ID:4333272
時(shí)間:2023-10-07 19:01:16
上傳者:紫薇兒當面臨一個(gè)復雜的問(wèn)題時(shí),我們需要制定一個(gè)詳細的方案來(lái)分析問(wèn)題的根源,并提出解決方案。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在當前新冠肺炎疫情的嚴峻形式下,為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過(guò)程中,加強對學(xué)生食堂就餐的科學(xué)、規范管理,防止就餐過(guò)程中的交叉感染。
為此根據學(xué)校制定的疫情期間開(kāi)學(xué)工作方案結合本校實(shí)際情況特擬定本校如下錯峰就餐工作方案制度。
4—6年級學(xué)生及全體教職工。
1、學(xué)校安保處根據各年級就餐人數和錯峰放學(xué)時(shí)間劃定各就餐時(shí)段及就餐區域,分年級分班錯峰就餐,每班進(jìn)食堂就餐間隔5分鐘,設行專(zhuān)人專(zhuān)座。
2、為預防學(xué)生就餐時(shí)不發(fā)生交叉傳染,在餐桌上設置隔離擋板,左右隔凳就座,前后左右就餐位間隔1米以上。
3、全體學(xué)生要求自帶帶蓋餐具及濕紙巾。
1、學(xué)生要求自帶帶蓋餐具,在正、副班主任帶領(lǐng)下(分別在學(xué)生隊伍前后)先食堂外等候處保持生與生之間的間隔結合排好隊,然后在食堂洗手槽處按“七步洗手法“洗手后,再按地面導向線(xiàn)間隔1.5米排隊分班依次進(jìn)入自己的餐位上坐下,擺好打開(kāi)餐具。
2、由正副班班主任組織好學(xué)生就餐紀律后在食堂分餐窗囗領(lǐng)取本班飯菜,對本班學(xué)生進(jìn)行分餐。
3、嚴肅就餐紀律,不得在食堂中喧嘩,除就餐時(shí)以外不得摘除口罩。
4、學(xué)生就餐結束后不得離開(kāi)座位,待全班學(xué)生就餐完畢后收拾好餐具由班主任(副)帶隊以班為單位從食堂出口處離開(kāi),建議清除剩菜剩飯后再用自備的消毒濕紙巾擦拭餐具后收好回家進(jìn)行清洗和消毒。
5、各班由正、副班主任根據時(shí)間安排帶領(lǐng)學(xué)生就餐,不得遲到或早到,每班間隔5分鐘進(jìn)入食堂。
6、每日3名值班教師參與食堂就餐值勤(具體人員由當日值日教師領(lǐng)隊協(xié)調安排):1人負責食堂外等候區管理秩序,1個(gè)在食堂入口處負責秩序維持;1人在食堂出口處的負責秩序管理(如倒剩菜飯、離開(kāi)通道方向)。
值日行政要每日午餐到場(chǎng)督查,及時(shí)糾正不良就餐行為。
1、六年級1班就餐時(shí)間:11:35—11:55,六年級2班就餐時(shí)間:11:40—12:00,六年級3班就餐時(shí)間:11:45—12:05。
2、五年級1班就餐時(shí)間:11:50—12:10,五年級2班11:55—12:15,五年級3班就餐時(shí)間:12:00—12:20。
3、四年級1班就餐時(shí)間:12:05—12:25,四年級2班就餐時(shí)間:12:10—12:30。
4、教師就餐:12:40—13:00
在當前新冠肺炎疫情嚴峻形勢下,為營(yíng)造良好的就餐環(huán)境,在每日就餐過(guò)程中,有意識地對學(xué)生進(jìn)行規范、科學(xué)管理,防止就餐過(guò)程中的交叉感染。為此,學(xué)校實(shí)行就餐錯峰,現將具體錯峰就餐方案制定如下:
總指揮:
組長(cháng):(負責學(xué)校疫情防控工作,疫情防控第一負責人。)
副組長(cháng):(協(xié)調組織錯峰就餐工作,對疫情防控進(jìn)行監督。)
組員:(協(xié)調組長(cháng)、副組長(cháng),全面負責錯峰就餐工作。)
領(lǐng)導小組職責:負責組織錯峰就餐,保障師生就餐有序、安全,避免交叉感染,對疫情防控監督監管到位,做到信息上傳下達。
1—9年級學(xué)生及全體教職員工。
1、教職工就餐區域在分餐大廳(16張就餐桌,共計160張座位)。
2、學(xué)生就餐區域在就餐大廳(96張就餐桌,共計960張座位)。
1、早餐:
(1)住宿生起床以后分樓層到就餐區就餐,保持兩人之間空一個(gè)座位。
(2)非住宿生進(jìn)課室進(jìn)行早讀。
(3)班主任先進(jìn)班組織非住宿生早讀,非班主任教師及其他職工在分餐大廳就餐。
(4)當日值日行政在學(xué)生就餐區陪同就餐。
(5)待住宿生7:40就餐結束以后,有班主任組織非住宿生進(jìn)食堂指定區域就餐。
(6)食堂工作人員提前將飯菜、飯勺、菜勺按要求放在指定位置。
2、中餐:
(1)后勤職工及第三節沒(méi)有課程任務(wù)的教師11:20在食堂指定區域就餐。
(2)六、九年級11:30有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
(3)初中部七、八年級11:40有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
(4)小學(xué)部一至三年級11:50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。(就餐位置在六、九年級區域)
(5)小學(xué)部四、五年級11:55有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。(就餐位置在七、八年級區域)
(6)落級行政在各自落級級段區域陪同學(xué)生就餐。
3、晚餐:
(1)后勤職工及第六節沒(méi)有課程任務(wù)的教師16:30在食堂指定區域就餐。
(2)六、九年級住宿生16:50有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
(3)初中部七、八年級住宿生17:00有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。
(4)小學(xué)部一至五年級住宿生17:20有班主任帶到食堂廣場(chǎng)有序進(jìn)入指定區域就餐。(就餐位置在初中部區域)
(5)落級行政在各自落級級段區域陪同學(xué)生就餐。
(1)當日食堂值日員工在學(xué)生就餐前30分鐘檢查桌面、地板衛生整潔度。
(2)每天政教處安排10名自主管理值日生進(jìn)行分工:六個(gè)人打飯,四個(gè)人打湯,要求戴好一次性口罩和一次性手套。
(3)值日生提前10分鐘吃完飯。
(4)值日生在飯后檢查每班就餐區域是否做到光盤(pán)、干凈。
(5)政教處安排三名學(xué)生會(huì )成員戴好值日臂章,在師生就餐區域進(jìn)行紀律監督和秩序指揮。同時(shí)安排兩名學(xué)生會(huì )成員戴好值日臂章,在洗手池處監督學(xué)生進(jìn)入食堂要用洗手液進(jìn)行洗手。
1、就餐考勤(10分):做到按時(shí)就餐,不拖拉時(shí)間,不占用食堂就餐時(shí)間。
2、值日生準點(diǎn)到位(10分):值日生提前5分鐘到崗。
3、有序入場(chǎng)離場(chǎng)(10分):進(jìn)出食堂排成一路縱隊,安靜有序。
4、碗筷無(wú)丟失(10分):就餐以后將餐具放到指定清洗區進(jìn)行清洗,有廚房員工進(jìn)行消毒處理。
5、吃飯無(wú)喧嘩(10分):從進(jìn)場(chǎng)到離場(chǎng)要求做到安靜。
6、入座后10分鐘就餐完畢(10分):每拖延1分鐘量化2分。
7、光盤(pán)(10分):師生均要求做到光盤(pán)行動(dòng),無(wú)特殊原因未光盤(pán)不得離場(chǎng)。
8、飯后桌上地上干凈(10分):各班自行清理飯后餐桌。
9、結果公示:每周評分的結果進(jìn)行公示,每月對優(yōu)秀班級進(jìn)行“文明就餐”評優(yōu)獎勵。
根據省州縣文件精神,為嚴防新冠肺炎疫情輸入學(xué)校,保證師生安全,保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運行,根據我校實(shí)際情況,制定疫情防控期間學(xué)校食堂師生錯峰就餐方案,請全體師生員工自覺(jué)遵照執行。
(一)就餐路線(xiàn)及安排
1.就餐路線(xiàn):各班教室–教學(xué)樓樓梯–操場(chǎng)–進(jìn)入學(xué)生食堂(各班指定取飯菜學(xué)生)-各班教室內分列錯峰就餐-對應洗碗區域洗碗-教學(xué)樓樓梯回各班教室。
2.就餐時(shí)間:
年級就餐時(shí)間洗碗時(shí)間洗碗地點(diǎn)1、2、412:3012:451、2年級食堂前洗手處4年級水池洗手處3、5、612:451:003、5年級食堂前洗手處6年級水池洗手處注:4月15日小學(xué)4~6年級先開(kāi)學(xué)上課,就餐仍按正常下課后時(shí)間進(jìn)行,1~3年級全部到校后,再按本時(shí)間進(jìn)行就餐。
(二)錯峰就餐要求及流程
1.各班在老師帶領(lǐng)下,各班指定取飯菜學(xué)生按規定路線(xiàn)有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊伍,不大聲喧嘩。
2.各班學(xué)生在班級內就餐時(shí),分列錯開(kāi)就餐,間隔在1米以上,就餐中不交流、少說(shuō)話(huà),避免交叉感染。
學(xué)生戴上口罩排好隊,在食堂院門(mén)口集中帶至隔離室觀(guān)察,并報學(xué)校處理就餐結束戴上口罩到指定地點(diǎn)清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班教師測量體溫學(xué)生戴上口罩按順序到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室(三)學(xué)生就餐要求就餐前:
1.要養成飯前洗手的習慣,按照七步洗手法洗手。
2.各年級學(xué)生必須嚴格按學(xué)校規定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。上課教師不準拖堂,無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí):
1.文明就餐。要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話(huà)。
2.節儉就餐。節約糧食,杜絕浪費,珍惜勞動(dòng)成果,不剩飯菜,不亂扔垃圾。
3.嚴格遵守學(xué)校、食堂管理規定,服從值班教師的管理和調度。
就餐后:
1.注意飲食衛生,及時(shí)、認真清洗餐具。不亂倒剩飯,剩余飯菜要倒在指定位置收納桶;
杜絕往垃圾桶里倒剩余飯菜。
2.節約用水。不亂開(kāi)水龍頭,洗刷時(shí)水龍頭打開(kāi)要適度,用水后要及時(shí)關(guān)水龍頭。
(四)教師就餐要求
1.教師自帶飯盒到教師餐廳窗口打飯,然后各自回辦公室就餐或者分散就餐,不擁擠,不扎堆,不在餐廳逗留。
2.節約糧食,杜絕浪費。
(一)班主任管理
1.做好《食堂錯峰就餐方案》的學(xué)習、落實(shí)工作。
2.各班值守教師必須帶隊進(jìn)餐廳,就餐時(shí)跟班監控。
3.對本班學(xué)生排隊、衛生打掃等進(jìn)行培訓和指導。
4.每班可具體劃分就餐小組,設立組長(cháng),各負其責,明確每個(gè)人的職責。
5.教育學(xué)生養成飯前洗手和餐后入班學(xué)習的習慣,對學(xué)生的檢查考評,計入綜合素質(zhì)評價(jià)。
(二)教師管理
1.每天上午、下午最后一節課的任課教師要按要求時(shí)間準時(shí)下課,方便學(xué)生按時(shí)就餐,無(wú)特殊原因任何人不得留學(xué)生。
2.班主任外出或其他原因,要委托同班老師認真做好班級就餐管理。
3.上體育課的班級下課后由體育委員整隊后,從操場(chǎng)按照路線(xiàn)進(jìn)入食堂打飯。
值班領(lǐng)導、教師會(huì )每天對各班學(xué)生餐前、就餐、餐后進(jìn)行檢查,檢查結果記入班級考核,每周五中午放學(xué)前將班級考核交總務(wù)處??倓?wù)處對學(xué)生就餐情況隨機檢查、進(jìn)行評比,并把存在問(wèn)題及時(shí)在下周升旗儀式上反饋。
為切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,加強學(xué)校餐廳防控管理,滿(mǎn)足師生就餐需求,保障廣大師生員工的`生命健康安全,特制定本方案。
餐廳屬于人員密集區域,應加強空氣流通,最大限度引入室外新鮮空氣。
1、合理開(kāi)啟部分外窗,使餐廳具有良好的自然通風(fēng)效果,加強室內外空氣流通。
2、餐廳具體通風(fēng)措施:
(1)就餐區窗戶(hù)全部打開(kāi),每天下午收工后關(guān)閉。
(2)操作間及儲藏室根據實(shí)際需求,實(shí)施開(kāi)窗通風(fēng)。
1、新冠病毒消毒常用消毒劑:
氯化消毒類(lèi):84消毒液、雙氧水等;
高濃度酒精:75%濃度的酒精(易燃,小規模使用)。
2、消毒方式:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液,擦拭物體表面進(jìn)行消毒,適用小面積及物體表面消毒。
3、具體消毒工作實(shí)施表
位置
消毒藥劑
消毒頻率
消毒方式
就餐區、出入口、過(guò)道、電梯、洗手間等
84消毒液、75%酒精
每日三次(早中晚各一次)
噴霧及擦拖法
操作間、粗加工間
84消毒液
每日兩次(午餐前、收工后)
擦拖法
儲藏間
84消毒液
每日一次(收工后)
擦拖法
餐廳門(mén)窗
84消毒液
每日一次(午餐前)
噴霧及擦拖法
垃圾桶
84消毒液
每日兩次(早晚各一次)
噴霧法
其它區域
84消毒液
每日不少于一次
噴霧法
4、餐具消毒,待市場(chǎng)開(kāi)放后,學(xué)校計劃再購買(mǎi)部分消毒柜,保證餐具全部足時(shí)消毒。
5、餐廳設置專(zhuān)人實(shí)施消毒管理,并做好消毒記錄。
6、其他消毒管理:依據國家食品安全法律法規執行。
1、食材采購:本年度食堂各類(lèi)食材采購,繼續執行平臺采購,實(shí)行全部食材走平臺,確保食品食材安全。繼續堅持所有食材進(jìn)貨查驗,確保食材質(zhì)量安全。
2、食品加工:食品加工各個(gè)環(huán)節嚴格按規范流程操作,公司員工進(jìn)入操作間,需全過(guò)程著(zhù)統一正規服裝、戴口罩。
為阻斷疫情傳播途徑,本學(xué)期學(xué)校繼續按上級要求實(shí)行封閉式管理,結合上級通知精神和學(xué)校實(shí)際情況,鑒于大部分學(xué)生離家較遠,考慮到交通安全,所以允許學(xué)生自行帶餐,其他原則上采取分年級錯時(shí)就餐,確保師生用餐安全。
1、對餐桌座位進(jìn)行重排
現有餐桌分兩種:長(cháng)方形6人桌、正方形6人桌,平時(shí)就餐每桌6人。
重排以后,滿(mǎn)足桌與桌之間至少間距1米,人與人之間至少間距1米,餐廳一樓和二樓分兩撥可解決師生就餐。
2、錯時(shí)就餐制
就餐時(shí)間暫定為分兩撥就餐。具體就餐區域和就餐時(shí)間分配,需開(kāi)學(xué)后結合學(xué)生報名就餐人數再具體安排。教師就餐與各級部學(xué)生就餐時(shí)間一致。
為加強新冠肺炎疫情防控,減少學(xué)生感染概率,確保校園安全,特在疫情防控期間作如下安排。
1.早餐:7:00-7:40,住讀生在校就餐;走讀生可選擇在家或食堂就餐。
2.午餐:全校學(xué)生均在校就餐,不得外出。
11:20:
住讀生:高一年級、高二12班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐;高三年級、高二345班住讀學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐;住讀生取餐后全部回寢室就餐,生活老師負責本單元學(xué)生就餐秩序;科任老師將住讀生送達食堂后立即返回教室。
走讀生:高中各年級走讀生派代表(每個(gè)年級統一安排)到食堂一樓處取餐,走讀生全部在教室就餐,就餐時(shí)保持足夠間距,高中各年級1、2班第五節課科任老師陪餐,并負責該班走讀生就餐秩序。高三學(xué)生就餐結束后,立即回教室自習、午休。
11:40:
初二奇數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐;初二偶數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。
12:00:
初三奇數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐;初三偶數班學(xué)生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐;就餐結束后立即回教室午休,不得聚集。
初一年級各班主任立即到本班教室就位,以班為單位派學(xué)生到食堂一樓取餐回教室就餐;各班1、3、5縱隊先就餐,2、4、6縱隊后就餐,未就餐同學(xué)戴好口罩完成學(xué)習任務(wù),第二天交換;班主任陪餐,并負責本班午餐就餐秩序;學(xué)生就餐結束后在教室午休。
3.晚餐:
17:10:
初二住讀生、初三上晚自習的學(xué)生,在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓ac座位就餐。
初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓ac座位就餐。
17:30:
高二住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓bd座位就餐。
高三住讀生在科任老師帶領(lǐng)下,兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓bd座位就餐。高中走讀生以年級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐,由各年級1、2班第九節課科任老師陪餐并負責就餐秩序。
就餐結束后準備晚自習。
4.注意事項:
(1)全校學(xué)生午餐晚餐前提前將餐具帶到教室,放學(xué)后就餐前不得回寢室。
(2)打飯打菜一步完成,請同學(xué)們提前想好所打菜品。
(3)初一年級午餐和高中部走讀學(xué)生午餐、晚餐均到食堂領(lǐng)取盒飯,盒飯價(jià)格8元/份(兩葷一素)。
校園卡充值:開(kāi)學(xué)報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡;新充卡學(xué)生繳納20元卡費(初一走讀生、高中走讀生不用辦卡),使用完后可憑卡退費;葷菜每份5元,素菜每份1.5元,米飯1元(可添加),各位家長(cháng)請根據孩子實(shí)際就餐情況一次性充值一周的金額;享受一免一補的學(xué)生直接帶卡按規定充值。