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策劃活動(dòng)方案餐廳(通用17篇)

策劃活動(dòng)方案餐廳(通用17篇)

ID:9077729

時(shí)間:2024-01-13 02:03:19

上傳者:翰墨

策劃方案的編寫(xiě)是為了確?;顒?dòng)或項目能夠有條不紊地進(jìn)行,達到預期的效果。大家可以從這些范文中學(xué)習到如何制定策劃方案,對于你的工作會(huì )有很大幫助。

餐廳活動(dòng)策劃方案

1、在圣誕節,這個(gè)西方節日中重要的節日里舉行圣誕節英語(yǔ)晚會(huì )可以加強同學(xué)們對西方文化的了解,增加同學(xué)們對學(xué)習英語(yǔ)的認識。

2、加強英語(yǔ)的實(shí)際運用能力,讓同學(xué)們的英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習得到進(jìn)一步的鍛煉同時(shí)也增加英語(yǔ)學(xué)習的趣味性。

3、加強同學(xué)們的團隊合作精神,增強同學(xué)們之間的交流與溝通。同時(shí),加強同學(xué)們與外界的英語(yǔ)交流和學(xué)習。

4、讓平時(shí)緊張的學(xué)習氛圍得到一定的緩解,使同學(xué)們的心情得到放松,在以后的日子里更好的學(xué)習。

二、活動(dòng)主題。

感受西方文化,學(xué)習趣味英語(yǔ)。

三、活動(dòng)時(shí)間。

_年12月25日晚上七點(diǎn)。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

11教教室。

五、活動(dòng)對象。

軟工10801班全體成員,聯(lián)誼英語(yǔ)系0801班級同學(xué)及本學(xué)期任課外教老師。

六、活動(dòng)準備。

1、本班學(xué)生a全權負責與英語(yǔ)系聯(lián)誼并處理相關(guān)事務(wù)。首先,在活動(dòng)舉行的一個(gè)月前與英語(yǔ)系例如0801班聯(lián)系,討論相關(guān)事項。其次,后期準備階段與英語(yǔ)系的交流工作。

2、本班學(xué)生b和學(xué)生c負責上網(wǎng)收集西方圣誕節的具體資料,在活動(dòng)舉行的前兩周公布給班級同學(xué)。此外,兩同學(xué)負責聯(lián)系任教外教老師,并商討與圣誕節有關(guān)的事宜,對班級同學(xué)的節目做必要的指導。

3、本班學(xué)生d負責在一個(gè)星期前收錄同學(xué)們的具體表演節目,并將節目的相關(guān)道具一一記錄。

4、本班學(xué)生e負責借教室,負責布置會(huì )場(chǎng)(包括音信,麥克風(fēng)之類(lèi)相關(guān))以及活動(dòng)結束后會(huì )場(chǎng)的整理工作。

5、本班學(xué)生f負責購買(mǎi)晚會(huì )所需物資及表演道具。

6、本班學(xué)生g、h負責活動(dòng)氣氛的調節,保證活動(dòng)和諧有序的進(jìn)行。并且兩人負責整個(gè)會(huì )場(chǎng)的安全工作。

7、本班同學(xué)m負責突發(fā)狀況的處理。

七、活動(dòng)流程。

1、晚會(huì )主持人開(kāi)場(chǎng)白。

2、邀請嘉賓致辭。

3、節目一一開(kāi)始有序表演。

4、晚會(huì )結束,主持人發(fā)言。

5、教室后期整理工作進(jìn)行。

1、本次英語(yǔ)晚會(huì )旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)表達能力,因此全部節目都是使用英語(yǔ)語(yǔ)言,包括主持人的開(kāi)場(chǎng)白。

2、必須提前和英語(yǔ)系聯(lián)系溝通,關(guān)于活動(dòng)的進(jìn)行達成共識。

3、提前將節目和各種所需物品準備好。準備人員提前三小時(shí)將場(chǎng)地安排好。

九、安全注意事項。

1、在布置會(huì )場(chǎng)裝點(diǎn)教室時(shí),攀高注意安全。一定要有人在場(chǎng)一起合作布置整理。

2、親點(diǎn)到場(chǎng)人數,了解提前離場(chǎng)同學(xué)的去向。

3、到場(chǎng)同學(xué)注意保管自己的財物??赡苡行┩瑢W(xué)由于表演需要,更換衣物,注意保管好。

4、節目表演時(shí),注意安全,

十、意外事故處理。

1、如果活動(dòng)時(shí)間與上課或其他事物沖突,則活動(dòng)提前,或是取消。

2、若是活動(dòng)當天天氣不好,本班學(xué)生f負責雨具的整理擺放工作。

3、提前調試好音響、麥克風(fēng)等器具,保證其能正常使用。如果音響或是相關(guān)工具出現問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系相關(guān)部門(mén)或是拿出準備的備用器具。

4、發(fā)現本班同學(xué)或是與外班同學(xué)出現矛盾沖突,負責突發(fā)狀況的同學(xué)m及時(shí)調解。如果涉及到活動(dòng)的進(jìn)行,同學(xué)g、h及時(shí)采取準備措施,保證活動(dòng)有序進(jìn)行。

5、如果活動(dòng)舉行過(guò)程中,有同學(xué)出現身體不適,同學(xué)m負責安排其休息或是提前離場(chǎng)。

十一、活動(dòng)資金預算。

1、購買(mǎi)活動(dòng)小吃軟工班預定出資兩百元。

2、購買(mǎi)活動(dòng)道具及活動(dòng)涉及到的獎品軟工班預定一百元。音響軟工班提供。

3、購買(mǎi)裝扮會(huì )場(chǎng)軟工班預定出資五十元。

總計花費:三百五十元。

備注:英語(yǔ)系出資數額由該班人數及協(xié)商后定。

十二、活動(dòng)總結。

通過(guò)此次活動(dòng),讓同學(xué)們體驗到別樣的新年節日,對西方的文化進(jìn)一步了解,增加同學(xué)們學(xué)習英語(yǔ)的熱情。同時(shí),加強與外界同學(xué)的英語(yǔ)交流,看到自己的不足,進(jìn)一步加強英語(yǔ)的學(xué)習。

餐廳宣傳活動(dòng)策劃方案

促銷(xiāo)活動(dòng)方案一:(國慶圣典--美食節)。

活動(dòng)時(shí)間:10月1日--10月8日。

活動(dòng)目的:不僅可以讓消費者花少錢(qián),還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣),增加會(huì )員卡的銷(xiāo)售,及獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”。

活動(dòng)形式:

1.點(diǎn)餐、特價(jià)菜、買(mǎi)二送一等等。

2.打折消費:凡來(lái)本店消費的顧客憑本店會(huì )員卡可享受折上再九折的優(yōu)惠。

3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得面額為10元優(yōu)惠券一張。

凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得面額為20元優(yōu)惠券一張。

凡消費滿(mǎn)300元以上的消費者均能獲得面額為40元優(yōu)惠券一張。

促銷(xiāo)活動(dòng)方案二:(國慶同歡喜,好禮送不停)。

活動(dòng)時(shí)間:10月1日--10月8日。

活動(dòng)目的':國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的最好機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

活動(dòng)形式:打折,贈送。

活動(dòng)具體內容:

1,促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送優(yōu)惠劵。

2,凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得面額為10元優(yōu)惠券一張。

3,凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得面額為20元優(yōu)惠券一張。

4,凡消費滿(mǎn)300元以上的消費者均能獲得面額為40元優(yōu)惠券一張。

餐廳節日活動(dòng)策劃方案

9月28日——10月8日。

提升客單價(jià),促進(jìn)銷(xiāo)售目標達成。

滿(mǎn)減送。

只要消費滿(mǎn)多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。

介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

店內入口展板,活動(dòng)現場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內海報。

企劃部:負責活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。

采購部:負責商品的組織,到位。財務(wù)部:負責資金到位。

店長(cháng):活動(dòng)操作的總負責人,負責督促各部門(mén)的工作。

食品促銷(xiāo)內容:

1、菜式,餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì )推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

2、制作:讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀(guān)賞:在消費者面前進(jìn)行食品的.制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌。

5、贈品:提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應。

4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤(pán),甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷(xiāo),國慶長(cháng)假,友人小聚,親人團圓都避免不了一起吃頓飯,那么餐廳就是首選了,但是餐廳那么多如何讓顧客一眼就挑中你家呢?試試策劃一場(chǎng)國慶的餐廳活動(dòng)吧!

餐廳活動(dòng)策劃方案

圣誕節即將臨近,為全面策劃好今年的圣誕活動(dòng),在借鑒以往成功經(jīng)驗的基礎上,本部通過(guò)對今年圣誕餐飲銷(xiāo)售市場(chǎng)的總體分析預測,擬定本店今年圣誕餐飲產(chǎn)品組合方案,以期實(shí)現飯店經(jīng)濟及社會(huì )效益的新突破。

一、宴會(huì )廳平安夜活動(dòng)安排。

1、活動(dòng)主題:金源圣誕狂歡夜。

2、活動(dòng)項目:大型歌舞專(zhuān)場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無(wú)限暢飲、圣誕幸運大抽獎。

用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。

演出時(shí)間:2019年12月24日20:00—22:30(暫定)。

3、活動(dòng)票價(jià):a檔至尊席:3880元/張總計100張。

b檔貴賓席:2980元/位總計100張。

c檔嘉賓席:2380元/位總計150張。

特別饋贈:以上三檔來(lái)賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門(mén)票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。

1、活動(dòng)項目:圣誕自助大餐,酒水飲料無(wú)限暢飲,餐后宴會(huì )廳現場(chǎng)觀(guān)看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門(mén)票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。

2、用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。

3、演出時(shí)間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。

4、活動(dòng)票價(jià):a檔:1380元/位總計280張。

b檔:1180元/位總計120張。

1、活動(dòng)主題:“歡樂(lè )今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì )。

2、活動(dòng)項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂(lè )兒童大抽獎。

3、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。

4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計200張。

5、每位家長(cháng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補全票。

6、21:30正常接待散客。

四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排。

1、活動(dòng)主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì )。

2、活動(dòng)項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂(lè )兒童大抽獎。

3、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日18:00—21:00(暫定)。

4、活動(dòng)票價(jià):980元/位總計130張。

5、每位家長(cháng)可帶身高不足1.4米兒童一名,超過(guò)補全票。

6、21:30正常接待散客。

五、日本料理平安夜活動(dòng)安排。

1、活動(dòng)項目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì )廳現場(chǎng)觀(guān)看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門(mén)票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。

2、用餐時(shí)間:2019年12月24日17:30—20:00(暫定)。

3、演出時(shí)間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)。

4、活動(dòng)票價(jià):1580元/位總計50張。

5、20:00接散客用餐。

六、大堂圣誕小屋。

圣誕活動(dòng)售票點(diǎn),同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等。

售票時(shí)間:2019年11月22日——12月24日(暫定)。

每日09:00—21:00。

七、相關(guān)配合部門(mén)。

1、市場(chǎng)銷(xiāo)售部:

(1)負責招標落實(shí)三臺晚會(huì )、唱詩(shī)班及酒吧樂(lè )隊歌手的演出事宜。

(2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作,餐飲部配合審稿。

2、工程部:

(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話(huà)的安裝。

3、財務(wù)部:

(1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場(chǎng)售票收款。

(2)圣誕當晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發(fā)放獎品工作。

4、宴會(huì )銷(xiāo)售部:圣誕節當晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗票工作,具體人員附后。

八、情人節活動(dòng)安排。

1、時(shí)間:2019年2月14日。

2、地點(diǎn):金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧。

3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費。

4、活動(dòng)方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無(wú)限暢飲及各種精美小吃。

餐廳宣傳活動(dòng)策劃方案

三、組織形式:

主辦單位:【兩岸咖啡】石家莊店。

承辦單位:金喜文化傳播有限公司。

四、活動(dòng)可操作性分析:

地處建設北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會(huì )北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區域輻射半徑內無(wú)同行競爭對手,因此,【兩岸咖啡】有著(zhù)得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設施進(jìn)行大規模、有目的的宣傳。

隨著(zhù)東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區域,造成一定區域內商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著(zhù)傳輸經(jīng)濟流通的重要責任,造成城鄉、外省與本土資源的優(yōu)勢互補,信息的相互交流,填補了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,【兩岸咖啡】圣誕節活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標桿!

五、活動(dòng)內容:

(一)真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動(dòng)方案。

時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)。

地點(diǎn):【兩岸咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)。

(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動(dòng)。

時(shí)間:12月23日——12月25日。

地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓餐廳。

(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案。

時(shí)間:12月24日20:00。

地點(diǎn):【兩岸咖啡】二樓。

六、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略:

1、臺歷:

制作策略:把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設計在每個(gè)月中,并做相應打折活動(dòng),在圣誕節前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費,享受部分優(yōu)惠政策,如免費點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費。

2、dm宣傳單頁(yè):

制作策略:將【兩岸咖啡】圣誕節活動(dòng)優(yōu)惠措施體現出來(lái),如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過(guò)夾報的形式和現場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點(diǎn)單:

制作策略:中內外鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲,并根據自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè ),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè )。

4、咖啡品嘗操作臺:

制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

5、易拉寶:

制作策略:主要內容:【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。

6、吊旗:主要內容:活動(dòng)主題標語(yǔ),“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(cháng),是室內舉辦大型活動(dòng)選擇。

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時(shí)間最長(cháng)的特點(diǎn),主要內容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng),價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費者上來(lái)就可自行挑選菜品。

8、圣誕節通票(略)。

七、活動(dòng)意義:

1、在省會(huì )咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費者可以在活動(dòng)時(shí)間內免費享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

餐廳派對活動(dòng)策劃方案

活動(dòng)目的:8月26日是中國農歷的七月初七是中國的情人節。為增加酒吧當天的活動(dòng)主題內容,引導顧客消費,讓顧客深入了解酒吧。

活動(dòng)總負責:嚴雙勝。

活動(dòng)現場(chǎng)負責:嚴雙勝。

舞臺負責:東尼。

一、活動(dòng)計劃及介紹:

為酒吧在社會(huì )上樹(shù)立良好的口碑達到一定影響力,201x-08-26日中國七夕情人節特別推出《情鎖派對》歡度中國情人節。主要以主題活動(dòng)和特別嘉賓豐富當天的活動(dòng),使其達到一定的活動(dòng)效果,提高酒吧的品牌宣傳。

二、活動(dòng)內容:。

一、游戲(主持:小馬馬明紅)。

阿里巴巴club時(shí)裝設計大賽(負責主持:馬明紅。獎品發(fā)放:董經(jīng)理)。

選擇三對情侶上臺進(jìn)行時(shí)裝設計比賽,要求男的用我們所給的道具為女的打扮3分鐘時(shí)間,打扮好以后由客人的`叫喊聲來(lái)評比冠軍,叫喊聲最多的為勝利方,冠軍獎勵洋酒套餐一份。二等獎獎勵巧克力一盒!三等獎獎勵公仔一個(gè)、玫瑰花一朵。

二、拍賣(mài)活動(dòng):(主持:小馬馬明紅)。

水晶玫瑰花一朵、巧克力一盒進(jìn)行拍賣(mài),喊價(jià)最高的可以獲得。

三、情鎖派對:(主持:小馬馬明紅)。

選擇二名ds和周杰倫模仿秀(高鵬)在一起每個(gè)人身體上放鎖一把,要求10名客人去dj臺領(lǐng)取鑰匙一把去開(kāi)鎖(每人一把),開(kāi)得高鵬身體上鎖者可以獲得高鵬與名星簽名照片一張巧克力一盒。

開(kāi)得ds身體上的鎖的顧客可以獲得玫瑰花一朵啤酒一打。

三、酒吧各部門(mén)注意事項。

1、吧臺:負責酒水的安排及獎品的安排(負責人:樂(lè )主管)。

2、dj臺:負責當天的音樂(lè )主持及燈光的調制。(負責人:東尼)。

燈光小靜負責、調音張偉負責、vj廣告宣傳琪琪、dj音樂(lè )負責:前場(chǎng)bobo、后場(chǎng)小馬。

3、迎賓:負責給當天客人的活動(dòng)介紹及帶位。(負責人:敬國強)。

4、服務(wù)員:負責當天服務(wù)衛生及與客人之間的互動(dòng),場(chǎng)地的布置。

節目的配合(負責人:董經(jīng)理)。

5、保安:負責維持當天酒吧的次序及安全措施.(負責人:李長(cháng)起)。

6、營(yíng)銷(xiāo)部:負責所有宣傳單的發(fā)放及預定.(負責人:丫丫)。

7、演藝部門(mén):負責當天的活動(dòng)安排及演出人員編排。集體舞蹈的編排。(負責人:東尼)。

四,前期宣傳。

為了達到向廣大市民告知阿里巴巴club活動(dòng)消息,為酒吧在活動(dòng)期間達到一定宣傳效果。特做以下宣傳:

1、pop排的宣傳,主要是門(mén)口立體燈廂(3個(gè))的宣傳其中包括嘉賓的介紹,活動(dòng)的安排及介紹。大噴繪一張,打出酒吧當天活動(dòng)的內容。

小寫(xiě)真10張,主要粘貼到各大街道現眼處宣傳。

2、宣傳單3000張,由營(yíng)銷(xiāo)部負責發(fā)放。

(宣傳單及海報負責人:嚴雙勝)。

宣傳單內容:主題。

xxxxxxx201x-08-26日中國七夕情人節特別推出《情鎖派對》特重金邀請周杰倫模仿秀(高鵬)與您共同度過(guò)七夕情人節!精彩活動(dòng)等著(zhù)您的到來(lái)!

活動(dòng)當天有更多豐富的精彩節目和互動(dòng)游戲讓您真正的享受酒。

吧生活!

新酒吧、新概念、新享受、新音樂(lè )、帶您走向新的生活!

地址:xxxx大街145號。

訂座熱線(xiàn):

3、短信息宣傳:(負責人:楊海光)。

短信息內容:

餐廳宣傳活動(dòng)策劃方案

1、活動(dòng)主題:

2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節!

3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在xxx!

(針對24日晚平安夜的)。

4、本次活動(dòng)主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節日氛圍,宣傳xxx餐廳人氣。

1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳xxx餐廳,強化xxx餐廳知名度,增加人氣;

2、慶祝圣誕節,現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過(guò)的一種西方節日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。

三、活動(dòng)時(shí)間。

20xx年12月24日晚(平安夜)。

20xx年12月25日白天(圣誕節)。

四、活動(dòng)內容:

1、在餐廳開(kāi)展圣誕節活動(dòng),在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù),裝飾圣誕樹(shù),禮品堆放在樹(shù)下突顯節日氛圍。

2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

3、針對平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)。

5、進(jìn)店消費的顧客消費滿(mǎn)100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著(zhù)圣誕帽突顯節日氛圍。

6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì )員卡,免費贈送會(huì )積分會(huì )員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。

7、餐廳內播放圣誕頌歌。

五、具體推廣產(chǎn)品。

1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價(jià)為108元,活動(dòng)價(jià)格為52.1元,寓意我愛(ài)你。

套餐內容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xxx2杯。

3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xxx4杯,xxx特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為238元,活動(dòng)價(jià)格為130元。

4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯,西式點(diǎn)心1款,原價(jià)為58元,活動(dòng)價(jià)格為30元。

5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯,特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯,花田錯特制點(diǎn)心4款,原價(jià)為168元,活動(dòng)價(jià)格為110元。

6、如若單獨點(diǎn)牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯,活動(dòng)價(jià)格為35元/份。

餐廳宣傳活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)目的:

20xx年圣誕節即將來(lái)臨!為了讓消費者體會(huì )到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí),最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動(dòng)時(shí)間:

20xx年12月24日——26日。

三、活動(dòng)地點(diǎn):

xx飯店。

四、活動(dòng)主題:

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動(dòng)內容:

(一)11月24日平安夜。

主題:平安是“?!?/p>

活動(dòng)方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。

具體內容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著(zhù)一份柳州飯店對顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(shù)(供應商支持);

蘋(píng)果20xx0枚,費用大約6000元;

親情卡片20xx0枚,費用6000元。

(二)12月25日圣誕夜。

主題:幸運。

活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動(dòng)。

年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

活動(dòng)內容:在酒店大廳設立一個(gè)活動(dòng)區,做簡(jiǎn)單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過(guò)節日的感覺(jué)。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈。

需要支持:幸運禮品(供應商支持)。

其它費用預測:1000元。

(三)12月26日狂歡夜。

餐廳宣傳活動(dòng)策劃方案

活動(dòng)方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。

(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。

(2)喝:免費品嘗廠(chǎng)家支持的酒水飲料和咖啡。

2、娛樂(lè )綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。

(3)玩:免費進(jìn)行喝啤酒比賽。

(4)樂(lè ):免費現場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。

(四)、驚喜特價(jià),超值回報。

24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實(shí)際情況,設定以下活動(dòng):

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場(chǎng)抽獎活動(dòng),將晚會(huì )推向高潮。

2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;

3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會(huì )“定制化”專(zhuān)案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì )場(chǎng)地。

4、九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長(cháng)住客人可免費到娛樂(lè )綜合樓參加“玩、樂(lè )”活動(dòng)。

一、圣誕節酒店的布置及裝飾。

(一)、主景點(diǎn)布置。

2、大堂:大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。

4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)。

(二)、其他景點(diǎn)布置。

娛樂(lè )綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)。

(三)、禮品。

主要是圣誕節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)。

二、酒店整體氣氛布置。

(一)、酒店所有的員工都必須著(zhù)紅色圣誕裝,加強節日氣氛。

(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)。

(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)。

三、產(chǎn)品設計策略。

(一)、客房。

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房?jì)扰渌徒鸢俸弦皇?、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jì)热颗渲檬フQ賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

“圣誕祝?!碧追?。

1、時(shí)間:12月24日——26日。

2、地點(diǎn):二——九樓的客房。

3、規模:25間。

4、內容:特別設定一些“圣誕祝?!碧追?。

5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂(lè ),強調幽靜祥和,浪漫情調的氣氛。

6、房?jì)r(jià):588元/間。

(二)、餐飲。

餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴,菜肴內容包括:冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點(diǎn)心羹粥類(lèi)。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當的多一些,正餐少一些。

擬訂方案:

燭光晚宴。

1、時(shí)間:24日——26日19:00——22:

2、地點(diǎn):一樓星河廳。

3、規模:80——100人。

4、內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

6、票價(jià):情侶票200元/張。

家庭票250元/張(兩大一?。?。

(三)、娛樂(lè )。

娛樂(lè )綜合樓內有游泳池、卡拉ok、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂(lè )設施。在圣誕節期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉ok、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì ),引導年輕一族的消費意識。

擬訂方案:

ktv狂歡圣誕晚晚場(chǎng)。

1、時(shí)間:24日——26日。

19:00——24:00。

24:00——凌晨7:

2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂(lè )綜合樓。

3、規模:所有包廂。

4、內容:包廂價(jià)格上漲。

小包廂:晚場(chǎng)680元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,小碟兩份,清茶免費)。

中包廂:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費)。

大包廂:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤(pán)二份,小碟四份,清茶免費)。

(四)、圣誕節各項工作倒計時(shí)。

1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票。

5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。

6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開(kāi)始在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。

8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。

10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會(huì )各項工作。

此外,xx飯店還精心推出了“平安夜”、“圣誕夜”、“狂歡夜”等系列活動(dòng),引導們度過(guò)一個(gè)新的圣誕節。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩圣誕活動(dòng)。

(一)、狂歡實(shí)惠多。

xx飯店把二樓的包廂和娛樂(lè )綜合樓結合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì )。圣誕節當天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚的圣誕歌聲??靵?lái)吧!化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛(ài),今晚最炫的就是你啦。

作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“圣誕狂歡”的最佳選擇。

(二)、電臺軟文。

45秒鐘廣播。

男:圣誕節的鐘聲就要敲響了。

女:圣誕節的活動(dòng)也要開(kāi)始了。

男:今年的圣誕節該去哪過(guò)呢。

女:當然是xx飯店了。

男:為什么要去xx飯店呀?

男:真的?那我們圣誕節就相約在柳州飯店吧?

女:好??!不見(jiàn)不散??!

男:不見(jiàn)不散!

(三)、海報和橫幅。

1、冬季生活的戀歌,xx飯店傳送圣誕祝福。

2、xx飯店圣誕活動(dòng)多三大主題讓你狂歡。

3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐。

餐廳元旦活動(dòng)策劃書(shū),元旦餐廳活動(dòng)策劃書(shū),餐廳元旦活動(dòng)策劃方案

一.場(chǎng)境布置:

a.門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

b.大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

c.玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)。

e.過(guò)道:用紅紙扎成小巧的燈罩,每隔一米五掛一只,順著(zhù)過(guò)道掛兩列。

二、賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造。

門(mén)前廣場(chǎng)可設置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著(zhù)一座別墅市的房子,房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù),并有著(zhù)一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著(zhù)黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶(hù)可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著(zhù)準備圣誕晚會(huì ),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂(lè )從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿(mǎn)情趣。注:音樂(lè )必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。

服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

三、促銷(xiāo)活動(dòng)。

(a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著(zhù)裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。

(b)定餐送手套,定餐滿(mǎn)1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎券藏在手套里又是一個(gè)新穎的促銷(xiāo)方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節時(shí)在長(cháng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。

注:購物贈品還可為一些時(shí)尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

四、聯(lián)系外國留學(xué)生。

a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學(xué)生10多人,邀請他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節目,共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵,還不用花錢(qián),這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。

我們對他們的要求僅是會(huì )表演節目或會(huì )跳的士高就行,節目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì )吹薩克斯、有的會(huì )彈吉它、有的會(huì )唱歐美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì )跳的,這就夠了。

b、贈酒和鮮花祝福,消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務(wù)酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠地對他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè ),情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話(huà)語(yǔ)使每一位消費者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動(dòng)起來(lái)了。因為給自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無(wú)法以用金錢(qián)來(lái)衡量的。

c、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內的節目之外,我們穿插著(zhù)讓留學(xué)生表演節目。他們全部一身牛仔服,流著(zhù)前衛的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿(mǎn)動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂(lè )開(kāi)懷。留學(xué)生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務(wù)酒店,我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮,民防的品牌與消費者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。

d、贈送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,永遠記住民防商務(wù)酒店,可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。

餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

節日推銷(xiāo)成了不少商家再掀高潮的大好日子,他們看中了節日是人們愿意慶祝和娛樂(lè )的時(shí)光,所以是餐飲工作人員舉辦特殊推銷(xiāo)活動(dòng)的大好時(shí)機。

在節日搞餐飲推銷(xiāo),需要將餐廳裝飾起來(lái),烘托節日的氣氛。并且,餐飲管理人員要結合各地區民族風(fēng)俗的節慶傳統組織推銷(xiāo)活動(dòng),使活動(dòng)多姿多彩,使顧客感到新鮮。

在一年的各種節日里,如春節、圣誕節、情人節、中秋節、復活節等都可以舉辦各種活動(dòng)。例如北京麗都假日酒店,在各國的國慶節推出各國的風(fēng)味餐和慶?;顒?dòng),將駐北京的各國外交人員和商務(wù)人員吸引到麗都來(lái)就餐。

又如新加坡皇冠太子酒店,在圣誕節與元旦期間,各餐廳都組織豐富多彩的特殊推銷(xiāo)活動(dòng),其龍江川菜館利用節日在推出特別節日套餐的同時(shí),舉辦迪斯科誤會(huì )和贈送節日禮品?;侍涌Х茸瞥鲎灾筒⒂惺フQ老人光臨助興。酒廊中備有風(fēng)味別致的“圣誕雞尾酒”,并雇歌星演唱為客人助興。

借著(zhù)節日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發(fā)財,成了近年不少餐飲店的拿手招數,有不少人是屢試屢贏(yíng),但是隨著(zhù)人們消費觀(guān)念越來(lái)越成熟,消費行為會(huì )變得越來(lái)越理性。

所以,逢節日就搞促銷(xiāo)活動(dòng)未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群,量身訂做出一套適銷(xiāo)對路的餐飲產(chǎn)品:

好比經(jīng)營(yíng)風(fēng)味餐廳的店主,就沒(méi)必要在情人節、圣誕節一類(lèi)的西式節日中,與西餐廳、酒吧一類(lèi)的餐飲業(yè)爭個(gè)高低,而是要在“春節”、“冬至”、“中秋”一類(lèi)的中式節日中下點(diǎn)心思,適時(shí)推出幾款應節菜品,營(yíng)造出具有傳統美感的就餐氛圍,反而會(huì )贏(yíng)的偏愛(ài)中式節日這一階層的顧客。

餐廳節日活動(dòng)策劃方案

9月10日, 教師節 (公益營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng))

費用預算:3000元(禮品、水療門(mén)票)

與幼兒園、小學(xué)聯(lián)系,由酒店提供多功能廳場(chǎng)地、音響等設施,舉辦“****大酒店*小學(xué) 教師節文藝匯演”。免收場(chǎng)地費,免收設備使用費,每位老師贈送一份精美禮品及水療館門(mén)票;用餐費用現付,標準、桌數不低于800元/席、10席。

9月12日,中秋節 (專(zhuān)項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng))

費用預算:35000元(獎品部分置換、單頁(yè)印刷、報紙硬廣、

報紙軟文、網(wǎng)站、雜志宣傳等)承繼***大酒店大酒店月餅品牌,做強月餅銷(xiāo)售及市場(chǎng)占有率。重點(diǎn)加強中、高端客戶(hù)群的營(yíng)銷(xiāo),月餅餡料品種增加“臺灣風(fēng)味”,圍繞大陸與臺灣海峽兩岸“和”為主線(xiàn),開(kāi)展月餅有獎銷(xiāo)售,最高獎為雙人臺灣七日游,以此刺激銷(xiāo)售創(chuàng )出新高。

9月20日,國際愛(ài)牙日

費用預算:2000元(牙科醫院聯(lián)系、宴請、宣傳等)聯(lián)合醫院,聯(lián)合開(kāi)展“呵護牙齒”活動(dòng),凡在酒店餐飲消費的賓客,消費滿(mǎn)200元贈送“常規牙齒健康”免費檢查一次。

9月27日,世界旅游日

預算費用:1萬(wàn)元(置換、宣傳等)

(1).參與省、市旅游主辦的旅游推廣活動(dòng)。

(2).聯(lián)合開(kāi)封旅游局或清明上河園等景區,以

贊助或置換的形式換得景區門(mén)票,酒店內

開(kāi)展消費滿(mǎn)500元,即贈送景區門(mén)票一張。

9月末 酒店開(kāi)業(yè)五周年大型店慶活動(dòng)

預算費用:90萬(wàn)(大型演唱會(huì ))

(1).“****大酒店大酒店店慶五周年大型演唱會(huì )”

邀請一線(xiàn)港臺歌星1名(擬王力宏/謝霆鋒),當紅網(wǎng)絡(luò )歌手/明星4-5名(擬鄭源、飛輪海等),目標觀(guān)眾70-90后人群,采取售票+消費滿(mǎn)額贈送+贊助的形式。

(2).或者舉辦“弘揚國粹 潤澤**”****大酒店

大酒店盛世梨園群英會(huì ),采取售票+消費滿(mǎn)額贈送等形式。

2).十月 暢享金秋——舉國歡慶

10月1日,國慶節活動(dòng)

10月5日,重陽(yáng)節

預算費用:5000元(餐飲、禮品)

開(kāi)展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請福利院孤寡老人,到酒店共話(huà)重陽(yáng),安排老人參觀(guān)酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專(zhuān)人一對一陪護,確保老人安全,邀請老人年齡擬定50-65歲)

10月13日,世界保健日

預算費用:2000元(專(zhuān)家邀請、宴請等)

關(guān)注日常保健、倡導健康生活,針對辦公室一族,酒店開(kāi)展養生保健論壇,邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費參加。

10月16日,世界糧食日

預算費用:1000元(宣傳品、海報等)

針對知*西餐廳自助餐及酒店員工餐,開(kāi)展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導節約糧食、杜絕惡意浪費。

3).十一月 暢享金秋——歡樂(lè )同享

xx月8日,記者日

預算費用:5000元

向本地各媒體記者,贈送精美禮品,以示節日慰問(wèn)。

xx月9日,全國消防日

預算費用:3000元(消防支隊聯(lián)系、消防道具等)

聯(lián)合消防支隊,針對于一號樓進(jìn)行消防演習,通過(guò)演習提高員工消防意識,增強客人安全感,樹(shù)立酒店良好社會(huì )形象。

xx月24日,感恩節

預算費用: 5000元(禮包等)

開(kāi)展“貴賓日”活動(dòng),當日到酒店消費的貴賓客戶(hù)可免費獲贈“大禮包”一份,包含(2010年度及20xx年1-10月份,綜合消費排名、餐飲消費排名、客房消費排名前20位的單位負責人,多項排名均在其中,重復者只記一次)

餐廳店慶活動(dòng)策劃方案

5、贈品落實(shí)部門(mén):生鮮。

6、分工:

1)企劃根據生鮮的談判結果進(jìn)行贈品準備及贈送現場(chǎng)的裝飾和場(chǎng)地的準備;

2)理貨組,每天提供人員3名,協(xié)助總臺對贈品進(jìn)行發(fā)送及贈品的陳列工作;

3)總臺根據贈品的量,進(jìn)行每天的等比分配,保證贈品數與活動(dòng)期同步進(jìn)行;

8、設想分析:通過(guò)此類(lèi)活動(dòng),烘動(dòng)人氣,在有限的來(lái)客量里提高客單價(jià),從來(lái)增加銷(xiāo)售。

二、形象活動(dòng)。

1、主題:承諾再續;

2、宣傳和推廣:

1)超市主入口處,用顯注的標語(yǔ)提示!

2)店慶的dm、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑,不斷地對顧客進(jìn)行提示,樹(shù)立企業(yè)的形象。

3、設想分析:此承諾在去年店慶后推行的基礎上,通過(guò)廣播、橫幅等宣傳方式,更強力度的來(lái)提高家友超市的價(jià)格形象,本著(zhù)“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨,真真正正的維護家友超市的價(jià)格誠信度。

三、重點(diǎn)大類(lèi),促銷(xiāo)活動(dòng)。

保健品:

1、主題:以舊換新;

2、內容:購買(mǎi)本超市的任何一款保健品,憑收銀小票,加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現金3元。

3、分工:

1)理貨:與參加活動(dòng)的各供應商談判,要求退換商品舊包裝所需的費用由供應商分擔;

2)企劃:

a、宣傳:除以上宣傳手段外,另加報刊宣傳;

b、準備顯眼的兌換場(chǎng)地及布置;

c、臺帳表格的提供;

d、活動(dòng)結束后費用的清算工作;

3)總臺:現場(chǎng)兌換工作的實(shí)施;每日臺帳登記。

4、設想分析:保健品是超市銷(xiāo)售重要一部分。又逢春節,更是保健品的天地,因此針對這個(gè)大類(lèi)推出以上活動(dòng)。成功重點(diǎn):爭取讓一流的暢銷(xiāo)商品能參于到活動(dòng)中。

家電:

1、主題:觸“電”大行動(dòng);

2、活動(dòng)時(shí)間:12.15—12.31;

3、內容:全場(chǎng)家電特價(jià),并跟供應商協(xié)調,爭取各類(lèi)商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過(guò)賣(mài)場(chǎng)家電區氣氛的樹(shù)造及贈品的展示,來(lái)吸引人氣。

4、分工:

1)理貨組:與供應商談判,讓利促銷(xiāo)及贈品的準備;

2)企劃:家電區裝飾,突出促銷(xiāo)的氣氛!

四、特價(jià)。

(一)店慶價(jià)商品。

1、主題:將降價(jià)進(jìn)行到底;

2、活動(dòng)時(shí)間:12.15—12.31;

3、數量:300個(gè)左右;

4、分工:

2)企劃:dm的排版和制作工作;店慶價(jià)標識設計和制作;

5、設想分析:店慶商品的選擇,因根據當令季節和消費者消費動(dòng)向來(lái)定。讓顧客正常感覺(jué)到店慶的進(jìn)行中,真正的實(shí)惠。

(二)每日沖浪價(jià)商品。

1、主題:激情放縱,超值感覺(jué);

2、每日一物;

3、分工:

1)理貨組準備商品16個(gè)(分配比例:3:6:7)。價(jià)格尺度絕對低;

2)企劃:沖浪陳列區準備與裝飾;dm首版制作;沖浪商品畫(huà)報制作;每天更換工作。

4、想分析:以低價(jià)為主,體現商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過(guò)廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示,來(lái)吸引更多的人氣,達到店慶的目的。

餐廳活動(dòng)策劃方案

據科學(xué)家預測:人類(lèi)如果繼續對自然界進(jìn)行掠奪式的開(kāi)發(fā)和破壞的話(huà),到20xx年全世界因環(huán)境惡化而造成的遷移性難民會(huì )達到1億人;50年后的北京將不會(huì )有真正意義上的冬天,一年大多數時(shí)間氣溫都在35℃以上;20xx年日本的九州島將會(huì )全部淹沒(méi)在水中,而紐約市沿岸的海水將會(huì )高出海平面9米;1x年以后地球因為熱浪而導致的死亡人數將會(huì )上升幾十倍。

地球上的煤炭是有限的,按現在的消耗速度計算,全球的煤炭將在250年內用盡。

“地球一小時(shí)”活動(dòng)率先于x年年在澳大利亞展開(kāi),起初只是一項號召悉尼居民關(guān)燈的活動(dòng),當時(shí)大約有220萬(wàn)悉尼家庭和企業(yè)熄燈一小時(shí)。目前,“地球一小時(shí)”已逐漸發(fā)展壯大成為全球的應對氣候變暖行動(dòng)之一,成為一項全球性可持續發(fā)展的`活動(dòng)。

20xx年wwf(世界自然基金會(huì ))的“地球一小時(shí)”活動(dòng)正式在中國啟動(dòng)。今年“地球一小時(shí)”的目標是:通過(guò)全球6000多個(gè)城市、超過(guò)10億人的參與,政府、企業(yè)、社區的積極加入,使“地球一小時(shí)”成為世界上規模的環(huán)保行動(dòng)。

關(guān)心環(huán)境。

惟有了解、才會(huì )關(guān)心;惟有關(guān)心,才會(huì )行動(dòng);惟有行動(dòng),生命才有希望。

每個(gè)人都很重要;每個(gè)人都能發(fā)揮作用;每個(gè)人都能帶來(lái)變化。

1、活動(dòng)準備:x年3月12日——3月26日。

2、活動(dòng)開(kāi)展:3月27日20:30——21:30。

1、根與芽志愿者在政教處幫助下在學(xué)校及周邊學(xué)校、社區張貼倡議書(shū)和宣傳海報,并由學(xué)校政教處將倡議書(shū)印發(fā)到每個(gè)學(xué)生手中,以全校師生及家庭為軸心輻射周邊學(xué)校和社區。

2、聯(lián)系山西青年報,溝通協(xié)商共同發(fā)出倡議,在更廣泛的范圍內倡導“地球一小時(shí)”節能活動(dòng)。具體方式為由山西青年報刊登本校倡議書(shū),并以“自然、親情”為主題,策劃“分享黑暗時(shí)刻的溫馨故事”的后續活動(dòng)。

3、聯(lián)系太原市環(huán)保局迎澤分局一同開(kāi)展此項活動(dòng),以迎澤分局協(xié)同迎澤區教育局輻射迎澤區所屬學(xué)校。

4、以本校為軸心,利用市教育局德育處劃分的協(xié)作學(xué)校,為其他協(xié)作學(xué)校無(wú)償提供倡議書(shū)文本及海報,以此帶動(dòng)協(xié)作學(xué)校參與活動(dòng)。

5、活動(dòng)分享與評價(jià)(后期活動(dòng))。

參與活動(dòng)單位組織參加由本校綠色維他命“根與芽”小組和山西青年報共同組織的“分享黑暗時(shí)刻的溫馨故事”大賽。獲獎?wù)哂缮轿髑嗄陥筇峁┆剟睢?/p>

活動(dòng)指導。

閻x(校長(cháng))杜x(書(shū)記)。

張x(教學(xué)校長(cháng))x(政教處主任)郭x(政教副主任)。

謝x(太原市52中綠色維他命根與芽小組指導教師)。

宣傳人員。

七、協(xié)作單位。

山西青年報。

太原市環(huán)保局迎澤分局。

迎澤區教育局。

太原市第三實(shí)驗中學(xué)綠色天使“根與芽”小組。

太原市實(shí)驗中學(xué)。

太原市23中。

太原市53中。

師院附中。

杏花嶺實(shí)驗中學(xué)。

進(jìn)山中學(xué)。

太原市24中負責人閆主任x。

(注:各協(xié)作學(xué)校負責向本校學(xué)生發(fā)放倡議書(shū),本校根與芽小組負責贈送自設海報。)。

八、活動(dòng)準備。

1、謝x負責做出“地球一小時(shí)”活動(dòng)策劃案,聯(lián)系太原市環(huán)保局宣教中心、太原市環(huán)保局迎澤分局宣教中心、太原市環(huán)境文化促進(jìn)會(huì )、山西青年報及太原市其他根與芽小組,爭取獲得政府和媒體的支持及其他根與芽小組的合作。

2、x主任負責聯(lián)系太原市教育局規定的本校協(xié)作學(xué)校.

3、郭副主任負責協(xié)調學(xué)校文印室印制發(fā)放給學(xué)生家長(cháng)的倡議書(shū)。

1、聯(lián)系溝通所需電話(huà)費用x謝x自付。

2、海報制作學(xué)校支付。

餐廳六一活動(dòng)策劃方案

六月份,節日較多,兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,餐飲,營(yíng)造歡樂(lè )祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷(xiāo)為重點(diǎn),開(kāi)展一系列活動(dòng),提高酒店整體業(yè)績(jì)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

6月13日,父子同猜謎,游泳樂(lè )翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設謎通紅色信封),其中有五條謎語(yǔ),父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一炸半月),及小禮品或眼鏡一副)。

6月13日,光顧西餐的兒童(身高1.2m以下)可獲贈果汁飲品1份。

兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

兒童節當天,自助餐調整為:成人98元,兒童58元。

6月5日,西餐樓面組織客人舉行現包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,餐飲,優(yōu)勝者可享贈父親節入住客房特價(jià)(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個(gè)人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

千人粽子宴活動(dòng):

娛樂(lè )千人粽子宴日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

員工千人粽子宴6月8日當天,員工飯堂同時(shí)各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺(jué)。

客房20萬(wàn)元現金券惠贈風(fēng)暴。

父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).

60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

父親節當天,用信封向vip客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

開(kāi)設父親節特價(jià)房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

父親節當天,在至尊會(huì )消費滿(mǎn)1500元,送客房體驗券面值50元。

6月14日,凡在西餐單次消費滿(mǎn)200元、桑拿消費滿(mǎn)500元、娛樂(lè )消費滿(mǎn)1500元,均可獲贈(以下其中一項):

a、游泳卡或健身卡1炸免費使用一個(gè)月)。

b、客房體驗券30元(此券每次限用1次)。

1、通過(guò)現金券贈送風(fēng)暴,吸引客人回頭消費,同時(shí),嚴抓服務(wù)質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門(mén)設立投訴意見(jiàn)本、投訴專(zhuān)線(xiàn)電話(huà),每日投訴意見(jiàn)由督查組收集交總辦處理。

2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)x100套=26萬(wàn),在酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情支持促銷(xiāo),旨在鎖定大客戶(hù),增加現金流量。

3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:。

去桑拿消費可享8.8折(一個(gè)月);

去娛樂(lè )消費可免低消費房間(三晚)。

4、6月15,娛樂(lè )部逢周六,分大中小房設高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)。

5、其它建議:大廳可舉行卡拉ok比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動(dòng)人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷(xiāo),鎖定vip客戶(hù)。

1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

2、站、led、橫幅、海、電視廣告、紙同時(shí)發(fā)布。

3、短信群發(fā):vip客戶(hù)、簽約客戶(hù)、廠(chǎng)商、臺商、旅行社。

4、節日環(huán)境布置。

兒童節:汽球、禮品、門(mén)口福娃、吊旗、燈謎信封。

父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海。

端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專(zhuān)區牌。

餐廳六一活動(dòng)策劃方案

以?xún)和潪槠鯔C,密切門(mén)店與新老顧客之間的關(guān)系,樹(shù)立品牌口碑,增強顧客對于餐廳的認同,為門(mén)店積累客源。

健康成長(cháng)快樂(lè )童年。

6月1日(星期三)。

各門(mén)店。

凡來(lái)店就餐的小朋友均凡來(lái)店就餐的小朋友均凡來(lái)店就餐的小朋友均凡來(lái)店就餐的小朋友均贈送卡通氣球一個(gè)。

注明:直營(yíng)門(mén)店由物流部統一配送。外阜直營(yíng)門(mén)店自行購買(mǎi),其它加盟店可自行參考。

1、群發(fā)短信促銷(xiāo)。

2、門(mén)店led字幕支持,門(mén)店led字幕:祝全市小朋友兒童節快樂(lè ),健康成長(cháng),有個(gè)快樂(lè )童年!

3、各聯(lián)盟商戶(hù)網(wǎng)站支持。

4、公司網(wǎng)站、微博支持。

餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。

(1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。

(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。

天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

天天:數詞,代指9月6日——11日。

正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

符合邏輯性。

1、周年慶典的活動(dòng)內容。

2、美食節優(yōu)惠信息。

3、中秋晚會(huì )與其他信息。

1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

2、宣傳內容的新穎性和完整性。

媒介費用10000元。

戶(hù)外布置xx元。

現場(chǎng)布置3000元。

其他宣傳5000元。

總計:xx元整。

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