ID：9434995
時間：2024-03-30 20:08:08
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說到暑假，同學(xué)們就個個熱血沸騰，滔滔不絕，有人還去了泰國，雖說，我的暑假雖然沒有他們那么豐富多彩，但我也有難忘的事，它就是——做菜。
“咕嚕嚕！，唉，剛吃過午飯，怎么又餓了”我跑到廚房，打開冰箱。“四季豆，芹菜，牛肉……怎么全都是生的，一點現(xiàn)成的都沒有爸媽又不在，怎么辦?。 蔽掖诡^喪氣地回到沙發(fā)?！八懔?，還是忍忍吧！”這時，肚子抗議了，“咕嚕咕?！苯袀€不停。我急的抓耳撓腮，在客廳里來回踱步。突然，我的腦海里閃過一個念頭“做菜”！不行，我從來沒有做過菜，萬一損壞鍋具，怎么辦？“可是，如果不做，肚子就會抗議，如果做，可能會損壞鍋具?！蔽宜记跋牒?，最終還是決定試一試。我四處搜尋，翻箱倒柜，搜出來一本食譜，上面有一道菜：“芹菜炒牛肉”，我二話不說，打開冰箱，拿出芹菜和牛肉。第一步，要把牛肉蒸熟，我拿起菜刀，切下來8片牛肉，把它們放在盤子里，放進(jìn)電飯煲里，開始蒸熟它們。然后，我看了一下食譜，第二步是把芹菜洗干凈，我打開水龍頭，放了一盆自來水，并拿出一捆芹菜，解了繩子，放入水中，拿起剪刀，把芹菜的根全部剪掉，并把芹菜中的爛葉子挑出。第三步，把芹菜炒熟，再把芹菜放入鍋中，炒一炒“嘻嘻，其實做菜也不難么”。我沾沾自喜，邊做起了白日夢夢里我做的菜，媽媽嘗了一口，覺得很好吃就表揚了我，并對我說：“今天的課外練習(xí)就免了，并賞你玩一小時電腦！”當(dāng)我還沉浸在美好的白日夢里時，突然，我聞到一股怪異的味道，“糟糕，牛肉焦了！我慌慌忙忙地翻開食譜，發(fā)現(xiàn)，牛肉只能蒸30分鐘，可是我已經(jīng)蒸了1小時了。我手忙腳亂地打開電飯煲的蓋子，看見，牛肉已經(jīng)泛紅了我趕緊把牛肉從里頭拿出，因為太燙了，我沒拖住，結(jié)果連肉帶碗全都摔在了地上?！把?，還有芹菜”，我轉(zhuǎn)過身去，把芹菜和鍋一起扔入水中……這是，媽媽回來了，她看見廚房里烏煙瘴氣，鍋碗瓢盆碎了一地，還看見一坨“不明物體”在地上，過了3秒鐘，她大聲喊道：“我的五花牛肉！”隨后他火速沖進(jìn)廚房，把廚房里的碎盤子還有牛肉全部拾起，再把廚房收拾干凈商量好?！澳阏f說你這孩子，好端端的做什么菜，不僅把鍋毀了，還浪費了上等的五花牛肉，你呀！”“唉，早知道就不做菜了，不但菜沒做好，鍋也被我毀了，倒霉?。 ?/p>
看了，做菜也是一門學(xué)問，要有豐富的經(jīng)驗，不能忙做啊！
昨天，因為媽媽病了，所以我便自動地爭當(dāng)起中午蒸大米飯的“光榮”任務(wù)。
臨近中午，我便開始做蒸大米的準(zhǔn)備工作：我先把電飯鍋從壁柜里拿出來，然后，我用水把它大致洗了一遍。洗過之后，我拉出米箱，從里面舀了一量杯米放進(jìn)鍋里又用手抓了一把米也放進(jìn)鍋里，這時我看見江米，便突發(fā)奇想：是否可以把江米放進(jìn)鍋里一些呢？想到不如做到，我便從江米箱里抓了半把江米放入鍋里。原先我總是認(rèn)為江米和大米長得一樣，現(xiàn)在，把它們放在了一塊，才發(fā)現(xiàn)了它們的不同之處，江米顏色白，兩頭尖，像一個梭子一樣。大米矮矮胖胖的.，顏色也稍微深一點。
把米放入鍋里，我先淘米——就是往放大米的鍋里放上水，把手放到里面，仔細(xì)地翻動，把臟的東西挑出來，然后，將這些水倒入花盆里澆花，米淘好后。我又向里面到了約兩碗水，便把它們放進(jìn)了電飯煲里，插上電源，按下開關(guān)，好，開始煮飯了。
到了吃飯的時候，我蒸的大米粘粘的，軟軟的好吃極了，這證明我的革新成功了！只不過沒有把量掌握好蒸的米飯有點少了，不過也不礙事，下一次，我一定會蒸得更好的。原來蒸大米這么簡單??！
星期天中午，我對媽媽說：“我已經(jīng)長大了，我想自己煮面條吃?！眿寢尯荏@訝地問：“你會嗎？”我相信我能行的，媽媽同意了。
我打開水管接了兩碗水，把鍋放在燃?xì)庠钌祥_始燒水，這時我拿了一棵蔥把蔥皮剝掉，然后洗干凈，切成段，拿個碗把蔥放在里面，放點香油、鹽、十三香、醬油，攪拌好。這時水直冒“煙”，媽媽說：“水開了，可以煮面條了”，我把鍋蓋拿掉，把我一人吃的龍須面撒入鍋內(nèi)，用筷子把面條攪開，蓋上鍋蓋，開始煮面條。煮了三四分鐘，面條就煮好了，我把蔥花倒入鍋內(nèi)，用勺子攪了攪，把火關(guān)掉。
我們聞著香噴噴的面條，媽媽臉上露出了滿意的笑容，我也開心的笑了。
今天，劉老師布置了一次奇怪的作業(yè)——買菜。
我回到家，只見媽媽笑瞇瞇地看著我，我想：一定沒有好事。于是媽媽先開口：“你們劉老師是不是給你們布置了什么作業(yè)吧！”我想：哼！劉老師一定給家長發(fā)了信息！我只好拿20元錢出門去買菜。
我走了大概10分鐘到了官柳菜市場，走進(jìn)市場，看到顧客人來人往，賣菜的人忙的不亦樂乎。我想媽媽出門前對我說的話：買菜要買的是西紅柿、雞柳、胡蘿卜，買6元錢的雞柳，買全紅的而且沒有撞壞的西紅柿和胡蘿卜。
我看到許多地方在賣西紅柿，其中一個地攤要7元一斤！我覺得這么貴，一定是騙小孩的！于是我又找了４元一斤的地攤買了三個西紅柿。當(dāng)我看著我買的又大又紅，又完美的西紅柿?xí)r，心中十分自豪。
接著我又去賣雞肉的那兒，買了6元的雞柳。當(dāng)我剛買完時，一大群顧客馬上把這里包圍了，都來買。我心想：太棒了，幸虧我先買好了！接著我又買了幾個胡蘿。
我回到家，媽媽看著我買的菜，一直夸我能干。我心里樂開了花，我感覺自己愛上買菜了！
在鄉(xiāng)下，最最有趣的是捉蟋蟀。
“捉蟋蟀大王”就是我！我跟“蟋蟀小兵”我的弟弟，我們要去捉肥大的蟋蟀。我們來到了蟋蟀的棲息地，那里的蟋蟀的叫聲一浪高過一浪，再加上風(fēng)吹草動的聲音，變成了一曲美妙又好聽的交響曲。我們開始了，你會問我什么開始了，我會回答捉蟋蟀大戰(zhàn)開始了！我們特種像兵一樣，在草叢里鉆來鉆去。蟋蟀的叫聲停止了，弟弟說“自戀大王老哥，蟋蟀聽到了聲音了。！”我的脖子上暴跳出三條青色橫杠說“我那自戀le？不懂別瞎說，我有那么老嗎？小孩不懂事，早知道不領(lǐng)你出來了，哦，蒼天呀，我很老嗎？回答我呀！”弟弟正在吃吃地笑呢！唉，我怎么有這個弟弟呀，我上輩子得罪誰了，哇。蟋蟀又叫了，我想：小樣的蟋蟀，看我怎么抓住你。我上前一撲，蟋蟀沒撲著，到自己變成了一個真正的“泥猴”弟弟見了哈哈大笑說“老哥泥猴，老哥泥猴”這個蟋蟀好可惡，害我變成了“泥猴”，我要扒了你的`皮，喝了你的血！蟋蟀的叫聲越來越響了，仿佛也在嘲笑我。我扒開草，發(fā)現(xiàn)了蟋蟀。它長著一對大胡須，一對觸角，胖胖的，像一個威風(fēng)凜凜的百戰(zhàn)百勝的蟋蟀之驕子。我把手一扣，蟋蟀扣住了。我無比高興，我終于可以報這個一箭之仇了，我犯了饞，拿來烤真的好好吃呀，我想著，口水流出來了，真是“口水直流三千尺呀！”
這次的捉蟋蟀讓我飽了口福，讓我明白了，捉蟋蟀要有耐心，不僅捉蟋蟀要有耐心，在學(xué)習(xí)上，在生活上，缺少了耐心可是不行的哦！
我正想著，爸爸一下子跳下去，濺起了很高的水花，然后像一條泥鰍一樣在海水里東游西蕩。我羨慕極了！爸爸又回來，說：“讓我來教你游泳吧！”
爸爸先教我蹬蛙詠腿。第一個動作是收，把腳往里收，兩個膝蓋要有一拳的距離；第二個動作是翻，把小腿往外翻；第三個動作是蹬夾，把腿王外蹬，然后夾在一起。腳尖繃直。我練完這幾個動作就下水了。
我剛下水，爸爸又提醒我憋氣要憋長點，那樣才游得遠(yuǎn)。我慢慢地游著，我學(xué)會游泳了，現(xiàn)在我都能游60米了！這小小的游泳給我?guī)砹藷o窮無盡的快樂！
今天是爸爸的休息天，我讓爸爸帶我去青云菜場買菜。
當(dāng)我們來到菜場，只見這兒人聲嘈雜、熱鬧非凡，這兒蔬菜的品種可真豐富：有紫盈盈的茄子、白嫩嫩的蘿卜、綠油油的青菜……看得我眼花瞭亂，都不知道買什么好了，最后還是爸爸提醒了我：買我最喜歡吃的菜。
我們先來到賣土豆的地方，他們都很熱情地招呼我，我緊張地開口問了價錢，算好帳，付了錢，他們都夸我聰明，我不好意思地笑了。接著我又和爸爸買了豆腐、藕、番茄，如果再加上爸爸精心地烹調(diào)，那我就可以大飽口福啦！
買完蔬菜，也該買點葷菜了。爸爸帶我來到賣蝦的地方，因為我最愛吃基圍蝦了。只見大蝦們正在塑料大盆里悠閑地游來游去，我用網(wǎng)兜撈了幾只，用手一碰，剛剛還很安靜的蝦一躍而起，嚇得我目瞪口呆，爸爸笑瞇瞇地說我是個膽小鬼。
在我們準(zhǔn)備離開菜場時，無意中發(fā)現(xiàn)了賣青蛙的地方，這里居然有人在賣青蛙！這可是犯法的，要知道，青蛙是害蟲的天敵，也是人類的朋友，如果人們傷害青蛙，就等于傷害了我們自己。我想只有我們不去買，那就不會有人賣，這樣青蛙才能得到保護(hù)。
真希望下次再也看不到有人賣青蛙，餐桌上也不要再出現(xiàn)青蛙的身影。
今天下午，我和爸爸媽媽掃完墓之后，來到寶巖生態(tài)園玩。園里鮮花盛開，到處都是春天的氣息。
我們來到一條小河邊，看見一個透明的大球漂浮在水面上，里面的小朋友滾來滾去，不斷地摔跤，球也在不斷地滾動。這情景吸引了我。但我一開始有點猶豫，后來在爸爸媽媽的鼓勵下，我總算是鼓起了勇氣，買了票鉆進(jìn)了球里。
剛進(jìn)球，工作人員就往里面充氣，那感覺可真不好！轟轟的聲音快把我的耳朵給震聾了。
一會兒，氣充完了。工作人員把水球的拉鏈拉上，把我連球帶人推進(jìn)河去。水球里的空氣真渾濁，但我一下子就適應(yīng)了，開始在球里面玩了起來。我想追上旁邊一個也在玩的小朋友，可是總是不斷地跌倒，怎么也無法保持平衡。媽媽在岸上幫我拍錄像，爸爸則在一邊指揮。
大約過了五分鐘，我就被拉了回去。這時候我已經(jīng)有點頭暈了，身上也熱乎乎的?？墒嵌钠睉?yīng)該玩十分鐘的，媽媽跟他們講理，爸爸說：“不要跟他們多計較了，再玩下去天任也要熱了。”
這次玩水上步行球，我玩得很開心。雖然時間不足，但我也心滿意足了！
今天上午，媽媽給了我二十元錢叫我去菜市場買點蔬菜。因為是第一次一個人買菜，所以我很緊張。到了花園菜場，我看見有許許多多的蔬菜，有紅通通的西紅柿。紫瑩瑩的茄子。綠油油的青菜。還有長長的絲瓜等等。
看著這么多新鮮的蔬菜，買什么好呢？我想了想，買媽媽愛吃的茄子，爸爸愛吃的`青菜，還有我愛吃的絲瓜。我把錢付給阿姨，阿姨找回我十四元錢。拿著手中的菜，我高高興興的回家了。
文檔為doc格式。
在我的記憶里，讓我感到長大的一瞬間，就不得不提那次拔牙了。
我還在上幼兒園的時候，因為糖吃得太多，把牙齒吃成了蛀牙，所以媽媽要帶我拔牙。
我剛開始還以為拔牙沒什么可怕的，我想：不就是拔牙嗎？有什么可怕的！但當(dāng)我到了牙科醫(yī)院的時候，才發(fā)現(xiàn)事情不是那么簡單。
在牙科醫(yī)院里，我聽到了許許多多的聲音，有小孩子的哭泣聲，有鉆牙的鉆頭聲，還有大人哄小孩的聲音，這些聲音讓我不禁打了一個冷戰(zhàn)。剛剛拔完牙的小孩鼓著像面包一樣的臉蛋，說不出完整的話。媽媽好像看到了我的心思，連忙安慰我：“放心吧，這一點也不疼?！蔽疫@才放下心來。
到了醫(yī)務(wù)室，醫(yī)生先讓我躺在椅子上，然后去拿東西了。我躺在椅子上的一瞬間，又害怕起來，一直問旁邊的護(hù)士小姐姐：“拔牙疼不疼啊？比打針疼嗎？打的時候還要用電鉆嗎？”護(hù)士小姐姐都一一回答我的問題。
醫(yī)生回來了，只見他手拿著一個盒子，我斜眼一看，盒子里有一把鉗子，一根針管，還有一些棉花等。我心里想：難不成拔牙還要打針？我又緊張起來了。
醫(yī)生拿起針管往棉花里打藥液，再讓我咬住棉花。剛咬了沒多久，我感覺右半邊臉腫了起來，很麻木。我心里又開始緊張起來，兩只手緊緊握住，等待醫(yī)生的吩咐。只見醫(yī)生拿起鉗子，伸進(jìn)我的嘴里，卡住我壞掉的那顆牙，使勁往外拔。醫(yī)生的速度很快，在我還沒有反應(yīng)過來的時候，醫(yī)生已經(jīng)把牙齒拔出來了。我還沒來得及叫，牙已經(jīng)拔出來了。
在那一刻，我感覺我長大了。
每個人都有自己的愛好，有人喜歡唱歌、有人喜歡跳繩，還有的人喜歡打籃球……而我卻喜歡跑步。
在一個風(fēng)和日麗的星期六上午，我約了5個小朋友去跑步，地點在我們家后面的溱水公園。“友誼第一，比賽第二”是我們這次跑步的宗旨。
來到公園后，我們先把跑步流程商量好，首先從我們6個人當(dāng)中選出一位裁判，由裁判負(fù)責(zé)監(jiān)督我們文明比賽，裁判的計時也必須公平、公正。其余5個小朋友是運動員，運動員的編號是01到05，小運動員們必須繞著溱水公園跑2圈，誰先跑夠2圈，且用的時間最短，誰就是勝利者。
比賽的基本規(guī)則定好后，我們開始跑步。隨著裁判的一聲哨響，小運動員們像離弦的箭一樣沖了出去。看，5個小朋友你追我趕，毫不相讓，我們喘著粗氣，大汗淋漓，小臉也憋的紅紅的?？烧l都沒有停下來，大家只有一個目標(biāo)，跑到終點。漸漸的，近了，近了……我們離目標(biāo)越來越近。隨之而來的一聲哨響，05號第一個跑到終點，裁判宣布05號用時26秒，取得了冠軍。我第二個跑到終點，用時35秒。
今天的比賽結(jié)束了，雖然我沒有取得第一名的成績，但我會一直堅持跑下去。我深深明白：只有今天的堅持，才會有日后的超越！
周日下午，媽媽去參加一個采風(fēng)活動，要到很晚才回家。
夜色慢慢降臨，看到媽媽還沒回家，我有點急了，平時都是媽媽做飯，現(xiàn)在媽媽不在家，由誰來煮飯呢？我看到爸爸正在陽臺看書，就著急地對爸爸說：“爸爸，我們該煮飯了?！卑职挚粗?，想了想說：“昱鑫，平時媽媽在家，一切都做得好好的，你在家也很少做家務(wù)，現(xiàn)在讓你鍛煉下吧，晚上就由你來煮干飯?！蔽蚁?，我從來都沒煮過飯，該怎么辦呢？我邊想邊走進(jìn)廚房，想起媽媽平時煮飯時給我留下的印象，我先用瓢子裝了一罐多的米，把米淘洗了一次，然后把米倒進(jìn)電飯鍋里，把電飯鍋的插頭插上電，壓下鍋蓋，就得意洋洋地走出了廚房。為了對爸爸炫耀下，我故意大聲地對爸爸說：“爸，您就放心吧，飯我煮下去了?！?/p>
因為是第一次煮飯，我心里竟有點緊張，坐也不是，站也不是，等著時間一到，我好去看看我的勞動成果。過了大約有二十分鐘左右，我問爸爸說飯煮好了沒有？爸爸看了看手機，說：“應(yīng)該差不多了?！卑职终f完就走進(jìn)廚房，我也跟著進(jìn)了廚房，爸爸掀開鍋蓋，大聲地喊了起來：“糟了，你沒放水嗎？”我好奇地說：“沒放水啊，煮飯還要放水嗎？”爸爸責(zé)怪道：“傻孩子，不放水怎么煮飯呢？還好鍋里沒水沒產(chǎn)生壓力，電跳掉了，不然真是太危險了?！?/p>
過了一會，媽媽也回來了，我跟媽媽說了這事，媽媽聽了，也跟著笑了起來，說：“孩子，沒放水怎么煮飯呢？”我對媽媽說：“不是煮干飯嗎？干飯不就是要干煮嗎？”媽媽說：“你錯了，干飯也是要放水，只是煮干飯水可以放少一點，只要讓水沒過米一點點就行，如果煮稀飯，就要放比較多的水?！蔽腋鷭寢屨f：“我看您平時煮干飯也沒放水啊。”媽媽說：“每次都要放水才能煮飯的，這說明你沒留心生活?！?/p>
聽了媽媽的話，我終于明白了煮干飯要放水。通過這次的煮飯經(jīng)歷，我得到了很多收獲。
我的媽媽是一名培訓(xùn)學(xué)校的英語老師，所以寒假她仍然有很多課，早上7:30就出門了，中午回來匆匆吃個飯又得去上班。她下午最后一節(jié)課是6:20下課，等媽媽回到家，基本都到7點了。
我一人在家餓得肚子咕嚕咕嚕叫個不停，吃了餅干也不頂用。媽媽回到家，看到我的第一反應(yīng)就是“文文是不是餓壞了?媽媽馬上煮飯給你吃。”說完她便去廚房忙活起來。不一會廚房就傳來了誘人的菜香，我立馬跑過去看媽媽煮了什么菜，怎么這么香?哇，居然是我最愛吃的五香豆腐絲!看得我口水直流，急忙問“媽媽，我能吃飯了嗎?”媽媽說：“當(dāng)然可以了?！碑?dāng)媽媽正準(zhǔn)備拿碗幫我舀飯時，發(fā)現(xiàn)飯還沒煮好，便告訴我還得等一會才能吃。
聽媽媽說還得等會才能吃飯，我不禁有點失落地問道：“怎么菜炒好了，飯還沒煮熟呢?”媽媽說：“豆腐絲很容易炒熟，需要的時間短;而電飯鍋煮飯一般得20分鐘才能熟?！蔽覄倻?zhǔn)備走出廚房，媽媽突然說：“如果你提前煮飯，那媽媽回來直接炒菜，那我們就能更快地吃上飯了。你要不要學(xué)煮飯呢?”我可不想天天餓肚子，馬上應(yīng)道“想啊，那你教我煮飯吧?！?/p>
于是媽媽就從煮飯的第一個步驟洗鍋開始教我。那時天還比較冷，媽媽說怕冷的話，可以拿飯勺幫忙洗鍋、淘米，這樣手不碰水就不會那么涼了。洗好米，放水是最關(guān)鍵的一步。“假如水少了，飯煮不熟會夾生;放多了，飯?zhí)〔缓贸浴＜偃缢诺煤线m，那煮出來的飯不干不稀剛剛好的話，就會更加香甜可口。所以一定要把握好放水這個步驟?！眿寢尭嬖V我，她放水的訣竅是：用手指插到鍋里，量一量，假如米和水的比例一樣，就可以了。我嘗試著理解她的話，問是否能用飯勺代替手指?她說可以。最后一步是把鍋膽放回電飯鍋，蓋好蓋子，插上插頭，摁下煮飯鍵。等媽媽教完我這幾個步驟，我們的飯也煮好了，這回媽媽可以舀飯給我吃了，可我都顧不上享用我最愛的豆腐絲，仍然在回憶著媽媽教我的步驟，一邊回憶，還一邊復(fù)述，問媽媽是否正確。
第二天媽媽又去上班了，到了飯點，她仍然沒能回來。于是我嘗試著用媽媽教我的方法煮飯。我當(dāng)時的心情是既激動又緊張，因為這是我第一次煮飯。前一天，媽媽才剛教我怎么煮飯，我雖然記住步驟了，但完全不敢想象自己煮出來的飯會是什么樣。放水的時候，我生怕放少了，煮出夾生飯，量完忍不住又加了一點水。心想：飯稀一點還能吃，總比夾生好吧。在我焦急等待的時候，媽媽回來了。我迫不及待地向媽媽匯報，媽媽看到已經(jīng)跳閘的電飯鍋，向我豎起了大拇指，夸我孺子可教，是個聰明的孩子。還說炒個酸辣土豆絲獎勵我。
當(dāng)我們坐下來吃飯時，媽媽剛吃下第一口飯，馬上贊揚我，說：“文文，你今天煮的飯很好哦，不干不稀剛剛好。”雖然只是短短一句話，但我知道里面包含了很多層意思，我第一個領(lǐng)悟到的就是：我第一次煮飯成功了!那時，我的心情激動極了。飯后，媽媽發(fā)了條朋友圈，說這是我第一次煮飯，就成功了，值得記錄。那條說說收到了很多叔叔阿姨的點贊，我的勞動得到了媽媽的認(rèn)可，也得到了大家的稱贊，我感到非常開心。
從那以后，我一直堅持煮飯，有時中午、晚上都煮，并且每次都煮得很好。媽媽說我已經(jīng)出師了，我高興極了。我不但幫媽媽分擔(dān)了家務(wù)，也體會到了煮飯的樂趣。我愛煮飯!
指導(dǎo)老師趙勁玲。
人生中，總有許多第一次。第一次煮飯讓我難以忘懷。
那天，老媽出門辦事了，家里只有我一個人。時間過得可真快，不一會兒就到了中午，我的肚子開始“咕嘟咕嘟”地響了。我走進(jìn)廚房，臼了一碗米放進(jìn)了電飯煲里，接點兒水，開始使勁地洗米了。結(jié)果，弄得地上到處都是一粒一粒的大米。我心想：糟糕，老媽晚上回來看見肯定要批評我不可，得快點收拾殘局。
心里這么想著，我就走向陽臺拿掃把，把米掃進(jìn)了垃圾桶里。之后，我把電飯鍋插上電源，按下了開關(guān)。大約過了二十來分鐘，我就聞到了飯香。原來，煮飯這么容易呢！我一看，高興地說：“第一次煮飯還算成功，只是少了一點?！蔽页灾约褐蟮陌酌罪埡蛬寢屧缟蠟槲覝?zhǔn)備的菜，心里美滋滋的。
這次獨自煮飯讓我體會到了“自己動手，豐衣足食”的道理，以后還要學(xué)會自己親自炒菜，做媽媽的好幫手。
星期六早上，媽媽一早就起了。媽媽洗漱完后對我說：“藝凡，媽媽一會要去姥姥家，中午就不回來了，中午你自己做飯吃吧。”我信心十足的說：“放心吧媽媽，我會照顧好自己的?！眿寢屢宦?，就放心地走了。
到了中午，我的肚子開始_了，“咕咕直叫”，我想我該做點吃的，做什么呢?對了，我就做雞蛋方便面，我回憶著媽媽原來的樣子，先在鍋里添點水，然后打開煤氣灶，等水開了，再把方便面放在鍋里，最后打兩個雞蛋，我拿著雞蛋在火爐旁邊，磕一下，呀!我太用力了，把雞蛋打碎了，雞蛋水順著我的手流了下來，我趕快用布擦擦手，哎，浪費了一個雞蛋，我又重新拿了一個雞蛋，這次，我稍微一用力，輕輕一打，然后放到鍋里，立刻就聞到了濃濃的香味，讓我口水直流，終于做好了，我吃著自己做的面，感覺更舒暢!
第一次做飯，我真高興!
今天，爸爸媽媽不在家，我決定展示我的廚藝，我先把好的米給洗了一遍，又細(xì)心地把沙子給挑了出來，把米放在鍋里，開始煮飯嘍!我又把土豆給切成絲，我切的絲不分大小，有點難看，請爸爸媽媽不要在意哦!然后在切點青椒，倒點油放在鍋里爆炒，哇!香氣撲鼻，一定很好吃吧!把土豆絲給盛了起來。然后我又把西紅柿切了點，放在鍋里炒，在打幾個雞蛋放在里面，好咯!西紅柿炒雞蛋也好了，可以盛起來了，我把菜放在飯桌上，把米飯也放在了飯桌上。等著爸爸媽媽的到來，爸爸媽媽來了!他們一進(jìn)來就聞到了香味，他們抱著我，夸我真乖。他們把飯吃的一粒不剩。
到了中午11：30，媽媽還沒回來，不爭氣的肚子開始咕咕地叫，沒辦法，我只好自己去做飯。我打開冰箱門（保鮮），我從中拿出一些餛飩、青菜等。
我先將開水加鹽，焯熟青菜備用；再把煮熟餛飩，然后將方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。吃著自己親手煮的泡面，心里不禁感到開心。媽媽回來了，看到我正在吃泡面，直夸我厲害。
我總算嘗到甜頭了！
今天，奶奶教我做飯，我很開心奶奶拿起搟面杖，給我做了示范。我也學(xué)著奶奶的樣子搟了起來，一邊搟一邊想：“這還不容易嗎?”由于我用力太重，面貼在搟面杖上，我好不容易才把它撕下來，捏在一起又重新?lián){起來。可是，這回面又粘在面板上了，真氣人!我費了好大勁兒，仍是搟不開。我氣壞了，拿著搟面杖，打起面皮來，面皮粘得哪都是，奶奶看見了，說：不要灰心，要耐心。我聽了，專心的搟了起來。還是粘這粘那，手，搟面杖，面板到處都是面。
啊!看起來容易的事，實際一做，還真不容易，我要從小，從實際中學(xué)到要學(xué)習(xí)的知識和本領(lǐng)。
一葉扁舟，經(jīng)過千心萬苦，終于越過險灘，穿過急澗，繞過明明暗暗的礁石，現(xiàn)在該是順流而下的時候了。
——馮驥才《人生目標(biāo)》。
幼稚園時就有人問我，你長大想干什么？那時的我思想單純，就很認(rèn)真地答道：“我想做一名像我大爺一樣的警察！”大爺是全國公安中的二級英模，曾受到原國家主席******的熱情接見，一直是我們?nèi)胰说尿湴?。年幼的`我也就理所當(dāng)然地認(rèn)為警察是這世上最好的職業(yè)。聽了的人都對我贊不絕口。再大一點的時候，自己就進(jìn)入了家附近的一所小學(xué)就讀，突然覺得當(dāng)警察也沒什么意思，整天板著一張臉去面對別人，最重要是沒有空閑的時間出去玩，就再也沒有提過“警察”這個詞。突然間發(fā)現(xiàn)老師這個職業(yè)很不錯，既不用嚴(yán)肅對人，也還有和學(xué)生一樣的假期，于是自己又想成為一名老師。這個夢想一直持續(xù)到了五中，又發(fā)現(xiàn)老師還要批改堆積如山的作業(yè)，備課也要到深夜，作為懶人的我怎能忍受如此的重荷呢？于是這個夢想也被我丟進(jìn)了記憶的海洋。
燈塔路上有一家面包房叫做“烘焙時光”，里面的面包也如它的名字一樣優(yōu)雅，令人陶醉。我不禁想，好像當(dāng)一個糕點師也不錯，有手藝，到哪兒也餓不著自己，可是當(dāng)我把這個想法告訴家里人時，一向尊師重教的家里人都不贊同我的想法，認(rèn)為這是沒出息的表現(xiàn)，這個想法也就作罷了。
初三有點山雨欲來的味道，令人感到壓抑焦躁，沒準(zhǔn)兒哪天觸了霉頭，稀里糊涂地忘了寫作業(yè)，就會被請來家長，然后被唇槍舌箭地戳一通，或許還能與冷空氣親密接觸一節(jié)課，感受速凍食品的“快樂”。一天下來，還真有點吃不消呢！
誰說少年不識愁滋味呢？初三的“苦難”令我十分向往陶淵明“種豆南山下”的自由生活。但那是古代，在現(xiàn)代生活中是不會出現(xiàn)這樣悠然的畫面的。初三我的成績想當(dāng)然的退步，退步，再退步，正如一篇中考作文中所說：“我有常態(tài)下一掬流水般的心靈，有升騰的愿望，卻又難以擺脫隨波逐流的現(xiàn)狀。”孟子說：“生于憂患，死于安樂?！币蝗~扁舟，經(jīng)過千辛萬苦，才能越過險灘，穿過急澗，繞過明明暗暗的礁石，最終才能平穩(wěn)地順流而下。
人生沒有一帆風(fēng)順，總會遇到一些挫折，在困難中，我要積極面對，既然成不了糕點師，那我就要仔細(xì)地烘焙自己的時光。
中考，是該填志愿的時候了......