規章制度的執行情況應該進(jìn)行監督和檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正和改進(jìn)。規章制度范文的審核和審批應該經(jīng)過(guò)嚴格的程序和審查機制。

衛生管理規章制度

一、接種門(mén)診必須設有預診室（登記、詢(xún)問(wèn)、體檢）、侯種室（宣傳教育、副應觀(guān)察）、接種室（疫苗接種應分室或分區、卡介苗應設專(zhuān)室或專(zhuān)用工作臺）。接種室應寬敞明亮、整潔衛生、通風(fēng)保暖。門(mén)診內物品擺放有序，公示內容上墻。

二、門(mén)診內應備有必須的相關(guān)設施、注射器材和急救藥品等。如等候座位、工作臺、資料柜、聽(tīng)診器、血壓表、體溫表、壓舌板、75%酒精、紫外線(xiàn)燈、一次性注射器、1：1000腎上腺素、抗過(guò)敏藥、安全盒、污物桶等。

三、接種人員必須獲得“預防接種資格證書(shū)”方可參加預防接種工作；嚴格執行消毒管理制度，保證安全注射，杜絕接種差錯及事故；及時(shí)上報并妥善處理預防接種異常應。

四、嚴格按照要求，在兒童出生后1個(gè)月內建卡、建證(包括流動(dòng)兒童和計劃外生育的兒童)，按照免疫程序的規定，規范開(kāi)展疫苗接種工作，科學(xué)履行告知義務(wù)，免疫規劃內各種疫苗的全程接種率應達到95%以上，按時(shí)上卡、上證；杜絕漏卡現象，不斷提高接種率。

五、經(jīng)常檢查冰箱溫度，做好溫度記錄，各種疫苗按規定溫度保存，確保疫苗的安全、有效。做好各種生物制品的領(lǐng)發(fā)登記，科學(xué)、合理地使用疫苗，嚴防疫苗浪費；禁止使用非正常渠道購進(jìn)的疫苗。

六、做好常規免疫接種率、麻疹、afp、新生兒破傷風(fēng)的監測報告工作，按時(shí)上報各種數據、報表，并確保完整、準確，無(wú)邏輯錯誤。

七、按時(shí)參加市站組織的各種會(huì )議、培訓等。

衛生管理規章制度

廁所是傳播疾病、造成污染的地點(diǎn)之一，加強廁所衛生管理，是衛生工作的一個(gè)重要方面，學(xué)校廁所由總務(wù)處負責管理，各使用部門(mén)要做好日常管理工作。

第一條： 廁所由專(zhuān)門(mén)指定的人員進(jìn)行定期沖洗、打掃及消毒工作，每天不得少于一次，達到無(wú)臭、無(wú)蠅、無(wú)大便、無(wú)污水停積。

第二條： 各廁所所需的消毒藥水，由總務(wù)處負責發(fā)放，每周徹底消毒一次。

第三條： 總務(wù)處對廁所衛生進(jìn)行不定期的檢查，并記錄檢查情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，并對其負責的班級采取相應的處罰措施。

第四條：垃圾、糞便處理辦法：

1、每天早、晚各清掃一次，全天必須每隔1小時(shí)用流水沖洗一次。

2、廁所內的垃圾實(shí)行袋裝化，定點(diǎn)收集垃圾，由各負責班級值日生定時(shí)清掃垃圾，并及時(shí)將其運至垃圾場(chǎng)。

3、禁止將易塞物等垃圾扔進(jìn)下水道中，必須扔在紙簍中， 每天有清掃人員及時(shí)倒掉，地面打掃干凈。

4、校內廁所的衛生打掃情況由總務(wù)處衛生處和學(xué)生會(huì )衛生部管理并檢查，由督導辦監督。

第五條：打掃辦法實(shí)施：

1、按級輪流，一大周換一次，第二周周日晚上交接。

2、該班打掃期間若發(fā)現廁所堵塞由本班負責處理通道。

3、每次清理垃圾時(shí)，提前到后勤處領(lǐng)取垃圾袋，要節省使用垃圾袋，不可學(xué)雜費。

4、每天早、晚要徹底清掃一次廁所衛生，保證廁所內地面上無(wú)垃圾、下水道中無(wú)糞便。

第六條：處罰方法：

1、凡發(fā)現把垃圾扔進(jìn)池內者，每人每次罰款5元， 由總務(wù)處和值日生監督?？郯嗉?0分。

2、凡在墻上亂寫(xiě)亂畫(huà)者，一經(jīng)發(fā)現罰款2元，扣班級5分。

3、值日生應將紙簍全部放到墻角，凡將垃圾桶放到路中央者扣該班10分。

衛生管理規章制度

一、公共廁所管理人員職責：

1、持續公共廁所內外整潔有序，設施完好無(wú)損，做到“七無(wú)六凈二通”（即：無(wú)蚊蟲(chóng)蛛網(wǎng)、無(wú)灰塵、無(wú)穢物、無(wú)異味、無(wú)陳泥積垢；蹲位、墻壁、設施、地面、房頂、室外環(huán)境持續干凈；陰陽(yáng)溝道、下糞管理暢通）。

2、認真做好公共廁所清掃保潔工作，做到每一天一大掃，持續隨時(shí)弄臟隨時(shí)掃。

3、時(shí)刻做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，厲行節約，隨時(shí)提醒市民用水、用紙。

4、遵守上下班時(shí)間，按時(shí)交接班，不遲到、早退、脫崗、曠工、代班、換班提前向上級請示。

5、持續公共廁所保潔工具管理有序，不使用時(shí)清洗干凈放入工具間，垃圾桶及時(shí)清倒，不出現滿(mǎn)溢。

6、愛(ài)護并管理好設施設備，在設施出現損壞時(shí)，要及時(shí)修復，自己無(wú)法修復時(shí)，立即向上級報告。

二、公共廁所管理人員規范：

精神面貌良好、正確佩證上崗、統一規范著(zhù)裝、使用禮貌用語(yǔ)、服務(wù)周到細致。

三、公共廁所服務(wù)時(shí)間：24小時(shí)服務(wù)。

賓館衛生管理規章制度

1、酒店場(chǎng)所內、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開(kāi)窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔，每層客房應設專(zhuān)用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛生，專(zhuān)布專(zhuān)用，物見(jiàn)本色應定期消毒。窗臺式空調器濾網(wǎng)或風(fēng)扇清潔無(wú)積塵。

2、臥具要一客一換、長(cháng)住客每周一換，衛生潔具及餐具應一客一消毒，并有保潔措施。

3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施，徹底消減室內的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。

4、認真執行"法定傳染病報"及"公共場(chǎng)所危害健康事故報告"制度。

1、消毒劑："一片凈消毒片，"優(yōu)氯凈"消毒粉。

2、清潔劑：去污粉、洗衣粉。

3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百潔布。

4、存放工具：茶倍儲存柜。

5、程序。

（1）從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水；

（2）把茶杯放到清洗池內，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內用清水沖凈；

（4）將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內，時(shí)間至少20分鐘以上；

（5）或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒；

（6）打開(kāi)消毒電源，消毒至少45分鐘后將茶杯取出；

（7）取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用；

（8）在消毒記錄上做到登記，記錄消毒的時(shí)間和姓名。

衛生管理規章制度

一、目的：為確保我公司gsp質(zhì)量體系能正常、有效地運行，對公司藥品進(jìn)行嚴格規范的管理，特制定本制度。

二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的藥品質(zhì)量管控和衛生管理。

三、依據：根據《藥品管理法》及其實(shí)施條例、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規。

四、責任人：質(zhì)量領(lǐng)導小組及各部門(mén)藥品從業(yè)人員。

五、內容：

（一）、從業(yè)人員應保持良好個(gè)人衛生，操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專(zhuān)間操作人員還應戴口罩。（二）、從業(yè)人員操作前手部應洗凈，操作時(shí)應保持清潔。接觸直接入口食品藥品時(shí)，手部還應進(jìn)行消毒。

（三）、接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時(shí)應洗手：

1、接觸食品藥品前；

2、上廁所后；

3、處理生食物后；

4、處理弄污的設備或飲食用具后；

5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；

6、處理動(dòng)物或廢物后；

7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；

8、從事任何可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)后。

（四）、非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時(shí)應洗手：

1、開(kāi)始工作前；

2、上廁所后；

3、處理弄污的設備或飲食用具后；

4、噴嚏或擤鼻子后；

5、處理動(dòng)物或廢物后；

6、從事任何（其他）可能會(huì )污染雙手的活動(dòng)后。

（五）、專(zhuān)間操作人員進(jìn)入專(zhuān)間時(shí)應再次更換專(zhuān)間內專(zhuān)用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴格進(jìn)行清洗消毒，操作中應適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴專(zhuān)間工作衣帽從事與專(zhuān)間內操作無(wú)關(guān)的工作。

（六）、個(gè)人衣物及私人物品不得帶入食品處理區。

（七）、不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。

（八）、進(jìn)入食品處理區的非加工操作人員，應符合現場(chǎng)操作人員衛生要求。

賓館衛生管理規章制度

1、綜合辦公室要結合本所的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進(jìn)行檢查。對衛生做得好的室（窗口）和職工要表?yè)P、獎勵。尤其是酒店的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進(jìn)酒店的食品衛生質(zhì)量不斷提高。

2、同時(shí)，違反本制度規定，有下列行為之一者，由綜合辦公室責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予經(jīng)濟處罰。

衛生相關(guān)。

賓館衛生管理規章制度

(1)住宿場(chǎng)所新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應每年進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證”后方可繼續從事直接為顧客服務(wù)的工作?！敖】岛细褡C”不得涂改、轉讓、倒賣(mài)、偽造。

(2)從業(yè)人員患有痢疾傷寒病毒性肝炎活動(dòng)性肺結核化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙公共衛生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?？梢蓚魅静』颊唔氹S時(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。

2、衛生知識培訓管理。

(1)從業(yè)人員應當完成規定學(xué)時(shí)的衛生知識培訓，掌握有關(guān)衛生法律法規、基本衛生知識和衛生操作技能等。

(2)從業(yè)人員衛生知識培訓每?jì)赡赀M(jìn)行一次。

(3)從業(yè)人員取得衛生知識培訓合格證明后方可上崗。

3、個(gè)人衛生管理。

(1)從業(yè)人員應保持良好的個(gè)人衛生，進(jìn)行衛生操作時(shí)應穿戴清潔的工作服，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

(2)從業(yè)人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。

二、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度。

(1)清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水積物，無(wú)雜物存放。

(2)供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具。

(3)清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備(消毒柜)應運轉正常。

(4)清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開(kāi)，清潔工具應專(zhuān)用，防止交叉傳染。

(5)清洗消毒后的各類(lèi)用品用具應達到有關(guān)衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食(飲)具消毒衛生標準》規定。

(6)潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物。

(7)客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器。

(8)客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布應分類(lèi)清洗。

(9)清洗程序應設有高溫或化學(xué)消毒過(guò)程。

(10)棉織品經(jīng)曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊，使用專(zhuān)用運輸工具及時(shí)運送至儲藏間保存。

1、自查由專(zhuān)職或兼職的衛生管理人員組織計劃，分管領(lǐng)導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業(yè)人員開(kāi)展衛生考核工作。

2、檢查內容主要是服務(wù)過(guò)程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。

四、對工作出色，衛生工作良好的，一次給予50元的獎勵。

(一)室外公共區域應隨時(shí)保持干凈整潔。

(二)室內公共區域地面、墻面、門(mén)窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無(wú)異味。

(三)廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

(四)洗衣房的潔凈區與污染區應分開(kāi)，室內物品擺放整齊，設施設備日常保養及運行狀態(tài)良好。

(五)定期進(jìn)行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要二、檢查內容主要是服務(wù)過(guò)程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。

衛生管理規章制度

第一條為使客房及客房環(huán)境衛生標準化和衛生服務(wù)的規范化，為客人提供一個(gè)清潔衛生、舒適方便的住房環(huán)境，根據酒店衛生管理制度特制定本規定。

第二條客房部所有員工在做公共衛生清掃工作時(shí)，必須執行本規定。

第一條一般情況下應按照下列次序：

房——掛牌清潔房間——住房——長(cháng)住房——走房——空房。

第二條若開(kāi)房較緊張，次序稍作變動(dòng)：

房——掛牌清潔房間——走房——住房——長(cháng)住房——空房。

第三條房的衛生應在接到通知或客人離開(kāi)房間以后，第一時(shí)間打掃。

衛生班應聽(tīng)從臺班的安排，不得一意孤行，貪圖方便。

為方便記憶，我們將整個(gè)操作程序劃分為八個(gè)字，即“進(jìn)”、“撤”、“鋪”、“洗”、“補”、“吸”、“檢”。

第一條“進(jìn)”

（1）輕輕敲門(mén)三次，每次三下，每次隔2～3秒鐘。

（2）報稱(chēng)“housekeeping”。

（3）緩緩把門(mén)推開(kāi)，把“正在清潔”牌掛于門(mén)鎖上。

第二條“撤”

（1）把小墊毯放在衛生間門(mén)口。

（2）清潔籃擺放于云石臺靠門(mén)一邊。

（3）同時(shí)帶入二濕一干三條抹布。

（4）用垃圾桶收衛生間內垃圾。

（5）把客人用過(guò)的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、地腳巾）卷好放在衛生間門(mén)口。

（6）用清潔劑均勻地噴一次“三缸”（洗手盆、抽水馬桶、浴缸）。

（7）進(jìn)房把空調開(kāi)大，關(guān)臺燈、床頭燈、落地燈，拉開(kāi)窗簾。

（8）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。

（9）撤床單，一張張地撤（注意不要夾帶客人的睡衣和其它物品）。

（10）折絲棉被（向內三折，橫向三折，齊口向門(mén)外）。

（11）若房?jì)扔兴筒突蚣哟苍O備，需要來(lái)回再走一次。

第三條“鋪”

（1）將倒干凈的垃圾桶及煙灰缸拿到衛生間內沖洗并抹干凈，然后放回房間原處。

（2）拿床單和枕套進(jìn)房?jì)蠕伌玻ㄤ伌惨匆幎ǔ绦?，兩張一齊鋪）。

（3）鋪完床之后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車(chē)上。

第四條“抹”

（1）從門(mén)外門(mén)鈴開(kāi)始抹起至門(mén)框。

（2）按順時(shí)針?lè )较蚰?，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。）?/p>

（3）物品要按規格擺放。

（4）燈泡、鏡面、電視機要用干布抹。

（5）抹的過(guò)程中應默記待補充的物品。

（6）抹陽(yáng)臺玻璃臺、陽(yáng)臺地板。

第五條“洗”

（1）將用過(guò)的皂頭、浴液、發(fā)液瓶放進(jìn)清潔籃。

（2）洗干凈的抹布，其中一條濕抹布留下抹衛生間地板。

（3）用清潔劑全面噴一次“三缸”，用手刷刷洗臉盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，然后用花灑放水沖洗。

（4）用毛球洗馬桶（注意二塊蓋板及底座的衛生）。

（5）用干布抹干凈衛生間水漬（由鏡開(kāi)始，順時(shí)針抹一次，注意小金屬器要發(fā)亮）。

（6）要默記衛生間需補充的物品。

第六條“補”

（1）補充衛生間內備品，面巾紙和卷紙要折好角。

（2）用濕抹布抹干凈地板，撤走清潔籃及小墊毯。

（3）補充房?jì)任锲罚ㄗ⒁飧鞣N物品均需按規格擺好）。

（4）補充杯具。

第七條“吸”

（1）先從陽(yáng)臺吸起，注意吸陽(yáng)臺門(mén)軌。

（2）吸地毯要順紋向同一方向推把。

（3）吸邊角位（咖啡臺底，梳妝凳底，床頭柜底）。

（4）吸衛生間地板（注意吸地板上的頭發(fā)）。

（5）吸塵機用完之后繞好放于布草車(chē)側面。

第八條“檢”

（1）空調撥到適當位置上。

（2）檢查窗簾、床鋪是否整齊，地毯是否有雜物。

（3）檢查衛生間鏡、“三缸”、小金屬器是否光潔。

（4）關(guān)總開(kāi)關(guān)，關(guān)門(mén)，取回“正在清潔”牌。

第九條住房和走房操作程序基本一樣，一般情況下，住房不要求每天更換香皂，但要視香皂的使用程度而定。長(cháng)住房每日均要求補充日常的易耗品。

第一條把“正在清潔”牌掛于門(mén)鎖上。

第二條拿一濕一干抹布抹家具（和住房程序相同）。

第三條抹陽(yáng)臺（和住房程序相同）。

第四條衛生間馬桶放水，地漏沖水排異味。抹衛生間浮塵（浴缸水龍頭、花灑隔二、三天應放銹水一次，并注意清洗抹干）。

第五條檢查房間規格、設備情況，檢查天花板有無(wú)蜘蛛網(wǎng)，地面有無(wú)蟲(chóng)類(lèi)，把空調調至適當位置，熄燈關(guān)門(mén)，取回“正在清潔”牌。

賓館管理規章制度

一、員工需經(jīng)崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，保安部定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓，員工必須熟知必要的，懂“四懂四會(huì )”。了解本單位滅火器材的位置及性能。

二、實(shí)行每日防火巡查、檢查制度。崗位員工對本部門(mén)每?jì)尚r(shí)檢查一次，保安部每日巡查，并做好記錄。

三、保障安全出口、疏散通道的'暢通。對安全出口指示燈、應急照明燈要殛時(shí)進(jìn)行檢修，確保正常運轉。

四、對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的消防設施、消防器材必須定期進(jìn)行檢查維護，以保證其靈敏度和應有功效。

五、對存在火災隱患的部門(mén)，要及時(shí)整改，消除隱患。

六、建立用電、用火管理制度，重點(diǎn)工種(電、氣焊工等)需持證上崗。

七、嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進(jìn)入單位，如發(fā)現危險情況，立即保安部妥善處理。

八、專(zhuān)職消防隊員需持證上崗：組建義務(wù)消防隊伍，并定期進(jìn)行消防安全培訓。

九、根據滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。

十、保安部定期進(jìn)行消防安全考評工作。對不合格的部門(mén)和員工定期進(jìn)行整改。

小賓館管理規章制度

為使員工宿舍保持一個(gè)良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的'休息，維護宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì)，特制訂本辦法。

公司所有住宿員工。

（一）、住宿管理。

1、住宿員工使用宿舍內的公司財物，須羅列清單，經(jīng)員工個(gè)人與行政人事部清點(diǎn)確認后簽字。入住人員只限員工及其親屬（具體細則參考《員工借宿管理辦法））。

2、住宿員工不得將宿舍轉借他人使用或擅自留宿非公司人員。

3、住宿員工不得擅自調換房間內公共財產(chǎn)物品。員工離開(kāi)宿舍須鎖好房門(mén)，貴重物品應注意保管，遺失自行負責。

4、住宿員工不得隨意改造或變更房?jì)仍O施，不得損壞宿舍財產(chǎn)及公共設施，如造成損壞，須折算賠償。

5、宿舍所耗費的水、電費用，超出公司配額由員工承擔。水、電不得浪費，隨手關(guān)燈及水龍頭。

6、住宿員工退房時(shí)須辦理移接手續，清點(diǎn)財物。凡居住期間，財物有損壞的，須折算賠償。

7、宿舍現有的器具設備（如電視、桌椅、玻璃、衛浴設備、管道、門(mén)窗、床鋪等）公司以完好狀態(tài)交與員工使用，如疏于管理或惡意破壞，酌情由住宿人員負擔該項修理費或賠償費，并視情節輕重處罰。

8、公司領(lǐng)導或行政人事部如在合適時(shí)間檢查宿舍，員工不得拒絕，并聽(tīng)從相關(guān)整改建議。

（二）、紀律管理。

1、住宿員工必須按時(shí)就寢，晚上22：00后不得大聲喧鬧或發(fā)出大的噪聲或在異性宿舍逗留。

2、宿舍區不能成為犯罪窩點(diǎn)，嚴禁酗酒、打架、偷盜、賭博、吸毒、等不良活動(dòng)。

3、電視、音響的使用，聲音不得過(guò)大，以不妨礙他人安寧為原則。

4、住宿員工晚上外出最遲應于24時(shí)前返廠(chǎng)，24時(shí)后返廠(chǎng)須在保安室登記，并不得在宿舍發(fā)出擾人聲響。

5、住宿員工不得于宿舍區室外或室內墻壁、櫥柜上隨意張貼字畫(huà)或釘掛物品。

6、住宿員工不得破壞宿舍區任何公共設施或公物，不得在宿舍私藏任何公司物品。

7、未在廠(chǎng)內住宿員工在宿舍區活動(dòng)時(shí)亦須遵守所有規定。

（三）、安全管理。

1、宿舍內不得擅自加裝使用1500w以上的電器，禁止使用電爐或明火器具，不私拉亂接電線(xiàn)，不使用漏電電器。

2、注意宿舍安全，嚴禁攜入易燃易爆物品，室內不得使用或存放危險及違禁物品。

3、住宿員工不得于床上抽煙，煙灰、煙蒂不得丟棄地上，煙灰缸應妥善放置。

（四）、衛生管理。

1、住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場(chǎng)所堆放物品，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，不得在室內飼養動(dòng)物，嚴禁將雜物剩飯等倒入廁所及排水管道，嚴禁向門(mén)口、窗外潑水、亂扔雜物。

2、住宿員工個(gè)人床上用品起床后須擺放整齊，其它私人物品、衣物須擺放整齊或收入箱柜。

3、住宿員工洗曬衣物須在五樓天臺指定區域或宿舍陽(yáng)臺晾曬，不得隨意在走廊、過(guò)道、衛生間及其它公共區域晾掛（雨天除外）。

4、污穢、廢物、垃圾等應集中于指定場(chǎng)所（宿舍樓梯轉角處均已配置垃圾桶）傾倒。

5、住宿員工房間內衛生自行清潔整理。

6、住宿員工房間門(mén)口個(gè)人物品應擺在架子（自行購置）上，不得直接擺在地上。盆花（栽）、鞋子及其它私人物品只有上架才允許擺放在外。

（五）、探訪(fǎng)管理。

1、外人探訪(fǎng)時(shí)應在保安室登記探訪(fǎng)人姓名、與被探訪(fǎng)人關(guān)系及進(jìn)出時(shí)間。

2、外人探訪(fǎng)需借宿須出示行政主管或以上領(lǐng)導簽準的借宿單。不需借宿的須在23：00前離廠(chǎng)。

3、外人探訪(fǎng)時(shí)由保安發(fā)給探訪(fǎng)證并在進(jìn)入廠(chǎng)區時(shí)佩戴胸前，離廠(chǎng)時(shí)交還保安，遺失扣款5元（由被探訪(fǎng)人承擔）。

4、外人探訪(fǎng)時(shí)須由被探訪(fǎng)人到保安室簽字確認，否則不準探訪(fǎng)。

5、探訪(fǎng)人活動(dòng)區域僅限宿舍區，不得在其它區域擅自逗留。

6、探訪(fǎng)人須遵守公司所有相關(guān)規定，如有違紀行為由被探訪(fǎng)人承擔相應責任。

（六）、遷出管理。

1、住宿員工遷出時(shí)須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，須先經(jīng)保安人員檢查。

2、住宿員工離職（包括自離、辭職、免職等），須于離職當日內搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償。

四、對違反以上任何規定的住宿員工，行政人事部可酌情予以處罰，乃至取消住宿資格。

賓館衛生規章制度

1、遵照各級愛(ài)委會(huì )有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實(shí)際情況，按照技術(shù)要求在酒店內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂。

2、酒店的環(huán)境衛生、個(gè)人衛生，由綜合辦公室督導，炊事員包干負責，明確責任。

3、炊事員必須每年體檢一次，并進(jìn)行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進(jìn)行衛生知識教育，并經(jīng)簡(jiǎn)單考核后才能上崗。

4、酒店操作間和設施的布局應科學(xué)合理，避免生熟工序交叉污染。

5、操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

6、酒店門(mén)窗、沙窗無(wú)灰塵、油垢，玻璃明亮；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃，保持無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)黑垢油污。

7、酒店的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無(wú)油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見(jiàn)本色。

8、各種飲具、用具（大小塑料菜筐、盆、簾子等）要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。

9、炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

10、各種蔬菜加工時(shí)，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進(jìn)行。

11、凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

12、待食用的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

13、炊事人員上崗工作時(shí)必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

14、炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時(shí)不許吸煙，不得隨地吐痰。

15、直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

16、酒店要配備消毒柜，使用的。盆、碗、盤(pán)、碟、杯、筷等餐具都要實(shí)行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。

17、炊事工用具必須生熟分開(kāi)，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開(kāi)，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開(kāi)購置。冰箱要求清潔、無(wú)血水、無(wú)臭味，不得存放私人物品。

賓館消防管理規章制度

1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動(dòng)。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養措施。

3、消防中心電話(huà)號碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現場(chǎng)指揮員的指揮。

4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周?chē)?。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時(shí)報告上級有關(guān)領(lǐng)導，并采取相應措施進(jìn)行處理。

6、當發(fā)生火災火警時(shí)，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況向消防中心報告。報告時(shí)要講明地點(diǎn)燃燒物質(zhì)、火勢情況、本人姓名、工牌號，并積極采取措施，利用附近的火火器，進(jìn)行初期火災撲救，關(guān)閉電源，積極疏散酒店內的顧客，有人受傷，先救人，后救火.

賓館管理規章制度

賓館消防安全實(shí)行逐級負責、分工負責、專(zhuān)業(yè)負責、崗位負責。

第七條。

各部門(mén)經(jīng)理消防安全崗位職責：

1、負責領(lǐng)導本部門(mén)的消防安全工作，具體落實(shí)防火工作有關(guān)規定和要求。

2、把防火工作納入本部門(mén)工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時(shí)處理和整改隱患。

3、落實(shí)轄區內，消防設施和器材的管理責任。

4、一旦發(fā)生火災時(shí)，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。

第八條。

消防安全主管主要職責：

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責賓館內部的消防工作。

2、認真傳達、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

3、建立健全義務(wù)消防組織，有計劃開(kāi)展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。

4、建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。

5、加強防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請示審批手續，對違反賓館消防規定的`重大問(wèn)題，要當場(chǎng)制止，嚴肅追查責任者。

6、負責組織檢查、監督各部門(mén)防火安全措施的落實(shí)，消除火險隱患，監督落實(shí)隱患整改工作。

7、定期檢查消防設備、設施、器材，進(jìn)行規定的維護保養，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。

8、經(jīng)常向員工進(jìn)行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺(jué)遵守防火制度和安全操作規程。

9、負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關(guān)部門(mén)調查火災原因，對直接責任者提出處理意見(jiàn)。

第九條。

領(lǐng)班主要職責：

1、結合本班的具體情況，經(jīng)常進(jìn)行防火宣傳教育、自覺(jué)遵守防火制度和安全技術(shù)操作規程。

2、熟悉管轄范圍內的防火重點(diǎn)和消防報警系統、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會(huì )”和“四能”。

3、每日定期進(jìn)行防火檢查、巡視，發(fā)現隱患及時(shí)處理，不能處理的要立即上報上級主管。

4、定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統、設備和器材，確保各項功能正常。

5、發(fā)現火情要及時(shí)組織本班人員積極撲救初起火災。

第十條。

總臺服務(wù)員（消防報警系統監控員）職責：

1、熟練掌握消防報警系統操作規程，會(huì )看火情位置，會(huì )手動(dòng)復位，能看懂打印出來(lái)的信息。

2、對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、每日檢查消防報警系統，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現異常及時(shí)報告消防主管。

4、交接班時(shí)要交接消防報警系統并做好交接班記錄。

5、發(fā)現火警要立即上報并采取相應措施。

第十一條。

員工消防安全職責：

1、賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊和消防演練、火災應急演練。

2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。

3、牢記消防中心電話(huà)號碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現場(chǎng)指揮員的指揮。

4、嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周?chē)?，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。

5、如發(fā)現異色、異聲、異味，須及時(shí)報告上級有關(guān)領(lǐng)導，并采取相應措施進(jìn)行處理。

6、當發(fā)生火災火警時(shí)，首先保持鎮靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。

賓館管理規章制度賓館管理規范

一、自覺(jué)遵守店規店紀，要講文明，講禮貌，講道德，講紀律，要積極進(jìn)取，愛(ài)崗敬業(yè)，善于學(xué)習，掌握技能。

二、要著(zhù)店裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端莊，舉止大方，規范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。

三、服務(wù)員，每天要按程序，按規定和要求清理房間衛生，要認真細致，要管理好房間的物品，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。

四、檢查清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。

五、不準他人隨意進(jìn)入前臺;前臺電腦要專(zhuān)人管理與操作，不準無(wú)關(guān)人員私自操作，打字、復印、收發(fā)傳真，要按規定收費。

六、工作時(shí)間不準離崗，有事向領(lǐng)導請假，不準私自換班和替班，不準打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。

七、認真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報告和處理。

公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味?？头?jì)刃l生間的洗漱池、便盆應每日清洗消毒。酒店的公共衛生間要做到每日清掃、消毒，并保持無(wú)積水、無(wú)蟻蠅、無(wú)異味。

考勤制度。

一、員工必須遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。

二、每人每月休四天，遇到重要接待任務(wù)暫停休，過(guò)后不休。

三、員工辭職須提前將辭職報告上交，培訓好新職工上崗方可離崗。如有特殊情況不能提前辭職的，應及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請示經(jīng)理。

四、員工請事假，須提前上報領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準，事后請假一律按曠工處理。

五、嚴格按照規定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。

六、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節給予曠工或除名處理。

儀容儀表規定。

儀表：1、工作時(shí)間應穿著(zhù)規定的工作服。

2、工作服要整潔、挺直、按規定扣好上衣扣、褲扣。

3、工作服上衣兜、褲兜內禁止裝雜物，以保持工作服的挺括，工作服如有破損應及時(shí)修補。

4、服務(wù)員上班時(shí)一律穿著(zhù)黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著(zhù)襪子，要求男深女淺，襪子要完好無(wú)破損，不準赤腳穿鞋。

5、服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物，如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。

6、工作期間應按規定將工號牌佩帶在左胸位置。

7、服務(wù)員著(zhù)裝后，應自我檢查，并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。

8、服務(wù)員應保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀(guān)、大方。

9、男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側不掩耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(cháng)指甲，不涂指甲油、不使用濃香水。

11、女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。

12、保持口腔衛生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。

13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩重、不卑不亢。

儀態(tài)。

1、坐姿。

a身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏。手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。

b坐時(shí)不要把椅子坐滿(mǎn)(服務(wù)員應坐椅子的三分之二)，但不可坐在邊沿。

c不可前俯后仰，不可將腿跨在扶手或茶幾上。

d在上司或客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿。

a挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。

b雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。

c女服務(wù)員站立時(shí)，雙腳成“v”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。

d站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等。

e站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。

f站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。

3、走姿。

a昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。

b行走時(shí)不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

c行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。

d客過(guò)站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問(wèn)好。

e在走廊內行走，應靠右邊，不得用手扶墻。

f三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背，邊說(shuō)邊笑或打鬧。

獎懲條例。

1、上班遲到、早退。

2、上班時(shí)間看書(shū)、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡。

3、隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。

4、不按指定員工通道出入，著(zhù)便裝進(jìn)入工作崗位。

衛生管理規章制度

賓館衛生規章制度

1、總臺接待員負責接待住宿登記工作，每天24小時(shí)當班服務(wù)。

2、所有中、外入住客人必須憑有效身份證件才能辦理入住手續，由前臺輸入員如實(shí)將入住客人資料，輸入后臺系統，嚴格執行登記，合格率100%。

3、實(shí)施登記時(shí)必須做到“三清，三核對”。

“三清”即：若手寫(xiě)時(shí)必須字跡清、登記項目清、證件檢驗清。

“三核對”：即核對入住客人本人和證件照片是否相符，核對登記年齡和證件的年齡是否相符，核對證件印章和使用年限是否有效。

4、旅行團體客人的住宿登記可由旅行社陪同或銷(xiāo)售代表代辦填報。

5、vip客人可先領(lǐng)進(jìn)房，在房?jì)绒k理登記手續或由省、市接待部門(mén)代為登記。

6、接待員在實(shí)施住宿登記時(shí)，應負責協(xié)助公安機關(guān)切實(shí)做好有關(guān)通緝協(xié)查核對工作，發(fā)現可疑人員采取內緊外松，先安排入住，后設法報警，避免打草驚蛇。

7、入住客人資料和公安機關(guān)下發(fā)的有關(guān)通緝協(xié)查對象應及時(shí)輸入電腦準確無(wú)誤，以便核查。

8、前臺在辦理住宿登記的同時(shí)，應提醒入住客人貴重錢(qián)財，證件可免費保管。

9、按照公安部門(mén)規定：訪(fǎng)客須登記，訪(fǎng)客時(shí)間不超過(guò)23點(diǎn)。

賓館管理規章制度

(1)住宿場(chǎng)所新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應每年進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證”后方可繼續從事直接為顧客服務(wù)的工作?！敖】岛细褡C”不得涂改、轉讓、倒賣(mài)、偽造。

(2)從業(yè)人員患有痢疾傷寒病毒性肝炎活動(dòng)性肺結核化膿性或者滲出性皮膚病及有礙公共衛生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?？梢蓚魅静』颊唔氹S時(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。

2、衛生知識培訓管理。

(1)從業(yè)人員應當完成規定學(xué)時(shí)的衛生知識培訓，掌握有關(guān)衛生法律法規、基本衛生知識和衛生操作技能等。

(2)從業(yè)人員衛生知識培訓每?jì)赡赀M(jìn)行一次。

(3)從業(yè)人員取得衛生知識培訓合格證明后方可上崗。

3、個(gè)人衛生管理。

(1)從業(yè)人員應保持良好的個(gè)人衛生，進(jìn)行衛生操作時(shí)應穿戴清潔的工作服，不得留長(cháng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

(2)從業(yè)人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗，保持清潔。

(1)清洗消毒間應有明顯標志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水積物，無(wú)雜物存放。

(2)供顧客使用的公共用品用具應嚴格做到一客一換一消毒。禁止重復使用一次性用品用具。

(3)清洗消毒應按規程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應在有效期內，消毒設備(消毒柜)應運轉正常。

(4)清洗飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開(kāi)，清潔工具應專(zhuān)用，防止交叉傳染。

(5)清洗消毒后的各類(lèi)用品用具應達到有關(guān)衛生標準的規定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應當表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食(飲)具消毒衛生標準》規定。

(6)潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒，不得存放雜物。

(7)客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器。

(8)客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布應分類(lèi)清洗。

(9)清洗程序應設有高溫或化學(xué)消毒過(guò)程。

(10)棉織品經(jīng)曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊，使用專(zhuān)用運輸工具及時(shí)運送至儲藏間保存。

1、自查由專(zhuān)職或兼職的衛生管理人員組織計劃，分管領(lǐng)導帶隊，每月不少于一次，定期對本單位從業(yè)人員開(kāi)展衛生考核工作。

2、檢查內容主要是服務(wù)過(guò)程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。

3、有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：

(一)室外公共區域應隨時(shí)保持干凈整潔。

(二)室內公共區域地面、墻面、門(mén)窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無(wú)異味。

(三)廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

(四)洗衣房的潔凈區與污染區應分開(kāi)，室內物品擺放整齊，設施設備日常保養及運行狀態(tài)良好。

(五)定期進(jìn)行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要二、檢查內容主要是服務(wù)過(guò)程中的衛生狀況，是否按操作規程操作，并做好記錄。

有下列情況之一的，對相應責任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報批評：

1、健康檢查合格證明過(guò)期，進(jìn)行衛生操作時(shí)未穿工作服或工作服不潔的;。

2、客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味;。

3、供顧客使用的化妝品或一次性衛生用品超過(guò)有效期、重復使用一次性衛生用品;。

4、床上用品未能做到一客一換，長(cháng)住客每周一換;。

5、衛生間有積水、積糞、有異味;。

6、客房未及時(shí)清潔或未按照程序進(jìn)行衛生清潔;。

7、防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時(shí)的;。

8、地面有果皮、痰跡和垃圾的;。

9、發(fā)現健康危害事故與傳染病未及時(shí)報告的。對工作出色，衛生工作良好的，一次給予50元的獎勵。

(一)室外公共區域應隨時(shí)保持干凈整潔。

(二)室內公共區域地面、墻面、門(mén)窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無(wú)異味。

(三)廢棄物應每天清除一次，廢棄物收集容器應及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

(四)洗衣房的潔凈區與污染區應分開(kāi)，室內物品擺放整齊，設施設備日常保養及運行狀態(tài)良好。

(五)定期進(jìn)行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要求。

(六)委托具有相應資質(zhì)的衛生技術(shù)服務(wù)機構對室內空氣、用品用具等定期進(jìn)行檢測。

(一)住宿場(chǎng)所應建立傳染病和健康危害事故報告制度，場(chǎng)所負責人和衛生管理員為責任報告人。

(三)傳染病和健康危害事故報告范圍：

1、微小氣侯或空氣質(zhì)量不符合衛生標準所致的虛脫休克;。

2、生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒;。

3、公共用具、用水和衛生設施等遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚病;。

4、意外事故導致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲(chóng)劑等中毒。

(四)發(fā)生傳染病或健康危害事故時(shí)，經(jīng)營(yíng)單位應立即停止相應經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，搶救受害者脫離現場(chǎng)，迅速送病人到醫療機構，協(xié)助醫務(wù)人員救治事故受害者，采取預防控制，防止事故的繼發(fā)。

(五)任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報、謊報傳染病健康危害事故。

賓館衛生規章制度

第一條、部門(mén)領(lǐng)導干部例會(huì )定于每周五舉行一次，由經(jīng)理主持，經(jīng)理助理、各部門(mén)主管級人員參加。

第二條、會(huì )議主要內容為：

1、各部門(mén)主管匯報一周工作情況，以及需提請經(jīng)理或其它部門(mén)協(xié)調解決的問(wèn)題。

2、由經(jīng)理對本周各部門(mén)的工作進(jìn)行講評，提出下周工作的要點(diǎn)，并進(jìn)行布臵和安排。

3、其它需要解決的問(wèn)題。

第三條、例會(huì )參加者在會(huì )上要暢所欲言各持己見(jiàn)，允許持有不同觀(guān)點(diǎn)和保留意見(jiàn)，但會(huì )上一旦形成決議，無(wú)論個(gè)人同意與否，都應認真貫徹執行。

第四條、嚴守會(huì )議紀律，保守會(huì )議秘密，在會(huì )議決策未正式公布以前，不得私自泄漏會(huì )議內容，影響決議實(shí)施。

二、部門(mén)例會(huì )管理辦法。

第一條、部門(mén)例會(huì )每日上午10：00準時(shí)召開(kāi)。

第二條、例會(huì )每日1—2次。

第三條、部門(mén)領(lǐng)班及組長(cháng)有權根據工作需要加開(kāi)臨時(shí)性例會(huì )布臵重點(diǎn)會(huì )員接待工作。

第四條、部門(mén)例會(huì )內容及程序：

1、檢查考勤及在崗情況。

2、檢查儀容儀表及工作精神狀態(tài)。

3、檢查服務(wù)及生產(chǎn)、銷(xiāo)售應具備的技能知識情況：如菜單，酒單，主食單的.熟悉情況；崗位責任制、服務(wù)程序、注意事項等。

4、總結前一日工作，提出問(wèn)題并糾正，提出表?yè)P和批評。

5、布置當日工作。

（1）客源情況報告及分析。

（2）人員分工和應急調整。

（3）注意事項及工作重點(diǎn)。

6、朗誦企業(yè)理念。

三、考勤管理制度。

第一條、考勤記錄。

1、各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到財務(wù)部，負責打考勤的人不得徇私舞弊。

2、考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據。

第二條、考勤類(lèi)別。

1、遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。

2、早退：凡未向主管領(lǐng)導請假，提前5—30分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。

3、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

（1）遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當日遲到、早退時(shí)間累計超過(guò)30分鐘者，按累計缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。

（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數計算曠工。

休假未經(jīng)批準，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數計算曠工。

（3）輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實(shí)際天數計算曠工。

（4）請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實(shí)際天數計算曠工。

（5）不服從工作安排，調動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數計算曠工。

（6）不請假離崗者，按實(shí)際天數計算。

（7）曠工采取3倍罰款辦法。

4、事假。

員工因事請假，應提前填寫(xiě)請假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。

準假權限：

（1）員工在8：00—17：00之間請假以小時(shí)為單位計算工資（如：外出辦事、回家等）。

（2）請假2天以?xún)扔刹块T(mén)主管批準。

（3）請假3天（含3天）以上由部門(mén)主管簽字報經(jīng)理審批。

（4）管理人員請假需報請經(jīng)理批準。

四、辦公用品管理辦法。

目的：為了保障賓館工作的正常進(jìn)行，規范管理和控制辦公用品的采購和使用，特制定辦公用品管理辦法如下：

第一條、辦公用品的范圍。

1、按期發(fā)放類(lèi)：稿紙本、筆類(lèi)、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書(shū)釘等。

2、按期計劃類(lèi)：打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書(shū)器、電池、計算器、復寫(xiě)紙、軟盤(pán)、支票夾等。

3、集中管理使用類(lèi)：辦公設備耗材。

第二條、辦公用品的采購。

根據各部門(mén)的申請，庫房結合辦公用品的使用情況，由保管員提出申購單，交主管會(huì )計審核，交經(jīng)理批準。

第三條、辦公用品的發(fā)放。

1、員工入職時(shí)每人發(fā)放圓珠筆1支，筆芯以舊換新。

2、每個(gè)部門(mén)每月發(fā)放1本原稿紙。

3、部門(mén)負責人每人半年發(fā)放1本記事本，員工3個(gè)月發(fā)放1本記事本。

4、膠水和訂書(shū)釘、曲別針、大頭針等按需領(lǐng)用，不得浪費。

5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用，按需領(lǐng)用。

五、員工配發(fā)個(gè)人物品管理規定。

第一條、賓館根據員工不同崗位，發(fā)給不同崗位的制服、

第二條、賓館為因崗位所需的員工提供行李、餐具等生活用品。

第三條、凡在賓館工作的員工均發(fā)給員工號牌和《員工手冊》。

第四條、員工每人須交納服裝、行李保證金500元，在工資中逐月扣除。

第五條、員工離職時(shí)須填寫(xiě)離職單，將所有個(gè)人領(lǐng)用物品交齊后方可離職。

第六條、員工離職時(shí)必須將服裝、床上用品等清洗干凈交回庫房。

六、員工就餐管理制度。

第一條、員工必須在員工餐廳就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。

第二條、餐廳操作間，除餐廳工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款20元。

第三條、就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。

第四條、員工就餐時(shí)，要注意保持室內衛生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。

第五條、就餐員工要養成愛(ài)護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價(jià)賠償。

第六條、如有倒飯現象一經(jīng)發(fā)現罰款50元。

文檔為doc格式。

賓館消防管理規章制度

第一條賓館防火安全管理實(shí)行所長(cháng)全面負責制度及職工崗位防火責任制。

第二條客房?jì)鹊乃醒b飾材料應采用阻燃性材料。

第三條賓館區域內禁止動(dòng)用明火，如因需要必須動(dòng)用時(shí)，應經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準，采取可靠安全措施后，方可動(dòng)用。對固定火點(diǎn)如燒水爐等，應設專(zhuān)人負責，保證安全使用。

第四條禁止隨地亂扔煙頭，會(huì )客室、接待大廳和客房?jì)葢獋溆袩熁腋?，提示吸煙人員應將火柴桿，煙蒂放進(jìn)煙灰缸內。提示住宿旅客不得臥床吸煙。

第五條電氣線(xiàn)路、設備應符合有關(guān)電氣安全規定。并經(jīng)常檢查維修，保持完好，不準亂拉亂接電氣線(xiàn)路和隨意增設耗電設備，客房除設置電器外，不準使用電熱器具、辦公用電器設備及生活用電器器具，如客人必須使用時(shí)，應經(jīng)所在單位保衛科批準，正式安裝使用。

第六條電氣線(xiàn)路、設備要定期檢查、維修，保持完好，日常使用的電氣設備、燈具用后要及時(shí)關(guān)閉。

第七條賓館內不得存放易燃易爆危險物品，客人攜帶的應由本所設專(zhuān)門(mén)房間代為管理，退宿后取回。

第八條要按有關(guān)規定設置消防設施和消防器材，并指定人員管理，定期檢查維修，保證好用有效，客房應張貼疏散引導圖，火災事故照明，疏散指示標志要完好，疏散通道、安全出口應保持暢通。

第九條營(yíng)業(yè)期間應每2小時(shí)進(jìn)行一次巡查，并做好記錄。

賓館管理規章制度

為提高賓館衛生，為顧客提供清新，整潔的消費環(huán)境，特制定以下制度：

每天早晨，各個(gè)樓層對各自負責的工作區域進(jìn)行打掃，包括樓道衛生。樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區域的花區定時(shí)澆水，如有任何一項不按時(shí)清理，每人每次扣10元。

二、客房?jì)炔荒艹霈F死角衛生，其中包括門(mén)后，電腦桌后，床底?？照{定時(shí)清理，大房間內沙發(fā)套，窗簾定時(shí)清洗，麻將桌牌要擺放有序。桌底要清掃。如有一項不按時(shí)清理，每人每次扣10元。

三、客房?jì)饶▔m要仔細到位，電視，電腦屏幕不能有水漬，布毛等，客房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。

四、客房?jì)壬w杯，電壺要清洗到位，壺內不得有殘渣，，飲水機桶要更換及時(shí)，違者每次扣5元。

五、客房?jì)乳T(mén)，衛生間門(mén)，開(kāi)關(guān)，壁燈每天都要抹塵，墻壁污點(diǎn)及時(shí)清理，違者每次扣5元。

六、客房?jì)却矄伪徽肿龅揭豢鸵粨Q，其中包括鐘點(diǎn)房，損壞的布草要及時(shí)更換，以便使用。不退的房間客人不在時(shí)，必須更換床單，被罩。如接到客人因此投訴，每人扣10元。

七、客房?jì)瓤照{水及時(shí)倒掉，違者罰5元，造成嚴重后果的，處罰加重。尤其是夏天。

八、客房?jì)韧闲謇砀蓛?，放入鞋柜，擺放消毒條，違者扣5元。

九、衛生間內馬桶清理干凈，表面不得有水漬，尿漬，桶內不得有大便殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。

十、衛生間洗漱用品應齊全，如發(fā)現漏配任何一樣，每次扣5元。

十一、衛生間頂，墻壁或玻璃門(mén)清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，口杯不得有水漬，如發(fā)現每次扣5元。

十二、服務(wù)員查房時(shí)應仔細快捷，如發(fā)現漏查商品自己承擔，漏配商品每次扣10元，沒(méi)補齊的商品及時(shí)上報前臺。

十三、打掃衛生時(shí)，不得用熱水，如發(fā)現一次扣20元。

十四、不得有抹布，用過(guò)的布草遺留在房間，如發(fā)現每次扣5元。以上制度望員工自覺(jué)遵守，若違反嚴格按照制度執行，不留任何情面。