ID：7497378
時(shí)間：2023-12-21 18:28:12
上傳者：飛雪通過(guò)小班教案的實(shí)施和調整，教師可以提高教學(xué)效果，幫助小班學(xué)生取得更好的學(xué)習成果。以下是小編整理的一些小班教案案例，希望能夠對教師們的教學(xué)工作有所幫助。
活動(dòng)目標：
1、了解幾種常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
2、能根據顏色特征給蔬菜分類(lèi)。
3、喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
從蔬菜寶寶我愛(ài)你，了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動(dòng)準備：
1、胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2、蔬菜百寶箱（里面裝有西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物），幼兒人手一個(gè)蔬菜卡片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分：
謎面1：像柿子，沒(méi)有蓋，又當水果，又當菜。（謎底：西紅柿）。
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿(mǎn)一肚子。（謎底：茄子）。
二、基本部分：
1、組織幼兒討論蔬菜的。不同種類(lèi)。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些？
2、幼兒自由講述。（教師根據幼兒講述出示相應圖片）。
3、教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個(gè)家？
4、利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類(lèi)等特征進(jìn)行分類(lèi)。（如把青菜、菠菜送回一個(gè)“家”，因為它們都是綠色；把土豆、蘿卜送回一個(gè)“家”，因為它們都是長(cháng)在土里）。
5、結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
（1）教師：你們喜歡吃哪些蔬菜？為什么？
（2）幼兒自由講述，表達自己的想法。
（3）教師：我們聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶是怎么說(shuō)的。
三、結束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
胡蘿卜寶寶：我長(cháng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素a，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
芹菜寶寶：我長(cháng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動(dòng)延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì )棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)。
小白：“別看它們長(cháng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì )像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì )變得更亮了。
3、香菇：香菇的營(yíng)養更加豐富，吃了身體會(huì )變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著(zhù)有點(diǎn)辣，但是可以炒著(zhù)吃、拌著(zhù)吃，吃了它會(huì )把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
1、鞏固對常見(jiàn)蔬菜食用部位的了解。
2、樂(lè )意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養。
3、能夠用幾種分類(lèi)規則對蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類(lèi)。
4、培養幼兒樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格。
5、能學(xué)會(huì )用輪流的方式談話(huà)，體會(huì )與同伴交流、討論的樂(lè )趣。
1、幼兒已經(jīng)認識了幾種常見(jiàn)的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
（一）小組討論。
1、介紹幾種常見(jiàn)的蔬菜的營(yíng)養的知識。
（二）集體分享。
1、組織幼兒交流小組討論的結果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？
2、提問(wèn)：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養？
3、小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養，因此小朋友們要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜。
1、出示分類(lèi)筐，引導幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2、引導幼兒根據討論的分類(lèi)規則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類(lèi)是否正確。
班上的孩子都能說(shuō)出幾種常見(jiàn)的蔬菜名稱(chēng)，有的孩子認識的還不少，在活動(dòng)中我通過(guò)讓孩子觀(guān)察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀(guān)察里面，并通過(guò)讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說(shuō)：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說(shuō)說(shuō)喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養，但是他們對蔬菜的營(yíng)養及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養成分對幼兒來(lái)說(shuō)確實(shí)難度很大，別說(shuō)孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。
本文擴展閱讀：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的`多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。據國際物質(zhì)糧農組織1990年統計，人體必需的維生素c的90%、維生素a的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現。
2、嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類(lèi)。
3、學(xué)習用完整的語(yǔ)言進(jìn)行表達。
（一）西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
（二）準備教師、家長(cháng)、幼兒共同收集的蔬菜種子。
（三）準備可讓幼兒畫(huà)蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。
（一）說(shuō)蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語(yǔ)言說(shuō)出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱(chēng)、說(shuō)對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。
（二）觀(guān)察蔬菜：
1、引導幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開(kāi)，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2、請幼兒把蔬菜籽剝下來(lái)了，放在盤(pán)子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
（三）認識種子：看一看帶來(lái)的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么；摸一摸，并說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)。
（四）種子分類(lèi)：
1、請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。
（五）活動(dòng)延伸：
將學(xué)習包《主題活動(dòng)、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區讓幼兒操作。
本活動(dòng)中 幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進(jìn)一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)?；顒?dòng)結束后我帶幼兒將小菜籽種在花盆里放在植物角，供幼兒觀(guān)察。
1、運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。
2、喜歡與人交流自己認識的蔬菜。
3、激發(fā)愛(ài)吃蔬菜的情感。
1、各類(lèi)蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米。
2、蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）。
3、事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）。
4、幼兒對常見(jiàn)的蔬菜已有一定的認知。
1、參觀(guān)菜市場(chǎng)。
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺(jué)，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個(gè)別幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)了什么菜。（教師有針對性地選幾個(gè)買(mǎi)了不同蔬菜的幼兒來(lái)說(shuō)，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）。
師：請你和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來(lái)有什么不一樣的地方。
小結：茄子是長(cháng)長(cháng)的'，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的?；ú讼褚欢浠ㄒ粯?，它的顏色是白色的。黃瓜長(cháng)長(cháng)的，它的顏色是綠色的，身上長(cháng)了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2、按顏色將蔬菜進(jìn)行分類(lèi)。
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤(pán)子里。
小結：原來(lái)蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長(cháng)長(cháng)的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個(gè)捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰(shuí)？
4、說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養。
5、嘗嘗蔬菜制品。
1、認識幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
ppt課件;芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)“鍋”
一、情景導入。
播放課件(哭的聲音)：“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì )哭?”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦?”
二、認識幾種常見(jiàn)蔬菜。
師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們去問(wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會(huì )肚子疼?！拔已?，最?lèi)?ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀(guān)一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。
師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱(chēng)并通過(guò)多種感觀(guān)感知蔬菜的'外形及特征)。
1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長(cháng)長(cháng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開(kāi)看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì )棒棒的嗎?”(疑惑的口氣)。
小白：“別看它們長(cháng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了”
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì )像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì )變得更亮了。
3、香菇：香菇的營(yíng)養更加豐富，吃了身體會(huì )變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著(zhù)有點(diǎn)辣，但是可以炒著(zhù)吃、拌著(zhù)吃，吃了它會(huì )把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜(實(shí)物操作)。
師：“蔬菜這么有營(yíng)養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對蔬菜營(yíng)養價(jià)值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：
“我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱(chēng)及外形特征)。
現在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”
請把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過(guò)了一會(huì )，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì )棒棒的?！?/p>
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
活動(dòng)目標：
1．引導幼兒結合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續學(xué)習水粉顏料涂色的技能。
2．培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3．進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
4．鼓勵幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗合作繪畫(huà)的樂(lè )趣。
5．培養幼兒的欣賞能力。
活動(dòng)準備：
每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動(dòng)。
1．今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請你猜猜是誰(shuí)?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)。
2．這些蔬菜都穿著(zhù)什么顏色的衣服?
(1)大白菜穿著(zhù)綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著(zhù)紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著(zhù)橘黃色的衣服。
二、提出活動(dòng)要求。
1．這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎?怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著(zhù)一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2．給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)。
3．胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)。
4．西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)。
5．茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)。
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應該創(chuàng )設情景，讓幼兒體驗。我會(huì )多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
活動(dòng)目標：
1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。
2、喜歡吃蔬菜，逐步養成不挑食的好習慣。
活動(dòng)準備：
活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：
引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn)：你剛才吃的是什么蔬菜?
不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?
2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：（教案：）吃青椒會(huì )使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì )使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì )很通暢。
3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問(wèn)題針對出現的圖片引導幼兒進(jìn)行討論。
重點(diǎn)提問(wèn)：看一看他怎么了?說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜?
4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實(shí)蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。
5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準確地介紹各種飯菜的名稱(chēng)及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導。
與家長(cháng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵幼兒不挑食。
【活動(dòng)目標】。
1、認識幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱(chēng)及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
【活動(dòng)準備】。
多媒體課件芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物布置小兔的“菜園”小兔頭飾紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)“鍋”
【活動(dòng)過(guò)程】。
一、情景導入。
播放課件（哭的聲音）：“是誰(shuí)在哭呢？它為什么會(huì )哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛(ài)吃，愛(ài)吃肉骨頭，愛(ài)吃火腿腸，就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見(jiàn)蔬菜。
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動(dòng)幫助別人）聽(tīng)說(shuō)小白（小白兔）的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們去問(wèn)問(wèn)小白吧！
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會(huì )肚子疼?！拔已?，最?lèi)?ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀(guān)一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物）。
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱(chēng)并通過(guò)多種感觀(guān)感知蔬菜的外形及特征）。
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）。
2、胡蘿卜：看一看它的形狀（長(cháng)長(cháng)的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）。
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）。
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開(kāi)看一看（一瓣一瓣的）。
三、了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值。
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會(huì )棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）。
小白：“別看它們長(cháng)得不起眼，但它們的本領(lǐng)可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會(huì )像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜：小朋友們多吃胡蘿卜，眼睛就會(huì )變得更亮了。
3、香菇：香菇的營(yíng)養更加豐富，吃了身體會(huì )變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著(zhù)有點(diǎn)辣，但是可以炒著(zhù)吃、拌著(zhù)吃，吃了它會(huì )把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師：“蔬菜這么有營(yíng)養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。（鞏固對蔬菜營(yíng)養價(jià)值的了解）。
五、給小黑送蔬菜。
師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出后半段兒歌：
“我和小白來(lái)幫忙，拿了芹菜胡蘿卜，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康?！?/p>
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱(chēng)及外形特征）。
現在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）放進(jìn)鍋里來(lái)：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿卜、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們！”過(guò)了一會(huì )，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營(yíng)養，本領(lǐng)這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會(huì )棒棒的?！?/p>
活動(dòng)延伸：
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧！
1、運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。
2、喜歡與人交流自己認識的蔬菜。
3、激發(fā)愛(ài)吃蔬菜的情感。
1、各類(lèi)蔬菜實(shí)物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米
2、蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）
3、事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）
4、幼兒對常見(jiàn)的蔬菜已有一定的認知。
1、參觀(guān)菜市場(chǎng)
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場(chǎng)去逛一逛，請你們看一看菜市場(chǎng)里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺(jué)，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個(gè)別幼兒來(lái)說(shuō)說(shuō)自己買(mǎi)了什么菜。（教師有針對性地選幾個(gè)買(mǎi)了不同蔬菜的幼兒來(lái)說(shuō)，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）
師：請你和你旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來(lái)有什么不一樣的地方。
小結：茄子是長(cháng)長(cháng)的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的?；ú讼褚欢浠ㄒ粯?，它的顏色是白色的。黃瓜長(cháng)長(cháng)的，它的顏色是綠色的，身上長(cháng)了一個(gè)一個(gè)的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2、按顏色將蔬菜進(jìn)行分類(lèi)
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤(pán)子里。
小結：原來(lái)蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的.形狀也不一樣，有長(cháng)長(cháng)的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
3、看圖猜蔬菜寶寶
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個(gè)捉迷藏的游戲，他們只露出了一點(diǎn)點(diǎn)的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰(shuí)？
4、說(shuō)說(shuō)蔬菜的營(yíng)養。
5、嘗嘗蔬菜制品
小結：蔬菜都很有營(yíng)養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長(cháng)高，長(cháng)壯。
師：“小黑(小黑狗)這么難受，該怎么辦呢?(引導幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康，從來(lái)都不生病的，咱們去問(wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會(huì )肚子疼?！拔已?，最?lèi)?ài)吃蔬菜，什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃，所以，我的身體棒棒的，從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀(guān)一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。
師：“哇!小白種的菜真多呀，讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱(chēng)并通過(guò)多種感觀(guān)感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜：看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜：看一看它的形狀(長(cháng)長(cháng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹：看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜：看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開(kāi)看一看(一瓣一瓣的)。
1．能認識胡蘿卜、芹菜、木耳、香菇四種蔬菜，能說(shuō)出蔬菜的基本特征。
2．嘗試品嘗特殊味道的蔬菜，知道它們對身體的益處。
3．喜歡吃有特殊味道的幾種蔬菜。
活動(dòng)準備：
課件、蔬菜拼盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程。
一、出示兔子手偶，引起幼兒興趣。
小朋友，今天我們班請來(lái)一位動(dòng)物朋友，看，她是誰(shuí)？咱們和她打個(gè)招呼吧。
自述：我是兔媽媽?zhuān)瑲g迎小朋友到我們家做客！我準備了很多菜。
二、運用多種感官感知四種蔬菜的外形特征。
2、誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你認識哪種菜？它是什么樣子的？
芹菜：是什么顏色的？長(cháng)得怎么樣？聞一聞，有什么味道？一起小結：芹菜是綠色的，細細又長(cháng)長(cháng)。
胡蘿卜：什么顏色的？胡蘿卜兩頭一樣嗎？一起小結：胡蘿卜是橘紅色的，一頭粗，一頭細。
木耳：什么顏色？小手摸一摸，什么感覺(jué)？一起小結：木耳是黑色的，干干硬硬的。
香菇：什么顏色？什么樣子的？像什么？聞一聞什么味道？小結：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。
三、回憶已有經(jīng)驗，聯(lián)系生活，樂(lè )于接受幾種特殊味道的蔬菜。
1、這幾種蔬菜你吃過(guò)嗎？你吃過(guò)什么菜？
2、欣賞課件圖片：這是什么菜？看起來(lái)樣子怎么樣？想不想吃？
四、引導幼兒通過(guò)觀(guān)看課件，了解每種蔬菜不同的營(yíng)養價(jià)值。
這些蔬菜，不但好吃，還很有營(yíng)養呢！小朋友，你知道這些蔬菜寶寶對我們的身體有什么好處嗎？我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)蔬菜寶寶的自我介紹吧。
分段播放課件，依次提問(wèn)兩種蔬菜：胡蘿卜寶寶怎么說(shuō)的？芹菜寶寶怎么夸自己的？
香菇寶寶有什么好處？木耳寶寶怎么說(shuō)的？小朋友，你們愿意和這些蔬菜寶寶交朋友嗎？
五、品嘗蔬菜熟食拼盤(pán)，激發(fā)幼兒對蔬菜的熱愛(ài)。
1、告訴你個(gè)好消息，兔媽媽把菜已經(jīng)做好了，小客人們快來(lái)呀！
2、先聞一聞，什么味道？想不想吃？
３、請小朋友拿一個(gè)小盤(pán)子，每一種蔬菜都選一點(diǎn)，到座位上細細品嘗吧?。ㄒ魳?lè )）。
4、教師巡視：兔媽媽問(wèn)她做的菜香不香？我聽(tīng)到一種吃東西的聲音，這是什么聲音？吃什么東西發(fā)出來(lái)的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感覺(jué)怎么樣？（表?yè)P吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干凈，兔媽媽看了肯定很高興！只要不挑食，多吃菜，我們就會(huì )長(cháng)得漂漂亮亮，健健康康?。?。
六、延伸。
1.了解睡覺(jué)時(shí)要注意的事項：不蒙頭、不蹬被子、不趴著(zhù)睡、不妨東西到嘴巴里等。
2.了解良好的午睡習慣。
3.學(xué)會(huì )在日常生活中保持樂(lè )觀(guān)的情緒，逐漸養成樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格。
4.鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調性。
ppt、布娃娃。
一、寶寶要睡覺(jué)1、出示小娃娃玩偶，與幼兒打招呼。
教師：我們和小娃娃打聲招呼吧。
2、搖籃曲響起：寶寶要睡覺(jué)了，讓我來(lái)抱著(zhù)寶寶輕輕搖一搖。
教師哼唱搖籃曲搖寶寶睡覺(jué)。
教師：老師是怎么抱小寶寶睡覺(jué)的，請小朋友們來(lái)學(xué)一學(xué)。
1、幼兒開(kāi)始討論，如果幼兒回答不出，教師可以提示幼兒。
教師：寶寶蒙頭睡覺(jué)好嗎?寶寶一邊吃東西一邊睡覺(jué)好嗎?
教師：為什么蒙頭睡覺(jué)、邊吃東西邊睡覺(jué)都是不好的習慣呢?
2、教師引導幼兒知道這些不良睡眠姿勢帶來(lái)的'壞處。
教師：睡覺(jué)蹬被子會(huì )使身體受涼;蒙頭睡覺(jué)和趴著(zhù)睡會(huì )使呼吸不通暢。
教師：邊吃東西邊睡覺(jué)會(huì )嗆到自己所以小朋友睡覺(jué)時(shí)要注意。
二、學(xué)習兒歌1、播放ppt：這里有許多的寶寶在睡覺(jué)?他們睡得好嗎?
教師：老師帶來(lái)一首兒歌，兒歌說(shuō)的就是寶寶睡覺(jué)的事。
教師：兒歌的名字叫《寶寶睡覺(jué)了.》請小朋友聽(tīng)一聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么?
2、教師示范朗誦兒歌《寶寶睡覺(jué)了》。
教師：兒歌名字叫什么?兒歌里說(shuō)了些什么?
3、教師再次朗誦兒歌。
4、教師帶領(lǐng)幼兒學(xué)念兒歌。
5、幼兒集體朗誦兒歌。
幼兒通過(guò)形象生動(dòng)的故事以及討論明白了養成良好的睡眠習慣非常重要，了解了正確的睡眠姿勢和習慣。對于有不良睡眠習慣的幼兒起到了教育意義。但是活動(dòng)中幼兒親身體驗睡眠姿勢的較少。
幼兒良好的睡眠習慣不是一天、兩天可以養成的，它需要老師細心、耐心的指導。糾正幼兒不良睡眠習慣更是需要時(shí)間，并要老師和家長(cháng)共同來(lái)完成。因而今后我們這項工作要持之以恒堅持去做。
活動(dòng)目標：
1、認識常見(jiàn)的蔬菜，并能說(shuō)出它們的名稱(chēng)。
2、養成愛(ài)吃蔬菜的習慣。
活動(dòng)準備：
1、幼兒參加過(guò)菜園里蔬菜的采摘。
2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜。
活動(dòng)過(guò)程：
一、回憶采摘活動(dòng)，引發(fā)活動(dòng)興趣。
教師出示幼兒采摘活動(dòng)的照片，引發(fā)幼兒興趣。
提問(wèn)：上面是誰(shuí)？你們在哪里？
二、在看看、說(shuō)說(shuō)中認識常見(jiàn)的蔬菜。
我們在菜園里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請到了這里，我們一起去看看。
1、老師帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)布置在周?chē)牟烧麑?shí)。
提問(wèn)：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請你說(shuō)說(shuō)它們是誰(shuí)？長(cháng)的怎么樣？
2、幼兒集中交流。
3、老師出示布袋請幼兒摸摸布袋里的蔬菜寶寶是誰(shuí)？（大蒜頭）。
4、你還見(jiàn)過(guò)什么蔬菜？
三、品嘗蔬菜食品。
今天食堂的阿姨給我們準備許多蔬菜做的好吃的菜，請你們來(lái)品嘗。
幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說(shuō)說(shuō)。你吃了蔬菜什么？
根據綱要要求，為了讓小班的孩子有團結合作的意識、能有自我保護意識而設計了這次活動(dòng)課。
1、認知方面：了解人體的幾大重要關(guān)節。
2、情感方面：團結合作意識和自我保護意識，體會(huì )游戲的快樂(lè )。
3、技能方面：動(dòng)手動(dòng)腦能力和動(dòng)作協(xié)調能力。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預防疾病的方法。
教學(xué)重點(diǎn)：團結合作意識和自我保護意識。
教學(xué)難點(diǎn)：動(dòng)作協(xié)調性。
健康歌、找朋友、多媒體。
一：開(kāi)始。
放音樂(lè )——健康歌，激發(fā)孩子的興趣。
二：活動(dòng)。
1、有頭到腳的七個(gè)關(guān)節的認識，加上對應的動(dòng)作。
教師示范，并做相應的輔導。
2、小朋友們圍成圓圈做動(dòng)作，配上《找朋友》的`音樂(lè )。
輔導孩子的動(dòng)作。
1、2點(diǎn)是針對技能和認知目標。
3、集體活動(dòng)：配上《健康歌》做游戲。
培養孩子的團結合作意識;加深孩子的動(dòng)作協(xié)調性。
3點(diǎn)是對孩子的情感能力的培養。
三、延伸：
回家和爸爸、媽媽一起玩這個(gè)活動(dòng)。
這節課中我教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)把握比較準確。通過(guò)幾次反復動(dòng)作的練習活動(dòng)，幼兒分識關(guān)節名稱(chēng)的難度由易到難，并給了每個(gè)孩子鍛煉和表達的機會(huì )。突破難點(diǎn)時(shí)用了讓幼兒先探索，再老師總結的方法，尊重幼兒感知與判斷。整節課幼兒注意力集中，情緒活躍。我上起來(lái)也很輕松。
不足的地方：幼兒探索深度不夠，因為課堂紀律我怕放開(kāi)后收不回來(lái)。如果重新上這節課，我將突破難點(diǎn)時(shí)讓幼兒探索的這個(gè)活動(dòng)時(shí)間更長(cháng)一點(diǎn)，更深入一點(diǎn)。時(shí)間合理安排。
1、認識幾種常見(jiàn)蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
5、了解吃蔬菜對身體健康的影響，不挑食。
1、準備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。
2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤(pán)子、筐子若干個(gè)。
3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。
4、小勺、盤(pán)子每人一份。
一、開(kāi)始部分。
1、導入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。
二、基本部分。
2、說(shuō)說(shuō)我認識的蔬菜。
（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。
（2）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認識哪些蔬菜。
"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"。
3、一起認識蔬菜。
（1）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(cháng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。
教師引導幼兒觀(guān)察它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)現異同。
（2）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。
（3）同樣的方法認識西紅柿和菜椒。
4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。
分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據教師指令拿出相應的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？
（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹。
（3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。
"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì )讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養多多，我會(huì )讓小朋友的身體更棒。"。
（4）幼兒品嘗。鼓勵幼兒慢慢咀嚼、細細品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。
三、結束部分請小朋友將自己的勺子盤(pán)子送到指定位置。
1.了解兒歌內容，知道冬天多運動(dòng)身體就會(huì )很暖和。
2.初步理解詞“捂”的意思。
3.讓幼兒知道兒歌的名稱(chēng)《不怕冷》，熟悉歌曲的旋律及歌詞內容。
4.喜歡欣賞兒歌，會(huì )大膽地朗誦。
學(xué)會(huì )兒歌，理解兒歌的意思。
1.寶寶圖片、小花貓的圖片。
2.口罩、手套。
一、談話(huà)導入，引起幼兒興趣。
1.師：“天氣很冷的時(shí)候，小朋友都會(huì )戴哪些東西來(lái)保暖呢?出示圖片。
師：“我們?yōu)槭裁匆鞔罂谡帜?”
幼：“這樣嘴巴就不冷了?！?/p>
師：“小朋友怕冷嗎?有個(gè)小動(dòng)物一點(diǎn)都不怕冷，你們想知道是誰(shuí)嗎?”
二、老師完整念兒歌《不怕冷》。
1.師：“是哪個(gè)小動(dòng)物不怕冷呢?”
幼：“小花貓?！?/p>
出示小花貓的圖片。
2.師：“兒歌里，我們小朋友怕冷，怕感冒是怎么辦的呢?”
幼：“戴口罩，手套?！?/p>
3.師：“兒歌里是怎么說(shuō)的?是戴口罩嗎?我們在來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?！?/p>
三、教師朗誦前半段。
1.師：“兒歌里是戴口罩嗎?”(捂)。
2.師：“捂和戴一樣嗎?什么叫捂呢?你們有誰(shuí)知道嗎?老師做給你們看看吧?！?教師用手捂住嘴)，象這樣空氣進(jìn)步去,透不出風(fēng)了,就叫捂了。我們一起來(lái)念一念吧。(配上動(dòng)作)。
3.小花貓真勇敢。我們再來(lái)聽(tīng)聽(tīng)它怎么勇敢了。
四、教師朗誦后半段。
1.師：“小貓戴口罩了嗎?手套口罩都沒(méi)要是嗎?”
2.我們一起說(shuō)說(shuō)它是怎么抓老鼠的。跑一跑,跳一跳我們一起來(lái)試一試.(重復念i2遍)。
3.我們再完整的把這首兒歌念一念吧。
五、結束活動(dòng)。
師：“我們今天學(xué)習了一首新的兒歌《不怕冷》，小朋友回家可以說(shuō)給爸爸媽媽聽(tīng)，這首兒歌里還有一個(gè)新的`詞叫捂，我們回家再想想,哪些地方也業(yè)已用這個(gè)詞?！?/p>
1.我們向小花貓學(xué)習,要做個(gè)不怕冷的寶寶。
2.現在我們就一起出去，學(xué)小花貓跑跑跳跳吧。
本次活動(dòng)我先以提問(wèn)的方式調動(dòng)孩子興趣，然后以出示背景圖引出兒歌，再根據背景圖分段理解兒歌內容，有的孩子聽(tīng)了幾遍后，就能自己看圖初步說(shuō)出兒歌。最后讓幼兒學(xué)習小貓，激發(fā)幼兒做個(gè)勇敢的小寶寶，不要怕冷，知道跑跑跳跳身體就暖和了。
1、讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。3、初步培養幼兒不偏食的良好習慣。
1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(chēng)。
（2）依次出現：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）。
（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì )變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養，吃了我，身體會(huì )更加健康”。芹菜寶寶也搶著(zhù)說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂?wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì )怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì )怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì )怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì )怎樣？小結：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。
1、可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚(yú)”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。2。有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據實(shí)際情況加以選擇。
3、建議家長(cháng)在家庭伙食中多用上述食物。
活動(dòng)區：
1。在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對這些特殊食物的認識。
（2）依次出現：蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭等蔬菜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。
（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的'飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說(shuō)些什么？（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì )變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養，吃了我，身體會(huì )更加健康”。芹菜寶寶也搶著(zhù)說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂?wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì )怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì )怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì )怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì )怎樣？小結：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
出示蔬菜、水果圖片，引導幼兒從中選擇出蔬菜。
展示圖片：引導幼兒觀(guān)察蔬菜變身后的樣子：油菜、黃瓜、花菜、圓椒、藕、西紅柿。
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)有趣的故事教育幼兒在吃飯的時(shí)候我們蔬菜也要吃的，不能挑出來(lái)。
2、逐步培養幼兒愛(ài)吃蔬菜的良好習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)。
教師講述一件小事：有一天午餐吃的是火腿青菜，對于很多小朋友來(lái)說(shuō)，都不愛(ài)吃，把青菜都往桌子上扔。
1、這時(shí)教師出示小白兔頭飾，師：“這時(shí)，你們看誰(shuí)來(lái)了呀？”
2、師：小白兔給我們帶來(lái)了一樣禮物，看看，是什么呀？青菜。
3、你們喜不喜歡吃青菜呀？能不能把它們吃完呢？小朋友可來(lái)勁了，都想吃青菜，吃的可香了。
二、引導幼兒說(shuō)出各種各樣的'蔬菜。
提問(wèn)：寶寶們，你們平時(shí)最?lèi)?ài)吃什么蔬菜呀？分別請三個(gè)小朋友來(lái)回答，教師再進(jìn)行小結。
提問(wèn)：可是你們吃飯在吃飯的時(shí)候老師發(fā)現有些寶寶不愛(ài)吃蔬菜，就吃米飯和葷菜了？
讓幼兒知道在吃飯的時(shí)候不能挑食，食堂的叔叔阿姨都幫我們配好了菜，都是很有營(yíng)養的。所以我們在吃飯的時(shí)候都要將蔬菜寶寶吃掉，這樣我們的身體才會(huì )棒棒的，長(cháng)的高高的。
三、游戲：我愛(ài)吃蔬菜。
讓孩子們在中午吃飯的時(shí)候比賽，看看誰(shuí)能把碗里的飯菜吃得最干凈。
1、認識常見(jiàn)的蔬菜，并能說(shuō)出它們的名稱(chēng)。
2、養成愛(ài)吃蔬菜的習慣。
1、幼兒參加過(guò)菜園里蔬菜的采摘。
2、各種蔬菜。青菜、南瓜、黃瓜、絲瓜。
1、教師出示幼兒采摘活動(dòng)的照片，引發(fā)幼兒興趣。
提問(wèn)：上面是誰(shuí)？你們在哪里？
我們在菜園里收獲了許多的蔬菜寶寶，老師把它們請到了這里，我們一起去看看。
1、老師帶領(lǐng)幼兒參觀(guān)布置在周?chē)牟烧麑?shí)。
提問(wèn)：剛才我們看了那么多的蔬菜寶寶，請你說(shuō)說(shuō)它們是誰(shuí)？長(cháng)的怎么樣？
2、幼兒集中交流。
3、老師出示布袋請幼兒摸摸布袋里的蔬菜寶寶是誰(shuí)？（大蒜頭）。
4、你還見(jiàn)過(guò)什么蔬菜？
今天食堂的'阿姨給我們準備許多蔬菜做的好吃的菜，請你們來(lái)品嘗。
幼兒自由選擇品嘗，讓幼兒說(shuō)說(shuō)。你吃了蔬菜什么？
活動(dòng)目標：
1.引導幼兒結合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的顏色。繼續學(xué)習水粉顏料涂色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進(jìn)一步感知蔬菜的一些特征。
4.鼓勵幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗合作繪畫(huà)的樂(lè )趣。
5.培養幼兒的欣賞能力。
活動(dòng)準備：
每人一份繪畫(huà)材料、蔬菜圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動(dòng)。
1.今天有一些蔬菜媽媽來(lái)做客，請你猜猜是誰(shuí)？(教師逐一出示圖片，讓幼兒個(gè)別講述。有大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)。
2.這些蔬菜都穿著(zhù)什么顏色的衣服？
(1)大白菜穿著(zhù)綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿著(zhù)紫色的衣服。
(3)胡蘿卜穿著(zhù)橘黃色的衣服。
二、提出活動(dòng)要求。
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒(méi)穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來(lái)穿衣服好嗎？怎么給蔬菜寶寶穿衣服呢？寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順著(zhù)一個(gè)方向涂不留小白點(diǎn)。
2.給大白菜涂顏色的時(shí)候大白菜的梗不能涂綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說(shuō)邊示范涂色。)。
3.胡蘿卜的葉子也不能涂橘黃色。(老師示范涂色)。
4.西紅柿上面的小蓋子也不能涂上大紅色。(老師示范涂色)。
5.茄子的蓋子要涂綠色，不是紫色。(老師示范涂色。)。
三、幼兒作畫(huà)教師巡回指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再涂。
四、評價(jià)展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫(huà)效果比較好的作品和一些有進(jìn)步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應該創(chuàng )設情景，讓幼兒體驗。我會(huì )多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
1.了解幾種常見(jiàn)的蔬菜及種子。
2.嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類(lèi)。
3.學(xué)習用完整的語(yǔ)言進(jìn)行表達。
(一)西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
(二)準備教師、家長(cháng)、幼兒共同收集的蔬菜種子。
(三)準備可讓幼兒畫(huà)蔬菜圖標的小快紙張和水彩筆。
(一)說(shuō)蔬菜比賽：教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語(yǔ)言說(shuō)出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱(chēng)、說(shuō)對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。
(二)觀(guān)察蔬菜：
1.引導幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開(kāi)，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2.請幼兒把蔬菜籽剝下來(lái)了，放在盤(pán)子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
(三)認識種子：看一看帶來(lái)的蔬菜種子標本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)。
(四)種子分類(lèi)：
1.請幼兒制作蔬菜小標簽，貼在塑料袋上，制成種子標本。
(五)活動(dòng)延伸：
將學(xué)習包《主題活動(dòng)、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區讓幼兒操作。
本活動(dòng)中，幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進(jìn)一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)?；顒?dòng)結束后我帶幼兒將小菜籽種在花盆里放在植物角，供幼兒觀(guān)察。
本活動(dòng)中幼兒已積累了一些對蔬菜認識的經(jīng)驗，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的'蔬菜，通過(guò)觀(guān)察蔬菜的形，了解其名稱(chēng)和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進(jìn)一步認識。對顆粒較大的菜籽認識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類(lèi)?；顒?dòng)結束后我帶幼兒將小菜籽種在花盆里放在植物角，供幼兒觀(guān)察。