ID：6136706
時(shí)間：2023-11-06 08:46:51
上傳者：QJ墨客學(xué)校里的老師和同學(xué)們?yōu)槲覀兲峁┝艘粋€(gè)良好的學(xué)習環(huán)境。我們特意為大家搜集了一些學(xué)?？偨Y的佳句，希望對大家有所啟發(fā)。
為加強學(xué)?；窘ㄔO管理，明確學(xué)?；窘ㄔO工作程序和要求，規范學(xué)?；窘ㄔO行為，實(shí)現公平、公正、公開(kāi)，使學(xué)校的基本建設工作走上制度化、規范化軌道?，F就進(jìn)一步規范學(xué)?；窘ㄔO管理，特作如下規定：
學(xué)校要切實(shí)加強基本建設工作的領(lǐng)導，成立領(lǐng)導小組、以及招（議）標和工程質(zhì)量監管工作小組。各小組要明確分工、責任到人、各司其責，確保工程質(zhì)量高、進(jìn)度快，安全有保證。
基建工程必須符合學(xué)校發(fā)展規劃，凡投入3000元以上的'項目，須以書(shū)面形式提前一個(gè)月向縣局申報立項，縣局在15個(gè)工作日內作出明確答復，經(jīng)批準后方可實(shí)施；3000元以下500元以上的項目，由學(xué)校領(lǐng)導班子集體研究決定，向縣局基建辦申報備案后再予以實(shí)施。嚴禁將3000元以上的項目拆解為3000元以下的小項目，分散處理入賬；嚴禁擅自更改工程規模，特殊情況的需經(jīng)縣局批準。
基建維修項目一律實(shí)行招（議）標制度，且堅持公開(kāi)、公平、公正的原則，嚴禁暗箱操作。1萬(wàn)元以上5萬(wàn)元以下的工程項目由縣局基建辦、監察室組織招投標，1萬(wàn)元以下的項目由學(xué)校通過(guò)比價(jià)或詢(xún)價(jià)等方式確定施工單位，并報經(jīng)縣局基建辦審批后實(shí)施。
學(xué)校工程質(zhì)量監督小組必須嚴格督促施工單位，按要求施工，確保質(zhì)量無(wú)問(wèn)題。工程結束后，須按有關(guān)規定組織驗收，縣局基建辦和學(xué)校共同參與，驗收合格后方可辦理竣工決算手續。
大型工程需嚴格按照合同和工程進(jìn)度付款，嚴禁超進(jìn)度付款和超標準付款，并按規定預留質(zhì)量保證金。加強工程審計，基本建設工程竣工后，必須經(jīng)過(guò)有資質(zhì)部門(mén)的審計后方可辦理竣工決算手續；小型基建維修工程，需由縣局基建辦和學(xué)校共同驗收合格后方可付款。學(xué)?；üこ虥Q算付款必需經(jīng)縣局基建辦簽字，無(wú)縣局批準的《洪澤縣中小學(xué)基本建設項目申報表》和基建辦負責人簽字的一律不得付款。付款時(shí)財務(wù)人員必須嚴格把關(guān)，否則將嚴肅追究校長(cháng)和財務(wù)人員的責任。
學(xué)?；üぷ鞲黜椯Y料必須收集整齊、明確專(zhuān)人，給予專(zhuān)柜，妥善保管。認真履行付款相關(guān)規定，按照要求，規范裝訂，以備檢查。
1、規范財務(wù)管理，關(guān)鍵在校長(cháng)。實(shí)行民主理財，堅持財務(wù)公開(kāi)、透明，校長(cháng)是第一責任人。校長(cháng)對學(xué)校經(jīng)費收支的真實(shí)性、合法性、完整性和平衡性負責。
2、規范經(jīng)費收支預算管理。每期初，各校（園）根據學(xué)校收入情況認真制定經(jīng)費使用計劃，報中心學(xué)校批準。計劃的制定要確保收支基本平衡，并略有結余，同時(shí)要強化預算執行的力度，堅持無(wú)預算無(wú)支出的原則。因特殊情況確需調整預算計劃，須書(shū)面向中心學(xué)校申請，經(jīng)批準方可執行。
3、堅持錢(qián)、賬分開(kāi)管理，管錢(qián)不管帳，管帳不管錢(qián)。校長(cháng)不得留存單位現金，不得單獨一人公費開(kāi)支。
4、規范經(jīng)費使用管理，開(kāi)支500元以上必須經(jīng)學(xué)校審賬小組審核通過(guò)，千元以上必須書(shū)面報中心學(xué)校批準后方可開(kāi)支使用。
5、報銷(xiāo)票據必須合法、合情、合理，并要做到手續齊全。招待費、交通費報銷(xiāo)票據的附注說(shuō)明必須清晰、真實(shí)、完整（同時(shí)附招待費、交通費支出登記表）。招待費支出控制在經(jīng)費總支出的2﹪以?xún)?，一般教學(xué)活動(dòng)半天以?xún)仍瓌t上不得招待開(kāi)支，不得借期終（中）考試、結束會(huì )、加班等名義進(jìn)行會(huì )餐。
6、各校（園）確因教育、教學(xué)活動(dòng)需要，在周邊商店、飯店、菜店等購物、用餐需及時(shí)由指定人員（或經(jīng)辦人）簽名并注明事由。
7、每次中途報賬前需對學(xué)校前一階段的對外欠賬進(jìn)行統計并及時(shí)上報，如因此次報賬超支，需書(shū)面報中心學(xué)校財務(wù)室，以備下次中心學(xué)校合理安排。
8、代管經(jīng)費據實(shí)收取，按期結清，代管經(jīng)費收支情況在每期民主生活會(huì )上向全體教師予以公示，并作詳細會(huì )議記錄。
9、每學(xué)期結束時(shí)，各校（園）審帳小組對本單位財務(wù)收支情況進(jìn)行自查，并在全體教師會(huì )上公布。每學(xué)期中心學(xué)校對轄屬各小學(xué)、幼兒園進(jìn)行財務(wù)審查。
10、本著(zhù)勤儉節約、量力而行的原則，科學(xué)規范使用好學(xué)校經(jīng)費，每學(xué)期不留欠債。嚴格控制學(xué)校不合理開(kāi)支，誰(shuí)舉債誰(shuí)負責。因學(xué)校經(jīng)費管理不善或支出控制不嚴，造成經(jīng)費赤字過(guò)大，中心學(xué)校將書(shū)面報請區教育局處理。
一、教師取放儀器必須通過(guò)實(shí)驗員，演示實(shí)驗和材料，最遲要在三天前填好書(shū)面通知單，學(xué)生分組實(shí)驗最遲要在前一周書(shū)面通知管理員。
二、儀器使用完及時(shí)歸還，并由實(shí)驗員當面驗取。
三、新到物品未經(jīng)高度，不得隨意使用，如有損壞，照價(jià)賠償。
四、儀器不外借，教師因非教學(xué)活動(dòng)借用貴重儀器，必須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導批準，并須按時(shí)歸還。
五、易燃、易爆、有毒藥品使用時(shí)要進(jìn)行登記，限量發(fā)放，如有剩余，要如數歸還，實(shí)驗后的廢棄物要妥善處理。
六、儀器在使用過(guò)程中，如有損失，在歸還時(shí)要向實(shí)驗員說(shuō)明，實(shí)驗員要及時(shí)登記，并提出處理意見(jiàn)，凡使用不當造成損失的要賠償。
七、教師要尊重實(shí)驗員的.勞動(dòng)，積極協(xié)助實(shí)驗員維護儀器設備。
一、教師取放儀器必須通過(guò)實(shí)驗員，演示實(shí)驗和材料，最遲要在三天前填好書(shū)面通知單，學(xué)生分組實(shí)驗最遲要在前一周書(shū)面通知管理員。
二、儀器使用完及時(shí)歸還，并由實(shí)驗員當面驗取。
三、新到物品未經(jīng)高度，不得隨意使用，如有損壞，照價(jià)賠償。
四、儀器不外借，教師因非教學(xué)活動(dòng)借用貴重儀器，必須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導批準，并須按時(shí)歸還。
五、易燃、易爆、有毒藥品使用時(shí)要進(jìn)行登記，限量發(fā)放，如有剩余，要如數歸還，實(shí)驗后的廢棄物要妥善處理。
六、儀器在使用過(guò)程中，如有損失，在歸還時(shí)要向實(shí)驗員說(shuō)明，實(shí)驗員要及時(shí)登記，并提出處理意見(jiàn)，凡使用不當造成損失的要賠償。
七、教師要尊重實(shí)驗員的'勞動(dòng)，積極協(xié)助實(shí)驗員維護儀器設備。
一、學(xué)校要按有關(guān)規定指派專(zhuān)（兼）職人員負責儀器室管理工作，其他人員不經(jīng)批準不得進(jìn)入儀器室。
二、教學(xué)儀器要按國家統一標準分科、分類(lèi)科學(xué)存放。要有明顯分類(lèi)標簽，櫥目標簽、儀器標簽。儀器、藥品、標本要分室存放，貴重儀器、易揮發(fā)、易燃、易爆、劇毒、放射性藥品應設專(zhuān)庫（柜）保管。形體特殊的儀器應有專(zhuān)用櫥存放。自制教具單獨存放并妥善保管。
三、儀器存放要注意防潮、防壓、防凍、防曬、防磁、防霉、防震。要經(jīng)常做好清潔工作，保持室內及儀器表面無(wú)塵土，達到干凈、整齊、美觀(guān)。
四、儀器室要有防火防盜措施。定期檢查防火防盜設備是否完好。室內無(wú)人要關(guān)好水源、電源及門(mén)窗。
五、對新調撥和新購進(jìn)的儀器應首先進(jìn)行質(zhì)量驗收，合格后才能進(jìn)入儀器室。
六、儀器室要有嚴格帳目管理制度。按要求記好儀器總帳、儀器分類(lèi)帳和消耗品帳。每學(xué)期期末要清點(diǎn)一次儀器，做到分類(lèi)帳、消耗品帳與物相符，每學(xué)年結束應與儀器總帳核對一次，做到總帳與分類(lèi)帳、消耗品帳相符。自制教具要單獨建帳。
七、教師使用儀器和藥品，要提前填好通知單，使用前要熟悉儀器的性能和操作方法，用后整理好送交儀器室。
八、儀器室要嚴格執行儀器支領(lǐng)和借用制度，不符合制度時(shí)，實(shí)驗員有權拒付儀器。
九、根據儀器的技術(shù)要求，要定期保養和維修，保證儀器的完好率。對丟失、損壞的`儀器要及時(shí)登記，并按有關(guān)規定處理。
十、對危險品的支領(lǐng)和使用要嚴格執行危險品支領(lǐng)制度。
1、儀器室儀器設備均須有清冊，按品名、數量分類(lèi)編目并放置，以便檢查。
2、各種儀器的購入、消耗應有記載，破損要記載，并寫(xiě)明原因和處理辦法。
3、易燃、易爆、劇毒等藥品及貴重儀器要按有關(guān)規定做好防護工作，確保儀器室的'安全。
4、管理人員要做好儀器的保管、收發(fā)和維修工作，并保持儀器設備與儀器室整潔。
5、每節課的實(shí)驗儀器，使用后，應立即歸還儀器室。如有損壞無(wú)論是教師還是實(shí)驗員，都要說(shuō)明原因，并登記簽名。
6、實(shí)驗員要加強業(yè)務(wù)學(xué)習，做到能維修儀器、自制教具。根據實(shí)驗內容和教師要求安排好學(xué)生實(shí)驗，協(xié)助教師做好示范實(shí)驗。
7、管理員要經(jīng)常向有關(guān)教師介紹儀器室內的設備和器材情況，做好購銷(xiāo)工作，以保證每節實(shí)驗課的順利進(jìn)行。
8、每學(xué)期末對儀器財產(chǎn)進(jìn)行清查核實(shí)。
一、教師取放儀器必須通過(guò)實(shí)驗員，演示實(shí)驗和材料，最遲要在三天前填好書(shū)面通知單，學(xué)生分組實(shí)驗最遲要在前一周書(shū)面通知管理員。
二、儀器使用完及時(shí)歸還，并由實(shí)驗員當面驗取。
三、新到物品未經(jīng)高度，不得隨意使用，如有損壞，照價(jià)賠償。
四、儀器不外借，教師因非教學(xué)活動(dòng)借用貴重儀器，必須經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導批準，并須按時(shí)歸還。
五、易燃、易爆、有毒藥品使用時(shí)要進(jìn)行登記，限量發(fā)放，如有剩余，要如數歸還，實(shí)驗后的廢棄物要妥善處理。
六、儀器在使用過(guò)程中，如有損失，在歸還時(shí)要向實(shí)驗員說(shuō)明，實(shí)驗員要及時(shí)登記，并提出處理意見(jiàn)，凡使用不當造成損失的.要賠償。
七、教師要尊重實(shí)驗員的勞動(dòng)，積極協(xié)助實(shí)驗員維護儀器設備。
一、教師需要使用教具、儀器，請在一、二天前向保管員辦理出借登記手續，并驗明教具、儀器質(zhì)量，用畢即還，損壞賠償。
二、對易損物品，請謹慎使用，如有損壞，應辦理報廢手續，由領(lǐng)導簽字后銷(xiāo)賬。
三、愛(ài)護公物，提高教學(xué)增加儀器的使用率，以便有利于開(kāi)展教學(xué)工作。
一、易損物品，如有損壞，即辦理報廢手續，請領(lǐng)導簽字后銷(xiāo)賬。
二、因年久日深，物品不能繼續使用者，請領(lǐng)導審核，辦理報廢手續，予以報廢并銷(xiāo)賬。
三、已不適合小學(xué)教學(xué)的`儀器設備，請領(lǐng)導審核，進(jìn)入倉庫，聽(tīng)候處理。
一、教師使用教具儀器，因失職而造成損壞者，按質(zhì)論價(jià)，酌情賠償。
二、學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中，因故意損壞儀器者，按質(zhì)論價(jià)，酌情賠償。
三、教師借用的教具儀器如不慎遺失、損壞，視實(shí)際情況酌情賠償。
一、儀器室由專(zhuān)人管理，實(shí)行管理人員負責制，無(wú)關(guān)人員，未經(jīng)許可不準進(jìn)入儀器室。
二、儀器應及時(shí)采購（或領(lǐng)?。?、驗收、登記。任何時(shí)候都要做到儀器室、學(xué)校、二級帳冊相符和賬冊與實(shí)物相符。
三、儀器按分類(lèi)編號，定室、定櫥、定位存放，布局規范、陳列美觀(guān)、整齊清潔。做好防塵、防潮、防壓、防擠、防變形、防熱、防曬、防磁、防震等工作。
四、一切儀器的`領(lǐng)用、外借、歸還必須通過(guò)管理人員，必須辦理登記手續，并檢查儀器完好情況。教師領(lǐng)用必須填寫(xiě)《實(shí)驗通知單》，便于準備。使用完畢，應進(jìn)行清理并及時(shí)歸還、注銷(xiāo)。外單位或個(gè)人借用一律須經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導批準后，方可辦理借用手續。
五、儀器在使用過(guò)程中如有損壞，應及時(shí)查明并予登記。學(xué)生實(shí)驗因違章操作造成不應有的損壞，除做出檢討外，并酌情賠償。外單位或個(gè)人借用如有損壞的照價(jià)賠償。
六、儀器要經(jīng)常維護，及時(shí)保養，同時(shí)做好防銹、防腐、防塵、防霉等工作，出現故障要及時(shí)修理，報損報廢儀器要嚴格按審批手續辦理。
七、儀管員應工作調動(dòng)或其他原因離開(kāi)學(xué)校，必須辦理移交手續，移交時(shí)由教導處、總務(wù)處派人監督，既要點(diǎn)清數量，也要檢查質(zhì)量。
八、完善保存好儀器賬冊、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、實(shí)驗通知單、實(shí)驗記載表等有關(guān)檔案資料。
九、做好安全用電、防火、防盜、防毒、防爆、防污染等安全防范工作，危毒藥品必須專(zhuān)柜放置，嚴格取用制度，要保證人員和儀器安全。
一、教師需要使用教具、儀器，請在一、二天前向保管員辦理出借登記手續，并驗明教具、儀器質(zhì)量，用畢即還，損壞賠償。
二、對易損物品，請謹慎使用，如有損壞，應辦理報廢手續，由領(lǐng)導簽字后銷(xiāo)賬。
三、愛(ài)護公物，提高教學(xué)增加儀器的使用率，以便有利于開(kāi)展教學(xué)工作。
一、易損物品，如有損壞，即辦理報廢手續，請領(lǐng)導簽字后銷(xiāo)賬。
二、因年久日深，物品不能繼續使用者，請領(lǐng)導審核，辦理報廢手續，予以報廢并銷(xiāo)賬。
三、已不適合小學(xué)教學(xué)的儀器設備，請領(lǐng)導審核，進(jìn)入倉庫，聽(tīng)候處理。
一、教師使用教具儀器，因失職而造成損壞者，按質(zhì)論價(jià)，酌情賠償。
二、學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中，因故意損壞儀器者，按質(zhì)論價(jià)，酌情賠償。
三、教師借用的'教具儀器如不慎遺失、損壞，視實(shí)際情況酌情賠償。
第一條為規范學(xué)校食堂食品安全管理，保障師生飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律、法規和相關(guān)規定，結合本省實(shí)際，特制定本制度。
第二條本制度適用于云南省行政區域內各級各類(lèi)學(xué)校食堂(含托幼機構)。
第三條學(xué)校食堂食品安全實(shí)行屬地管理。地方人民政府負總責，食品藥品監督管理部門(mén)承擔監管責任，教育部門(mén)承擔行政主管責任，學(xué)校承擔主體責任。
第四條校長(cháng)(托幼機構負責人)是學(xué)校食堂食品安全第一責任人。學(xué)校食堂應當按照食品安全法律、法規、規章和食品安全標準的要求從事供餐活動(dòng)，確保食品安全。
第五條學(xué)校必須設立食品安全管理機構和專(zhuān)職食品安全管理人員。
第六條職業(yè)學(xué)校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機構的食堂不得制售涼菜。
第七條嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽;不得加工制作銷(xiāo)售干鮮野生蕈、發(fā)芽土豆、四季豆、鮮黃花菜等高風(fēng)險食品。
第八條建立學(xué)校食堂食品安全責任追究制度。對玩忽職守、疏于管理，導致學(xué)校發(fā)生食品安全事故的，由相關(guān)部門(mén)依據有關(guān)規定追究學(xué)校和相關(guān)責任人的責任;對不履行或不正確履行食品安全管理職責的單位及人員，依據相關(guān)法律法規追究其責任。
一、監控室實(shí)行24小時(shí)值班制度，保安人員必須嚴格遵守交接班的時(shí)間，不得遲到、早退，不得擅自換崗，嚴禁脫崗、睡崗，酒后上崗。
二、維護和保養好監控設施，嚴格按規定操作步驟進(jìn)行操作，密切注意監控設備運行狀況，發(fā)現設備出現異常和故障要及時(shí)向學(xué)校主管安全領(lǐng)導報告并報修。
三、要保持室內的清潔衛生，不準在監控室內存放雜物或將易燃、易爆、有毒的危險品帶進(jìn)監控室；監控室內嚴禁吸煙、使用明火或使用有干擾系統設備嚴禁使用有干擾系統設備正常運行的電子設備和使用電爐、電飯煲等大功率電器；不得利用監控設備做與工作無(wú)關(guān)的事情。
四、不得無(wú)故中斷監控，不得擅自改變視頻監控系統設備、設施的位置和用途；監控錄制的資料應妥善保存，設置密碼，密碼只能有校長(cháng)和分管安全的領(lǐng)導保管，未經(jīng)允許不得刪改、破壞視頻資料原始數據記錄；遵守有關(guān)保密規定，未經(jīng)許可不得擅自復制、提供、傳播視頻信息。
五、堅持對系統設備的日常維護、保養，保持系統設備的清潔；注意防潮，經(jīng)常檢查各系統運行情況，保證系統設備處于良好工作狀態(tài)。
六、保安人員不準向被監控人員介紹監控范圍和效果，做好監控記錄。每天向學(xué)校帶班領(lǐng)導匯報當天的工作情況。
七、監控告知。在校門(mén)口設置告知牌：“你已進(jìn)入24小時(shí)監控區域，請注意行為規范”。
一、值班人員要保持監控室內衛生清潔、物件整齊，保持室內無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)積水，工作臺整潔有序，做到交接班前清掃衛生垃圾，干布抹擦設備。
二、禁止在監控室內抽煙、喝酒、用餐，禁止監控室內吃零食等。
三、嚴禁將易燃易爆物品、有害、有毒、有腐蝕等物品帶進(jìn)監控室；禁止監控室內使用蠟燭、酒精爐（燈）、電熱絲爐、煤氣灶等明火設備；禁止使用熱得快等大功率電器。值班人員必須熟悉滅火器的位置，熟練地掌握使用方法。
四、監控室內值班員要嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入監控室，嚴禁私自查看、拍照、下載圖像，如有案情，需要公安或校領(lǐng)導匯報，允許后方可執行。外來(lái)參觀(guān)、學(xué)習報領(lǐng)導批準。
五、保證監控室內值班電話(huà)暢通，不得隨意關(guān)閉或中斷監控設備、視頻等，不私自調試、拆裝和維修設備，出現故障立即報告。
六、值班員要時(shí)刻保護監控室安全，加強防護防盜工作，確保監控設備正常工作，維護學(xué)校安全穩定。
一、儀器室由專(zhuān)人管理,實(shí)行管理人員負責制,無(wú)關(guān)人員,未經(jīng)許可不準進(jìn)入儀器室。
二、儀器應及時(shí)采購(或領(lǐng)取)、驗收、登記。任何時(shí)候都要做到儀器室、學(xué)校、二級帳冊相符和賬冊與實(shí)物相符。
三、儀器按分類(lèi)編號,定室、定櫥、定位存放,布局規范、陳列美觀(guān)、整齊清潔。做好防塵、防潮、防壓、防擠、防變形、防熱、防曬、防磁、防震等工作。
四、一切儀器的領(lǐng)用、外借、歸還必須通過(guò)管理人員,必須辦理登記手續,并檢查儀器完好情況。教師領(lǐng)用必須填寫(xiě)《實(shí)驗通知單》,便于準備。使用完畢,應進(jìn)行清理并及時(shí)歸還、注銷(xiāo)。外單位或個(gè)人借用一律須經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導批準后,方可辦理借用手續。
五、儀器在使用過(guò)程中如有損壞,應及時(shí)查明并予登記。學(xué)生實(shí)驗因違章操作造成不應有的損壞,除做出檢討外,并酌情賠償。外單位或個(gè)人借用如有損壞的`照價(jià)賠償。
六、儀器要經(jīng)常維護,及時(shí)保養,同時(shí)做好防銹、防腐、防塵、防霉等工作,出現故障要及時(shí)修理,報損報廢儀器要嚴格按審批手續辦理。
七、儀管員應工作調動(dòng)或其他原因離開(kāi)學(xué)校,必須辦理移交手續,移交時(shí)由教導處、總務(wù)處派人監督,既要點(diǎn)清數量,也要檢查質(zhì)量。
八、完善保存好儀器賬冊、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、實(shí)驗通知單、實(shí)驗記載表等有關(guān)檔案資料。
九、做好安全用電、防火、防盜、防毒、防爆、防污染等安全防范工作,危毒藥品必須專(zhuān)柜放置,嚴格取用制度,要保證人員和儀器安全。
第一條為規范學(xué)校食堂食品安全管理，保障師生飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《廣東省食品安全條例》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監督檢查管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律、法規和相關(guān)規定，結合本省實(shí)際，制定本規定。
第二條學(xué)校食堂指設于學(xué)校(含托幼機構，下同)，供應學(xué)校學(xué)生、教職員工等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。
第三條本規定適用于廣東省行政區域內各級各類(lèi)全日制學(xué)校食堂，包括普通高等學(xué)校、職業(yè)學(xué)校、技工院校、普通中等學(xué)校、小學(xué)、特殊教育學(xué)校、托幼機構等食堂食品安全管理。
第四條學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者應當嚴格按照食品安全法律法規、規章制度和食品安全標準的要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，確保食品安全。
第二章食品安全責任
第五條學(xué)校應承擔學(xué)校食堂食品安全主體責任，建立學(xué)校食堂食品安全責任制，明確相關(guān)機構及負責人的食品安全責任并公示。
學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食品安全第一責任人，對學(xué)校食堂(含引入社會(huì )經(jīng)營(yíng)的食堂)食品安全負首要責任，食品安全管理員和其他食品從業(yè)人員負直接責任。
第六條食品藥品監督管理部門(mén)負責學(xué)校食堂食品安全的監督管理和業(yè)務(wù)指導，依法實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可，開(kāi)展日常監管，查處學(xué)校食堂食品安全違法行為。
第七條教育行政、人力資源和社會(huì )保障部門(mén)負責學(xué)校食堂食品安全的行政管理工作，加強食品安全教育和日常管理，將學(xué)校食品安全工作納入對下級主管部門(mén)和學(xué)校的考核內容，督促學(xué)校全面落實(shí)食品安全主體責任。
第八條衛生計生部門(mén)負責組織開(kāi)展學(xué)校食品安全事故的人員救治、衛生處理和流行病學(xué)調查，指導學(xué)校開(kāi)展傳染病的防控工作。
第九條(社會(huì )共治)學(xué)校應建立食品安全義務(wù)監督員制度，成立由學(xué)校、經(jīng)營(yíng)方、就餐人員代表等組成的監督員隊伍，有條件的學(xué)校要引入家長(cháng)代表及社會(huì )公益組織、志愿者機構代表等組成的監督員隊伍，引入社會(huì )監督，加強社會(huì )共治。
第十條相關(guān)行政管理部門(mén)要建立健全學(xué)校食堂食品安全監管責任制和責任追究制度。
第三章食品安全基本要求
第一節持證經(jīng)營(yíng)與食品安全管理制度
第十一條學(xué)校申辦學(xué)校食堂應以學(xué)校法定代表人或主要負責人作為申請人，申辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
第十二條學(xué)校引入社會(huì )經(jīng)營(yíng)的食堂，應選擇取得食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)的單位，并建立準入和退出機制。不得將學(xué)校食堂承包給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人經(jīng)營(yíng)，嚴禁社會(huì )經(jīng)營(yíng)單位將學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)進(jìn)行分包或轉包。
中小學(xué)校(含特殊教育學(xué)校)、托幼機構和中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的學(xué)生食堂宜由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，自行管理。
第十三條《食品經(jīng)營(yíng)許可證》應懸掛在學(xué)校食堂就餐場(chǎng)所的醒目位置。
第十四條學(xué)校食堂應嚴格按照許可經(jīng)營(yíng)項目在許可有效期內開(kāi)展經(jīng)營(yíng)。不得超范圍、超期限經(jīng)營(yíng)。
第十五條學(xué)校食堂的食品安全量化評定等級應當達到b級以上(含b級)。
在中、高考等各級政府確定的重大活動(dòng)期間承擔為考生供餐的學(xué)校食堂或集體用餐配送單位的食品安全量化等級評定應當達到a級。
學(xué)校食堂食品安全量化等級評定為a級的，在申報縣級以上人民政府和國家級、省級評選評優(yōu)時(shí)應優(yōu)先考慮。
第十六條學(xué)校食堂應當建立健全并嚴格執行食品安全管理制度、關(guān)鍵崗位責任制度和操作流程。
食品安全管理制度應當包括食品安全管理員制度、從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全自查與報告制度、食品采購查驗、加工制作和貯存過(guò)程控制管理制度、場(chǎng)所及設施設備清潔、消毒和維修保養制度、食品添加劑使用管理制度、食品留樣制度、食品安全事故處置方案、餐廚廢棄物處置管理制度以及食品藥品監督管理部門(mén)規定的其他制度。
關(guān)鍵崗位責任制度應當包括學(xué)校校長(cháng)或主要負責人、經(jīng)營(yíng)方主要負責人、食品安全管理員、食品進(jìn)貨查驗崗位責任及其操作流程、專(zhuān)間(備餐間)崗位責任及其操作流程、消毒保潔崗位責任及其操作流程、食品貯存崗位責任及其操作流程等制度。
食品安全崗位責任制度及操作流程應上墻張貼在相應崗位區域。
第十七條學(xué)校應建立健全食品安全管理組織機構，嚴格落實(shí)食品安全管理員制度，按規定要求配備經(jīng)考核合格的食品安全管理員。
學(xué)校食堂食品安全管理員應取得國家或省認可的食品安全相關(guān)資質(zhì)。
供餐人數3000人以上的學(xué)校食堂應當有獨立的食品安全管理團隊，團隊負責人應為專(zhuān)職的高級食品安全管理員，并相應配備1名以上專(zhuān)職的中級或高級食品安全管理員。
供餐人數500人以上3000人以下的學(xué)校食堂應當配備專(zhuān)職的高級或中級食品安全管理員。
其它學(xué)校食堂根據實(shí)際情況，配備相應級別的專(zhuān)職食品安全管理員。
社會(huì )經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂，學(xué)校和經(jīng)營(yíng)者應當分別配備相應級別的食品安全管理員。
第十八條學(xué)校和食堂經(jīng)營(yíng)者應賦予食品安全管理員相應的權責，確保其能夠完全履行食品安全管理職責。
食品安全管理員應每日實(shí)施對人員健康狀況、當天食品采購查驗以及食品加工制作過(guò)程等情況管理控制。
學(xué)校分管食堂的負責人應至少每月組織并參加一次對食堂食品安全狀況檢查評價(jià)。
學(xué)校校長(cháng)或主要負責人應定期聽(tīng)取食堂食品安全狀況匯報，研究解決食品安全有關(guān)事項。并應至少每季度組織并參加一次對食堂食品安全狀況檢查評價(jià)。
學(xué)校應當建立檢查評價(jià)記錄。對檢查評價(jià)中發(fā)現存在食品安全隱患或風(fēng)險的，學(xué)校及食堂經(jīng)營(yíng)者應當立即按照法律法規要求采取整改措施，必要時(shí)向所在地食品藥品監督管理部門(mén)報告。
學(xué)校應當結合實(shí)際，建立和完善中層以上管理干部陪餐制度。
第十九條接觸直接入口食品的從業(yè)人員(含臨時(shí)工作人員)應當每年進(jìn)行健康檢查，取得全省統一格式的食品從業(yè)人員健康證明后方可上崗工作。
第二十條學(xué)校食堂應建立從業(yè)人員每日晨檢制度，并做好記錄。接觸直接入口食品的從業(yè)人員出現發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥以及《有礙食品安全疾病目錄》所列等病癥的，應立即調離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。
第二十一條學(xué)校食堂食品安全主要負責人和食品安全管理員應當定期參加食品安全培訓和考核，每年參加食品藥品監管部門(mén)或行政主管部門(mén)組織的集中培訓時(shí)間不少于8學(xué)時(shí)。
學(xué)?；驅W(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者應當定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓，并將培訓情況記入檔案。
第二節場(chǎng)所與設備設施
第二十二條學(xué)校食堂食品處理區應當設置在室內，按照原料進(jìn)入、原料加工、半成品加工、成品供應的流程合理布局，并應防止食品在存放、運輸、操作過(guò)程中產(chǎn)生交叉污染。
食品加工處理流程應為生進(jìn)熟出的單一流向。清潔操作區、準清潔操作區、一般操作區宜通過(guò)地面材質(zhì)或顏色不同進(jìn)行區分。
新建、擴建、改建的學(xué)校食堂在施工前應當將建筑設計圖紙送當地食品藥品監督管理部門(mén)或專(zhuān)業(yè)技術(shù)機構進(jìn)行規范性審查。
第二十三條學(xué)校食堂的備餐間應當按專(zhuān)間要求設置。
第二十四條在教室或就餐場(chǎng)所分餐的托幼機構、學(xué)?？刹辉O備餐專(zhuān)間，但應根據情況設置相應的成品暫存場(chǎng)所。
成品暫存場(chǎng)所應當按專(zhuān)用操作場(chǎng)所進(jìn)行設置。
第二十五條從供餐單位統一訂餐的學(xué)校食堂需現場(chǎng)進(jìn)行分餐的，其分餐場(chǎng)所應當符合專(zhuān)用操作場(chǎng)所設置要求。
第二十六條食品加工的工用具、存貯設備設施應當符合食品安全要求。用于原料、半成品和成品加工的工用具及容器宜通過(guò)形狀、材質(zhì)、顏色區分，并做到標識明顯、定位存放。
接觸直接入口食品的工用具和容器應專(zhuān)用。
第二十七條學(xué)校食堂餐飲具消毒應以熱力消毒為主，化學(xué)消毒僅限于因材質(zhì)或大小原因無(wú)法熱力消毒的餐飲具。
采用化學(xué)方式消毒的應嚴格按照有關(guān)要求設置足夠的水池，嚴格執行并落實(shí)消毒液濃度、浸泡時(shí)間及沖洗等要求。
第二十八條學(xué)校食堂應全面推行“明廚亮灶”建設，采用設立透明式、視頻監控式廚房等方式向就餐者展示食品加工制作關(guān)鍵場(chǎng)所和關(guān)鍵過(guò)程，保障就餐者的知情權和監督權。
第三節食品采購和貯存要求
第二十九條學(xué)校食堂應當選擇相對固定的食品供貨商。采購米、面、肉、油、蛋、奶等大宗食品及原料，應與供貨單位簽訂包含食品安全內容的供貨協(xié)議。
第三十條學(xué)校食堂采購食品、食品添加劑應當查驗并索取供貨者的營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和產(chǎn)品合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等資料。采購大米還應每批次索取包含重金屬指標的產(chǎn)品檢驗合格證明。
在商場(chǎng)、超市等采購的食品應當保存好每日進(jìn)貨票據;在農貿市場(chǎng)采購的食品，應由供貨方、采購人員在采購單據上簽字后妥善保管。不得采購無(wú)票證或票證不符的食品。
第三十一條學(xué)校食堂采購食品應當做好食品采購驗收和登記，建立食品進(jìn)貨臺賬，確保食品可追溯。
從固定供貨商采購且供貨票據信息齊全的，可不再重新登記記錄，但應按照時(shí)間順序分類(lèi)整理、妥善保管好有關(guān)票據。
鼓勵學(xué)校食堂建立使用電子臺賬，記錄食品、食品添加劑的采購和使用情況。
第三十二條學(xué)校食堂除嚴禁采購和使用國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品外，還應當遵守以下規定：
(一)嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽;
(二)不得使用防腐劑、乳化劑、穩定劑等食品添加劑;
(三)沒(méi)有完整標識的散裝油等其他散裝食品;
(六)嚴禁違規加工制作野生毒蕈、鮮黃花菜等高風(fēng)險食品;
(七)盡量不采購四季豆等豆類(lèi)。在加工制作四季豆等豆類(lèi)和豆漿等食品時(shí)須確保燒熟煮透。
第三十三條食品貯存應當分類(lèi)、離墻、離地存放，標識明顯。洗滌用品和減滅有害生物用品等有毒有害物品不得貯存在食品倉庫。
食品及原料應當按品種分類(lèi)存放。貨架應根據存放情況加貼標識，標注食品及原料的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息，并及時(shí)更新。
拆袋后的大包裝原料、散裝食品應當采用符合食品包裝材質(zhì)要求的容器存放，并加貼標識。
食品添加劑應設專(zhuān)柜或專(zhuān)區存放，并顯著(zhù)標識“食品添加劑”字樣，制作存放品種清單。
第三十四條食品及原料應當根據貯存的要求進(jìn)行冷凍或冷藏。冷凍冷藏設施內的食品應當分類(lèi)分層放置，不得將食品堆積、擠壓存放。成品、半成品應當盛裝在容器內，并加蓋或用保鮮膜覆蓋。
第三十五條食品及原料的使用應當遵循先進(jìn)先出的原則，及時(shí)清理銷(xiāo)毀變質(zhì)和過(guò)期食品及原料。
第三十六條從供餐單位訂餐的學(xué)校食堂應選擇持有食品經(jīng)營(yíng)許可證，且具備集體用餐配送資質(zhì)，并達到食品安全等級評定b級以上的單位訂購。應對供餐單位的食品安全狀況、供餐能力、運輸車(chē)輛等進(jìn)行實(shí)地考察，并按照要求對訂購的食品進(jìn)行查驗。
供餐單位運送食品的車(chē)輛應配備符合條件的加熱保溫設備或裝置，確保食品在運輸過(guò)程中中心溫度保持在60℃以上，并確保食品從制作完成到食用時(shí)間間隔不得超過(guò)4個(gè)小時(shí)。
學(xué)校食堂不得訂購生食類(lèi)、冷食類(lèi)食品(水果除外)和裱花蛋糕等高風(fēng)險食品。
第四節加工過(guò)程控制要求
第三十七條學(xué)校食堂在加工制作食品時(shí)，應嚴格按照各功能(區)間與設備設施的用途和加工規程進(jìn)行，不得隨意變更、交叉使用。
動(dòng)物性、植物性、水產(chǎn)品食品原料應分池清洗。
各切配區的刀具、砧板不得混用，砧板應立式存放。
生熟食品的加工工具及容器應按照標識嚴格分開(kāi)使用。原料、半成品、成品應分開(kāi)存放。
已盛裝食品的容器不得直接置于地上。
第三十八條學(xué)校食堂在加工過(guò)程中應當檢查待加工的食品及原料，發(fā)現有腐敗變質(zhì)或者其他感觀(guān)性狀異常的，不得加工或者使用。
第三十九條烹飪食品應燒熟煮透，烹飪后的食品應在備餐間暫存。烹飪后至食用時(shí)間超過(guò)2小時(shí)的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
第四十條供餐后剩余的食品應冷藏，且冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí)。再次食用時(shí)，應在確認沒(méi)有變質(zhì)的情況下，經(jīng)高溫徹底加熱后方可供應食用。
不得將剩余食品與新加工食品混合加工后出售。
第四十一條食品添加劑的使用應當遵循不用或者少用的原則。不得超范圍、超限量使用食品添加劑。
食品添加劑應當存放于專(zhuān)用設施或區域中，使用食品添加劑應當準確稱(chēng)量，并建立完整的使用登記記錄。
第四十二條餐具、飲具等工用具清洗消毒應嚴格執行清洗消毒管理控制制度，并確保消毒達到規定的效果。
餐具、飲具的保潔設備設施應確保潔凈、密閉，并有明顯標識。保潔設備設施內不得存放雜物或私人物品。
第四十三條學(xué)校食堂提供的每餐次食品成品應當留樣。食品留樣應按品種分別盛放于清洗消毒后的專(zhuān)用密閉容器內，在專(zhuān)用冷藏設施并在5℃左右的條件下冷藏存放48小時(shí)以上。每個(gè)品種留樣量不少于100g，并記錄留樣食品名稱(chēng)、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等。
第四十四條從業(yè)人員應當保持良好的個(gè)人衛生。操作時(shí)應穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩戴飾物，操作過(guò)程中應保持手部清潔衛生。
專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間應更換成專(zhuān)間專(zhuān)用工作服并佩戴口罩，操作前應嚴格洗手消毒，操作中應適時(shí)消毒。
第四十五條學(xué)校食堂供餐需分送各班級教室的，應當配備數量足夠的運送、存放等工用具，并保證送餐過(guò)程中的清潔衛生。每次運送食品前應對運送工具、容器等進(jìn)行清洗消毒，運送裝卸過(guò)程中應密閉加蓋。
第四十六條學(xué)校食堂食品加工用水應符合國家標準gb5749《生活飲用水衛生標準》規定。
第四十七條學(xué)校食堂應加強食品加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛生管理，保持環(huán)境整潔，排水溝渠通暢，地面無(wú)積水、無(wú)積垢，設備設施正常運轉。
第四十八條學(xué)校食堂餐廚廢棄物應存放于標識清楚、密閉的容器中，并日產(chǎn)日清。
餐廚廢棄物應交由經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可或備案的餐廚廢棄物收運單位或個(gè)人處理，學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者應與其簽訂合同，索取其經(jīng)營(yíng)資質(zhì)等相關(guān)證明文件復印件，建立餐廚廢棄物處置臺賬。
第四章事故應急與處置
第四十九條各級教育行政、人力資源和社會(huì )保障、衛生計生和食品藥品監督管理部門(mén)應當按照本級政府制訂的食品安全事故應急預案要求，明確各部門(mén)在應急處置中的具體職責。并根據本行政區域實(shí)際情況，定期組織學(xué)校食堂食品安全事故的應急演練。
第五十條學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故時(shí)，學(xué)校(包括學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者)和事發(fā)地食品藥品監督管理、教育行政或人力資源和社會(huì )保障、衛生計生部門(mén)應當在本級人民政府領(lǐng)導下，按照應急預案及時(shí)做出反應，依法開(kāi)展事故應急處置工作。
第五十一條學(xué)校應當制定食品安全事故處置方案，并將食品安全事故處置方案列入學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓內容，并適時(shí)組織開(kāi)展模擬演練。
學(xué)校應在食堂就餐區張貼事故應急處置程序、應急聯(lián)系人及聯(lián)系方式等，并加強對食堂從業(yè)人員、學(xué)生和教職工事故應急報告和處理的宣傳。
第五十二條學(xué)校應急聯(lián)系人或其他人員接到有疑似食品安全事故報告時(shí)，應立即向學(xué)校(包括學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者)食品安全管理員或食品安全主要責任人報告。
學(xué)校接到報告后，應迅速采取下列措施，防止事故擴大：
(二)組織救治因食品安全事故導致人身傷害的人員;
(五)事故處理結束后，學(xué)校食堂應在有關(guān)部門(mén)指導下對被污染的食品和接觸過(guò)被污染食品的容器、工具及用具、設備設施和現場(chǎng)進(jìn)行清洗、消毒等處理。
第五十三條食品藥品監督管理部門(mén)遵照法律法規要求，會(huì )同同級衛生計生、教育行政或人力資源和社會(huì )保障等部門(mén)組織做好對事故的現場(chǎng)控制、調查取證、信息發(fā)布等工作，并開(kāi)展對事故的調查、處理及相關(guān)單位和人員事故責任的認定、追究等工作。
食品藥品監督管理部門(mén)和疾病預防控制機構應依法提交事故調查報告和流行病學(xué)調查報告。事故最終調查報告和事故責任調查處理報告要逐級上報當地政府、省級食品藥品監督管理和教育行政、人力資源和社會(huì )保障等部門(mén)。
第五十四條縣級以上食品藥品監督管理部門(mén)、教育行政、人力資源和社會(huì )保障、衛生計生部門(mén)應建立學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制，加強信息發(fā)布前的溝通和論證，及時(shí)、統一、客觀(guān)、準確發(fā)布權威信息。
第五章監督與管理
第五十五條各級食品藥品監督管理和教育行政、人力資源和社會(huì )保障等部門(mén)應當加強對學(xué)校食堂食品安全的宣傳教育，強化日常監管，落實(shí)春秋兩季對學(xué)校食堂食品安全的專(zhuān)項檢查工作，指導并督促學(xué)校食堂嚴格執行《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》。
第五十六條各級食品藥品監督管理部門(mén)應會(huì )同教育、人力資源和社會(huì )保障部門(mén)定期召開(kāi)學(xué)校食堂食品安全責任人或食品安全管理員會(huì )議，通報食品安全日常監管情況、發(fā)現問(wèn)題及整改要求等事項。
食品藥品監督管理部門(mén)應會(huì )同教育行政、人力資源和社會(huì )保障部門(mén)定期對學(xué)校食堂食品安全主要責任人和食品安全管理員進(jìn)行集中培訓和考核。
第五十七條食品藥品監督管理部門(mén)對學(xué)校食堂開(kāi)展日常監督檢查時(shí)，應當重點(diǎn)對下列事項進(jìn)行檢查：
(一)經(jīng)營(yíng)許可情況及保持狀況;
(二)食品安全管理員配備、培訓及在崗履職情況;
(三)食品安全管理制度和食品安全事故處置方案制訂情況;
(四)從業(yè)人員健康管理、食品安全知識培訓情況及檔案建立情況;
(六)食品處理區及公共區域的環(huán)境衛生、設備設施運行、工用具清洗消毒保潔等情況;
(七)對食品貯存、加工制作等過(guò)程的管理控制情況;
(八)其他需要重點(diǎn)檢查的情況。
第五十八條學(xué)校食堂應主動(dòng)公開(kāi)米、面、油及肉等大宗食品原料的采購和檢驗證明等信息，以及食品藥品監督管理和學(xué)校主管部門(mén)的日常檢查、食品安全等級評定等情況。
第五十九條學(xué)校食堂食品安全等級評定未達到本規定要求的，縣級以上食品藥品監管部門(mén)應將其列為重點(diǎn)監管對象，加大日常檢查的頻次，必要時(shí)應聯(lián)合學(xué)校主管部門(mén)開(kāi)展對學(xué)校食堂開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者的約談。
第六十條學(xué)校食堂主動(dòng)公開(kāi)的信息與實(shí)際情況不相符的，對食品藥品監督管理和主管部門(mén)在日常檢查中發(fā)現的食品安全隱患或風(fēng)險未及時(shí)進(jìn)行整治、消除隱患的，食品藥品監督管理部門(mén)應當將其列入重點(diǎn)監管對象，增加日常監督檢查頻率和力度，必要時(shí)應聯(lián)合學(xué)校主管部門(mén)開(kāi)展對學(xué)校食堂開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者的約談。
第六十一條各級教育行政、人力資源和社會(huì )保障部門(mén)應根據相關(guān)政策和要求，組織指導學(xué)?？茖W(xué)制定學(xué)校食堂建設規劃，全面推進(jìn)學(xué)校食堂的標準化建設等工作，健全和完善學(xué)校食品安全管理和考核機制，定期進(jìn)行食品安全的督導檢查，對發(fā)現的食品安全隱患和風(fēng)險及時(shí)處理。
第六十二條各級疾病預防控制機構和食品藥品監督管理部門(mén)要根據各自職責，切實(shí)做好學(xué)校等人群聚集單位的食源性疾病防控工作，同時(shí)應會(huì )同學(xué)校主管部門(mén)指導學(xué)校加強食品安全和食源性疾病防控知識宣傳，提高對食源性疾病的辨別、防控能力。
第六十三條各級食品藥品監督管理、教育行政、人力資源和社會(huì )保障、衛生計生等部門(mén)要進(jìn)一步完善信息通報與聯(lián)合督查工作機制，強化溝通協(xié)商和協(xié)調協(xié)作。
第六十四條任何組織或者個(gè)人有權舉報學(xué)校食堂食品安全的違法行為，食品藥品監督管理部門(mén)和學(xué)校主管部門(mén)應做好學(xué)校食堂食品安全舉報受理、查處和反饋工作。
第六十五條學(xué)校和學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者在食品加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有食品安全違法行為的，依照《食品安全法》等法律法規的規定依法予以處理;構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第六十六條上一級教育行政、人力資源和社會(huì )保障、衛生計生和食品藥品監督管理部門(mén)對下級部門(mén)有下列行為的，應重點(diǎn)開(kāi)展督查督辦：
(二)未按本規定定期組織學(xué)校食堂食品安全應急演練的;
(三)隱瞞、謊報、緩報學(xué)校食堂食品安全事故的;
(八)當地疾病預防控制機構未按規定對食品安全事故進(jìn)行流行病學(xué)調查和提交調查報告的。
第六章附則
第六十七條供餐人數在50人以下的學(xué)校以及以簡(jiǎn)單加工學(xué)生自帶糧食、蔬菜或以為學(xué)生熱飯為主的.規模小的農村學(xué)校其供餐場(chǎng)所可不列入本規定的范圍。
第六十八條本規定由廣東省食品藥品監督管理局、廣東省教育廳、人力資源和社會(huì )保障廳、衛生和計劃生育委員會(huì )負責解釋。
第六十九條本規定自文件發(fā)布之日起30日后施行，有效期五年。
學(xué)校監控室是學(xué)校視頻監控系統的控制中心，為了加強學(xué)校監控系統操作室的管理，確保監控系統的正常使用和安全運作，充分發(fā)揮其作用，特制定本規定。
一、行為準則。
1.監控室實(shí)行專(zhuān)人值班制度，值班人員必須嚴格遵守值班時(shí)間，不得遲到、早退，不得擅自換崗，嚴禁脫崗、睡崗。
2.要保持室內的清潔衛生，不準在監控室內存放雜物和個(gè)人物品。
3.嚴禁在監控室內吸煙、使用明火及違章電器。
4.值班人員嚴禁酒后上崗、不得在室內娛樂(lè )活動(dòng)，不得利用監控設備做與工作無(wú)關(guān)的事情。
5.堅持對系統設備的日常維護，保持系統設備的清潔。
6.注意防潮,防腐，經(jīng)常檢查各系統運行情況，保證系統設備處于良好工作狀態(tài)。
7.嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進(jìn)入監控室。
8.嚴禁使用有干擾儀器正常運行的'電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。
二、管理準則。
1.密切注意監控設備運行狀況，保證監控設備系統的正常運作，發(fā)現設備出現異常和故障要及時(shí)報修，并向有關(guān)領(lǐng)導報告。
2.不得擅自改變視頻系統設備，設施的位置和用途。
3.不得刪改、破壞視頻資料原始數據記錄。
4.不得擅自復制、提供、傳播視頻信息。
5.嚴禁擅自開(kāi)發(fā)、修改、升級、刪除、安裝影響監控系統正常運行和安全的程序或軟件。
6.熟練掌握各種情況的處置方案，若在監控中發(fā)現情況，要及時(shí)采取相應措施，并報告有關(guān)領(lǐng)導。
7.不得無(wú)故中斷監控,監控錄制的資料應妥善保存，未經(jīng)允許，不得隨意更改、刪除原有資料。
三、保密準則。
1.非監控室人員不得進(jìn)入監控室，師生員工、觀(guān)訪(fǎng)者和外來(lái)人員需到監控室查看資料和情況必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導同意方可進(jìn)入監控室查看。
2.未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導批準，值班人員不得修改系統設置。
3.監控室值班人員必須具有保密意識，校園監控的范圍、監控設備的布防嚴禁外傳，不得在監控室以外的場(chǎng)所議論有關(guān)錄像的內容。
4.經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導同意，配合行政主管部門(mén)、公安機關(guān)、國家安全機關(guān)依法查詢(xún)調用。
5.微機儲存、顯示的有關(guān)監控數據、資料、發(fā)送的信息等，工作人員應妥善將其保存，未經(jīng)領(lǐng)導批準不準泄露。
第二條：學(xué)校校長(cháng)室負責監控室的管理工作，校長(cháng)對監控室進(jìn)行日常檢查監督。
第三條：學(xué)校監控人員負責監控設備簡(jiǎn)單的維護和保養。
工作并做好相關(guān)記錄，發(fā)現異常情況必須及時(shí)通報并協(xié)調處理。
第四條：嚴格按規定操作步驟進(jìn)行操作，密切注意監控設備運行狀況，保證監控設備安全有序，不得無(wú)故中斷監控，刪除監控資料。
第五條：保障監控使用的計算機、電視不得做與監控工作無(wú)關(guān)的事情。
第六條：保持監控設備及室內衛生清潔、干燥，有關(guān)物品擺放整齊。
第七條：不得在監控室內娛樂(lè )活動(dòng)，不得利用監控設備做與工作無(wú)關(guān)的事情。
第八條：嚴禁非監控人員進(jìn)入監控室，除學(xué)校規定使用監控人員外，不得向其他人員提供查看監控錄像或調閱有關(guān)資料，如需查看相關(guān)資料必須經(jīng)學(xué)校負責人同意，填寫(xiě)監控信息圖像查看記錄表方可查閱。
第九條：嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進(jìn)入控制室，室內嚴禁煙火，水杯應放置在遠離電器設備的地方。
第十條：遵守有關(guān)保密規定，不得泄露監控錄像資料；不得泄露學(xué)校安全秘密。
第十一條：確保監控范圍內夜間照明，發(fā)現路燈缺失、損壞，及時(shí)向學(xué)校報告。發(fā)現網(wǎng)絡(luò )使用異常情況及時(shí)報告。
1、儀器室儀器設備均須有清冊,按品名、數量分類(lèi)編目并放置,以便檢查。
2、各種儀器的購入、消耗應有記載,破損要記載,并寫(xiě)明原因和處理辦法。
3、易燃、易爆、劇毒等藥品及貴重儀器要按有關(guān)規定做好防護工作,確保儀器室的安全。
4管理人員要做好儀器的'保管、收發(fā)和維修工作,并保持儀器設備與儀器室整潔。
5、每節課的實(shí)驗儀器,使用后,應立即歸還儀器室。如有損壞無(wú)論是教師還是實(shí)驗員,都要說(shuō)明原因,并登記簽名。
6、實(shí)驗員要加強業(yè)務(wù)學(xué)習,做到能維修儀器、自制教具。根據實(shí)驗內容和教師要求安排好學(xué)生實(shí)驗,協(xié)助教師做好示范實(shí)驗。
7、管理員要經(jīng)常向有關(guān)教師介紹儀器室內的設備和器材情況,做好購銷(xiāo)工作,以保證每節實(shí)驗課的順利進(jìn)行。
8、每學(xué)期末對儀器財產(chǎn)進(jìn)行清查核實(shí)。
1、儀器教具,分類(lèi)擺放,造冊登記,專(zhuān)人管理。
2、使用教具、儀器,必須辦理借出手續,并按時(shí)歸還。
3、愛(ài)護教具、儀器,人人有責。如有損壞或遺失,一律按價(jià)賠償。
4、經(jīng)常擦拭、打掃,保持儀器教具及室內整潔衛生。
5、注意安全,做好防火、防盜工作。學(xué)期結束,全面檢查,及時(shí)充實(shí)、修整,保證教學(xué)需要。
1.教師要積極參與普通話(huà)培訓和測試，不斷提高自身規范用語(yǔ)水平，使我校全體任課教師普通話(huà)達標率100%。
2.學(xué)校每學(xué)年開(kāi)展推普周活動(dòng)，對師生進(jìn)行語(yǔ)言文字法規及常識的宣傳、培訓，活動(dòng)要求全員參與，積極投入，出勤率和表現與評選語(yǔ)言文字先進(jìn)個(gè)人掛鉤。
3.學(xué)校每年組織一次全體教職工參與的語(yǔ)言文字常識的普及，結果全校公布，評先、評優(yōu)時(shí)優(yōu)先考慮。
4.學(xué)校領(lǐng)導干部要高度重視語(yǔ)言文字教育培訓工作，在各項工作和活動(dòng)中以身作則，嚴格管理。
5.語(yǔ)文教師要立足課堂教學(xué)和班級活動(dòng)，對學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言文字知識的教育，要面向全體學(xué)生，使全體學(xué)生接受普通話(huà)和規范漢字的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力教育培訓，90%以上的學(xué)生掌握應知應會(huì )的漢語(yǔ)拼音和規范漢字，90%以上的學(xué)生能說(shuō)比較標準的普通話(huà)，60%以上的學(xué)生能說(shuō)標準的普通話(huà)。學(xué)校將寫(xiě)字與口語(yǔ)成績(jì)作為評價(jià)教學(xué)業(yè)績(jì)的重要依據。
6.其他學(xué)科教師也要立足課堂教學(xué)和學(xué)科活動(dòng)，對學(xué)生進(jìn)行用語(yǔ)用字規范化的指導和管理。
1．教學(xué)中必須堅持使用普通話(huà)，使普通話(huà)成為教學(xué)用語(yǔ)。
2．各種集會(huì )上的發(fā)言必須使用普通話(huà)，使普通話(huà)成為會(huì )議用語(yǔ)。
3．學(xué)校各類(lèi)文體活動(dòng)和校園廣播必須使用普通話(huà)，使普通話(huà)成為宣傳廣播用語(yǔ)。
4．校園內的各種交流、交際活動(dòng)必須自覺(jué)使用普通話(huà)，使普通話(huà)成為校園交際用語(yǔ)。
5．教師要學(xué)習和掌握語(yǔ)言知識，加強語(yǔ)言基本功訓練，必須達到《教師資格條例實(shí)施辦法》規定的普通話(huà)等級標準。
6．學(xué)生能說(shuō)比較標準的普通話(huà)，同學(xué)之間、師生之間、與來(lái)賓之間交流，使用文明禮貌用語(yǔ)。
7．教導處、總務(wù)處定期檢查和評價(jià)師生校園用語(yǔ)。
1．校名、標語(yǔ)、名稱(chēng)牌、標志牌、獎狀、獎旗等各種標牌等，不能使用繁體字、異體字和錯別字，用字要規范。
2．宣傳欄、宣傳材料、指示牌等，不能使用繁體字、異體字和錯別字，用字要規范。2。
3．學(xué)校舉辦的各種會(huì )議和文體活動(dòng)的會(huì )標、標語(yǔ)、海報和通知等，用字必須規范。
4．公文、黑板報、教案、試卷等用字要規范。
5．教師板書(shū)、批改作業(yè)、書(shū)寫(xiě)評語(yǔ)等用字必須規范。
6．學(xué)生能認識并正確書(shū)寫(xiě)所學(xué)的規范漢字。