ID：8749116
時(shí)間：2024-01-09 05:29:25
上傳者：紫薇兒高中教案的編寫(xiě)需要教師對教學(xué)內容的深入理解和把握，同時(shí)還需要結合學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)習需求。歡迎大家閱讀以下的高中教案范文，希望對大家的教學(xué)工作有所啟發(fā)。
第1節孟德?tīng)柾愣闺s交實(shí)驗（一）。
一、教學(xué)目標。
1.知識目標。
(1)孟德?tīng)栄芯啃誀钸z傳的材料和方法(a:知道)。
(2)相對性狀、顯性性狀、隱性性狀、基因型、表現型、純合子、雜合子、等位基因的概念(c:理解)。
(3)一對相對性狀的遺傳實(shí)驗及解釋(c:理解)。
(4)測交法證明基因解釋的正確性(c:理解)。
(5)基因的分離定律的實(shí)質(zhì)及應用(d:應用)。
2.能力目標。
(1)通過(guò)從分離定律到實(shí)踐的應用，從遺傳現象上升為對分離定律的認識，訓練學(xué)生演繹、歸納的思維能力。
(2)通過(guò)遺傳習題的訓練，使學(xué)生掌握應用分離定律解答遺傳問(wèn)題的技能技巧。
二、重點(diǎn)·實(shí)施方案。
1.重點(diǎn)。
(1)對分離現象的解釋。
(2)基因分離定律的實(shí)質(zhì)。
(3)基因分離定律在實(shí)踐中的應用。
2.實(shí)施方案。
(1)采用舉例、掛圖、投影等進(jìn)行教學(xué)。
(2)聯(lián)系所學(xué)知識，演繹歸納本節知識，從而掌握重點(diǎn)內容。
三、難點(diǎn)·突破策略。
1.難點(diǎn)。
對分離現象的解釋。
2.突破策略。
(1)運用減數分裂圖說(shuō)明減數第一次減數分裂時(shí)等位基因隨同源染色體的分開(kāi)而分離。
(2)出示有染色體的遺傳圖解進(jìn)行講解。
(3)應用遺傳定律解題---典型引路，講清思維方法，從而突破難點(diǎn)。
四、教具準備：
1．人工異花傳粉示意圖；2.豌豆各種相對性狀掛圖；
3.對分離現象解釋示意圖；4.投影儀；5.多媒體課件。
五、學(xué)法指導。
首先，指導學(xué)生預習教材，并結合實(shí)際引起學(xué)生對該部分內容的學(xué)習興趣。
其次，指導學(xué)生在教材中找疑點(diǎn)、難點(diǎn)，并鼓勵學(xué)生在課堂上大膽問(wèn)、勤思考，且做好筆記。
再次，指導學(xué)生進(jìn)行做題思維訓練。
六、課時(shí)安排。
3課時(shí)，講課2課時(shí)，實(shí)驗1課時(shí)(也可根據情況把實(shí)驗內容在講授課時(shí)進(jìn)行)。
七、教學(xué)過(guò)程：
第一課時(shí)。
[一]教學(xué)程序。
導言。
一、基因的分離定律。
[二]教學(xué)目標達成過(guò)程。
(一)孟德?tīng)柕耐愣闺s交試驗。
學(xué)生活動(dòng):閱讀教材p2-4。
教師列出如下提綱:(投影顯示)。
1.了解孟德?tīng)柡?jiǎn)歷。
2.孟德?tīng)柕脑囼炑芯糠椒ㄊ鞘裁?選用什么材料?純系親本的雜交技術(shù)怎樣進(jìn)行?在學(xué)生閱讀、討論的基礎上，教師點(diǎn)撥:。
(1)興趣是最好的老師，是動(dòng)力。孟德?tīng)柕难芯砍晒褪亲詈玫睦C；
(2)孟德?tīng)栍帽苊馔鈦?lái)花粉干擾的自花傳粉、閉花授粉的豌豆純合植株進(jìn)行雜交試驗，這是他成功的原因之一。
設疑:什么是雜交法?
教師出示人工異花傳粉掛圖，并與學(xué)生一起回憶:減數分裂、受精作用、胚珠發(fā)育成種子，直到萌發(fā)成幼苗的過(guò)程，從而理解雜交試驗法。
教師最后強調:孟德?tīng)栐谠囼炛邪l(fā)現豌豆一些品種之間具有易于區分的、穩定的性狀，如莖的高與矮、種子形狀的圓粒與皺粒。從而引出相對性狀的概念。
學(xué)生閱讀教材并討論，最后歸納理解相對性狀要從三點(diǎn)出發(fā):。
(1)同種生物；
(2)同一性狀；
(3)不同表現類(lèi)型。
教師出示:豌豆相對性狀的掛圖。
學(xué)生觀(guān)察后得出:不同品種的豌豆同時(shí)具有多對相對性狀。
提問(wèn):在人體上存在哪些相對性狀?
(答：有耳垂和無(wú)耳垂，單眼皮和雙眼皮，藍眼和褐眼?)。
再提問(wèn):孟德?tīng)栭_(kāi)始是否對圖示中所有相對性狀同時(shí)分析呢?
學(xué)生回答:否。(這是孟德?tīng)柍晒Φ挠忠恢匾?。
(二)一對相對性狀的遺傳試驗。
學(xué)生閱讀教材p4～5。
教師出示掛圖:高莖豌豆和矮莖豌豆的雜交試驗。
講述:用純種的高莖豌豆和純種的矮莖豌豆作親。
本進(jìn)行雜交。無(wú)論正交還是反交，雜交后的第一代(簡(jiǎn)稱(chēng)子一代，用f1表示)總是高莖的。
提問(wèn):子一代為什么全是高莖；矮莖性狀哪里去了?
學(xué)生回答:(略)。
講述:帶著(zhù)這個(gè)疑問(wèn)，我們看看孟德?tīng)柺窃鯓幼龅?。他讓子一代高莖豌豆自交，得到的子二代植株中既有高莖也有矮莖。
提問(wèn):子二代出現的兩種性狀，能提示我們什么?
學(xué)生回答:矮莖性狀在子一代中并沒(méi)有消失，只是沒(méi)有表現出來(lái)。
教師講述:孟德?tīng)柊央s種子一代中顯現出來(lái)的性狀，叫做顯性性狀，如高莖；把未顯現出來(lái)的性狀。叫隱性性狀，如矮莖。子二代中同時(shí)顯現顯性性狀和隱性性狀的現象，在遺傳學(xué)上叫做性狀分離。
同時(shí)孟德?tīng)枌ψ佣鷥尚誀畹闹陻颠M(jìn)行了統計分析，他發(fā)現，在所得到的1064個(gè)子二代豌豆植株中，有787株是高莖，277株是矮莖，高莖與矮莖的數量比接近3∶l。請問(wèn)學(xué)們注意這個(gè)比例。
設疑:豌豆的其他相對性狀雜交情況如何呢?
教師出示:孟德?tīng)栕龅耐愣闺s交試驗的結果投影。學(xué)生觀(guān)察、比較，發(fā)現雜交子二代都出現了性狀分離現象，且顯性性狀與隱性性狀的數量比接近3∶1，具有規律性。
[三]教學(xué)目標鞏固。
1.孟德?tīng)栯s交試驗選用什么材料?為什么?
2.什么是相對性狀?擬人為例舉例子。
3.下列各組中屬于相對性狀的的是。
a.狗的長(cháng)毛與黑毛。
c.桃樹(shù)的紅花和綠葉。
答案:1.略2.略3.d。
[四]布置作業(yè)。
1．p8練習題第一題。
2
甜玉米果穗上無(wú)甜玉米籽粒。原因是。
a.甜是顯性性狀b.相互混雜（）c.非甜是顯性性狀d.相互選擇。
分析:純種甜玉米和純種非甜玉米之間相互授粉，甜玉米的果穗上全表現為非甜，說(shuō)明非甜是顯性性狀，甜玉米的果穗上出現非甜籽粒也說(shuō)明非甜是顯性性狀。
答案:c。
3．玉米高稈對矮稈為顯性。矮稈玉米用生長(cháng)素處理后長(cháng)成高稈，使其自交得到f1植株是（）。
a.高矮之比是1∶1。
c.高矮之比是3∶1b.全是矮稈d.全是高稈。
分析:生長(cháng)素作用于植物，促使細胞體積的增大引起植株快速生長(cháng)，但不影響內部基因組成，因此，用生長(cháng)素處理后長(cháng)成的高稈玉米仍然受隱性基因控制，自交后代不發(fā)生性狀分離。
答案:b。
總結。
這節課要重點(diǎn)掌握孟德?tīng)柕囊粚ο鄬π誀畹倪z傳試驗，理解相對性狀、顯性性狀、隱性性狀、性狀分離等概念，掌握子二代的性狀分離。
1.知識目標：說(shuō)明酶在細胞代謝中的特性。
2.能力目標：進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗和探究，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量變化以及設置對照組。
3.情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：養成勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習的科學(xué)探究精神;培養學(xué)生關(guān)注社會(huì )科技發(fā)展和學(xué)以致用的意識。
【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】。
1.教學(xué)重點(diǎn)：說(shuō)明酶的特性。
2.難點(diǎn)：酶的特性探究、實(shí)驗中控制變量的科學(xué)方法。
【教學(xué)方法】。
探究式教學(xué)法，講授法，演示法。
【教學(xué)過(guò)程】。
1.導入。
讓學(xué)生觀(guān)看視頻：“生物酶牙膏”的廣告，并展示課前找到的生活中所用的加酶產(chǎn)品。教師總結導入新課：酶已悄悄融入到我們的日常生活中，它的應用如此廣泛肯定跟其特性有密切聯(lián)系。那么它究竟有什么特性呢？讓我們來(lái)一起研究吧。
2.新課。
(一)酶具有高效性。
學(xué)生：過(guò)氧化氫酶的催化效率比f(wàn)e3+高許多，說(shuō)明酶具有高效性。
教師：大量的實(shí)驗數據表明，酶的催化效率是無(wú)機催化劑的107-1013倍;正是因為酶的這一特性才使其在生產(chǎn)中得到廣泛應用：如在洗衣粉中加入0.2%-0.5%的酶制成合成洗滌劑——加酶洗衣粉，其去污能力大大增強。
設疑：酶還有什么特點(diǎn)呢？
(二)酶具有專(zhuān)一性。
教師出示資料：
多酶片是消化酶制劑，常用于治療消化不良癥，每片含胃蛋白酶不得少于48單位，含胰蛋白酶不得少于160單位，含胰淀粉酶不得少于1900單位，含胰脂肪酶不得少于200單位。
學(xué)生閱讀后，討論回答：
為什么許多加酶產(chǎn)品中的酶有多種類(lèi)型？這說(shuō)明酶還有什么特性？
學(xué)生：酶還具有專(zhuān)一性。
教師：專(zhuān)一性的具體含義是什么？
學(xué)生：每一種酶只能催化一種或一類(lèi)化學(xué)反應。
教師肯定學(xué)生的回答，并舉例解釋酶的專(zhuān)一性。
學(xué)生：……。
教師進(jìn)一步設疑：許多無(wú)機催化劑能在高溫、高壓、強酸或者強堿條件下催化化學(xué)反應，酶起催化作用需要怎樣的條件呢？引入探究課題：“影響酶活性的條件”，酶活性就是指酶對化學(xué)反應的催化效率。
(三)酶的作用條件較溫和。
由學(xué)生閱讀加酶洗衣粉背面的使用說(shuō)明：用溫水浸泡后洗滌效果更佳。
教師：通過(guò)這個(gè)現象，你能提出什么問(wèn)題？
學(xué)生：溫度會(huì )影響酶的活性嗎？
教師：請根據所學(xué)知識作出假設。
學(xué)生：酶的活性可能受溫度的影響。
教師：如何檢驗做出的假設是否正確呢？
學(xué)生：設計實(shí)驗進(jìn)行檢驗。
教師：大家說(shuō)的很對。接下來(lái)就請大家分組討論，設計該實(shí)驗方案的。
討論結束后教師可選擇其中有典型錯誤的實(shí)驗方案分析，引導學(xué)生討論、質(zhì)疑并尋找錯誤，最終完善該實(shí)驗方案。
請學(xué)生根據此實(shí)驗結論嘗試構建數學(xué)模型：繪制溫度影響酶的活性函數曲線(xiàn)，并用語(yǔ)言來(lái)描述溫度變化與酶活性的關(guān)系。
知識應用：水果、蔬菜在冰箱中保鮮的原理是什么？
學(xué)生：……。
教師出示資料：
經(jīng)測定，唾液的ph為6.2—7.4,胃液的ph為0.9—1.5，小腸液的ph為7.6.
由學(xué)生做出猜想后，教師引導學(xué)生把問(wèn)題轉換成“ph能不能影響到酶的活性”。請大家在課下設計“ph對酶活性影響”的實(shí)驗方案，并去實(shí)驗室按照預定的方案進(jìn)行實(shí)驗。
通過(guò)理論分析及實(shí)驗的預期結果，我們知道了酶的催化作用一般要在溫和的條件下進(jìn)行，這就是酶的第三個(gè)特性：酶的作用條件較溫和。
總結：
今天我們主要學(xué)習了酶的三個(gè)特性：高效性、專(zhuān)一性及酶的作用條件較溫和，同時(shí)還一起設計了“溫度對酶活性的影響”的實(shí)驗方案。在實(shí)驗設計中一定要控制好變量，避免無(wú)關(guān)因素對實(shí)驗結果造成干擾，這樣才能得出正確的結果及結論。
在生物學(xué)學(xué)習中常用的思維方法有分析和綜合的方法、比較和歸類(lèi)的方法、系統化和具體化的方法及抽象和概括的方法。
1.分析和綜合的方法。
分析就是把知識的一個(gè)整體分解成各個(gè)部分來(lái)進(jìn)行考察的一種思維方法，綜合是把知識的各個(gè)部分聯(lián)合成一個(gè)整體來(lái)進(jìn)行考察的一種思維方法，分析和綜合是生物學(xué)學(xué)習中經(jīng)常使用的重要方法，兩者密切聯(lián)系，不可分割。只分析不綜合，就會(huì )見(jiàn)木而不見(jiàn)林;只綜合不分析，又會(huì )只見(jiàn)林而不見(jiàn)木。
2.比較和歸類(lèi)的方法。
比較是把有關(guān)的知識加以對比，以確定它們之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)的思維方法。比較一般遵循兩條途徑進(jìn)行：一是尋找出知識之間的相同之處，即異中求同;二是在尋找出了事物之間相同之處的基礎上找出不同之處，即同中求異。歸類(lèi)是按照一定的標準，把知識進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的思維方法。生物學(xué)習中常采用兩種歸類(lèi)法：一是科學(xué)歸類(lèi)法，即從科學(xué)性出發(fā)，按照生物的本質(zhì)特性進(jìn)行歸類(lèi);二是實(shí)用歸類(lèi)法，即從實(shí)用性出發(fā)，按生物的非本質(zhì)屬性進(jìn)行歸類(lèi)。
3.系統化和具體化的方法。
系統化就是把各種有關(guān)知識納入一定順序或體系的思維方法。系統化不單純是知識的分門(mén)別類(lèi)，而且是把知識加以系統整理，使其構成一個(gè)比較完整的體系。在生物學(xué)學(xué)習過(guò)程中，經(jīng)常采用編寫(xiě)提綱、列出表解、繪制圖表等方式，把學(xué)過(guò)的知識加以系統地整理。具體化是把理論知識用于具體、個(gè)別場(chǎng)合的思維方法。在生物學(xué)學(xué)習中，適用具體化的方式有兩種：一是用所學(xué)知識應用于生活和生產(chǎn)實(shí)踐，分析和解釋一些生命現象;二是用一些生活中的具體事例來(lái)說(shuō)明生物學(xué)理論知識。
4.抽象和概括的方法。
抽象是抽取知識的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性的一種思維方法，抽象可以有兩種水平層次的抽象：一是非本質(zhì)屬性的抽象;二是本質(zhì)屬性的抽象。概括是將有關(guān)知識的非本質(zhì)屬性或本質(zhì)屬性聯(lián)系起來(lái)的一種思維方法，它也有兩種水平層次：一是非本質(zhì)屬性的概括，叫做感性概括;另一種是本質(zhì)屬性的概括，叫做理性概括。
一、教學(xué)目標：
【知識】：
初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系了解中國合成牛胰島素事件。
【技能】；培養分析分析資料的能力。
初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹(shù)立學(xué)習的目標；閱讀訪(fǎng)談，學(xué)習科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
激發(fā)學(xué)生對高中生物的興趣是本課的重點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：
ppt幻燈片。
四、教學(xué)準備。
五、教學(xué)過(guò)程：
（一）以概述《細胞與分子》模塊作為引入。
師：比較初中階段所學(xué)習的生物知識特點(diǎn)，大家拿到課本可能會(huì )想，初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過(guò)細胞了嗎？為什么高中還要再學(xué)呢？初中的生物知識著(zhù)重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況，而且因為學(xué)生沒(méi)有相關(guān)的化學(xué)知識和足夠的空間想象能力，所以很多知識在初中階段是沒(méi)有辦法說(shuō)明白的。就拿細胞結構來(lái)說(shuō)吧，初中的時(shí)候，老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細胞是由細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核構成，至于細胞為什么是有生命的，細胞是怎么樣生活的，都沒(méi)有辦法說(shuō)得清楚。只有在同學(xué)們在初三、高一學(xué)習了化學(xué)的基礎知識后我們才可以對生命進(jìn)一步的學(xué)習。學(xué)習科學(xué)就是這樣，當你掌握的知識越多時(shí)候，反而覺(jué)得自己不知道的東西就更多。
這個(gè)學(xué)期開(kāi)設的《分子與細胞》模塊，將為我們在化學(xué)分子的層面上，解釋細胞的結構以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒(méi)有辦法解開(kāi)的謎團，也為后面的學(xué)習打下基礎。
（二）人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪(fǎng)談錄。
師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來(lái)看一個(gè)我們國家在這方面的杰出成果。（展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料）。
（三）簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習方法和意義。
1．教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修：分子與細胞、遺傳與進(jìn)化、穩態(tài)與環(huán)境，簡(jiǎn)述三者之間知識結構上的關(guān)系；必修：
1．高中新教材的特點(diǎn)：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)；增加了探究活動(dòng)（什么。
是探究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程：發(fā)現問(wèn)題，作出假設，設計實(shí)驗，作出結論）、模型制作等，這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。
2．學(xué)習生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現代社會(huì )中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個(gè)學(xué)科之間。
的邊界已經(jīng)模糊，而出現了多學(xué)科的交叉；學(xué)習生物學(xué)不僅僅是知識的互動(dòng)，更加是能力培養和思維方式不斷完善的過(guò)程。
第一章走進(jìn)細胞第1節從生物圈到細胞。
一、教學(xué)目標：
【知識】：舉例說(shuō)出生命活動(dòng)建立在細胞的基礎上。
說(shuō)出生命系統的結構層次。
【情感態(tài)度】：認同細胞是基本的生命系統。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
細胞是基本的生命系統是重點(diǎn)；說(shuō)出生命系統的層次是難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：
ppt幻燈片。
四、課前準備：
讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
五、教學(xué)過(guò)程。
（一）引入新課。
（二）分析細胞。
小結上面的內容，沒(méi)有細胞結構的病毒在是生命活細胞外表現不出生命的特征，說(shuō)明細胞是生命動(dòng)的基本的基本特征。（為什么呢？）細胞的任何一部分單位脫離了細胞就不具有獨立生存的能力，大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細胞是生命活動(dòng)的基本單位。提出問(wèn)題：細胞能表現出那些生命活動(dòng)呢？指導學(xué)生閱讀資料，并開(kāi)展討論。小結：（幻燈片展示提綱）細胞為什么是生命結構和功能的基本單位。一個(gè)細胞能完成各種生命活動(dòng)；多細胞生物是在在細胞生命活動(dòng)基礎上實(shí)現各種的生命功能。（舉出一些實(shí)例）。
（三）生命系統。
地球上生物的種類(lèi)和數量可謂是恒河沙的結構層數，但是這些生物，小到組成它們身體的細胞，次（難點(diǎn)）大到一個(gè)生物個(gè)體，一個(gè)物種、甚至一個(gè)生態(tài)系統、整個(gè)生物圈，都可以一個(gè)一個(gè)的生命系統（什么是系統呢），而且這些生命系統之間還有層次的關(guān)系。（以一只龜為例分析）單一個(gè)心肌細胞就是一個(gè)生命系統，（為什么呢？）因為細胞各個(gè)部分都是互相依存，互相影響，而使細胞能表現生命特征；心肌也是小結一個(gè)系統（分析略）。引導學(xué)生分析心臟、循環(huán)課后練習系統、個(gè)體、種群、群落等也是一個(gè)系統。
學(xué)生活動(dòng)。
討論、思考問(wèn)題：病毒是怎么樣復制的？（在細胞內）匯報冠狀病毒的相關(guān)的資料閱讀資料并討論：
說(shuō)出多個(gè)組分互相配合影響成為整體）完成資料后的“思考與討論”。
第2節細胞的多樣性和統一性（2課時(shí)）。
一、教學(xué)目標：
【知識】：了解細胞學(xué)說(shuō)的發(fā)展過(guò)程。
【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用制作臨時(shí)裝片觀(guān)察不同細胞的差異。
【情感態(tài)度】：認同科學(xué)探索是一個(gè)曲折漸進(jìn)的過(guò)程。
認識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義。
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
顯微鏡高倍鏡的使用；細胞的多樣性，特別是真核細胞和原核細胞的比較是本課的重點(diǎn)。
而了解細胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程是本課的難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：
實(shí)驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
四、課前準備：
準備好實(shí)驗的材料（選取多少種細胞？）。
五、教學(xué)過(guò)程：
（一）使用顯微引導學(xué)生觀(guān)察課本彩圖，回憶4種細胞的'思考并回答問(wèn)題。
（二）第一課時(shí)的第一題：答案是b課后練習第二題：
（1）上皮組織細胞、角質(zhì)保護層完成練習細胞、皮下結締組織細胞；表皮細胞、保衛細胞、葉肉細胞、導管細胞、篩管細胞。
（2）共同點(diǎn)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核；相異點(diǎn)：植物細胞有細胞壁，液泡和葉綠體。
（3）因為兩者都有多種組織有機結合，并有一定生理功能。
（三）真核細胞。
與原核細胞（第二課時(shí)）。
導出原核細胞與真核細胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細胞如動(dòng)物、植物、真菌；原核細胞如細菌、藍藻）。
以藍藻作為例子介紹原核細胞的生活習性。
1.什么是藍藻，身邊熟悉的藍藻有那些代。
比較兩種細胞的差異，討論并回答問(wèn)題。（實(shí)驗中所觀(guān)察到的細胞都有成型的細胞核，而大腸桿菌的細胞內沒(méi)有成形的細胞核）。
（四）細胞學(xué)說(shuō)及其建立過(guò)程。
1.課后練習科學(xué)前沿本章小結自我測試。
表生物？（發(fā)菜、水華）水華對環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。
2.形態(tài)：比較小，營(yíng)養方式。細菌主要以寄生、腐生為主，而藍藻可以進(jìn)行光合作用。
3．沒(méi)有成形的細胞核，只有擬核。
4．用幻燈片比較一下真核細胞和原核細胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn)，突出細胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。
設問(wèn)：被譽(yù)為現代生物學(xué)三大基石是什么？（達爾文的進(jìn)化論、孟德?tīng)栠z傳理論、細胞學(xué)說(shuō)）。
簡(jiǎn)單地解釋細胞學(xué)說(shuō)的三個(gè)要點(diǎn)：第一個(gè)要點(diǎn)描述了生物是由細胞組成；第二要點(diǎn)描述了細胞的生命活動(dòng)；第三要點(diǎn)描述細胞的繁殖。（可以以設問(wèn)的方式來(lái)引導學(xué)生講）。
以討論題引導學(xué)生閱讀“細胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程”的資料。
1.說(shuō)明酶在細胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認同科學(xué)是在不斷的探索和爭論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探究，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實(shí)驗。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點(diǎn)。
(1)酶降低化學(xué)反應活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程。
一、情境創(chuàng )設。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內發(fā)生了怎樣的變化?這些問(wèn)題在現在來(lái)說(shuō)都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過(guò)程在其他生物中有沒(méi)有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對此進(jìn)行了探索。
實(shí)驗介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過(guò)了一段時(shí)間，將籠子取出，肉塊不見(jiàn)了。
問(wèn)：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對肉塊的物理性消化。
問(wèn)：(2)對肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解?，F在已經(jīng)知道這個(gè)能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問(wèn)：(3)進(jìn)行肉類(lèi)消化的過(guò)程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問(wèn)：(4)在實(shí)驗室中能否也能讓肉分解?能的話(huà)需要怎樣的條件?
答：實(shí)驗室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來(lái)說(shuō)，需要高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問(wèn)題探討。
1.這個(gè)實(shí)驗要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結：對于一個(gè)生物體來(lái)說(shuō)要進(jìn)行的生理活動(dòng)非常之多，構成生物體的每一個(gè)細胞內的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴(lài)于細胞內發(fā)生的生物化學(xué)反應，每一個(gè)化學(xué)反應都伴隨著(zhù)能量的變化。細胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱(chēng)就叫細胞代謝。
三、過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。
實(shí)驗前介紹：動(dòng)植物在代謝中產(chǎn)生的過(guò)氧化氫，對機體是有毒的。機體通過(guò)過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應。
2h2o2h2o+o2。
問(wèn)：如何獲得過(guò)氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過(guò)氧化氫酶。
按以下實(shí)驗步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗：
對上述實(shí)驗進(jìn)行分析，對照實(shí)驗的特點(diǎn)。
答：共同點(diǎn)：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點(diǎn)：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問(wèn)：1號試管沒(méi)有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對照的作用。
結論：進(jìn)行該實(shí)驗的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀(guān)察其對實(shí)驗結果的影響。如果結果不同，那么影響該結果的就是這一不同的因素。在上述實(shí)驗3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實(shí)驗的結果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因為加入到4號催化劑的催化效率比加入到3號的高。即酶具有高效性。
問(wèn)：2和4試管現象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來(lái)解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會(huì )造成生物的細胞死亡。
問(wèn)：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會(huì )讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內，難以判斷出過(guò)氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實(shí)驗結果的準確。
問(wèn)：為何酶的催化效率會(huì )比無(wú)機催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱?，反應就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
四、總結。
在生物體中，生物體內的化學(xué)反應每時(shí)每刻進(jìn)行著(zhù)。以人為例：據估計人體細胞內每分鐘大約要發(fā)生幾百萬(wàn)次的化學(xué)反應，這么多的化學(xué)反應能在人體中順利而迅速地完成，完全是靠酶的催化作用。它和無(wú)機催化劑相比，具有更高的催化效率。
酶在細胞內的物質(zhì)變化過(guò)程中起著(zhù)重要作用，這個(gè)作用是其他物質(zhì)無(wú)法代替的。它降低了化學(xué)反應中的活化能，而自身卻沒(méi)有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細胞內產(chǎn)生的，所以它也是細胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
在醫院常用雙氧水作為身體出現小傷口的消毒用藥，能觀(guān)察到什么現象嗎?試解釋該現象。
能看到傷口有氣泡產(chǎn)生。原因是人體細胞中產(chǎn)生的酶將雙氧水分解成了水和氧氣。
課后小結。
酶在細胞內的物質(zhì)變化過(guò)程中起著(zhù)重要作用，這個(gè)作用是其他物質(zhì)無(wú)法代替的。它降低了化學(xué)反應中的活化能，而自身卻沒(méi)有發(fā)生變化，所以是一種催化劑。它是細胞內產(chǎn)生的，所以它也是細胞中具有高效催化效率的生物催化劑。它的作用就是降低活化能。
課后習題。
完成課后練習題。
參考答案：
基礎題。
1.巴斯德：發(fā)酵與活細胞有關(guān)，發(fā)酵是整個(gè)細胞而不是細胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.提示：(1)細胞內每時(shí)每刻都在進(jìn)行著(zhù)成千上萬(wàn)種化學(xué)反應，這些化學(xué)反應需要高效率地進(jìn)行，酶的催化效率比無(wú)機催化劑高得多。
(2)細胞內的化學(xué)反應需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行，無(wú)機催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.d。
拓展題。
1.提示：可用第2章中學(xué)過(guò)的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因為細胞中酶的提取和純化非常困難。
1.說(shuō)明酶在細胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認同科學(xué)是在不斷的探索和爭論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗和探究，學(xué)會(huì )控制自變量，觀(guān)察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實(shí)驗。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：酶的作用、本質(zhì)和特性。
教學(xué)難點(diǎn)。
(1)酶降低化學(xué)反應活化能的原理。
(2)控制變量的科學(xué)方法。
教學(xué)工具。
教學(xué)課件。
教學(xué)過(guò)程。
一、情境創(chuàng )設。
人不吃飯行嗎?食物進(jìn)入人體內發(fā)生了怎樣的變化?這些問(wèn)題在現在來(lái)說(shuō)都已經(jīng)十分清楚了。這些變化過(guò)程在其他生物中有沒(méi)有呢?早在二百多年前科學(xué)家就對此進(jìn)行了探索。
實(shí)驗介紹：1783年意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼將肉塊放在小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下，過(guò)了一段時(shí)間，將籠子取出，肉塊不見(jiàn)了。
問(wèn)：(1)為何要將肉塊放在籠子中?
答：排除了胃對肉塊的物理性消化。
問(wèn)：(2)對肉起消化作用的是什么物質(zhì)?
答：一定是某些物質(zhì)進(jìn)入到金屬籠中，使肉分解?，F在已經(jīng)知道這個(gè)能讓肉分解的物質(zhì)就是--酶。
問(wèn)：(3)進(jìn)行肉類(lèi)消化的過(guò)程的條件是怎樣的?
答：進(jìn)行分解肉的反應是在一種極溫和的條件下進(jìn)行的。
問(wèn)：(4)在實(shí)驗室中能否也能讓肉分解?能的話(huà)需要怎樣的條件?
答：實(shí)驗室也能進(jìn)行肉的分解，但是比起在生物體中來(lái)說(shuō)，需要高溫、高壓、強酸、強堿等劇烈的條件才能進(jìn)行。
二、問(wèn)題探討。
1.這個(gè)實(shí)驗要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類(lèi)的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化?
2.是胃內的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.提示：收集胃內的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
總結：對于一個(gè)生物體來(lái)說(shuō)要進(jìn)行的生理活動(dòng)非常之多，構成生物體的每一個(gè)細胞內的物質(zhì)需要不斷地合成與分解，不斷地處于自我更新的狀態(tài)，而這種自我更新的過(guò)程完全依賴(lài)于細胞內發(fā)生的生物化學(xué)反應，每一個(gè)化學(xué)反應都伴隨著(zhù)能量的變化。細胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱(chēng)就叫細胞代謝。
三、過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。
實(shí)驗前介紹：動(dòng)植物在代謝中產(chǎn)生的過(guò)氧化氫，對機體是有毒的。機體通過(guò)過(guò)氧化氫酶，催化過(guò)氧化氫迅速分解成水和氧氣而解毒。鐵離子也可催化這一反應。
2h2o2h2o+o2。
問(wèn)：如何獲得過(guò)氧化氫酶?
答：新鮮肝臟中含有較多的過(guò)氧化氫酶，所以新鮮肝臟研磨液含有較多的過(guò)氧化氫酶。
按以下實(shí)驗步驟來(lái)進(jìn)行實(shí)驗：
對上述實(shí)驗進(jìn)行分析，對照實(shí)驗的特點(diǎn)。
答：共同點(diǎn)：都在試管中加入2mlh2o2溶液，都在相同的壓力下進(jìn)行。
不同點(diǎn)：1和2：只有溫度不同;1和3：3多了2滴fecl3溶液;1和4：4多了2滴肝臟研磨液;3和4：加入的催化劑不同。
問(wèn)：1號試管沒(méi)有加任何試劑，它起的作用是什么?
答：它起的是對照的作用。
結論：進(jìn)行該實(shí)驗的其他因素相同，而只有其中某一因素不同，觀(guān)察其對實(shí)驗結果的影響。如果結果不同，那么影響該結果的就是這一不同的因素。在上述實(shí)驗3試管和4試管只有加入的催化劑不同，那么該實(shí)驗的結果3放的氧氣少，4放出氧氣多就是因為加入到4號催化劑的催化效率比加入到3號的高。即酶具有高效性。
問(wèn)：2和4試管現象基本相同，能否在生物體中也利用2的方法來(lái)解毒?
答：不能。加熱到這樣的溫度會(huì )造成生物的細胞死亡。
問(wèn)：能否用同一滴管給3和4試管加fecl3溶液和肝臟研磨液?
答：不能。共用滴管會(huì )讓肝臟研磨液(或fecl3溶液)殘留在滴管內，難以判斷出過(guò)氧化氫的分解是哪種滴加液的作用，影響實(shí)驗結果的準確。
問(wèn)：為何酶的催化效率會(huì )比無(wú)機催化劑更高呢?
答：酶降低了活化能?；罨芫褪欠肿訌某B(tài)轉化變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應的活躍狀態(tài)所需要的能量?；罨茉酱?，反應就越不容易進(jìn)行，反之就容易進(jìn)行。
知識與技能：
理解同源染色體、四分體、減數的概念;能說(shuō)明精子的形成過(guò)程。
過(guò)程與方法：
1.通過(guò)小組合作探究，能模擬出精子形成過(guò)程中染色體的行為變化;
2.通過(guò)觀(guān)察圖片、動(dòng)畫(huà)，提高識圖、繪圖能力以及比較分析和歸納總結的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：通過(guò)減數過(guò)程中染色體形態(tài)數目發(fā)生一系列規律性變化，了解生命是運動(dòng)的、有規律的。
重點(diǎn)：
1.減數的概念;
2.精子的形成過(guò)程。
難點(diǎn)：模擬減數過(guò)程中染色體的變化。
(一)溫故知新，導入新課
設置問(wèn)題引導學(xué)生回憶有絲各時(shí)期的特點(diǎn)并播放有絲多媒體課件，教師總結出有絲重要的特點(diǎn)是遺傳物質(zhì)復制后平均分配到兩個(gè)子細胞中。的結果是子細胞中染色體數與親代細胞一樣。
ppt展示三口之家的圖片，圖示有性生殖的過(guò)程。設疑：正常人體細胞中的染色體有46條(23對)，由學(xué)生嘗試把圖中受精卵、精子、卵細胞的染色體情況標出。
學(xué)生思考后回答，教師歸納：生物體是保證前后代染色體數目的恒定，精子和卵細胞中染色體必須減少一半，即通過(guò)減數而非有絲。
(二)動(dòng)畫(huà)演示，共同探究
學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題閱讀教材，初步了解減數的相關(guān)信息(以精子的生成為例)。
問(wèn)題：減數的概念，場(chǎng)所和結果;產(chǎn)生精子的原始細胞即特點(diǎn)。
學(xué)生回答，教師總結。之后繼續設疑：精原細胞在減數過(guò)程中，染色體是怎樣減少一半的?又是減少了怎樣的一半?學(xué)生根據有絲的知識發(fā)表自己的猜想。
教師肯定學(xué)生的猜想，動(dòng)畫(huà)演示精子形成的全過(guò)程。
1.動(dòng)畫(huà)演示：精原細胞形成初級精母細胞過(guò)程。
學(xué)生觀(guān)察分析減數次間期精原細胞變?yōu)槌跫壘讣毎麜r(shí)染色體的行為變化，了解染色體數量和dna含量變化情況。
2.動(dòng)畫(huà)演示：同源染色體聯(lián)會(huì )時(shí)的動(dòng)態(tài)變化和四分體形成過(guò)程。
提問(wèn)：減數次前期初級精母細胞中染色體最顯著(zhù)的變化是什么?配對的是怎樣的染色體，圖中有幾個(gè)四分體?點(diǎn)拔學(xué)生總結出同源染色體聯(lián)會(huì )，四分體的特點(diǎn)。
3.動(dòng)畫(huà)演示：減中期四分體排列在赤道板上，減后期同源體分離。
提問(wèn)：減中期和后期染色體發(fā)生了怎樣的行為變化?同源染色體能否有另一種分離情況?學(xué)生總結歸納表述。
4.動(dòng)畫(huà)演示：同源染色體分離，非同源染色體自由組合。
5.動(dòng)畫(huà)演示：次級精母細胞形成過(guò)程。
提問(wèn)：次級精母細胞中染色體數與初級精母細胞相比發(fā)生了怎樣的變化?變化的原因是什么?次級精母細胞中染色體減少了怎樣的一半?學(xué)生分析次級精母細胞中染色體數目、dna含量，染色體特點(diǎn)(無(wú)同源染色體，有染色單體)。
提問(wèn)：次級精細胞會(huì )以怎樣的方式進(jìn)行減數第二次?染色體數還會(huì )再減半嗎?學(xué)生預測減數第二次。
6.動(dòng)畫(huà)演示：次級精母細胞到精子的過(guò)程。
總結：精子形成需要經(jīng)過(guò)變形，丟棄大量細胞質(zhì)，僅保留了細胞核和極少量細胞質(zhì)，所以精子壽命短，精子不再，因此減數無(wú)細胞周期。
(三)動(dòng)手體驗，形成概念
引導學(xué)生用橡皮泥模擬減數全過(guò)程，加深對減數過(guò)程的理解。
之后提問(wèn)：什么是減數?學(xué)生分析進(jìn)行減數的生物、細胞、時(shí)期、過(guò)程、結果，從而總結出減數的概念。
(四)小結作業(yè)，課外延伸
師生共同總結本節所學(xué)。課下請學(xué)生歸納形成配子的細胞(減數)的過(guò)程與特點(diǎn)。
簡(jiǎn)述動(dòng)物細胞培養的過(guò)程、條件及應用。
(二)過(guò)程與方法。
1.運用細胞的基礎知識，分析細胞工程的理論基礎;。
2.通過(guò)小組間的交流與合作，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達能力及思維的嚴密性。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)。
通過(guò)對動(dòng)物細胞培養的學(xué)習，體會(huì )生物科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步，關(guān)注細胞工程研究的發(fā)展和應用前景。
二、教學(xué)重難點(diǎn)。
動(dòng)物細胞培養的過(guò)程及條件。
三、教學(xué)過(guò)程。
(一)引入新課。
展示兩幅燒傷程度不同的病人圖片。
師：俗話(huà)說(shuō)：“水火無(wú)情”，火災過(guò)后，都會(huì )有燒傷病人。在治療燒傷病人時(shí)通常采用的方法是取燒傷病人的健康皮膚進(jìn)行自體移植，但對一個(gè)大面積燒傷的病人卻無(wú)奈，用他人的皮膚來(lái)源不足，而且會(huì )產(chǎn)生排異反應。怎樣獲得大量的自體健康皮膚呢?這個(gè)難題，動(dòng)物細胞工程為我們找到了解決辦法。
一、相關(guān)概念：
1、自由擴散：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴散作用進(jìn)出細胞。
2、協(xié)助擴散：進(jìn)出細胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴散。
3、主動(dòng)運輸：物質(zhì)從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)還需要消耗細胞內化學(xué)反應所釋放的能量。
二、自由擴散、協(xié)助擴散和主動(dòng)運輸的比較：
1.描述內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說(shuō)明內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構人體細胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
1.教學(xué)重點(diǎn)。
（1）內環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
（2）內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)。
（1）內環(huán)境的理化性質(zhì)。
（2）內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、課時(shí)安排。
2課時(shí)。
四、教學(xué)過(guò)程。
〖章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會(huì )內環(huán)境的重要性。
〔板書(shū)〕第1節細胞生活的環(huán)境。
〔節引入〕以“問(wèn)題探討”引入，學(xué)生思考并回答。
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細胞，包括紅細胞、白細胞等；圖2中是單細胞動(dòng)物草履蟲(chóng)。
2.血細胞生活在血漿中。草履蟲(chóng)直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境；不同之處是：血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲(chóng)直接生活在外界環(huán)境中；與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩定，如溫度基本恒定等。
〔問(wèn)題〕以“本節聚焦”再次引起學(xué)生的思考。
〔板書(shū)〕一、體細胞生在細胞外液。
體液——不論男性還是女性，體內都含大量以水為基礎的液體，這些液體統稱(chēng)為體液。
細胞內液。
（存在于細胞內，約占2/3）。
1.體液血漿。
細胞外液組織液。
（存在于細胞外，約占1/3）淋巴等。
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1.細胞外液是指存在于細胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細胞直接生活在血漿中，體內絕大多數細胞直接生活在組織液中，大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中。由此可見(jiàn)，細胞外液是體內細胞直接生活的環(huán)境。
2.相同點(diǎn)：它們都屬于細胞外液，共同構成人體內環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn)：（1）在人體內存在的部位不同：血漿位于血管內，組織液分布于組織細胞之間，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的細胞種類(lèi)不同：存在于組織液中的是體內各組織細胞，存在于血漿中的是各種血細胞，存在于淋巴中的是淋巴細胞等；（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.提示：當血漿流經(jīng)毛細血管時(shí)，水和一切能夠透過(guò)毛細血管壁的物質(zhì)可以在毛細血管動(dòng)脈端滲出，進(jìn)入組織細胞間隙而成為組織液，絕大多數的組織液在毛細血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見(jiàn)，全身的細胞外液是一個(gè)有機的整體。
〔板書(shū)〕2.
內環(huán)境——有細胞外液構成的液體環(huán)境叫做內環(huán)境。
三、細胞外液的成分。
〔資料分析〕有學(xué)生分析并回答，老師提示。
1.提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無(wú)機物和有機物。無(wú)機物包括水和無(wú)機鹽離子（如na+、k+、ca2+、mg2+、fe2+、cl-、hpo42-、so42-、hco3-）等，有機物包括糖類(lèi)（如葡萄糖）、蛋白質(zhì)（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質(zhì)（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調節生命活動(dòng)的各種激素、其他有機物（如維生素）等。
+、cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來(lái)源于食物中的糖類(lèi)。食物中的淀粉經(jīng)消化系統消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過(guò)血液循環(huán)運輸到全身各處。進(jìn)入組織細胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內環(huán)境中。二氧化碳通過(guò)血液循環(huán)被運輸到肺，通過(guò)呼吸系統排出體外，而多余的水主要在腎臟通過(guò)形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。
〔板書(shū)〕三、細胞外液的滲透壓和酸堿度。
〔旁欄思考題〕。
提示：哺乳動(dòng)物的生理鹽水是質(zhì)量分數為0.9%的nacl溶液，這樣的溶液所提供的.滲透壓與血漿等細胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的nacl溶液的質(zhì)量分數低于或高于0.9%，則會(huì )造成組織細胞吸水或失水。
〔板書(shū)〕四、內環(huán)境是細胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1．提示：na+和cl-等直接來(lái)自于食物，不需要經(jīng)過(guò)消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來(lái)自于食物中的糖類(lèi)和蛋白質(zhì)。糖類(lèi)和蛋白質(zhì)是兩類(lèi)大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過(guò)消化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內經(jīng)主動(dòng)運輸進(jìn)入小腸絨毛內的毛細血管中，經(jīng)血液循環(huán)運輸到全身各處的毛細血管中，再通過(guò)物質(zhì)交換過(guò)程進(jìn)入組織液和淋巴。
2．提示：細胞代謝產(chǎn)生的co2與h2o結合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應：
co2+h2oh2co3h++hco3-。
hco3-通過(guò)與細胞外的陰離子交換到達細胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統有關(guān)。
3．提示：人體具有體溫調節機制以保持細胞外液溫度的恒定。詳細內容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調節的內容。參與體溫調節的器官和系統有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統、內分泌系統、呼吸系統等。
4．提示：體內細胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過(guò)皮膚分泌汗液，泌尿系統形成、排出尿液和呼吸系統的呼氣這三條途徑來(lái)排出，其中以泌尿系統和呼吸系統的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過(guò)腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的co2通過(guò)肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周?chē)拿氀?，由于血液中的co2分壓大于肺泡中co2的分壓，co2就從血液中向肺泡擴散，再通過(guò)呼氣運動(dòng)將其排出體外。
〔小結〕略。
〔作業(yè)〕課后習題一二題。
〔提示〕1．c。2．b。3．b。
4．毛細血管壁細胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細淋巴管壁細胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。
拓展題。
（1）肺泡壁、毛細血管壁。（2）食物的消化和營(yíng)養物質(zhì)的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。
簡(jiǎn)述生物膜的結構。
過(guò)程與方法。
以細胞膜分子結構的探究歷程為主線(xiàn)，動(dòng)腦分析實(shí)驗現象得出實(shí)驗結論并構建模型，體驗科學(xué)的實(shí)驗思想和實(shí)驗方法。嘗試提出問(wèn)題做出假設。
情感態(tài)度方面。
二.教材分析。
本節以較多的篇幅介紹了對生物膜結構的探索歷程，并安排了兩個(gè)思考與討論，讓學(xué)生在認識細胞膜結構的同時(shí)，了解這些知識的來(lái)龍去脈，認識到可以通過(guò)對現象的推理分析提出假說(shuō)，假說(shuō)仍然需要觀(guān)察和實(shí)驗來(lái)驗證。隨著(zhù)技術(shù)手段的改進(jìn)不斷發(fā)現新的證據，原有的觀(guān)點(diǎn)或理論還會(huì )不斷得到修正和完善，并歸納總結出生物膜模型建構的基本方法。此外，還應重點(diǎn)理解和掌握生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，學(xué)會(huì )運用該模型解釋相應的生理現象。
三.學(xué)情分析。
高中學(xué)生具備了一定的觀(guān)察和認知能力，但是對問(wèn)題探索的動(dòng)力主要來(lái)自對相關(guān)問(wèn)題的好奇與有趣水平，目的性不十分明確。所以教師的思維導向就顯得十分重要。本節課利用科學(xué)史實(shí)驗資料，設計學(xué)生要探究的問(wèn)題。讓學(xué)生在問(wèn)題引導下進(jìn)行基于資料和問(wèn)題的課堂探究活動(dòng)。問(wèn)題的設計層層深入.按照學(xué)生的思維水平和能力達到一定深度,使學(xué)生順利由感性認識向理性認識過(guò)渡。
四、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。
難點(diǎn)：建立生物膜模型的過(guò)程如何體現結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)。
五、教學(xué)過(guò)程。
教學(xué)內容。
1、引入新課。
2.講述膜的磷脂排布。
3.演示電鏡照片。
4.演示實(shí)驗過(guò)程。
5.引導構建模型。
1.施萊登與施旺的稱(chēng)謂的區別。在講細胞學(xué)說(shuō)時(shí)，學(xué)生常將植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺的稱(chēng)謂混淆。我就告訴學(xué)生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學(xué)家。這樣學(xué)生就馬上把兩者的稱(chēng)謂記住了。
2.支原體無(wú)細胞壁，衣原體有細胞壁。常見(jiàn)的原核生物中只有支原體沒(méi)有細胞壁，但學(xué)生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰(shuí)有誰(shuí)無(wú)細胞壁。我就對他們說(shuō)，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細胞壁，支原體也就無(wú)細胞壁了。
3.常見(jiàn)的七種微量元素?？刹捎弥C音記憶法，“甜夢(mèng)童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。
4.人體必需的八種氨基酸。采用聯(lián)想記憶法，“蘇賴(lài)甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(lài)(人名)的指甲，本來(lái)顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴(lài)氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。
5.細胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大?？梢园迅髌诘淖兓瘹w納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復制合成暗準備”，意為在間期細胞表面沒(méi)有變化，但實(shí)質(zhì)上在進(jìn)行染色質(zhì)復制，包括了dna復制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，為分裂期作物質(zhì)上的準備。
前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質(zhì)變成染色體。
中期：“形定數晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態(tài)固定，數目清晰，便于觀(guān)察，并整齊排列在細胞中央的赤道板上。
后期：“點(diǎn)裂數加均兩極”，意為后期著(zhù)絲點(diǎn)分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細胞兩極，實(shí)現平均分配。
末期：“兩消三現生二子”，在植物細胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質(zhì)，核膜、核仁重現，細胞中央出現細胞板，形成新的細胞壁，把一個(gè)細胞分隔成兩個(gè)子細胞(動(dòng)物細胞中歸納為“兩消兩現生二子”，因為不會(huì )出現細胞板了)。
6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時(shí)，濾紙條上會(huì )出現4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個(gè)字記住。
7.神經(jīng)纖維靜息時(shí)細胞膜內外的電荷分布。神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，細胞膜內外的電位表現為“內負外正”，學(xué)生很易跟“內正外負”混淆?？刹捎寐?lián)想記憶法，聯(lián)想“內含豐富(負)、外樹(shù)正氣”這句話(huà)，從而記住“內負外正”。
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提供能量：植物進(jìn)行呼吸作用，主要是為生命體提供能量，這些能量可以再作用于植物本身，用于細胞分裂、植物生長(cháng)、礦質(zhì)元素吸收等一系列生命活動(dòng)。
提供原料：在呼吸過(guò)程中可能會(huì )產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物，這些可以成為合成體內重要化合物的原料。
2、真核細胞和原核細胞的區別。
真核細胞和原核細胞的區別。
一、認識原核細胞的和真核細胞。
1、真核細胞：
2、原核細胞；
二、原核細胞和真核細胞的主要特征。
1、真核細胞。
2、原核細胞。
3、真核細胞和原核細胞的比較。
導入：上一節我們學(xué)習了有關(guān)細胞的主要特征，以及細胞的基本結構，今天我們就把細胞進(jìn)行分類(lèi)，學(xué)習一下有關(guān)真核細胞和原核細胞的特點(diǎn)。
學(xué)生閱讀【探究活動(dòng)】認識一下有關(guān)原核細胞和真核細胞，教師提問(wèn)：
教師總結：由原核細胞組成的生物叫做原核生物，原核生物包括，細菌、藍藻、支原體、衣原體等生物。由真核細胞組成的生物叫做真核生物，真核生物包括動(dòng)物、植物、真菌、人類(lèi)。
教師小提示：
區分細菌與真菌？
細菌和真菌都是個(gè)體微小的生物，細菌一般是桿菌、球菌等如：大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、放線(xiàn)菌、等，真菌如：酵母菌等。
學(xué)生閱讀課本，教師總結原核細胞的特點(diǎn)：
（l）細胞壁和細胞膜：
細胞壁的主要成分是肽聚糖。
（2）細胞質(zhì)：有核糖體，無(wú)其他的細胞器。
（3）核區：由dna分子組成。
區別原核生物和真核生物是依據構成該生物的細胞是原核細胞還是真核細胞。
原核細胞與真核細胞的主要區別是有無(wú)成形的細胞核，也可以說(shuō)是有無(wú)核膜，因為有核膜就有成形的細胞核，無(wú)核膜就沒(méi)有成形的細胞核。
注意：（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因為病毒沒(méi)有細胞結構。
（2）原生動(dòng)物（如草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等）不等于原核生物，原生動(dòng)物是動(dòng)物中最低等的類(lèi)群，但它們都是真核生物。
（3）不是所有的菌類(lèi)都是原核生物，細菌和放線(xiàn)菌是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌等）是真核生物。
細菌常根據形狀分為：桿菌、球菌和螺旋菌，細菌常根據形狀來(lái)命名，如大腸桿菌。也有的根據功能來(lái)命名，如硝化細菌、乳酸菌等。
學(xué)生閱讀課本，總結真核細胞和原核細胞的比較？
原核細胞與真核細胞有較大區別，兩者的區別如下表所示：
原核細胞真核細胞。
細胞核無(wú)核膜、無(wú)核仁有核膜、有核仁。
細胞壁主要由胞壁質(zhì)組成植物細胞有，主要成分為纖維素和果膠。
內膜系統簡(jiǎn)單復雜。
微梁系統無(wú)有微管和微絲。
轉錄與翻譯出現在同一時(shí)間與地點(diǎn)轉錄在核內，翻譯在細胞質(zhì)內。
本節主要敘述了有關(guān)真核細胞和原核細胞的特點(diǎn)以及真核細胞和原核細胞的比較。
1.被子植物的個(gè)體發(fā)育：從受精卵開(kāi)始，經(jīng)細胞分裂、組織分化和器官形成，直至發(fā)育成性成熟個(gè)體的過(guò)程。包括種子的形成和萌發(fā)、植株的生長(cháng)和發(fā)育等階段。
2.營(yíng)養生長(cháng)：幼苗經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生長(cháng)，形成具有根、莖、葉三種營(yíng)養器官的植株，并繼續發(fā)展長(cháng)大的過(guò)程。
3.生殖生長(cháng)：從花芽的形成開(kāi)始，直至開(kāi)花、結果，形成種子的過(guò)程。
4.雙受精：卵細胞和兩個(gè)極核同時(shí)受精的方式，是被子植物特有的受精方式。
二.重點(diǎn)知識歸納。
1.種子的形成。
由胚珠發(fā)育而成，形成的場(chǎng)所在子房?jì)?，主要包括胚的發(fā)育和胚乳的發(fā)育。
(1)胚的發(fā)育：
(2)胚乳的發(fā)育：
單子葉植物的種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，也稱(chēng)有胚乳種子。
雙子葉植物的種子由種皮、胚兩部分組成(胚乳被子葉吸收)，也稱(chēng)無(wú)胚乳種子。
2.種子的萌發(fā)。
種子解除休眠后逐步分化發(fā)育成幼苗。
(1)需適宜的溫度和濕度等外界條件。
(2)種子的各組成部分所起的作用。
雙子葉植物的子葉為種子萌發(fā)提供營(yíng)養物質(zhì)。單子葉植物的胚乳為種子萌發(fā)提供營(yíng)養物質(zhì)。胚芽發(fā)育成幼苗的莖和葉(地上部分)。胚根發(fā)育成幼苗的根(地下部分)，并先伸出種皮外。胚軸發(fā)育成莖和根的連接處。
三.難點(diǎn)知識突破。
1.發(fā)育各階段營(yíng)養物質(zhì)的供應。
(1)胚的發(fā)育：由胚柄的泡狀細胞從周?chē)M織中吸收并運送營(yíng)養物質(zhì)來(lái)供應。
(2)種子萌發(fā)：?jiǎn)巫尤~植物由胚乳來(lái)提供營(yíng)養物質(zhì)，雙子葉植物由子葉來(lái)提供營(yíng)養物質(zhì)。
(3)植株生長(cháng)：由地上部分光合作用和根從土壤中吸收這兩條途徑來(lái)提供營(yíng)養物質(zhì)。
2.發(fā)育過(guò)程中的數字問(wèn)題。
(1)一個(gè)胚珠發(fā)育成一個(gè)種子，一個(gè)子房發(fā)育成一個(gè)果實(shí)，一個(gè)子房中有一至多個(gè)胚珠，一個(gè)果實(shí)中可以有一至多個(gè)種子。
(2)一個(gè)花粉粒萌發(fā)后形成兩個(gè)精子，最終一個(gè)花粉管中有兩個(gè)精子。
(3)一個(gè)胚珠受精需要兩個(gè)精子，一個(gè)子房受精需要多個(gè)花粉粒。
(4)發(fā)育過(guò)程中各結構的染色體數。
3.關(guān)鍵知識點(diǎn)。
(1)同一胚囊中的卵細胞和極核的染色體數目以及所攜帶的基因一般都相同，染色體數目是體細胞的一半。
(2)同一花粉管中的兩個(gè)精子的染色體數目以及所攜帶的基因一般都相同，染色體數目是體細胞的一半。
(3)卵細胞和極核同時(shí)受精，但不同時(shí)發(fā)育，受精極核不經(jīng)過(guò)休眠直接發(fā)育，而受精卵需經(jīng)短暫的休眠后才開(kāi)始發(fā)育。
(4)雙子葉植物的種子一般無(wú)胚乳，營(yíng)養物質(zhì)貯藏在子葉中;單子葉植物的種子有胚乳，營(yíng)養物質(zhì)貯藏在胚乳中。
答：增加水中的氧氣，防止根進(jìn)行無(wú)氧呼吸造成根的腐爛。
(2)培養根尖時(shí)，應選用老洋蔥還是新洋蔥?為什么?
答：應選用舊洋蔥，因為新洋蔥尚在休眠，不易生根。
(3)為何每條根只能用根尖?取根尖的最佳時(shí)間是何時(shí)?為何?
答：因為根尖分生區的細胞能進(jìn)行有絲分裂;上午10時(shí)到下午2時(shí);因為此時(shí)細胞分裂活躍。
(4)解離和壓片的目的分別是什么?壓片時(shí)為何要再加一塊載玻片?
答：解離是為了使細胞相互分離開(kāi)來(lái)，壓片是為了使細胞相互分散開(kāi)來(lái);再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。
(5)若所觀(guān)察的組織細胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么?
答：壓片時(shí)用力過(guò)大。
(6)解離過(guò)程中鹽酸的作用是什么?丙酮可代替嗎?
答：分解和溶解細胞間質(zhì);不能，而硝酸可代替。
(7)為何要漂洗?
答：洗去鹽酸便于染色。
(8)細胞中染色最深的結構是什么?
答：染色最深的結構是染色質(zhì)或染色體。
(9)若所觀(guān)察的細胞各部分全是紫色，其原因是什么?
答：染液濃度過(guò)大或染色時(shí)間過(guò)長(cháng)。
(10)為何要找分生區?分生區的特點(diǎn)是什么?能用高倍物鏡找分生區嗎?為什么?
答：因為在根尖只有分生區的細胞能夠進(jìn)行細胞分裂;分生區的特點(diǎn)是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞處于分裂狀態(tài);不能用高倍鏡找分生區，因為高倍鏡所觀(guān)察的實(shí)際范圍很小，難以發(fā)現分生區。
(11)分生區細胞中，什么時(shí)期的細胞最多?為什么?
答：間期;因為在細胞周期中，間期時(shí)間最長(cháng)。
(12)所觀(guān)察的細胞能從中期變化到后期嗎?為什么?
答：不能，因為所觀(guān)察的細胞都是停留在某一時(shí)期的死細胞。
(13)觀(guān)察洋蔥表皮細胞能否看到染色體?為什么?
答：不能，因為洋蔥表皮細胞一般不分裂。
(14)若觀(guān)察時(shí)不能看到染色體，其原因是什么?
答：沒(méi)有找到分生區細胞;沒(méi)有找到處于分裂期的細胞;染液過(guò)稀;染色時(shí)間過(guò)短。
計算公式：n=m×n/m.
估算的方法昆蟲(chóng)：燈光誘捕法;。
微生物：抽樣檢測法.
2、出生率、死亡率：a、定義：?jiǎn)挝粫r(shí)間內新產(chǎn)生的個(gè)體數目占該種群個(gè)體總數的比率;b、意義：是決定種群密度的大小.
3、遷入率和遷出率：a、定義：?jiǎn)挝粫r(shí)間內遷入和遷出的個(gè)體占該種群個(gè)體總數的比率;b、意義：針對一座城市人口的變化起決定作用.
4、年齡組成：a、定義：指一個(gè)種群中各年齡期個(gè)體數目的比例;b、類(lèi)型：增長(cháng)型(a)、穩定型(b)、衰退型(c);c、意義：預測種群密度的大小.
5、性別比例：a、定義：指種群中雌雄個(gè)體數目的比例;b、意義：對種群密度也有一定的影響.
(1)優(yōu)生的措施：禁止近親結婚、進(jìn)行遺傳咨詢(xún)、提倡適齡生育、產(chǎn)前診斷.
(2)禁止近親結婚的原因：近親結婚的夫婦從共同祖先那里繼承同一種致病基因的機會(huì )大大增加,所生子女患隱性遺傳病的概率大大增加.
記憶點(diǎn)：
1.多指、并指、軟骨發(fā)育不全是單基因的常染色體顯性遺傳病;抗維生素d佝僂病是單基因的x染色體顯性遺傳病;白化病、苯丙酮尿癥、先天性聾啞是單基因的常染色體隱性遺傳病;進(jìn)行性肌營(yíng)養不良、紅綠色盲、血友病是單基因的x染色體隱性遺傳病;唇裂、無(wú)腦兒、原發(fā)性高血壓、青少年型糖尿病等屬于對基因遺傳病;另外染色體遺傳病中常染色體病有21三體綜合癥、貓叫綜合癥等;性染色體病有性腺發(fā)育不良等.
知識與技能。
簡(jiǎn)述生物膜的結構。
過(guò)程與方法。
以細胞膜分子結構的探究歷程為主線(xiàn)，動(dòng)腦分析實(shí)驗現象得出實(shí)驗結論并構建模型，體驗科學(xué)的實(shí)驗思想和實(shí)驗方法。嘗試提出問(wèn)題做出假設。
情感態(tài)度方面。
二。教材分析。
本節以較多的篇幅介紹了對生物膜結構的探索歷程，并安排了兩個(gè)思考與討論，讓學(xué)生在認識細胞膜結構的同時(shí)，了解這些知識的來(lái)龍去脈，認識到可以通過(guò)對現象的推理分析提出假說(shuō)，假說(shuō)仍然需要觀(guān)察和實(shí)驗來(lái)驗證。隨著(zhù)技術(shù)手段的改進(jìn)不斷發(fā)現新的證據，原有的觀(guān)點(diǎn)或理論還會(huì )不斷得到修正和完善，并歸納總結出生物膜模型建構的基本方法。此外，還應重點(diǎn)理解和掌握生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，學(xué)會(huì )運用該模型解釋相應的生理現象。
三。學(xué)情分析。
高中學(xué)生具備了一定的觀(guān)察和認知能力，但是對問(wèn)題探索的動(dòng)力主要來(lái)自對相關(guān)問(wèn)題的好奇與有趣水平，目的性不十分明確。所以教師的思維導向就顯得十分重要。本節課利用科學(xué)史實(shí)驗資料，設計學(xué)生要探究的問(wèn)題。讓學(xué)生在問(wèn)題引導下進(jìn)行基于資料和問(wèn)題的課堂探究活動(dòng)。問(wèn)題的設計層層深入。按照學(xué)生的思維水平和能力達到一定深度，使學(xué)生順利由感性認識向理性認識過(guò)渡。
四、教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。
難點(diǎn)：建立生物膜模型的過(guò)程如何體現結構與功能相適應的觀(guān)點(diǎn)。
五、教學(xué)過(guò)程。
教學(xué)內容。
1、引入新課。
2.講述膜的磷脂排布。
3.演示電鏡照片。
4.演示實(shí)驗過(guò)程。
5.引導構建模型。
6.總結內容。
教師活動(dòng)。
中有什么物質(zhì)？你作出推論的依據是什么”引導學(xué)生分析回答。
“磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子，頭部是親水的，尾部是疏水的。并逐步提出問(wèn)題：磷脂分子在水表面(空氣-水界面)上將怎樣排布？磷脂分子在水中"呈球狀"又是怎樣排布的呢？引導學(xué)生討論分析哪一種最可能是生物膜的磷脂分子的排布方式。
1925年荷蘭科學(xué)家用有機溶劑提取了人類(lèi)紅細胞細胞膜的脂類(lèi)成分，“將其鋪展在水面”，測出膜脂展開(kāi)的面積二倍于細胞表面積。這是為什么？讓學(xué)生分析，得到答案。
播放“熒光標記的小鼠細胞和人細胞的融合實(shí)驗”課件，然后追問(wèn)：這一實(shí)驗顯示了膜中的蛋白質(zhì)分子處于一定的運動(dòng)狀態(tài)，那么，是不是所有的蛋白質(zhì)分子都處于運動(dòng)狀態(tài)？脂質(zhì)分子呢？據此，人們將膜的結構特點(diǎn)并沒(méi)有概括為“運動(dòng)性”,而是“流動(dòng)性”,你能探知其中的緣由嗎？能否舉些實(shí)例證明膜具有流動(dòng)性？設計意圖：培養學(xué)生善于聯(lián)想和周密思維的好習慣，激發(fā)深入探究，幫助理解“膜的流動(dòng)性”。
桑格和尼克森通過(guò)對已有的模型進(jìn)行修正，于1972年提出了流動(dòng)鑲嵌模型，這一模型為大多數人所接受。至此，同學(xué)們也能想象出這一模型的“相貌”了，先自主想象一下，再掀起它的神秘面紗。
總結歸納，隨堂練習。
學(xué)生活動(dòng)。
探究膜的主要成分。
體驗實(shí)驗過(guò)程。
思考實(shí)驗結果。
觀(guān)看動(dòng)畫(huà)。
體驗發(fā)現過(guò)程。
自主構建模型。
六、板書(shū)設計。
4.2生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型。
一、探究歷程。
1、現象：脂溶性物質(zhì)易進(jìn)入細胞膜。
結論：成分是脂質(zhì)、蛋白質(zhì)。
2、現象：?jiǎn)畏肿訉用娣e是膜面積的2倍結論：磷脂雙分子層。
3、現象：暗亮暗結構。
結論：三層結構，靜態(tài)統一。
4、現象：雜交細胞膜蛋白流動(dòng)。
結論：膜上分子有流動(dòng)性。
二。流動(dòng)鑲嵌模型(圖)。
1.施萊登與施旺的稱(chēng)謂的區別。在講細胞學(xué)說(shuō)時(shí)，學(xué)生常將植物學(xué)家施萊登與動(dòng)物學(xué)家施旺的稱(chēng)謂混淆。我就告訴學(xué)生施萊登的“萊”字上有一草頭，“草”乃植物也，故其為植物學(xué)家。這樣學(xué)生就馬上把兩者的稱(chēng)謂記住了。
2.支原體無(wú)細胞壁，衣原體有細胞壁。常見(jiàn)的原核生物中只有支原體沒(méi)有細胞壁，但學(xué)生常將支原體和衣原體混淆，搞不清兩者誰(shuí)有誰(shuí)無(wú)細胞壁。我就對他們說(shuō)，“衣”原體就像穿了一層衣服，因此衣原體有細胞壁，支原體也就無(wú)細胞壁了。
3.常見(jiàn)的七種微量元素?？刹捎弥C音記憶法，“甜夢(mèng)童心盆沐浴”即“fe、mn、cu、zn、b、mo、cl”七種微量元素。
4.人體必需的八種氨基酸。采用聯(lián)想記憶法，“蘇賴(lài)甲、本色亮、潔異亮”，想象出意義：蘇賴(lài)(人名)的指甲，本來(lái)顏色就亮，清潔之后異常亮了。即“蘇氨酸、賴(lài)氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸”八種氨基酸。
5.細胞有絲分裂五期的變化特征，多而零碎，直接記憶難度很大?？梢园迅髌诘淖兓瘹w納為一句口訣，借助口訣記憶。間期：“復制合成暗準備”，意為在間期細胞表面沒(méi)有變化，但實(shí)質(zhì)上在進(jìn)行染色質(zhì)復制，包括了dna復制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成，為分裂期作物質(zhì)上的準備。
前期：“膜仁消失顯兩體”，意為在前期核膜、核仁消失，形成紡錘體及染色質(zhì)變成染色體。
中期：“形定數晰赤道齊”，意為到中期，染色體不再縮短變粗，形態(tài)固定，數目清晰，便于觀(guān)察，并整齊排列在細胞中央的赤道板上。
后期：“點(diǎn)裂數加均兩極”，意為后期著(zhù)絲點(diǎn)分裂，兩條姐妹染色單體分裂成兩條染色體，染色體數目加倍，在紡錘絲的牽引下移向細胞兩極，實(shí)現平均分配。
末期：“兩消三現生二子”，在植物細胞有絲分裂末期，紡錘體消失，染色體變回染色質(zhì)，核膜、核仁重現，細胞中央出現細胞板，形成新的細胞壁，把一個(gè)細胞分隔成兩個(gè)子細胞(動(dòng)物細胞中歸納為“兩消兩現生二子”，因為不會(huì )出現細胞板了)。
6.濾紙條上四色素帶記憶。用紙層析法分離綠葉中色素時(shí)，濾紙條上會(huì )出現4條色帶，從上到下依次為胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，可用概括記憶法，概括為“胡黃ab”四個(gè)字記住。
7.神經(jīng)纖維靜息時(shí)細胞膜內外的電荷分布。神經(jīng)纖維在未受到刺激時(shí)，細胞膜內外的電位表現為“內負外正”，學(xué)生很易跟“內正外負”混淆?？刹捎寐?lián)想記憶法，聯(lián)想“內含豐富(負)、外樹(shù)正氣”這句話(huà)，從而記住“內負外正”。
最重要的是做題與總結。
1)把做題當成積累。
在做題中你會(huì )逐漸摸清哪些地方經(jīng)常成為考點(diǎn)。尤其是大題，出題套路會(huì )比較固定，答案也很固定。比如一些有“本質(zhì)是”這樣字眼的題一般要答與基因、dna有關(guān)的知識點(diǎn);又如，問(wèn)神經(jīng)遞質(zhì)在神經(jīng)元之間為什么是單向傳遞的、要答“神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放并作用于突觸后膜”。生物是很有規律的一個(gè)學(xué)科掌握這些?？家恍┛c(diǎn)的知識點(diǎn)，會(huì )保證得一個(gè)中等、穩定的分數。
2)將經(jīng)典的題收入記憶中。每一道生物題其實(shí)都是老師們智慧的結晶，一些考點(diǎn)，單獨考的時(shí)候并不難，你甚至可以不假思索地回答出來(lái)，但出題人往往會(huì )將你在不同階段學(xué)到的知識歸納、找出其共性進(jìn)行考察，這樣就考察了你對知識點(diǎn)掌握的準確性，以及舉一反三、融會(huì )貫通的能力。這種題一般為選擇題。例如：?jiǎn)?wèn)：下列哪細胞器可以產(chǎn)生水?然后給你列出了如下細胞器：核糖體、葉綠體線(xiàn)粒體、溶酶體、液泡等等,a、b、c、d四個(gè)選項分別包含了上述細胞器中的幾種，你就要動(dòng)用之前學(xué)過(guò)的所有關(guān)于細胞器內的反應的知識點(diǎn)：在學(xué)蛋白質(zhì)時(shí)，學(xué)了脫水縮合可以產(chǎn)生水，場(chǎng)所：核糖體。在學(xué)細胞呼吸時(shí)，學(xué)了有氧呼吸第三步時(shí)會(huì )產(chǎn)生水，場(chǎng)所：線(xiàn)粒體內膜，所以答案為：線(xiàn)粒體、核糖體。通過(guò)這道題，你可以歸納出：能產(chǎn)生水的細胞器有線(xiàn)粒體、葉綠體---這，就轉化成你自己的積累了。這樣一來(lái)，做題不僅檢驗了你的知識掌握的怎么樣，還替你歸納、總結了知識點(diǎn)，豐富了你的知識儲備所以，對經(jīng)典的題適當加以記憶，會(huì )讓你的知識網(wǎng)交織的更緊密，不失為沖擊高分的良策。
3)選擇兼顧速度與準度。在平時(shí)的練習中，一套題往往會(huì )包含30-40道選擇題，每道題大約分值在1-2分，但可別小瞧了選擇題，正式的高考中一個(gè)選擇要占6分，相比較而言，大題的一個(gè)空也就1-2分所以說(shuō)，選擇好壞對試卷的分數起著(zhù)很大的決定性。在平時(shí)的訓練中有些同學(xué)往往做到一半就失去了耐心，繼續答時(shí)準確率就大大下降。對于這種情況，不妨嘗試此法：按從前往后的答題順序，先把考察概念，定義，識圖(甚至看一遍題就能給出答案的)的簡(jiǎn)單題先答上，然后回頭攻克涉及分析較繁瑣，計算量較大的繁瑣題目或難題。這樣自信心有了，也能避免被難題卡住，造成簡(jiǎn)單題沒(méi)時(shí)間考慮的情況。此外，記錄自己每次在選擇題上花費的時(shí)間也是很重要的，爭取每次都能在速度與準確性上有所突破。