教學(xué)工作計劃是指教師在一定時(shí)間范圍內對教學(xué)內容、教學(xué)方法和教學(xué)目標進(jìn)行詳細規劃和安排的一種文件。以下是小編為大家整理的一些編寫(xiě)教學(xué)計劃的經(jīng)驗和技巧，大家可以參考一下。

包餃子教案反思

1、能隨音樂(lè )，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習從小圓到大圓的隊形。

2、創(chuàng )編餃子沸騰的動(dòng)作，表現音樂(lè )歡快的情緒。

3、在表現餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。

4、在感受歌曲的基礎上，理解歌曲意境。

5、通過(guò)聽(tīng)、唱、奏、舞等音樂(lè )活動(dòng)，培養學(xué)生的創(chuàng )編能力與合作能力。

重點(diǎn)：學(xué)習隨音樂(lè )有節奏進(jìn)行律動(dòng)表演。

難點(diǎn)：創(chuàng )編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演。

1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀(guān)察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3、錄音機、音樂(lè )磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

活動(dòng)過(guò)程。

1、欣賞樂(lè )曲，初步熟悉音樂(lè )結構。

2、創(chuàng )編餃子沸騰部分。

（1）引導幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。

（2）出示掛圖，引導幼兒創(chuàng )編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

（3）教師和幼兒一起聽(tīng)音樂(lè )學(xué)習小餃子跳舞。

（4）幼兒聽(tīng)音樂(lè )自由表現。

3、學(xué)習搟餃皮部分。

（1）創(chuàng )編搟餃皮的動(dòng)作。

（2）學(xué)習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。

（2）學(xué)習兩人結伴包餃子。

5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng )造的快樂(lè )。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養。提高自由表現的機會(huì )，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng )造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式，分享他們的快樂(lè )，在此基礎上，根據幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現方式和技能技巧給予適時(shí)、適當的指導。幼兒園大班孩子，已有一定的`生活經(jīng)驗，對包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習的動(dòng)力。

因為音樂(lè )韻律活動(dòng)是幼兒園音樂(lè )教育的一個(gè)組成部分。傳統的韻律活動(dòng)教學(xué)方法單一：使用示范教學(xué)，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學(xué)過(guò)程中幼兒情感教育和感受力、表現力的培養。如何在藝術(shù)活動(dòng)中培養幼兒對美好生活內容的感受力，激發(fā)他們表現美的愿望并幫助提高他們的技能，我在這次活動(dòng)中做了以下嘗試：

1、生活經(jīng)驗的重溫。

（1）在一日生活中營(yíng)造過(guò)年氛圍。我利用晨間接待、進(jìn)餐、午睡前、起床后以及自由活動(dòng)時(shí)間為幼兒播放喜慶樂(lè )曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過(guò)年喜慶的音樂(lè )時(shí)時(shí)縈繞在孩子身邊。

（2）活動(dòng)前引導幼兒認真看幼兒用書(shū)《包餃子》內容，為此活動(dòng)做好充分的鋪墊。

2、不用圖譜。

傳統的韻律活動(dòng)中，老師通常用標記把相應節奏的動(dòng)作圖譜畫(huà)好，讓幼兒跟著(zhù)老師反復地練習。本次活動(dòng)中我使用孩子自由創(chuàng )編，共選定動(dòng)作，運用游戲活動(dòng)突破難點(diǎn)。動(dòng)作來(lái)自孩子本身創(chuàng )編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺(jué)中掌握韻律動(dòng)作。

3、調動(dòng)幼兒各種感官感受節奏。

啟發(fā)幼兒用雙手在身體各部位搟面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來(lái)幫助幼兒感受韻律動(dòng)作及樂(lè )曲節奏特點(diǎn)，并愿意參加韻律活動(dòng)。

音樂(lè )是一種情感的藝術(shù)，人的感情在許多時(shí)候往往是即興的，無(wú)論用什么方法，在這次活動(dòng)中最主要的是為了幼兒快樂(lè )的學(xué)會(huì )、學(xué)好此律動(dòng)，并且能愉快的做身體造型及動(dòng)作，從而自信地表達自己的情感和內心的體驗。此次活動(dòng)中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個(gè)個(gè)躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動(dòng)作做得并不到位，舞姿也并不優(yōu)美，但我覺(jué)得讓幼兒大膽表現，培養幼兒自信開(kāi)朗的性格更為重要。

幼兒園冬至包餃子教案

小班冬至到吃餃子教案

餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數看過(guò)成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗。音樂(lè )游戲《包餃子》內容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂(lè )曲《喜洋洋》，樂(lè )曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )編動(dòng)作、觀(guān)看視頻、合作游戲等途徑，引導幼兒創(chuàng )造性地表現皮、包餡、煮餃子的過(guò)程，在包餃子的游戲中體驗大家一起表演的快樂(lè )。在游戲最后環(huán)節，教師鼓勵幼兒創(chuàng )編不同的動(dòng)作來(lái)表現不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對社會(huì )生活中的美的體驗，再現勞動(dòng)生活的魅力與快樂(lè )。

1、感知樂(lè )曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂(lè )表現中初步了解包餃子的過(guò)程。

2、能隨音樂(lè )有節奏地、創(chuàng )造性地表現搟面皮、包餡、煮餃子等動(dòng)作。

3、積極參與“包餃子”游戲，體驗音樂(lè )游戲帶來(lái)的快樂(lè )。

1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂(lè )》cd，自制漏勺，包餃子過(guò)程圖，下餃子的視頻，平整的場(chǎng)地。

2、活動(dòng)前引導幼兒了解包餃子的過(guò)程。

2、鼓勵幼兒結合生活經(jīng)驗自主創(chuàng )編面皮、包餃子、煮餃子等動(dòng)作并隨音樂(lè )進(jìn)行表演。

a段：引導幼兒結合兒歌掌握制作餃子皮的動(dòng)作，隨a段音樂(lè )節奏表演。

（1）引導幼兒回憶并創(chuàng )編制作餃子皮的過(guò)程。

提問(wèn)：包子都要做哪些事情？

若幼兒說(shuō)到搓條，教師追問(wèn)：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？

（2）在幼兒模仿動(dòng)作的基礎上，引導幼兒根據節奏做動(dòng)作。

（3）鼓勵幼兒隨a段音樂(lè )表現制作餃子皮的過(guò)程。

b段：引導幼兒大膽想象，隨b段音樂(lè )創(chuàng )編不同的餃子造型。

（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng )編不同動(dòng)作，表現校子的造型。

（2）引導幼兒隨b段音樂(lè )包不同造型的餃子。

a段：結合煮餃子視頻，引導幼兒創(chuàng )造性地表現煮餃子的過(guò)程。

（1）請幼兒觀(guān)看視頻，了解煮餃子的過(guò)程，自由創(chuàng )編煮餃子的動(dòng)作。

（2）請幼兒隨a’段音樂(lè )表現煮餃子的情景。

幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動(dòng)作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤(pán)子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。

3、幼兒隨音樂(lè )玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動(dòng)作表現音樂(lè )歡樂(lè )的情緒。

（1）師幼聽(tīng)音樂(lè )共同游戲，鼓勵幼兒聽(tīng)音樂(lè )看圖片用身體動(dòng)作表現包餃子的游戲過(guò)程。教師可跟隨幼兒，用簡(jiǎn)單的動(dòng)作和語(yǔ)言進(jìn)行簡(jiǎn)要的提示，重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。

（2）幼兒隨音樂(lè )玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規則：聽(tīng)音樂(lè )在鍋外包餃子，水開(kāi)后才能跳到鍋里。

冬至到吃餃子教案

b：餃子是深得我們中國人喜愛(ài)的一種食品，最常見(jiàn)的餃子是一種半圓形，有餡兒的面食。在喜慶團圓的時(shí)候，我們總是能看到寓意吉祥的餃子。今天是個(gè)開(kāi)心的日子，我們的家長(cháng)來(lái)到我們幼兒園，我們真的很高興，所以我們就準備了許多材料，想讓大家一起來(lái)包餃子。

a：太好了，太好了，那我們還等什么。

（一）示范講解如何包餃子。

（二）包餃子比賽。

1、教師組。

2、家長(cháng)組。

3、小朋友組。

（三）大家一起包餃子。

b：a今天開(kāi)心嗎？

b：通過(guò)今天的活動(dòng)你學(xué)到了什么？

a：學(xué)會(huì )了包餃子，還發(fā)現吃自己親手包的餃子特別的好吃。

b：那小朋友，你呢？

小朋友：我和爸爸、媽媽一起包餃子很開(kāi)心，也希望爸爸、媽媽多一些時(shí)間來(lái)幼兒園和我們玩。

b：的確，我們的孩子在活動(dòng)中很開(kāi)心，不僅如此他們還體驗到了大家一起分享勞動(dòng)成果的喜悅。

a：爸爸、媽媽們，你們也不乏組織一次家庭式的包餃子活動(dòng)。來(lái)感受其中的快樂(lè )吧。

手工冬至包餃子教案

1、讓幼兒了解冬至節氣的由來(lái)及習俗，知道冬至是白天最短、夜晚最長(cháng)的一天，也是象征著(zhù)天氣最冷的開(kāi)始。

2、鍛煉幼兒的動(dòng)手能力，培養自理能力，感受勞動(dòng)的快樂(lè )。

3、增強親子感情，讓家長(cháng)了解幼兒園的教育內容和教學(xué)理念。

1、提前一周發(fā)放邀請函，通知家長(cháng)活動(dòng)日期及注意事項（如果園所幼兒較多，可分時(shí)段進(jìn)行），請家長(cháng)準備搟面杖、圍裙、（家長(cháng)與孩子各一套）

2、幼兒園準備：餃子餡，包餃子面，（要把食品原材料展示在家長(cháng)入口處，彰顯幼兒園的食品品質(zhì)）保鮮膜（提前把班級桌面包裹起來(lái)），以班級為單位分好。廚房在活動(dòng)開(kāi)始前2小時(shí)準備好，等待生活老師來(lái)領(lǐng)取。

3、幼兒園人員準備：

a.主班教師一名（講解活動(dòng)流程及注意事項，分享冬至知識，根據情況可每班一名，分班講解，也可以年級為單位一名，集中講解）。

b.輔助教師2-3名（可由家長(cháng)志愿者代替，領(lǐng)取物品，引領(lǐng)家長(cháng)，分發(fā)物品，拍照，維持秩序）。

1、家長(cháng)和幼兒就坐后，主班老師講解包餃子活動(dòng)流程及注意事項。

幼兒教師把家長(cháng)和幼兒根據班級人數分成三—四組進(jìn)行比賽，每組成員先討論分工，選出餃子皮制作人員，包餃子人員，主持人說(shuō)開(kāi)始之后就開(kāi)始比賽包餃子，看同樣時(shí)間內哪一組包的餃子又多又好，評判標準是包的餃子越多，得分越高，同時(shí)可以鍛煉幼兒的點(diǎn)數能力，除了數量，質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡，要扣1分，最終評出一二三名。

（2）冬至知識大pk：

餃子包好之后，由生活老師或家長(cháng)志愿者送到廚房煮，主班老師帶領(lǐng)家長(cháng)在班級里講述冬至節日由來(lái)及習俗，老師可以選擇自己講述，也可以設置幾個(gè)問(wèn)題，由家長(cháng)和孩子來(lái)?yè)尨?，計入總分?/p>

問(wèn)題參考：冬至具體是哪一天？冬至的含義？哪個(gè)朝代開(kāi)始過(guò)冬至？冬至有哪些習俗？冬至兒歌大pk等等。

（3）吃餃子比賽：

餃子煮好之后，由生活老師或者家長(cháng)志愿者送入班級，每組同等數量的餃子，同時(shí)開(kāi)始吃，看哪一組先吃完哪一組獲勝。

（4）活動(dòng)結束：

通過(guò)三輪比賽，看那一組得分最多，分出一二三名，頒發(fā)獎狀，每組成員合影。（比賽過(guò)程中，團隊紀律也可以加分或扣分）。

2、流程講解完成之后，開(kāi)始活動(dòng)。

3、活動(dòng)結束頒獎合影，歡送幼兒及家長(cháng)。

4、活動(dòng)總結及反思。

小班冬至到吃餃子教案

這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過(guò)生日，他也包了一個(gè)帶花邊的花邊餃子，討得年邁的母親對兒子的疼愛(ài)，和兒子孝順母親之情。

1．知道學(xué)生認識六個(gè)生字，讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語(yǔ)

2．引導學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛(ài)

引導學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛(ài)

一課時(shí)

1．自由讀課文，畫(huà)出本課要求認識的字，想一想，怎樣記住這些字？

2．課文圍繞“花邊餃子里的愛(ài)”寫(xiě)了哪幾件事？

1．?huà)寢尀槭裁匆ㄟ咃溩樱?/p>

2．“我”為什么要包花邊餃子？

3．課文為什么用“花邊餃子里的愛(ài)”做題目？

4．聯(lián)系生活實(shí)際，說(shuō)說(shuō)自己有什么感受？

1．讀課文，找出自己喜愛(ài)的詞語(yǔ)抄寫(xiě)下來(lái)

2．在實(shí)際生活中，你有過(guò)類(lèi)似的感受嗎/講講你自己的故事。

拮據；缺少錢(qián)，景況窘迫。

破天荒：比喻事情第一次出現。

威風(fēng)凜凜：本課指媽媽很威風(fēng)，使人敬畏的樣子。

歷久：經(jīng)過(guò)很長(cháng)的時(shí)間。

大班冬至捏餃子教案

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車(chē)輛。

（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項。

2、師：外出活動(dòng)應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。

教師小結：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀(guān)，不能隨便亂跑。

（二）談話(huà)，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？

幼：吃過(guò)，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。

師：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。

師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米。

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的`。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀(guān)看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試。

（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。

2、團米團。

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉。

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細節。

3、滾豆沙。

（1）讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。

師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）。

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀(guān)看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬。

4、幼兒品嘗。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

（五）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）。

師：小朋友，我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程，現在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。推薦閱讀：

小班冬至到吃餃子教案

同學(xué)們好！老師手中有幾張法國特色食品的圖片，請你們告訴老師你喜歡吃什么？……看來(lái)法國人有自己的飲食習慣。中國也是一個(gè)有著(zhù)悠久飲食文化的國家，豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲，同時(shí)也讓西方人所折服，這節課我們就來(lái)學(xué)習有關(guān)中國飲食的語(yǔ)言和文化知識，共同學(xué)習第十二課《餃子很好吃》。

（一）生詞：

1.領(lǐng)讀：首先我們來(lái)學(xué)習生詞（課件），請大家跟老師朗讀：吃好吃很嗎

2.齊讀：好，請你們一起朗讀：吃好吃很嗎

3.指名讀：ivan朗讀一下（點(diǎn)評指導）

marie朗讀（點(diǎn)評指導）

maxence再朗讀一遍（點(diǎn)評指導）

4.理解詞意：

上節課我們學(xué)了漢字“喝”，“喝”和“吃”這兩個(gè)字都是口字旁，都表示是與嘴有關(guān)的動(dòng)作，不同的是吃的賓語(yǔ)是固態(tài)的，喝的賓語(yǔ)是液態(tài)的，回憶一下，我們可以說(shuō)喝什么？（提問(wèn)）

5.生詞拓展：

現在大家根據圖片一起說(shuō)出它們的名稱(chēng)（沒(méi)有拼音，只有圖片）。

6.生詞游戲：

我們來(lái)做個(gè)游戲（課件）：這里有18個(gè)數字，每個(gè)數字后面有一種食物的圖片，請

你用漢語(yǔ)說(shuō)出數字后面這種食物的名稱(chēng)?？磥?lái)同學(xué)們對這些食物名稱(chēng)掌握得不錯，下面我們學(xué)習對話(huà)。

（二）對話(huà)：

1.朗讀：

（1）跟讀：

我吃餃子。

餃子好吃嗎？

餃子很好吃。

（2）指名讀：

（教師領(lǐng)讀兩遍）好，請同學(xué)們來(lái)朗讀，男孩ivan來(lái)讀，女孩marie來(lái)讀；男孩maxence來(lái)讀，女孩marie來(lái)讀。

（3）理解：

2.文化拓展：

餃子，下面老師給大家介紹一下餃子（課件）：春節是中國的農歷新年，是中國最大

的傳統節日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習俗。等到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農歷正月初一的開(kāi)始，“子”為“子時(shí)”，“交”為交替，“餃子”意為“新年與舊年在子時(shí)交替”?！帮湣迸c“交”諧音，有“喜慶團圓，吉祥如意”的意思。

3.語(yǔ)法講解：

（1）提問(wèn)：

這個(gè)女孩選擇了吃餃子，女孩認為餃子好吃嗎？

大家來(lái)看這個(gè)小對話(huà)：餃子好吃嗎？餃子很好吃（課件）。

（2）一般疑問(wèn)句：

這里有一個(gè)語(yǔ)法點(diǎn)，即疑問(wèn)句，“餃子好吃”是個(gè)陳述句，在它的末尾加上語(yǔ)氣助

詞“嗎”就構成了疑問(wèn)句“餃子好吃嗎？”，語(yǔ)氣助詞“嗎”表示疑問(wèn)。同樣的句子如：她叫marie嗎？他是老師嗎？回答帶“嗎”的疑問(wèn)句時(shí)，可以用“是的”“對”“對了”“嗯”或“不”“沒(méi)有”等，表示對問(wèn)句的肯定或否定。好，現在老師給你們兩個(gè)陳述句，請你們把它們變成疑問(wèn)句。

他叫maxence.

包子好吃。

回答老師：“他叫maxence嗎？”“包子好吃嗎？”

4.交際練習：

好，疑問(wèn)句大家掌握得不錯，下面做一下交際練習。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯，你們會(huì )選擇什么呢？（教師手托托盤(pán)詢(xún)問(wèn)，學(xué)生詢(xún)問(wèn)）

運用：a:你吃什么？

b:我吃（）。

a:（）好吃嗎？

b:（）很好吃。

餃子包子面條春卷米飯

（三）文化拓展：

1.節日及特色食品：

除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外，還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛(ài)

元宵節吃元宵

端午節吃粽子

中秋節吃月餅

2.文化拓展練習：

下面老師把這些傳統食品的圖片發(fā)給你們，大家根據老師出示的節日圖片快速舉起

相應的食品。

3.文化拓展：

其實(shí)每個(gè)國家都有其特定的傳統節日的食品，我知道法國有什么比較有特色的食品。

4.學(xué)習歌曲：

現在我們輕松一下，來(lái)唱一首中文歌《大家一起來(lái)》，上節課我們學(xué)習了這首歌的第一段，今天我們學(xué)習第二段：

（1）跟老師朗讀歌詞，再讀一遍

（2）試著(zhù)跟著(zhù)音樂(lè )唱

（3）請一位同學(xué)來(lái)唱

這節課我們重點(diǎn)學(xué)習了疑問(wèn)句的語(yǔ)言知識，同時(shí)也了解了有關(guān)中國節日的食品及其

文化傳統。希望同學(xué)們在中國學(xué)習之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品，感受一下中國獨特的飲食文化。其實(shí)每個(gè)國家都有其豐富的飲食傳統，老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗，讓我們互相了解、共同分享，為世界多元文化添墨加彩。

板書(shū)設計：

第十二課餃子很好吃

漢字：很吃嗎米

語(yǔ)法：疑問(wèn)句：……嗎？

例句：餃子好吃嗎？

文化：春節吃餃子

元宵節吃湯圓

端午節吃粽子

中秋節吃月餅

大班冬至捏餃子教案

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。

（一）談話(huà)導入。

1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）。

2、介紹“冬至”的字源。

（1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。

冬，四時(shí)盡也?！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏?！对?shī)·陳風(fēng)》。

（2）最后，最終。

（二）介紹冬至小知識。

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)知識。

（1）認識冬至。

（2）冬至的起源。

（3）冬至為什么吃餃子？

3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）。

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉）。

（四）交流：每年你和家人是如何過(guò)冬至的`？你有哪些感受？

（五）作業(yè)。

1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

冬至做餃子教案

香香的餃子。

本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評估，本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級，聽(tīng)覺(jué)補償效果基本達到最適；語(yǔ)言年齡平均為3歲。

1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養幼兒熱愛(ài)家人的感情。

能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”。

學(xué)習掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。

1、知識：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識。

一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。

聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

二、活動(dòng)導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。

羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)。

中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)。

有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。

師：兒歌里，羊媽媽包什么?

幼：羊媽媽包餃子。

三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子?

幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。

師：你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。

師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

四、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。

(引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃。)。

五：學(xué)習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。

六、老師總結，活動(dòng)結束。

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的.快樂(lè )。

語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達能力。

小班冬至到吃餃子教案

1.讀準字音。

2.認讀摘錄生詞。

3.熟讀課文。

4.感知課文大意。

1.請學(xué)生按“小時(shí)候媽媽給我包餃子”和“長(cháng)大后我給媽媽包餃子”把課文分為兩部分。

2.請學(xué)生默讀課文，思考：這花邊餃子里包的究竟是什么，是從課文中哪些語(yǔ)句里體會(huì )出來(lái)的？引導學(xué)生討論，“我”和媽媽兩代人之間互相關(guān)愛(ài)的深情。

3.指導朗讀，讀中體會(huì )深情。

師:是啊，小小的花邊餃子，包著(zhù)的不是肉餡兒，也不是糖餡兒，這里邊包著(zhù)的是母親對孩子的愛(ài)，包著(zhù)的是孩子對母愛(ài)的回報。這種親情沒(méi)在文中直接說(shuō)出來(lái)，而是蘊藏在文中的字里行間。我們只有通過(guò)閱讀，才能體會(huì )其中深深的意，濃濃的情?，F在，就請同學(xué)們用自己的朗讀，把課文中的這種深情傳達出來(lái)，感動(dòng)自己，也感動(dòng)他人，感動(dòng)我們大家。

1.學(xué)生自由朗讀。

2.同桌互讀。

3.指名讀課文。

4.聯(lián)系生活，深化理解。

引發(fā)討論：在你的生活中，你的父母為你做過(guò)哪些事情？你想到感恩和回報了嗎？

討論：作者是怎樣表達思想感情的？

請學(xué)生把作者寫(xiě)得很細致的地方做上記號，通過(guò)討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言描寫(xiě)具體。

媽媽教會(huì )“我”包花邊餃子，讓“我”感受到了偉大的無(wú)私的母愛(ài)，同時(shí)也教會(huì )了“我”如何用心去愛(ài)別人?！盎ㄟ咃溩印笔菋寢尳探o“我”的愛(ài)的表現方式。這花邊餃子里包的不僅僅是素餡兒、肉餡兒、糖餡兒，更是濃得化不開(kāi)的親情和默默地、深沉的母愛(ài)。

1.注重朗讀教學(xué)。這篇課文內容比較淺顯，學(xué)生易讀懂。但是隱藏在字里行間的深深的情，學(xué)生不是一下子就能體會(huì )出來(lái)。因此，我在教學(xué)中以朗讀為重點(diǎn)，讓學(xué)生在讀中深入體會(huì )課文所表達的深情。

3.揣摩表達方法。使學(xué)生通過(guò)討論，知道如何抓住人物的神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言描寫(xiě)具體。

小班冬至到吃餃子教案

1．認識8個(gè)生字，正確書(shū)寫(xiě)12個(gè)生字。

2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3.通過(guò)抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內容，體會(huì )母愛(ài)的深沉，學(xué)會(huì )感恩，懂得回報親情。

4.學(xué)習作者用對人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言的具體描寫(xiě)來(lái)表達思想感情的方法。

體會(huì )文章的思想感情，學(xué)習作者描寫(xiě)時(shí)運用的表達方法。

多媒體課件

2課時(shí)

第一課時(shí)

一、創(chuàng )設情境，揭示課題

1．課件出示：餃子的圖片

師：餃子，在老師小的時(shí)候只有過(guò)年才能吃到，而現在我們想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。同學(xué)們都吃過(guò)什么餡的餃子？（生答）

2．課件出示：帶花邊的餃子。（你發(fā)現了什么？）課文圍繞花邊餃子，寫(xiě)了一個(gè)怎樣的故事呢？（板書(shū)課題）

3.齊讀課題，課題質(zhì)疑。

二、初讀課文，整體感知

1.學(xué)生自由讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

2.出示文中的兒化音，指導朗讀。

3．指名分段朗讀課文，思考交流：

(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)

(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導學(xué)生根據小時(shí)候、長(cháng)大后把課文分成兩部分）

4.學(xué)生交流課文的主要內容。

5.指名匯報。

三、走進(jìn)童年，感受母愛(ài)

2．學(xué)生匯報，課件出示重點(diǎn)句子，引導學(xué)生反復品讀。

（隨文理解：“花招”的本意和文中的意思）

3.感受母愛(ài)的用心良苦。

課件出示：自學(xué)提示

（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？

（3）想象說(shuō)話(huà)：如果是你那位媽媽?zhuān)敃r(shí)你在心里會(huì )想些什么？

4.自學(xué)后小組內交流，再指名匯報。

5.指導朗讀。(讀出自己的感受)

6.教師深情引讀課文：

7.有感情朗讀課文。

師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著(zhù)母親對孩子的一份無(wú)私的愛(ài)。讓我們用自己的朗讀表現出這蘊藏在文字里的深沉的愛(ài)。

四、學(xué)生詩(shī)朗誦《母愛(ài)》

五、拓展升華，閱讀推薦

1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》。

2.學(xué)生自由讀，思考：文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處，說(shuō)說(shuō)自己的感受。

3.學(xué)生談感受。

4.指名讀讓自己最感動(dòng)的句子。

幼兒園冬至畫(huà)餃子教案

為了讓孩子們充分了解中國傳統文化，培養動(dòng)手能力，我們熱情的邀請家長(cháng)走進(jìn)班級，與幼兒一起開(kāi)開(kāi)心心包餃子，熱熱鬧鬧過(guò)冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統等的良好教育契機。

1、通過(guò)開(kāi)展包餃子的親子活動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造過(guò)新年的熱鬧、快樂(lè )氣氛。

2、通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養孩子愛(ài)勞動(dòng)的好習慣。

3、借此機會(huì )，促進(jìn)家長(cháng)間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。

20xx年x月x日下午2:30——5:30。

1、事先召開(kāi)家長(cháng)會(huì )，選出桌長(cháng)3名家長(cháng)(負責整個(gè)組的管理，工作分配);副桌長(cháng)3名家長(cháng)。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長(cháng)組織幼兒開(kāi)展游戲。自薦選出會(huì )和面、搟面皮的家長(cháng)6名。

2、家長(cháng)帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)。

3、一次性桌布、幼兒用碗、家長(cháng)用餐盤(pán)、筷子、菜盆、大餐盤(pán)。

4、制作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標志。

5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門(mén)上，便于家長(cháng)參與活動(dòng)。

6、制作任務(wù)卡四張，根據各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長(cháng)。

7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳。

8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌。

學(xué)校食堂。

1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動(dòng)過(guò)程中家長(cháng)們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長(cháng)們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動(dòng)中積極主動(dòng)、團結合作、有謙讓精神?；顒?dòng)結束時(shí)，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。

2、由于使用了電磁爐燒水，家長(cháng)要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請家長(cháng)操作，幼兒不靠近電磁爐。

3、為保證食品衛生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長(cháng)要戴口罩操作。

4、教師監督家長(cháng)及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。

5、家長(cháng)可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長(cháng)諒解。

由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內容，介紹各組桌長(cháng)，組員，向桌長(cháng)們分發(fā)任務(wù)單一。

1、家長(cháng)孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場(chǎng)地。(指導教師：楊、孫)。

2、請負責和面的家長(cháng)在餐廳和面，搟皮(指導教師：董)。

3、四個(gè)桌長(cháng)家長(cháng)負責布置教室包餃子場(chǎng)地(拉桌子、椅子、鋪桌布)(指導教師：孫)。

4、和餡料家長(cháng)組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡(指導教師：董)。

5、幼兒與家長(cháng)一起坐在教室包餃子(指導教師：楊、孫)。

6、大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境(指導教師教室：楊、孫餐廳：董)。

7、歡歡喜喜吃餃子。

文檔為doc格式。

幼兒園中班音樂(lè )游戲教案《包餃子》含反思

《綱要》中指出：要利用藝術(shù)活動(dòng)激發(fā)幼兒情趣，幫助幼兒體驗審美愉悅和創(chuàng )造的快樂(lè )，體現自我表現和創(chuàng )造的成就感。幼兒對節日“包餃子”、“吃餃子”比較了解且很感興趣?！断惭笱蟆返囊魳?lè )熱情洋溢，賦予濃郁的節日氛圍，于是我結合幼兒在活動(dòng)中的興趣、審美、創(chuàng )造、表現，活動(dòng)中將“包餃子”作為引線(xiàn)，貫穿于整個(gè)音樂(lè )欣賞活動(dòng)中，為幼兒營(yíng)造一個(gè)寬松、愉悅的學(xué)習氛圍，在“包餃子”的表現創(chuàng )造中感知理解音樂(lè )的性質(zhì)，感受、表現、體驗音樂(lè )的歡快情緒。

活動(dòng)目標。

1、能隨音樂(lè )，基本合拍地做搟餃子皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習從小圓到大圓的隊形。

2、創(chuàng )編餃子沸騰的動(dòng)作，表現音樂(lè )歡快的情緒。

3、在表現餃子沸騰的過(guò)程中找空的地方，不與別人碰撞。

4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂(lè )活動(dòng)的樂(lè )趣。

5、培養幼兒的音樂(lè )節奏感，發(fā)展幼兒的表現力。

重點(diǎn)難點(diǎn)。

重點(diǎn)：學(xué)習隨音樂(lè )有節奏進(jìn)行律動(dòng)表演。

難點(diǎn)：創(chuàng )編包餃子、煮餃子動(dòng)作并進(jìn)行表演。

活動(dòng)準備。

1、熟悉包餃子的過(guò)程，注意觀(guān)察餃子沸騰時(shí)的樣子。

2、游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。

3、錄音機、音樂(lè )磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。

活動(dòng)過(guò)程。

1、欣賞樂(lè )曲，初步熟悉音樂(lè )結構。

2、創(chuàng )編餃子沸騰部分。

(1)引導幼兒說(shuō)出包餃子的過(guò)程。

(2)出示掛圖，引導幼兒創(chuàng )編小餃子在鍋里跳舞的樣子。

(4)幼兒聽(tīng)音樂(lè )自由表現。

3、學(xué)習搟餃皮部分。

(1)創(chuàng )編搟餃皮的動(dòng)作。

(2)學(xué)習由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。

4、學(xué)習包餃子部分。

(1)學(xué)習包小餃子。

(2)學(xué)習兩人結伴包餃子。

5、將動(dòng)作連起來(lái)，完整練習一遍。

6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。

教學(xué)反思。

《綱要》指出：幼兒藝術(shù)活動(dòng)的能力是在大膽表現過(guò)程中逐漸發(fā)展起來(lái)的，教師的作用應主要在于激發(fā)幼兒感受美、表現美的情趣，豐富他們的審美經(jīng)驗，使之體驗自由表達和創(chuàng )造的快樂(lè )。讓每一位幼兒都得到美的熏陶和培養。提高自由表現的`機會(huì )，鼓勵幼兒用不同的藝術(shù)形式大膽地表達自己的想法和創(chuàng )造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式，分享他們的快樂(lè )，在此基礎上，根據幼兒的發(fā)展狀況和需要，對表現方式和技能技巧給予適時(shí)、適當的指導。幼兒園大班孩子，已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習的動(dòng)力。

幼兒園中班音樂(lè )游戲教案《包餃子》含反思

整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中都是以音樂(lè )游戲貫穿始終，各環(huán)節銜接較自然。每個(gè)小朋友的積極性較高，興趣較濃厚，并能根據自己的生活經(jīng)驗互相討論各個(gè)動(dòng)作，而且由于練習的動(dòng)作都是生活中比較常見(jiàn)的動(dòng)作，因此，幼兒很快就掌握了各個(gè)動(dòng)作要領(lǐng)，很多小朋友還都自編了些很特別的動(dòng)作，整個(gè)過(guò)程中小朋友都輕松而興趣地進(jìn)行著(zhù)，從而完成了本次教學(xué)的目的。同時(shí)，也充分調動(dòng)了孩子們“包餃子”的熱情，每個(gè)小朋友都是在歡笑中度過(guò)的.。

在教學(xué)活動(dòng)中，幼兒能積極的參與到活動(dòng)中來(lái)，自己的提問(wèn)能較準確，并能關(guān)注差異及時(shí)用語(yǔ)言引導，讓小朋友在音樂(lè )游戲中感知了音樂(lè )得變化，感知包餃子的趣味性，真正在游戲中體驗了快樂(lè )。在整個(gè)過(guò)程中基本上每個(gè)小朋友都能隨音樂(lè )進(jìn)行分段、有節奏地進(jìn)行游戲，教師既是組織者，又是參加者，我和小朋友互動(dòng)得也比較好，只是，由于場(chǎng)地的限制和小朋友人數較多，有時(shí)我未能顧及到每個(gè)小朋友。在動(dòng)作的編排上我還要應該多點(diǎn)引導小朋友自己來(lái)創(chuàng )編動(dòng)作，讓他們有更多的更好的形象動(dòng)作表現出來(lái)，再一個(gè)就是在學(xué)習動(dòng)作上時(shí)間過(guò)久了，導致后來(lái)進(jìn)行完整的游戲次數少了點(diǎn)。

通過(guò)這節教學(xué)活動(dòng)，自己有了新的認識，在教學(xué)過(guò)程中要開(kāi)闊思路，大膽想象，勇于創(chuàng )新，及時(shí)調整改進(jìn)，在實(shí)踐、反思的過(guò)程中，提高自己的隨機應變能力，使自己不斷的有所進(jìn)步。

冬至包餃子活動(dòng)教案

1、冬至時(shí)節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。

2、借此機會(huì )，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學(xué)們的團體協(xié)作精神。

3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機會(huì )為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來(lái)對待即將到來(lái)的考試。

4、冬至及元旦的到來(lái)，開(kāi)展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉之情。

5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿(mǎn)，讓同學(xué)們更好體驗到從制作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過(guò)程，緊張學(xué)習之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！

xx年12月21日下午3：00—7：00。

漢語(yǔ)121班教室。

文化傳播系。

漢語(yǔ)121班。

活動(dòng)內容：包餃子比賽(主要活動(dòng))知識問(wèn)答游戲環(huán)節吃餃子比賽。

1、前期準備;。

(1)團支書(shū)楊佳宏和組織委員代震購買(mǎi)食材(面、餡、皮等)。

(2)由紀律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎?wù)叩亩Y品。

(3)由生活委員問(wèn)任課老師借做飯工具，并邀請老師參加。

(4)邀請任課老師及輔導員、教練員參加。

(5)事先準備香皂讓大家洗手。

2、活動(dòng)中;。

(1)同學(xué)統一洗手。

(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等。

(3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習包餃子，爭取每位同學(xué)都會(huì )，尤其是男生。

(4)比賽搟皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質(zhì)量，并評出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。

(5)在包餃子過(guò)程中，包十個(gè)阿膠餡餃子。

(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。

(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個(gè)餃子，先吃完者為獲勝者)。

(8)大家都吃餃子，并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。

(9)最后合照—全家福。

3、活動(dòng)后。

活動(dòng)結束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現場(chǎng)。

xxx。

冬至餃子教案

1、讓幼兒了解餃子及其做法。

2、利用橡皮泥等材料通過(guò)捏、搓等方式做成餃子的形狀。

3、培養幼兒動(dòng)手能力，使其得到一定的鍛煉。

4、培養幼兒的觀(guān)察、操作、表達能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng )新意識。

5、培養幼兒初步的創(chuàng )造能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。

重點(diǎn)：用橡皮泥做主要材料，通過(guò)捏、搓等方式做成餃子的形狀。

難點(diǎn)：使幼兒學(xué)會(huì )簡(jiǎn)單的做餃子方式，了解其做法。

活動(dòng)準備。

材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實(shí)物餃子。

活動(dòng)過(guò)程。

1、教師先向小朋友們展示實(shí)物餃子，再進(jìn)行對餃子的講解，對幼兒提出的問(wèn)題進(jìn)行耐心解答，讓兒童們講講自己見(jiàn)過(guò)的餃子是怎么樣的，引導幼兒進(jìn)入課程的學(xué)習。

2、教師開(kāi)始示范，在示范過(guò)程中對每一步驟進(jìn)行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。

3、待教師講解完畢后開(kāi)始讓兒童自行動(dòng)手，為方便幼兒的操作我們在兒童制作的過(guò)程中不斷示范和講解，幼兒會(huì )學(xué)著(zhù)做，而教師會(huì )盡量照顧到每一位幼兒，對不理解的兒童進(jìn)行耐心指導或者手把手教學(xué)。有的孩子動(dòng)手能力較強，可以做出其他的作品，我們也不限制，鼓勵他們自由發(fā)揮。

4、兒童完成作品后，我們讓小朋友們自己介紹自己的成果，交流自己做餃子的方法，然后讓孩子們帶著(zhù)他們做好的`餃子進(jìn)行過(guò)家家等游戲，增添活動(dòng)的趣味性。

5、最后是教師的評析與總結，對做得好的小朋友給予表?yè)P，對做得不好的也要給予鼓勵，增強孩子的自信心和積極性。

教學(xué)反思。

1、本次活動(dòng)的開(kāi)展鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，讓他們親身體驗生活，有重要的意義。還讓他們掌握了一項新的生活技能。

2、活動(dòng)中孩子們表現積極，非常的活躍，充分體現了活動(dòng)的趣味性，我們以后還會(huì )繼續舉辦這樣的活動(dòng)，培養孩子的動(dòng)手能力。

3、如要是本次活動(dòng)中所需材料均為實(shí)材我想教學(xué)效果應該會(huì )更好。

小班冬至餃子教案

3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負擔。

（一）談話(huà)導入。

1、知道今天是什么節日嗎？（冬至）。

2、介紹“冬至”的字源。

（1）會(huì )意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡(jiǎn)化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。

冬，四時(shí)盡也?！墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏?！对?shī)·陳風(fēng)》。

（2）最后，最終。

（二）介紹冬至小知識。

1、你對冬至有哪些了解？

2、教師介紹冬至相關(guān)知識。

（1）認識冬至。

（2）冬至的起源。

3、了解古代人如何過(guò)冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）。

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。

（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當的御寒鍛煉）。

（四）交流：每年你和家人是如何過(guò)冬至的？你有哪些感受？

（五）作業(yè)。

1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。

2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。

1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

2、能獨立或與人合作制作麻糍，體會(huì )勞動(dòng)的快樂(lè )，激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車(chē)輛。

（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項。

2、師：外出活動(dòng)應該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）。

教師小結：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀(guān)，不能隨便亂跑。

（二）談話(huà)，激發(fā)興趣。

師：小朋友吃過(guò)麻糍嗎？

幼：吃過(guò)，很好吃。

師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。

師：看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍，說(shuō)得很棒。

師：誰(shuí)知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶說(shuō)是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。

師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、搗米。

（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來(lái)盛水的吧！

師：這叫搗池，是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復捶搗，直到米粒全都一起為止。

（2）幼兒觀(guān)看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試。

（4）幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著(zhù)重的作用才能融在一起。

2、團米團。

（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團變成麻糍？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來(lái)看一舉。

（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述操作細節。

3、滾豆沙。

（1）讓幼兒區別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的味道。

師：你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團。

幼：淡淡的不怎么好吃。

師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）。

幼：又香又甜。

師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀(guān)看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬。

4、幼兒品嘗。

（四）小結。

師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易！我們不僅要愛(ài)惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

（五）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）。

師：小朋友，我們觀(guān)看了制作麻糍的過(guò)程，現在我們也來(lái)做麻糍，讓我們跟著(zhù)廚房阿姨一起來(lái)做吧！

1、幼兒嘗試制作麻糍。

2、幼兒品嘗。推薦閱讀：

小班冬至餃子教案

根據班級開(kāi)展的民俗特色教育活動(dòng)設計而成。

1、教幼兒練習用多彩泥包餃子的技能。

2、感受民族風(fēng)情，培養動(dòng)手能力。

3、發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

1、知識：幼兒在家見(jiàn)過(guò)媽媽包餃子。

2、物質(zhì)：每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實(shí)物：餃子。

一、導入。

向幼兒介紹說(shuō)明今天特色活動(dòng)的內容：包餃子。

二、展開(kāi)。

1、欣賞、觀(guān)察餃子的外形，啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時(shí)是怎樣包餃子的?

2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。

3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。

教師進(jìn)行小結，并講解方法：先將面壓平，放上餃子餡，然后對折成半圓，最后，把邊捏緊，以防漏餡。

4、幼兒再次嘗試制作，比一比與第一次的作品有沒(méi)有進(jìn)步。教師巡回指導幼兒，幫助幼兒實(shí)現自己的制作愿望，在活動(dòng)中感受民族韻味。

三、結束。

組織幼兒相互參觀(guān)彼此的作品，體驗成功的喜悅。

大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗，對包餃子的過(guò)程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動(dòng)更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習的動(dòng)力。

冬至包餃子活動(dòng)教案

豐富學(xué)院各組織成員的課余生活，加強各組織之間的合作、溝通能力，增強各成員的默契及感情。

3、我們學(xué)院各組織永遠是一家人，相親相愛(ài)的一家人。

以餃交心，團結共進(jìn)。

20xx年12月21號(冬至)17:00。

大學(xué)生活動(dòng)中心(餐廳三樓)。

山東傳媒職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì )、院社團聯(lián)合會(huì )、青年志愿者協(xié)會(huì )、青春雜志社全體成員。

山東傳媒職業(yè)學(xué)院院團委。

王方老師。

1、知識問(wèn)答。

2、游戲環(huán)節。

3、吃餃子比賽。

4、包餃子創(chuàng )意賽。

猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲，可臨場(chǎng)發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。(各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定)。

幼兒園中班音樂(lè )游戲教案《包餃子》含反思

活動(dòng)目標：

1、引導幼兒學(xué)習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。

2、通過(guò)活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力和手眼協(xié)調能力。

3、愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂(lè )趣。

4、培養幼兒動(dòng)手操作的能力，并能根據所觀(guān)察到得現象大膽地在同伴之間交流。

5、引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養他們大膽創(chuàng )新能力。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：

引導幼兒學(xué)習用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。

活動(dòng)難點(diǎn)：

體驗泥工的樂(lè )趣。

教學(xué)準備：

橡皮泥及工具，盤(pán)子、u盤(pán)（圖片、音樂(lè )）、玩具小熊、教師范例作品。

活動(dòng)過(guò)程：

1。談話(huà)：今天有位小朋友到我們中（二）班來(lái)做客（教師出示玩具熊），打招呼：小熊你好，小朋友們好（小聲），小熊聲音小，沒(méi)勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢？老師問(wèn)問(wèn)小熊，哦……，原來(lái)她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧？播放u盤(pán)，幼兒仔細看一遍后，教師提問(wèn)：

（1）小熊想吃的美味食物是什么??？（餃子）。

（2）餃子是用什么做成的？（面粉）。

（3）餃子的形狀是什么樣的？（有的像小船，有的像元寶）。

2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀(guān)察。

3、展示范例作品，示范做餃子的方法。

師：“看看老師包的.餃子，你們知道他們是怎么做出來(lái)的嗎？”老師一步一步示范包餃子的方法。

4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來(lái)當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導?！泡p音樂(lè )。

5、展示幼兒作品（每組的用小盤(pán)子裝起來(lái)）送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現好的幼兒給予鼓勵。

6、師：餃子已經(jīng)包好了，我們要來(lái)煮餃子了，可是我剛聽(tīng)小熊說(shuō)，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來(lái)給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎？播放圖片。

7、游戲：包餃子。播放音樂(lè )，教師好人幼兒自由做動(dòng)作，鞏固包餃子的過(guò)程。

8、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準備些什么食物（如：面條、湯圓），鼓勵幼兒大膽動(dòng)手操作。

9、小結：小熊告訴我他今天可開(kāi)心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說(shuō)再見(jiàn)吧。

活動(dòng)反思：

經(jīng)過(guò)第一次的上課和評課，讓我對自己的這節課有了一些新的認識，因此有設計了本次的活動(dòng)。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節時(shí)間為最多五分鐘，因為之前在我班上時(shí)，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒(méi)做好，所以在展示環(huán)節就是匆匆而過(guò)。另外由于之前的環(huán)節浪費的時(shí)間太多，在最后環(huán)節我就是一帶而過(guò)，沒(méi)有達到預想的效果。但是總的而言，我認為孩子們在這節課堂上感受到了快樂(lè )，這也是我希望達到的，也讓我感到欣慰。

幼兒園中班音樂(lè )游戲教案《包餃子》含反思

1.根據音樂(lè )的特定變化表演老鼠的走、停、跑。(重點(diǎn))。

2.努力在音樂(lè )停頓的地方做出不同造型。(難點(diǎn))。

3.克制地根據音樂(lè )和故事情境參與表演游戲：輕走、快停、跑動(dòng)時(shí)不碰撞或推搡他人。

4.熟悉歌曲的旋律，理解歌詞內容，跟唱歌曲，提高學(xué)新歌的興趣。

活動(dòng)準備。

1.音樂(lè )錄音、貓和小老鼠頭飾各一個(gè)。

活動(dòng)過(guò)程。

一、故事導入，了解游戲背景。

師：我是一只小老鼠，這是我最?lèi)?ài)吃的香腸。我以前有很多，可是被那只總愛(ài)欺負我的貓搶去了，我好不容易才拿回來(lái)一根,你們知道我是怎么拿回來(lái)的嗎?那天，小貓在家里走來(lái)走去的看著(zhù)香腸。我悄悄的跟在他身后，小貓剛一轉身，我就停下躲好;他走來(lái)走去，我就跟著(zhù)他悄悄著(zhù)走，就這樣走走停停，趁小貓不注意，我急忙跑過(guò)去抓起香腸迅速跑回了家。

二、熟悉游戲音樂(lè )。

完整聽(tīng)音樂(lè )后提問(wèn)：你聽(tīng)見(jiàn)了什么聲音?你會(huì )怎么辦?什么時(shí)候要拿起香腸迅速跑回家?

三、通過(guò)手指游戲熟悉游戲情節。

1.教師哼唱旋律帶幼兒玩手指游戲。

四、示范游戲玩法，幫助幼兒理解游戲角色。

1.教師完整隨音樂(lè )示范。

2.幼兒學(xué)習。

五、幼兒游戲。

教師在幼兒游戲過(guò)程中對出現的問(wèn)題隨機、適時(shí)指導。

六、改變游戲情境，提高游戲趣味性。

師：這次我們要先經(jīng)過(guò)一片小樹(shù)林、再經(jīng)過(guò)一個(gè)小山坡、然后過(guò)草叢、最后來(lái)到小貓家里經(jīng)過(guò)一面墻才能拿回香腸呢。

1.引導幼兒做出不同躲的動(dòng)作。

2.部分幼兒游戲。

3.教師與全體幼兒游戲。

七、結束。

師：我們一起去分享我們的美味吧!

活動(dòng)反思。

我這次進(jìn)行的是一節中班音樂(lè )游戲活動(dòng)《貓捉老鼠》。歌曲幽默、詼諧，表現的是幼兒日常生活中非常熟悉的小動(dòng)物——貓和老鼠，很貼近孩子們的生活，我在活動(dòng)中設計一個(gè)“貓捉老鼠”的游戲，來(lái)增加幼兒對音樂(lè )活動(dòng)的興趣。這個(gè)游戲我想在教師的引導下，由幼兒嘗試來(lái)創(chuàng )編簡(jiǎn)單的游戲玩法，商量制定游戲規則。讓幼兒真正地參與進(jìn)來(lái)，成為學(xué)習的主人。

活動(dòng)中，請幼兒自己開(kāi)動(dòng)小腦筋，來(lái)創(chuàng )編動(dòng)作、創(chuàng )編游戲，他們的情緒一下高漲起來(lái)，活動(dòng)達到了高潮。有一個(gè)孩子想到了小老鼠先悄悄地走出去，然后說(shuō)：“小花貓，你沒(méi)有看到我吧!”別的小朋友不同意了，紛紛提出自己的意見(jiàn)：“不行，那樣小花貓就會(huì )來(lái)了，就聽(tīng)見(jiàn)了?！蹦莻€(gè)孩子說(shuō)：“那小老鼠輕輕地小聲說(shuō)，不行嗎?”大家還是不同意，說(shuō)：“小聲說(shuō)也不行，就是應該一點(diǎn)聲音也沒(méi)有，悄悄地才行?！弊詈?，大家同意了小老鼠就應該悄悄地走出去，然后東看看，西瞧瞧，見(jiàn)沒(méi)有小花貓，再開(kāi)始偷東西吃。接下來(lái)，游戲的最后，小花貓抓住了小老鼠，這個(gè)小老鼠該怎么辦呢?小朋友們又展開(kāi)了熱烈地討論。有：把他吃掉;有：把他使勁玩一玩，再吃掉;立刻有了不同意見(jiàn)：“不行，那樣那只小老鼠太慘了!”這時(shí)，教師及時(shí)把他們拉了回來(lái)，教師說(shuō)：“那我們可以讓這只小老鼠下次游戲時(shí)……”小朋友們立刻接上來(lái)說(shuō)：“讓他當小花貓?！闭麄€(gè)游戲的討論過(guò)程都非常地熱烈，孩子們很投入，都各抒己見(jiàn)，積極性很高，活動(dòng)氣氛非?；钴S。

活動(dòng)結束后，我進(jìn)行了自我評價(jià)與反思。在進(jìn)行這節教學(xué)活動(dòng)時(shí)我充分抓住小老鼠和小花貓的.鮮明對比的形象，把它們作為該活動(dòng)的學(xué)習主線(xiàn)，同時(shí)整節活動(dòng)能?chē)@幼兒的年齡特點(diǎn)，來(lái)設計激發(fā)幼兒學(xué)習興趣的教學(xué)環(huán)節，突出幼兒主動(dòng)參與的意識，因此該活動(dòng)在進(jìn)行時(shí)取得了較好的學(xué)習效果，特別是在該活動(dòng)的結尾處，幼兒自己設計的“貓捉老鼠”的游戲，在師生一起玩時(shí)，這個(gè)環(huán)節更是在活動(dòng)上掀起了一個(gè)高潮，幼兒的學(xué)習積極性都被充分調動(dòng)起來(lái)了。

這次活動(dòng)結束之后，我也感悟到幼兒園教學(xué)游戲化的探索，不僅改革了教學(xué)模式，更涉及到教育觀(guān)的變革問(wèn)題，我們要充分挖掘游戲中一切可利用的教育資源，進(jìn)一步探究如何將要傳授的內容巧妙地滲透到游戲中，讓幼兒在玩中學(xué)，學(xué)中玩，提高學(xué)習效率，達到娛樂(lè )和學(xué)習的有機統一，使幼兒在游戲中愉快地學(xué)習，健康成長(cháng)。

冬至包餃子活動(dòng)教案

促進(jìn)班級同學(xué)之間的互相了解與交流，增添冬至節日的歡樂(lè )氣氛，鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力、使同學(xué)們盡快地適應遠離父母大學(xué)生活。

xx班班委。

xx班全體同學(xué)。

1.班委經(jīng)商量之后確定此次活動(dòng)的時(shí)間，并由生活委員選擇活動(dòng)地點(diǎn)，然后再通知全班同學(xué)活動(dòng)的具體時(shí)間和地點(diǎn)。

2.各位同學(xué)到達地點(diǎn)后，決定由班長(cháng)把全班分為三組（每組十人，三個(gè)女生，七個(gè)男生）比賽包餃子，選出包的最快最好的一組進(jìn)行獎勵，最慢的一組進(jìn)行懲罰。

3.最后，由班委清理現場(chǎng)（生活委員來(lái)結賬，團支書(shū)來(lái)做活動(dòng)記錄等等）。

由飯店提供餃子餡和面，同學(xué)們進(jìn)行和面、包餃子。

12月21日14:00。

校外飯店。

豬肉餡：每斤二十元羊肉餡：每斤四十元豬肉餡：十四斤羊肉餡：一斤共計：三百二十元。

冬至節教案:冬至為吃餃子