ID：8053974
時(shí)間：2023-12-28 07:14:29
上傳者：字海規章制度可以提高組織的形象和信譽(yù)度，增強合作伙伴的信任。請大家注意，以下是小編為大家準備的規章制度調研報告，希望能夠對大家的工作有所幫助。
一、早晨來(lái)園開(kāi)窗通風(fēng)。
二、傳染病流行季節或班中有傳染病發(fā)生時(shí)每日下班后開(kāi)紫外線(xiàn)燈一次，每次半小時(shí)；其余時(shí)間每周五一次，每次半小時(shí)。
三、毛巾：洗凈后放熱力消毒柜消毒，消毒后晾曬，每日一次。
四、水杯：每日先在一池中清水清洗，再二池洗滌劑清洗，再將洗滌劑清洗干凈后在三池中用100mg/l的消毒液浸泡4分鐘，而后在四池中用流動(dòng)水清洗徹底干凈后，放消毒柜內消毒。在消毒柜內消毒時(shí)要求水杯口朝下，做到水杯里外無(wú)污漬、奶漬，水杯沿無(wú)銹漬。
五、餐桌消毒毛巾：每餐前用專(zhuān)用毛巾浸泡在100mg/l的消毒液中后應用。
六、抹布：每日用100mg/l的消毒液清洗消毒，懸掛晾干。
七、桌面：每餐前用清水擦拭，然后100mg/l的消毒液消毒，4分鐘后再用清水擦拭干凈。
八、門(mén)把手、水龍頭：用蘸有清水抹布先擦拭，再用蘸有100mg/l的消毒液的抹布擦拭，而后用蘸有清水抹布擦拭。
九、廁所：隨時(shí)沖洗，每日用100mg/l的消毒液消毒一次。
十、玩具：每周五用100mg/l的消毒液浸泡10分鐘后清水刷洗。
十一、梳子：每周五用100mg/l的消毒液浸泡4分鐘后清水刷洗。
十二、圖書(shū)：每周五在陽(yáng)光下爆曬。
十三、拖鞋：每周五用100mg/l的消毒液浸泡4分鐘后清水刷洗。。
十四、床單枕巾：每月最后一個(gè)周五由幼兒家長(cháng)拿回家清洗。
十五、被褥：每月底日光爆曬一次,用紫外線(xiàn)燈消毒二次。
十六、個(gè)人衛生：餐前老師用流動(dòng)水及香皂，按照六部洗手法水洗手，平時(shí)勤剪指甲、勤洗頭。
十七、消毒用毛巾及墩布專(zhuān)用，不得他用。
中華幼兒園保健員崗位職責
一、負責制定幼兒園的衛生保健工作計劃和制度，指導、督促、檢查幼兒園衛生保健工作。
二、與衛生保健機構密切聯(lián)系，全面完成兒童計劃免疫工作，并管理好各種計劃免疫資料。
三、掌握不同季節流行疾病發(fā)展趨勢，提前做好防預工作。園內發(fā)現傳染病要及時(shí)采取隔離、消毒措施，防止傳染病蔓延。
四、按照幼兒園衛生工作保健制度，定期做好幼兒體檢工作，建立健全幼兒健康檔案，對幼兒發(fā)育和健康狀況定期分析、評價(jià)，并把情況及時(shí)反饋家長(cháng)。
五、負責全園計劃生育管理工作和聯(lián)系組織工作，人員體檢工作。
六、負責班級晨檢巡視工作，監督、指導班級消毒、隔離制度的貫徹執行。定期進(jìn)行全園性消毒工作。
七、研究調配幼兒膳食結構，合理調整食譜，定期公布食譜。及時(shí)發(fā)現幼兒飲食衛生保健等方面的問(wèn)題，并提出合理化整改建議。
八、監督檢查食堂對《食品衛生法》的貫徹執行情況，制定衛生檢查評比制度及標準，定期檢查飲食、飲水和環(huán)境衛生。
九、妥善管理醫療器械、消毒用具和藥品。
十、利用多種形式向全園工作人員、幼兒家長(cháng)及幼兒宣傳衛生保健知識。
幼兒生活制度?
一、根據我園幼兒年齡特點(diǎn)，合理安排一天生活、活動(dòng)時(shí)間，做到動(dòng)靜交替。?
二、幼兒每日飲食為兩餐一點(diǎn)，間隔時(shí)間不得少于三個(gè)半小時(shí)。
三、保證充足睡眠，午睡2-2.5小時(shí)。
四、每天有充足的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，每天不少于2小時(shí)
五、活動(dòng)形式：集體與分散相結合。
幼兒一日生活作息時(shí)間安排
7:30 － 8:05? 入園、晨檢
8:05 － 8:25 ?早操、早煉
8:25 － 9:00? 早餐及餐后活動(dòng)
9:00 － 9:30? 教育活動(dòng)
9:30 － 9:45? 課間操、戶(hù)外活動(dòng)、
9:45 －10:15 ?教育活動(dòng)
10:15－11:00 ?游戲活動(dòng)、戶(hù)外活動(dòng)
11:00－11:15? 入廁洗手、餐前準備
11:15－11:50 ?午餐
11:50－12:00 ?安靜游戲、寢前準備
12:00－ 2:30 ?午睡
2:45 － 3:00 ?起床、喝水、
3:30 － 3:55? 午點(diǎn)
3:55 － 4:05? 入廁、洗手
4:05 － 4:30 ?游戲活動(dòng)
4:30－4:40? 離園前準備
4:40－5:40? 幼兒離園
飲食衛生制度
一、每周制定代量食譜，每季進(jìn)行一次營(yíng)養計算。
二、飯菜做到"四搭配"即（干稀、甜咸、葷素、粗細），烹調過(guò)程中三、要掌? 握火候，防止維生素的破壞和損失。
四、飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要擦干凈。
五、各班老師要按時(shí)提飯，按要求使用餐具，并向幼兒介紹飯菜。
六、各班老師要照顧好幼兒的進(jìn)餐，掌握每名幼兒的進(jìn)餐量，教育幼兒不偏?食，少吃零食的良好飲食習慣。
七、個(gè)別幼兒遇特殊情況，炊事員可為患兒做病號飯。
幼兒園健康檢查制度
一、新生入園必須進(jìn)行體檢，體檢合格方可入園。
二、新生入園前進(jìn)行家訪(fǎng)了解疾病史、傳染史、過(guò)敏史、家庭史和生活習慣。
三、新職工必須持體檢合格證明，方可就職。在職職工每年進(jìn)行體檢一次。
四、幼兒連續一個(gè)月缺勤，返回時(shí)必須重新體檢，方可進(jìn)園。
五、幼兒患傳染病，返回時(shí)必須嚴格執行隔離檢疫期，并進(jìn)行體檢合格方可進(jìn)園。
六、幼兒每年年測量身高、查血色素一次，每年全面體檢一次，每年檢查視力一次，齲齒一次。
幼兒園衛生消毒、隔離制度
一、按季節開(kāi)展衛生防病工作，不斷提高幼兒健康水平，減少發(fā)病率。
二、做好日常消毒工作，室內外衛生分片包干，每天兩掃兩拖，每周大掃除，并進(jìn)行全園消毒。
三、茶杯架、桌椅、水龍頭、門(mén)把手每天用消毒液擦洗一次。
四、幼兒玩教具每周消毒一次，一巾一杯天天消毒，餐具餐餐消毒，活動(dòng)室寢室每日消毒，圖書(shū)每月日光爆曬一次，每學(xué)期翻曬被褥兩次。
五、廁所每次用后即沖水，每天用消毒液消毒做到無(wú)臭味。
六、活動(dòng)室及寢室每天用紫外線(xiàn)燈消毒一次，時(shí)間為60分鐘。每周用蒼術(shù)消毒一次。
七、發(fā)現傳染病及時(shí)隔離報告，所在班級物品要徹底消毒。
八、幼兒及工作人員，患傳染病要立即隔離并應及時(shí)報告園領(lǐng)導，以便采取必要措施。
九、要求幼兒飯前便后要洗手，飯后漱口，每周剪指甲
十、保持室內空氣流通，午睡后開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣新鮮 。
幼兒園體格鍛煉制度
一、有計劃地開(kāi)展游戲和體育活動(dòng)，天氣正常時(shí)，要有充足的戶(hù)外活動(dòng)。
二、鍛煉中要動(dòng)靜結合，掌握適當的活動(dòng)量?；顒?dòng)內容要適合幼兒特點(diǎn)。有組織的活動(dòng)和自由活動(dòng)相結合進(jìn)行，充分發(fā)揮幼兒的主觀(guān)能動(dòng)性。
三、保證每日幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間在2小時(shí)以上，冬季要堅持戶(hù)外身體鍛煉，外出時(shí)適當增加衣物，每日堅持做早操、課間操。
四、充分利用自然條件（日光、空氣、水）以及各種活動(dòng)器械，自制玩具，有計劃的鍛煉幼兒體格，以增強體質(zhì)。
五、運動(dòng)量和項目循序漸進(jìn)，適合幼兒特點(diǎn)，對個(gè)別幼兒要給予特殊照顧，如體弱、病后返園等幼兒。
七、組織春游、秋游、召開(kāi)運動(dòng)會(huì )，使幼兒在多方面得到鍛煉。
幼兒園預防疾病制度
一、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
二、按年齡及季節完成防疫部門(mén)所布置的預防接種工作，建卡率達百分之百。凡有禁忌癥者不應接種或暫緩接種。
三、做好常見(jiàn)病、傳染病的發(fā)生傳播，注意做好經(jīng)常性的衛生保健工作，培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣，加強經(jīng)常性消毒制度和飲食衛生的管理。
四、加強幼兒晨午檢及全日觀(guān)察，根據當地幼兒傳染病流行情況，對易感幼兒進(jìn)行重點(diǎn)的檢查，實(shí)施及早發(fā)現、早隔離、早治療“三早”措施。嚴格控制傳染病的流行。
五、對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進(jìn)行檢疫，并對所在班級進(jìn)行嚴格消毒。
六、傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所。
七、加強體格鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
幼兒園接種預防制度
一、貫徹“預防為主”的方針，做好各種傳染病的預防工作。
二、 配合衛生防疫部門(mén)，完成兒童免疫工作，防止漏種。（除禁忌癥外）
三、 接種前，要對家長(cháng)和幼兒宣傳預防接種的注意事項，并了解幼兒的健康情況。
四、注射后，填寫(xiě)預防接種證，并注意幼兒接種后的反應。
幼兒園安全防護制度
一、各項活動(dòng)均以孩子為中心，保教人員應組織好兒童的各種活動(dòng)，全面細致地照顧兒童，不得擅離職守。
二、午睡前注意觀(guān)察幼兒手里是不是危險等物品，幼兒睡眠時(shí)保教人員應進(jìn)行巡視，細心照顧幼兒入睡。
三、注意場(chǎng)地、家具、玩具、用具使用的安全，熱水瓶、剪刀、圖釘等應安放在兒童拿不到的地方。兒童運動(dòng)器械隨時(shí)檢修，保持堅固和表面光滑。電器開(kāi)關(guān)應放在幼兒觸不到的地方，避免觸電、砸傷、燙傷等事故的發(fā)生。
四、藥物必須妥善保管。嚴格填寫(xiě)服藥記錄表，內服外服藥要有名稱(chēng)、標記，按時(shí)按量給幼兒服藥，吃藥時(shí)要仔細核對，防止漏服錯服。
五、嚴格執行開(kāi)、關(guān)園門(mén)及接送制度。接送乘車(chē)幼兒來(lái)園時(shí)，上下車(chē)要清點(diǎn)人數，注意幼兒在車(chē)內的動(dòng)態(tài)，做好接送情況登記。
六、廚房人員特別注意衛生消毒，防止食物中毒。嚴禁幼兒進(jìn)入伙房，熱湯菜、開(kāi)水應放安全地方。
七、向幼兒進(jìn)行安全教育，不要亂跑亂奔，及時(shí)排除園內不安全因素，教會(huì )幼兒知道幼兒園名稱(chēng)、家庭住址、父母姓名，防止發(fā)生意外。
八、教育幼兒不要帶危險品來(lái)園，防止異物落入鼻腔、口腔，每天晨檢時(shí)要注意幼兒所帶物品。
九、園內消毒用品等由專(zhuān)人保管不得亂丟亂放。?
衛生保健統計制度
一、做好十二項記錄工作，記錄要清楚。
二、每天晨檢、午檢、并做好記錄。
三、對幼兒的每次查體、職工查體均做好記錄，根據查體情況對幼兒體格發(fā)育，膳食營(yíng)養，進(jìn)行評價(jià)。
四、對幼兒的各種疾病做好記錄，分析原因，及時(shí)采取措施。
五、各種衛生檢查均做好記錄，對每天的消毒情況、幼兒的特殊情況均做好記錄。
六、收好幼兒的中藥、中成藥、西藥登記，并按時(shí)為幼兒服藥，中藥燙后為幼兒服用，并做好記錄。
家長(cháng)聯(lián)系制度一、每學(xué)期召開(kāi)家長(cháng)會(huì )，向家長(cháng)宣傳保健及膳食營(yíng)養知識。
二、利用宣傳欄及時(shí)向家長(cháng)宣傳、介紹幼兒在園情況，對有病的幼兒當面向? 家長(cháng)交代采取措施。
三、采用向家長(cháng)發(fā)信的方式及電話(huà)連線(xiàn)方式和家長(cháng)聯(lián)系。
四、與患兒家長(cháng)經(jīng)常聯(lián)系，關(guān)心和詢(xún)問(wèn)患兒病情，指導家長(cháng)做好護理患兒知識和方法。
五、每周食譜和每季度營(yíng)養計算結果向家長(cháng)公開(kāi)。
幼兒園飲食營(yíng)養管理制度
一、為使幼兒的飲食營(yíng)養充足，營(yíng)養搭配科學(xué)合理，幼兒飲食實(shí)行帶量食譜。
二、伙食委員會(huì )對食譜定期進(jìn)行審議，對執行情況進(jìn)行督促檢查。
三、保健醫根據幼兒在不同季節身體發(fā)育所需營(yíng)養，每周制定一次代量食譜，并及時(shí)組織召開(kāi)伙委會(huì )對其進(jìn)行討論審議。
四、食譜本著(zhù)營(yíng)養搭配合理，葷素搭配、干稀搭配的原則來(lái)制定。
五、每周五保健醫生將已確定的食譜送交食堂執行，并及向家長(cháng)公布且存檔。
六、伙委會(huì )主任負責組織人員對食譜執行情況進(jìn)行抽查，并做好記錄。
七、保健醫應根據幼兒體檢情況，及時(shí)調整食譜，對個(gè)別體弱兒童適當增加特殊飲食，確保幼兒身體健康。
幼兒園體弱兒童管理制度
一、調整飲食，補充營(yíng)養，根據營(yíng)養不良的輕重及其消化吸收功能合理安排膳食，保證供給適量的蛋白質(zhì)、熱量。
二、要堅持循序漸進(jìn)的原則，從少到多逐漸補充，不能操之過(guò)急，每日給予的熱能與各種營(yíng)養素，必須在原有基礎上逐漸增加。
三、加強體格鍛煉，堅持常曬太陽(yáng)，按時(shí)增加輔食，保證維生素d的攝入，結合適量藥物治療。
四、防止鐵元素的缺乏，在膳食中保證足夠鐵的供給，有足夠的動(dòng)物性食品和豆類(lèi)制品，魚(yú)、瘦肉、肝含鐵量多質(zhì)優(yōu)，吸收率也高。粗糧小米、玉米含鐵量或吸收率高于大米。
五、保證供給新鮮綠色葉菜、水果及含鐵量高的'黑木耳、紫菜、海帶的合理搭配。
一、個(gè)人衛生與消毒
1、保證幼兒認真做到飯前便后用流動(dòng)水洗手。
2、幼兒每人一巾，每天清洗并消毒一次。在毛巾專(zhuān)用消毒柜或50ppm二氧化氯浸泡10分鐘消毒（浸泡后要用清水洗）、晾干后掛入毛巾柜。
3、刷牙杯與牙刷個(gè)人專(zhuān)用，牙刷每3個(gè)月更換一次（損壞及時(shí)更換）應每周消毒一次。牙刷頭要朝上，保持清潔。
4、每星期一剪指甲，隔周剪趾甲。
5、寄宿幼兒必須每天洗臉、洗腳、沖洗屁股。洗屁股毛巾個(gè)人專(zhuān)用，每次用后清洗消毒，涼干。根據季節每周至少為幼兒洗澡、洗頭1—2次。
6、幼兒手絹個(gè)人專(zhuān)用，每日換洗，意外污染及時(shí)換洗。
7、被罩、床單、枕巾每月?lián)Q洗一次，有污染時(shí)要及時(shí)洗，每月曬被褥一次，夏季涼席每周一擦拭一次。
8、保教人員要保持個(gè)人衛生，衣著(zhù)整齊，上班時(shí)不得留長(cháng)指甲、不得染指甲、不得披頭散發(fā)，不得穿高跟鞋，不得帶手飾。
二、飲食衛生
1、水杯個(gè)人專(zhuān)用，每天清洗并在專(zhuān)用消毒柜消毒一次。
2、桌面餐前要清潔、擦拭并消毒，餐后擦干凈。
消毒程序：餐前：清水擦拭—消毒液（80ppm）擦拭—清水擦拭。餐后 ：洗滌靈水擦拭—清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗凈消毒，在專(zhuān)用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗凈削皮（在食用前進(jìn)行，防止食用前污染）。
5、非廚房工作人員、幼兒禁止進(jìn)入廚房。廚房飲食衛生詳見(jiàn)由衛生監督機構頒發(fā)的“飲食衛生管理常規”。
6、接觸食品前，工作人員要用肥皂、流動(dòng)水洗手。
三、環(huán)境衛生與消毒
1、室外環(huán)境要每日清掃，室內濕拭清掃，保持清潔整潔。地毯每天清潔，每周用吸塵器吸三次。
2、幼兒園室內不得吸煙。室內空氣流通新鮮，冬季或夏季空調房間每半日通風(fēng)一次，每次20分鐘。
3、垃圾污物要及時(shí)清除，及時(shí)滅蚊、蠅、螞蟻等昆蟲(chóng)。
4、周一消毒圖書(shū)；周二擦玻璃；周三擦桌椅板凳；周四曬被褥；周五消毒玩具，全園大掃除。
5、床圍、小桌椅每日清潔擦拭一次，門(mén)把手、水龍頭保持清潔，每天消毒一次。
6、各班清潔用具（如掃帚、拖布、抹布等）要專(zhuān)用，用后及時(shí)清潔，干燥保存。
7、幼兒廁所專(zhuān)用，入廁后及時(shí)沖刷，做到清潔無(wú)異味，每天消毒一次。便盆用后及時(shí)沖洗消毒。
8、衛生間地面無(wú)積水，每日消毒一次。
疾病預防制度
一、 保持室內空氣清晰,幼兒睡眠時(shí)不能有對流風(fēng)。
二、 冬季幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)注意增減依服防感冒。
三、 按年齡完成計劃免疫工作,對缺勤的幼兒及時(shí)補種,接種率達100%,預防傳染病的發(fā)生。
四、 幼兒發(fā)生傳染病應做到早發(fā)現、早報告、早診斷、早隔離、早治療,防止傳染病的蔓延。
五、 傳染病流行季節及時(shí)投放預防藥。
安全制度
一、 預防燙傷
1． 暖水瓶、開(kāi)水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方。
2． 不允許幼兒進(jìn)伙房、鍋爐房等危險地區。
3． 給幼兒盥洗前,一定要試好水溫(用手背試水溫)。
4． 幼兒進(jìn)餐、飲水或成人喂藥時(shí),溫度要適宜,手摸杯子不燙手為宜。
5． 冬季取暖期間,保證設備的安全運轉。
二、 預防外傷
1．清除園內房屋、場(chǎng)地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑,墻面要軟處理。大型玩具的造反要適合托班幼兒,并且每月檢查一次,發(fā)現隱患立即停止使用,及時(shí)修復。
2．教師組織戶(hù)外活動(dòng)要隨時(shí)觀(guān)察每個(gè)孩子?；顒?dòng)范圍不要太分散,要在教師的視線(xiàn)內,避免過(guò)于疲勞或保護不到所造成意外事故的發(fā)生。托班戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間或地點(diǎn)要與幼兒班分開(kāi)(設專(zhuān)門(mén)的托班游戲區)。
3．幼兒使用的設備要穩固。桌椅板凳沒(méi)有毛刺,飲水桶、毛巾架等要固定好。
4．剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專(zhuān)用材料柜內(幼兒摸不到的地方)。
5．通過(guò)游戲形式,經(jīng)常對托班幼兒進(jìn)行安全教育,增強他們的安全意識,逐漸使他們過(guò)渡過(guò)自我保護階段。
三、 嚴防異物入耳、鼻、氣管等處
1．給托班幼兒投入的玩具要較大,防止誤把玩具當食物吃進(jìn)肚子或含在口中。
2．戶(hù)外活動(dòng)時(shí)注意托班幼兒是否撿了石子、小棍等物品,如發(fā)現要及時(shí)清除,防止幼兒把異物塞進(jìn)鼻、耳中。
3．如發(fā)生異物進(jìn)入耳、鼻、氣管事故,教師不要隨意采取措施,弄清情況后,再進(jìn)行排除。如園內解決不了,應及時(shí)送往附近醫院進(jìn)行搶救,并立即通知家長(cháng)。
4．每天晨午晚檢時(shí)要詢(xún)問(wèn)孩子是否帶有異物,必要時(shí)應由教師集中保管。
5．托班幼兒睡眠時(shí),值班教師要隨時(shí)巡視幼兒睡眠情況,觀(guān)察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品進(jìn)入氣管。
6． 托班幼兒要在情緒穩定愉快的狀態(tài)下安靜進(jìn)食或吃水果,防止食品誤入氣管。
7． 建議家長(cháng)不要給孩子攜帶各種飾物。
四、 預防中毒
1．兒童活動(dòng)室內不準存放有毒物品,如消毒液、洗滌劑禁止存放在臥室及活動(dòng)室內,要放在幼兒摸不到的專(zhuān)用物品柜內。
2．培養幼兒不把物品放在嘴里,防止塑料或期它材料的玩具或物品造成中毒事故。
3．伙房每日購買(mǎi)的食品,必須按照有關(guān)規定嚴格執行,防止圖便宜購買(mǎi)腐爛變質(zhì)食品。
4．所有藥品必須妥善保管。各班設有藥品袋,教師按幼兒姓名把藥放在幼兒自己的藥袋里。每個(gè)孩子帶的藥要寫(xiě)上幼兒姓名和服用劑量。服用前,教師要仔細核對,防止誤服、錯服。
5．做好服喂藥交接記錄工作。如幼兒有異常情況和服藥反應要有明確記載,及時(shí)采取措施。
五、 防止走失
1．建立接送制度。接送孩子時(shí)家長(cháng)要與教師見(jiàn)面,把孩子送到教師手里。固定接送人員,家長(cháng)如遇特殊情況需委托他人接送孩子時(shí)應與班上老師提前聯(lián)系或書(shū)面委托。
2．門(mén)衛要堅守崗位,發(fā)現沒(méi)有家長(cháng)帶領(lǐng)的孩子,不得出幼兒園大門(mén)。
3．戶(hù)外活動(dòng)回班及交接-班時(shí),教師要及時(shí)清點(diǎn)人數。
膳食管理制度
食譜的制定要適合托班幼兒的年齡特點(diǎn),做到營(yíng)養豐富品種多樣。在制作方法上做到細、碎、爛、精,達到幼兒一日需求營(yíng)養量。午餐應略多于早晚餐。蔬菜種類(lèi)要多,其中橙、綠色蔬菜必須占一半以上,菜肴每天三餐應有所不同。食物可采用多樣化的烹調方法。
一、 伙食管理
1．兒童的伙食應有專(zhuān)人負責,民-主管理,建立委會(huì )(園長(cháng)、炊管人員、保健人員、保教人員及幼和家長(cháng)代表)定期開(kāi)會(huì )(每月一次),研究伙食問(wèn)題。
2．伙食費要專(zhuān)用。精打細算,計劃開(kāi)支,合理使用。全年伙食費盈虧不超過(guò)2%。食品選購注意物美價(jià)廉。
3．根據季節供應情況, 根據季節及市場(chǎng)行情，制定幼兒一周代量食譜，每周更換，無(wú)特殊情況不作調整。
4．準確掌握幼兒出勤人數,做到每天按人按量供應主副食,不吃隔日剩飯菜。
5．按時(shí)開(kāi)飯,兒童進(jìn)餐時(shí)間不應少于三十分鐘,保證幼兒吃好吃飽每頓餐。炊管人員應隨時(shí)聽(tīng)取托班意見(jiàn),改進(jìn)伙食。
6．食品由專(zhuān)人按實(shí)際需要采購,采購的食品要求新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專(zhuān)人驗收,并建立驗收制度。
7．食品驗收后入庫,庫存不宜過(guò)多。各類(lèi)食品按需要量領(lǐng)取,每月月底盤(pán)庫存。庫房由專(zhuān)人保管,建立出入庫帳目,庫房保持整潔,各種容器需加蓋,庫房中要有防鼠設施。
二、 飲食衛生
1．嚴格執行《食品衛生法》。廚房熟食盛器及食具一餐一消毒,并定期擦洗,抹布每日煮沸消毒一次。洗肉、菜、碗的池子要分開(kāi),并有標志。保持廚房清潔,經(jīng)常清掃。
2．炊事員上灶前、接觸熟食前必須用肥皂流動(dòng)水洗手,并戴帽子,不留指甲,不戴戒指。人廁前要脫掉工作服,便后用肥皂洗手。取熟食應用食品夾子,不得用手抓。
１、餐廳衛生管理由各校膳管組織負責實(shí)施。
２、餐廳炊管人員要提高衛生意識，應知應會(huì )衛生常識。
３、餐廳采購膳管會(huì )應作出明確規定，防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入，防止食物中毒。
４、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
５、食品衛生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
６、炊事員個(gè)人衛生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時(shí)不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。
７、廚房餐廳衛生要求：無(wú)積塵蛛網(wǎng)，無(wú)殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。
８、餐廳四周衛生包干區，經(jīng)常打掃，保持清潔。
９、倉庫管理衛生要求：室內清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現象發(fā)生，做好滅鼠除蟲(chóng)工作。
１０、膳管會(huì )要隨時(shí)抽查餐廳的衛生工作，學(xué)校每年為炊事員體檢一次。
１１、逐步改善衛生設施，添置衛生設備。
１２、餐廳衛生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
1、每天晚上要認真清理教室。每周五大掃除1次，徹底搞好班上和包干區的衛生。每天都要對幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0、3%的消毒水泡15分鐘，書(shū)籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
3、保持室內外清潔、空氣流通，每日早晨、下午起床后開(kāi)窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1—2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1—2次。
6、臥室每天擦地1—2次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次，春秋天每周洗澡1次，女孩子頭發(fā)每周洗1次，男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次，每?jì)芍芗裟_趾甲1次。
8、毛巾、被子、枕套、床單半月洗1次。
9、夏天每天換衣服1次，冬天內衣褲每天換1次。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開(kāi)飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長(cháng)宣傳安全知識，在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育，對幼兒堅持正面教育，嚴禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認真貫徹衛生防疫部門(mén)下達的有關(guān)食品衛生的規定，嚴把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動(dòng)都應以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方開(kāi)展活動(dòng)。
七、幼兒來(lái)離園嚴格實(shí)行安全接送制度，并由門(mén)衛加強管理，防止幼兒出大門(mén)走失，禁止幼兒出大門(mén)走失，禁止外來(lái)人員來(lái)園玩耍、借宿。
（一）環(huán)境衛生：
1.?建立健全室內外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點(diǎn)隨時(shí)檢查，實(shí)行量化評分。
2.?幼兒玩教具要保持清潔，定期要消毒、清洗。
3.?經(jīng)常保持室內空氣流通、陽(yáng)光充足、冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，室內有防蚊、蠅、防暑設備。
4.?廁所清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。
（二）個(gè)人衛生：
1.?幼兒每人二巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2.?幼兒飯前便后要洗手，用流動(dòng)水或干凈水洗手洗臉，經(jīng)常保持清潔。
3.?飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
4.?幼兒每周剪指甲1次，每天帶干凈的小手絹。
5.?保持幼兒服裝、被褥整潔，被褥勤曬，床單每月洗1次。
6.?保護視力，室內要注意采光，損壞燈具等要及時(shí)修理，看電視時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，不能離得太近，高度要適中。
7.?工作人員個(gè)人衛生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭澡、勤剪指甲，幼兒開(kāi)飯前用肥皂洗手。
1．有專(zhuān)用保健室、觀(guān)察床，保健室用品專(zhuān)用。
2．幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班級徹底消毒，患者待隔離期滿(mǎn)痊愈后，經(jīng)醫生證明方可回園。
3．對患兒專(zhuān)人護理，仔細觀(guān)察，按時(shí)服藥和喂飯。
4．對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀(guān)察。檢疫期間不收新兒童，幼兒不混班、不串班。檢疫期滿(mǎn)后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
5．工作人員家中及幼兒家中發(fā)現傳染病人時(shí)應。
報告。
園領(lǐng)導，采取必要措施。
1、兒童飲水杯個(gè)人專(zhuān)用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì )，由園長(cháng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開(kāi)會(huì )議，研究?jì)和锸持写嬖诘膯?wèn)題并隨時(shí)征求家長(cháng)意見(jiàn)，總結經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開(kāi)，兒童伙食費要專(zhuān)款專(zhuān)用，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達70%—80%以上，每學(xué)期對食品結果有分析總結，對存在問(wèn)題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統計出勤、報告廚房，炊事員應根據各班當天報來(lái)的實(shí)有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買(mǎi)不到所定食品可臨時(shí)以同類(lèi)食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開(kāi)，食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13、合理安排飲食，養成幼兒良好的進(jìn)餐習慣。
一、食品衛生管理員參與制定本單位食品衛生工作制度及食品衛生計劃，對制度、計劃的執行情況進(jìn)行督促檢查，做好檢查工作，并保存1年以上。
二、食品衛生管理員對本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能影響食品衛生的環(huán)節進(jìn)行分析、評估，制定出相應的管理措施，實(shí)施有效監管，發(fā)生異常情況及時(shí)糾正。
三、食品衛生管理員深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查指導食品衛生工作，及時(shí)制止違反食品衛生法規的行為，提出處理意見(jiàn)，做好檢查記錄，資料需保存1年以上。
四、對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品原料、半成品、成品及有關(guān)的操作環(huán)節由防疫部門(mén)定期進(jìn)行抽樣檢驗，檢測結果應予記錄，其資料保存1年以上。
五、定期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，對從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監控，督促有礙食品衛生的疾病患者調離相關(guān)崗位。
六、組織實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的衛生知識培訓。
七、發(fā)生食物中毒事故或重大食品污染事故及時(shí)報告衛生行政部門(mén)，并協(xié)助做好事故的調查處理工作。
八、與當地衛生行政部門(mén)保持溝通，定期向當地衛生行政部門(mén)報告本單位食品衛生管理的狀況。
一、空氣消毒。幼兒教室、寢室、活動(dòng)室、洗漱、衛生間每天用紫外線(xiàn)燈照30分鐘。
二、口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯，每日消毒一交人。三、毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次，每周清洗、暴曬一次。
四、桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。
五、門(mén)把手消毒。教學(xué)區幼兒在園期間，用消毒液擦洗一次，生活區幼兒每次回寢前，用消毒液洗擦洗。
六、玩具消毒。幼兒玩具每周用消毒液浸泡一次，并曬干。七、廁所消毒。保持廁所清潔衛生，每日用廁所或清毒水沖洗消毒。
八、床上用品消毒。床單、被套每月清洗、清毒一次，枕套每月兩次。被子、墊被、枕頭每月至少暴曬一次。
九、各班教師做好幼兒每日晨、午檢、預防疾病。
十、如遇傳染病毒傳播時(shí)期等特殊情況，將另行通知加強衛生工作。
晨檢要求：
每天幼兒園入園時(shí)，須在園門(mén)口接受保健老師的晨(午)間檢查。幼兒在班內要進(jìn)行晨(午)間檢查，如發(fā)現有發(fā)熱等帶病入園，或有傳染病癥狀的，須及時(shí)聯(lián)系家長(cháng)，去醫院就診，待康復后方可來(lái)園。一摸：幼兒有無(wú)發(fā)熱現象，可疑者測量體溫。
二看：一般情況下，觀(guān)察幼兒精神狀態(tài)、面色等，傳染病的早期表現，咽部、皮膚有無(wú)皮疹等。
三問(wèn)：個(gè)別幼兒飲食、睡眠、大小便情況。四查：有攜帶不安全的物品，發(fā)現問(wèn)題迅速處理。晨(午)記錄：
晨(午)檢后，老師需將健康觀(guān)察情況填寫(xiě)“晨(午)檢記錄表”，如帶藥來(lái)園的，一方面請家長(cháng)填好服藥登記，另一方面老師進(jìn)一步核對藥，并在藥上寫(xiě)清幼兒的姓名與班級。班上老師在各項活動(dòng)中，注意觀(guān)察幼兒園的精神狀態(tài)，發(fā)現異常要及時(shí)報值班領(lǐng)導并送往保健室進(jìn)行隔離同時(shí)告知家長(cháng)。
嚴格執行“疫”報告制度。
(一)環(huán)境衛生。
1.要建立健全室內外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點(diǎn)、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲(chóng)。2.嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3.要經(jīng)常保持室內空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天也要定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣。室內要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設備。
4.廁所要清潔通風(fēng)，定時(shí)打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所。
5.小兒桌椅高度應符合要求。
(二)個(gè)人衛生。
1.嬰幼兒每人一巾一杯;日常生活用品要專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
2.幼兒飯前便后洗手，早晚用流動(dòng)水或干凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
3.飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。4.定期洗頭和洗澡。
5.每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。6.每周剪指甲一次，每?jì)芍芗糁杭滓淮巍?/p>
7.手絹要專(zhuān)人專(zhuān)用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開(kāi)水燙或日光暴曬。
我園努力認真做好幼兒生理和心理衛生保健工作，嚴格執行衛生部頒布的《托兒所、幼兒園衛生保健制度》以及其相關(guān)的法規、規章和制度，根據我園實(shí)際制定以下制度：
一、健康檢查制度。
1、入園檢查。兒童入園前必須進(jìn)行體格檢查，驗乙肝五項、血色素，體檢合格后方可辦理入園手續，同時(shí)了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過(guò)敏史及生活習慣等。
2、定期健康檢查制度。請官渡區婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫按要求每學(xué)期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次，并對幼兒體格發(fā)育情況進(jìn)行分析評價(jià)，及時(shí)將檢查結果和評價(jià)情況向家長(cháng)反饋，同時(shí)督促家長(cháng)對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進(jìn)行矯治，并向幼兒園保健醫及時(shí)提供反饋治療情況。
3、晨檢及全日健康觀(guān)察制度。設立保健醫師及在班教師認真做好一摸：有無(wú)發(fā)燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問(wèn)：飲食、睡眠、大小便情況;四查：有無(wú)攜帶不安全物品，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
4、堅持預防為主的方針，做好常見(jiàn)病、傳染病的預防工作，發(fā)現傳染病及時(shí)隔離、治療、消毒。
1、飲食管理。
(1)幼兒的伙食有專(zhuān)人負責，民主管理，建立伙管會(huì )(由園領(lǐng)導、炊事人員、保健人員、保教人員及幼兒家長(cháng)組成)定期開(kāi)會(huì )，研究伙食問(wèn)題。
(2)伙食費專(zhuān)用，營(yíng)養膳食，計劃開(kāi)支，合理使用。
(3)準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔夜飯菜。
(4)根據季節，合理安排膳食;每周制訂帶量食譜，保健醫每半年做一次膳食調查，并進(jìn)行總結、分析，以保證幼兒有足夠的營(yíng)養供給。
(5)按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒愉快進(jìn)餐，進(jìn)餐時(shí)間不少于20—30分鐘，保證幼兒吃好每一餐。
(6)幼兒飯前、便后用流動(dòng)水洗手，并做到一人一巾、一杯、一匙，每天消毒一次。
2、幼兒伙食。
(1)幼兒的食譜每天按兩餐三點(diǎn)的數量和品種來(lái)定配，制定適合幼兒年齡特點(diǎn)的食譜，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把每日的食物定量標準恰當地分配到餐點(diǎn)中，以保證幼兒得到各種營(yíng)養素和各種熱量。
(2)注意調配花樣，增進(jìn)幼兒食欲;科學(xué)烹調，盡最大努力保存營(yíng)養素，防止營(yíng)養素的損失。
(3)對體弱兒飲食的管理，根據病兒病情做病號飯。
3、飲食衛生。
(1)保持廚房的衛生，經(jīng)常清掃，每周五大檢查。
(2)食堂嚴格執行《食品衛生法》，廚房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分開(kāi)，洗刷干凈，餐具一餐一消毒。
(3)不買(mǎi)、不加工腐爛變質(zhì)食物，預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
(4)培養兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習慣。
(5)水果洗凈削皮后再吃。
(6)搞好兒童進(jìn)食衛生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，餐桌要用優(yōu)氯凈溶液消毒。
(7)炊事員要堅持上灶前洗手，廚房人員均持證上崗。
三、體格鍛煉制度。
1、有組織地經(jīng)常開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)，幼兒每天做早操及間操。
2、在正常天氣下，有充足的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，每天堅持2小時(shí)以上戶(hù)外活動(dòng)。
3、充分利用本園的環(huán)境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉幼兒身體。
4、鍛煉應適合各年齡組特點(diǎn)，并考慮運動(dòng)項目與運動(dòng)量，對個(gè)別體弱的兒童給以特殊的照顧。
1、健全安全措施，大型娛樂(lè )器械，設專(zhuān)人維修及保養，并做好記錄工作，防止意外事故發(fā)生，同時(shí)教育幼兒不要攀爬陽(yáng)臺護欄。
2、嚴禁幼兒到廚房及熱水房，以防燙傷事故發(fā)生。
1、環(huán)境衛生。
(1)建立健全室內外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點(diǎn)、定期或不定期檢查。
(2)幼兒玩教具保持清潔，定期消毒、清洗。
(3)經(jīng)常保持室內空氣流通、陽(yáng)光充足，冬天定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)換氣，室內有防蚊蠅、防鼠設備。
(4)廁所清潔通風(fēng)，定期、不定期清掃、消毒。
(5)被套每月洗一次，被褥冬季每月曬一次。
2、個(gè)人衛生。
(1)幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專(zhuān)人專(zhuān)用，做好消毒工作。
(2)幼兒飯前便后用流動(dòng)水洗手，經(jīng)常保持清潔。
(3)飯后漱口，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。
(4)要求幼兒每周剪指甲一次，每?jì)芍芗裟_趾甲一次。
(5)要求幼兒服裝整潔，勤曬被褥，床單、被罩每月清洗一次。
(6)保護幼兒視力，室內要注意采光，一次看電視的時(shí)間不超過(guò)30分鐘。
(7)工作人員個(gè)人衛生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手(進(jìn)園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開(kāi)飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。
3、消毒隔離制度。
(1)設專(zhuān)用保健室、觀(guān)察床，保證保健室物品專(zhuān)用。
(2)幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者帶隔離期滿(mǎn)痊愈后，持縣級以上證明方可回園。
(3)對患兒專(zhuān)人護理，仔細觀(guān)察，按時(shí)服藥和喂飯。
(4)對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過(guò)的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀(guān)察。檢疫期間不收新幼兒，幼兒不退園，不串班，檢疫期滿(mǎn)后無(wú)癥狀者方可解除隔離。
(5)工作人員家中及幼兒家中發(fā)現傳染病人及時(shí)報告園領(lǐng)導，采取必要措施。
六、預防疾病制度。
1、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
2、努力配合相關(guān)部門(mén)做好預防接種卡。
3、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病及時(shí)報告，做到早預防、早發(fā)現、早報告、早診斷、早治療、早隔離，實(shí)行及時(shí)正確的檢疫措施，對所在班級進(jìn)行嚴格的周末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預防措施，并按各種傳染病規定的檢疫期進(jìn)行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉園手續，積極采用各種辦法防治疾病，降低發(fā)病率。
4、加強體格鍛煉，增強幼兒體質(zhì)，提高對疾病的抵抗能力，在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所。
外事故登記表、家園聯(lián)系簿。衛生統計要求做好：體格檢查登記表、出勤率、各種常見(jiàn)病患病率、傳染病發(fā)病率、預防接種率統計工作。
采用多種方式，做好和家長(cháng)的溝通，如：建立問(wèn)卷調查聯(lián)系方式;設立園所家長(cháng)開(kāi)放日;建立家長(cháng)信箱;舉辦有幼兒及家長(cháng)共同參與的幼兒園文娛、體育活動(dòng);建立家長(cháng)聯(lián)系冊等。
為進(jìn)一步加強幼兒園衛生的管理，創(chuàng )造良好的育人環(huán)境，保證教育教學(xué)活動(dòng)的正常進(jìn)行，根據愛(ài)國衛生活動(dòng)相關(guān)文件精神，結合我園實(shí)際情況，制定《小精靈幼兒園愛(ài)國衛生管理制度》，本制度從頒布之日起實(shí)行。
1.全體幼兒作為幼兒園主體，要自覺(jué)維護幼兒園的環(huán)境的整潔，愛(ài)護幼兒園內的一切公共設施，愛(ài)惜和保護幼兒園內的綠地、花草、樹(shù)木等;自覺(jué)維護良好秩序，保持樓內肅靜，在樓內嚴禁追跑打鬧、喧嘩和不宜進(jìn)行的文體活動(dòng)。
2.全體師幼要講文明、講禮貌、講道德，在園內第一次見(jiàn)到老師、來(lái)賓、同學(xué)要主動(dòng)問(wèn)好;離園時(shí)要與老師同學(xué)道別;要敬長(cháng)尊師，誠實(shí)可信，友愛(ài)互助，禮貌謙讓。
3.各班所負責幼兒園環(huán)境衛生區在每日規定時(shí)間內打掃干凈。做到：路面無(wú)渣土、無(wú)廢棄物、無(wú)痰跡;綠地內、花池內等無(wú)廢棄物;清掃出的垃圾灰土不要倒進(jìn)雨水口或下水管口。人人注意自覺(jué)維護幼兒園環(huán)境衛生，要養成不亂扔廢棄物的習慣。各班保育員每日對負責的環(huán)境衛生區做兩次保潔。
4.幼兒園內不經(jīng)總務(wù)處批準，任何部門(mén)或個(gè)人不得張貼宣傳品、廣告、示意圖等。不得在建筑物上亂刻亂寫(xiě)亂畫(huà)。如損壞公物要及時(shí)主動(dòng)向總務(wù)處說(shuō)明原因，并照章賠償;故意破壞公物或損壞公物不報者，除照章賠嘗外，視情節輕重給予處罰或紀律處分。對故意破壞幼兒園環(huán)境、設施的不良現象，全體師幼員工都有權勸阻、制止或向幼兒園有關(guān)部門(mén)報告。對于敢于向違章違紀，破壞公物等不良行為進(jìn)行勸阻、制止或向幼兒園報告的師幼要給予表?yè)P獎勵。
5.幼兒的服裝作為文明幼兒園的一部分，應當與優(yōu)美、整潔、清新的幼兒園環(huán)境相協(xié)調。全體幼兒要按照幼兒園規定穿園服，不統一要求穿園服時(shí)，著(zhù)裝要符合幼兒的年齡特點(diǎn)和幼兒身份，著(zhù)裝整潔大方。
1.教室的門(mén)窗、玻璃、墻壁、照明用具、廣播、電視、電教器材、窗簾、黑板、桌椅、衛生用具等及其它室內設施每學(xué)期開(kāi)園前由幼兒園總務(wù)處配置完畢后進(jìn)行教室財產(chǎn)登記，班主任簽收，明確分工，責任到人，定時(shí)檢查核對。發(fā)現損壞丟失應及時(shí)查找原因，并報總務(wù)處。教室無(wú)人時(shí)要及時(shí)關(guān)燈、關(guān)窗、鎖門(mén)，防止丟失物品。調換教室時(shí)要認真進(jìn)行檢查驗收，履行交接手續。未經(jīng)幼兒園批準，各班無(wú)權將教室外借。
2.教室內的公物丟失或損壞，由班級或當事者負責賠償，同時(shí)可視情節輕重，給予班級、當事者批評或紀律處分。公物等屬于自然損壞，質(zhì)量原因應及時(shí)報告后總務(wù)處查驗，以便調換或維修。
3.教室環(huán)境衛生標準：
(1)清掃地面，走廊時(shí)，適量灑水，先掃后拖。地面干凈無(wú)灰土，無(wú)紙屑，露出原有地面光澤。
(2)桌椅擺放整齊、無(wú)灰土、無(wú)污跡、無(wú)刻畫(huà)。講桌干凈整潔，講桌內不放置與教學(xué)無(wú)關(guān)的物品。
(3)黑板干凈，無(wú)亂畫(huà)亂寫(xiě)，板槽內無(wú)粉塵、無(wú)雜物。
(4)窗戶(hù)上不要擺放東西，做到無(wú)灰土，教室內無(wú)衛生死角。
(5)教室墻壁無(wú)灰土、無(wú)球印、無(wú)污跡，墻壁上不亂貼。
(6)衛生工具擺放整齊，教室內無(wú)雜亂物品，多余桌椅，物品及時(shí)上交后勤。
1、辦公室的物品擺放整齊，不得隨意堆放，保持環(huán)境整潔。
2、辦公室內，要求桌面無(wú)灰塵，墻壁無(wú)污跡和蛛網(wǎng)，地面無(wú)垃圾和雜物。
3、保持辦公場(chǎng)所安靜，禁止高聲喧嘩、嬉鬧，不高聲播放音響設備，不在辦公室說(shuō)不利于團結的話(huà)。桌面物品擺放整齊有序，干凈整潔，隨時(shí)保持辦公室整潔衛生。
4、辦公桌、文件柜不亂貼亂掛，頂部不堆放雜物，辦公廢物及時(shí)清理。
5、辦公室內的辦公桌、椅，每日要擦干凈，天天清掃地面，當天垃圾要當天清除。
6、每個(gè)辦公室要安排每天的衛生值周教師。
7、園委會(huì )每周將對各辦公室現場(chǎng)管理進(jìn)行不定期抽查，若發(fā)現問(wèn)題，立即整改。辦公室衛生檢查結果，將納入每學(xué)年的績(jì)效考核中。
1.認真貫徹執行食品衛生法和上級有關(guān)規定。
2.上崗人員必須穿工作服，戴工作帽，工作期間做到衣帽整潔，飯前便后洗手，上廁所不穿工作服，不在操作間吸煙、吐痰。
3.食堂從業(yè)人員每年體檢一次，患有傳染性疾病者必須調離食品工作崗位，無(wú)健康證者不得上崗。
4.從食品加工銷(xiāo)售嚴格執行食品衛生“五四”制，嚴防食物中毒。
5.保持內外衛生清潔，做到窗明幾凈，桌面無(wú)塵，用具發(fā)光，木見(jiàn)本色，室外三十米內無(wú)垃圾，無(wú)污染源。
6.衛生監督員認真監督衛生制度的落實(shí)，堅持日檢查，月評比。
7.餐具、用具要做到一餐一消毒，消毒應按照一洗、二刷、三沖、四消毒的順序進(jìn)行，設有專(zhuān)人負責，并認真做好記錄。
8.餐具、用具經(jīng)消毒后，要自然干燥，存放在防污染的柜子中。
一、餐飲具集中消毒單位應當建立餐具收集、配送臺賬，內容包括進(jìn)、出廠(chǎng)餐飲具的種類(lèi)和數量，配送單位名稱(chēng)、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話(huà)等。
二、餐飲具集中消毒單位應告知餐飲單位集中消毒餐具使用后應擺放至指定區域，同時(shí)指定專(zhuān)人及時(shí)回收。
三、餐飲具集中消毒單位回收餐具后，應當及時(shí)對車(chē)輛進(jìn)行清洗消毒，保證衛生安全。
四、消毒后的'餐飲具應使用密閉式車(chē)輛配送，盛裝餐具的容器、工具要及時(shí)清洗消毒，應當附送產(chǎn)品檢驗報告。
1、室外環(huán)境做到整潔、美觀(guān)、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。
2、不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場(chǎng)、花壇、走廊等場(chǎng)所的整潔。
3、場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、陰井、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。
4、綠化有專(zhuān)人負責管理，做到綠地無(wú)雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強愛(ài)護綠化教育。
5、操場(chǎng)內或過(guò)道上不隨意停放自行車(chē)和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。
為確保全園各處室、各班教室及室外衛生區整潔美觀(guān)，給全園師生創(chuàng )造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習，工作環(huán)境，展示我園風(fēng)貌，結合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
1、各功能室、各班的活動(dòng)室、寢室及淘氣堡、大型玩家及室外衛生責任區。
2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區。
1、每天各功能室、各班負責人要清掃二次,確保全天候清潔、整齊、規范。
2、每周一為全校大掃除日,以確保各功能室、教室和衛生區及寢室潔凈無(wú)死角。
3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標準。
1、各功能室、活動(dòng)室：地面、墻壁、黑板、門(mén)窗、用電設備、桌椅、玩具柜等室內所有的物品,清掃工具,室內布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫(huà),無(wú)糖跡,無(wú)垃圾，否則每一項扣1分.
2、寢室：室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門(mén)窗、物品柜、桌、椅等處無(wú)亂涂亂畫(huà)痕跡,無(wú)積塵、室內無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水，無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項扣1分.
3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾。否則每一項扣1分。
4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無(wú)亂涂亂畫(huà)。否則每一項扣1分。
5、洗手間：地面、洗手池、臺面要及時(shí)清洗，用抹布擦干凈、天花板、墻角、拖把池無(wú)蜘蛛網(wǎng)，保持干凈。否則扣1分。
6、淘氣堡、大型玩具、室外衛生責任區：整潔、美觀(guān)。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫(huà)、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。
1、認真做好園內外的環(huán)境衛生工作，堅持每天一小掃，每周一大掃。
2、保持幼兒室內空氣流通，每天至少開(kāi)窗通風(fēng)兩次，每次10―15分鐘。班級每天由值班教師清掃，用消毒水拖地，每周五大清掃1次，徹底搞好班級衛生。
3、衛生間要保持清潔、干爽、通風(fēng)、無(wú)污垢，并定期消毒。
4、清潔工具每班專(zhuān)用并保持清潔，衛生間的拖把要專(zhuān)用。
5、幼兒的`日常生活用品要專(zhuān)人專(zhuān)用，并做好消毒工作。
6、幼兒飯前在值班教師的監護下洗凈手，飯后漱口，培養幼兒良好的生活習慣。
7、保護幼兒的視力，每次看電視的時(shí)間不超過(guò)30分鐘。
8、教育幼兒愛(ài)護環(huán)境，不隨地吐痰，不亂丟棄廢物，保持環(huán)境清潔衛生。
9、幼兒的被褥每月?lián)Q洗一次，每?jì)芍軙褚淮?，平時(shí)如發(fā)現臟物應及時(shí)清洗。
10、幼兒玩具每周消毒，書(shū)籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
11、幼兒園的工作人員要以身作則，保持個(gè)人及環(huán)境的衛生，做幼兒的表率。
1．室外環(huán)境做到整潔、美觀(guān)、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫(huà)。
2．不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場(chǎng)、花壇、走廊等場(chǎng)所的整潔。
3．場(chǎng)地做到雨天無(wú)積水、陰井、下水道等有定期滅蟲(chóng)消毒措施。
4．綠化有專(zhuān)人負責管理，做到綠地無(wú)雜草、花壇無(wú)雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹(shù)木、加強愛(ài)護綠化教育。
5．操場(chǎng)內或過(guò)道上不隨意停放自行車(chē)和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。
1．由教師、保育員負責教室房舍設備，環(huán)境的清潔衛生工作，做到墻面完好無(wú)損、布置美觀(guān)、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。
2．不隨意在墻上拉線(xiàn)、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。
4．保育員要管理好室內的設備和自己的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。
5．每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無(wú)尿垢、無(wú)臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，保持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。
6．保持各活動(dòng)室無(wú)積灰、無(wú)垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。
7．園內做到無(wú)死角、庫內存放物不宜過(guò)多，應離地、離墻、防蟲(chóng)害和霉變。物品要按類(lèi)堆放、排列整齊。保健老師負責全面環(huán)境衛生檢察工作、發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系并妥善處理。
二、凡換藥用的剪刀、縫針、刀片、持針器、注射器、止血鉗、鑷子，必須浸泡40分鐘以上方可再次使用，定期更換消毒液（1%的新潔爾滅或75%酒精）。體溫表應在有效消毒液中浸泡沖洗甩干備用。
四、對診療室，病房等進(jìn)行不定期的.消毒，病床上用品要勤洗、勤消毒。?
六、嚴格執行國家有關(guān)規范、標準和規定，定期開(kāi)展消毒與滅菌效果檢測工作。
七、按照批準的診療范圍購置必須的消毒、滅菌設施，并保證正常使用。?
八、掌握消毒知識，并按規定嚴格執行消毒隔離制度。 ?
十、建立并執行進(jìn)貨檢查驗收制度。采購消毒產(chǎn)品時(shí)，應當索取加蓋原件持有者的印章《生產(chǎn)企業(yè)衛生許可證》、《產(chǎn)品備案憑證或者衛生許可批件》復印件。使用的一次性使用醫療用品用后應當及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。
十一、治療換藥處置工作前后均應洗手，各種治療護理及換藥操作應按清潔傷口、感染傷口、隔離傷口依次進(jìn)行，感染性敷料應放在黃色防滲漏的污物袋內及時(shí)焚燒處理。
十二、排放廢棄的污水、污物按照國家有關(guān)規定進(jìn)行無(wú)害化處理。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內搜索衛生室消毒管理制度。
2.一次性醫療、衛生用品用后必須消毒后毀形，進(jìn)行無(wú)害化處理，禁止重復使用和回流市場(chǎng)。
3.運送傳染病人及其污染品、車(chē)輛、工具后必須隨時(shí)進(jìn)行消毒處理。
4.使用過(guò)的醫療器材和用品應先去污染，徹底清洗干凈，再消毒或滅菌，其中感染癥病人用過(guò)的醫療器材和用品，應先消毒，徹底清洗干凈，再消毒或滅菌。
5.手部皮膚的清潔和消毒，要有專(zhuān)用洗手設備，按手的清洗方法和消毒指征，正確操作。
6.地面應及時(shí)清掃，保持清潔，有血跡、糞便、體液等污染時(shí)，應及時(shí)用含氯消毒劑拖洗消毒。
7.使用消毒滅菌藥械應掌握使用范圍、方法、注意事項;消毒滅菌液的使用濃度、配制方法、更換時(shí)間、影響消毒滅菌效果的因素。
8.開(kāi)展全員消毒知識和技能培訓，掌握消毒知識，嚴格執行消毒規范。
1、入園制度。對于新入園的幼兒必須進(jìn)行全面的體格檢查，體檢合格后方可辦理入園手續；對于傳染病接觸史的幼兒必須做胸透和肝功能化驗。園工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，無(wú)傳染病，健康合格持證上崗。
2、定期體格檢查制度。幼兒每年體檢一次，每學(xué)期測身高、體重二次，測量后做好記錄并進(jìn)行健康分析，及時(shí)發(fā)現并提醒家長(cháng)矯治孩子的缺陷。保教人員每年體檢一次，查出傳染病即調離工作崗位。食堂從業(yè)人員按上級有關(guān)規定定期體檢，持證上崗。
3、晨檢觀(guān)察制度。堅持晨檢和觀(guān)察制度，晨檢細心、耐心，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查，對傳染病做到早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療、早預防。
1、建立健全室內外環(huán)境清掃制度，分片包干，做到每天一小掃，每周一大掃，定期進(jìn)行檢查，保持包干區的整潔衛生，保證園內有一個(gè)良好、衛生的環(huán)境。
2、堅持每天開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內空氣流通、清潔。
3、保證幼兒每人兩巾兩杯，活動(dòng)室、日常生活用品及玩具等由專(zhuān)人（保育員）負責定期定時(shí)進(jìn)行消毒，并做好消毒記錄。
4、對于活動(dòng)室、午睡室以及幼兒用的被子、玩具等，由保育員定時(shí)定期進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒（每周一次）；春秋發(fā)病季節增加消毒次數，（必要時(shí)每天進(jìn)行一次消毒）并做好消毒登記。
5、幼兒的毛巾、餐具、用具，每天由專(zhuān)人進(jìn)行蒸氣或消毒柜消毒，炊具每周進(jìn)行消毒。
6、幼兒及保教人員如患傳染病，應立即隔離治療，所在班級在保健醫生指導下進(jìn)行徹底消毒；患者待隔離期滿(mǎn)痊愈后，經(jīng)醫生證明方可回園。
7、對患傳染病的幼兒所在的班級進(jìn)行檢疫。并根據規定及時(shí)向上級有關(guān)部門(mén)報告，隔離、觀(guān)察期間不收新幼兒，園內幼兒不混班、不串班、檢疫期滿(mǎn)后無(wú)癥狀者解除隔離。
8、幼兒離園一個(gè)月以上或外出（離本市）返回時(shí)，應向家長(cháng)詢(xún)問(wèn)有無(wú)傳染病接觸史，工作人員家屬及幼兒家中發(fā)現傳染病人應及時(shí)報告園領(lǐng)導，并及時(shí)采取必要措施。
9、培養幼兒良好的生活衛生習慣，飯前便后洗手，飯后漱口。
1、餐具、茶具、熟食容器用后立即清洗消毒，做到使用一次清洗消毒一次。
2、餐具清洗消毒必須嚴格按照規定的程序進(jìn)行操作。規范消毒的程序：一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
3、餐具消毒應達到以下要求：
煮沸蒸汽100度消毒10分鐘；
遠紅外線(xiàn)12度消毒15—20分鐘；
藥物消毒：有效氯濃度250ppm消毒時(shí)間5分鐘。
4、消毒完畢的餐具、茶具及各種容器應立即放于清潔的櫥、柜內保潔，防止再次污染。
5、泔腳、垃圾應密封存放，日產(chǎn)日清。
（四）食品加工、分發(fā)制度。
1、加工前應檢查食品原料衛生質(zhì)量，不合格原料不選用、不切配、不烹調。
2、廚房用工具、容器等使用后及時(shí)清洗，廚房環(huán)境保持清潔。
3、接觸生、熟食品的工具、容器分開(kāi)且標記明顯，冰箱內生、熟食品分開(kāi)存放。
4、熟食間做到專(zhuān)間、專(zhuān)人、專(zhuān)用容器、專(zhuān)用消毒及冷藏降溫設施。室溫控制在25度以下。
5、熟食間的所有專(zhuān)用容器，在每次使用前應進(jìn)行清洗消毒。
6、工作人員個(gè)人衛生做到“四勤”，操作前應洗手消毒，工作時(shí)禁止吸煙。
7、熟食做到勤燒、勤銷(xiāo)，當天燒當天銷(xiāo)，不出售變質(zhì)食品。
8、分發(fā)熟食人員必須戴好符合衛生要求的口罩和手套、帽子，使用的包裝材料符合衛生要求。
9、熟食間內安裝紫外線(xiàn)滅菌燈，無(wú)人操作時(shí)每天早晚開(kāi)燈滅菌各半個(gè)小時(shí)。
（五）食品采購、倉儲制度。
1、采購的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質(zhì)、霉變及其他不符合衛生標準、要求的食品。
2、肉類(lèi)食品必須經(jīng)獸醫檢驗合格方可采購。
3、采購酒類(lèi)、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調味品等，應向供應商索取衛生檢驗合格證或檢驗單。入庫前應做好索證登記。
4、采購定型包裝食品應具有品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標志。
5、食品倉庫應專(zhuān)用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。
6、食品存放應分類(lèi)分架、隔墻離地。有異味或易潮的食品應封閉保存或分庫存放。
7、建立倉庫進(jìn)出庫專(zhuān)人登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)，及時(shí)清理不符合衛生要求的食品。
8、食品倉庫應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃保持干燥和整潔。
1、保健老師、食堂管理人員共同制訂幼兒食譜，每周一公布，每月進(jìn)行一次營(yíng)養統計分析，注意調配花樣，營(yíng)養均衡，提高烹飪技術(shù)，提高師生伙食質(zhì)量。
2、師生伙食嚴格分開(kāi)，伙食費專(zhuān)款專(zhuān)用，伙食清單每月結算，并向家長(cháng)公布。
3、廚房用具做到生熟分開(kāi)。
4、食品加工前必須進(jìn)行質(zhì)量驗收，操作流程規范。
5、食堂人員根據幼兒的年齡特點(diǎn)細心制作可口的飯菜、點(diǎn)心，保證幼兒的.營(yíng)養。
6、食堂嚴禁為自己或教職工加工菜或代購菜。
7、食堂內嚴禁幼兒和外來(lái)人員隨便出入。
8、建立膳食委員會(huì )，定期召開(kāi)會(huì )議（一月一次），研究幼兒伙食問(wèn)題。
9、確保飲食衛生。從業(yè)人員做好個(gè)人衛生，不留指甲，不戴戒指，工作時(shí)間一律穿工作服，上灶前洗手，入廁前脫工作服，入廁后用肥皂洗手。
10、教育幼兒養成良好的用餐習慣，不挑食，不剩食，獨立、愉快用餐。
（七）體格鍛煉制度。
1、按計劃有組織開(kāi)展適合幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)的游戲和體育活動(dòng)。
2、在正常氣候下每天保證幼兒兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間和一小時(shí)的戶(hù)外體育鍛煉；加強冬季鍛煉。
3、對于個(gè)別體弱的幼兒要給予特殊關(guān)心、照顧和輔導。
1、貫徹“預防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
3、及時(shí)了解疫情，發(fā)現傳染病及時(shí)報告，做好早預防、早發(fā)現、早報告、早診斷、早隔離、早治療。采取及時(shí)正確的檢疫措施，對所在班級進(jìn)行嚴格徹底的消毒，對接觸傳染病的兒童應立即采取必要的預防措施?；颊叽綦x期滿(mǎn)痊愈后，經(jīng)醫生證明方可回園。
4、建議家長(cháng)在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場(chǎng)所去。
5、加強體格鍛煉，增強幼兒體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
1、飲食指導：建立正常的飲食制度，注意膳食平衡和良好飲食習慣的培養。每餐進(jìn)食量不超過(guò)其定量，在不影響基本能量和營(yíng)養素需要，并能保證正常生長(cháng)發(fā)育的原則下，要注意減少熱量供給。避免過(guò)多食入淀粉類(lèi)食品，還應該限制脂肪和糖類(lèi)的入量，并要安排一定量的粗糧、蔬菜和水果。
2、體格鍛煉：采取多種多樣的體格鍛煉方式，提高兒童對體格鍛煉的興趣并持之以恒。鍛煉時(shí)應逐漸加大運動(dòng)量和運動(dòng)時(shí)間，運動(dòng)量要限制在兒童運動(dòng)時(shí)微汗、心率106次/分，并于運動(dòng)后10分鐘恢復正常的運動(dòng)范圍。
3、建立肥胖兒管理檔案和個(gè)案跟蹤記錄（保健和老師）。
1、建立幼兒健康檢查檔案。
2、做好衛生保健工作的電子臺帳。