜產(chǎn)業(yè)調研報告

荔寶禽畜養殖公司位于北流鎮六行村，是集荔枝種植、養豬和養魚(yú)為一體的民營(yíng)企業(yè)，擁有萬(wàn)頭養豬場(chǎng)、1800畝水面養殖場(chǎng)和2300畝荔枝種植基地。自開(kāi)展精準扶貧以來(lái)，依托本地民營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，重點(diǎn)對增加村集體收入和貧困戶(hù)收入進(jìn)行幫扶，打造脫貧攻堅示范點(diǎn)，加快貧困戶(hù)脫貧致富步伐。

（一）公司助力村集體增收六行村委會(huì )以為荔寶禽畜養殖公司提供相應的公共服務(wù)支持為條件，與荔寶禽畜養殖公司簽訂幫扶協(xié)議。公司每年向六行村委會(huì )提供3000元的分紅，增加村集體收入，解決村委會(huì )辦公、會(huì )議經(jīng)費緊張難題。

（二）肉豬認養幫扶。荔寶禽畜養殖公司與六行村66戶(hù)貧困戶(hù)簽訂幫扶協(xié)議。其中與有勞動(dòng)能力的20戶(hù)貧困戶(hù)簽訂肉豬領(lǐng)養協(xié)議并資助300元啟動(dòng)資金，這期間肉豬的日常管理、動(dòng)物防疫、詞料成本等各項開(kāi)支由企業(yè)負擔，出欄后，以每頭肉豬凈利潤不少于1000元的價(jià)格保價(jià)收購。對于無(wú)勞力領(lǐng)養肉豬的46戶(hù)貧困戶(hù)，公司則與貧困戶(hù)簽訂分紅協(xié)議，提供300元/戶(hù)的分紅，促成貧困戶(hù)穩定增收。

（三）企收用工幫扶。公司優(yōu)先聘用貧困戶(hù)勞力到荔寶禽畜養殖公司工作，除了按公司聘用的工資標準發(fā)放工資，每人每月多補助100元。

（四）荔枝品改幫扶。貧困戶(hù)中有荔枝品改意向的，荔寶禽畜養殖公司免費提供技術(shù)支持。

北流鎮堅持以“一村一案”“一戶(hù)一策”作為探索脫貧攻堅的路子，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。目前，六行村以荔寶果場(chǎng)申報自治區級特色農業(yè)示范區為契機，正申報中國特色村。全村3200多畝荔枝全部改良為雞嘴荔，帶動(dòng)全村722戶(hù)荔枝種植戶(hù)脫貧致富。

菜市場(chǎng)整治調研報告

蔬菜市場(chǎng)調查報告

為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì )生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到#蔬菜交易區做了一次蔬菜的采購。得出的調查報告如下：

2.：市場(chǎng)的.菜農及采購蔬菜的老師;。

3.：現場(chǎng)觀(guān)察，詢(xún)問(wèn);。

4.：五月十四號下午;。

5.調：(詢(xún)問(wèn)記錄菜價(jià))。

(與食堂老師交流)。

#(拍攝采購照片)。

8.：采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來(lái)說(shuō)，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢(xún)問(wèn)價(jià)格，最終才確定購買(mǎi)。

9.：平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調查，發(fā)現學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì )選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的。

通過(guò)這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見(jiàn)和建議。

蔬菜市場(chǎng)調查報告

“民以食為天，食以安為先”，眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅，從毒豇豆到毒韭菜，臨近年末，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。繼上次農貿市場(chǎng)食品安全調研后，2月9日下午，聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調研宣傳隊針對廣大市民所擔憂(yōu)的食品安全問(wèn)題，將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場(chǎng)蔬菜帶入6#實(shí)驗室，并利用自己的專(zhuān)業(yè)知識，在徐老師的指導下對市場(chǎng)蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗。

據徐老師介紹，此次蔬菜安全化驗采用‘酶解法’，并通過(guò)農藥殘留快速檢測儀檢測其“酶抑制率”的指標來(lái)反映蔬菜的農藥殘留量。如果酶抑制率高達50%，則說(shuō)明蔬菜中農藥殘留是超標的，即為危害性食品。首先，隊員們對蔬菜進(jìn)行了簡(jiǎn)單處理。隨后，加入酶解試劑，對蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后，控制農殘快速檢測儀對“酶抑制率”進(jìn)行數字化檢測，并觀(guān)察其化驗現象及時(shí)做好記錄。隊員邢方說(shuō)：“就實(shí)驗現象來(lái)看，蔬菜中所含的農藥殘留量非常少，不易觀(guān)察出來(lái)，應該不會(huì )對人產(chǎn)生危害?！绷硪环矫?，隊員們將數字化的“酶抑制率”對比分析匯總，得出，部分未經(jīng)清洗的蔬菜，其“酶抑制率”高達55%；而經(jīng)過(guò)清洗的蔬菜，其“酶抑制率”均在15%上下浮動(dòng)。此項化驗的結果再次提醒了廣大市民，蔬菜在食用之前需經(jīng)認真清洗。

隊員們此次對蔬菜食用性安全的化驗，不僅展現了大學(xué)生能夠學(xué)以致用的實(shí)踐能力，更重要的是加深了市民對食品安全的了解，并呼吁市民關(guān)注食品安全，以健康的身體迎接新年。